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神奇牧场_若忘书-第61部分
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“OK,这个很快。”刘赫明笑着点了点头。
亨利不见外,他反倒觉得轻松了很多。他就觉得在萨莎的家里边,除了闺女和罗宾,可能都不怎么待见自己呢。
冰箱里拿出来牛排,没用别的工具,直接用手就开锤。这也是他的小秘方,他觉得用手锤的肉质要比用工具锤完的肉质更好。他不知道这是不是心里作用,还是因为手掌对肉造成的冲击小的原因。
锤好的牛排,他就直接放到了锅上,这个锅煎牛排,另一个锅做酱汁。两边同时忙活,却一丁点都不影响。
那边的烤鸡还没烤熟,这边的牛排就做好装到了盘子里,送到了亨利的面前。
“嗯,真的很棒,罗宾太幸运了,这么长时间竟然能一直品尝您烹饪的食物。”亨利尝了一口后就竖起了大拇指。
“其实我的手艺只能算一般,还是这些牛排好。本来是打算给大家买USDA认证的极佳级牛排的,不过去得晚了已经卖没了,所以只能好特选级的牛排。”刘赫明很是谦虚的说道。
他对于自己的烹饪水准现在是个什么水平也没有一个准确的认知,反正在家里做饭的时候有小湖水,要么就是做华夏的美食,大家吃得都很不错。西餐虽然也做,但是有了小湖水的添加,真心没法让他准确的判断。
“老板,我们真的很感动。”艾米利亚小跑着来到了刘赫明的跟前儿说道。
“大龙虾我不会弄,所以给你们换的大虾。一会儿做完大虾,我再给你们煎牛排。要是真感动,就将我做的菜都吃光。”刘赫明笑着说道。
他今天也真的是要好好的感谢一下艾米利亚她们,她们的付出真的很多。
光想像,就知道她们在这边很累。可是自己过来后才发现,她们的劳累程度,要比自己想像中的还要严重很多。
帮自己赚了那么多的钱,自己这个老板也没有什么别的表示了,反正是玩餐饮的,那就在吃上下功夫。
这边的大龙虾个头真不小,价格也不贵,只不过他以前没摆弄过,很怕做出来的不好吃。所以就将目标给换了,换成大虾。而今天他的做法,就是华夏的传统做法靠大虾。
边上的锅再次烧起,等里边的油温升起来以后,他就将切好的葱姜蒜花倒进里边爆出香味。买的虾有点多,所以他也得分三次来做,这次就往锅里倒了三分之一。
翻炒了一会儿,直至炒出了虾油,他又往锅里边加了一些料酒、糖和一点点的盐。这是海虾,盐加多了口就重了。
做完这些,他又将早就挤出来的虾脑汁倒进去一些,然后就盖上了锅盖。这可是给虾上色的关键,要比加糖炒出来的红色更加的鲜亮一些。
两分钟的时间,他又打开盖子,惦着炒锅收汁。没有收得太干,等他倒入盘子里的时候,色泽红润鲜亮,挂着汤汁的靠大侠就做成了。
后边的两盘也是如法炮制,等第二盘炒好的时候,第一盘已经被这些人给消灭了。他端上桌,这些人正舔手指呢。
“好了,牛排每人一块,吃完了你们就开始吃火鸡,然后再喝锅里的汤。”刘赫明笑着说道。
“老板,最棒。”
艾米利亚给大家使了个眼色后,这些姑娘们齐声喊了起来。
“还有个事情忘了通知你们,感恩节了,老板给你们发个小红包。每人五百美金,稍后到艾米利亚那边去领。”刘赫明一边煎牛排一边说道。
“我都在想,是不是应该跳槽,到牧场中去工作了。”也跟着混了两枚大虾的亨利凑趣儿的说道。
“恐怕我还真的雇佣不起你,但是,我随时都欢迎你到我的牧场中去做客。”刘赫明笑着说道。
“德克斯特先生,这么多的牛排,您要一次全都给煎出来?”看到刘赫明说话间就将牛排排排站的都给摆到了铁板上,亨利有些不淡定了。
“没问题,只要手速快一些就好。”刘赫明说完,还在边上的锅里做起酱汁来。
亨利算是见识了一把刘赫明做大锅牛排的速度,好像很随意的就放在铁板上也不怎么动。这面煎好后,就挨个的翻面,然后回去继续做酱汁。唯一有些不同的是,刘赫明将铁板下的灶火调了调。
这边锅里的酱汁做好,刘赫明就拿过来一溜盘子放在边上。然后就在铁板上用小铲子挑了起来,被挑起的牛排稳稳当当的落到盘子中。拎着勺子在锅里舀好酱汁,很随意的淋了几勺子,然后这些牛排上就布满了酱汁。
“怎么可能、怎么可能……”亨利晃了晃自己的脑袋,又揉了揉自己的眼睛。这个酱汁怎么淋得这么均匀,他是真的没看明白。
“好了,艾米利亚,剩下你们照顾好自己。要是喝了酒,就不要到外边去玩了。”刘赫明擦了擦手拿起自己的外套穿好后说道。
“老板,加油。”艾米利亚给他打了打气。
坐到亨利的车中,刘赫明刚刚做饭时的自信又跑了一大半,心中再次充满了对面见萨莎父亲的忐忑。
开了将近四十分钟,车子才开进了一个带着草坪的大别墅中。面积可真不小,环境也很不错。可是当刘赫明看到站在别墅外边门廊下的人后,他却傻眼了,原来是他。
第212章 火焰牛排
(感谢好友19860202打赏鼓励,感谢好友亡灵m魔君、书友20170501205745084、俊逸夜、睿颖、平淡的守护月票鼓励)
门廊下没有多少自己不认识的人,萨莎和罗宾,还有一个老头和一个老太太,老头牵着自己闺女的手。这个老头可不是旁人,正是自己觉得那个闲得无聊的小老头。
他无论如何也想不到,这个小老头竟然就是萨莎的父亲,合着昨天人家就过去考察自己去了。不过他多少放下点儿心,最起码这小老头不能一见面就变得狂暴。
“爸爸、爸爸,你怎么才来呢。”刘赫明刚刚下车,艾丽克斯就跑到了他的跟前。
“爸爸要给艾米利亚姐姐她们做饭呢。”刘赫明牵着闺女的手来到了小老头的跟前儿,“老先生、夫人,你们好。”
“嗯,你好,赶紧进去吧,今天我们还等着品尝你烹饪的食物呢。”萨莎的父亲很是热情的说道。
他的这份儿热情可是给刘赫明搞得有些蒙圈,他是真不想相信自己就陪着小老头聊了一会儿,就聊出了感情。可是自己跟萨莎之间的事情,老头应该是生气才对啊?而且又说等着自己烹饪,这个是啥意思?
带着一脑门子的问号,稀里糊涂的就跟着大家走了进来。客厅的沙发上,穿着小衣服的小虫虫,正要死不活的躺在这里。
“德克斯特,正式介绍一下,我是萨莎的父亲,维克托?麦克吉尔。这位是我的妻子,玛格丽特?麦克吉尔。”维克托笑着说道。
“你跟萨莎之间的事情,我们不会干涉,那是你们自己的事情。今天是感恩节,你的家又不在这里,所以将你也给请了过来。”
“艾丽克斯说你做的饭是最好吃的,回来家里后她吃得很少。所以今天晚上的饭,还需要你来烹饪。”
虽然说维克托说的这些话,刘赫明能够听明白。可是他总觉得这些话听到他的耳朵里后,就钻进脑子变成了大问号。这个不干涉又是唱的哪一出?
“我只烤了火鸡,剩下的食材都在厨房呢。”萨莎闷声闷气的说道。
“好吧,我现在就去做。”刘赫明点了点头,还给罗宾使了个眼色。
现在的状况不清不楚,他也不知道该说啥,就想着趁罗宾在跟他打听打听。
来到厨房,他就看到了自己那熟悉的铁板。
“这个你是什么时候弄过来的?”刘赫明看向罗宾好奇的问道。
“在咱们过来的前几天,我看你铁匠铺还有一些,就随便拿了一块。我和亨利能帮你的也就这么多了,剩下的就要看你自己了。”罗宾笑着说道。
“谢谢你,罗宾。”刘赫明认真的说道。
不管罗宾为什么这么帮自己,这个“谢”,应该有。也许维克托提前考察自己,罗宾都帮着说话了。反正看萨莎那个样子,好像是有些不太欢迎自己的到来。
等他掀开边上盖着的水桶,他却傻眼了,一条将近一米长的黑鱼,正很委屈的窝在水桶中。
“这个咋回事?”刘赫明又问向罗宾。
“空运过来的,要帮你嘛,就要让你大显身手。”罗宾耸了耸肩膀说道。
刘赫明吧嗒吧嗒嘴,他都不知道说啥了,自己都没有注意到罗宾搞了这么多的“小动作”。
再拉开大冰箱的门,好家伙,里边的食材真的很多,而且还都是顶级的食材。
“德克斯特,要不然将你的铁板拿出来,在外边做吧?艾丽克斯说你不仅仅厨艺棒,烹饪的技巧也很好。”这时候维克托又走了过来说道。
刘赫明还能说什么,客随主便呗。
不过那条大黑鱼,还是在厨房里边拾到的,这要是拿到外边,恐怕会弄一屋子水。不得不说大黑鱼的生命力真的很强悍,到这边都这么久了,还是生龙活虎的。
刘赫明还是有些发愁的,真心不知道该给他们做些什么吃。想来想去,自己还是老三样吧,水煮鱼、拔丝白果、锅包肉。
自己也不想在这边丢脸不是,好歹这也算是自己的老丈人和丈母娘,就是水分大了一点点。
“德克斯特,听说你做的牛排也很不错,一会儿也做一些吧。”维克托又开口说道。
刘赫明一抬头,就看到亨利站在老头的身边,不用说,肯定是亨利跟他说的。
他又看了看萨莎,萨莎仍旧绷着脸,也不知道她想啥呢。不过还别说,她这绷着脸,气呼呼的样子,看着还有些调皮外加可爱。
他这一溜号,就被萨莎逮到了他的目光,更加“凶狠”的瞪了他一眼。可是这份凶狠看在他的眼中,却是更加的可爱。不过这也算是给了他提醒,不是溜号的时候。偷偷的往维克托那边瞄了一眼,老头子笑眯眯的。
将鱼肉麻利的切片,腌制的活交给了艾丽克斯。小家伙在这方面也很擅长,在牧场的时候都做了很多次。
他那边又开始切里脊、拍肉筋、煎鸡蛋,反正今天他是绝对拿出来最高的手艺了。
这些菜都是经常做的,所以他还不怎么愁,最愁的还是牛排。
从冰箱里拿出来牛排后,刘赫明仔细的看了一下。人家这牛排真不错,里边的脂肪分布很均匀。也就是人们经常说的,雪花牛肉。
将铁板加热,这次他并没有一次性的将所有牛排都给排开,这么好的牛排他打算尝试一下新的方法。
一丁点的调料都没放,什么迷迭香啊、黑胡椒啊,这些都没放,常用的用盐腌制的工序都直接省了。他也没打算再额外调料汁,还是用盐,只不过会在煎的时候撒。
他知道美国这边的人牛排一般最熟也都是五成左右,所以这些牛排他打算熟读控制在五成就好。
铁板上涂好油,稍热以后他就将牛排给放到了上面。现在都没有工夫去看闺女和萨莎了,他所有的注意力都集中到了这块牛排上。
稍稍撒了点盐,待底面煎得差不多后,将牛排翻过来又撒了一点盐。稍稍煎一下,这块牛排现在大概有四成熟。
拎起了边上的白兰地,倒进边上的酒杯中,用火点燃后他用铲子将牛排搓起,然后猛的将这些白兰地给倒在了铁板上。
一团火焰腾空而起,刘赫明就用两个小铁铲,夹着牛排在火焰上不停的翻转着。等火焰熄灭,他就将这块牛排放到了盘子里。
第213章 老丈人送助攻?
(感谢好友yu0421万币赏,加更一章)
牛排放在那边,微微带着一丝热气,只不过现在的这份牛排卖相上来讲,可就稍稍差了些。
牛排看着有些干,尤其是刚刚牛排的外部还被火炙烤过。那一杯威士忌浇下去腾起的火焰,刚刚烧的时间也不短。
亨利在边上都有些着急,刚刚之所以会给维克托建议,就是想让刘赫明好好的露一手。在那边不是做挺好的么?一堆牛排,咔咔咔的放那里,然后咔咔咔的装盘子、撒酱料,多好啊,现在咋还换花样了呢?
萨莎的表情也跟着有了一点点的变化。对于维克托邀请刘赫明过来,她是真心的不喜欢。昨天给刘赫明打电话,她也没想到这货就那么爽快的答应下来。再加上女人那一点点奇怪的小心思,现在刘赫明“表现”得这么差,她反倒还有点着急了。
唯一没有任何怀疑的就是小艾丽克斯,大家还都在看呢,人家就直接拿起了刀叉。手中的餐刀刚刚划进牛排里,里边的汁水就涌了出来,还带着一点点威士忌的酒香。
小家伙吧嗒吧嗒嘴,切下来一小块儿放到了自己的嘴里,然后大眼睛就变成了眯眯眼儿。
一直留意着闺女表情的刘赫明心里也长出一口气,自己胡乱的鼓捣,看来还很不错。略带得意的看了萨莎一眼,四目相对,萨莎给了他一个大大的白眼。
“艾丽克斯,好吃么?”维克托好奇的问道。
“嗯,很好吃。脆脆的、软软的、香香的。”小家伙用力的点了点头。
维克托略带欣喜的尝了一口,也跟着很满意的点了点头,“我以为会很干,其实只是牛排的表面。而牛排的表面经过火焰的炙烤,真的变得脆脆的。却将牛排里的油脂完全的给封锁住,这才会有两种截然不同的口感。”
“这块牛排虽然没有加入任何的调味品,却能够清晰的把握住牛肉的鲜美和威士忌的酒香,就好像在吃牛排的同时喝了一大口威士忌一样。”
“德克斯特,不要偷懒了,下边的牛排还要继续做,要不然今天我们就会少一味美食,我觉得我今天可能会吃撑。”
刘赫明笑着点了点头,没说什么,而是继续做剩下的牛排。确实得抓紧时间了,虽然说自己手脚麻利,今天的牛排也得做很多块。
大家坐到餐桌旁用餐,他这边就专心的做牛排,做好一块送上去一块。轮到他自己的时候,反倒是用最简单的法子做的,只加了一点点盐,并没有用威士忌的火焰来烤。
“德克斯特,再次感谢你给我们带来的美味。”等刘赫明也坐到桌子上后维克托拿起了酒杯。
“谢谢您,也祝福您跟玛格丽特身体健康。”刘赫明感谢的说道。
这个感谢可是真心的,不是客套。很明显维克托好像也要给自己送助攻,要不然为啥将自己给叫过来,肯定不会是因为想尝尝自己做的菜。
“维克托,其实我觉得你们有时间应该到德克斯特的牧场中去玩一玩。只有在牧场里,才能够享用到真正的美味。”罗宾在边上啃了一大块火鸡肉后说道。
边上的萨莎翻了翻眼睛,狠狠的瞪了罗宾一眼。
“如果工作不是很忙的话,确实可以过去玩一玩。对了,那些地瓜一定要每天都吃,我那边还有一些。”刘赫明也开口说道。
“嗯”
说完之后他就“嗯”了一声,脚丫子被萨莎给踩了一下。看到大家都望过来他又赶忙说道,“刚刚不小心咬到了舌头,抱歉。”
玛格丽特笑着看了他一眼,又看了萨莎一眼,没有说什么。只是在火鸡上切下来一块肉,送到了刘赫明的盘子里。
这些人也就是艾丽克斯没有发现他跟萨莎之间刚刚的“小小互动”,都是人精,哪里不知道他俩刚刚干啥了。
“德克斯特,今天就不要走了,在家里边休息吧。听艾丽克斯说在那边你还要住沙发,而且都是女孩子,怎么也不是很方便。”吃了一会儿后玛格丽特开口说道。
“妈咪……”
刘赫明还没说啥呢,坐在她身边的萨莎就放下了刀叉,摇晃着她的胳膊开始撒娇。都让刘赫明看傻了眼,撒娇版的萨莎第一次见,就跟艾丽克斯撒娇的时候一模一样,只不过是大号版的。
刘赫明会放过这个进一步融入的机会么?当然不会,“谢谢您了,给您添麻烦了。”
“没关系的,都是一家人。”老太太拍了拍萨莎的手,看着刘赫明笑眯眯的说道。
萨莎这个郁闷啊,这货怎么就这么不要脸呢?难道你就不会拒绝么?想到这里又瞪了刘赫明一眼,看着这货那一本正经吃饭的样子,心里就有气。
刘赫明表面上一本正经,可是心里边却是“波涛汹涌”。
最起码今天确定了一件事情,好像这老两口对于萨莎现在的那个未婚夫也不怎么满意,没看今天提都没提,还不停的给自己送助攻。
而且通过自己的观察,好像萨莎跟维克托之间的关系不是很好。也不知道这对父女是因为什么闹翻的,还有待观察。
他的心中还是充满了火热的激情滴,这就是自己的机会啊。
以前虽然不了解萨莎,可是这段时间的相处,让他的心思也不停的往萨莎身上飘。唯一有些麻烦的就是她的好闺蜜,那个经常跟自己捣蛋的妮娜。也不知道有没有让自己在萨莎的心里边留下啥不好的印象,其实自己真的好无辜嘛。
吃饭的时候,刘赫明跟自己的老丈人和丈母娘互动就比较多,大多都是聊一些华夏的事情。毕竟对于他们来讲,这也算是新鲜事。反正老两口听着是很有趣儿的,甚至都打算以后有时间了,到华夏去看看。
今天算是第一次正儿八经的跟维克托和玛格丽特接触,也刷新了刘赫明对他们的认知。让刘赫明觉得这趟休斯顿之行,没有白来。
这么一顿饭,大家吃得都很满意。也不能说全都满意,萨莎吃得稍差。
第214章 晨运的尴尬
(感谢好友清风x明月、Youis、【冥界】弑神、席斯特、jackcheng80、书友160924021954164、就是爱潜水、jhjh、轩辕牧童月票鼓励)
吃完了饭,刘赫明跟艾米利亚那边联系了一下,让她们自己玩吧,今天自己得在这里留宿。
维克托并没有拉着刘赫明东聊西聊,简单的聊了几句后,就将时间让给了艾丽克斯,这个小家伙可是早就等不及要带着他参观这边的房子了。
这栋大别墅真的很大,不仅仅房间多,还有室内和室外的两个游泳池,房子里的功能房也很多。刘赫明觉得就这边的地段,这边的配置,这么一套房子下来怎么也得过千万美金。也许自己的猜测还有些保守,主要是他不了解这边的房价。
来到闺女的小房间里,粉红色的小床,整个房间里也堆满了各种各样的洋娃娃。小家伙将小虫虫给松开,小虫虫就钻进了洋娃娃堆里边自己去玩。
看来明年春天得尽快修房子了,自己那边的破房子不仅仅跟这边的比不了,就是闺女的小房间都差了好多的档次,哪怕不为了自己,就算是为了闺女,也得好好弄一套。
在响水镇也经历过几次建筑,其实真正的建筑成本并不高,地皮又不花钱,努努力,自己还是应该没有问题的。
“我带你去房间看看去。”跟闺女玩得正欢呢,萨莎黑着脸走了进来。
“我也要去。”小家伙直接从自己的小床上蹦了下来,小小的人,左手牵着刘赫明,右手牵着萨莎,小样子美美哒。
萨莎有些无奈,不想跟刘赫明这样近距离的被闺女给联系起来。可是也没办法,又不能去责备闺女,只能将气撒在刘赫明的身上,继续“狠狠”的瞪他。
“你别瞪我了,瞪得那么可爱,哪里有什么威慑力。”刘赫明看了她一眼说道。
给萨莎气够呛,这货说啥呢?本想继续再瞪他,想了一下又放弃了。这人现在变得有些不要脸了,自己不能落入他的圈套。
“妈妈,今天我们能够跟爸爸睡一起么?”来到房间后小家伙直接爬上了大床然后看着萨莎问道。
萨莎皱了皱眉,看向刘赫明,她不知道是不是这货鼓动的闺女。
“不是我、不是我,真的不是我。”刘赫明赶忙自证清白。不过他的心里还是给闺女点了个赞,这才是好闺女嘛。
“妈妈习惯了自己睡,你今天要早点休息,知道么?”萨莎做到床上,搂着闺女的小身子说道。
“可是我想跟爸爸一起睡。”小家伙可怜巴巴的说道。
萨莎心里很无奈,这个小家伙现在是越来越粘刘赫明了,这就让她有了危机感。而且今天的事情也让她心里很愁,看来自己的父母对于自己新的婚姻真的很不满意。现在刘赫明又凑了过来,一下子让他们找到了拨乱反正的机会。
娘俩在大床上玩了一会儿,萨莎这才离开了这边。离开的时候也叮嘱刘赫明,别跟闺女玩得太晚,现在小家伙的作息时间都有些乱。可不仅仅是时差的影响,最主要就是刘赫明给惯的。
爷俩被萨莎给批评了一通,都变得老老实实的。等着萨莎离开后,小家伙又“活”了过来,蹬蹬蹬跑回自己的小房间,将小虫虫又给拖了过来,顺带着还拎了一个大娃娃。
伺候着闺女洗脸、刷牙,等刘赫明自己也收拾利索的时候,就看到闺女已经躺在床上睡着了。小虫虫正被闺女抱着,可怜巴巴的在那边望着自己。
也不知道是不是因为喝过小湖水的原因,好像小鳄鱼的抗冻能力也加强了一些。只不过相比较别的动物而言,它的长势要慢很多。都收留它这么久了,它才长了几厘米。
这一觉刘赫明睡得很香甜,别看是第一次在这边居住,那是一丁点都
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