风入藕花-第6部分

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　　“你？”白欣疑道。

　　“是啊，夫人，就算春儿帮不了忙也可以帮夫人分析分析，出出主意。”

　　“出主意，哼，你知道什么，你知道什么菜式是特别菜式吗？什么都不懂的丫头。”白欣随口念叨。

　　“特殊菜式？”春儿重复着这话，猜测道：“夫人，对将军真好，知道将军对饮食特别挑剔，还这么费心的为将军想菜式。”

　　白欣哼了一声，自顾自的往前走，春儿在后面嘀嘀咕咕道：“新菜式，新菜式，火锅冒菜算不算新菜式呢？”

　　“火锅冒菜？”听到春儿话的白欣猛站住了脚，害得春儿一个紧急刹车，怕兮兮道：“好险，还好我刹得快！”

　　“火锅冒菜？春儿，你吃过！”

　　“我。。。。遭了，这是小木和小怜特别叮嘱不能说的！”春儿苦了脸道：“是，是有这么个菜，是，是小木和小怜新研制的菜式，说是还没有成功，不过，不过。。。。。”春儿吞吞吐吐的，有些犹豫。

　　“不过什么，最好给我说清楚，否则哼。。。。。”白欣脸一沉，威胁道。

　　“是，夫人。春儿尝过，真的很好吃！”“对不起啦，小木小怜，没有遵守约定，不过说出来说不定能得到将军和夫人赏识呢。”春儿心里念念有词。

　　“小怜！？，她会做菜？”白欣诧道。

　　“她一直为小木打下手，大概学了些吧。”春儿也是一楞，她对小怜也不熟悉，不过常见小怜洗菜切菜的，想来是这样的。这样的理由白欣也信了八九成，只是每每听到小怜的名字，心里总会不＇炫＇舒＇书＇服＇网＇，不过，为了阜南公子，暂且将她放下。“春儿，明儿告诉小木小怜，过些天我要摆宴席，就以火锅冒菜为主菜，让他们这两天抓紧时间研制！”白欣脸上露出笑容，只要有特殊菜式，我就不信阜南公子不出汩院。
［蛰伏：第十五章　　小哥哥西西］


　　“你们。。。你们是不是很生气？我知道是我不对，答应你们不说出去的，可却告诉了夫人，不过我也不是故意的，是。。是随口那么一说，哪知道居然被夫人看中！”春儿看着脸色苍白半天没言语的小木和小怜，害怕的辩白道。

　　小木看看我，嘴唇蠕动几下，最终也没能说出一个字，我看了看他，苦苦的笑了笑，偷偷朝春儿指了指，点了点头。

　　小木勉强对春儿笑道：“好，我们知道了，请你回报夫人我们一定会尽力做好的！”

　　春儿犹豫的看了看我们道：“我还以为，还以为这是个表现的好机会呢，怎么感觉我做了个大错事呢？”

　　我上前搂了她的肩，比划道：“没什么，我们是担心这菜过于辛辣，不合将军夫人的口！”

　　“哦。这样啊，这次夫人是想款待阜南公子的，公子最偏好吃辣了，只要能合公子的意，将军夫人肯定会重赏的！”春儿脸上露出笑容安慰道。

　　“阜南公子？麋鹿的眼睛！”一想起他，我的心就象酷热里融化的冰激淋，软软的腻成一团。

　　小木三言两语将春儿打发出门，回头正看见我怪异的笑容，他楞了楞，回头向厨房交代了一痛，拉着我一路小跑，出了肖府大门，七转八转的，到了一僻静处。

　　我扑哧哧喘匀了气，揉了揉生疼的手腕，指着小木骂道：“你个死小木，谋财害命啊！这样拉着我死命的跑！”

　　小木喘得比我还厉害：“小怜，你逃走吧，说是设宴款待阜南公子，这火锅冒菜是新菜，最容易被人指出缺点，要是白欣没安好心，利用这个菜陷害你就糟糕了！。”

　　小木自知道我和白欣的秘密后也和我一样同仇敌忾，私下，不再叫夫人，直接叫名字了。

　　“我不走！”自见了阜南公子，我就觉得，这是麋鹿给我报恩的机会，我要在他身边，照顾他，保护他！如果我离开肖府，就再也没有机会呆在阜南公子身边，我不愿意，哪怕是有生命危险，我也要留在肖府！

　　我摇头，再摇头，任小木说破了嘴皮我也不动心。小木最终在我的固执下败下阵来，他叹口气道：“笨小怜！傻瓜小怜！好吧！好吧！既然你决定了，那我也决定了，我要一直陪着你，不管怎样一直陪着你！你在肖府，我跟你在肖府，你离开肖府，我也离开肖府，反正这辈子我跟定你了！”

　　这一瞬间，我想起和我一起跌下山谷的大枣，曾和我不离不弃的大枣。我的眼睛湿润了，不由得紧紧拉了拉小木的手。

　　“没羞没臊！姐姐拉哥哥！”一个稚嫩的声音突然响起，我俩吓了一跳，赶紧松了手，四处张望。却见一块半人高的石块后转出个粉妆玉琢的小金童，穿个短袖的粉蓝色棉长衫，露出藕节一样白皙圆润的小胳膊，天蓝色的眼底衬得黑宝石一样的眼瞳熠熠生辉。真是个少见的妙人儿。我见色心喜的毛病又被这小鬼成功的勾勒出来，看着他一摇三摆的走向我，晃着肉手叫道：“我也拉！我也拉！”我迫不及待的窜上前，一把抱住，在他嫩东东的脸蛋的波。。。滋就是一口。

　　这小鬼张了嘴刚要出声，我又在他娇嫩的红唇上狠命的亲了一下，这下成功的封上了他的嘴。他的脸徒的红了，整个脸象一片晚霞在燃烧，更是娇憨可爱，小木一旁见里红了眼，冲上前隔开我们，抱起小金童伸出了嘴。

　　我就听得：“你敢！”“哎呀”

　　我定睛一看，小木乌青了眼倒在地上，小金童插了腰气鼓鼓念叨：“凭你的臭嘴，也配？！”

　　我强忍住笑欲上去扶小木，突然感觉裙摆在动，垂头一看，小金童正用小短手扯我的裙子，涎着脸伸着手要抱，我哑然失笑，也实在喜爱这小孩，伸手将他抱了。

　　小木自己爬了起来，见小金童缠在我身上做鬼脸，气不打一处来，气狠狠道：“你这小子，不就是长的招人爱吗，干嘛出手这么重！”

　　小金童再扮个鬼脸，转身抱住我羞涩道：“香香姐姐，再亲西西一口吧！”

　　“哈哈，小怜，这小孩是个超级色鬼哦！”小木在一边听得真切，哈哈大笑起来。

　　“小弟弟你叫西西？你几岁了？”我笑盈盈的问。

　　“不是弟弟，是小哥哥西西，我六岁了！香香姐姐，我好喜欢你哦！”小家伙一边纠正一边用软软甜甜的童音奉承道。

　　“我不是香香姐姐，我叫小怜，他是小木哥哥！”我也笑着纠正他。

　　“小怜姐姐，你好漂亮，身上好香哦，西西好喜欢！”西西八爪鱼一样的缠在我身上，小嘴甜的抹了蜜一样。

　　“小鬼，下来啦，我们要走了！”小木在一边没好气的叫道。

　　“小怜姐姐，不要撵西西走，西西好可怜，西西的家人不要西西，小怜姐姐不要不要西西！”小家伙的表情还真是　丰（书）富（网）　，前一刻还晴空万里，这一刻已经是电闪雷鸣加倾盆大雨罗。

　　这西西三言两语的迷汤已经灌得我晕呼呼的，更可况他还无家可归，手不由自主的抱紧了西西，祈求的看着小木：“不如，我们带他回去好不好，反正肖府大！”

　　“不行，擅自带陌生人进府，这肖总管不拔我的皮才怪！”小木怪叫着反对。

　　“通融一下嘛，小木，这孩子没家好可怜的，就说是你的小表弟，父母临时有事，将他托你照看几天，等找到他家人就送他走，好不好？反正最近肖总管很看重你的，这点要求他会答应的。”我哀求道。

　　“你自己的麻烦事一大堆，你还。。。。。”小木没奈何的叹着气。

　　“好了，哥哥答应了。”只要小木不反对我就当他答应了。我轻轻咬着西西肉肉的小手指。

　　西西在我肩头得意的冲小木做鬼脸。小木比划着各种吓人的姿势，正准备伸手扭西西的鼻子，西西忽然叫道：“小怜姐姐，哥哥要扯你的头发！”我一回头，鼻子差点撞上小木的手指，小木尴尬的缩回手，摸了摸自己的鼻子悄悄苦笑道：“你还真相信他是个无家的孩子？”

　　这孩子，第一眼见我就觉得很亲切，很喜欢，就算他有家，我也想霸占他几天。所以，小木的话我就当没听到。

　　虽然想好了说词，小木在肖总管面前也结巴了半天才总算说了个大概，还没等肖总管吐出一个字，西西早抱住了他的裤腿，扬起吹弹得破的粉脸，眼睛含着水求道：“求求你，好心肠的爷爷，不要赶西西走！”

　　这西西好象对每个人都有魔力，肖总管笑咪咪的蹲下身子，声音也好小声好温和道：“爷爷不会赶西西走，西西这么乖，爷爷怎么舍得赶西西走呢，西西呀，要住多久就住多久。”

　　我背着手对小木比了一个“也”胜利的手势，这小木讪笑着比划了一句：“我服了！”
［蛰伏：第十六章　　备战宴会］


　　西西很粘我，回来的两天跟屁虫似得腻在我身边，什么都新鲜，什么都好奇，很快成为厨房宝贝，经常在厨房里摸了一手的黑灶灰，一转眼便糊到小木身上，小木一见他是避之不及。

　　我和西西腻在一起的时候根本没法子做事，可是白欣已经定下宴会的日子，我们的时间不多了，和西西好说歹说他才勉强同意白天由秀缘姐姐带着，但晚上说什么也要和我住。还附带条件所有的人必须叫他“小哥哥”

　　宴会的当天我醒得早。

　　早几日我便合计过，在电视里见过中式宴席、西式宴席，这火锅宴我还是第一次，就算在21世纪也没听说过火锅宴请达官贵人的。

　　归根结底火锅是属于小百姓食物，也有规模大能容纳上百人的酒楼，也只属于中等偏下档次，难登大雅，这火锅冒菜更是属于街边小吃，21世纪的人，特别是江南一带的人对火锅是情有独钟。这只能说明火锅的味道足以吸引人，但要真正成为宴席中的主菜，就必须花些心思，想点招啦。

　　小木心里特没底，大概一夜没睡安枕，卯时便候在我门外，一开门看见他心急上火的嘴唇我就猜到一二。

　　“哟，一大早的，怎么整这么个霜打茄子样啊？”我伸了伸懒腰，前两天被西西缠住，没怎么睡好，昨是睡得最沉稳的一晚了，这睡眠好啊，精神好，心情也特别的舒畅，看到小木的样子忍不住戏喻了一句。

　　小木耷拉着皱巴巴严重缺水的眉头，嘴角勉强牵扯出笑的弧度，霹过来一个白眼卫生球道：“我的大小姐，都什么时候了，还有心情说笑？”

　　“怎么啦？肖总管训斥你了？”我继续笑侃道。

　　“姑奶奶，你就别和我打哈哈啦，今晚的宴席我还等你支招呢！”小木猴急道。

　　这小子，看来真上火了，也难怪，谁叫他是大厨呢，台面上，这宴席的一切安排可都是他的。“正所谓玉不琢不成器！这小木老这么依赖我也不成啊，我决定难难他。”

　　我故意伸了伸手，做了几个肩背运动后，才慢吞吞道：“这菜我们也只是试吃过，但也就几个人的量，今天这一餐，少说也是二三十人份，这么多人的吃食我也没做过，还是先听听你的意见吧。”

　　小木傻圆了眼，楞楞的好半天才黑红了脸哼哼唧唧道：“这个，我。。。。我还。。。还没想好呢！”

　　不出我所料，果然是直接等米下锅的主。我怪责的瞪了他一眼，回身进屋拿了几张纸出来，啪，拍在他手上。

　　“这是什么？”小木仍旧傻呆呆的摸样。

　　“是我写下的食材，你按照这个采购！”我没好气道。

　　“嘿嘿，我就知道小怜你最好了！”小木忍不住咧开嘴憨笑。

　　我继续着我的晨运，左扭，右扭，这一回头我一瞪眼：“小木，你还站着做什么，还不去买！”

　　“小怜。。。。。你还是告诉我都买些什么菜吧，这横七竖八的我不认识他，他也不认识我啊！”小木无辜的看着我，斯斯艾艾道。

　　呵呵，我也忍不住笑了，还真把这茬忘了。我一伸手抢过纸，顺手在他额头上狠狠的戳了一下：“赶明儿，跟我学认字！真是妨碍交流。”

　　“房爱浇油？”小木这谐音一念，我顿时笑翻在地：“小木啊小木，我还爱郊游呢，去不去啊？”

　　看我笑过没完，小木急了，嘘了一声道：“小怜，别笑了，再笑天亮了，屋里的人起来了，你就只能比划告诉我了！”

　　我噶然止住笑声，这小子，还真能扎人软肋。手指着纸，装出一本正经的摸样：“你可记住了！”小木学我比了个OK的手势。

　　“毛肚、鸭肠、牛肉、排骨、凤尾菇、黑木耳。。。。。。。。”这小木虽不识字，但记忆力出奇的好，我念了两遍，他笑道：“行了，我都记住了。”急急的便向外跑。

　　我笑骂道：“回来！就你这猴急样，看你以后怎么独当一面！”

　　“还有我没记住的？”小木停了步，疑问道。

　　“这菜，你知道怎么选吗？”

　　“选菜，这还不简单！挑个大的，看着水灵的！”小木胸有成竹道。

　　“不对！”我摇了摇头。

　　“不对？”小木张了张嘴，想说什么，犹豫了一下，还是咽了下去。

　　我故意不理会他的不服气，笑道：“这吃的东西对食材的选用是最讲究心思的，你看，这选凤尾菇的时候，形状要求肉厚均匀，最好是大小如饼干样的菇朵，这种菇既容易加工配菜，又有良好的口感；再说这黑木耳吧，选的时候要朵张大而舒展，皮薄身干，朵面青乌黑光润，朵背略灰白、蒂净无皮壳与泥沙的质量好；选藕的时候要会区分白花藕，红花藕和麻花藕，萝卜要选霜冻雪压后的萝卜，其余的鸭肠、毛肚、环喉、牛肉、排骨则通过外观、色泽、弹性和气味来挑选。”

　　我照着菜谱书里的介绍洋洋洒洒的说了一大堆，眼看着小木瞠目结舌的看着我，结结巴巴道：“小怜，我怎么觉得你姑娘也不是，丫头也不是呀！”

　　小木这没头没脑的一句，让我失了好一会神，我明白他的意思，一个白府小姐，怎么会对烹饪如此熟识！我不自觉的流露太多林夕烟的本性，难怪小姐不是丫头也不是了。

　　我说了句：时间紧迫！将小木支了出去，我可不想在这上面与他过多纠缠。

　　小木动作很快，厨房里刚将宴席需要的盘碟碗盏洗出来，他也带着几个下人抬着食材回来了。

　　小木安排人分工，我在一边监督指挥，这宰杀、洗、切、摆盘的工序也是马虎不得。务必讲究卫生、匀净、美观。

　　这食材部分解决了，余下的便是配菜，这火锅属于辛辣味重一类食物，吃的时候必须配以新鲜辣椒、葱、蒜等刺激性作料。吃后会觉得胃肠不＇炫＇舒＇书＇服＇网＇，就必须配备其他的食物：水果、饮料和甜点。

　　水果部分我不用操心，肖府里时令水果从不或缺。除了米酒我准备用黄豆和西瓜、芒果等做成新鲜饮料，而甜点，费了我一些心思，我舍弃平日常见的糕点，这些第一次吃火锅的人，肠胃会有什么样的反应我不能预测，只能防范于未然，我决定做龟苓膏，用仙人草、淀粉、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、草龟、白砂糖、蜂蜜熬制而成，入口微苦，苦中带甜，既能缓解辣味，又能养颜保胃，一举两得。

　　然后是吃火锅要用的桌子，这火锅比不得其他食物，得有炉子边烧边吃，这桌子必须特制，所幸邀请的人并不多，前些天我画出了中间有空洞的桌子，交于府内工匠赶制。

　　最后我将宴席地址选在离汩院不远的蟾院，这是个园林院，主要是池塘、假山、曲径，凉亭，我看中茂树中的一处宽敞之地，撑天的华盖将天空遮得密密实实，白天阳光照得少，夜里退凉快，夏天吃火锅得寻个清凉处才好。

　　这一路的忙下来我有些头晕眼花，体力极度透支，所有的材料要一个人想，在人前还只能靠比划授意小木，再由小木转诉，还必须让人以为这些都是小木的主意，所以准备起来又费劲了很多，好在大体规模形成了，还有些细节也只能边做边弥补。

　　下午申时尾部，终于将整个宴席的需要准备齐全。万事俱备，只等开锣啦。
［蛰伏：第十七章　　火锅夜宴］


　　汩院内，寂静无声。有细软的纱帘被风从窗棂中拽了出来，和柳枝儿一块欣然舞动。

　　正中最大的屋虚掩着门，顺着进去是墨虾戏水的大插屏，绕过插屏入眼处是绿藤编制的长凉椅，阜南公子身着白衫，正倚藤斜靠，凝神看着手里的书。

　　“公子，公子。”一素衫人轻声而入，小声唤道。

　　似是知道来人，阜南公子并不抬头，随手翻了几页方懒懒道：“什么事，小浪。”

　　“肖府的白夫人到。”小浪躬身道。

　　“白夫人？她来做什么。”这内堂女眷直接来访明着不合礼数，阜南皱了皱眉头，勉强道：“让她进来！”

　　小浪转出门，不一会，随着细碎的脚步声，一缕香风已随风先飘进内堂，接着露出白欣妩媚妖娆的脸。

　　“妾身见过公子。”这白欣柔柔的话音，颇有苏州小娘子呢哝软语的味道。

　　阜南公子慵懒的坐起身子，扫了一眼装扮的如同盛开的花一样的白夫人，嘴角弯出好看的笑容，也不说话，只用右手支了下巴将这洒了香水的花上上下下的打量一番，眼见白夫人的脸红了又白，白了又红，一双肥润的手指在身前绕来铰去局促不安时才笑出声道：“夫人好精致的打扮，真让人瞧花了眼，我看我这副墨虾戏水要改成墨虾戏花啦。”

　　白欣脸越发的红了，心里却乐的开了花似的。故做娇羞道：“公子说笑了，都是些平常装束，别污了公子贵眼。”

　　阜南冷冷一笑，这藕色衣裙看着素净，光那金丝金片绣成的珍珠串花便价值不菲，更别说这头上各式的玉石繁花簪子，玛瑙坠子。这样的平常装束还真是少见。原本还想调侃的心情突然变得恶斥。他哼了一声，冷道：“什么事要劳夫人大驾？”

　　面对这变脸比变天还快的阜南公子，白欣一时慌了神，虽然猜不到阜南公子为什么变脸，但再笨的人也听出话语中的不悦。忙一整容，正经道：“公子来府将军和妾身就该为公子接风的，前几日将军有事耽搁了，今日刚传回信命妾身好生准备，夜里设宴款待公子。为表诚意，妾身斗胆亲自来请，还请公子驾临。”

　　“设宴？不用了！”一想起宴席中的奢侈糜烂，喧嚣闹腾，阜南又是直皱眉。

　　这白欣大概也听闻过阜南公子不喜欢宴会的传闻，眼见不快，马上见风使舵道：“其实也不是什么宴会，只是这府里有个很会做菜的厨子，前些日子想了个新鲜的吃法，今也是想公子能换换口味。”

　　“会做菜的厨子，新鲜的菜式？”这口里念叨这两句，脑海中马上浮现出那个迷糊的清秀丫头，什么时候开始这丫头的影子就挥之不去了。

　　“公子？”白欣见阜南公子有些失神，小心询问道。

　　“什么菜式？”阜南公子回过神，有些兴趣的问道。

　　“火锅！”见阜南公子动心，白欣带着笑道。

　　“火锅？还真没听过，看来夫人为这宴席也费了不少心思吧。”阜南调笑道。

　　这白欣直接把公子的调笑当成奖赏吞进肚里，乘热打铁道：“今晚酉时，蟾园，妾等恭候公子大驾！”

　　“好！”将手里的书一合，阜南允道：“今晚我就尝尝这新菜式！”

　　白欣福了福，扭着腰出去了。

　　“小破！”阜南叫道。

　　“是，公子。”四侍卫之一的小破应声进来。

　　“肖云这几日行踪如何？”

　　“公子到府的当日变去了龙府，后直接去了北郡。”

　　“北郡？哎，这表面的风平浪静不知道还能维持多久？”阜南喃喃道。

　　“公子，玄候那里要不要。。。。。。”小破试探道。

　　“不用，我就是不想太清楚才不辞而别的！”阜南若有所思道。

　　“告诉其他人，晚上随我一同赴宴！”阜南将话题转开。

　　“是，公子！”小破答应一声，转身出去。

　　“来人哪！”等小破出去阜南公子又叫道。

　　从门外急急奔进两个小丫头，齐身施礼道：“公子有什么吩咐？”

　　“给我熏些檀香来，这屋子一股子臭气！”

　　“是，公子。”两丫头闻到一股浓烈的香气，相视一眼，乖巧的答应着下去了。

　　酉时，我与小木检测最后工序，专制的桌子一共八张，在蟾院正中围成长方形，长各三张，宽各两张，每张桌子下放着烧得正旺的炉子，各式生菜装盘上桌，每张桌子前候着一秀丽丫头。中间空地摆了几盆常青盆景。外围隔出两米间宽的空地，再外是更大的长方形，上方摆了一张条形矮桌，左右两方是同样的矮桌并排成列。

　　天开始昏暗时我示意将树梢上的灯笼点燃。肖将军、白欣等一直焦虑得候着，阜南公子来时肖将军脸色一松大步迎了上去，我也收回找寻的目光，一心一意张罗着。

　　主人们陆续入坐，正中的桌子的是阜南公子，右边依次是肖将军、白