[综漫]苏颖的食戟之灵-第23部分

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“那……小幸幸，一会等客人吃完之后，我们去那家店去看看吧。”苏颖说道。

“嗯，说的也是，知彼知己才行啊。”幸平创真也表示了赞同，不过他还在考虑一个问题。

自从上次住宿研习因为不熟悉自助餐的流程差点被淘汰之后，他对于料理以外的事情就比较敏感了，凡事都会多考虑一下。

像这次，做炸鸡块并不是什么复杂的事情，在店里也会经常做到炸鸡排饭一类的东西，但是店里卖的东西和那种零售的炸鸡块应该不太一样吧……

不懂的地方多问，这是幸平创真吸取的最大的教训。

炸鸡块，涉及到熟食……可能需要一些只有熟食才会用到的知识。他向来都只会做一些家常菜，就像在自助餐方面知识的薄弱一样，他对这方面也不是很了解。

而幸平创真认识的人里面……拥有这方面知识的人……

炸鸡块……鸡块……鸡肉……

肉类！对啊！他可以找肉魅啊！

“苏颖酱！麻烦你照看店里一下，我去打个电话！”幸平创真扭头对苏颖喊道。

“什么……”苏颖还没来得及回话就看见幸平创真拿着手机跑了出去。

什么跟什么啊！这是他的店还是自己的店啊！信不信我卷着锅碗瓢盆跑路了啊喂！

“老板，过来结下账。”旁边有顾客在喊。

“好的，来了！”虽然心里在不停地吐槽，苏颖的动作还是一点都没落下。

“老板娘跟老板在一个学校吗？”有客人打趣道。

“我只是他的同学而已。”苏颖一边收着钱一边辩解道，不过语调的微微上扬暴露了她此刻的好心情。

不过好心情……只持续到幸平创真回来的那一刻。

“小幸幸！你怎么才回来啊！你还真敢把我一个人丢在这……这位是？”苏颖的咆哮声戛然而止。

站在幸平创真身后的女生穿着打扮十分时髦，一头金色的短发更是突显出独有的魅力，皮肤呈现出健康的小麦色，当然，最引人瞩目的，还是那丰满圆润，曲线迷人的身材。

日本女生都是吃什么长大的！苏颖忍不住扶额了，绘里奈也是，爱丽丝也是，怎么个个都发育这么好啊！因为是万恶的资本主义社会吗！

“我来介绍一下，这是我的同班同学，从中国过来的转学生，苏颖。”幸平创真又转头说道，“这是我的朋友，水户郁魅，你叫她肉魅就好啦！”

“幸平创真！我不是说了不要到处宣传这个称呼吗？小心我宰了你！！！”水户郁魅的脸色绯红，神情有些激动。如果是别人乱喊这个称呼的话，她绝对会翻脸不认人，可是幸平创真这么叫嘛……她也就说说罢了。

而且她此刻也有些慌张，之前幸平创真叫她帮忙的时候，可没说这里还有另外的人啊，她之前可是有好好幻想了一下两个人在一起探讨料理的场景的。

似乎看出了苏颖的疑惑，幸平创真解释道：“我不太了解熟食方面的料理，而肉魅可是这方面的专家，拜托她来准没错的！”

水户郁魅……

苏颖右拳击掌，她想起来了！这不就是之前和小幸幸食戟然后惨败结果因恨生爱的那个吗！

“好了，既然我们的阵营已经到齐了！那这场炸鸡块大战！我们就立刻去侦查敌情吧！”

“等一等。”苏颖轻声说道，“店里的东西还没收拾完呢，先一起收拾了吧。”

“啊……好的！”幸平创真跟着走了进去，店里的事情还要苏颖来做，反应过来之后让他很有些不好意思。

“水户同学如果不嫌麻烦的话，能一起帮帮忙吗？”苏颖此时的笑容宛如大和抚子。

“没问题……”

“麻烦帮帮忙”，虽然只是简简单单的一句话，苏颖就已经划定了两人的身份，表现得像是这里的主人一样。

而这里，叫做‘幸平’。

作者有话要说：

原作里面的那只可爱的仓濑真由美，虽然戏份不多，但是我很喜欢这种青梅竹马的类型啊，当然是有记着的……

只不过实在是……真的要变成修罗场了啊=　=



第68章　第六十八章　百舌鸟屋



和苏颖、水户郁魅一起收拾着店里杂七杂八的东西，对一些顾客抱歉地告知打烊之后，幸平创真将店门重新关闭，三人一起前往车站。

现在才到傍晚，穿越薄薄的云层，斜阳拉得三人的身影在背后交织成一块。

幸平创真觉得有些今天的苏颖……怎么说呢，有点反常，温柔大方，像四月轻柔的风一样，以前那辣椒一般的性格完全收敛了起来，浑身散发着一种妙不可言的温柔气息。

平时被苏颖各种教训吐槽，现在这样一转变，他反而有些不太习惯。

“哈……我已经变成了一个抖m了吗？”幸平创真自己吐槽着自己。

呃……是因为有外人在的缘故吗？幸平创真把这种情况归到了水户郁魅的身上。很多人都是这样，初次见面的时候觉得特别懂事听话，熟了一点之后就百无禁忌了，再到后面一点你会发现，哦，原来这个家伙也是个逗比。

不得不说，幸平创真的猜测其实其实也差不了多少，的确和水户郁魅有关，只不过少了些更深层次的原因。

而一旁的水户郁魅，表面上看上去也很友善，之前勤快地帮着幸平创真打扫着桌子收拾着食材。现在走在路上，心里暗想着，这个女生……究竟和幸平创真是什么关系啊？

水户郁魅之前在薙切绘里奈那里见过苏颖，知道她是薙切绘里奈还有薙切爱丽丝的朋友，可是没有细看。苏颖并不是那种一看就让人惊为天人的女生，但在一起多呆一会，那双很黑很亮的眼睛，真的能让人陷进去。

扪心自问，水户郁魅觉得自己如果是男生的话，说不定会去追苏颖……

难道她是幸平创真的女朋友吗？

“嗯？怎么了？水户同学，我脸上有沾到什么脏东西吗？”被水户郁魅打量了半天，苏颖好奇地问道。

“没什么……”水户郁魅也察觉到自己的行为有些不太礼貌。

车站很快就到了，他们之前所在的商业街和车站的路程差不多也就一条街加一个转弯，毕竟离得太远的话，怎么能互相竞争呢……

“哇——这里真的变得相当漂亮了啊！”幸平创真惊呼道。

之前苏颖也来过这里，住在这附近的旅店里，那时候这里才建完没多久，除了一个车站和围绕着车站的几家旅店和超市以外，光秃秃的一片。

现在呢，则是装修得相当现代化了，大理石纹的地板砖，白色的瓷片，随处可见的海报和广告，还有店门口的展览物，配合上车站里来来往往的人群，对比之前，实在让人吃惊这里短短三个月的变化。

“是那里吗？”转来转去，虽说卖炸鸡的不止一家店，但是苏颖很快就确定了此次的目标。

“炸鸡块专卖店……百舌鸟屋？”面对着气派的店门，幸平创真看着招牌一字一词地念道，“应该是这里没错吧！”

旁边的店铺和这家比起来都弱爆了有没有！一家卖炸鸡的熟食店，顾客居然多到要排队进入的地步，不用说，必然就是富田会长所说的站内商店的那家金牌炸鸡店了。

“来来来！欢迎光临！”百舌鸟屋的售货员在门口奋力地招揽顾客，不过幸平创真觉得这完全是多此一举，这爆满的店里哪里还进得去人啊。

“幸平创真……你提到的那家店，就是百舌鸟屋吗？！”水户郁魅看到招牌的时候也呆了一下，之前幸平创真跟她说要想办法和一家炸鸡店竞争，她还以为是什么小店铺呢……

这家百舌鸟屋……可不是什么随随便便的小店啊……

“诶？你知道吗？”幸平创真看着水户郁魅的反应，觉得自己还真是找对人了。

“在关西地区可是超级有名的炸鸡块店啊！”水户郁魅解释道，“而且店门口那个人，也不是售货员……”

“那是？”

水户郁魅指着那个对着顾客满脸堆笑的女人说道：“那个人是中百舌鸟娟，把总店设置在京都，分店的版图扩张到关西全区的百舌鸟屋的总店长啊……”

“那个人是……总店长吗？”幸平创真纳闷道，“可是总店长怎么会跑到这里来？”

嗯……看小说还有电视剧都知道，连锁店的总店长其实也就相当于总裁级别的人物，他们不都是在办公室里喝喝茶谈谈生意吗，居然还在这里……当起了售货员？还亲自在那揽客。

听到这个问题，水户郁魅也是一下哑口了，倒是苏颖不紧不慢地说道，“这里应该是百舌鸟屋在东京开的第一家分店吧……想要在美食与时尚聚集的东京打下一块根据地，他们应该很重视才对。”

很重视的另一个含义……就是对手很不好对付。

“那……我们先排队看看吧。”听了这么多，再亲眼目睹了百舌鸟屋的盛况，幸平创真的心里已经开始打鼓了。

“我们多买几份炸□□。”苏颖突然说道。

“诶？为什么？”

“我喜欢那个包装盒。”苏颖指着一个家庭主妇手里提的包装盒，樱花瓣图案的包围中，一只萌萌的小鸡站在中间偏着头，看上去十分可爱。

“嗯……好的。”之前幸平创真只打算买一份回去，现在的话，每种口味各买一份吧。

炸鸡店里的喷香气味，实在是让人欲罢不能，气派的格局，热情的导购员还有一种奇怪的从众心理，会让这里成为站内商店的焦点乃至金牌店铺也不是没有道理的。

三人各自在不同的柜台排了一会队，买了咖喱味、甜辣、麻辣、原味等几种口味的炸鸡，准备回去之后再尝尝。

作者有话要说：

唉，又要开始实验室的朝八晚五……

短短的假期一晃而过，不过还好今天赶在十二点之前了。



第69章　第六十九章　A5级牛肉



回到‘幸平’，时间还很早，不过幸平创真已经开始打算研究炸鸡了。在夜晚时分，他的灵感总是会比平时多一些。

买回来的百舌鸟屋的炸鸡被放在‘幸平’的桌子上，三人围坐一团坐下。

“那我们就来尝尝看吧。”幸平创真漫不经心地说道，手上小心地拆封着盒子，毕竟苏颖说好了要这些盒子的。

在他看来，这种炸鸡店应该是因为装修得极好的店面还有位于车站的地利才开得这么红火……至于味道，和他之前吃过的炸鸡应该相差不大。

毕竟他现在也算是从远月出来的人了，什么美味珍馐没有吃过，上次住宿研习，那最后一顿由远月毕业生联手献上的超豪华犒劳宴席，实在是让人大开眼界。

但……事实证明，盛名之下，并无虚士。

当炸鸡块进入口中，那滑嫩的鸡肉和鲜味十足的油脂就从炸到酥脆的面衣中一涌而出！在口腔中扩散开来！

淡淡的面包渣的香味包裹在外面，里面的鸡肉则是鲜嫩多汁，外酥里嫩，多汁的鸡肉在油炸的过程中完全没有丧失本身鸡肉的嫩香，那层薄薄的面衣锁住了香气的同时也锁住了鸡肉的汁，直等到面衣和牙齿的碰触破碎的那一刻才集体爆发出来，就好像埋伏在草丛中的军队，一待命令下达就立刻狂卷直下。

“好厉害啊……”幸平创真许久在学校外面吃到如此好吃的东西了，“这炸鸡……很好吃啊。”

“这份甜辣味的也很好吃。”苏颖用牙签叉起来一块，“要尝尝看吗？”

“好啊……”幸平创真正准备拿手去拿，却发现苏颖已经将牙签上的鸡肉送到了嘴边，“张嘴——”

“啊……”幸平创真乖乖地张开了嘴巴，让那块炸鸡掉入口中。

……是他的错觉吗？这块鸡肉好像特别好吃的感觉。

各种香辣咸甜味道的不同，也是吃炸鸡的乐趣所在。可是水户郁魅分明从面前的炸鸡块里面尝出了些许苦涩。

“这个炸鸡块是怎么做出来的，你有思路吗？”幸平创真向水户郁魅问道。

穿着短衫热裤的少女半天没有回应。

“肉魅？”幸平创真看着从刚才开始就一直闷闷地吃着炸鸡的水户郁魅。

“哦，这个啊。”水户郁魅像刚回过神来说道，“这个鸡肉的细嫩和口感，应该是近江的土鸡肉才对。”

作为肉联集团家族企业的长女，水户郁魅对日本比较知名的肉类都有所了解，“近江最出名的就是他们那里的和牛和土鸡肉了。”

苏颖点点头，即使是她这样一个外地人也知道近江这个城市，它位于本州中部的琵琶湖的东南岸，靠近京都。也许就是因为依靠着日本第一大户琵琶湖的滋养，才有了日本三大和牛之一的近江和牛吧。

“这样说就对了……”幸平创真说道，“近江离京都很近，如果总部位于京都的百舌鸟屋从那里获得食材的话，的确是很方便。”

很高兴自己的见解能够被人接受，水户郁魅继续说道，“食材的方面就是这样，但是……”

“但是怎么了？”幸平创真问道。

“这份炸鸡入味程度很深，应该是在油炸之前有用腌酱充分地浸入过，但是我除了苹果泥和洋葱以外……还没有弄清楚其他的成分。”水户郁魅脸上有点犯难，不过在她看来，除了拥有神之舌的薙切绘里奈，还有谁能第一次尝到某种食物就能知道其中的成分。

“这个倒不用担心，我能尝出来一些……”水户郁魅一抬头，就看见苏颖温柔的笑容，“除了苹果和洋葱以外，应该还有姜、蒜、黑胡椒粉、生抽和料酒，如果没有猜错的话，还有一点点的麻油和酸辣酱。”

“……”幸平创真和水户郁魅一脸无语地看着苏颖，这哪是尝出来了一点……你这是把人家食谱偷出来了吧？

“好……那就准备开始做吧。”幸平创真一直都是一个行动派。

虽说店里的食材还有调料都十分匮乏，之前临时开了一会门都是紧急从隔壁买的，但是在商业街各家店铺的支持下，幸平创真的准备工作轻而易举地完成了。

模仿，是超越的第一步。

幸平创真打算用推测出来的食谱先做着试试看。

“先把鸡肉切成适当的大小……然后用腌酱搓揉……苹果泥和洋葱，再加入一些姜泥，嗯，这样味道应该有相当不错的层次感。”

三个人互相分工协作，对炸鸡这种简单的料理实在是再轻松不过，很快，裹上太□□的鸡块跳入了油锅里，片刻之后新鲜出锅。

“来吧！来尝尝看！”幸平创真将油锅里的炸鸡块捞了出来，沥干油之后放在盘子里。

“很好吃啊！”

“还不错还不错。”

两个女生都纷纷夸奖，幸平创真有些不好意思地自己吃了一块，面上表情转换了几次，最终叹气道，“不行啊，对味蕾的冲击力还是小于百舌鸟屋。”

“虽说层次感有些差别，不过大体方向是没错的，百舌鸟屋用的腌料的成分应该就是这些，不过，其中的配比就不太清楚了……”苏颖说道。

“不愧是日本炸鸡块大赛的冠军啊……真是难对付。”幸平创真用筷子挑动着盘子里的炸鸡块，“他们用的腌料十分上等啊，把所有的美味互相调和，但味道却层次分明，不知道用了多少时间才最终完成的。”

“要和那么厉害的酱汁对抗……这短短几天时间根本不够啊。”

苏颖有种想扶额的冲动，人家花了几年时间才想出来的配方，你也总算是知道几天时间急不来了啊……

“我们为什么要用炸鸡块和他们拼呢？”水户郁魅突然开口说道，“其实这炸鸡块的差距，还在于肉质，我们用的商店里买的普通鸡肉，根本也拼不过对方的近江土鸡肉啊。既然这样的话，同样是肉也分牛肉、猪肉……还有很多其他选择的啊！”

“没错！”苏颖也反应了过来，“主要任务是振兴商业街而不是做出顶级的炸鸡块不是吗？只要目的达到，怎么样不都可以吗？”

嗯……之前被小幸幸带跑了，一直觉得一定要做一份能超越百舌鸟屋的炸鸡块，现在想来，只要做出好吃的便于商业街这种地方贩售的小吃就可以了嘛……

在苏颖看来，日本的街边小吃这么多年还停留在鲷鱼烧、可丽饼、关东煮这样的地步实在是让人不敢想象，台湾的夜市都进化了几十个版本了好吗……

不过幸平创真看起来还是有疑虑，“用更美味的炸鸡块来和他们比拼，能更好的拉回客人吧？用不同的料理的话，很难重新建立起知名度啊。”

不得不说，幸平创真的考虑的确越来越成熟一些了，的确，如果现在商业街出现更美的炸鸡块的话，那几乎是建立在对方庞大声誉上的一座尖塔，选择炸鸡块，就是选择站在巨人的肩膀上。

“比百舌鸟屋更美味的炸鸡块。”这本身就可以当做一种广告语来使用。

“那用A5级牛肉怎么样？”水户郁魅开口道。

“A5级牛肉……”幸平创真眼前一亮，他可是有尝过水户郁魅的牛肉料理的，那种入口即化的牛肉，出现在这里的话，话题性也很高啊！

只是……

“那很贵吧？”幸平创真问道。

“看在我们是同学的份上，我可以让水户集团那里用成本价把最棒的食材批发给你啊！”水户郁魅得意地看了一眼苏颖，自己终于可以帮得上忙了。

“大概多少钱呢？”幸平创真开始在心里盘算，按照一份的用量，普通的牛肉是一百克一千日元左右，那么，A5级牛肉，把小吃的价格定高一点……一百克一千八百日元大概可以接受吧？

日本的牛肉并不贵，他们那里可以买到大量的澳洲产和美洲产的牛肉，换算成人民币平均价格也就三十块钱一斤，和华夏这边差不多。当然，日本本土的牛肉要贵一些，大概五十块钱一斤左右。至于世界顶级牛肉，什么神户牛、松坡牛、米泽牛那些都是高消费的牛肉，普通人根本消费不起。

“我想想啊……一百克就算你三千五吧！”

“好便宜啊！”一旁的苏颖都惊呆了，A5级牛肉只要三千五，这是什么样的价格啊！她能不能买几斤回去啊！

“是吧……”水户郁魅不好意思地笑了笑，其实这比成本价还要更低一点，如果幸平创真需要的话，她可以亏损自己的钱去补那个差价，毕竟千金难买她乐意嘛。

殊不知她们俩的对话深深地打击了幸平创真，“还是不用了……”

“哈？千万不要因价格太便宜就跟我客气啊！”

“真的不用了……哈哈，我再另外想办法吧。”幸平创真讪笑道，他该怎么说，说自己买不起吗……那也太丢人了一点。

作者有话要说：

为了配合剧情晚上吃的炸鸡排饭……

经常写到什么料理想吃了就跑去吃一顿，然而到目前为止我还没有见过宇宙大烧麦，真是人生遗憾。

番茄酱的炸鸡排饭万岁！！



第70章　第七十章　针锋相对



“苏颖，你有什么想法吗？”幸平创真看苏颖刚刚就想开口的样子问道。

“我们为什么不利用一下商业街的特点呢？”苏颖思索了一番说道。

“商业街的……特点？”听到这个名词，原本疑惑的幸平创真的眼前好像有一片薄雾正等待着被吹破。

“炸鸡块最好的吃法是什么？”苏颖侧着头，看着幸平创真。

“当然是现炸现吃啊……”幸平创真突然醒悟了过来，“没错啊！我们可以在这一方面来做文章啊！”

“什么意思……”水户郁魅忍不住问道，从刚才开始，两个人的哑谜她就没有听懂。

幸平创真觉得问题有了解决的办法，心情大好，面带着笑容解释道：“百舌鸟屋位于车站里面，虽然占据了地利，但是也有了一个不能忽视的弊端，那就是他们的炸鸡，没法现炸现吃。”

“没法现炸现吃？”

“对！为了方便搭乘电车的人回家，他们会把炸鸡块放到味道不会泄露的密封盒中对吧？”幸平创真指了指那个樱花飘舞花瓣的盒子，“客人根本没有办法在整洁的店内商店里面大口大口地吃着炸鸡块啊！”

“他们的炸鸡块不是为了买来现吃……而是以买回家吃为前提设计的！”幸平创真眼睛闪着光，“我们能在这里找到突破口！”

“他们不能做的，我们来做！这就是问题解决的关键！”

“不仅如此，商业街一带有很多学校，从小学到大学都有，一到傍晚时分，这些走在回家路上的学生们总会想买点东西吃的吧！”苏颖兴致勃勃地说道，“我们要活用自己的地利啊！”

“就是这样！关键词就是【边走边吃的炸鸡块】！这样一来，短时间内我们也有胜算了！”

幸平创真的活泼情绪，将另外两人也一起带动了起来。

“那就开始行动吧！”

“既然顾客主要是学生的话……那就尽量采用稍微符合他们口味的配方吧。”

百舌鸟屋的炸鸡块配方里包含着对炸鸡充满热情的厨师的数年光景，那无数次实验累积下来的最终的完美比例的腌酱，不是他们随随便便就可以模仿出来的。

所以，他们才要采用折衷的办法，避开这一点。这也是他们现在正在做的事情。

为了商业街的重新复兴！幸平创真的第二次尝试，就事不宜迟地开始了！

“水果泥和洋葱虽然让炸鸡块的风味变得丰富多样……但是对于学生们来说，效果可能还不如用咖喱粉来调味，嗯，就这样做吧。“鸡肉的入味是炸鸡块的所有流程中最重要的一条，幸平创真在这一步也考虑了很久，他在之前切好的鸡块再洒上了一些起司粉，让起司粉融化在鸡块的表面上。

“味道怎么样？”油炸完之后金黄色的炸鸡块显得分