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良跃农门-第18部分
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关文忙谢过，迟疑着略微担忧地朝李欣望了一眼。管家眼尖，一看李欣妇人打扮的样子就明白了，乐呵道：“你这还是夫妻两个一起出来寻活计的啊？”
还不待关文否认，李欣就先说道：“家里等着用钱，这也是没办法的事儿。麻烦大叔了。”
“不麻烦不麻烦。”管家招呼道：“小兄弟，叫你媳妇一起进去看看吧。当时没考虑好做工的人吃饭的问题，我还说明儿再贴个招工告示招个做饭的，没想到踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”说着便笑问李欣道：“大妹子能做厨房的活计吧？”
“能，大叔放心，整治吃食我也有两下功夫。”
李欣这可不是吹牛，大锅饭嘛，她曾经也帮人弄过的，而且她的手艺比起一般人来说还高些档次。
管家听她这么说自然高兴，一边带着关文夫妻俩往宅子里走，一边说道：“小兄弟——”
“大叔叫我阿文就行，关文。”
“好，阿文你应该也知道我们崔家是要卖这宅子，买主也定了，不过买主出钱，让我们在给宅子前先把有些地方给改改，要拆的得拆，要建的得建，泥瓦上人倒是都有，就缺些搬砖运瓦的，这也是个力气活，须得人手能提得起，肩得挑得动。”
一边说着，也就走到了崔家宅子正动土的地方，方才那机灵的小厮看到管家便立马叫了声“崔管事”。
得，看来人管家是家生子儿来着，跟着主人姓。
正做泥瓦工的倒是没多大反应，其他一些正在搬砖运瓦的却全都停了下来，其中还有两人一下子就叫出了关文的名字。
“哟，还是熟人，这就好办了。”
崔管事笑着给双方介绍了下，又道：“他们这十来个人都是才应招来的，今天上晌开始忙活。阿文你这样，今晚上收拾点儿东西就在这歇了，明儿一早和他们一起上工，这比较好结工钱。”
关文稍微犹豫了下，回头看李欣。
“对了大妹子，你的工钱我们再另谈，还有就是你在这歇的问题，我还得去问问管事婆子。”
李欣和关文对望一眼，心里微微有了谱，知道关文是很想做这份活，又自己合计了下方道：“崔叔您太客气了，那等会儿我和我当家的回去收拾收拾再来，您看成不？”
崔管事自然没异议，嘱咐大家干活，引了关文和李欣另谈李欣的工钱。
“这样，一般来说我们府里的厨房婆子月例是一千二百钱，不过这是在吃的喝的住的穿的都由府里提供的前提下核算的月例。大妹子你们这是打短工，钱数自然要高着些，你看这样好不好，你就和你当家的一起在这儿干，到时候工完了，你俩一起走，工钱比着你当家的算下来给，你当家的多少，你就多少，你看成不？”
这可是十分优厚的条件了，关文累死累活一天一百钱，她就做三顿饭就一百钱。
条件太好了，就有点儿让人琢磨了。
李欣略顿了顿开口道：“崔叔，您看我这每天就做三顿饭，钱拿得跟我当家的一样，其他人会不会闹意见？”
崔管事这才略有些惭愧地道：“当然，要这么拿工钱你就单做三顿饭是不太合适的，所以厨房那边的卫生你也得帮着干些。另外我想着，你们村里边儿有没有比较讨小娃子喜欢的吃食？我家小姐嘴刁，最近闹脾气都不怎么吃府里厨子做的菜了，我就想着你能不能做个新鲜的，先讨了小祖宗的好儿。把她哄高兴了，就是再涨工钱那也是没问题的事儿。”
☆、第四十七章 知恩图报
这种钱能不能赚？
李欣思量了不过三秒，就应承了下来，点头说道：“崔叔你放心吧，该我分内做好的事情我一定会做好的。”
崔管事很是高兴，吩咐人去拿了两张契纸过来，“咱们崔家一向请人都会列个凭证，这你们先拿去找人看看，要是妥当，咱们就盖个手印，完工那日从账房那儿结钱就方便得多。”
崔管事以为这两口子不识字，也好心让他们去先寻人看，一般而言雇佣契约就没多大问题了。
李欣接过崔管事递过来的契纸细细看了下来，崔管事倒是惊讶道：“大妹子识字儿？”
李欣抿唇笑道：“家弟入私塾随先生念书的，我也沾了光学了一些，基本的还是认识的。”
崔管事啧啧道：“我就瞧着大妹子通身的气质不像是一般的乡下婆娘，言谈举止的都娴静得很。阿文看着也不是一般人，你们两口子以后可是能飞黄腾达的人物啊！”
关文笑道：“崔叔你说笑了。”
“是呀崔叔，说得我们都不好意思了。”
“咳，你们可别以为崔叔是在说假话。”崔管事一本正经道：“我跟随我们家老爷也见过不少世面，看过的人没有上万也有成千，有没有前途的我一看就知道。这可不是我吹牛，有出息的人，看上去就跟那没出息的不一样。单就拿你们来说，来应招做短工，跟前头那些个弓腰哈背求爹告娘的就不同，说句实在的，招他们是看他们也可怜，招你们，那绝对是看着你们觉得让人信得过的缘故。”
关文和李欣对望一眼，关文轻咳一下，“那就多谢崔叔吉言了。”
“小兄弟，以后发达了可别忘了要造福乡里啊。这福气啊，都是积累起来的。我家老爷做善事，积了德，后代也前程似锦的，那都是福气。”
关文笑着说是，说话间李欣也将契纸看完了，对关文点了点头，小两口就把契纸签了，按了手印，和崔管事说好回去一趟后再来。
出了崔府关文才说：“没想到陪你出来逛逛居然就把差事找到了。”
李欣笑了笑，“阿文，你打算在这儿做多久？”
“不是说做到完工吗？”
“就不说完工需要做多久了，你本来打算打短工多长时间？”
关文心里算了算，“大概也就二十来天的样子，不能超过一个月去。”
“那就算二十天，一天一百钱，二十天就是一两银子，我们两个加起来就是二两银子。二两银子办四弟的婚事还差着些，我想的是，先把家里四头猪卖了一头，凑凑，这婚事就办得下来了。”
李欣跟关文这么一商量，关文自然是一切都听媳妇儿的，只是——
“那阿秀的嫁妆怎么办？过年前总得把她婚事给定下，能送她出嫁是最好的。不然翻过年去她可就十九了。”
“我托我娘在李家村看看，等把四弟婚事办了，我再找杏儿姐合计合计。她是荷花村人，又是嫁了人的，认识的人多些，也没忌讳，我找她打听打听。”
见关文微微锁着眉，李欣劝道：“你也别太着急上火了，事情总得一步一步来，先把四弟的婚事办了才是正经。好在还有几个月，也不用太慌忙了，实在是没钱，亲戚朋友的总能借到一些。”
关文点点头，“也只有这样了。”
夫妻俩在街边买了几个包子凑合着算吃了顿午饭，便要赶回村里去跟关家人说一下这件事，还要收拾些要带去的换洗衣裳什么的。刚出了镇口，却被一个人拦住了。
还不是别人，正是在码头上李欣出言帮他说过话的文弱书生。
书生先是朝李欣深深鞠了一躬，然后很是郑重地说道：“小生韦行知，码头一事，承蒙大嫂相救，感激不尽，只是小生家贫，大嫂恩德无以回报，”说着双手捧上一幅字画，“唯有送大嫂一幅字画，聊表小生谢意，还望大嫂莫要推辞。”
李欣有点傻眼，她不过就是说了一句公道话……
看那韦书生执意，李欣也不好推脱，索性大大方方接过，清了清嗓子说道：“韦兄弟太客气了，字画我便收了。”
韦行知点点头，李欣这才打量他的相貌——
面目清秀，肤色偏白，骨架有些小，看上去就是手无缚鸡之力的。不过一身衣裳倒是洗得干干净净的，剪裁也合身，举止得体，知恩图报，是个可以结交的人物。
“韦兄弟以后别去码头那种地方卖字画了，人虽然多，但危险也不少。若要赚点儿银钱，往那茶肆酒楼周边摆个摊子总比在码头那儿好些。”
出于好心，李欣还是出言提醒了一下。
韦行知虽说是读书人，可人却不怎么迂腐，当即谢道：“大嫂的话小生记住了。”
李欣点点头，便拿着字画和关文往家赶去。
路上李欣笑道：“那书生还真是有趣，还能拦住我们感谢，倒真是一片赤子之心。”
“比起六弟来确实好很多。”
关文声音里有着叹息，这话可不好接，李欣便没应声。
“对了，还没看看字画画的是什么。”
关文拿过那幅字画展开，字他是不认识的，不过画却看得懂。
“雄鹰呐！”
关文啧啧称赞道：“欣儿你看，这只鹰画得真的不错！我瞅着就跟真的似的……”
李欣对书画没多大研究，不过也注意这画上的鹰真的是栩栩如生，根根羽毛都数的清似的。目光左移，又看到画左侧空白处上题的诗。
“越海霜天暮，辞韬野草干。俊通司隶职，严奉武夫官。”
有志气！
李欣不禁暗赞一句，看来这韦行知也只是暂时的时运不济，指不定他以后会成为个大人物咧！
收好画，李欣笑道：“咱家也没什么地方能挂这么幅字画的，收在箱子底下又觉得有些糟蹋了人家一番心意。东西搁哪儿还真是件难事。”
关文想了想说：“不如让铭子保管着吧。”
李欣正想问为什么不让关止承收着，心下一回转就明白过来了。
关止承一向自视甚高，恐怕经过她手拿回来的字画，又是名不见经传的小人物所作，关止承不奚落一番就算好的，就算是碍于关文，勉勉强强收了字画去，估计那字画也是被拿来垫桌底的命。
李欣也就不多言，点头应承下来。
夫妻两个紧赶慢赶地回到荷花村，关文自去和关家爷们儿们说去做短工的事儿，李欣忙着收拾二人的换洗衣裳，又叫来阿秀和阿妹嘱咐了一番家里边的事儿。
枕头棉絮的天气好就拿出来晒晒，灶间的卫生得注意一些，隔个三两天的就拾掇一番，教她们做的绣活别给落下，没事儿就拿出来练练。李欣这回在集市上也看到了有农家妇人闺女的兜售自己个儿绣的帕子。
阿秀自然满口答应，直叫着让李欣放心。
“我和你大哥都去镇上了，家里边的家务活就多麻烦你一段时间，等这阵子过了，就好帮你四哥把媳妇儿娶回来，到时候又该忙你的婚事了。”
不妨李欣打趣，阿秀涨红了脸羞道：“大嫂你真坏，我不理你了！”
说着拉了阿妹去灶间给关文两口子做点儿吃食。
李欣望着俩姑娘的背影笑笑，麻利地收拾好了两包包袱，一时半会也不好处理那幅字画，就摊开来挂在了墙壁上，想着等回来后再处理。
出了夫妻俩的卧房，正看见关文和他爹说叨，关明乐呵呵的，见李欣出来也露了笑脸，“老大家的，去贵人府上做活可要伶俐着些，可不能给我们老关家丢人。”
李欣自然是笑着应了。
草草吃了点儿东西，夫妻俩就背着包袱往镇上赶，关明尤自在背后嘱咐道：“阿文呐，去镇上待那么些天，得了空还是去看看你姑去，知道不？”
老关头在一边直点头，“要去，一定要去。”
“知道了爹，爷爷。那我们先走了，交租子的事儿让二弟和四弟注意着点儿，不要让人多刮了咱们的粮食去。”
“晓得晓得。”关明摆手，“快去，不要让贵人等。”
对关明一口一个“贵人”地称呼崔府中人，李欣有些哭笑不得，但也知道在土地里刨食的公爹这辈子也没见过多少位高权重的人物，顶多就是个村长里长的，还有县镇上派下来收公粮租的小衙役，倒也见怪不怪了。又和阿秀叮嘱了两句，尤其让她注意不要惯阿妹胆小的德性，多带她去和人说说话，定要把她那胆怯的性子扭过来。阿秀也满口应承下来。
家里事都交代清楚了，夫妻两个就直奔县镇上去了。
☆、第四十八章 短工生涯
崔员外为人和善，广布善施在整个辉县都是有名的，家里也是家大业大，单名下就有几百亩的田地。可能真的是平时行善积德，福气累积的缘故，这些年一家子都是顺风顺水的。如今崔家少爷在京师那边得了个五品官的青眼引荐给了上头，看着就要踏入仕途为国效力了。
士农工商的地位从高到低那么摆着，崔员外从前头不过就是占了个“农”字，算是个大的地主。如今儿子要在京师当官了，可就一下子攀到“士”上面去了，地位也水涨船高的，辉县上人谁不对崔家少爷的奇遇津津乐道？
崔员外也深谙群众效应的道理，离开前这段日子更加把“善”这一字发扬光大，给圆光寺添了二十两香油钱，给辉县下边儿几个私塾各拨了十两银子的“教育基金”，还连续三天在宅子外面置了粥铺，美其名曰“回报乡里”，报答父老乡亲这些年的看护之情。
当然，县太爷那儿是绝对不能忘记打点的，除了送点儿银子巴结，崔员外还特意请县太爷到镇上有名的福满楼吃了一顿大餐，直把挺肚肥胖的县太爷吃得哼哧哼哧嘴里直砸吧。
这些八卦都是李欣从厨房上做活计的人口中听到的，特别是说到崔员外请县太爷那一遭，爆料的人尤其显得兴奋。
关文那一拨搬砖运瓦的人每日忙得很，只要泥瓦匠不歇着，他们也就歇不成。一天一百钱的工钱也并不是那么好挣的。相较而言，李欣在厨房的活计却轻松很多。
天气正是渐渐转寒的时候，关文他们做工又极易出汗，累着了有时候胃口便不好。李欣变着法给做些吃食，今天是爆炒猪肚，明天是酸菜溜汤的，倒是让这些人吃得胃口大开。
吃得饱，干活自然有力气，也不耽误活计。
因为关文和李欣是两口子，崔管事还专门给他们分了一间小屋子住，李欣每天晚上除了给关文洗衣服，还顺带给他按摩按摩，尤其是他的腿，李欣还巴望着能找个好大夫给他治回这腿的毛病。
一起做工的人都打趣关文，尽说文兄弟他媳妇儿长得好看又善解人意的，为人和气，厨房上更是一把好手。几个家里婆娘凶悍的，还有未成婚的壮年小伙子暗地里羡慕地不行，还有两个没成婚的小伙子偷偷问关文，嫂子娘家还有没有没出嫁的妹子。
关文当时便笑说没有，转念一想，阿秀不也算是媳妇儿她妹子了？
心思一转间，关文看那一起做工的两个小伙子就有点儿大舅哥看妹婿的味道了，鸡蛋里挑骨头的，暗地里和李欣说，这个长得有点儿矮，阿秀个子高挑，肯定不喜欢；那个说话有点儿粗，窜窜儿的门牙就暴出来了，长得不怎么好看。直把李欣给乐得拍他背，笑他八字还没一撇就相看上姑爷了。
在崔家做了将近十天，关文和李欣都觉得这短工打得上了正轨了。尤其是关文，虽说白日里有些劳累，但晚间媳妇把自己伺候地挺舒服，又是捶背又是揉肩的，还特地要烧了热水来给自己敷脚，还真别说，被她那么一弄，第二天起来整个人神清气爽，干起活来也精神许多。
这日李欣正在厨房炒今天中午的大锅饭，主厨房那边淘下来的猪大肠被她要了来，清洗完大肠里面的粪便后用粗盐搓两三遍肠内壁，然后又用米粉洗过，用醋来焯了一下，闻着也就没了异味了。今日天气有些凉，李欣想着做一个口味重一些的，让大家伙儿吃个过瘾，思来想去决定弄葱爆肥肠，不费食料又好吃。
崔管事让李欣整治饭食是定了钱的额度的，可以省但不可以超。李欣把着那个度把得很好，钱数绰绰有余，像大葱，基本不费什么钱，猪下水主厨房那边不要基本都是丢的，被她拿来又省了一笔开支。
刚做好葱爆肥肠，就见到崔管事捶着腰到这边来了，鼻子还一嗅一嗅的。
李欣赶紧跟他打声招呼，崔管事笑道：“大妹子，你这手艺真不赖，老远就闻着香味儿了。”
崔管事偶然间也来这边夹过两筷子菜，对李欣的手艺赞不绝口。
李欣立马抽了双干净筷子给他，“崔叔来监工啊？马上就吃午晌饭了，您尝尝这道葱爆肥肠？”
崔管事也不客气，接过筷子尝了一口，眯着眼嚼了两下，双眼一亮，“不错，好吃！”
李欣手上也不含糊，几铲子铲起菜装上大盆，看那边菜汤也好了，又忙着去炒个素菜。
崔管事一直看着她的动作，等她忙完了，来了两个短工笑嘻嘻地来端菜，见到崔管事急忙打招呼。
对这些做工的人来说，一天当中最舒服的就是吃饭和睡觉了，以前还不觉得吃饭有什么好舒服的，自从李欣来给他们做大锅饭以后，这些人就巴望上了这两顿饭。
今日有些不同的是，崔管事也跟这些短工们坐在一起吃午晌饭。
有头在，平时吃饭时插科打诨开玩笑的老少爷们儿们就显得稍微矜持了些。
饭毕，李欣收拾了锅碗瓢盆的正要涮碗，被崔管事叫住，踟蹰了会儿才听崔管事说：“大妹子，我家小姐最近食欲不振，吃什么都提不起兴趣，前头我吃你那个酸汤觉得挺开胃的，你拿猪下水做的那些吃食味道也很独特。你看，你还会不会些其他，适合小姐夫人吃的？”
哦，敢情是小姐吃不下东西，想拿点新鲜的，又觉得什么酸汤、猪大肠的有点上不了台面，所以让她另想办法？
李欣明白过来，也不推脱，想着要是讨了小姐的好，还能得些赏钱什么的，那不就是意外收获了吗？
这样想着，李欣便笑道：“不瞒崔叔说，我倒是还会做点儿小点心，就怕小姐不喜欢。”
“不妨事，你只管做，小姐要是喜欢肯定有赏，小姐要是不喜欢，也犯不上跟你计较不是？”
崔管事既然那么说了，李欣当然毫无异议，当下就跟着崔管事去了主厨房那边忙活起来。
她做得很快，尽是前世自己喜欢吃的一些街边小点心。一碗藕羹，一叠小糍粑，还有一小碗扇得金黄的凉面。藕羹粘稠，闻起来有荷叶的清香，上还点缀着几颗枸杞，更显得玉雪可爱。糍粑用糯米揉制，上面那层糖粉的喷香连崔管事都不禁咽了口水。至于那碗大众化的凉面，则是李欣背着人放的作料，只有她那么调制，其他人是琢磨不出她是怎么搭配的调料，能让面闻起来又酸，又甜，又香。
三样小吃一摆上桌，崔管事就喜得不行。拿了筷子分别尝了糍粑和凉面的味道，直直点头。又拿勺子舀了一点儿藕羹，甜滋滋的，入口即溶，爽滑无比。
崔管事一拍桌子叫了句好，直接让守在门口咽口水的小姐贴身丫鬟端了上去。
李欣见没事做，便想着趁下午时间给关文再做做衣裳。崔管事也不拦她。
李欣正做到一半忙着给衣裳比手臂那儿的尺寸，门外响起一个脆生生的声音。
“关大嫂在吗？”
李欣一时还没意识到关大嫂是在叫自己，等门外的人再喊一声才突然醒过神来，忙去开了门。门外站着的不是别人，正是方才端了小吃去小姐处的丫鬟。
“关大嫂好。”小丫鬟腼腆地笑了笑，李欣往外一望，崔管事也站在门外不远处，大概是为了避嫌，离得有点儿远。见李欣出来，崔管事便笑道：“大妹子好运气，今儿夫人和小姐在一处，东西端上去后小姐胃口大开，吃得干干净净，夫人也吃了一些，觉得味道甚好，夸了做吃食的厨子，还赏了银钱下来。”
崔管事说着，小丫鬟便手捧着个红帕子，上面搁着两块碎银子。
这是二两银子，相当于现在四千人民币了。
李欣心里第一个想法是：崔家好大方！
当然，她知道自己这三样东西端上去，能得到赏钱的几率很大，却没想到能得到那么多。这还真让她有点儿受宠若惊。
赶紧接过来，还不忘冲崔管事和小丫鬟道个谢。
“夫人还打听你是哪房的厨子，得知你不过是随着你当家的来打短工的，很是遗憾。小姐闹着以后还要吃那几样吃食，夫人拗不过，只能托我来问问，你那东西到底是怎么做的？”
李欣心思一转，“崔叔，不瞒您说，这东西都是我自个儿琢磨出来的，还说等着以后攒了些钱，在镇上买个小铺子开个点心店呢，以后夫人小姐想吃了，可以来店里买……”言下之意，这做法可是不传之秘。
李欣这么说崔管事倒是不好开口了，小丫鬟在一边却有些急，忙忙地道：“关大嫂，你教给我，我以后为小姐做。咱们崔家马上要搬去京师了，又怎么能去你店里买呢？再说了，你开店还不知道是什么时候了呢！”
这丫鬟，太没心机了。李欣装作勉强地扯了个笑，“这也算是……我独创的手艺，以后养家糊口的离不开这个，贸贸然教给别人，这……”
崔管事忙呵斥了那丫鬟一句，歉意道：“大妹子，对不住，我这就去跟夫人和小姐禀明。夫人和小姐都是和善人，会理解的。”
李欣忙谢过崔管事，只有小丫鬟还忿忿地瞪了她一眼，似是在不满她没教自己点心做法呢。
☆、第四十九章 二两赏钱（求首订！）
这事儿过去，一下午就没了音信。
晚上关文躺在李欣大腿上由着她给自己按摩脑袋，一边闭着眼睛一边听李欣说下午发生的事，认认真真听完后关文蹙了蹙眉头，“欣儿，这般藏着不告诉崔管事，那夫人小姐的会不会不喜？”
李欣笑道：“崔管事说崔家夫人和小姐都是和善人，想必也明白我们的难处。”
说的难听点儿，李欣�
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