神级奶爸-第62部分

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曲的搜索率暴增，然而听过的人们在口口相传，一下子，四首歌曲变得火热开来。
　　　　一开始，歌曲在音乐排行榜上五百名开外，在节目仅仅播出十分钟后，四首歌同时进入前五百，节目播出一个小时后，歌曲进入前二百，又过了不久，歌曲的排名以雷霆之势向上窜着，一直到了前三十后才停止这势如破竹的气势！
　　　　视线回到餐厅。
　　　　快到五点钟的时候，张汉接到了紫妍的来电。
　　　　“张汉，我今天正常下班，六点钟到家。”
　　　　一个家子脱口而出，说完紫妍的小脸一红，赶忙改口道：“我六点钟到餐厅，那个。。。晚上有没有什么好吃的？人家中午又没吃饭，都好饿啦。”
　　　　“额。。。。”张汉沉吟了下，说道：“晚上做卤鹅吃。”
　　　　“那会不会太油腻呀？”紫妍抿了抿嘴，她并不喜欢吃过于油腻的东西，上次吃的土鸡非常不错，但大鹅貌似油脂要多一些呢。
　　　　“不会，等你回来就尝到了。”张汉笑了笑回答。
　　　　“那就等我回去尝尝你的手艺喽。”紫妍说完将电话挂断。
　　　　这时候，开车的周菲眼睛都快绿了，她赶忙开口问道：“晚上咱吃啥？我都要饿死了，是姐夫良心发现做了火锅吗？”
　　　　“没有，不是火锅。”
　　　　“那有肉吗？我想吃肉，你刚刚都说油腻了，肯定有肉是吧？”周菲想起了上次做的红烧鸡块，一时间口水横流，她咽了一口吐沫跟喝了一口水似的，传出一道咕嘟的声音。
　　　　“真是个馋货。”紫妍哭笑不得，也不卖关子，说道：“晚餐你要享受了，有卤鹅吃。”
　　　　“啊？是吗？太棒了，哈哈哈，姐夫真帅！”周菲开怀大笑。
　　　　“行了，张汉又没在这，说给谁听？不是我说，你现在是不是叫姐夫都叫习惯了？我和他可是还没有什么呢！”紫妍没好气儿的说道。
　　　　“哎呀妍姐。”周菲咧嘴一笑，说道：“你是不是自己都没发现，你和姐夫说话的语气都变了，还有啊，妍姐你自从和姐夫接触后，笑容都多了，而且还更有女人味了，用一句话来说，就是那什么，叫什么。。。风韵犹存？不对不对，该怎么形容呢？哎呀，那个词给忘记了。”
　　　　“别乱说！八字还没一撇呢。”紫妍白了她一眼，半响后又忍不住问道：“我的笑容比平时多了吗？”
　　　　“嗯呢，你自己都没发现吧，哼哼，我告诉你，你那个叫做。。。爱情的微笑，妍姐你怕是要陷入一场爱情之中喽。”周菲打趣的笑道。
　　　　“我看你倒是越来越皮了。”
　　　　紫妍嘟囔一句，目光看向窗外，沉默下来，脑海中却闪过张汉的身影。
　　　　我笑容多了？
　　　　我对他有感觉？
　　　　不会吧，明明没什么感觉呢，就是、就是和他在一起挺安心的好像。
　　　　其实他这人还好啦，也不像是别人口中的什么狂妄大少，也许就是因为萌萌带给他的改变？
　　　　会不会。。。也有我的原因。
　　　　紫妍的心中时而纠结时而舒畅，她自己都没发觉，张汉已经能牵动她的心绪了，如果她有恋爱经验的话，一定会知道，胡思乱想便是一场恋爱的开端。
　　　　另一头，在餐厅中，张汉已经开始做晚餐。
　　　　晚上要做的第一道大餐，便是卤鹅。
　　　　在新月山养殖的鹅，全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽，由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带，羽毛腹面为白色，体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高，拿回来的时候，张汉一查，发现此鹅名为狮头鹅！
　　　　狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。
　　　　以狮头鹅作为食材的一道特色美食，便是潮菜系的卤鹅了，也可以称之为潮汕卤鹅，是广东潮汕的传统名菜。
　　　　卤鹅肉质肥美，香滑入味，肥而不腻，口感饱满，回味悠长，味道很不错，所以张汉也打算做出来尝尝。
　　　　张汉拿回来的三只大鹅，给隔壁的经理，让他将鹅毛收拾干净，当然，每次让他收拾的时候张汉都会留下一百元的手工费。
　　　　让他光处理鹅毛，是因为张汉要自己处理内脏，因为张汉还打算做另外一道世界名菜。
　　　　下午五点三十分，张汉准备将三只大鹅收拾一下。
　　　　这时候餐厅里已经有些客人，六个普通座位已经坐满，梁梦琪三人也早早到来，见到张汉要做大鹅后，几人可是兴奋的不得了。
　　　　很快，餐厅又迎来三位客人，王强、吴丽颖和皮尔森。百度一下“神级奶爸杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。

第一百四十一章　潮汕卤鹅
　　　　皮尔森为什么跟着两人来呢？
　　　　这就不得不说皮尔森的职业精神了，这货注意到餐厅会员卡出售十张，但近来只看到过九个会员，于是打听了下，得知王强有三张会员，另外一张是为了偶尔带孙女外孙来吃饭用的。
　　　　于是他的心思便活跃起来，几次和王强软磨硬泡下，才让他同意在没有带人来吃饭的情况下将会员卡借给皮尔森使用。
　　　　只不过这还是要经过张汉的同意，所以皮尔森在进屋之后，径直走向张汉，脸色有些尴尬，小声说道：
　　　　“老板，我想求你一件事情。”
　　　　换做其他的时候，换做其他的餐厅，皮尔森亮出身份，哪还需要说什么？
　　　　一个身份便成为了人家的座上宾，但是在这里，他知道，美食密探在老板的眼里就跟没事密探似的，没他啥事儿。
　　　　“说吧。”张汉随意的回应一声。
　　　　“那个。。。。。。我和餐厅的会员王叔叔商量了下，他有三张会员卡，不带亲人来的时候不是有一张空闲的么，所以平时我可不可以用他的那张空闲的会员卡吃饭？”皮尔森表情非常忐忑的说道。
　　　　他为了这会员卡的事情，可是央求了好久才得到这个机会，要是老板不同意，那他就白忙活几天了，而且品尝不到会员美食，皮尔森的心里就跟被针扎一样难受。
　　　　在他的目光中，张汉没有给什么表情，淡淡的看了王强一眼，随后轻点额头，说道：“行。”
　　　　“yes！”皮尔森像是打了一场胜仗，喜笑欢颜，对张汉连连道谢：“谢谢老板，谢谢。”
　　　　说完他便笑呵呵的走回餐桌，就坐在王强的侧面，对王强和吴丽颖也是再次的道谢，他的举止倒是惹来吴丽颖的笑声，觉得这个国外的小伙子还真的挺有意思的。
　　　　厨房，张汉将三只狮头鹅在菜板上一放，准备开始收拾，张汉一有动作，皮尔森便看了过来。
　　　　“咦？看样子这是狮头鹅，只是怎么长的这么大？不知道老板要怎么做这三只狮头鹅。”
　　　　皮尔森眼睛一亮，看着狮头鹅的卖相，就知道味道肯定非同一般。
　　　　这一幕也吸引了餐厅人们的目光，甚至他们都放下了手机，每次来办做饭的时候，都是一种视觉上的享受，甚至有些人还时常的回忆起张汉第一次拉面的场景，那犹如画太极圈的双手，那渐渐变得细如发丝的面条，简直像是神迹！
　　　　在人们的目光中，张汉随手抽出一把剔骨刀，刀具在张汉的手心转了一圈，被张汉反手握住，刀尖儿在一只大鹅的胸膛向下一划，划破胸口，却没有伤到任何内脏，这便是对于力量掌握的一点小技巧。
　　　　随后张汉的双手顺着缺口伸了进去，小心翼翼的从里面将比巴掌还大的鹅肝拿了出来！
　　　　“我我我、我看到了什么！”
　　　　皮尔森见到这一幕猛然站起了身子，他的目光死死地盯着鹅肝，失声道：“怎么可能这么大？这鹅肝怕是有1000克以上了吧？狮头鹅的鹅肝这么大？怎么会？”
　　　　“喂喂，你行了啊，有什么大惊小怪的，哼，我们老板拿出来的食材，岂是你这个小小的密探能理解的？”赵大虎轻哼了一声说道。
　　　　“对啊，这有什么大不了的嘛！”梁梦琪说道。
　　　　“哎，你们是不知道这里面代表什么。”皮尔森坐回椅子上，一边苦笑一边惊叹的说道：“世界三大珍馐美食，鹅肝、鱼子酱和松露，它们的味道无与伦比，价格堪比黄金，而这鹅肝常说的便是法国鹅肝！这种美食有着世界绿色食品之王的美誉。”
　　　　“法国鹅肝一般的重量在克之间，也有更重的也有更轻的，除了重量以外，鹅肝的颜色也很重要，有浅粉红的象牙色，有淡金黄色，还有淡青黄色，并不是通红的血色，所以这高级料理中的鹅肝并不是家庭所见的普通鹅肝。”
　　　　“而老板这个鹅肝，看上去应该超过1000克了，看鹅肝的柔软程度，还有颜色，这明显就是肉质非常好的食材啊，潮汕狮头鹅我也吃过几次，但是鹅肝也没有这个饱满的样子。”
　　　　皮尔森的眼睛一直没离开过鹅肝，光是从看这个环节，他便看出来了这鹅肝的不普通。
　　　　“是嘛，我们老板养什么都厉害，都是最好的，嘻嘻，你这个小小探员就看着吧。”梁梦琪嬉笑着说道。
　　　　“就是的，看见一个鹅肝就惊讶成这样。”余青青撇嘴说道。
　　　　“可不是惊讶的事情，既然你们不明白，那我就跟你们说说。”皮尔森闻言连连摇头，道：“法国鹅肝的味道举世闻名，价格也非常贵，大概在200300欧元之间，也是因为培养的成本高、营养丰富、贵族们很追崇，有句话这样说：没吃过法国鹅肝，就等于没吃过法国菜，在法国，不懂法国鹅肝，就不是一个正宗的吃货，法国鹅肝的地位可见一斑。”
　　　　“鹅的培养也是极为残忍，因为每只大鹅一生中只有几个小时正常生活的时间，其他时间都是人工暴饮暴食，强行喂养成肥鹅肝。”
　　　　“而法国鹅肝为什么名气这儿大？除了味道的鲜美以外，就是品种好，法国鹅肝有三大品种，史特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅，这三种鹅出产的鹅肝品相好，体型大，营养丰富且烹饪后香气充沛，口感极好，其中最有名的鹅肝为史特拉斯堡鹅肝，当年路易十六品尝的就是史特拉斯堡鹅肝。”
　　　　“还有就是鹅肝的品相，鹅肝的体型越重，品质和价格就越高，低于700克以下的鹅肝，品质相对来说就要差一些了，当然，鹅肝的颜色、完整性以及品种也很重要。”
　　　　“所以。。。。。。”侃侃而谈的皮尔森竖起了一根手指，指了指餐厅菜板上的鹅肝，说道：“你们现在知道老板的鹅肝有多厉害了吧？光是重量，就超过1000克，看那颜色，绝对正宗，而且老板的手艺是真的没的说，鹅肝竟然一点都没有损坏，只是这品种。。。。。。不是专业生产鹅肝的，不然就是极品鹅肝了。”
　　　　皮尔森一席话，让整个餐厅鸦雀无声，现在他们终于知道，老板的这个鹅肝，价值颇高！
　　　　惊讶过后，人们都小声议论起来：
　　　　“你看见没，我说这家餐厅都吊炸天，你还不信，你就等着一会儿吃那神级蛋炒饭和神级清汤面吧！保证杠杠香，而且你看刚刚说话的那人了吧，米其林的美食密探！人家可是能给餐厅评价星级的！老吊了！”
　　　　“我擦，米其林？”
　　　　“你以为呢，你渐渐就会发现，这餐厅的逼格越来越高了，每一种新品美食一出现，可都是会引领风骚的。”
　　　　“我现在已经就信了，那会员价格都特么说明一切了！不好吃，谁敢卖那么贵？”
　　　　“。。。。。。”
　　　　不光是他们，就连张汉都听的津津有味，听他说完后，张汉忍不住道了一嘴：“你懂的倒是不少。”
　　　　世界三大珍馐美食他知道，鹅肝、鱼子酱和松露，当年品尝过法国鹅肝和鱼子酱，觉得味道挺不错，但关于这三个美食背后的事情，张汉是不了解的。
　　　　此时，皮尔森听见张汉的话语，终于感觉老板好像正视他了，于是他的脸上微微扬起得意，说道：“那当然了，用华国的话来讲，这叫术业有专攻，哼哼，也不看看我是干什么的。”
　　　　“哦。”
　　　　张汉风轻云淡的回应一声，开始做卤鹅。
　　　　倒是这一声哦让皮尔森心里七上八下的。
　　　　哦一声就完了？没有别的赞美了？
　　　　皮尔森心里别扭了好一会儿，不过当他看见张汉做菜的动作后，渐渐地被吸引了心神，半响后他终于看出张汉要做什么，于是他开口说道：
　　　　“老板这是打算做卤鹅？”
　　　　“嗯。”
　　　　“哈，看来今天有口福了。”皮尔森兴冲冲的说道。
　　　　“卤鹅你也很了解？”张汉随口问道。
　　　　“当然了解了，天下美食我了解的非常多，用狮头鹅做卤鹅一般都叫潮汕卤鹅，我以前尝过两次，味道真的很不错，只可惜华国内地现在还不能申请星级餐厅，不然那么多美食我肯定要逐一品尝。”皮尔森摇头说道。
　　　　“老板，那鹅肝你打算怎么做？”皮尔森感慨一声后，有些好奇的问道。
　　　　“卤水鹅肝。”
　　　　“卤水狮头鹅肝也很不错，不过我倒是觉得老板的鹅肝品质这么好，完全可以尝试一下法国鹅肝的传统做法，香煎鹅肝。”皮尔森提出了自己的建议。
　　　　“也可以。”张汉点头。
　　　　于是他在做完卤鹅的时候，便将一个鹅肝切片香煎，正宗传统的吃法，另外两个做的是卤水鹅肝。
　　　　在做狮头鹅的同时，一份豆角炖土豆，西红柿鸡蛋汤和拍黄瓜也都做好了。
　　　　菜出锅，梁梦琪，皮尔森等人的目光全都看向卤鹅和鹅肝。
　　　　甚至皮尔森看向鹅肝的眼睛都绿了，这可是极品美食啊，就是不知道有没有法国鹅肝好吃。
　　　　然而，在他的目光中，张汉直接将两盘鹅肝端起来，迈步走向二楼。
　　　　“nono！”皮尔森脸色一变，赶忙起身说道：“老板，你怎么全拿走了啊，不给我们留一点吗？”
　　　　“哦？”张汉看了他一眼，淡笑一声，打趣道：“你在多嘴，那卤鹅我也全拿走喽？”百度一下“神级奶爸杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。

第一百四十二章　引来众怒
　　　　“不要！”余青青惊叫一声，站起身来狠狠地瞪了皮尔森一眼，道：“你这人诶，让你能吃到会员的晚餐就不错了，怎么能得寸进尺呢？老板，别管他，您赶紧忙去吧，卤鹅可不能不给我们留！”
　　　　最喜欢吃肉的余青青可接受不了卤鹅从眼皮子地下溜走。
　　　　“这。。。。。”皮尔森脸色一苦，目光看向张汉，说道：“老板，给尝一点点行不行，就一点点，尝尝味儿。”
　　　　“老板，其实。。。。其实人家也想尝一点点啦。”梁梦琪小声说道。
　　　　“老板，那个。。。。我可以不吃，我想给我爸要一块鹅肝。”孙东恒有些不太好意思的说道。
　　　　从刚刚皮尔森的话中，孙东恒也知道这鹅肝的珍贵，他的语气中无一不透漏着这鹅肝不输于法国本土的鹅肝，更别说老板的食材那是何等的极品。
　　　　于是孙东恒就想让父亲也品尝一下，父亲他。。。。。。不知道还能生活多久，孙东恒自然想让父亲能多尝尝美食。
　　　　张汉看了一眼众人，见到他们渴望的目光后，他微微一笑，道：“那每个人给你们留一块鹅肝。”
　　　　这些会员，对张汉恭敬有加，而且其中的孙鸣、梁梦琪和萌萌混的不错，孙鸣每次过来都会带小礼物，梁梦琪更不用说，有机会就和萌萌玩闹一阵，一来二去，关系也就熟了，张汉终究也是要给点面子的。
　　　　不过因为鹅肝的量也不是很多，所以他们每个人给一块，但可不要小看这一块，张汉切的鹅肝比较大，一块也够梁梦琪他们吃好几口的了。
　　　　“谢谢老板。”
　　　　“谢谢老板。”
　　　　几人连连对张汉道谢。
　　　　殊不知，这一幕让一旁的普通食客颇为羡慕。
　　　　餐厅的会员虽然价格贵的离谱，但当上了会员，那就可以和老板要美食了，同时他们心里也有些感慨，什么时候作为服务行业的餐厅，竟然还要客人求着要美食了呢！
　　　　怕是这一幕传出去会引起不小的轰动，估计无数人都会说这家的老板架子太大了吧。
　　　　但是。。。架子大吗？看那些会员兴奋开心的表情，显而易见，不知道心里有多感谢老板呢。
　　　　张汉给他们留下鹅肝的时候，紫妍和周菲也走了进来，紫妍依旧是鸭舌帽和墨镜，走进来后便闻到了那一股卤鹅的香味。
　　　　“菜都好啦，哈哈，姐夫超棒的！快走快走！”周菲三步并两步率先来到楼上。
　　　　不过当紫妍到了楼上，看见和张莉坐在一起的李安娜后，她的目光中竟挂起了一丝疑惑和敌意。
　　　　这女人是谁？
　　　　李安娜看张汉笑眯眯的样子让紫妍很不爽，于是她不咸不淡的开口说道：“不知道这位是。。。？”
　　　　这时候张莉的目光才从卤鹅上收回来，听闻紫妍的话后，她笑着回答：“嫂子，介绍一下，这位是我的闺蜜，叫李安娜，安娜，这位就是我美丽漂亮的嫂子啦。”
　　　　“额。。。”李安娜赶忙站起身，走到紫妍身前，笑着伸出手，想要打招呼也不知道叫什么，心里莫名的不想叫嫂子，于是她便直接说道：“你好。”
　　　　“嗯，你好。”紫妍微微一笑，和她握了握手后，直接将帽子和墨镜摘了下来。
　　　　“咦？”李安娜见到紫妍精美的脸颊后愣住了，没想到萌萌的妈妈真的这么漂亮，但下一刻，她越看紫妍越熟悉，就好像是在哪见过，终于她想起了这两天偶然间看到了新闻，她嘴巴一张，惊讶的说道：“紫妍？你是紫妍？”
　　　　“嗯哼，对哦，我麻麻就叫紫妍，最大大大大的美女，超漂亮哒。”萌萌坐在沙发上，小腿来回蹬着，小胳膊来回甩着，明澈的大眼睛里是满满的认真。
　　　　“是好漂亮。”李安娜抿了抿嘴，眼神中略微有些复杂的说道：“我还好奇是谁能生出这么漂亮可爱的萌萌，原来是紫妍呢，这样就可以理解了，紫妍姐你好。”
　　　　说的话语虽然客气，但李安娜心里却有些失落，这种失落不光是因为绝美的紫妍，还因为她知道自己和张汉是没有任何的可能性了。
　　　　虽然她也是个亭亭玉立的小美女，但是和紫妍的外貌相比。。。也根本没法比。
　　　　“安娜，来，坐下吧，到家里别客气，当自己家一样就行。”紫妍微笑着说道，举止大方得体，语气间就像是这里的女主人一样。
　　　　甚至给李安娜的感受，都像是她和张汉非常恩爱。
　　　　如果说平时，周菲或许会搞怪的说上几句话，但现在，她的眼睛都要掉到卤鹅里去了。
　　　　“紫妍姐你也坐，张汉哥哥待人很好的，我来这里一点都不会拘谨呢。”李安娜坐好后笑盈盈的说了一句。
　　　　“是吗？他呀，就是人好，要不然我们也不会在一起呀。”紫妍微笑着说道，这话一出口，几人都是愣了下，随后张莉和周菲便对视一眼，都发现了对方眼里的笑意，紫妍这是在宣布主权呢，这说明了什么？说了她和张汉真的有戏啊！
　　　　张莉和周菲是真心希望两人能够在一起，不过张莉相对来说就有点着急，自己的哥哥当年好歹也交往过女朋友，也不是情场菜鸟，怎么到了紫妍这里还久久的不行动呢？真是让人干捉急！
　　　　紫妍坐好后，美眸看了一眼张汉，说道：“你也坐下吧，都忙那么久了，快吃饭吧。”
　　　　张汉笑着看了紫妍一眼，坐下后众人开始动筷吃饭，于是乎，二楼便时不时的传出赞扬的声音。
　　　　而楼下，张汉给他们留下一只半的大鹅，而且鹅肉除了鹅翅鹅腿外，全部都是片好的，张汉的刀又快又准，几分钟轻轻松松将三只大鹅身上的肉全部切成片，每个肉块不大不小，看上去就引人口水。
　　　　因为狮头鹅的体型不小，所以紫妍几人一只卤鹅就够吃，另外一只张汉特意取了鹅翅鹅腿，这种部位的肉张汉从来都是给萌萌留着的，不过也给梁梦琪他们留下一整只带有翅和腿的鹅肉。
　　　　梁梦琪等人都取了自己的晚餐后，坐在餐桌上，皮尔森先是咬了一口卤鹅肉，他的表情一下子变得陶醉起来。
　　　　“哎呦，哎呦，哎呦。。。。。。”皮尔森认真的感受着，吃完一口肉的时候，他忍不住给出自己的评价：
　　　　“天啊，这鹅肉简直是我有史以来吃过最好吃的，没有之一，这肉的品质简直太好了，色香味俱全，尤其是鹅的体型这么大，脂肪竟然不多，很适中，肉皮软嫩可口，肉质嚼劲中带着丝滑香嫩，肥而不腻，口齿留香，好肉，好肉！这简直是人间极品美食！”
　　　　“在尝一口鹅肝！”
　　　　皮尔森夹起一块卤水鹅肝，送入嘴中，他再次闭上眼睛品味起来，吃完之后，他的目光已经变得迷离了，他赞叹道：
　　　　“嫩，软，滑，这味道也太夸张了，天啊，这怕是能和皇室极品鹅肝相媲美了，这简直就是鹅肝中的路易威登、普拉达，这简直太不可思议了。”
　　　　“在试试香煎鹅肝。”
　　　　“嚯！这味道，ohgod　！这口感简直比法国正统鹅肝还要好吃，这怎么可能是从狮头鹅上出现的，这怎么可能是正常养殖鹅的鹅肝呢？这味道，太香了，是我吃过最香的鹅肝。”
　　　　品尝完狮头鹅，皮尔森没有接着吃鹅肉，而是品尝了其他的菜：
　　　　“终于能吃到这里的菜了，前几天只能看着，哎，先尝尝。”
　　　　“这这、这家常菜的土豆炖豆角都这么好吃？”
　　　　“这黄瓜未免也太清香了吧？这简直是黄瓜中的帝王！”
　　　　“西红柿鸡蛋汤，这么平常可见的汤，竟