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极品乡村生活(名窑)-第11部分
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这些，李峰还真不太了解，不知道有没有族谱一类的东西儿，李峰想着，看着左右杂草树枝清理干净儿。插上“标”提前儿，标记上身份，李山，开始上香，两束香祭祀山神土神保佑祖先家宅安宁。
李峰手里的香火才是自己老人受用的的，上香，倒酒儿，烧纸钱儿，纸钱每个坟头放上二叠儿，李峰照着李山的样子，画个圈圈，说明这里是有人的，祖先凭着“标”到阴间官府领钱儿，至于“包”已经烧过去了。
圈圈的另一层意思保护钱财不外漏，免得孤坟野鬼惦记儿，这些也是山里人重视香火延续的一个原因。没有后人拜祭，做出“标”“包”自己在地府不过是孤坟野鬼，连个身份都没有啊。
李峰此刻有些明白二奶每次说起祖先，脸上的黯然之色。人啊，心里不安，或许今天看来有些迷信儿，不过能寻个心中安乐，有何乐不为呢。李峰此刻神情越加的认真严肃了，古人留下的文化传统其实真的有这好的，益处的一面儿。
李峰拿起自己采的野菊花轻轻放在奶奶墓前，虽然自己已经记不清奶奶，可是从张兰说的点点滴滴可以看出老人生前对自己多么疼爱。逝去的不仅仅是浓浓不舍，还有亲人的怀念儿。
上了香，话了纸，李峰帮着李山解开鞭炮，放鞭炮儿，山里人原是兴着的。如今年岁倒是没有什么加上驼峰岭本来就是少树林的，倒是不在意这些。李峰沿着爷爷，奶奶的坟儿，围成一个圈圈，留着酒菜，点燃鞭炮。
青烟升起，山岭惊起飞鸟，噼里啪啦的一阵，化成平静，李峰恭恭敬敬随着父亲李山磕了三个响头，拍拍身上尘土。清明做好了，劈了树枝，开了路，插了标，上了供，烧了香，化了纸钱，放了鞭炮，磕了响头儿。自家的清明，李山带着儿子，带着李家的香火延续儿。回来了，张兰早早的做好了早饭，米粥馒头青菜，闷豆子，简单爽利，吃完早饭儿。
张兰又忙了起来，明天是清明节，又名寒食节，相传春秋时代，晋文公流亡他国时有一次饿倒，大臣介子推从腿上割下肉烤给重耳吃。历尽艰辛后，晋文公封赏了和他一起流亡的臣子，独忘了介子推。待人提起，晋文公内心十分不安，派人去请，介子推已背着老母亲躲进了绵山。晋文公寻山无果，听进了一个馊主意：放火烧山。没想大火烧了三天三夜，也没见介子推逃出来。火灭上山，赫然在一棵大柳树下发现介子推和母亲竟抱树烧死了。第二年，晋文公祭奠介子推，那棵烧焦的柳树竟然复活，晋文公便把这一天定为了“寒食节”。
实际“寒食节”是源于古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗，换新火时，当新火未至，就禁止人们生火。总而言之，这个节日的主要节俗就是禁火，人们只能吃备好的熟食、冷食。后世随着时间的迁移，逐渐把寒食的习俗移到清明之中。寒食节吃啥呢？历史上的食品多数寓意深刻，种类也狠丰富，包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及餳等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。寒食节的食品到现在大多已经失传，但也有一些流传至今。
如今，张兰正是要做本地清明节必吃的青团子，青团子做起来不算复杂，但是颇会功夫。青团又叫艾团子，艾草儿俗话叫又名青，所有用艾草做出的团子叫着青团儿或是糍粑儿。李峰帮着把泡了几天嫩艾叶拿出来，洗干净剁碎。张兰烧水，把剁碎的艾叶放进去，加上红糖煮成面糊糊状儿。
盛到瓷盆了儿里备着，锅儿重新加柴火，简单的加糯米粉，和匀儿，团成团子，包上艾叶即可上锅蒸儿。若是说你对着这般简单味道不满意，可以包上豆沙，枣泥儿，依着个人口味。李峰家里没有糯米粉，有些麻烦儿，必须煮糯米饭，煮好这些，还不行儿。李峰趁着煮米饭时间，开始清理自家的石钵子儿，一会糯米煮熟了，必须做成年糕一样，在拌上早准备好的艾草糊糊儿，麻烦一些，不过味道有些不一样，这也是地区的青团的特点。
做好这些，李峰急切的等着，眼儿看着，本来，小磨磨出糯米粉最好了，拌上挺容易，放在一边什么时候想吃，蒸上，或是烤着吃都行儿。李峰家的磨儿下了，按上有些麻烦，还要清理，不如这般煮了打成糕儿。
张兰拗不过李峰，试着做些，好不好吃，谁不清楚的。李峰满身力气，可是没几分钟，木槌抡不起来了，自己这些天体力虽然有些长进，可是这如同打年糕一般，真是累人的活计。真是，昨天自己在镇上买些糯米粉好了，后悔儿。
李山在边上看着，一把夺过李峰手里木槌，上前，打起来。李峰有些无语，自己体力大学还挺好，如今可是差的不是一星半点，虽然这几天恢复一些，可是身体虚的事实还是没有改变儿。
中午做好试了试做好的别样的青团，味道确实有些不一样，不过也挺好的，比之劲道一些。倒是让李山爷俩没有白忙乎儿，多吃了好几个儿。
……………
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第二十五章清明之意外来客【求收藏，推荐
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“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”
清明为冬至一百零八天后，一百零八代表圆满，吉祥，久远，高深的大数，满含深意。如今清明已经成为，人们缅怀逝去亲人，祭祀祖先的大日子。祭祖踏青，看着美好的春光儿。
早晨，李家院子里浓烈的艾草香味飘出，李峰透过迷糊的眼儿，隐隐看着人影在忙活儿。山里人早睡早起，李峰来家十多天依旧有些不习惯，揉了揉迷糊的双眼。
“妈，今天怎么早啊？”洗了把脸，看了看时间不过是五点半，天虽然已经清明了，可这太早了点吧。平时不是六点左右吗？李峰疑惑，打着哈欠儿，伸了懒腰的。边上肥仔，追着鸡仔玩闹的，枝头，斑鸠，燕子，唧唧咋咋，松鼠在树上啃着嫩叶，挺安静。
一幅鲜活风景画铺在眼前，李峰看着精神一震儿，清醒了许多，鼻子抽了抽。注意力转移到张兰手里，看着艾草有些疑惑儿。如今是清明，不是端午，艾草儿除了做些青团嘛。
“没什么儿。”张兰倒是没有说，艾草可以吃，还有一些别样的功能，这些李峰不太清楚。不过端午用来避邪倒是知道的，如今清明倒是没有必要的。或许张兰烧艾草，熏蚊子，昆虫儿。
“起来了，走吧。”李山出去了一趟儿，手里的还拿着铁锹儿，看着李峰起床了，拍拍手儿。
“怎么了，爸。”李峰有些不解，还没有吃饭呢，怎么回事，跟着李山出门的李峰小声问道。
原来，今天祭祀公墓，这些都是李家岗的祖先，辈分儿李峰这些小辈已经忘却了。不过是安着老人来做的，二爷早早站在村口，身后十多个父辈儿，带着孙子，儿子，李峰看了看，大伯，三叔，各家的堂叔伯儿。边上大大小小萝卜头，十来个，二孩躲在三叔后面朝着李峰做鬼脸儿，。
“二叔，各家都来齐了。”李福奎的看着各家人来齐了，上前儿，说道。二爷点了点头，一群人浩浩荡荡上山了。
驼峰岭儿，难得如此热闹，各家出钱，主要是二爷准备，这事情可是提前好些天，做出来儿。做的比较正规，复杂的，李峰紧紧跟着，左右看看，李灿，几人都不在，自己一辈人，没几个，可能没空儿。老一辈，来的到还算齐全儿。
随着李峰，身后一帮屁孩儿，看着左右，多是玩闹的心思，不是停下采花儿，撵着蝴蝶儿，脸上乐呵呵，游山玩水一般儿。自家的大人，看着逮着对着屁股拍两巴掌儿，一时间哭声满天，倒是添了一丝悲伤的气氛儿。李峰回头看着二孩，揉着屁股，泪眼汪汪，手里依旧没个闲暇儿，这边抓把草，那边儿采朵花儿。
公墓儿，看着有些凌乱，多多少少多了一丝荒凉，坟头有些已经不太清楚，这些都是先辈祖先儿。
上人分了家，祭祀起来越加小了，各种祭祀各家的，留出这些年代久远的，成为祖宗的坟头没人祭祀。最后村里老人看不下去了，组织大家作为公祭，每年重要节日，春节与清明两祭。
老辈上前的摆上供奉祭品，水果，食物，酒水儿，纸张每家两刀儿。每家一人上前拜祭儿，其余众人清理坟头儿，这些凌乱的树枝，荒草里可是有不少小动物，蛇，鼠，蟋蟀儿，蝴蝶，一帮孩子清理清理，忘了正事，忙着捉蛐蛐，扑蝴蝶，打草蛇，看着一众大人苦笑不已。
大祭其实有些凌乱，最后众人磕头，放鞭炮，每人手里拿着旗子，插在坟头。规矩好些已经不用了，如今能有人祭祀已经不错了，二爷看着一帮孩子嬉笑，脸上有些郁郁不乐。
李峰看着却不知道说些什么儿，陪着李山往回走，走到山岗一处地方。李山突然听了下来，直直的看着，李峰叫了几声，李山却愣愣不动。眼里说不出的意味，李峰望着李山盯着地方。没什么啊，远处一个老人，一个年轻些的女子，搀扶着老人儿，站在一片坟头前儿。
“爸，怎么了？”李峰问道儿，没发现李山眼里隐隐雾气儿，眼底难以置信的惊喜儿。
“走。”李山的拉着不明所以的李峰快步走向老人，李峰这会子也发现了李山的异样，不由的注意眼前的老人，白发斑斑儿，老人有些清瘦，身后女子看着四十多岁儿，穿着时尚，看着不像乡下的人儿。
“林…大哥，是你吗？”李山声音少有的颤抖，看着老人，眼里一丝水汽凝结儿。老人似乎有些吃惊，愣愣看着李山十多秒，露出一丝惊喜儿。
“小山子，呵呵，是你啊。”老人快走几步，来到李山面前，随行女子脸上露出一丝惊慌，赶紧上前扶着老人，这里可是山坡儿，要是有个摔着碰着可是如何是好啊。
“是我，林大哥，好些年没见啊，你身体还硬朗。”李山难得露出如此爽朗的笑声，扶着老人，老人对着边上的女子摆了摆手。
“唉，老了，老了，没什么硬朗不硬朗的。”老人似乎不愿说着话题，李山也不太留意儿，这会子满脸欣喜“走，林大哥，回家聊。”
李峰看了一眼，心里猜测儿，这位老人与自己父亲是什么关系儿。一路上，听着二人说话，李峰倒是对老人有了一点了解儿，这还要说起大坝的事儿，三十多年，响应国家号召。凤山县建设拦河大坝儿，而眼前的这位老人就是当时的设计者之一，如今已经退休了。想一想，当时三十多岁就能设计如此大的工程儿，学识定是不差。难怪李山如此敬佩呢，十七八岁的山里孩子，最是崇拜有学问的人。那时候，李山每天做完活计，每每跑过去找林成栋，一来二去两人倒是熟悉了。
李山对于山里熟悉，每次带着林成栋，进山打些野味改善一下生活。几年相处下来，却是如兄弟一般儿，可惜，水库修成，林成栋出山回城，三十来了。李山每次想想，还有些遗憾，怎么自己没留下个地址儿。
看着两人如此欣喜，李峰心里也高兴儿，试着和身边的阿姨攀谈儿。没成想老人如此如今身份不一般，这位女子不过是老人随身保姆。下了山，看着路边停着一辆车，挺不错的的，李峰倒是有些惊讶的，看着老人挺朴素的人。
回到家，李峰忙着倒茶水，张兰拿出核桃，杏仁招待，老人笑着摆了摆手。如今牙口不好儿，吃不动了。边上保姆倒是不客气，说笑着陪着张兰聊天儿。李山吩咐李峰去镇上买些菜，被老人拦了下来。
“爸，我去塘子里捞几条鱼来。”怎么说客人，而且是自己父亲的至交好友，不能怠慢了。李峰说着，拿着网兜，来到桃林，看着已经盖起大半的房子，心里颇为兴奋。左右看着没人，钻进房里，转身进入空间。
空间里这会子花香四溢，水塘里荷叶已经盘子大小，下面鲤鱼儿，鲫鱼，还有些黄鳝。李峰寻觅一会，看着石鸡，本想着抓着来吃，想了想，算了，这般池塘可是不常见。抓了两条大半斤重鲫鱼，几条三四两的黄鳝，顺便捞出一条三斤多鲤鱼。今天吃鱼宴儿，拎着网兜，李峰踱着步子，慢慢悠悠的向着家里走。快了惹人怀疑不是，走到院外，看着张兰，刘月，林大伯，李山几人全聚在菜园里。
自己家的菜园，说起来，越加的旺势，看着人人羡慕，别说看看，手臂长的豆角密密麻麻，水嫩。红灯笼西红柿儿，压得枝条断，张兰做了不少竹支架儿，看着喜人，茄子修长，紫旺旺泛着荧光儿，韭菜根根小拇指粗细，一掐一股水，青椒不说了。细长丝瓜从房檐耷拉下来挨着地三四米长，往年二米多都很少，今天普遍二米除外。
老人看着如此喜人的场面，笑声没听过，刘月别看是保姆，其实真正意义上人家是护理师。月工资上万月儿，真正城里人，学习护士出身，哪里见过这些。张兰一说摘菜，刘月赶紧跟着，连着老人也想看看，这不出现如此场面。
李峰提着鱼，喊着张月出来侍弄，自己摸着一个西红柿大口的啃了起来，早上到现在还没吃饭额。
“洗洗啊，这孩子。”刘月看着，笑说道。
“没事，这些没打农药。”张兰拉着刘月，摘了拳头大的西红柿递给她儿。李山这边也是如此摘了个熟透西红柿递给林成栋，刘月看着这么大本想说什么，老人摆了摆手，刘月张了张嘴。
“试试，挺好吃。”张兰笑呵呵热情招呼，让刘月有些抹不开面子，看着李峰与林成栋吃的津津有味，小小咬了一口，眼睛一亮，大口吃了起来。可不是，如今如此地道的西红柿可是不常见儿。
“还是山里味道啊，城里那些柿子没个味儿。”林成栋吃完一抹嘴，感慨道，边上刘月连连地点头，可不是城里柿子多是催熟的，那里有这般天然酸甜的味道啊。
…………
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第二十六章村里城里人【求收藏，推荐】
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清明过后，李家岗村民儿发现一件奇事儿，李峰家多了一位城里老人。不少人觉着好奇儿，一个城里人怎么山里住下了。
这位老人正是清明过来拜祭一下老朋友林成栋，人老了，总是想起年轻的时候事，人儿。这不住下来，也是想着看看年轻工作的地方，看看自己手里出来的大坝，看看山水儿。至于刘月早早被老人打发回去了，住在李峰家倒是不错，李峰这一大闲人，陪着，李山，张兰忙着倒是不用担心儿。
几天下来，林成栋越加喜爱这里小河流水，绿荫藤蔓，鸡鸣鸭叫，躺下看看蓝天白云却是难得幽静儿。
“林伯，今天天气好，我们出去逛逛儿。”李峰新房已经开始装饰内部地板，墙面。看着要不了两天新房就要建成了。这几日，每每过去看看，陪着林成栋下下棋，聊聊天。悠闲自在，没事沿着村口溜达一圈，或是到河边的摸个西瓜回来吃。如今西瓜熟的不多，只够自家吃的。
老人舒服躺在竹椅子上，颇为自得，微微睁开眼，怀里抱着毛球，看着边上李峰。“去哪？”
“你老不是天天嚷着上山，今个正好，我们去狮子岭。”李峰说的狮子林离着村子挺近的，山势坡度小，适合老人攀爬儿，不像李峰上次去大坝走的山道，满是荒草藤条，时刻注意脚下儿。狮子岭多是青石，比起驼峰岭，干净不少，李峰想着这会儿去看看，离着二三里趁着阳光明媚，踏青儿，看看山水儿。
两人沿着田间小路，可能前几天细雨，路还有些细润，路边水沟流淌着清澈的溪水儿。沟儿两边的路埂满是黄绿的小草，远远望去黄绿一片，满山绿油儿。不时水鸟飞过，李峰特意做了竹子的拐杖儿。老人有些倔强，不喜人搀扶儿，李峰小心翼翼引路，肥仔扑蝴蝶，毛球不时划拉点吃的。嫩芽不少儿，便宜它了，李峰看得多没太留意，倒是身后的老人时停下来看看儿。
“你老看什么呢？”李峰走走停停，回头看看老人，虽然说李家岗田埂比较宽，不过事情难免。看着老人蹲下，李峰有些好奇，走进一看，一拍脑门，自己还以为什么呢。原来是是绒毛草啊，容貌草的花朵黄黄的，看着有些像野菊花儿。做青团的辅料，加上味道好些。满山遍野都是，不知道林伯看着如此入神。
“没什么，想起一些事。”老人娓娓道来，原来过去绒毛草是做药草来着，有化痰止咳的功效儿。老人曾今用过，效果不错，如今看着鲜嫩的绒毛草，心里回忆起当年岁月儿。人老了总是喜欢缅怀过去的岁月。
“林伯，你看这田地花花草草这么多，你老怀念的完嘛。”可不是春暖花开的季节，田埂，路边，水沟二岸，左右花花草草，五彩缤纷，看的人儿眼花儿。老人笑着摇头，扶着竹拄拐站了起来，这几天身体眼看着好，老人越加喜欢这宁静小山村儿。
“肥仔，回来。”李峰看着灰色影子窜出来，一溜烟跑了个没影儿，野兔子啊，可惜自家的小狗，颠颠的跑过去，只能吃人家屁股灰儿。看着肥仔垂头丧气的样子，不说李峰，连着老人也觉可怜兮兮样子挺是可爱，别说兔子跑儿，不跑这般没兔子大的狗狗拿人家也是没辙不是。
两人吹着和煦的春风，漫步在满山的花香中，老人看着李峰摘着一朵花，去掉花蕊，哈了口气，放进嘴里轻轻咀嚼儿，美美的样子儿，心里疑惑这花还能吃生吃啊。
“你娃，怎么学着毛球生吃花草来了。”林老一路看着毛球不时找些嫩芽吃，笑呵呵说着，毛球听到别人叫自己，唧唧叫着跳了过来。
“呵呵，这些是映山红，你看大半山坡都是儿，你试试，有些酸儿，挺不错的。”李峰小时候常看着别人没事路过摘一朵塞进嘴里，跟着别人学，可惜连着花蕊，连吐了几口儿。引得不少人笑话，最后问了才知道，映山红花瓣可以吃。味道倒不是多好，有些淡淡酸味儿，至于哈气，听着大人说可以吹去毒虫爬过留下的毒儿。
“映山红，不就是杜鹃花嘛？没听说这花可以吃的啊。”林老学着李峰的样子，掐掉花蕊，哈了一口气，扔进嘴里，咀嚼两下，吐了出来，惹得李峰哈哈哈大笑，看来不是自己第一次不习惯啊。
“什么味，有些酸。”老人没好气的白了一眼李峰，让这李峰拿出数码相机，拍了几张照片儿，这里地方不错，山坡上满是映山红，坡下黄绿色花花草草，难为这小子这么个好地方。
“不错。”李峰拿着相机给林老看，老人看着自己满脸红润，笑着样子，点了点头，歇息了一会。沿着高埂，不过是一米多，两米宽，左右都是大树，流出一条山道儿，这些树遮天蔽日，走在下面颇有些味道，小路蜿蜒而过，李峰两人走走停停看着迷人景色，陶醉其中儿。
“咦，好东西，林伯，要不要尝尝啊。”李峰走过刺藤儿，看着嫩嫩的刺尖儿，一下来了兴趣，这些刺尖剥掉皮，酸酸甜甜，可是曾经最爱，李峰拨了一根咬了一口，不错还是那个味。看着后边的林老，举着摇了摇，笑问道。
“你这孩子比毛球还贪吃儿，这东西能吃吗？”虽然嘴上说，看着李峰吃的津津有味，嘴角抽动儿。
“您试试，这次绝对没跑的。”李峰找了根嫩芽，拨开皮递过去，林老半信半疑的咬了一小口，还别说，虽然有些清气，酸酸甜甜倒是不错儿。
看着林老点头，李峰颇为自豪，山里人走哪吃哪，呵呵说的一点不错儿。这不，不远的地方发现笋子了，这些笋子不大，小拇指般粗细，挺嫩的。李峰看着眼热，想着中午凉拌吃，带着林老撅着屁股，侍弄半天，装了大小袋子，大半斤儿，够一盘菜儿。林老刚开始有些厌食儿像个孩子似的，平时吃的不多，爱好清淡味道，正好当盘菜儿。
两人走走停停，知道十多点，还在路上晃悠，连着狮子岭边没沾，最后两人一看时间，算了吧，提着袋子晃晃悠悠的回来了。张兰两口子一听，乐呵，这两人倒是，游山玩水，你说连个地方没到就回来了。
午饭后，李峰陪着李山去桃林看看，左右的房子已经接近完工了，青石板路怎么铺法子。李峰要给个说法，人家照着做不是，其实挺简单的，两米的路基，铺整齐，李峰没留着空隙。以后可能走个小车什么的，这一说倒是简单，这些全是老工匠，手里的话做的地道。
眼看着新房落成，如今着空间的广告是一点动静都没，有些让李峰失望儿。没法子，事情急不来，这几天李峰看了看空间，里边鲫鱼，黄鳝，鲤鱼眼看着出鱼子儿，小鱼苗有了，看着长势比外边快上不少，李峰想着不行，自己喂养黄鳝，鲫鱼，赚点小钱还是没问题的。
不过这一切都要等着房子建好，自己收拾一下池塘，水沟，做�
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