[历史]四爷的小厨娘-第22部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　离开贝勒府之后，高小宝也像鱼进入了水塘，十分自在，他知道叶雪肚子还饿着，便先带她去吃早点。这民间和早点和贝勒府中的早点不同，叶雪尝了很多在府中没有吃到的新鲜玩意：豆汁、焦圈、艾窝窝和糖火烧。

　　　　作为江南女子，叶雪在府中还不觉得，出了门才真正发现南方与北方饮食文化的不同，虽然豆浆油条是大家都有的，但老北京的点心有好多是叶雪听都没有听说过的，吃到最后，她觉得自己要是头牛就好了。

　　　　这糖火烧是叶雪几样点心吃下来最喜欢的，色泽金黄外皮酥脆，甜味原自红糖，与白糖做出的甜味相比，红糖的甜更让人觉得醇厚。这糖火烧与烧饼不同，是贴在缸壁上烤熟的，绵软却不粘牙，叶雪和小宝分吃了一个，觉得胃里暖暖的，特别满足。

　　　　两个人边逛便采买清单上的物品，四爷写的东西不少，但其实都是便宜的小件，只是给个由头让高小宝带叶雪出来逛逛罢了，昨日湖边的景色单一，四爷知道叶雪一定没有看够。

　　　　一个多时辰后，高小宝已经将所有的物品都买齐了，身上背着的包袱倒没觉得重了多少，肚子倒是觉得饿了。叶雪倒没觉得饿，毕竟她刚才还买了串糖葫芦吃完了。叶雪觉得自己这回是饱了眼福又饱了口福，一路走来的东西看得她眼花缭乱的，她平时虽然不喜欢打扮，但真的看到漂亮的钗环簪镯，还是迷了眼。

　　　　高小宝很快在醉仙楼的门口停了下来，对叶雪说：“雪姐姐，我们在这里吃了饭再回去吧？四爷给我的银子还剩很多呢。”

　　　　与其这个点回府，还不如在外面吃完了回去，要知道四爷给了他好多银子，就是让他带着叶雪在周围好好玩上一阵的，这醉仙楼的菜十分有名，高小宝觉得叶雪应该会喜欢的。

　　　　叶雪掀开帏帽仰头看了看店招牌，“醉仙楼”三个字非常大，牌匾也非常气派，而且这酒楼的名字也十分大气，想来是一个非常有名的地方，不然小宝也不会说在这里吃饭了吧。

　　　　叶雪很快跟着小宝进了醉仙楼，一楼的大堂都坐满了，只剩下两楼的厢房，高小宝原本还担心吃饭的时候叶雪的容貌会引来麻烦，听小二说了厢房的事情，顿时觉得他们应该在厢房吃。

　　　　这醉仙楼的楼梯装饰地十分华美，叶雪进入厢房之后，发现里面布置得也十分精致，让人没有吃饭便觉得心旷神怡了，而从二楼的窗户可以看到外面的景致，喧嚣却仿佛被隔绝在外，让人十分喜欢。

　　　　叶雪和小宝很快点好了菜，只是没过一会儿，小二就一脸难色地请小宝去厨房，说是大厨有事情要和他说。小宝不疑有他，让叶雪不要出厢房之后，自己跟着小二去了厨房，而等他离开了片刻之后，厢房的门再次被推开了。

　　　　叶雪本以为是小宝去而复返，却没想进来的人并非小宝，而是八爷……叶雪下意识地给八爷行了个万福，只是八爷很快走到了她的身边，将她扶了起来：“又没外人在，阿雪怎的与我生疏了？可是在四爷那里乐不思蜀了？”

　　　　“阿雪不敢。”八爷的语气虽然温柔，但话中带着几分威压，让叶雪不得不打起十二分的精神去应对他。养伤的那些日子，叶雪也曾经想过以后见到八爷要如何应对，只是八爷真的出现了，叶雪心中却十分慌乱，好在她低着头一副请罪的模样，八爷应该瞧不见她的眼神。

　　　　“哦？这么说是我误会了你，四爷的柔情攻势没能得到你的一颗芳心？”

　　　　八爷用一根手指抬起了叶雪的下巴，他的力道并不重，但叶雪不敢有任何的反抗。在知道自己与八爷的关系之后，她再见到八爷的感觉真的与以前有很大的不同，明明是同样的一张脸同样的语气，但她觉得如今的八爷气势十足，就像能把她给吞掉不剩一根骨头一样。

　　　　面对八爷的质疑，叶雪说出了自己早已想好的说辞来：“八爷恕罪，阿雪并非故意久久不与八爷联系，而是先前在杭州我伤势太重失去了记忆，以至于计划没能按照预期执行，直到前些日子我的头再次撞伤，这才想起了一切，只是苦于自己在府中是个丫鬟，没有机会与八爷相见。”

　　　　八爷见叶雪不卑不亢地解释，这才放开了她。事实上他早已起了疑，毕竟叶雪的表现和他们之前商量好的不一样，她非但没有借由四爷的手勾。搭上太子，反而在四爷府中玩起了小厨娘的游戏，八爷真不知她葫芦里卖的什么药。四爷的府中有消息传回来说叶雪似乎失忆了，八爷将信将疑，直到那日在京郊山上见到被四爷陪着采蘑菇的叶雪，他才意识到叶雪真的变得有些陌生。

　　　　一番调查下来，八爷心里也有了推测，倒是与如今叶雪的解释大差不离。好在现在四爷看中叶雪，他的计划倒也不至于说完全失败，只是得做些改变罢了。

　　　　“难为你了。”八爷摸了摸叶雪的头，之前的那股子威压完全消失了，他虽然让人绊住了小宝，但这时间不会太长，所以他还得长话短说，“四哥既然不打算把你献给太子，那你待在四哥身边也无妨，等你站稳了脚跟，便可从他口中探听到太子那方的消息。对了，你既然在书房伺候，平日可有听四爷提到过什么？”

　　　　叶雪努力表现出原主与八爷相处时的模样，摇了摇头说道：“我负责给四爷准备晚膳，他有时虽然会留我在书房待一会儿，但并不会跟我讲朝堂之事，而是说些风花雪月的话。”

　　　　叶雪自然不会出卖四爷，她听得出八爷在四爷府中还有眼线，不过这眼线不可能知道书房里头发生的事情，毕竟四爷喜欢和她独处，偶尔有旁人在，也是苏培盛和高小宝，这两个显然不会是八爷的人。这样一来，无论她说什么，都无人可以反驳。

　　　　“四哥生性多疑，看来你还得继续努力，取得他十足的信任。只是我怎么不知，阿雪什么时候竟擅长起厨艺来？”

　　　　八爷对叶雪的话倒是没有怀疑，毕竟四爷就是这样的一个人，只是对于叶雪会做菜这一点，他觉得有些奇怪，毕竟与叶雪六年相伴间，她从未提过自己会下厨这件事情。

　　　　叶雪叹了口气，继续编道：“我不是存心要瞒着八爷，只是在我爹娘死后，我便不愿再靠近厨房。我没想到自己失忆之后会想到去给四爷做菜来讨好他，失忆时所做种种真是一言难尽。”

　　　　叶雪也不知自己是怎么了，在八爷面前演技大开，鼻子一酸，竟还冒出了几滴眼泪，含在眼眶中惹人怜惜。八爷听到叶雪哽咽的声音，忍不住将她轻轻环入怀中，他知道她喜欢他，可他却残忍地将她推向了另外一个男人，刚才听她说到讨好四爷时，他的心里都像被刺了一刀，想到她在四爷的身。下浅唱低吟……竟觉得有些后悔。

　第59章　吹面不寒

　　　　短暂的相拥后，八爷低声提点了两句叶雪便大步流星地离开了，等高小宝端着一道菜兴致冲冲地回来时，叶雪已经恢复到常态立在窗边，看着熙熙攘攘的人群流动。

　　　　“雪姐姐，猜我拿什么回来了！”

　　　　高小宝并不知八爷来过一趟，他兴冲冲地将一个砂锅放到了桌子上，让叶雪猜猜他这一趟有什么奇遇。叶雪很快坐到了桌边，她鼻子动了动，便知道砂锅里藏着什么：“是老母鸡汤，老母鸡已经炖了两个时辰以上，里面放了红枣、人参、枸杞和蘑菇。”

　　　　砂锅的盖子虽然没有揭开，但老母鸡汤的味道却是藏不住的。高小宝知道这鸡汤难不倒叶雪，却没想到她连其中放的其他配料都闻出来了：“我只知道雪姐姐厨艺好，没想到你的鼻子也这么灵！”

　　　　小宝揭开砂锅的盖子，里面正是滚烫的补身老母鸡汤。他舀了一碗递到叶雪的面前，然后给自己也舀了一碗，叶雪笑着喝了一勺，回答道：“厨艺要好，要么有条好舌头，要么有个灵敏的鼻子，要么有双灵活的双手，毕竟做菜前要先将食材了解彻底，这闻味道自然也是一门必修课。”

　　　　这老母鸡汤虽然炖了很长时间，却并不浑浊，显得十分清澈，应该是有细致地撇去浮沫，更难得是里面加了蘑菇，叶雪有些好奇小宝是怎么得到这砂锅的，而八爷又究竟使了什么手段绊住了他，还没让他起疑？

　　　　叶雪见小宝眼里都泛着亮光，忍不住问道：“刚才小二说大厨找你，是发生了什么事请？怎么是你自己端菜回来？而且我们没点这老母鸡炖蘑菇呀？”

　　　　叶雪尝了尝鸡汤里的蘑菇，发现蘑菇煮的时间并不长，差不多就是小宝离开的那些时间，叶雪的脑中不由得浮现出许多猜想，但她更想听小宝说说事情的经过，毕竟她的脑细胞已经在应对八爷的时候死得差不多了，新的脑细胞还没分裂完全呢。

　　　　高小宝见叶雪满脸都是疑惑，“嘿嘿嘿”笑了阵才说：“雪姐姐你一定猜不到刚才发生了什么事情，小二说大厨找我，我还想到底是什么事情呢，原来我们是醉仙楼今日的第九十九位客人，厨房会额外附赠一道菜，而且还可以自己选择。我想雪姐姐爱吃蘑菇，正好厨房里炖了老母鸡汤，就点了这道菜了，就是蘑菇煮好需要些时间，大厨又带我参观了一下厨房，雪姐姐等急了吧？”

　　　　叶雪不知道八爷是怎么买通了醉仙楼的大厨为他所用的，也许小二也是他的人，只是他们会来醉仙楼吃饭只是偶尔而已，难道从他们出府开始，八爷就开始布置了？他的心机委实重了些。

　　　　叶雪咽下口中的蘑菇，摇了摇头：“倒没觉得等多久，我刚才透过窗户看了看外面的风景，时间好像一下子就过去了。”

　　　　“哦？雪姐姐瞧见什么新鲜的事情了？”高小宝将头探出窗外看了看，除了走来走去的人群，什么好玩的也没看到，难道是他在厨房的时候错过了什么？

　　　　换作会说书的福顺，大概就编个故事讲给高小宝听了，但叶雪实在不想再说谎话来圆自己前一个谎，摇了摇头道：“也没什么新鲜的，就是好久没有见到这么多人了，虽然这些人我都不认识，但是看到大人牵着孩子的，眷侣肩并着肩而行的，不知不觉时间就过去了。”

　　　　叶雪说的是她的心里话，八爷离开之后，她有些担心未关上的窗户，就探出头去瞧了瞧，结果发现地面上的人并不会没事抬头看二楼，而且刚才八爷并未站在窗边，想必就算有人不经意地抬头一看，也不会瞧见什么。对面客栈的屋顶上铺了斜斜的一层瓦片，想必也不会有人站在屋顶上窥视醉仙楼，这又不是武侠剧。

　　　　放下心来之后，叶雪索性就站在窗边四处看了起来，不知不觉被一对三口之家吸引了。小女儿看起来才四岁的模样，扎着两个冲天辫，手里还拿着一根糖葫芦，正吃得开心。将她抗在肩膀上的爹爹摇着拨浪鼓，另一只手却牵着自己的夫人，看起来细致体贴，充满着淡淡的温馨，让人光是看便觉得十分幸福。

　　　　三口之家过去之后，叶雪又看到了一对璧人，女子以团扇拂面，并看不清脸，男子长得十分憨厚，站在女子身旁挠着头，不知道在说什么。没一会儿，女子像是恼了男子一般，持团扇打了男子一下，却没想男子抓住了团扇，憨憨地笑了起来，女子索性放开了团扇，结果男子站在一旁替她打起了扇。虽是春日，根本不需要打扇，但叶雪觉得这扇子吹出来的风一定是暖的，谁说春风定是料峭伤人面呢，也可以是吹面不寒的杨柳风。

　　　　叶雪的声音如涓涓细流淌在高小宝的心间，他这才知道女人的心思有多么细腻，在他看来再普通不过的画面，在她口中却变成了十分温馨的场景，怪不得四爷这么喜欢她，如果他是身心健全的男子，也会想要和她比翼双飞吧。

　　　　想到自己是个无法延续香火的太监，高小宝的心情变得有些沉重，刚才叶雪说起那三口之家的时候，他就想到了自己的亲人，可是想又有什么用呢，还不如吃些好吃的，能享受的时候就尽情享受。

　　　　叶雪和高小宝点的菜很快上来了，这醉仙楼果然名不虚传，菜品看起来十分精致，摆盘也十分花哨，给人一种视觉的享受，味道也别具一格，与膳房的口味和叶雪做出来的口味都一样，带着一股独特的香气。

　　　　叶雪细细品味后才发现几道菜中都加了酒，而且每道菜加的酒种类还不同，所以带给人不同的口感。叶雪也用酒做过菜，只是她只尝过梅子酒、桂花酿和花雕，而且很快就醉了，都没感觉出其中的滋味来，要想用酒做出不同的美味来，想必她的酒量得好点吧，或者用用别的方法？

　　　　回到府里之后，叶雪就在膳房里琢磨起了用酒做菜的方法。上回的鱼用梅子酒所烧，以酒替水，味道还算不错，也算是应了时节。想着春天到了，这回叶雪则用上了桃花酒，至少这酒喝一口她还能清醒地做菜。

　　　　叶雪用的是鲤鱼，先去掉小鱼刺，然后贴着鱼架将整鱼切成两半，再改用十字花刀将鱼肉进行处理。切好的鱼肉腌制片刻，然后放入热油锅中炸，薄薄的鱼肉很快带着些卷，在鱼肉变成金黄色的时候，叶雪将其捞出放置一边。

　　　　这个时候，桃花酒登场了，叶雪在锅中倒入些许，然后将花椒和辣椒撒了一把进锅，等锅烧热后，滤出花椒和辣椒，将鱼肉卷倒入，片刻捞起置于青瓷盘中，再将浸过蜜水的桃花瓣点在盘边，一道桃花鱼卷就做好了。

　　　　叶雪尝了尝鱼卷的味道，带着一股桃花酒的清香，虽然用了辣椒和花椒，但是这辣并没有体现在鱼卷中，只是让鱼肉变得更加紧致。怕四爷想吃些重口味的，叶雪又调了三种酱汁供他选择，第一种是酱油与糖醋的组合，酸酸甜甜十分开胃，第二种是蒜泥、葱、香菜再加花生酱和芝麻粒，口感十分浓郁，第三种是不添加任何防腐剂的梨汁，配上鱼卷的味道别有一种层次感。

　　　　除了桃花鱼，叶雪还做了一道蛋包虾仁，虾仁是现剥的，一颗颗晶莹饱满，炒这道菜用的正是虾壳和虾黄熬成的虾油，可算是让虾在锅中“一家团聚”了。虾仁熟得很快，没一会儿就变成了漂亮的红色，叶雪将其盛出后放入白瓷盘中，然后在油锅中倒入调好的蛋液。这蛋液是用全蛋黄调成，入锅之后就变得金灿灿的，叶雪并未将快要成型的蛋液捣碎，而是做成了心形的蛋皮形状，捞出后又倒入了全蛋白调成的蛋液，做成了圆形的饼状。

　　　　虾仁上铺了一层白色，又铺上一层金黄色，而在白色的边缘外，虾仁的红同样组成了一颗爱心。叶雪欣赏了一下自己做的菜，突然觉得好像太直白了些，让其他人看到了不好，便趁着锅热做了张白色的薄面饼，轻轻盖在了爱心之上。

　　　　等四爷掀起这道菜的盖头发现里面内有乾坤的时候，都不知道是要夸叶雪心思细腻还是其他。叶雪见四爷满脸是笑，拿过薄饼也没有浪费，在里面包了蘸了第一种酱料的鱼卷，吃得十分开心。

　　　　四爷则三种酱汁都尝了尝，第二种酱汁似乎很合他的口味，四爷吃了一口后又蘸了些，叶雪先前还觉得他口味重，等用完膳四爷开始“吃她”的时候，叶雪才明白自己是搬起石头砸了自己的脚，这蒜泥加葱的味道真是太酸爽了。

　　　　四爷一边叫叶雪闭上眼睛专心些，一边想着自己派去保护叶雪的暗卫回禀的话，八弟到底是耐不住性子了，只是若他知道叶雪已非原来的叶雪，会作何感想？

　第60章　谁是眼线

　　　　四爷虽然喜欢怀中的叶雪，但也不至于失去了理智，放任她与外界的人接触。让高小宝带叶雪出去逛逛，一来是让她散心，二来也是试探一下八爷。暗卫对叶雪既是保护同时也是监视，所以当八爷出现在叶雪面前的时候，暗卫躲在对面客栈的屋顶上看了个真切，等八爷有些不放心地望向窗外的时候，他已经用轻功来到了醉仙楼的屋顶上，将叶雪和八爷的对话听了个七七八八。

　　　　叶雪并不知道自己与八爷的会面已经被四爷知晓了，如果她知道有暗卫的存在，唯一感到庆幸的大概是后来暗卫只用“听”没用“看”的，所以并不知道八爷和她拥抱的事情。

　　　　一吻结束，两个人嘴里的味道真是糟糕透了，四爷用茶水漱了漱口，叶雪则回到自己的暖阁刷牙去了。这清朝虽然没有牙膏，但牙刷制作起来难度并不算高，叶雪原本还不知要用什么东西替代牙膏，后来想到从电视广告里听说过的竹盐牙膏，就用盐来清洁牙齿了，效果还算不错，至少她的牙齿还是白白的。

　　　　这一晚叶雪早早地睡了，八爷的出现让她心情很是沉重，她从来没想过自己会穿越，更没想过自己还成了卧底。白日里她算是将八爷糊弄了过去，可是以后呢？继续编谎话骗他吗？还是应该先将八爷在贝勒府的眼线找出来？

　　　　叶雪想到这一点，便没有了睡意。书房这里肯定有八爷的人，就是不知道究竟是谁了，她不是名侦探柯南，不可能找出这样一个人来，毕竟八爷那样的细腻心思，找的人肯定也是深藏不露，不然四爷早该起疑才对。

　　　　这段时间和四爷的点滴相处，让叶雪意识到四爷的治下之严。没有取得原主的记忆之前，她过得简单，倒不觉得有什么，可是在取得原主的记忆之后，她才发现自己之所以能过得简单，完全是四爷的功劳。她明面上是个下人，可周围的人都将她当个小主子看待，而且没有一个人在她面前说过半句让她不舒服的话。

　　　　膳房这样一个勾心斗角的地方，叶雪进去了之后却没有受到任何刁难，也没听到旁人嚼她的舌根。高小宝常常担心她会被人欺负，叶雪以前还觉得他是杞人忧天，直到“看到”八爷对原主的那些“教导”，叶雪才知道原来一个小院子也可以发生那么多勾心斗角之事。

　　　　八爷提点的虽然多是东宫之事，但东宫与贝勒府也差不了多少，太子妃与福晋同样是女主人，但叶雪发现连福晋对自己的态度都很好，想来也是四爷替她撑起了保护伞。

　　　　叶雪见过别的丫鬟太监在苏培盛面前唯唯诺诺、百般讨好的模样，这大半年的时间过去，她也明白了苏培盛这个总管的地位，四爷不在的时候，这前院的事情完全是他说了算，可苏培盛在她面前一点儿架子也没有，甚至到后来都变得颇为恭敬。对她态度唯一不变的人，大概也只有高小宝了。

　　　　叶雪知道小宝是真的拿自己当朋友，虽然她的年纪比小宝大上一些，但小宝更多时候像个小哥哥一样在照顾她提点他，而非一个撒娇等她去照顾的弟弟。大概是因为身处这样的环境，这份友情才让人觉得需要倍加珍惜。

　　　　叶雪在纷乱的思绪中慢慢睡着了，结果梦到了有一年与方师兄一起去南京参加师叔授徒仪式时吃到的鸡蛋灌饼和里脊饼。这鸡蛋灌饼并不难做，是将调好的鸡蛋液灌进烙至半熟的饼中，然后将饼封口继续煎烙至成熟。做法虽然不难，但味道却十分得好，饼皮酥脆，又带着一股鸡蛋的鲜香，再加上蛋液里头混合的韭菜，让人口水直流。

　　　　鸡蛋灌饼的口味很多，叶雪吃过香菜的和韭菜的，还在卷起的饼中加入了火腿肠。小摊贩的卫生环境虽然差了些，但做出的东西甚至比酒店中的味道更佳，大概是因为这样简单大众的点心，和高大上酒店不太搭吧。

　　　　这里脊饼的做法就更简单了，白色的面饼外酥里嫩，切开后里头刷上甜面酱，然后塞入生菜、炸得鲜嫩的里脊肉和一个荷包蛋，撒上孜然粉和辣椒粉，咬一口满嘴留香，肚子饿的时候吃上这么一个，保你吃完了一个还想吃第二个。

　　　　叶雪在梦中砸吧了下嘴，也不知怎么为何就爱上了鸡蛋灌饼和里脊饼的味道，大约是她一直生活在方宅没有吃过这样的点心，所以吃过一次之后心里头就惦记上了。

　　　　叶雪醒来的时候，闻到空气中有一阵甜香，她正奇怪这味道是怎么来的，就发现自己的床边隐隐约约有个人影。叶雪吓了一跳，正欲出声，那人却捂住了她的嘴，小声说道：“叶姐姐别怕，是我，福顺。”

　　　　等福顺凑到近前，叶雪才看清他的脸，她心中松了口气，虽然不明白福顺为什么深夜进入她的房间，但总不至于是来害她的，不然的话他早就可以下手了，何必等到今日？福顺见叶雪看清自己了，便放开了手，凑到叶雪耳边说道：“八爷吩咐，你若是得了什么重要的消息，写在纸条上偷偷交给我我便可，我会想办法传给他。府里头人多眼杂，隔墙有耳，行事务必小心。”

　　　　福顺几乎是用气息在说话，叶雪心中十分惊讶，没想到他竟然就是那个八爷安插在四爷府中的眼线，可这人不是她上上回摔伤时四爷亲自挑来照顾她的吗？怎么会连四爷都看走了眼？

　　　　叶雪心中惊骇不已，表面上却点了点头，示意自己知道了。福顺也不多停留，叶雪都没听到任何声响，就感觉他的气息在屋中消失了。叶雪不知道福顺是不是会武功，她今日受到的惊吓已然够多，还好她没有向八爷隐瞒自己失忆之事，也没有太过亲近福顺，否则今日的醉仙楼，说不定就成了她的丧魂地……

　　　　叶雪打了个寒颤