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无悔九二-第8部分

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    吴小正自然是早早做好了充足准备的。正如他所说的那样,腌萝卜仅仅只是开始,更多种类的食品他已在试制当中,一旦配方完全成熟,他就会开始推向市场。

    “可是我没做过。”

    “该怎么做,我会教你。从明天起,你先跟我去体会一下那个巨大的市场!”

正文 第24章 出新品了

    杨正义夫妻干脆就在吴家住了下来,准备明天一大早跟着吴小正去看看腌萝卜的销售情况。

    吴敏霞真的动心了。

    说实在的,吴小正提出的300元月薪虽然挺吸引人,但吴敏霞却怀疑这生意是否能做得长久,如果做不长久的话,吴敏霞因此辞去工作就有所不值了。

    但听了吴小正的全盘计划之后,吴敏霞打消了她的怀疑,如果不是吴小正让她尊重杨正义的意见的话,她差点就要当场答应了。

    杨正义的态度比吴敏霞还要积极,如果吴小正看中的不是吴敏霞,他自己都想辞职跟着吴小正来干。

    夫妻俩稍作商量之后,吴敏霞又找到了正在忙着试制新产品的吴小正:“小兔崽子,老娘豁出去了,决定跟你干。”

    吴小正又瞪了她一眼。

    这泼辣婆娘做事就是这么果断和大胆,这也正是吴小正欣赏她的地方。

    不过有一点是吴小正不喜欢的,就是她的这把嘴巴。

    吴小正决定再收拾一下她。

    “真的决定了?”

    “决定了。”

    “既然决定了,那我先向你提一个要求。”

    “什么要求?”

    “先管住你自己的嘴巴。”

    吴敏霞有点不解地看向了吴小正,眼睛瞪得大大的。

    “以后跟我谈公事的时候客气点,别老小兔崽子小兔崽子的叫,跟别人说话也得注意一下形象。”

    吴敏霞很是不服气:“唉,我们可是姑侄唉,用得着那么正式吗?”

    吴小正毫不客气地回道:“公是公,私是私,你既然决定了要跟我干,那我就是你老板,尊重我是你最起码应该做到的。”

    吴敏霞:“……”

    “还有,我要做的不是小打小闹,是要发展成大公司的,到时你就是大公司的总经理,从现在起你就得学习养成一个总经理该拥有的气度,管好你的嘴巴也是必须的。”

    吴敏霞:“……”

    “你现在反悔还来得及,如果你觉得自己做不到这一点的话,不如趁早回家带孩子去。”

    吴敏霞:“……”

    这小兔崽子,竟然开始教训起老娘来了,简直是要气死个人。

    刚刚兴奋了一阵子的吴敏霞又变得郁闷起来。

    杨正义还在火上浇油:“我觉得小正说得对,既然决定了要出来做事,那你就得注意一下形象。”

    吴敏霞狠狠地瞪了杨正义一眼。

    那小兔崽子我现在不能明着骂了,我找你来出气还不行吗?一会看我怎么收拾你!

    杨正义惨了。

    夫妻俩回房之后,吴长禾又拉着吴小正小声地嘀咕了起来:“小正啊,你给你姑开300块一个月的工资,会不会多了一点啊?县长都没这么高的工资呢!”

    按照吴长禾的老观念,女儿是嫁出去的人泼出去的水,是别人家的媳妇,那好处就得尽量捂在自己家里,肥水不能往外流。

    吴长禾真的有点心疼,但下午吴小正说过他之后,他也不好意思当着吴敏霞的面来说了,一直憋到了现在。

    吴小正又得做思想工作了。

    “阿爷,你对姑姑真的得好一点,她也过得不容易,这些年来咱家全靠她在帮衬。至于工资,300块钱一个月真的不多,你也知道我们一天能赚多少。这还是少的,以后只会越来越多,咱家不差她这点工资,咱也不怕好了她,她不是外人。”

    对于吴长禾,吴小正真的不能讲太多。一来他是爷爷,当孙子只能去劝。二来他是思想老旧的老顽固,在乡下,很多他那个年纪的老人都那样,也不能怨他。吴小正只希望能尽量去说服他。

    至于吴敏霞的工资,300块对他来说真的不多,只能让吴敏霞一家稍微过得宽裕一点。如果不是有顾忌,吴小正更多都愿意给。但吴小正即将开始的是一份事业,那就得尽量按照公司行为来,包括合理的薪酬体系。

    经吴小正这么一劝,吴长禾终于不再反对了。

    第二天一大早,吴小正就骑上了载满了瓶瓶罐罐的三轮车,准备往城里进发,吴敏霞和杨正义也跟上了。

    “就这么走过去啊?”

    一想到离县城还有四五公里路程,吴敏霞就有点畏惧。

    “你和姑父坐公交车过去吧,我慢慢踩过去。”确实有点远,吴小正没必要让那对夫妻走那么远的路,而如果让他俩坐在三轮车上的话,对吴小正来说反而是个负担。

    杨正义对吴敏霞说道:“我们还是跟着走过去吧,万一小正踩累了,我们还可以帮帮忙。在创业的起步阶段,吃点苦是应该的,你也得做好这个心理准备。”

    这话不禁让吴小正对杨正义高看了一眼。

    对于他的这个姑父,他在前世跟他沟通得并不多,只知道他话不多,甚至是有点沉默寡言,带着一点知识分子的傲气,但一生混得并不得志,后来更是经历了很大的波折。

    现在看来,这个人还是沉得下去,是能吃苦的。

    装满了300多瓶腌菜的三轮车对于吴小正这具14岁的身体来说还是有点沉,但经过这么多天的锻炼,他已经慢慢习惯。

    在路上,杨正义果然替换了一下吴小正,很可惜他这个没怎么干过农活的大学生干部,不仅技术不咋地,体力也跟不上,踩了几下后发现完全没法控制,最后被吴敏霞赶了下来。

    相比之下,吴敏霞这个泼辣女人反而比杨正义骑得好。

    杨正义讪讪地说道:“没想到这三轮车还这么难骑,我还以为是个人就能踩。”

    吴小正偷偷一乐,心想,骑装满了货的三轮车绝对是个技术活,如果是那种车斗在前面的后三轮,那就更难控制了,咱当年也是练了好几次才学会掌控它的。

    三人到了县城的菜市场之后,吴小正又在老位置停驻了下来,开始贩卖吴大厨出品的秘制腌菜。

    前来卖菜的熟客很快就围了过来。

    “小吴大厨,早啊。”

    “小吴大厨,我已经等你好一会了,还以为你今天不来了呢!”

    ……

    “咦,这是什么啊?出新品了吗?”有人发现了一些不一样的腌菜。

    吴小正酷酷地说道:“没错,今天提供新品,吴大厨秘制腌萝卜干,大家先尝尝。”

正文 第25章 巨大的市场

    腌萝卜干是吴小正推向市场的第二个品种,为此他已经准备了许多天。

    与腌萝卜相比,腌萝卜干的工序稍有不同。

    腌萝卜采用的是湿腌法,新鲜萝卜切好之后直接丢进腌菜坛子用调制好的酸水腌制,腌制出来会带有酸味。

    而腌萝卜干不同。

    腌萝卜干在腌制之前,得先把萝卜切成筷子大小的条状,然后晒得半干,然后拌入辣椒粉、食盐等,再放入坛子里腌制,腌的过程中坛子里并不加水,只在坛沿加水隔绝空气。

    腌萝卜干的腌制时间也比腌萝卜要长,起码得一个星期之后才能开坛,吃之前如果用油爆炒一下会更香甜。

    两者的口味完全不同,腌萝卜是酸辣的,腌萝卜干则是香甜的,当然,辣味也是有的。

    两者的保质期也不一样。腌萝卜搁置时间长了之后,就会酸得过度甚至变味,那时就没法吃了。而腌萝卜干不同,在隔绝空气保存的前提下,储存上大半年也没事,反而会更香甜。

    如果从腌制时间上来考虑,吴小正现在自然是更愿意出品腌萝卜的,因为他现在人手有限,腌萝卜见效更快。但从长远来讲,保质期更长的腌萝卜干才是更好的选择。

    吴小正之所以现在就推出腌萝卜干,还有一个很重要的原因,那就是马上要过年了。

    在这个年代,按照内地的习惯,春节期间菜市场一般是不开市的,连饭店都得关门回家过年,起码要到大年初七八假期结束后才会复市。

    所以急需筹备起步资金的吴小正必须充分利用春节的时间,把家里剩下的萝卜制作成腌萝卜干,好年后推出市场。

    吴敏霞和杨正义算是见识了什么叫生意火爆。

    “哇,不愧是吴大厨出品,这个腌萝卜干又香又甜,还很爽口,味道很棒,价格也是一块吗?”

    吴小正回道:“这个得一块五。这是干的,量比腌萝卜要多,还用油爆炒过,工艺要复杂一点。”

    “行,给我来两瓶。”

    “给我来六瓶,马上要过年了,我得多储备几瓶。”

    “腌萝卜和腌萝卜干给我各来两瓶。”

    ……

    没一会,满满一三轮车的腌菜就被抢光了,来晚了一步的顾客还在不停地埋怨。

    “小吴大厨,这腌菜你就不能多做一点吗!”

    “就是,为了买到你的腌菜,我特意提前来市场了,谁知道还是晚了一步。”

    “小吴大厨,你这样会没朋友的。”

    ……

    吴小正只好道歉:“对不起,我现在人手不足,每天能出的量很有限。不过年前我还会来几天,你们明天尽量早点来。”

    吴敏霞已经看呆了。

    她听说吴小正的腌菜很好卖,但没想到竟然这么好卖,简直是供不应求。

    但她还是有所担心的,她问道:“你这腌菜这么好卖,别人就不眼红?不会一窝蜂的上?”

    对于吴敏霞这么快就能想到这一点,吴小正很欣慰,他笑着说道:“事实上别人早就一窝蜂上了,价格还比我的卖得便宜,一开始还真影响了我的生意,可经过对比之后,老顾客大部分都回来了。”

    “为什么?”

    “因为我是凭味道和品质取胜。”吴小正自信地说道。

    事实上就是如此,现在市场上卖腌萝卜的是越来越多了,但经过对比之后,吴小正的生意不但没差,反而更加的火爆。因为数量有限,很多人一早就来市场等着了。

    食品市场确实是一个靠味道和品质取胜的地方。

    正如这年头的娃娃头雪糕一样,因为娃娃头雪糕的火爆,市场上出现的仿制品并不少,但大家认准的还是娃娃头雪糕,因为它的味道更正。

    这也是吴小正自信的地方。

    别小看腌菜这种东西,这东西看似制作难度不大,但细微的配方和工艺差别就会导致很大的味道差距。

    就如炒菜一样,一个高明的厨师可以把简单的原材料制作成美味佳肴,而一个拙劣的厨师却会把山珍海味弄得难以下口。

    为了能让吴敏霞认识到这个未来的市场有多大,吴小正干脆把三轮车停放在刘水根的店门口,带着夫妻俩在市场上逛了起来。

    吴小正边走边解说。

    “你想想看,光是咱们县城,就有20多万人口,这些人天天是要吃的,凭我们现在这一点点产量根本就不用担心销量,就算我们再扩大十倍、百倍的规模,光是咱们县就够我们消化的了。”

    “我们现在最大的问题就是产能不足,所以第一步要做的事情就是招人扩大产能,然后再逐步正规化、规模化。”

    “销路不用担心,在我们县城,这样的大型菜市场有四五个,一旦产量起来了,我们就先在这几个市场里发展经销商,然后再推向县城里的商店、杂货店,其它的乡镇也可以扩展。”

    “再远一点,我们还可以逐步向周边的县市发展,以后甚至可以推向全国市场。”

    “因为我还要上学,技术上的事我可以把控,具体怎么运作我也会教你,但具体的事情还是得由你来做。”

    ……

    吴敏霞听得越来越兴奋。

    “就这么定了,老娘……哦,我跟你干了。过年那几天我们得回一趟杨家,然后你姑夫就得赶回来值班,大年初三四我就回来,具体要怎么做我全听你的安排。”

    这算是正式表态了,吴敏霞已做好了停薪留职的打算。

    接着,吴敏霞又嬉皮笑脸地说道:“不过小正啊,既然这钱这么好赚,你工资能不能给姑再开高一点啊?”

    这货,还没开始干活,竟然就跟我谈起条件来了!

    不行,她这种不良苗头得趁早掐死。

    吴小正回道:“哦,既然这钱这么好赚,要不你自己去干,我另请高明?”

    吴敏霞:“……”

    我要是能自己干,还用得着跟你这混蛋吗?关键是我没这技术啊!

    打击过后,吴小正还是得安抚。

    “我跟你说过,300只是起步,如果你确实能干好,涨工资根本就不是问题,我甚至还会给你干股,我就你一个姑姑,我还能亏待你不成?”

    吴敏霞:“你这小子!”

正文 第26章 即将到来的下海潮

    钱帛动人心。

    钱这个东西就是一王八蛋,少了也不行,多了也未必是好事。它既能让人过上好日子,也能让兄弟反目、夫妻离心。已经经历过一世的吴小正是很清楚这一点的。

    因为曾经富有过,吴小正对钱其实并不是很看重,但这东西分配起来必须得有一个明确和合理的规矩,否则很容易让人产生惰性、产生贪欲,甚至引发不可收拾的巨大矛盾。

    这正是吴小正对吴敏霞这个姑姑毫不客气的原因。

    吴敏霞真的服了。

    别看她是吴小正的长辈,可论见识,她比不上吴小正,论本事,她也远远不如,论口才,她也说不过他……

    现在吴敏霞已不再把吴小正当小孩看了,而是把他当成了自己的主心骨。

    杨正义也是如此。

    回到家之后,杨正义立马就拉着吴小正不放了。

    “小正,你觉得姑夫怎么样?有什么好建议?”

    吴小正诧异地看向了杨正义,然后问了一句:“怎么,你不想在政府干了?”

    “你怎么知道的?”杨正义惊叫了出来。

    杨正义确实有了不想在政府干了的心思。

    因为之前的那个包袱,杨正义在官场混得很是不如意。这十几年以来,和他同一批的人早已调走了、升迁了,只有他还在原地踏步,那个连副科级都不是的小小党政办主任也是不久前才升上来,杨正义真的有点心灰意冷了。

    此处不留爷,自有留爷处!

    看到越来越火爆的市场,杨正义又动心了,他想换一个领域来让自己活得新生。

    吴小正沉思了片刻。

    杨正义的心思他自然是知道的,因为在前世,杨正义就走上了这一条路。

    吴小正记得,1992年邓小平南巡讲话之后,中央明确了全面发展社会主义市场经济的政策,随之而来的就是风靡全国的下海潮。

    据统计,在1992年就有12万公务员辞职下海,更是有1000多万公务员停薪留职奔向商海。

    到了那个时候,全国最流行的一个词就是“下海”,连学校都未能避免,吴小正还记得,在时事政治课上,老师把下海这个词说得他都听腻了,甚至有很多老师也走向了下海之路。

    杨正义也在这一波人潮当中,而且还是最干净利落的辞职,结果碰得头破血流。

    事实证明,商海并不是那么好下的。

    诚然,在那一波下海潮中,很多知识分子因此崛起,冒出了陈东升、田源、郭凡生、冯仑、王功权、潘石屹、易小迪等一批号称“92派”的著名企业家,很多人也因此发家致富。

    但下海也摆脱不了社会学中著名的二八定律。

    与成功的那一小部分人相比,更多人倒在了商场的红海中。有的人刚接近商海,就渴死在了沙滩上,有的人刚下水,就触礁而亡,还有的人游得稍远一点,就被鲨鱼吃掉。

    杨正义就属于渴死在沙滩上的那一部分。

    原因很简单,农民家庭出身的杨正义既没背景,又没技术,更缺少资金,加上他性格又不适合商海,因此下场很凄惨,弄得他为此又沉沦了好多年,直到后来才在学术界慢慢混出了一点点成绩。

    吴小正自然是不希望这一幕再发生的。

    可该怎么跟他谈呢?

    这人虽然有文化,但自尊心很强,还有点傲气,不是那么容易能说服的!

    想了想,吴小正问道:“你想听实话?”

    杨正义点了点头。

    “难听也不生气?”

    杨正义说道:“不生气。”

    “依我看,你并不适合于经商。”吴小正直截了当地说道。

    杨正义这下有点不服气了,尽管他说过不生气。他看了看坐在一边听得正认真的吴敏霞,问道:“为什么?难道我连你姑姑都不如?”

    这就是杨正义的傲气。

    既然话已经出口,吴小正干脆豁出去了。

    “在我看来,还真不如。”

    此话一出,吴敏霞立马就笑得合不拢嘴了。

    杨正义正想反驳,吴小正又说道:“如果你真不生气,就听我好好分析分析。”

    杨正义立马又闭上了嘴巴。

    “首先从性格上来看,你并不适合商场。”

    杨正义静静地等待吴小正的解释。

    “你这人性格相对内向,不喜欢多话,也不怎么喜欢跟生人打交道。可商场上偏偏要求不停地拓展市场、不停地与陌生人接触,所以你可能很难适应。我姑姑就不同了,她就是个泼辣货,天不怕地不怕的,更别提什么生人了。”

    杨正义微微点了点头,觉得有点道理。

    吴敏霞:“……”

    这是在夸我还是在贬我?

    吴小正在继续:“还有,你这个人有点傲气,不喜欢求人。可商场上偏偏是一个低头当孙子、求人发大财的地方,如果你不愿意低头,不愿意求人,那啥事都成不了。我姑姑就没这些顾忌,只要能达到目的,她把自己卖了都干。”

    吴敏霞:“……”

    这小子是在说我当年祸祸杨正义那事吗?这小子真的很欠揍哦!

    杨正义倒是觉得很有道理,他不由得又泄了一口气。

    这对他来说可是一个巨大的打击。

    对于杨正义来说,他好不容易下定了决心想另谋发展,没想到念头刚一起来,就被吴小正无情地打击,还说得那么在理,这让他该如何是好呢?

    杨正义不由得深深地叹了一口气。

    看着垂头丧气的杨正义,吴小正立马就在想,我是不是太残忍了一点?

    不行,我必须得再安抚一下,否则这人就真废了。

    “你还要不要听我继续往下说?”吴小正有问道。

    “你说吧。”杨正义有气无力地回道。

    “依我看,如果你找对方向了,你还有大把前途。”

    这么说我还有救?

    杨正义立即又抬起了头,问道:“怎么说。”

    “从你这个人来看,优点还是不少的。既有文化,又有才华,还愿意脚踏实地去做事,这些都是成事的优点。”

    “可是我的性格缺陷……”杨正义终于愿意面对自己的缺点了。

    “性格的缺点也可以适当利用和改进的!”

    杨正义的两眼放出了光芒。

    谢天谢地,原来我真的还是有救的。

正文 第27章 我是指路明灯

    在吴小正看来,杨正义当然是有救的。

    正所谓天生我材必有用,这世上就没有天生的废物,只有不努力、找不到方向的人。杨正义其它的并不缺,现在就是缺少方向。

    吴小正继续说道:“比如说你不怎么喜欢和陌生人打交道这一点,找对了地方也不是什么大问题。”

    杨正义急切地问道:“什么地方?”

    “就是你现在的岗位。”

    杨正义:“?”

    吴小正解释说:“政府与商业领域是不同的,商业领域是满世界串,而政府部门管辖的是自己范围内的一亩三分地,你熟悉一个地方之后,只要你沉下来踏踏实实地去做事,那你打交道的一直是那一帮熟悉的人,别人也同样熟悉你。”

    确实是这个道理哦,杨正义恍然大悟。

    “你说的是这么个道理,可惜我没有发挥的机会。”杨正义叹息道。

    吴小正又笑了,他知道杨正义叹息的是什么。

    在前世,他因为生意上的关系,与政府官员打交道并不少。因此他知道,官场确实不是那么好混的,尤其是对那些没背景的人来说。

    这个世道就是这么现实。

    中国经过这么多年的发展,官场上大大小小的位置早已被人占据,凭才华、凭能力、凭业绩往上爬的时代已经过去了,现在更多的是看关系、看背景。

    其实这种情况在哪朝哪代、哪国都一样。

    像杨正义这种有点能力、但没背景的人,想有一席用武之地确实很难,尤其是在他还背有历史黑点的情况下。

    当然,现在不同了,因为重生的吴小正来了。

    吴小正现在很想说:e on,我就是你的指路明灯。

    稍稍压制了内心
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