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红楼之不要拦着我上进-第59部分
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“对，宝二爷吩咐了，叫小鱼兄弟去和你们村还有附近乡里的要出海的兄弟说一声，咱们收昆布了，为期十天，逾期不要。市面上的价格我们一更哥也去问过了，这东西湿乎乎的，吃重，一文钱两斤都悬。不过爷说，要是你们出海捞多了昆布，渔船就装不下鱼了，所以只要是品相完好的昆布，没破没伤，一文钱一斤。宝二爷是什么性子你们也是清楚的，大方，但是不是冤大头，要是有想来糊弄人的，趁早死了这条心。”
听完这一段话，汪狗儿和汪狗蛋的腿肚子抖了抖，连连指天画地：“放心，您二位叫贾大人放心，有我们兄弟看着，没人能耍小聪明的。”
┑（￣Д ￣）┍
【哎哟喂，傻多速的贾大人又要收东西了，这回是一文钱两斤的昆布，贾大人一问一斤的要，只收十天，你们听说了么？】
这消息就好像长了翅膀一样，比上半年收海蛎子一开始的动静大多了，也有些有私心的人这回学聪明了，开始打听贾大人要收的是啥，好跟风买进，结果这原本就不是啥秘密，一打听，顿时就兴趣缺缺了，昆布？！
一文钱两斤的昆布？就算编成一朵花儿，他还是昆布……
【算啦算啦，我等升斗小民和财大气粗的贾大人是不好比的，听说他是京城国公府之后，来射阳的时候，车轱辘都特别深呢。许就是钱多闲的。】
外头是风是雨，宝玉巍然不动。
收昆的事情比收海蛎子要简单多了，虽然它便宜，但是架不住它一拉一条一大把的来得快啊！
十天，宝玉收足了新鲜有活性的昆布。
这十天期间，那汪家村二十人的小队倒是似乎成了宝玉专门雇佣的短工了，这不是才扩建养殖区没多久，又接了个活计——造竹筏子，不是划水的那种。
没错啦，根据宝玉画的图和三更四更的讲解，二十人小队造的筏子就是昆布养殖筏。宝玉选择的是单式筏，适宜于北方清水区，抗风浪能力强，管理操作方便。
如今是七月底，培育的昆布夏苗的好时间，因为育苗工程浩大，还是需要人手的，便是从汪家村以及附近村落雇人，这一回，不要求性别年龄，因为育苗采集昆布的孢子，是精细活，宝玉巴不得来的都是妇女儿童，心灵手巧。
再者说，他想把昆布的养殖方式教给当地人，日后也是一个增加收益的途径，即便是暂时还保密的海蛎子养殖方式，以后也会传授出去，作为射阳的特色产业的——这一点还早，需要循序渐进地来。猛然一下子和众人说：嘿，我教你们种昆布、养海蛎子啊。海通镇众人大约不是以为这贾大人疯了，就是背后有大阴谋，毕竟天下没有掉馅饼的好事，他们对官这个阶层有天然的敬畏和戒备，如今钱货两讫的雇佣恰恰好，宝玉在他们心里已经是不可多得、善心大发的‘贾大人’了。
于是二十人小分队造的养殖筏子还没下海，先成了遮阳的好物件，一头深深地□□海砂地里，夹成一个四十五度角，一群坐在竹马扎上的老弱女/幼在取三更四更小哥嘴里的“包子”。
因为汪家村的人首先同意了汪小鱼的提议，叫半劳力们来，以至于附近几个村还以为这就是贾大人的要求，于是组织出来的都是一水儿的半劳力。
选择叶片平直、宽大、厚实、健壮、颜色深褐、孢子羹多而成熟度适中、没有腐烂的个体作种昆布，刺激其放散出游孢子，并能附着在用竹或棕绳制作的生长基（汪狗儿等人懵：生长鸡？贾大人的称呼可真奇怪）上，然后将竹筏子安置到十多米外的网子附近，没错，就是养殖区那一片与海岸线平行的网子，每隔十几二十米就有礁石固定。如今再把竹筏子绑上去，一点问题都没有。
做一块，绑一块，没几天这边的活计也做完了，宝玉是什么人，自然是不会拖欠工钱的人，三更四更核对无误之后就把工钱发下去了，全部是崭新的现大钱，如今他俩也是随随便便就手里头进出几十几百两银子的人，但是一点贪墨的歪心都不敢有……
于是汪小鱼等人日常的工作又多了一个检查昆布生长情况。四人两狗忙得团团转。
九月份的时候，宝玉又叫汪小鱼等人将插竹养殖、垂下养殖的海蛎子移往水质肥沃、流速较大的泥质海滩进行育肥——至于礁石壁上的，就暂时不动了。
理论上又说，经过育肥的牡蛎壳厚色浓、颗粒饱满，单位产量可提高一倍左右。宝玉打算看看礁石壁上那些没育肥的后期收获会是什么成色。
其实汪狗儿和汪狗蛋一开始觉得贾大人是瞎折腾的，后来发现——哎嘿，好像海蛎子真的是越养越多、越养越大了……恨不得找来纸笔记下贾大人平日吩咐的做法，但是后来想起来了：对哦，咱俩大字不识一箩筐，拿起笔也写不出一个汪字。
育肥这事儿干了半个月，转眼就是十月了，小半个月没忙活的汪狗儿和汪狗蛋还有些别扭，觉得屁股下面好像长了刺，不做点什么心头不踏实。
于是这俩人天天围着养殖区兜圈子瞧海蛎子，一天驾小船去看昆布三次，直到两只狗子都以看坏蛋的眼神盯着汪狗儿和汪狗蛋了，他俩才无奈地搓搓手：名字里都带狗，你俩小畜生怎么不能对我们友好一点呢……话说贾大人身边的狗腿子怎么还没来？不吩咐一点事情，心头发慌啊……
此地地皮薄，人经不起念叨，就在汪狗儿、汪狗蛋开始莫名想念三更四更的时候，他俩又陪着宝玉来了汪家村。
“贾大人有什么吩咐勒？”汪狗儿搓搓手，抢在汪小鱼说话之前开口。
宝玉看了他们二人一眼，明明什么表情都没有，偏偏这两人又是腿肚子一抖。
吩咐自然是有的：昆布，该分苗啦。
中途如何雇人、如何操作其实宝玉是外行指挥内行，因为到了这一地步，生长在海边的人们都了悟过来了：哦，昆布是这样子种出来的！分苗么，字如其意。
宝玉只是讲述了如何操作，实际动手的时候，汪家村的人倒是摸索出了更加快捷有效的一些细微调整。当然，汪家村人还是很佩服贾大人的，这个一看就根本没下过地种田、出过海捕鱼的、娇娇弱弱的少年官老爷，能够凭书上的知识做到这一步已经很不错啦。
因为分苗的活计是要划着小船去做的（因为如今客观条件，并没有设置育苗区，宝玉大喇喇地叫汪小鱼等人直接就在海里头育苗了，成活率还算可以。不过因为汪小鱼勤俭持家，汪狗儿、汪狗蛋两人已经吃厌了不成活的昆布苗了，煮汤、炖菜都吃厌了，加了肉也不行。），所以这一回雇佣的是那二十人小分队，壮汉们，而非半劳力队伍了，毕竟十月里了，天气微凉，要是不小心掉进海里不是开玩笑的，老弱幼妇估计够呛，总不能因为想照顾一下他们让他们赚钱，反而叫人家着凉了吧。
分苗很顺利。
十一月里，照例开始搓手的汪狗儿捅捅汪狗蛋：“你说接下来贾大人还要我们做些啥？”
要做啥？
海蛎子应当可以收一部分了吧？汪狗蛋如是想着，不过没回答自己傻不愣登的堂哥。
…………………………
“怎么样？咱们的海蛎子可以收了么？”同一时间，淮安城内，十六颇为急切地问宝玉。
“有一部分可以先收获了。”宝玉点点头，然后他上下打量了十六一眼，说咱们说的这么顺溜，不对劲儿啊，“可是如今殿下您吃了也……”无用武之地吧？郡王妃不是有喜了么？
没错，郭氏六月里的时候被诊断出了有身孕，此事叫十六当时呆愣了好一会儿，随后几天都瞧着郭氏平坦的肚子一愣一愣的，不过在两个通房（教他成人的宫女后成为他通房）给他暗送秋波地时候打了个寒颤：还是觉得王妃比较顺眼哎……
然后等到六月下旬宝玉回淮安的时候，他忍不住显摆了：“我要当爹了！”
【殿下，先前您特意写信告诉过我这回事您忘了么？】
正是当初一番交谈，宝玉深刻了解到十六是怎样一个怕麻烦的人，他的原话是——【女人？女人太多了麻烦……】
【所以如今海蛎子可以收获一批了，您好像也没有进补的必要了吧？】宝玉眨巴着大眼睛看看十六。
十六摸摸下巴：【对哦？】
…………………………
“听说了么？今年失宠的吴郡王府长史贾瑛瞎折腾了一年，不甘示弱，现在开始卖海蛎子啦。”
“卖？不是说送么？”
“送的都是江苏一地的达官显贵，据说一家就送一对，你看这不是就指望着人去买么？”
“这也太不讲究了，抠门！两只海蛎子才多少钱？”
“就是说，就算是贡品吧，他也还是海蛎子，又不会变成海参，如今冬天里了，也就是四十文一斤，两个？还不足大半斤吧……这是想钱想疯了，郡王殿下也不管管？”
“怎么管？我听说是原是他一个人弄的，如今成了他和殿下一起搞的买卖。郡王妃还叫人买了一些快马加鞭送去京城给娘家？”
“哟，贾瑛这小子，年纪不大，还深谙后宅路线么？”
“不过，你说郡王妃都特意给娘家人买了，是不是真有点什么特别的？”
“这我就不清楚了啊，四月份的时候，贾瑛的养殖区不是刚列为贡品产地么，那时候他就捂得可严实了，说没到产出的季节，恕不贩售，年底再说。现在总算是拉出来溜溜了……”
“那咱们等着瞧瞧？”
“瞧瞧！”
作者有话要说： 吃了药立马见效，懂行的姐姐替我看了，是抗过敏药和激素，对付急症好的，然后姐姐叫我日常还是用生理海水洗鼻子。完美。昨天只写了三千字，存稿只剩下明天的了……让我扶墙哭一会儿
谢谢鸡蛋君，么么哒
也谢谢轻容等各位给我出偏方
第83章
没错； 就是这么任性抠门。
宝玉给平日一些有打交道的官员都送了一对海蛎子，唯一例外的大约只有林如海了，毕竟有亲戚这层关系在，便是送去一打。送到各府上的； 除了海蛎子，另有碳烤海蛎子的食谱一份。
起初的时候，收到海蛎子的官员也就是笑了笑； 这海蛎子大是大，一个足足有成人巴掌这么大； 但是也不是什么稀罕物，叫人送去厨房养着； 转头就把这个事儿忘在脑后了； 直到——
“啥？苏北大营的洪总兵派亲兵去向贾瑛高价买海蛎子？”
“那可不，小的瞧得真真儿的； 几骑绝尘； 急得很！”
洪总兵这个人吧； 武夫中的莽夫，身高八尺，威武雄壮； 妻妾成群； 不止白日辛苦； 夜里也是甚为操劳。扬州那一片的药店都知道，但凡有什么虎鞭鹿血的，送去总兵府； 准能拿个好价钱。
莫非？
莫非这贾瑛叫人养的海蛎子真的有点儿效果？
洪总兵派亲卫的事儿就在宝玉送海蛎子之后的第二天，这时候，收到宝玉连桶子带海水的那些人，吩咐下人去按照食谱做碳烤海蛎子。
灶上的人依照食谱（各自府里老爷身边的识字小厮来念的）撬开海蛎子：哟呵，不只是外头的壳大，里头的肉也很肥厚啊，如羊乳一般的洁白细腻，周围边上的黑灰杂质也是几乎没有。
灶上的人先在心里点了点头：就凭这样的品相，四十文一斤就绝对买不来。
然后按照食谱的步骤加工，挺简单的，不一会儿，加了蒜蓉的海蛎子就撒发出奇异的香味来，是海水的清甜、是海味的鲜香；巴掌大的壳子里，海蛎子原就带着的汁水是一点没洒（因为贾大人叫人送来的食谱也特意备注了这一点，开壳需特别小心），海蛎子的肉开始慢慢紧缩，冷白色也变成了暖白色，显得更加紧实了一点，然后就见那纯原生的汁水开始沸腾，撒上一点小葱段，能吃辣的加两滴茱萸油。便是此时，炭烤海蛎子就做成了。
作为官员，自然是没有内侍官试毒的待遇的，但是毕竟是个新吃物，做好之后，灶上人用银刀子小小地切了一块海蛎子的肉，权作试餐：啊，这是怎样的一种美味啊！入口滑嫩，蒜蓉经炭火炙烤，去除了海蛎子原本的腥味，更添咸鲜，一口滚烫的海蛎子，与唇齿碰撞之后，竟让人生出几分留恋不舍的意思。
要知道，各家各户的厨房里头都是心腹，尤其是给当家老爷做菜的人，自然是有几分体面的，平时吃过的好东西也不会少。可是第一次吃到这样一种以粗狂的形式炙烤出来的细腻多口感层次的美味，堪称是今年冬日里的第一口。
看见灶上人意犹未尽的眼神，小厮调笑：“怎么，自己的手艺太好了？”
灶上人憨厚笑笑：“哪里，是这份海蛎子品相好。我干灶上几十年，竟然是没买到过这么鲜美的海蛎子。”
把小厮听得也心痒痒。不过就一对之数，又是老爷点名今晚要的，看来是轮不到自己吃喽，回头叫人去外头采买的时候捎带一点进来，也拿炭火烤着吃。看这老小子今天的意思也是没吃过瘾的，自己到时候叫他帮着做一顿，大不了送他一瓶酒就是了。
心念变化之间，小厮的手也没停，把一对大海蛎子放在食盒里，小心翼翼地趁热端去给老爷尝尝。
某老爷吃完之后，配着米酒，顿时觉得一股暖流从丹田升起，这种感觉到了夜里更加明显，一时之间，好多府里晚上正房/偏院都叫了水。
第二天一早，许多府里头都派出心腹小厮去射阳了，得了老爷的死命令：买！买！买买买！多少钱都买！有多少买多少！
…………………………
三更四更又住在汪小鱼家里了，因为帮贾大人做事，今年汪小鱼兄弟收益不错，秋收之后叫村里人来帮忙重新建了院子，青砖大瓦房。不只是汪小鱼家，还有那二十人的专业短工小队，基本上家家户户都有所进项，要么是修缮房子的，要么是买了大牲口的，或者是嫁娶比往年更气派的……除了这二十人，其他收海蛎子、收昆布卖给宝玉换钱的人家今年手里头也宽裕不少，盘算着等到杀年猪的时候多买一条腿/一个头什么的。
然后各家各户念着今年因为有贾大人，过年都更加好过一些的时候，就看见：
四面八方来人了！
四面八方都是骑着马赶着来海通镇的人！
四面八方骑着马赶来海通镇的人手里都挥舞着银子！
四面八方骑马赶来海通镇的人挥舞着银子都哭着嚷着要买海蛎子！
海通镇的人都惊呆了。
射阳县的人也都惊呆了。
应该说，江苏一地的人都惊呆了。
光靠三更四更是应付不过来的，幸好宝玉第二天就从淮安赶回来了。
海蛎子卖不卖？当然是卖的，只有销售情况好了，才能够打开市场；打开市场了，来年的需求量才会加大；需求量大了，才会有人愿意尝试养殖海蛎子么！
不过也不能随随便便卖了。
其一是因为这还是头一年，成年肥硕的海蛎子毕竟是有限的，要是放开了卖，后头闻名而来的人岂不是走了空？宝玉还想把射阳县海通镇的海蛎子美名传扬到更远的地方去呢。
其二，则是因为消费者心理学了，物以稀为贵，什么东西，都是限量的才叫好，不轻易买到的才叫好，一旦敞开了供应也就没那么稀罕了。
海通镇的海蛎子和别地儿论斤卖的不同，它是按个数卖的，一两银子一个，每人每天限购两个，一天统共卖一千个，卖到腊月二十。也就是说，每天只有五百人能买到，而距离售卖截止的时间，只剩一个月了。
这定价在汪家村可是天价了！汪家村的人心想：这么贵，还会有人买么？
没想到求购的人络绎不绝，还有那聪明的，给钱叫附近村民也替自己买，算是多占了一个名额。
宝玉对此情景是睁一只眼闭一只眼，反正代购海蛎子的村民也能收一点好处费的，权当是给当地百姓创收谋福利了。
限购政策使得有些人终究是排不上队的，也不用着急，贾大人说，和淮安的白鹤楼谈好了供货，每日送二十只海蛎子去，就是二十客的分量，去碰碰运气，也许能提早预定到的。
随着越来越多人吃到了海通镇养殖区的海蛎子，镇上的客栈一时间生意又好得不似冬天了，那些替府中老少爷们排队抢购海蛎子的下人是一伙儿、还有慕名而来想要亲自尝尝的人又是一伙、以及发现其中商机来实地考察的人再是一伙儿……一时间，海通镇的客栈老板都笑开了花——远在淮安的白鹤楼掌柜也是一样，自从和贾大人谈好海蛎子供应事宜之后，每日店里都是爆满的，没点上碳烤海蛎子的人大部分索性就会在店里吃点别的，日日晚上对账，都把账房的手累酸了。
正当销售火爆不已，有些外来人探头探脑准备打探海蛎子养殖窍门的时候，海通镇附近的人才发现……窍门？不知道啊，只有汪小鱼兄弟和汪狗儿、汪狗蛋知道吧？毕竟他们四人是几乎天天都呆在养殖区的。
遂有人再打听这四人的情况，结果却发现，打听到了也没用啊，现在这四人正每天忙得昏天暗地地安排人捞海蛎子、并亲自动手打包海蛎子呢。
打包这个概念也是宝玉提出、并要求这四人做的，用的是从汪家村收来的一尺大小的网兜（没错，深藏功与名的宝玉又给汪家村村民创收了），然后用麻绳系好，麻绳打结的地方滴了蜡油封住——虽然不知道用处是啥，单丝汪小鱼等四人一点异议都没有：大人要求的，一定自有他道理。
眼见海蛎子的销售上了正轨，三更四更也能上手处理了，宝玉还是赶回了淮安——年底了，郡王府事情比较多，不似平时，一旬回去一趟就足够了。
首先要忙的，便是入库今年郡王殿下食邑的税赋。因为射阳海通的海蛎子才扬名呢，所以于今年射阳收上来的税是一点提升都没有，本年度的创金大县还是大丰、滨海，以及海州三个开着盐场的地方。
总的来说，这是耕种的平年，但是因为有盐场税收的加持，吴郡王府的库房显然还是丰满了不少。又因为吴郡王来了两年，苏北沿海一地竟然是一次倭寇上岸都没遇到，遂有人私下说，恐怕是吴郡王身上龙气重云云——但是这还是小范围私下传播，并未成气候，也就没有入十六、宝玉等人的耳。
除了核对各地来的税收，还有当地官员的年礼也要一一造册入库，以及吴郡王赏赐食邑下贡献突出的官员等等。
总之就是到了分猪肉的季节。
因为今年吴郡王给官员的赏赐里头加了六对海蛎子，所以叫以为贾瑛失宠的人拍拍脑袋说失算：这小子，从“那”方面下了力气，只要是个男人，就不能拒绝海蛎子的诱惑吧？心机深！太深了！深不可测！
也有不乏死硬派，就是怼贾瑛，说他走旁门左道，不成气候、不是君子云云，果然就是纨绔出身，自知道享乐……
这样的消息倒是叫十六听到了，很是生气：“这些人还没完没了了？怎么总是娘们唧唧的，动不动就说酸话、动不动就挑拨离间？”
言罢，就要叫初一命人去狠狠肃清流言。
亏得宝玉及时制止了：“不过几个酸儒，殿下何必大动肝火，要快过年了，不要搞得风声鹤唳了才好……”毕竟去年您血洗海州半数官绅的事好不容易花了大力气才叫人选择性忘记了……
十六无奈地点点宝玉：“人家说的是你，坏的是你的名声，你怎么一点都不着急？”
宝玉无奈地叹口气：“殿下您忘了，当初叫我避讳着些传言的还是您呢。要知道，那贾宝玉的假宝玉还挂在我脖子上。”
“……我都忘了这回事了。行吧行吧，总归他们也只能耍耍嘴皮子了，你是本王的人，本王爱怎么用就怎么用。那些腐儒，只是嫉妒你而已。”十六拍了拍宝玉的肩膀，权作是安慰了。
宝玉心说：您这不是都看得很清楚明白么。
“哦，对了……”十六颇为不好意思地说，“王妃说她娘舅那里要是来买海蛎子，你给看着点……”
“多供点么？”
“不是，王妃的意思是给她舅母送去……而不是给吴统领派来的亲卫拿走。”十六给了宝玉一个‘你还小不懂其中弯弯绕绕’的眼神。
【我怎么就不懂了，不就是后宅争风吃醋么，便宜妈王氏和赵姨娘之间折腾的也不算少了，虽然我自小是老祖宗院子里呆着的，不过隔三差五也会不小心听到太太的抱怨……所以说，老婆多了麻烦事就多。哦，不对，小妾不能算老婆，应该说，后宅女人多了，麻烦事就多。】
…………………………
射阳县海通镇贾大人搞的养殖区里头的海蛎子真的是出名啦！
此话怎讲？
就连原先自持身份，心头有各种滋味的金陵府尹贾雨村都来攀关系了，还有那远在京城的薛蟠期期艾艾地写信来想叫宝玉表弟行个方便的——看来吃了固阳丹的他如今还死对自己不举的事情不死心呀。
亲戚之间，行个方便也是应有之意。
贾雨村既然来求，宝玉便夺给他送去两对，说是走自己的分例来的；至于京城，怎么说，便宜爹那里也是要孝敬去的，不然今年回京过年�
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