美国牧场的小生活-第174部分

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　　鱼的确不错，红色的罗非鱼蒸熟了之后，鱼皮表面的红色完全不见了，变成了浅浅的橙色，而且揭开了鱼皮之后，鱼肉上还有更深一些的细纹。
　　不光是看起来漂亮，鱼肉吃起来也比较鲜嫩，一般的罗非鱼都很腥，一定要是大料去其腥气，但是湖里出产的这个腥气少了很多，腌料泡上十来分钟之后，再加上蒸鱼的豆鼓放到竹笼里一蒸，一点儿腥气都吃不出来。
　　这种鱼最大的特点是刺少，鱼身上除了一根主刺还有腹上的肋刺就没有其它的刺了，当然了背上的鱼鳍刺还是不少的，不过作为一个常吃鱼的中国人来说，这点儿刺算的了什么。
　　别说是中国人了，连着马修这个美国熊轻年都吃了整整一条。
　　杨彬说道：“鱼是不错！”
　　姚老爷子这边也笑着点头说道：“这个鱼绝了，除了黄河的鲤鱼这个鱼真是的一等一的，青蒸出来不光是嫩，还有一股特别的清香，有点儿像是老家的那种小泡瓜成熟之后的香气，大家觉得对不对？”
　　听到姚老爷子这么一说，简振华立刻点了点头：“你还别说，我一直觉得这味有点儿熟悉，你这一说还真是有点儿小泡瓜的味道。”
　　“什么时小泡瓜？”大麦有点儿不太明白，对着简恒问了一句。
　　小泡瓜三个词分开她懂什么意思，放到了一起这中文就是不是大麦能懂的了，这过这一次大麦问错了人，简恒也不知道小泡瓜是什么东近，所以没有办法给大麦一个确切的解释。
　　“可能是我们老家的一种小瓜吧。”简恒随口说道。
　　这时候姚老爷子立刻出声揭穿了简恒的谎言：“小泡瓜不是瓜，而是一种草，以前哪家里遇到红白喜事的时候，有些人喜欢在蒸红肉的时候笼子下面垫上这些草茎，肉蒸出来之后就带着小泡瓜的淡淡香气，那时候……”。
　　说到了这儿，姚老爷子吞了一下口水，可见什么小泡瓜蒸出来的红肉给他的童年带来的怎样的回忆。
　　“我吃好了。”凯特这时有点儿听不下去了，伸手拿起了手边的餐巾，用一根手指挑着一角，轻轻的拭了一下嘴角，然后轻轻的把餐巾理了理，自以为很优雅的站了起来，然后便离开了餐桌。
　　众人望着凯牲的身影消失在了门口，虽然大家脸上都没有表现出来，但是所有人心中都松了一口气。
　　“这鱼真的不错，比鲫鱼好吃多了，主要是刺少肉嫩。”孙秀英见这个难缠的亲家母走了人，立刻提高了声音，说话前先是长出了一口气，这才央着一桌子的人吃起了餐桌上最亮眼的食物：罗非鱼！
　　简振华夹了一筷鱼肉，一边吃一边冲着简恒问道：“你小子这么好的鱼怎么不早拿出来？”
　　“我自己都忘了，这还是赵长山放进来的，你刚才没看赵长山接鱼的时候都是一脸的茫然，他都忘记了放过这些鱼，我又怎么会记得。”简恒解释说道。
　　说完，看到了姚老爷子，简恒这边又问道：“老爷子，你那两个宝贝徒弟有没有相处不错的，最好和他们一样忠厚的！”
　　“你小子想说他们傻就直说呗，还要什么好看说是忠厚！”姚老爷子笑着冲着简恒来了一句。
　　“行，傻，您这下满意了吧，回答我的问题。”简恒问道。
　　“那我要问问，你小子要人做什么？”姚老爷子问道。
　　简恒说道：“我那里不是弄了一个阳光房了嘛，挺大的地方没人看护可不成，人也不要多，勤快一点儿的五六个人，工资什么的一年四、五万刀，如果干的好的话奖金另算。”。
　　“这工资可不低了！”小麦瞅了简恒一眼，心中却是琢磨自己和姐姐当初来的时候那点儿工资，顿时心里有点儿不平衡了想着等会儿私下来一定要和简恒好好的说道说道。
　　“这工资肯定有人乐意干啊，你如是能要那些黑工，这价钱一个能雇上仨。”姚老爷子说道。
　　一听黑工，简恒连忙摇了摇手：“这还是算了吧，省这点儿钱冒这么大的险不值得！”
　　如果是川普上台前简恒还好说，但是这个时候简恒可不想冒任何的危险，被移民局拿来做耙子，一不小心简恒手中这点儿钱说不准都不够罚的。
　　美国这边罚起来可不会那么温柔，假疫苗才罚三百多万，不及人家儿媳妇的一辆车钱。美国这边只是被逮到，那家伙罚的绝对让你一辈子都记得，痛彻心扉啊。说不准还能把你弄进去蹲上几年。
　　还没有等简恒说话，姚老爷子那边自己否定了：“算了，黑工还是算了！”
　　说完看了大家一眼，然后用中文解释说道：“我上次和赵长山去唐人街那边找人，原本想着找一些新过来的，谁知道见了几个，就没心思再见下去了。全都是二十啷当的大小伙子，什么苦都不愿意吃，一听说在蒙大拿，而且学徒一个月的工资才一千刀，一个个把头摇的跟电风扇一样，不是嫌是伺候人的活，就是嫌弃是工资低。我要是他们的老子直接都不让他们到美国来丢人。”。
　　姚老爷子说着说着有点儿生气了，作为老辈的人并不理解现在的有一部分青年，论起花钱来那是能从工资中挤出一小半来给主播打赏，但是却不舍得给自己的父母添身新衣服。
　　“您这生的哪门子气，又不是你家的孩子！”简恒笑着说道。
　　像姚老爷子说了的这种人简恒也见的多了，一个个来了美国之后，觉得自己是人中之龙，又或者觉得美国这里遍地是钱，弯腰来捡就是了。
　　等着真的到了美国，这些人开始的时候什么工作都不愿干，不要嫌这个苦就是嫌那个累，等着他们吃光了花光了身上的钱之后，便明白了美国人可不会给他们发一分钱。
　　想像老外在中国凭着不是中国人的脸就可以申请大学，一年拿上好几万人民币的补助，那更是想都不想，几顿一饿老老实实的去餐馆刷盘子，拖地扫卫生去了。
　　有想法的孩子活明白了，说不准就知耻后勇，努力活出个人样来。大多数人都开始随波逐流，一辈子就是在餐厅给人打工的料，到了临死都挤在租住的每人不到十个平方的隔间里。只有在回国的时候打扮的人模狗样的，在亲友面前显摆一下自己是美国人，真正的美国人。
　　“唉，就是不知道这些孩子怎么想的。”姚老爷子想不明白呀，人怎么可能懒到这程度。
　　杨彬笑着说道：“用现在流行的一句话来说，这些孩子就是所谓的巨婴！”
　　“话题又扯偏了，我是问您有没有合适的人介绍过来当农民的。”简恒回过了神来笑着问道。
　　姚老爷子说道：“我回去给他们打个电话帮你问问吧。”
　　“那行，我自己这边等会儿去赵长山家里的时候也问问他那边有没有熟人，我只要老实本份的，干活不惜力气的，如果干的好我也不是什么扣门的老板，待遇只会好不会差的。”简恒点头说道。
　　这点大家自然都知道，姚老爷子这边不说了，托比就是深有体会，在简恒这里干的舒心，要是想舒心作为打工者来说，第一条就是工资要给的舒心，注意给的是舒心而不是贪心，舒心的人知道自己的价值，贪心的人往往高估自己的价值，并且十有八九在工作的时候会耍滑头。
　　桌上没有了凯特，有还的气氛一下子就回到了平时的样子，桌子一热闹，两个原本说是吃完的小家伙也回到了桌上，又吃了一碗米饭这才抹了嘴美美的拍着小肚皮玩去了。


第412章　逮小猪
　　吃完了饭，简恒休息了一会儿，准备去抓猪，刚到了门口便被母亲给叫住了。
　　“来，把这个带上。”孙秀英把一个竹蔑大篮子给简恒挎到了手上，篮子上面还盖着一块整洁的白纱布。
　　揭开了纱布的一角，简恒发现篮子里全是吃的，像是胡炸鱼，丸子啊，包子啊应有尽有，整整一篮子全是早上孙秀英做的留着过年的吃食。
　　简恒有点儿不想带这东西：“我说妈，现在谁家还送这些东西，馒头包子什么的谁家吃不起啊！”
　　“让你送你就送，哪这么多废话，你们年轻人懂什么，街上的东西能有自家做的干净好吃么。”孙秀英很不高兴，觉得自家的儿子有眼无珠，怎么就看不出自己的手艺已经超过了路边的小摊几个平方去。
　　“行，行，我送！说实话送这东西还不够丢人的呢。”简恒嘟囔了几句最后还是把这些东西放到了驾驶室里。
　　坐进了车里，简恒听到母亲拍了拍窗，嘱咐自己路上小心一点儿，于是点了点头冲着母亲摆了一下手：“快点儿回去吧，外面还挺冷的！”
　　说完发动了车子直接往着家里的猪圈这边驶了过来。
　　简恒家里的猪圈一点儿也不脏，猪也都是全放养的，猪也没有人看，在猪圈唯一的负责人是一条狗，是个四眼犬，不过不是四眼黑，黑是黑可惜的是身上的四肢是金黄色的毛，就是所谓的铁包金。
　　名字也是这么起的，就叫铁包金。
　　看到简恒过来了，铁包金立刻站了起来了，摇着尾巴欢迎着简恒。
　　走到了狗边上，简丄伸手挠了一下狗头，然后给它弄了一块带骨的肉，铁包金便开心的啃了起来。
　　这时候姚老爷子也提着一只大红桶出现在了猪圈这边，简恒还以为老爷子是过来喂狗的呢，于是笑着说道：“还是您想的周道，我这边忘了让我妈多做一点儿吃的了，一下子赵长山他们不在，没有想起来喂狗。”。
　　姚老爷子听了望着简恒很奇怪地问道：“为什么要喂狗？”
　　“不喂狗那狗不是饿死了？”简恒听了姚老爷子这话更奇怪了。
　　姚老爷子看了一眼简恒，然后叹了一声：“说你不会养狗，不会养狗！以前还以为冤枉了你，一条好狗是不需要人喂的，自己会找食吃的。”
　　“啊？！”简恒听说过有些狗是不需要喂的，这些狗都是猎犬，为了保持它们的野性，作为主人是不会喂它们的，而这些猎犬也从来不要人喂，饿了出去找吃的，混饱了肚子回家睡觉看门。
　　但是简恒万万没有想到，自家居然也养了这么一批狗，自己会出去找吃的狗。
　　一想到狗自己找吃的，简恒又有点儿担心了起来：“不会它们出去吃别的牧场的鸡鸭吧？”
　　姚老爷子听了不想看简恒，直接说道：“如果是这样的话，那还能叫训狗？这狗要训的知道什么该吃什么不该吃，同时分辨的出家养的和野生的东西来这才算是真正训成了。”。
　　“这么神奇？”简恒看了看铁包金，忍不住又去伸手挠了它的脑袋一下。
　　这时姚老爷子走到了猪圈的旁边，把自己手中拎着的桶挨个的倒进了猪圈的食糟里，桶里装的是给两头母猪配的营养餐。
　　这是赵长山离开的时候特意嘱咐姚老爷子这几天帮忙的，至于简恒，赵长山也没有想到用，也知道他用不起。更为主要的是，赵长山对于自家的老板在干这种活上并不怎么信任。
　　这时猪圈里蹲的是两头刚产了崽的母猪，按理说这个季节母猪不该产崽，不过谁让这两头母猪这么给力呢，冬天的时候肚子都不休息，上赶着时间就怀上了猪生的头一胎，而且个个都还挺卖力气的，一个产了八个崽一个产了十一个猪崽。好在简恒这边的条件好，虽说没什么暖气，但是全封闭的猪窝，猪窝里还有软软的草絮，小猪崽也就在出生后用了一个月的电暖气，现在个个长的都挺结实的，一头小猪都没有夭折也算是不小的奇迹了。
　　现在小猪崽刚满月，到今天也有三十天了，差不多这几天也该准备给它们断奶了。
　　简恒知道小猪该断奶了，不是因为简恒知道养猪，而是赵长山在简恒的耳边说过很多次，说的简恒的耳朵都快起茧子了。像这样的活儿，简恒也不好夺了赵长山的乐趣，所以什么时候小猪断奶就交由赵长山来决定。
　　挠了挠狗头，简恒放开了狗，直接来到了猪圈的门口，直接从围栏上翻了过去，来到了猪圈里面的活动场里。
　　现在两头新当母亲的母猪正隔着一个围栏各自吃着食，看到是简恒走了进来，这一只母猪只是淡淡的转头看了简恒一眼，发现是简恒之后，继续垂头吃着自己的食。
　　有些机灵的小猪则是也跟着凑了过去，等着母亲抬头的时候把小脑袋伸进母亲的食盆里偷点儿吃的。
　　嗷！嗷！
　　简恒伸手抓住了一只小猪的两个耳朵把它给拎了起来，看了看发现是个小公猪，于是又把它放了下来。
　　母猪听到自己的猪崽叫声，立刻抬起了头，直勾勾的望着简恒，直到简恒把猪崽放下这才低下头继续吃自己的食。
　　姚老爷子听到了小猪崽叫的跟要被人宰了似的，好奇的跑过来看了看，发现简恒这边拎着小猪耳朵，于是好奇地问道：“你在干什么？”
　　简恒回道：“挑猪啊，送两只小母猪给赵长山家里。”。
　　“我说你长没有长脑子啊，小公猪小母猪分不出来，非要这样拎起来看，小公猪后面有蛋蛋，小母猪没有！而且小公猪的丁丁在肚子下！哎，看把你给笨的！”
　　“哦，我把这事给忘了。”简恒听了放下了手中嚎叫的小猪，于是开始观察了起来。
　　发现了这群中最壮硕的小母猪，简恒直接走了过去，双手一用力抓住了猪耳朵便把小母猪给拎了起来。
　　刚走到了猪圈的围栏旁边，听到铁包金冲着自己的方向大声的狂吠了起来。
　　简恒一转头，立刻叫了一句：“我了个x！”
　　只见那只母猪直接冲着自己张大个嘴冲了过来，这样子分明是想咬自己一口顺带着把自己的大闺女从简恒的魔爪下抢救出来啊。
　　简恒这边发现了不妙，电光火石之间轻轻的跃，翻过了猪圈的围栏，不过手中的小母猪在慌乱之下却是落到了围栏的里面。
　　母猪一看自家的闺女已经从“坏人”的手里脱了险，于是伸出了嘴拱了两下小母猪，然后冲着简恒警告似的哼哼了两声之后，这一对猪娘俩才相伴着回到了食盆的旁边。
　　“我了个x，今天差点儿被猪给咬到。”简恒这下子有点儿不淡定了。
　　姚老爷子笑着说道：“猪咬你有什么奇怪的，你都上手偷人的家猪崽了，怎么还不许母猪护崽啊！”
　　简恒现在不想搭理这老头，于是一翻身立刻又站进了猪圈，这一次准备偷一个猪崽就跑回来。
　　不过简恒这边的打算很快被母猪识破了，当简恒再站进了猪圈的时候，母猪这次想都没想，直接冲着简恒冲了过来，一边冲一边还发出了嗷嗷的尖利叫声。
　　于是瞬间简恒又站在了猪圈的外面。
　　“好玩么？”简恒看着姚老爷子现在双手趴在围栏上，笑眯眯的望着自己，于是出声怼起了这老头子。
　　姚老爷子笑道：“凭什么不好玩？你还从来没有见过你那么狼狈过呢，继续，继续，我今天要看看你到底怎么抓这猪。”。
　　“我换另外一个圈总行了吧！”简恒这边转到了另外一头母猪那里。
　　谁知道另外一头母猪早就把邻居家的事情看到了眼中，见到简恒进来，立刻比前一只还疯，直接绷直了身体冲着简恒撞了过来，没有撞到简恒但的却撞的木制的围栏发出了一声沉闷的声响，可见这力气有多大，撞正了人这一下子最少也是个半残。


第413章　无妄之灾
　　简恒再一次从猪栏里跳了出来，站在了围栏外，望着幸灾乐祸的姚老爷子，说道：“行了，有什么招就说出来，要不然就该干什么干什么去！你在这边防碍我发挥了。”。
　　这老头在旁边，简恒这边都不好用自己的超级作弊大器了，弄的现在对于两头母猪简恒居然就没有辙了。
　　姚老爷子听到简恒这么说，摆出了一副我很高深而你智商欠佳的表情，先是伸手挠了一下头，然后才慢悠悠地说道：“你不会把母猪赶到猪舍里去？”
　　简恒冲他翻了一下白眼：“如果我要是知道怎么赶，还用的着让你在旁边看半天的笑话？”
　　姚老爷子脸上的笑容顿时敛了一下，叹了一口气之后，说道：“现在的年轻人啊，什么活儿都不会干了。”。
　　说着老爷子伸手拿起了旁边放着的一根棍子，冲着里面的母猪不住的呼喝着，没有一会儿便把母猪赶进了猪舍里，在母猪进去的一刻钟，把猪舍的门给关了起来，除了有一头小猪跟进去了之外，大部分都剩到了外面。
　　简恒一看母猪进去了，再一次跳出了猪圈里，在母亲凄厉的嚎叫声中，拉了一只小公猪和小母猪放进了竹笼中摆到了后车斗里。
　　学着姚老爷子的样子，简恒想把另外一只母猪赶进去，可惜的是那只母猪和简恒一直绕圈儿，死活就是不肯进猪舍里，就在外面的空地上打着圈。
　　最后还是姚老爷子伸手才解决了这个问题。
　　两上是一公两母两只小猪，简恒驶向了赵长山在镇上的家里。
　　原本的小马场现在改成了个小农场，有阳光棚的那种，虽然并不大，也就是两三分地，但是棚子建的极好，构架和简恒刚买回来的阳光房差不多。
　　当简恒到了赵长山门口的时候，突然发现一些政府的工作人员在他们家的院子里，而且还有些一警察。
　　下了车子简恒好奇的东张西望，发现了赵长山之后，这才冲着他走了过去。
　　“怎么回事？”简恒冲着赵长山问道。
　　赵长山苦笑着说道：“他们要把我的母亲送回国！”
　　“啊，不是刚来么，又不是移民，只是短期探亲，怎么就闹到了要把她送回国的地步？”简恒有点儿不太明白，想问个清楚。
　　赵长山说道：“唉，这事儿其实也怪我，我妈呢也是个闲不住的人，老人家在家里就种了一些菜，时不时的就拿到街上去卖。到了这里见我们家阳光房里菜长的好，一家人又吃不掉，所以趁着我们不注意，也没有和我们商量，剪了一些菜到路边上摆起了摊来了，然后就被人告发了，管理局的人一来便给抓住了，问她要许可证她也没有，而且还不懂英文，这么准备把她抓起来，遣送回国！”
　　现在赵长山的脸都苦了，明天就是大年三十了，今天老娘进美国局子里去，这都是什么事儿！
　　在美国这边，菜可不能随便卖的，就算你是农场，如果想向来农场玩的客人出售农产品，那也要有许可证。如果没有许可证的话那就是非法的，会受到重罚。
　　像是赵长山母亲这样的外国人，在加上现在美国这政治气候，那可就不仅仅是重罚，像是现在这样直接遣返回国可以说的上是相当严重了，而且还影响以后老太太再来美国。
　　和警察和这些人讲都没有什么用，在这里最终还得是上法庭，简恒这边也不好再犹豫了，直接拨通了丹尼尔的电话，问他有没有时间接赵长山老娘的案子。
　　丹尼尔直接让简恒把电话交到了赵长山的手中，问了一下详细的经过之后，立刻约定了时间。
　　“谢谢你了。”赵长山把电话交回到了简恒的手中。
　　就在这个时候，赵长山的母亲已经被警察上了手铐，在一边一个女警架着向着停在了院中的警车走了过去。
　　“长山，长山！”老太太哪里见过这架式啊，在国内一辈子都是奉公守法的人，这么说吧老太太这么大连个猫都没有害过，更别说人了，现在一到了美国被外国警察给铐了起来，心里一点儿底都没有，所以冲着儿子呼喊的声音中透着一股子说不出来的害怕声。
　　赵长山说道：“妈，您别怕，我跟您一块儿过去，这边已经找到律师了。”。
　　一边说着一边赵长山给了简恒一个歉意的苦笑，然后追着母亲的方向跑了两步，望着母亲被警察送进了警车，他这边也转身快速了上了自己的小厢货。
　　简恒这边想起来，自己是来送年货的，于是拍了拍窗户：“我这还有一些东西呢！”
　　赵长山这边可能是没有听到，点着简恒点了点头，就在这个时候，赵长山一家都上了车，看到警车和管理局的车都离开了，一脚油门跟上了去。
　　简恒一看，都走了，自己也不好再呆着了。不过转念一想又担心赵长山家里的事情，于是干脆自己也开上了车跟在了赵长山车的后面出了赵长山的家。
　　警车去的地方还不是附近的警局，而是卡利斯佩尔的警局，所以这一路上简恒和家里联系了一下，说一下这边的情况。
　　等着人到了的时候，丹尼尔已经在警局的门口等着了。
　　“你就不用来了，马上过来了家里这么多事呢。”赵长山在停车场下了车，看到简恒把车停在自己的车旁边，然后有点儿歉意的冲着简恒说道。
　　简恒道：“明天才过年呢，今天又不是过年，再说了不来看一看我这心里也没底。你就别跟我客气了，咱们还是早点儿进去再说吧。”。
　　赵长山也知道，这时候可不是闲聊了的好机会，于是两个男人在前，赵长山的妻子带着孩子在后，一群人向着警局里走了进去。
　　在门口和丹尼尔汇合，进了局子之后，简恒和赵长山一家坐在接待的地方等候，丹尼尔则是进去和警察勾通，不过很快又出来的把赵长山叫了进去，因为这里是小警局，并不像是纽约那样的警察局有多语言的警官，老太太一口中文谁应付的了？
　　“