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老衲要还俗-第257部分
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同时,这也是孩子们最喜欢的零食,可以说好处多多……
不过一家人显然是没有能力包出一家人吃一冬天的馒头、豆包等东西的。所以,基本都是七大姑八大姨,三姑六婆,邻居,乡里乡亲的,闲着没事的人都叫来。大家一起动手做馒头。帮忙的多了,自然孩子也跟着来了,哄孩子的不二法宝自然是好吃的了。所以,这些馒头、豆包什么的,每次出锅,必然是先照顾好这些小祖宗,然后才能送到下屋冷冻起来。当然,大人们肯定是也要尝尝鲜的……
如此一来,这也形成了一种习惯,虽然主人家不用请帮忙的吃饭,但是这蒸出来的东西,却是要让大家吃个饱的。不过这都不是值钱的东西,算不帮忙,没富裕的时候,大家也不会计较这些。都乐意分出去,换来一声欢快的笑声。
因此,蒸馒头、包饺子什么的活动,对于农村人们来说,如同过年一般。一大群人聚在一起,其乐融融,孩子玩闹,大人说笑,顿时寒冷的冬天,也不冷了。
方正有时候甚至怀疑,这习俗是不是因为冬天太冷,没地方玩,太寂寞了,一个个的在家憋得难受,才开发出来的。
当然,这只是一个念头而已,蒸馒头、蒸豆包、蒸年糕什么的,在东北不仅仅代表着吃,也不仅仅代表着许多人聚在一块的玩,还代表着一种蒸蒸日的期盼和祝福。这也是东北的一种特色的聚会,算是过年前的开胃菜。
不管几个弟子,方正进了屋,果然左右两边的房间里,炕,地都摆着大圆桌,四周围着一群人,和面的和面,做馒头的做馒头,做豆沙包的做豆沙包……一个个其乐融融的聊着天。看到方正,一个个的挥舞着白花花的手,笑出了一口白亮的牙齿,打着招呼。
方正则一一回礼,然后快速冲进了后厨。
后厨,杜梅和另外几名女子也在忙乎,一人管一口炉灶,炉灶蒸着高高的七八层的蒸屉,那白腾腾的雾气是从这里出来的。由于雾气太浓,方正也看不清楚谁是谁……
不过这已经不重要了,方正的目光已经落在了摆在高脚桌子,还没来得及拿出去的两个盖帘的其一个了!
边的盖帘依然是馒头,但是这个盖帘却不太一样。面是一个个金黄色,如同鸡蛋竖起来一般的小东西,十分好看。
这时候杜梅看到了方正:“别看了,还是生的呢。”
方正顿时叹了口气。
杜梅笑道:“刚出锅的是没有了,但是下屋里有冻好的豆包,你要不要吃?”
方正一听,立刻道:“吃啊!当然要吃了!”
说完,方正跑了出去,结果看到杨平和杨华站在那,一脸懵逼的看着他。
方正愕然:“两位施主,怎么了?”
杨华苦笑道:“方正住持,你们山的动物都是饿死鬼投胎的么?怎么都这么能吃?那最小的小胖墩都吃了两个馒头了……那头狼自己吃了半盖帘的馒头。还有那猴子,也是个大胃王。净心不用说了,这家伙吃了十个,竟然还嚷嚷着要……你们说你们咋不早点来呢?”
方正看了一眼,吃的腮帮子鼓得老高的松鼠,这家伙竟然还有用嘴巴打包带走的意思!
独狼吃的都噎住了,红孩儿虽然在吃,不过时不时的撕下一块扔到了身后躺在地,张大了嘴巴的咸鱼嘴里。
第868章 悟性是个好东西
猴子看到方正来了,赶紧将馒头藏在了袖子里,跟做贼似的。
“早点,晚点……有啥区别么?”方正心说,反正都是扫荡一空。方正可没有客气的想法,从小是吃百家饭长大的他,和这些村民们,也不知道什么叫客气。当然,作为回报,他回报的也不少。但是一家人,用得着算计他们多么?
杨华笑道:“你们早点来,我们不用弄出来了,你们直接蹲在后厨吃完了,我们也省心了。”
方正一听,也笑了,问道:“杨施主,豆包在哪呢?”
杨华楞了一下,随后笑骂道:“你们这些家伙,以后别叫和尚了。叫土匪好了,这是土匪下山啊,出锅的给灭了。还惦记着我们的存货。”
方正干笑两声,算是回应。
杨华将盖帘交给杨平,让杨平拿进后厨去,他则带着方正去了下屋。
杨华自从赚了钱后,第一件事是拆了原本的土坯草房的下屋,盖了砖瓦房的下屋。里面用铁皮弄了几个大铁皮储藏桶,掀开面的盖子,方正看到里面放着不少豆包。杨平一边往外拿一边道:“这是一周前包的,现在冻的邦邦硬了。你们是直接啃,还是回锅里热热?”
方正想了想,锅里还有蒸的呢,要吃热的,当然吃新鲜的。于是道:“不用了,直接啃。也别拿多了,这几个小家伙估计已经快饱了。”
松鼠一听还有吃的,眼睛都带泪花了,努力的将嘴里的咽下去。看到杨华拿完了豆包,然后被喊去干活了,确定四周没人后,苦兮兮的道:“师父,这不是快饱了。这是快爆了!这馒头咋这好吃呢?以后咱们也蒸馒头吃好不好?”
方正摸了摸松鼠那圆滚滚的肚皮,笑道:“这馒头一定要刚蒸出来的,才有这个味道。而且,偶尔吃才香,顿顿吃,可不过晶米。走了,吃豆包去。”
“师父,你手里的是豆包么?我怎么觉得,这玩意硬邦邦的,没有馒头好吃啊?”松鼠托着肚皮跟了来,吃的太撑,走两步,得歇歇,否则撑的难受。
独狼是个大胃王,虽然吃的多,但是馒头这东西,一压缩也没多少。所以,这家伙还生龙活虎的,看的松鼠这叫一个羡慕。
红孩儿和咸鱼是分着吃的,看着多,实际也不多。
猴子吃的也不算多,所以几个家伙的肚子还有空地方。
看到方正又拿了没见过的吃的,顿时一个个的好心起,凑了过来。
到了有人的地方,动物们不好开口,只能净心发问了:“师父,你手里拿的是啥啊?硬邦邦的,能吃么?”
方正也不说话,直接拿出来一个,放在口暖了暖,然后牙齿用力一咬,从那硬邦邦的豆包刮下来一层肉,在口慢慢的咀嚼起来,眯着眼睛,似乎十分的享受。
红孩儿、独狼、猴子、咸鱼、松鼠他们更加好了,红孩儿要了一个过来,放入口用力一咬……
只听咔的一声,豆包竟然被这熊孩子的伶牙俐齿给咬断了一大块!红孩儿只感觉这东西入口冰凉,啥味道也没有,舌头舔着也不舒服,顿时泪眼汪汪的看着方正。
方正笑道:“心急吃不了热豆腐,你牙口虽然好,但是啃豆包可是讲究技巧的。暖暖再啃,别有一番风味。”
红孩儿将那一大口含在嘴里,等表皮融化了几分后,他惊讶的发现,这豆包的表皮竟然是光滑的、柔软的,咬下去很有韧性。那感觉很特别,特别有嚼劲!同时豆包的肉带着玉米的香味,还有一种独特的甜!
红孩儿原本紧皱的眉头,顿时挑了起来,慢慢的咬着,吃了起来。
猴子和独狼见此,立刻凑了过来。
方正也不小气,一人发了一个,不过独狼没爪子,只能含在嘴巴里,然后用舌头在那来回的舔,舔化了,在嘴里来回的咬,吃的口水哗啦啦的往外流。方正见此,赶紧将他踢到一边去,太丢人了……
猴子观察的最仔细,学着方正的模样,将豆包放在嘴边,暖化了表皮那一层,然后用牙齿将其刮下来。凉凉的,甜甜的,带着点玉米的香气,咬起来很有嚼劲,肉呼呼的,格外的舒服。
更神的是,虽然是冬天,虽然豆包也是冰凉,虽然拿着豆包的手被冻的不得不来回换手拿,但是大家啃起来竟然没有冷的意思。
咸鱼见此,眼睛都红了,偷偷的叫道:“嘿,嘿……别忘了我啊!”
红孩儿直接拿过一个豆包,塞进了咸鱼的嘴里。咸鱼人老成精,看了半天,早知道其的门道了,自然是小心翼翼的啃着,没发生什么意外。
倒是松鼠摸摸肚皮,一脸委屈的看着方正,几次想要去要一个豆包,最终都没动手。看着方正等人吃的倍爽,松鼠咽着口水,看看独狼,问道:“大师兄,好吃么?”
独狼连连点头,道:“里面有豆沙,好香。”
松鼠又可怜巴巴的问猴子:“三师弟,好吃么?”
猴子点头道:“口感很好。”
松鼠再看向红孩儿和咸鱼,两个家伙没等他问,已经在点头了。咸鱼则坏笑道:“嘿嘿,小家伙,我要是你,撑死也得吃一口。太好吃了,哈哈……我在灵山都没吃过,啧啧。果然论做饭的功夫,还是人类最擅长啊。啧啧……”
听着这些话,松鼠更馋了,最终一咬牙,跑到了方正边,可怜巴巴的道:“师父,我吃一点可以么?”
方正看着这小东西的样子,笑道:“吃是享受,超出了享受范围的吃是贪,贪要承受后果。你只看到了眼前的美食却没想过后面的美食,如今,知道错了么?”
松鼠带着哭腔道:“知道了,我以后吃东西,一定留点位置给后面的。”
方正闻言顿时无语了,这小东西的悟性,简直等于没有……
猴子无奈的道:“师兄,师父的意思是说,凡事要有度,过了是贪,贪是罪,结果肯定是自己承受的,痛苦在后面呢。”
第869章 烤烤烤,烤哭了
松鼠在那直点头,至于听没听懂,方正已经不抱指望了。 这小东西的确吃的太撑了,方正也不好给他一个完整的豆包,那样的话,这家伙多半是要浪费了。于是方正找了一把小刀,刮下来一些豆包,塞进松鼠的嘴巴里。
松鼠品了品,尝了尝,最后眼睛顿时放起了亮光,叫道:“好吃,真好吃!”兴奋了一下,萎靡的耷拉着脑袋,道:“可惜,吃不了太多了。”
众人闻言,顿时笑了起来。
“师父,还有别的好吃的么?”有了松鼠这个前车之鉴,其他几个贪嘴的也留了个心眼,先问问,有留点地方。没有的话,多吃点,不吃亏。
方正笑道:“好吃的才刚刚开始呢,走,找个火盆去。”
杨华家现在人太多,屋里屋外都是人,方正想找个火盆或者火炉,只要他肯说,大家肯定愿意让一个给他。不过方正还没有那么自私,于是拎着豆包出了杨华家跑到王佑贵家去了。
果然,王佑贵的老婆跑去帮忙做馒头什么的去了,王佑贵正在家擦他那辆珍爱的摩托呢。
看着那擦的都放光的摩托,方正忍不住笑道:“王施主,你这摩托是一天擦几遍啊?你也不怕擦坏了?”
王佑贵闻言,一抬头看到是方正,顿时笑了出来,道:“这可是我的宝贝,怎么可能擦的坏?对了,你们几个咋跑过来了?这时候,你们不应该在杨华家混吃混喝么?”
果然,全村人都了解方正的性子,一开口点出了重点。
方正老脸微微发红,道:“咳咳……那个,杨施主家挤了点。贫僧干脆打包带出来了,对了,施主,你们家火盆里有火吧?”
说完方正晃了晃手里的一袋子冻豆包。
王佑贵一看,流露出果然如此的表情,然后道:“好家伙,没少带啊?火盆在炕呢,刚添的苞米瓤子,正旺着呢。”
方正一听,赶紧和王佑贵告辞,带着几个弟子冲进了屋子里。果然,炕放着一个大火盆,火盆里红彤彤的,一米开外都能感受到火盆里的热度。
方正熟门熟路的找到了放在厨房里的一个铁,把铁放在火盆。然后方正将冻的邦邦硬的豆包拿出来,一个个的,拉开点距离放在铁,免得豆包融化了粘在一起。
猴子坐在边,松鼠站在一边,爪子搭在猴子的腿,伸长了脖子,一脸好的看着。
红孩儿坐在方正的对面,对于火,他天然亲,烤的美滋滋的。
咸鱼见王佑贵没进屋,屋里也没人,立刻从地爬了起来,坐在火盆边,跟着烤火。结果这一烤,一股烤咸鱼的味道先飘了出来。众人一闻,别说,还挺香!众人纷纷向咸鱼,那眼神,看的咸鱼浑身发毛,赶紧将自己的味道收敛了,哼哼道:“注意,你们是和尚,不能吃肉!不能杀生!”
众人撇撇嘴,没吭声,再次看方正摆豆包。
独狼块头太大,炕也没他的地方。于是这家伙人立而起,爪子搭在炕沿,仰着头,张着嘴,舌头甩在外面,瞪着眼珠子,如同看着仇人一般,死死的盯着面的几个豆包!仿佛再说:这是我的,谁跟我抢,是不共戴天的仇人!
对此,众人直接无视他的存在了。
摆好了豆包,方正也坐了下来,慢慢的等着。
“师父,这豆包啃着吃好吃么?”松鼠咽了口唾沫,问道。
方正笑道:“当然好吃,为师带你们吃的东西,什么时候不好吃过?这可是为师小时候冬天最爱吃的东西之一。”
“师父,这豆包到底是啥做的啊?咋这么好吃呢?是有点粘牙”独狼说完,张开嘴,果然牙粘了不少。众人这才明白,难怪这家伙一路走来,总是玩舌头,原来是在那清理牙齿呢。
方正道:“这是黏米和玉米面按照一定例掺在一起做成的,里面是豆沙加糖。做好之后,先入锅蒸熟,蒸熟后可以吃了。吃不了,可以直接放在外面冷冻,冷冻后可以直接啃着吃。也可以放回锅里重新蒸着吃,也可以像我们这么烤着吃。不过,一般情况下,只有喜欢啃冻豆包的人,或者是饿坏了想吃点东西的人才会硬啃。大多数的时候,都是蒸熟了,作为饭桌的副食来吃。
至于烤豆包么,这跟吃烧烤是一回事了,连玩带吃,别有一番风味。”
方正说话间,铁丝的豆包已经被烤的发出啪啪的声音,表皮因为高温碳烤的原因泛起了金黄色,并且越来越亮!冻豆包融化的时候,那是一种如同糯米般的软亮。但是烤熟的豆包不同,这个时候的豆包看起来更像是黄金外面打了一层蜡!亮的同时,特别有质感。
随着碳烤的时间越来越长,豆包靠近火盆的方向偶尔出现一些小气泡,不过这气泡不大,一下子没了。
方正不断的调换豆包的方向,努力使得豆包被碳烤的均匀一些。
不过豆包终究是糯米做的,刚融化的时候还是很黏,因此,每一次挪动豆包的时候,都会有一部分贴在下面的铁丝,甚至有的豆包,直接都想一层都被粘了下去。看到这里,松鼠有些舍不得的道:“师父,这些都不要了么?好可惜的样子哦……”
方正笑道:“这可不是浪费了,尝尝。”
说完,方正将那一层烤的发硬的皮取了下来,入手滚烫,但是那种烤出来的碳香味,却闻得几个小东西食欲大开!真的如同方正说的那般,竟然有种烧烤的感觉!
方正掰下一小块放到松鼠爪子里,松鼠只感觉烫的爪子快要抓不住了。再看方正,直接将剩下的扔嘴里,牙齿合拢发出一声声脆响,宛若吃的不是软糯的豆包,而是脆卷!
听着那脆生生的声音,松鼠赶紧塞嘴里,果然,入口后也没那么烫了,三口两口下去,只感觉这豆包壳脆带甜,甜带着玉米的香味,小家伙当场哭了。
方正愕然:“净宽,你怎么哭了?”
第870章 记者蜂拥而至
松鼠可怜巴巴的看着方正,带着哭腔道:“师父,你能理解有好吃的摆在面前,却吃不下的苦么?”
方正:“……”
其他几个小家伙也学方正的方法,开始扒拉下面粘着的那一层,一个个的吃的津津有味。 唯一可惜的是,这东西太少了,对于松鼠、红孩儿、咸鱼这种小体型的来说,还不错。但是对于独狼那大嘴巴狼来说,扔到嘴里,跟没扔似的,只能可怜巴巴的看着……
方正也不管他,突然拿起一个整个的豆包起来,放入口吃了起来。
红孩儿道:“师父,还没热透呢。”
方正笑道:“热透有热透的吃法,没热透有没热透的吃法。尝尝吧,很有感觉的。”
红孩儿等人好,不过方正在吃的这方面还没坑过他们,所以大家纷纷伸手,抓了一个豆包出来,然后也不吃,而是看着方正怎么吃。
方正先吃掉外面那一层硬壳,然后吃里面软糯的豆包肉,最后大家看到,那豆沙还没划开,还冻成了一团,面虽然没有冰渣,却也是邦邦硬的感觉。结果看到方正如同吃糖豆一般,一口扔进口里,慢慢的咀嚼起来。
几个家伙也不问了,直接有样学样。
红孩儿吃豆包外壳的时候,果然脆的舒服。吃里面的软肉的时候,只感觉粘粘的,肉肉的,很香……唯一有点不舒服的是这豆包刚从烤炉拿下来,放入口烫的慌。然而当他吃到里面的豆沙的时候,只感觉嘴唇处一阵冰凉,那感觉如同三伏天喝了一口冰镇饮料一般,那感觉格外的刺激!
红孩儿一口将豆沙团放入口,冰凉混着炙热在口混合,同时因为融化,豆沙团开始脱落一层层的甜甜的豆沙,香味、甜味、火热和冰凉在口碰撞,交织出来的味道,着实让红孩儿着迷!
尤其是当豆沙刚刚化开的时候,里面的寒气还有,却被舌头一压化为一团,顿时芳香四溢!
边的猴子已经忍不住深处一根大拇指道:“师父,这个好吃!”
咸鱼一个跟着道:“虽然没啥灵气,这味道单独吃也那样。但是这种吃法,混合起来,的确有点特别,好吃!”
松鼠看的口水都流出来了,奈何肚皮太撑,真的吃不下了。
松鼠目光转了一圈,最终落在了独狼身,然后瞬间找到了平衡感……
只见独狼在那不停的甩着脑袋,叫道:“师父,粘牙了,弄不下来了……这玩意咋这么粘?嗷嗷……”
方正看着那笨狗的样子,真想一巴掌拍死他!别人都是慢慢吃,这家伙火急火燎的跟赶着战场似的,一口将整个豆包吞了,先是烫的直摇头,然后用力一咬,整个豆包扎在牙,卡在间,下不来了……
对此,方正叹了口气,让猴子去帮忙。
这边继续吃,豆包完全热透了之后,是一团热乎乎的硬壳团,咬破了外壳,里面是嫩肉包着融化的豆沙,香味更加浓郁。虽然少了冷热交织的爽,却又多了一层谷物的香,倒也算是各有优劣了。
吃完了豆包,方正发现几个小家伙虽然意犹未尽,但是松鼠已经哭的眼睛都红了。
看着这可怜巴巴的小东西,方正也不忍心继续馋他了,于是招呼了一声,带着一群小东西山去了。
不过方正屁股还没坐热呢,被门外一片嘈杂声吵了出来,探头出来一看,只见一大群记者扛着长枪短炮来了,井妍赫然也在其。
井妍的眼睛贼,一眼看到了从门后面探出来的光头,马挥手叫道:“方正住持,你好,我们能采访你一下么?”
方正心说:你都这么喊了,我还能缩回去不成?
于是干咳一声,深吸一口气,摆足了大师的范儿,缓缓走了出去,双手合十,对着一群记者道:“阿弥陀佛,诸位施主,有事么?”
“大师,我们大老远跑来,当然有事了。其实我们很早之前想来了,不过下了大雪,封山了,不来。现在我们来了,您看,有没有时间,开个新闻发布会,或者采访会什么的?呃,自我介绍一下我叫唐诗。不是躺尸,是唐诗宋词的唐诗。”有个个子不高的女记者叫道。这记者很有特点,身捆着一个机器,机器捆着摄像头对着前方,还有一个麦克风对着自己,手机也卡在面,整个组合下来,科技感十足,如同那米国大片里的机器人似的。如此装扮,方正不能不注意到她。
方正略微低头看着这个娇俏的女孩子,心说:这还真为难人家了,这么点的身子拿那么大的机器。
看着一群记者渴望的眼神,方正想了想,虽然这辈子还俗的希望不大了。但是发扬一下一指寺倒也没啥不好,这也算是满足一下一指禅师的心愿吧。
于是方正点点头道:“可以,不过寺院乃是清静之地,诸位施主,不如随贫僧去外面吧。”
井妍立刻道:“没问题,走了,去外面采访。”
记者们一听,呼啦一声跑出去抢占地盘了。
方正落在后面,井妍故意放慢了速度凑过来道:“陈大年的事情你准备怎么解释?还有次王大友、夏吉利、我本要脸的事情。还有这一指山的变化……哎呀,总之你这一指山现在问题多多。记者不来,不问,也算了。这要是来了,肯定是各种问题不断。你最好想想如何回答吧……”
方正一听,顿时头皮有点发麻,他是不能撒谎的。人家要是问起来,这还真不好回答了……不过方正眼珠子一转,计心头!
到了外面,记者们帮方正选了一个背景,正是奈何桥头,两边是天龙池,往后点是两座钟楼鼓楼,再往远了是一指寺门口的两棵长到两米多高的银杏树,以及一指寺和那树冠巨大的菩提树了。
这一切倒影在水面,将一指寺衬托的无的神秘、漂亮!方正那个位置如同黄金节点一般,一身白衣站好,在背景衬托下,颇有几分佛风神韵。看的一群记者都是眼睛一亮,忍不住先多拍了两张照片,准备回去当桌面背景用。
第871章 大师开讲
等方正准备好了,唐诗忽然叫道:“大师,忘记告诉你了,我这次是代表我个人采访,我开直播了,嘿嘿……”
方正一听,顿时脑
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