美国牧场的小生活-第41部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　黄小冬问道：“老板，你现在可以教我们怎么用么？”
　　“行啊！这有什么不行的，先割草吧，走！”简恒一听这么热情，那还等什么，免费劳力不用那不是可惜了！
　　简恒上了托拉机，在大麦的指挥之下，向后倒车，退到了割草机的位置，几人一起把割草机挂上了拖拉机，最后把该结驳的几根线缆和拖拉机连在一起，这样的话割草机就可以被拖拉机拖着行走了，也可以在拖拉机上控制割草机工作。
　　驾着拖拉机，简恒一直往东开，开到了离房子约一里的小沟谷那里停了下来。这儿的草最肥美，是做青贮的好料。
　　推开了车门，简恒伸手示意两个正开着四轮摩托喜滋滋跟上来的黄小冬和赵维说道：“你们俩上来，我教你们怎么玩！”
　　两人一听立马下了车，章嘉良这时也喜滋滋的跟了上来，好在拖拉机的架驾驶舱够大，多塞两人挤了点儿也还能接受，至于章嘉良侧是挂在车外，伸着脑袋跟个好奇宝宝似的往里看。
　　拖拉机上的东西跟车没有太大的区别，会开车就知道这玩意怎么玩，无非就是割草机有些控制钮什么的需要简恒详细说一下，至于割草的深度，简恒直接调好了，不让他们动就行了。
　　几分钟之后，跟着简恒开了几十米，三人就算是出徒了，于是简恒直接下了车放手让他们玩。
　　机器一动起来，很快割草机划过草地的地方，出现了宽约四米的浅草堆，并且还很有规律的排成了几排。
　　这几个小子开拖拉机的水准不行，走的歪歪扭扭的。如果是老安德斯看到的话，一准儿会被老头拎出来骂个狗血淋头。
　　因为当你割第一条线是歪歪扭扭的，那么等你转头回来再割的时候，是必要就这条歪线来割，不就的话那肯定就有草没有割到，浪费了草资源，如果要就线那肯定你要花更多的时间，这样不效率。
　　有经验的牛仔不能说割出笔直的线来，但是都能做到大差不差的，这样的话割出来的牧草如果从天上航拍的话，那感觉就像是看足球比赛那种专业的足球场，整个球场的草皮深一道浅一道，像是一个场地两种草皮似的特别的漂亮。
　　有经验的牛仔割出来也是这种感觉，割完后的草场上，笔直且平行了若干条道道，深的是割下来的草堆，浅的是露出来的长着草根的地皮。
　　简恒不介意是因为牧场现在养的牛羊都少，只有原来的几分之一，用不着对于牧草精打细算的过日子。
　　有一点别忘了，简恒还有一个秘境空间，里面可是长着青草的，到了冬天的时候，去空间里割点儿草，然后和青贮料这么一混，到时候牛羊需要的营养一准儿够。


第92章　拢聚
　　三个小子有点儿玩上瘾，等到了太阳快落山了也兴致勃勃的，完全没人提做饭的事情，这让简恒有点儿不满。
　　简恒出了屋，正准备跨上山地车去喊人回来做饭。
　　恰巧这个时候大麦和小麦姐妹俩骑了一圈马回来了，两姐妹可不像章嘉良这么没眼力劲，早早的把自己的坐骑换成了新马，现在这是试骑了一圈新马回来了。
　　当然，简恒自认为也属于聪明人，挑了那一匹大流星的骟马作为自己的新坐骑。
　　“你这个时间要去哪里？”小麦看到简恒急匆匆的样子，于是多问了一句。
　　简恒一边发动山地摩托一边说道：“找他们回来做饭啊，你们不看看现在都几点了。”。
　　“别叫他们了，今天的晚饭我们来做吧！”大麦一听对着简恒把做饭的任务给接了下来。
　　说实在的大麦现在有点儿想念美国饭了，对于中餐她还没有完全适应下来，所以一听说今晚无人做饭，她肚子里的馋虫一下子和大麦说着吃牛排，吃牛排！
　　简恒刚把车子打着火，听到大麦说晚饭她做，于是这么一边任由马达响着一边带着杯疑的口气问道：“你？行不行啊，我跟你说我可等不了再做第二遍饭，不按时吃饭我的脾气会很不好的，我不跟你瞎讲，我活着就是为了吃饭的！”
　　对于姐妹俩的手艺简恒一点儿信心也没有，因为根本就没有见过两姐妹下过厨。
　　小麦用一种特别鄙视的目光，把简恒全身都打量了一遍，然后自信满满地说道：“比你做的好！”
　　“那今天晚饭就交给二位了，我去检查一下他们的工作做的怎么样，您二位就在厨房大展拳脚吧，过半个小时我回来吃饭，可不可以？”简恒说道。
　　大麦说道：“半个小时，不可能，再多给十五分钟，毕竟现在很多食材还没有处理！”
　　“行，那就这么说定了！”
　　说完简恒一踩油门直接骑着山地车往小谷地而去。
　　刚走了几步，看到黑豆这货不知什么时候从牛群溜了出来，现在正一脸傻白甜的样子围着旧牛栏打着转呢。
　　一看这货的样子简恒就知道，小伙子年纪不大，可是色心不小啊！瞧那小样儿，围着栏杆直转转，两个大鼻孔不住的收缩着。瞅这模样可不像是仅仅看到了马群的表现，估计那几匹母马对它的吸引力才是最不得的。
　　简恒看到了黑豆，黑豆自然也看到了简恒，小东西下意识转过了头，用自己的正前方对着简恒，一张长长的马脸上全是戒备，好像这货还记得自己挨的那一套索。
　　“瞧你那小样，还记仇！”简恒笑了笑，骑着山地车到了围栏的门口，围栏的门没有锁，更没有插销，只有一个链子，把链子一提，这样就可以把围栏给打开了。
　　打开了围栏，简恒让到了一边，冲着黑豆说道：“想进去就进去吧，进去和妹子聊天去啊！”
　　黑豆似乎有点儿犹豫，很明显它并不想走进围栏里去，对于它来说再傻也知道外面活动起来更舒坦，围栏里那么点儿空间根本放不开。
　　但是那一群小母马又挺吸引它的，所谓的英马难过母马关，这时的黑豆很纠结。
　　于是黑豆不住的用自己前蹄刨着地，宣泄着自己的情绪。
　　“不进？不进就滚蛋！”简恒直接把门前上，链子重新套到了围栏门上。
　　干完了这事，简恒也不再搭理黑豆，自顾自的骑着山地摩托去检查黄小冬三人工作去了。
　　走到了半路，发现黄小冬和赵维两人合骑一部山地摩托正往回走。
　　汇合了之后，简恒冲两人问道：“活做的怎么样了？”
　　黄小冬说道：“嘉良哥现在正继续干着呢，我们俩准备回去做饭。”。
　　“别回去了，今晚的晚饭大麦、小麦两人主动申请做了。走，你们跟我回头去看看。”简恒说着便继续向前驶。
　　两人听了简恒的吩咐，调转了头跟上了上去。
　　到了地方借着夕阳的余光，简恒发现，几个人活干的还算是将就，虽说有些地方没有割干净，但是对于新手来讲已经可以算及格了。
　　只不过是慢了一些，从开始到现在，仨人一起也没有完成小谷五分之一的面积。如果简恒来干的话，最起码多割一半出来。
　　“老板，您觉得怎么样，有什么不满意的欢迎您批评指正！”黄小冬态度摆的满正确的。
　　简恒听他这么说，冲黄小冬笑了笑：“缺的什么？就是熟练度，卖油翁说的唯手熟耳，活做的多了摸到了窍门自然也就做的好了，首先做好的前提是你得要做！其实你们干的已经不错了！”。
　　说完，简恒走到了已经被割下来的牧草边上，伸手捏起了一根，轻轻的用点搓了搓草茎，等着草茎碎了之后，看看手上的草汁颜色，还有草茎裂口的纤维组织。
　　所有的一切都挺让人满意的，所以简恒不由的点了点头，心道：这地方的牧草还是像以前一样棒。
　　这一片小谷地可是老安德斯最钟爱的地方，每年一过了夏天，这儿就是所有牛羊的禁地，放任牧草生长，一直长到差不多现在，这些牧草已经成了深青色，积蓄了足够的养料，来供应整个牧场牲畜的过冬所需。
　　每当这个时候，安德斯都会亲自上阵，开着他那一辆九零年购入的老托拉机，拖着旧割草机，一道道的把所有的牧草都割下来，然后切碎、风到半干，然后压实打包，放置一个半月之后，正好蒙大拿这里落雪，青贮也就完成，可以用来喂养牲畜了。
　　今年的牧草还是像往常一样丰润，但是割草的机器已经换成了崭新的，割草的人也已经变成了年轻的面孔，整个牧场似乎没有了以前的沉闷，似乎更加有活力了一些。
　　看到简恒目光有点儿游离，或者说是发呆，赵企伸手抵了一下站在自己身边的黄小冬，见他望向了自己，于是冲着简恒的方向努了一下嘴。
　　黄小冬看了看，然后冲赵维摇了摇头，他觉得自家老板肯定是回忆起什么来了，自己两人还是识相一点儿，老实呆着。
　　简恒心中没有伤感，只是觉得看到这仨个人对于牧场的活这么有热情，觉得牧场一下子别有一番生机，心情大好的简恒于是骑在摩托上一边溜达一边看着割下来的牧草。
　　就在简恒正检查着收割牧草情况的时候，黄小冬突然间开心的叫了起来。
　　“快看，老板快看！”
　　简恒一抬头，看到一头壮硕的公鹿出现在不远的地方，它站在小坡顶，夕阳正好照耀在它的身后，整个鹿身如同映在夕阳中一样，黑色的鹿影配着火红夕阳，繁复瑰丽的鹿角如同一件艺术品，如同天国的最瑰丽的繁花一样绽放着。
　　美的让人心醉！此刻的鹿犹如九天神鹿降临人间。
　　这时看清了鹿，简恒很想奔过去踢它几脚，同时大吼几声：我让你装逼！
　　这头鹿就是简没撞死，又在空间活过来的鹿，那天放出去了之后，简恒也没有怎么在意。到是大麦和小麦听说了，还提过两次。
　　简恒有时会想起来找一找，发现这货一时间也不知道去了哪里，像是消失了一样，现在突然间出现了还给自己摆了个造型，简恒心中有点儿不爽。
　　鹿自然也看到了简恒，欢快的从坡上跑了下来，等着鹿一下了坡，简恒就有点儿傻眼了，因为这货并不是一个人，或者说不是一头鹿，身后跟着差不多有三四十头。而且还是大大小小的，从头顶大鹿的公鹿，到刚刚断奶的小鹿全都有。
　　一时间简恒没有注意到，鹿离着鹿群的距离很远，差不多近五十米。
　　“你们特么的都做老大上瘾怎么着？”简恒有点儿愤愤，很显然，继大野牛霸占了牛群，黑豆窥视马群之后，这只鹿在简恒的眼中自己也组织了一群小跟班。
　　“老板，这鹿真漂亮！”黄小冬张口说道。
　　赵维听了也不住的点头，嗯嗯的附合着，他也觉得这头鹿漂亮。
　　赵维看过不少鹿，虽说大都是在动物园中，但是看过了所有鹿都没有这一只漂亮，这种漂亮不仅仅是外表上的，而是在神韵，甚至是迈动的步伐都有一种空灵逸动，一驻一动之间都似乎透着一种难以言喻的秀美。
　　鹿看到了简恒，也看到了黄小冬和赵维，看到了他俩之后，鹿停下了脚步，站在小坡上这么呦呦的叫了两声。
　　老远跟在其后面的那些跟班鹿，听到了叫声全都瞬间停住了脚步，无论大小都抬起了头望向了前方。
　　简恒的身后，黄小冬和赵维两人开始聊了起来。
　　“你说这鹿算是美国人的还算是咱们牧场的？”黄小冬问道。
　　赵维很直接地说道：“吃咱们牧场的草，在咱们的地盘生活自然是咱们的，干特么的美国政府什么屌事？！”
　　两人很欣喜牧场白白落了一群鹿。
　　简恒这时则是脑子里转着，想到了空出来的四个位置，不知道还有哪四种动物。
　　“老板，老板！”
　　感觉有人和自己说话，简恒才回过了神来：“什么事？”
　　“你说这鹿咱们要是杀上一头没有事吧？”黄小冬说完，又加上了一句：“听说鹿肉可是大补啊。”
　　“这要是想吃的话自己去打一头好了，咱们牧场是有狩猎证的，就算是没有，你偷偷的进村，打枪的不要也没有人管你，不过最好的话还是去做个审请。”简恒说道。
　　赵维又问道：“老板，牧场里有枪么？”
　　听赵维这么一问，简恒才想起来，自己空间里是有枪的，但是牧场的名下连根枪毛都没有。
　　蒙大拿不是纽约，枪管的特别的严，这里几乎家家都有枪，别看简恒这些天似乎是遇到了不少人似的，其实这是简恒上赶着凑上去的，如果你是随意在公路上开车，好半天都不一定遇到一个人，这么说吧，整个蒙大拿最大的城市是比灵斯，记住全州最大的城市多少人呢，十万人！
　　连国内一个小县城的人数都没有，所以你在蒙大拿开车，可能开个小时都遇不到几辆车。
　　所以这里的人给人的感觉特别热情，路上只要是两车相汇都会相互打招呼，其实根本就不认识，仅仅是因为看到人开心！
　　这么少人的地方，枪几乎是生活中必不可少的东西，更何况简恒的牧场还有狩猎证，可以猎杀一定数目的灰狼、熊和野牛。
　　“等过段时间吧，过段时间，我去把枪给买了，你们几个能申请的也都可以申请持枪证，你们俩估计不行，嘉良该可以。”简恒说道。
　　一听枪，黄小冬和赵维两人的眼睛，唰的一下亮了。


第93章　吃货
　　看到了大麦和小麦两人做出来的晚餐，简恒不得不发自内心承认，这很西部，更加贴近美国的乡镇风。
　　四十分钟过后，简恒带着章嘉良几人回到了家，这时两姐妹已经把所有的东西差不多都摆好了，简恒几人只需往桌边一坐，然后两姐妹如同花蝴蝶一样把晚餐给端了上来。
　　吃的地方也很美国化，直接在屋旁的木制露台上摆上了一张长条桌，因为以前牧场的人少，所以目前这一张长条桌是用两张方桌拼起来的，上面还铺上了灰色的桌布，搞的挺有风情，至少比赵长山那个大老粗有情调多了。
　　不光是这样，中间还摆上了一盏蜡烛台，上面插上了蜡烛并且还点燃了，虽然比不上挂在头顶的灯光，但是情调算是搞起来了一些。
　　所有的这些布置都显出了两姐妹对于这顿晚餐很用心！
　　所以呢，简恒也不好出声打击她们的积极性，没有好意思告诉她们俩，这个烛台以前老安德斯的哥哥还是弟弟来着，曾经用它敲死过一个越共的什么官，而且这个烛台的来历似乎也不是那么光彩，老安德斯自己在世的时候都很少用，只是留着纪念一下他的兄弟，简恒前两天整里出来想扔的，没有想到今天被两姐妹使上了。
　　黄小冬望着自己面前一盘牛排，瞪大了眼睛，愣了好一会儿这才对着大麦和小麦两姐妹说道：“大麦，小麦，我估计我吃不下！”
　　不光是黄小冬，赵维和章嘉良也一同点了点头，各自望着自己眼前的牛排发呆。
　　这些天，他们除了早上，中午晚上几乎顿顿都是牛肉，吃的有点儿不给力了，眼瞅这么大一块还是牛肉，再加上怀疑两姐妹这两大小姐做饭的水准，仨人有点儿犯愁。
　　国内很多人在西餐厅吃过战斧牛排，就是胁骨条上挂着肉的那种。今晚大家吃的也是战斧牛排，只不过这个战斧和国内，或者说是一般的战斧不一样，今天出现在大家眼前的是超天版的战斧！
　　盘中“战斧”的胁骨差不多就有近四十公分长，这还不可怕，可怕的是骨头上挂的肉差不多要有一斤半的样子，整个牛肉看起来几乎快有人脸这么大，烤好了之后还足足有一根半手指那么厚实。
　　更别说盘子里还配着一块烤土豆，还不是薯条，而是一片一片的用波纹刨刀刨出来的那种土豆片，除此之外，还有两块西兰花，几小片堆在一起的煎过的洋葱，在盘子的空白地方，还点放了小半勺的酱汁。
　　整个牛排除了大的有点儿吓人之外，配菜做的到是挺中规中矩的。
　　吃牛排怎么没有佐酒呢，每人面前很快又多了一杯红酒。
　　光这么大一块牛排做晚饭还不算，桌子的正中间还摆着一盆差不多小脸盆大小的蔬菜沙拉。
　　咕咚！
　　简恒都能听到旁边章嘉良咽吐沫时候喉结发出的声音，并不是章嘉良馋肉，而是这小子面对这么大一块牛排有点儿傻眼，身体下意识的反应。
　　“尝尝看看，你们一定没有吃过，这是我们麦卡沃伊家祖传的秘方，从我的祖母开始一直传到我们这儿！”
　　大麦这时示意大家开始用餐，自己说完则是拉着小麦的手，进行了一个简单的餐前祷告。因为别人都不是教徒，两姐妹也没有强求别人做祷告。
　　简恒听到祖传，然后又听到祖母，立马心中不由的叹了一口气，在心中腹诽道：从祖母那辈传下来就能说是祖传啦？你们这祖传也传的太短了一点儿！摆在咱们中国没什么五六辈下来，哪里好意思谈什么祖传不祖传的。
　　趁着大麦小麦祷告的时候，简恒拿起了手中的叉子挑起了牛排看了一下，想看一下这肉适不适合下口。
　　不得不说牛排看起来烤的还挺不错的，至少从外表上看来如此，外面烤的微焦，但是并没有烤糊，看样子烤时候充分考虑到了如何锁住了肉里的汁水。
　　就在简恒正的翻着牛排的时候，姐妹俩祷告完了，看到简恒几人都没有动手，简恒这人还伸手挑着牛排，于是便开始劝了起来。
　　“试一下！”
　　人家这边都劝第二次了，简恒也就直接刀叉齐上，为了表示对两姐妹的厨艺的支持，简恒第一刀就切了很大一块。
　　从切口开，牛排非常的嫩，从切口散出来的牛肉味道也似乎不错，只不过简恒心中还有点儿不放心，怕牛肉不是那么好入口，于是又蘸了一点儿酱汁。
　　带着忐忑的心情，简恒把牛肉放到了嘴里，嚼了一口觉得味道还行，嗯了一声之后，嚼到第三口的时候，肉汁就迸发出来了，整个牛肉的鲜美味道完全出来了，这个时候简恒才觉得自己刚才的那点儿酱汁有点儿多余。
　　对着两姐妹竖起了一根大拇指，简恒夸赞道：“很棒！味道超出我的预期。”。
　　“嗯，好吃，好吃！”黄小冬吃了之后也不住的点头，刀叉翻飞埋头对付起了牛排。
　　赵维和章嘉良吃的也挺满意的，听到简恒的话不住的点着头。
　　几人一吃顿时觉得味蕾大开，也不知道是吃中餐牛肉久了，还是两姐妹手艺真的太棒，大家都吃的挺猛的。
　　“没有想到，大麦、小麦你们还有这手艺。”赵维喝了一口红酒，把自己嘴里的牛肉咽了下去，这才赞了起来。
　　“比我叔做的牛排好吃多了！”赵维瞬间就把赵长山给卖了。
　　“做牛排的关健就是腌制时候的配料，还有刚开始烤的时候火一定要猛，这才能把所有的肉汁都锁进去……”看到大家都喜欢，大麦很开心的说起了烤牛排的诀窍。
　　这些东西大家都董，就像是烤牛排几分熟都有专门的时间规定，但是同样的时间同样的腌料不同的人烤出来就是有差别，这就是手艺了。
　　简恒对于西餐不是太感冒，但是唯独对牛排或者说是烤肉，也不是统称的西餐了，直接就说是美国乡村风格的烤肉赞不绝口。
　　切了几块之后，黄小冬抄起了已经被烤干了油汁的胁骨把子，直接张口啃了起来，一边啃一边继续不断的点头。
　　简恒大半块下肚就已经饱了，把剩下的牛骨带牛肉放到了盘子里，一边擦着嘴一边说道：“好了，我吃饱了，剩下的喂丹佛！”
　　小麦听了说道：“丹佛也有一块！”
　　说完还用目光示意了一下。
　　简恒一听，目光顺着小麦看的方向望了过去，只见小白狮人家面前的“战斧”比自己还大一号呢，小东西现在正趴在地上，歪着脑袋大口大口的嚼着，吃的龇牙咧嘴的好不快活。
　　似乎是感受到了简恒的目光，小白狮抬起了头，粉色的小舌头在鼻子和嘴周围绕了一圈，然后又埋头啃了起来，一边啃一边牙齿和骨头发出了咔咔声。
　　看到它的熊样，简恒感叹了一句：“唉，你也就吃饭的时候像个狮子。”。
　　“下次块头弄的小一点，咱们牧场虽然养牛，但是也撑不住这么浪费的啊！”简恒端起了酒杯喝了两口，然后又把酒杯放了回去。
　　说实话，简恒不是太喜欢红酒的味道，相对来说他还是更喜欢国酒一些，在国酒中茅台是好酒不假，但是他又不是太喝的惯酱香型的酒，要说最喜欢的，简恒还是喜欢洋河天之蓝，喜好跟价格无关，对不对胃口才是最重要的。
　　说到了牛排的块头，简恒伸手点了一下自己身旁：“你看，大家都觉得份量多了。”。
　　说着转头一看，简恒有点儿傻了眼了，因为坐在自己旁边的两货现在已经在啃骨头了，至于黄小冬那就更不用说了，原本就是牛肉专业户，现在这功夫已经在吃土豆了。
　　“算我没说！”
　　这时简恒有一种特别想捂脸的冲动，心道：自己这牧场怎么全都是大肚汉啊！
　　看到这帮家伙，简恒现在心中就有点儿火大，觉得这几个货一点儿也不给自己长脸，转头看了一下大麦和小麦，简恒只得叹了一口气，有点儿想别过脸去的感觉，因为就在简恒火大的时候，大麦和小麦两姐妹也乐呵呵的和赵维他们一样，一手执骨，大口大