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无悔九二-第156部分
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换做是在以前,当他还有萝莉养成心思的时候,说不定他见到姜涵现在的这个模样,他还会撩上几句,说不定就把姑娘的心思给撩出来了。
可现在一个张颖就够他头疼的了,他哪还敢再去撩姜涵?
“姜班长,你用不着一副千里送君的架势吧!我只不过是去省城上学而已,每到节假日,我肯定会回这边,到时你们去吴大厨找我玩就是了啊!”
为了调节这种有点憋得慌的气氛,吴小正故作轻松地开解起姜涵来。
“真的吗?那你到时可千万别说太忙,没空搭理我们啊!”姜涵也开始故作轻松。
“放心,保证不会。”
吴小正的话根本就没能放心,反而让她胡思乱想起来。
他果然对我没意思,他只是把我当同学加好友在看待!
想想也是,他那么优秀,哪会把我这样的女孩子放在心上!
……
姜涵原本是还有很多话想跟吴小正说,也还有很多话想问他的,可现在她却放弃了。
算了吧,他明天就要考试了,别打搅他了!
算了吧,就把这份美好留在记忆里吧!
姜涵静静地陪吴小正走出了学府路,然后潇洒地向他挥手说再见。
……
在这个年代,不管是少男还是少女,在感情方面都是这样的,也许曾经对一个人产生深深的好感,甚至已经心动,可未必会有勇气大胆说出来。
这是一种美好,暗恋的美好!
可这样的美好,如果没有合适的机会,或者两个人在未来的日子里没能再有交集,就很可能被时间和空间所消磨,最终只能留存在记忆中。
直到几十年后,当两人重逢时,某人可能会轻松地把这种美好说出来:“喂,你知道吗?其实在上学时,我一直在偷偷喜欢你……”
可那时再说这个还有意义吗?
此时的吴小正浑然不知,就在刚才的那一刹那,他已经错过了一份他很向往的美好。
正文 第504章 吃白食的
看着姜涵落寞离去的背影,吴小正其实并不是半点心动都不曾有过。
唉,可惜了,姜班长和曾美丽现在实在还是太小,我没法停下自己的脚步,来陪你们玩爱情的游戏,如果真有缘分的话,那就看四年以后吧!
这就是吴小正现在的想法。
在他看来,像姜涵和曾美丽这种稚·嫩少女,实在还是太幼稚,她们的那种暧昧感情游戏对他来说实在太幼稚,他提不起兴趣。
说白了,他在不自觉地用成·人的思维在对待感情这回事。
他潜意识认为,他所要的感情,既要可谈,也要可啪。
他似乎忘了,他所期待的,其实是一份能让他怦然心动、又能天长地久的真正爱情。
一个重生之人,不管他怎么想,怎么努力,也还是无法回到那种真正的纯情少年的状态了。
这既是一种矛盾,也是一直悲哀。
摇了摇头,吴小正继续向吴大厨食府走去。
这两天,吴大厨食府的生意有点火。
严格来说,是使用免费试吃券的食客开始有点多了,比如说,现在刚到晚餐饭点时分,一楼的大厅基本上就已经坐了个六分满,二楼的小厅则更是坐了个八分满。
其实这是吴小正故意安排的。
在厨师们开始进入状态后的这半个月时间里,吴大厨食府向湘水县的各企事业单位一共派出了上千份免费试吃券。
以平均一份试吃券五六人就餐的比例来算,吴大厨要在开业前的半个月时间内,差不多要接待五六千食客。
而每天通过预约所接待的食客数量,是逐步增多的,最后这四五天会达到最高峰。
吴小正只所以这么安排,自然是有用意的。
一来,他要通过这种逐步增加食客人数的方式,来让食府的所有员工慢慢承受和适应这种压力和工作量的变化,越到临近开业,工作量就越接近正式开业后的状况。
如此一来,大家在磨合过程中一旦出现什么问题,就可以及时解决,磨合完成后,就可以自然过度到正式开业后的稳定状态,避免开业后再有不可预期的意外发生。
二来,人是善忘的动物,时间一久了,就会忘记很多事情。
因此,吴小正就算是想搞饥饿营销,他也不能把时间拖得太久,否则就很容易被人忘记开业时间。
在这样的情况下,把更多的顾客安排到接近开业时,让他们有意犹未尽的感觉,他们才会期待开业那一天的到来。
在餐饮经营这一块,吴小正完全可以称得上是算无遗策。
这也正是他让杨贵平、沈默等人对他佩服得五体投地的原因。
吴小正在食府悄悄地逛了一圈。
他从一楼大厅逛到二楼小厅,再在二楼包厢溜了一圈,发现一切井然有序,这让他很是满意。
从现在的情况来看,只要没有大的意外发生,吴大厨食府的首家旗舰店顺利开业应该是没问题的了。
满意之下,他准备再到厨房去逛上一圈,就准备去自己的办公室休息了。
可意外偏偏就在这个时候来了。
但吴小正下到一楼,正准备进厨房时,却被一楼的一阵喧哗声给吸引到了。
他好奇地走了过去。
在靠近门口的一张餐桌上,此时坐着五位身穿圆领T恤的青年,正在和一楼大厅的领班及几位服务员在理论。
吴小正站得远远的听了起来。
“既然你们饭店已经开门了,凭啥不让咱兄弟吃饭?”
说这话的是五人中为首的一位胖胖的青年。
“先生,抱歉,我们饭店还没正式营业,现在暂时只向有试吃券的客户提供服务,几位想吃的话,麻烦在七月一号正式开业后再过来。”
回话的是一楼大厅的实习领班。
吴小正看到,尽管这位年轻女领班似乎有点害怕,但还是在按照店里的规范在和这些人周旋,态度还算彬彬有礼。
可吴小正却知道,麻烦已经来了。
这些人这位女领班暂时还对付不了。
别的不说,光看那几人的衣着打扮,明显就是街头混混的模样,再看那几人歪七扭八的坐姿,这哪像是善茬?
来者不善啊!
吴小正不动声色地接着往下听。
果然,这次接话的不止是领头的那胖子了,而是一窝蜂地发起飙来。
“先生你·妈·逼,看我们像是有文化的人吗?别来那一套!”
“呵呵,狗屁试吃券,老子没有,但这饭咱们兄弟是吃定了。”
“识相点,在湘水,还没有敢不给咱们兄弟吃饭的地方。”
“你们这饭店不想开了是吧?”
……
七嘴八舌之下,这群人街头地痞无赖的气质暴露无遗。
唯有领头的那位胖子,似乎还比较冷静,在混混们嚣张完毕之后,很淡定地来了一句:“今天这饭我们兄弟是吃定了,但咱们也不白吃,该多少钱就多少钱,咱们照付不误。”
年轻领班陷入了为难之中。
很显然,她也明白,这些人真正的目的并不是来吃饭,而是来捣乱的,这种事已经超出了她所能处理的能力范围。
想了想,她有了主意。
尽管内心有点害怕,但年轻领班还是很冷静地对这些人说:“这样,这事我做不了主,几位请稍等,我先请示一下店长可以吗?”
领头的胖子摊了摊手,示意她随便。
年轻领班转身走到了一边,拿出对讲机呼叫起李伟来。
吴小正微微点了点头,又摇了摇头。
他之所以点头,是对这位年轻领班的应对和处理方式感到满意。
她的所作所为表明,前一段时间的培训没白做,她在严格按照规范的流程在处理。
可吴小正却知道,这事就算把李伟叫来,也未必能妥善解决。
原因很简单。
吴小正知道,吴大厨食府迎来了史上第一波吃白食的。
如果仅仅是吃白食的,那也好办,秉着开门做生意得尽量息事宁人的原则,大不了让这些人白吃一顿就是了。
可吴小正还知道,这些人不止是来吃白食的那么简单,他们的所作所为正在表面,他们要逼吴大厨破坏自己的规矩。
麻烦真的来了。
正文 第505章 麻烦来了
吃白食的在中国历史上向来就有着悠久的历史传统。
比如说,在大家所熟知的《水浒传》里,著名的鲁达鲁智深,在上梁山之前,就是渭州的一位提辖,也就是相当于现在体制内刑警队长的职位。
鲁队长就干过吃白食的活。
又一次,鲁队长就带着村长史进和个体户李忠,去了潘家酒楼吃饭。
几个人又喝酒又吃肉的,还找借口摔了好几个盘子。吃完后鲁队长对老板说:酒钱明日还你。
可第二天,鲁队长就跑路了。
这算是吃白食的典型。
在历史上,还有来头更大的吃白食典型,那就是汉高祖刘邦。
在年轻时,汉高祖是秦朝的一位亭长,类似于现在的村长。
可就是这位刘村长,竟然也有经常吃白食的毛病。
据《史记》记载:“常从王媪、武负贳酒,醉卧,岁竟,此两家常折券弃责。”
这是什么意思?
也就是刘邦常常去酒家喝酒,也不给钱,只打白条。
对于餐饮也经营者来说,碰上吃白食的是常事,这种是还不那么好处理。
道理很简单。
还是那句话,光脚的不怕穿鞋的。
对于开饭店的人来说,他们是开门做生意的,要注意形象和影响,要尽量避免麻烦,属于穿鞋的。
而吃白食的那些人,一般是流氓地痞无赖,或者是有身份有职务但不想付钱的,属于饭店不愿意招惹、或者惹不起的光脚者。
一般来说,吃白食的是有恃无恐的。
比如说地痞流氓,就算开饭店的再有背景,他们也未必太过于害怕。
原因在于有背景的人也怕麻烦。
就算你再有背景,一旦流氓无赖盯上你,时不时来点小动作,来严重影响你正常做生意,这时饭店老板怎么做?
把他们打一顿?
似乎并不妥,因为那么多顾客看着,再有背景的老板,也不好当众下重手。而普通的皮肉伤,流氓无赖根本就不在意,只要不伤筋动骨,过后再变本加厉地来盯着你闹。
让其以劳务抵债?
也不妥,因为这种流氓无赖根本就不是正经干活的人,而是瘟神。
请神容易送神难,只要敢把他们留下来,他们反而会赖在店里捣乱蹭吃蹭喝。
报警送派出所?
也没多大用,因为这种属于小事,就算老板和派出所有关系,派出所愿意帮忙处理,也顶多将流氓无赖关上一两天。等他们出来后,更是会变本加厉地跟你来闹。
因此,对大部分饭店老板来说,碰上这种人,一般是客客气气地把他们给送走,然后列入饭店黑名单。
也有那种连黑名单都不敢列的。
老辈子在天津,小混混在饭店吃完饭,人家要他结账,混混拿出一把刀在自个儿腿肚子上剜下一块肉往桌上一扔,面不改色地问:这么多够吗?
碰上这种滚刀肉,饭店老板能拿他怎样?
至于那些带职务的,那就更不好惹了,因为他们手中有权,能利用手中的权力时不时给你制造一些麻烦,让你无法顺利经营。
桌上的肉也好,桌下的权也好,都属于“不找你麻烦”性质的对价,饭店要是“拎不清”,损失肯定不止一两顿饭钱。
对于吃白食的,吴小正在前世并没少遇。
很多时候,他手下的饭店经营者碰到这种情况,只能吞声饮气,尽量满足这些人的要求,以暂时大发瘟神,避免影响饭店的正常生意。
可问题是这种人真的不是那么好打发的,一旦觉得你软弱可欺,他们就会变本加厉、得寸进尺。
这不是一件很好处理的事,难就难在方法和分寸的把握。
吴小正在一张空的凳子上坐了下来,耐心等待李伟的到来。
他想看看,李伟碰到这种事会怎么处理。
李伟很快就下来了,身后跟着四个穿黑西装的人。
在看到那领头的胖子后,李伟明显愣了一下,然后走上前大招呼:“如果我没认错的话,你是新河街的贵哥对吧。”
胖子愣了一下,斜着眼睛看李伟:“你谁啊?”
“我叫李伟,是这家店的店长,以前在玻璃厂的。”
吴小正能看出来,经过培训后,李伟真的有进步了。
此时的他,脸上的笑容虽然还有些僵硬,但最起码已经在笑了,应对的态度也还算不卑不亢。
胖子眼一横:“没听说过。你今天给句痛快话,这顿饭给不给吃吧!”
李伟继续不卑不亢地说:“贵哥来咱们店里吃饭,这个面子必须得给啊,这样吧,坐大厅怠慢了几位,我给你们安排一个包厢如何?”
说完,李伟又对胖子等人赔上了笑脸。
他的应对方式是对的!
按照吴小正的要求,一旦饭店碰上麻烦事,不管能不能处理,都得尽量不在大厅广众之下来处理,以免带来不好的影响。
很显然,李伟此时正谨遵吴小正的要求在办。
按理说,饭店退让到这个份上,这几个吃白食的应该识趣了,理应跟着李伟上二楼的包厢才对。
可那胖子竟然还是不给面子:“包厢?不去!我们今天就坐这里了,还是坐这里舒服、敞亮。”
似乎是故意的,这胖子和他的同伙,说话声音一直很大,好像是刻意要让大厅内周围的人都听到。
他们的目的达到了。
大厅里的那些食客,虽然正在吃着美食,但却一直在关注着这一边,想看看饭店怎么来处理这事。
麻烦有点大了!
闹到这个份上,吴小正已经明显感觉到,这些人不止是吃白食这么简单。
这是故意来找事的!
如果吴小正真没做过餐饮,只能凭一时的冲动开食府的话,他很可能还看不出来,这是同行的恶性竞争手段。
很可惜,他是重生者,类似的方法和手段他见多了,这样的低劣把戏,他一眼就能看穿。
这事已经超出了李伟所能处理的范围。
吴小正不再当旁观者,他走了上去,站到了胖子背后,朝四个黑西装使了个眼色。
四名黑西装顿时明了,一人站到了一个混混身后,突然出手,在没人的脖颈上突然来了一下。
四名混混立即瘫倒在了座位上。
吴小正很平静地对胖子说:“贵哥是吧,跟我走一趟吧。”
胖子已经吓瘫了。
正文 第506章 什么叫狠?
对于任何一个饭店经营者来说,吃白食的其实并不可怕,因为那亏的只是小钱。
比如说眼前这个胖子,如果他只是简单的吃白食、打秋风,那安排他进包厢,送他一顿吃喝,那也没什么大不了的。
怕的是同行之间的恶性竞争。
同行的恶性竞争是一件很恶心的事,其目的不是为了占你便宜,而是要让你声名扫地,把你弄垮,让你关门。
又好比眼前这个叫贵哥的胖子,好言好语相劝,请他进包厢好好招待他不去,目的就是想让吴大厨当众打自己的脸,坏自己定的规矩。
其心可诛!
在这样的情况下,吴小正要是还不明白这人是受人指派的话,那他前世就白混了。
所以他果断下了指令。
至于那四个黑衣人,自然就是他高薪请来的刘志军的战友。
这些人真的不便宜。
光是底薪,吴小正就给了他们每人近300元一个月,还不包括奖金。
这个待遇甚至比现在的李伟还高。
原因就在于他们是专业人士。
吴小正和他们交过手。
他发现,如果是普通的切磋,以他现在的本事,未必会输给他们中间任何一个,但论致死、致伤、致残、保卫等专业手段,他就跟这些人有差距了。
这个钱花得是值得的。
比如说现在,他只需一个眼色,那四人一出手,立即就弄昏了四个小混混,而那胖子已经吓得浑身发抖了。
“老板……”
“走吧,跟我上楼一趟吧,别逼我动手。”吴小正很平静地说道。
到了这个时候,他已经顾不上这一幕被其他食客看到了,但接下来的处理过程,却得不适合在大庭广众之下进行了。
吴小正并不担心因此坏了吴大厨的名声。
明眼人都知道,这五人就是故意来捣乱的。
而且吴小正还需要让雷霆手段让所有人都明白一点:吴大厨不是谁都能来捣乱的!
在吴小正和李伟一左一右夹攻之下,面色苍白的胖子跟着他们来到了三楼李伟的办公室。
至于那四个晕了的,也被四名黑衣安保一人一个扛了上来。
刘志军、沈默、李翔翼等人也闻讯赶了过来。
不到四天,吴大厨食府马上就要正式开业了,现在吴大厨的这些重要管理人员自然不会再外出,必须齐心协力确保吴大厨食府的首家旗舰店顺利开业。
李翔翼一到,立马就有了新的线索。
“刘贵阳,出息了啊,连吴大厨都敢来捣乱!”
李翔翼竟然认识这人?
吴小正稍稍讶异了一下。
不过他很快就知道为啥了。
相比李伟等人,李翔翼毕业后就一直在社会上混,并且还稍稍混出了一点名气,能认识更多街头混混是很正常的事。
一见到李翔翼,一直被吓得不敢吭声的胖子反而像是见到了救星,舔着脸说道:“飘哥,我们真不是来捣乱的,只是想吃顿饭而已。”
李翔翼毫不客气地驳斥道:“你当我傻啊!你就等死吧!”
胖子顿时又是脸色发白。
因为接下来不管他怎么哀求,李翔翼根本都懒得搭理他,他一直在看刚才逼他上来的这个年轻人的脸色。
这个年轻人绝对就是吴大厨的老板!
刘贵阳真的怕了。
作为一个长期在街头混饭吃之人,刘贵阳不可能没听说过吴大厨老板的江湖传闻。
这可是一个让龙瘸子扒手团伙被连锅端了的人。
这可是一个压得田疤子没脾气、气都不敢吭的人。
如果不是大额报酬驱使,刘贵阳真的不想来蹚这趟浑水的。
可给他报酬的人说服了他。
刘贵阳侥幸地认为,吴大厨的老板虽然在道上树立了威名,但没做过恶事,而他现在又是开门做生意的,因此就算逮到了自己带人来捣乱,应该也不会太为难自己这些人。
毕竟从道上的规矩来说,开门做生意发大财的人,被人打打秋风是很正常的事。
也基于这个原因,刘贵阳大着胆子来了,但一直在克制自己,没有说太过分的话。
可他没想到的是,对方要么就不出手,一出手就这么狠。
二话没说,自己带来的那四个兄弟竟然一下就晕了,连半点反应都没有。
刘贵阳差点就吓破胆了。
别的不说,光看那四人出手的方式,他就明白了,那绝对是他们这种混混惹不起的高手、狠人。
那些人是专业的!
因此,就算吴小正让他上楼,刘贵阳也屁都不敢放一个。因为他知道,只要自己敢说半个不字,自己马上也会晕,接下来的后果会更加未知。
而且,现在更让他害怕的事,现在这位年轻的老板,脸上竟然没有半分生气的样子,也没急着问自己的话。
这样的人才是真正的狠人!
因此,他才大着胆子去求李翔翼,希望对方能看在自己认识李翔翼的份上,别太为难自己。
吴小正终于开口了:“你叫刘贵阳?说吧,谁让你来的?”
刘贵阳又是一惊。
在街头混,栽了没事,但若是把不该牵扯的人牵扯出来,以后就不好混了。
可眼前这位老板的语气真的平静得可怕,而且问话一句就问到了关键点上,这让刘贵阳更加胆战心惊。
他舔着个脸笑道:“正哥,真没人指使,我们几个兄弟就是看吴大厨食府这么火,想来讨个贺喜。”
到了这个份上,刘贵阳只能指望自己尽量说点好听的,希望能蒙混过关。
很遗憾,他的愿望要落空了。
吴小正又说道:“不肯说是吧!是不是觉得我这人很好说话,想试试我的底线?”
不等刘贵阳接话,吴小正又说道:“上个试我底线的人是田疤子,我让他知道了我的底线,今天我也让你知道一下。”
他转身对刘志军说道:“你给梁正坚打个电话,让他过来看一场戏。”
当刘志军打电话时,吴小正又转身对刘贵阳说:“是不是你们都以为我吴小正不敢做恶人?那我今天就立个规矩:谁要是敢来吴大厨捣乱,那我就断谁的腿,看看你们有没有本事问我要到医
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