我是全能大明星-第110部分

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　　“我去，莫白这是在做什么？”
　　“开菜的时候先上香？”
　　“这规矩哪里来的？”
　　明明比的是菜，莫白这会儿上的却不是菜。
　　不但不是菜，众人久等之即，竟然等的却是一对香。
　　“哎，莫白，您这上香是什么意思？”
　　不过，虽然上香看起来很奇葩，但不得不说，确实非常的创意。
　　主持人李唯一立即就问道。
　　“这个呀，那我就与大家说说。上天有好生之德，天降万物以滋养生灵，我们的口中之食，便是取至于天地万物。所以，在举行隆重喜宴之前，我们应该先感谢上天。”
　　“有道理。”
　　李唯一点点头。
　　20位评委也是纷纷鼓掌。
　　确实如此。
　　我们吃的，喝的，用的，穿的，都取至于天地万物。
　　而我们有如此美好的生活，第一个感谢的就是这个天地。
　　“哇噻噻，莫白说得好有道理呀。”
　　“是呀，将美食与天地万物联系在一起，这简直提升了美食的逼格。”
　　“中华美食大赛比的除了厨艺之外，最为重要的就是美食文化。刚才聚芳堂刘掌柜的十大名菜，其实体现的也是文化。而如果脱离了这个文化，哪怕这几道美食再好吃，估计也不可能获得评委的认可。”
　　“高，实在是高。”
　　众人本以为莫白肯定拿十大名菜没有办法。
　　但突然而来的先上两对香，却是令一众看客眼前一亮。
　　但这对于熟悉莫白的一众白玉堂弟子来说，他们早已笑得肚痛。
　　“妈呀，莫白又来吹牛逼了。”
　　“这家伙也是够了，这种东西都能吹上。”
　　“服，我服，吹牛逼都吹到全国观众眼前了。”
　　一边按着肚子，无数白玉堂弟子在群里笑得都喘不来气。
　　不过，莫白的创意可不仅仅只在这两对香上。
　　在敬了两对香之后，莫白却又分别给20位评委泡了20杯茶。
　　“各位评委，这茶是西湖龙井茶，特别从西湖龙井地区采摘过来的新茶。并且，这还是当季第一道新叶烘制而成，可谓是龙井中的龙井……”
　　一边给20位评委倒茶，莫白一边介绍。
　　“好茶。”
　　“好香。”
　　“莫白，你简直是太有心了。”
　　如果说刚才聚芳堂刘掌柜的女儿红给这一道宴凭添了一份逼格，那么，莫白这20杯茶一出，却又是令一众评委纷纷点头。虽然不少看客也是奇怪，为什么莫白这菜没上，反而将一些与菜没有联系的茶给端了上来。不过，当想到大凡酒宴开始之前，必先喝茶的规矩，一众看客亦纷纷点头。
　　确实不错。
　　“我叉，怎么看起来莫白的喜宴还没开始，这宴的感觉就出来了。”
　　“可不是，先上香，再敬茶，这除了礼节之外，无不是体现着酒宴的文化。”
　　“所以我说，这宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了吗，人家莫白在这上面做的功夫，那可真是叫人称赞。”
　　不得不说，莫白这一上香，再敬茶的动作，着实是令无数看客映像深刻。
　　哪怕就是聚芳堂的刘福全，这个时候也是一脸的凝重。
　　“师兄，看来这莫白还真是有些本事。”
　　“嗯，确实，这方面我们都没有考虑到。”
　　“不过，师兄，也不用太过于担心。虽然莫白这一系列动作的确是令人眼前一亮，而且也提升了他们酒宴的品次，但到底最为主要的还在于酒宴当中的菜。我就不相信，莫白他能炒出比之我们十大名菜还要厉害的作品。”
　　几位聚芳堂师兄弟虽然对于莫白暗暗称奇，但仍是不相信莫白能够胜得了他们。
　　“所谓无酒不成宴，无茶同样不成宴。莫白，您这茶敬的实在是太好了。”
　　看到20位评委细细品茶，李唯一也在边上说道。
　　“是的，中华文化博大精深，中华酒宴同样吸取了中华文化之精华。这茶文化，便在此时体现了出来。”
　　肖肖也在一边附和说道。
　　“不过，莫白，您这香也上了，茶也喝了，是该上正菜了吧。”
　　虽说东方卫视无限支持中华美食大赛总决赛，给了两个半小时的总决赛时间。
　　可是，转眼刚才莫白这一拖延，2个小时就已过去。
　　刚才上香敬茶又用了十来分钟，这时间真的不多了。
　　不得不，李唯一提醒莫白说道。
　　“主持人说得是，香也上了，茶也敬了，是该上正菜了。”
　　点了点头，莫白说道：“那就先上正菜。”
　　不过，说是这样说，但上这个正菜同样不是随便端上来就完了。
　　在上这个正菜之前，莫白与菲儿却是跑到后台，与父母一起搬了一张巨型长桌出来。
　　“这这这……”
　　“我靠，这桌子也太大了吧。”
　　“妹呀，这长最少五米，宽也有两三米，要这么大的桌子来做什么？”
　　看到莫白与众人合力搬出的一道长型大桌，整个现场又是一阵目瞪口呆。
　　“莫白，您这是？”
　　“不就是上几个菜嘛，有必要这么大的一个桌子？”
　　一众评委只感觉今天的比赛实在是太充满意外了。
　　特别是莫白，刚才上香，敬茶已经是眼前一亮了。
　　现在的一个大型长桌，那更是完全跟不上莫白的脑洞。
　　不过，既然搬上搬上来了，一众评委也只好在莫白的吩咐下依次入座。
　　只是，就在一众评委期待着莫白上一系列的大菜之时，帅先端上长桌的却是几道水果。
　　“苹果，葡萄，柑桔，香蕉。”
　　看着桌子上面摆着的四种水果，一众评委简直要哭了：“莫白，合着您是让我们吃水果呀。”
　　不过，莫白的水果却并没有上齐。
　　在四道水果之后，莫白又变戏法一样的又分别端出：松籽、腰果、花生米、开心果。
　　这还没完，在此之上，又端出了：青梅、桔饼、圆肉、瓜条。
　　你以为这就完了吗？
　　不不不……莫白最后还上了雀寿桃，鹿寿桃，蜂寿桃，猴寿桃。
　　转眼之间，十六道水果却是出现在一众评委面前。
　　“莫白，您这水果是什么讲究？”
　　一众评委虽说都是吃货，但哪怕就是再吃货，也没有看过如此阵状。
　　虽然他们也喝过不少酒宴，酒宴上面也会有一些水果。
　　但是，像莫白这样造型奇特，品种繁多的水果，真还是第一次见。
　　“各位评委，容我给大家一一解释。”
　　看到一众评委不敢相信的样子，莫白知道，果然，自己这一手成功的震住了他们。
　　“先上的苹果，葡萄，柑桔，香蕉，这称之为四鲜果。随后的松籽、腰果、花生米、开心果，这叫四干果，至于青梅、桔饼、圆肉、瓜条，这也有讲究，叫做四蜜饯……”
　　对着这十几道水果，莫白一一介绍说道。
　　“苹果，桔子……这一些水份含量很重，确实是鲜的。花生米，开心果，水份很少，称之为四干果也合适，青梅、桔饼、圆肉、瓜条本来就是水果制品，四蜜饯很有新意。”
　　“原来还有这样的说法。”
　　“了不起，今天我算是大开眼界，大饱眼福了。”
　　“不过，后面四个像动物一样的水果是什么，看起来好像是雕刻的作品，不是吃的吧。”
　　指着最后上的四道水果，其中一位评委说道。
　　“是的。”
　　莫白点头：“评委好眼力，最后四道水果并不是吃的，而是看的，叫做四看果。”
　　四鲜果，四干果，四蜜饯，四看果……
　　鲜的有了，干的有了，水果制品有了，甚至连观赏的水果都有了。
　　十六道水果一出，众人无不是鼓掌喝彩。
　　这般想法，这般讲究，这般创意……简直是闻所未闻，见所未见。
　　而且，又无不是体现着中华的美食文化。
　　这样的作品，哪怕就是与十大名菜相比，亦可争个高下呀。


第307章　满汉全席
　　“有点饿了，我就先吃四鲜果里的一个苹果。”
　　“也是，等了一个多小时，又有的吃了，我就吃吃四干果里的花生米。”
　　“可惜这四看果不能吃，模样倒是挺好看的。”
　　“谁说不能吃，四看果虽说是观赏用的，但用的也是桃雕刻而成，没关系，拿来吃一个。”
　　为什么说20位评委是吃货，这就是了。
　　虽然之前猛吃一通，但过了一段时间，胃口这又上来了。
　　再者这十六道水果也没多少，20位评委一人一个，很快就吃完了。
　　“这十六道水果虽说味道比不上十大名菜，但创意还是不错的，我投莫白一票。”
　　“不仅是创意，而且里面的规矩，上香，敬茶，再到现在的品果，这里面包含的内容很是丰富，我也给莫白投一票。”
　　“虽然我觉得十六道水果确实比不上十大名菜，但十大名菜是千年传承下来的，本身的底蕴在那，而莫白却做出了一道令我耳目一新的作品，所以我选择莫白。”
　　看到一众评委纷纷将票投给莫白，聚芳堂几位师兄弟急了起来。
　　“师兄，这一些评委竟然都给莫白投票。”
　　“他的十六道水果也就有些创意，但要说凭这水果就胜了我们的十大名菜，太勉强了吧。”
　　“是呀，这一些评委是不是被他买通了，睁着眼睛说瞎话。”
　　虽然说是这样说，但聚芳堂的刘福全却是很是淡定：“不要担心，我相信，不可能所有的人都会选择莫白的。”
　　果然，刘福全说完，其他一些评委却是纷纷改投给刘福全。
　　“我觉得还是十大名菜更经典一些，我投给刘掌柜。”
　　“我也觉得如此，美食配美酒，莫白的作品虽然有创意，但未免单薄了。”
　　“那道麻辣豆腐我到现在都感觉很是过瘾，水果嘛，味道太淡了，我投给刘福全。”
　　看着一系列评委投给刘福全，聚芳堂一众师兄弟这才眉头舒展。
　　“我说嘛，以为这一些家伙被收买了呢。”
　　“就是，我们聚芳堂的十大名菜系列怎么可能输。”
　　“那是，也不看看十大名菜在此之前是谁吃过。”
　　看着慢慢越来越多的评委给刘福全投票，电视机前一系列观众也是不时滴沽。
　　“看来刘福全还是赢了。”
　　“是呀，十大名菜就是十大名菜，哪是其他稍有创意的作品比得了。”
　　“可惜了莫白的作品，其实我想说，单以看点来说，我会投给莫白。”
　　“一样，但莫白再厉害也比不了传承几千年的作品。”
　　“那只能说，莫白并没有输给聚芳堂，也没有输给刘福全，输给的是中华千年传统之文化。”
　　“尼玛，你们这一说，我怎么感觉莫白虽败犹荣呀。”
　　“这还要说。”
　　就在一众评委不断投票，总决赛冠军就要产生之时，莫白却是有一些莫名其妙：“哎，哎，几位评委，你们怎么开始投起票来了？”
　　“莫白，按照规则，两方的作品试吃完毕，则是评委投票环节。”
　　李唯一立即站出来解释。
　　“可问题是，我的菜好像还开始没上呀，怎么就吃完了？”
　　“啊……”
　　莫白这一说，一众评委瞬间傻呆。
　　“不会吧，莫白，你还没有上菜呀。”
　　“难道，这16道水果不是？”
　　戏剧性的变化令一众评委瞬间尴尬。
　　好在主持人反应得快，连忙说道：“刚才怪我，怪我，是我没有提醒大家。那莫白，你就将你所有的菜都端上来吧。”
　　“行。”
　　莫白也不介意，点了点头，与父母菲儿一起开始端菜。
　　【酱菜四品：麻辣乳瓜片、酱小椒、甜酱姜牙、酱甘螺。】
　　【前菜七品：凤凰展翅、熊猫蟹肉虾、籽冬笋、五丝洋粉、五香鳜鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛肉。】
　　【热炒四品：鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠、三鲜龙凤球。】
　　【御菜五品：原壳鲜鲍鱼、烧鹧鸪、芜爆散丹、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸。】
　　赫然，短短时间，四人便已端出了20道菜。
　　“乖乖，20道菜，厉害了。”
　　“这菜很有特色呀，即有酱菜，又有前菜，还有热炒……有冷有热，看起来很不错。”
　　“是呀，这名字取得也叫一个绝，凤凰展翅，乌龙吐珠，三鲜龙凤球。”
　　“我最服的是熊猫蟹肉虾，熊猫肉都有了，是不是真的，好想吃。”
　　“哈哈哈，肯定是假的，莫白还敢杀熊猫不成，给他一千个胆子他也不敢。”
　　一众菜系看得无数观众眼花缭乱。
　　不过，就在众评委准备开动之时，莫白却是说道：“这个，各位评委，先等一等。”
　　“啊，莫白，还等呀，难道这吃菜还有其他的规矩？”
　　看到莫白让他们停下，一众评委倒是很有兴趣的看着莫白。
　　他们还真想看看，这吃菜的时候，是不是又有什么新奇的规矩。
　　但莫白却摇摇头，说道：“规矩倒是有，但是在后面，现在呢，主要是菜还没上完。”
　　说完，莫白又与父母一起端菜。
　　“我去，还有菜呀。”
　　“20个菜还没完。”
　　“我以为我们20个评委一人一道，也算是够多的了，没想到还有。”
　　一众评委只好放下筷子，看着莫白继续上菜。
　　随即，几人是端了一轮又一轮。
　　各种菜系不断盛上。
　　30道。
　　40道。
　　50道。
　　“已经60道菜了，这桌宴可是够豪华的。”
　　“可不是，我可从来没吃过60道菜的宴席呀。”
　　“这里面的菜一看就很有来头，没吃就感觉到香。”
　　“我也好像闻到了，我要吃，我要吃。”
　　转眼，桌子上就放满了60道菜。
　　一众评委看到莫白停了下来，就要开动。
　　只是莫白又说道：“这个，评委，再等一等。”
　　“莫白，您什么意思呀，又让我们等一等。”
　　“等什么，你菜都上完了，还不让我们吃吗？”
　　看到桌子上60道菜，20位评委早就食欲大开。
　　“不好意思，不好意思，其实菜还没上完。”
　　莫白道歉地说道。
　　“啊，还没上完呀。”
　　一众评委有些惊讶：“那你停下来做什么？”
　　“这个，后面的菜太多了，先休息一下，先休息一下。”
　　说着，莫白又转头去端菜。而留下来的，则是一众评委的大眼瞪着小眼。
　　是的。
　　60道菜算什么。
　　今天莫白所做的菜，又何止是60道。
　　随即，莫白又是不断盛上后面的菜系。
　　70道。
　　80道。
　　90道。
　　100道。
　　就在人们以为100道菜就要完毕之时，莫白仍是没有停下。
　　110道。
　　120道。
　　130道。
　　看着四人的身影走来走去，20评委全都傻了。
　　他们身为吃货几十年，还从来没有见过100多道菜的。
　　可是，今天不但见着了100多道菜，而且每一道都有名字，每一道都各有特色。
　　而且，这还没有完。
　　“我的天呐。”
　　“师兄，这小子怎么想到的这么多菜？”
　　“已经180道了。”
　　如果是一般小菜还好，随便炒一下就成为了一个菜。
　　可是，身为厨师的他们却是知道，这一些菜每一道都是大菜，每一道都经过经心制作而成。
　　别说是制作这一些菜了，哪怕就是想都不知道你能想出这一些菜品。
　　可是，莫白就是这样做到了。
　　“今天的比赛实在是太出人意料了。”
　　“不愧是总决赛，今天的比赛，太燃了。”
　　“已经200道菜了，莫白还没有停下。”
　　不说这一些菜怎么样，光是200多道菜摆在那里，那场面就足已震撼众人。
　　“尼玛，我现在明白了为什么之前莫白要搬这么大的一个桌子过来了。”
　　“是呀，之前还以为莫白是在开玩笑，现在好了，开什么玩笑，莫白是真正做了这么多菜。”
　　“我突然觉得，食神这个称号就是为莫白而生的。”
　　“已经250道菜了。”
　　“我去，难道要到300道菜吗？”
　　这样的比赛，完全超出了所有人的意料。
　　当然，也超出了主持人李唯一的意料。
　　虽然比赛的节目比的是宴，只要是宴，那做的菜肯定不少。
　　可是，哪怕再想到不少，也不可能想到几百道菜系。
　　而且，现在来看，几百道菜一点儿也不违规。
　　所谓的宴，不就是大型聚餐吗？
　　十道菜可以组成一个宴。
　　50道菜也能成为一个宴。
　　100道，200道，更是能成为大型盛宴。
　　这已经可以算得上是百人宴，千人宴了。
　　“导演，导演，怎么办，时间超标了。”
　　看着时间早已经超过了2个半小时，主持人李唯一小声的向后台请示。
　　“什么怎么办，放心，今天的直播，你想直播到什么时候就直播到什么时候。”
　　导播室里亦是无比的激动。
　　看着收视率不断暴涨的他们，虽然之前规定的是2个半小时直播，但现在，还规定个屁呀。
　　更何况，这会儿就到高潮的时候，这要是掐掉直播，他们东方卫视会被无数人给喷死。
　　“太激动了，太激动了。”
　　“是呀，没想到莫白竟然做出了几百道菜。”
　　“导演，收视率已经破4了。”
　　“不不不，就快破5了。”
　　“奇迹啊，奇迹呀……”
　　整个导播室尖叫起来。
　　“300道菜。”
　　“310道菜。”
　　“320道菜。”
　　直到菜数停到320道时，莫白这才停了下来。
　　“好累。”
　　“尼玛，这端菜都累死了。”
　　莫白本想休息一下，但又怕这一些家伙以为菜端完了，只好一口气全端上来。
　　擦了擦头上的汗水。
　　为了总决赛，莫白这两天可是累得半死。
　　先不说今天的比赛，哪怕比赛的前一天，为了采购食材，莫白亦是跑了一天。
　　再到现在将300多道菜全部做完，莫白只感觉一阵虚脱。
　　“诸位，全席冷菜30道，热菜166道，点心茶食一百二十四道，南菜54道，北菜54道……共计320道菜，请慢慢享用。”
　　对着20位评委，莫白如是说道。
　　只是，这会儿，莫白说完，一众评委却一动也不动。
　　看着桌面上320多道菜，20位评委早就被吓傻了。
　　整桌之上。
　　有水果，有点心，有冷菜，有热菜。
　　有南菜，有北菜。
　　有用炸出来的菜。
　　也有炒出来的菜。
　　还有蒸出来的菜。
　　更有熘出来的菜。
　　有青菜，也有肉食。
　　有山珍，也有海味。
　　有咸的，也有辣的。
　　有酸的，也有甜的。
　　有干的，也有汤。
　　有用筷子吃的，也有不用筷子吃的。
　　有伴着吃的，也有涮着吃的。
　　有大口咬的，也有细细品尝的。
　　中华美食五千多年的文化，五千多年的底蕴，尽在这一席当中。
　　而这一道菜，便是前世名满天下的——《满汉全席》。


第308章　全都吓傻了
　　“我的天。”
　　“我的神呐。”
　　“我的佛祖玛利亚。”
　　“我的％…………￥”
　　不说是评委，几乎是所有的观众，这一刻都吓傻了。
　　“太震撼了，简直是太震撼了。”
　　“是呀，震撼得我全身都颤抖起来。”
　　“320道菜，每道都这么有讲究，这简直是天才。”
　　“我原以为十大名菜是最吊的菜，现在我才知道，十大名菜也不过如此。”
　　“对，现在一比，十大名菜太小家子气了。”
　　无数的观众已经斯巴达了。哪怕是一直让自己平静下来，一直让自己不要过于激动，但看到镜头之下320多道菜摆在那里，那震撼的场面，仍是久久难于平静。
　　原来中华五千多年的文化，竟然成就了如此美食。
　　原来一道宴席里面，却包含着无数中华之文化。
　　逼格，在这一瞬间达到了顶点。
　　“莫白，能请问一下您这一道宴叫做什么吗？”
　　弱弱的，主持人李唯一问道。
　　“满汉全席。”
　　莫白点头说道。
　　“满汉全席？”
　　“是的。”
　　莫白再次解释说道：“满是满族的满，汉是汉代的汉，满代表的是我们华夏少数民族，汉代表的就是我们汉族。这一道满汉全席里面，融合的就是我们中华少数民族与我们汉族的美食精华。我希望的是中华五十六个民族，便如这一道菜一样，皆为兄弟，皆为一家。”
　　什么叫做内含，这便是。
　　什么叫做深度，这便是。
　　什么叫做逼格，这便是。
　　之前一系列名堂，一系列规矩，再加320道菜，已然震撼了无数的看客。
　　如今，当莫白讲到满汉全席这一道席的意思之后，更是无数人击掌叫好。
　　“好。”
　　“太好了。”
　　“莫白说得太好了。”
　　其中有数位评委激动的拍案而起，向莫白暗起了大拇指。
　　一道菜能做到如此高度的，五千多年以来，只有莫白。
　　是的。
　　这不是瞎捧。
　　事实上虽然中国有无数多的名菜，但不管是每一类的菜，他所代表的意义都有限。
　　要么是美女，要么是才子，要么是名间趣闻……
　　但莫白这一