[综漫]苏颖的食戟之灵-第41部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



“……你们这是终于吃够了吗？”苏颖看着那被吃得精光的烤乳猪在心中默默吐槽道，就算她用的各种调味料将乳猪的风味提升了不少，但那毕竟也是猪肉啊，吃得太多的话也会感到油腻的吧？不至于只剩下个光盘子在那里啊。

现在，唯一能证明那里之前有道烤乳猪躺在那里的，就是几位评委面前细碎的骨头。

“苏颖……一票，两票……四票！苏颖选手获得了四票！”

“而幸平选手获得了一票！”

“我宣布，秋季选拔正赛第二回合第二战，苏颖VS幸平创真，苏颖胜！”

“而本次的决赛双方，为叶山亮对决苏颖！”

“赢了……”苏颖一直提起的心终于沉了下去，费尽心思，总算是赢下了这一局啊。

“恭喜进入决赛啊~”幸平创真看不出半点沮丧的样子，只是慢慢解下了头巾，缓缓步下了评委席。

“呀……不好意思小幸幸，没能让你在下次和城一郎大叔对决之前保持不败呢……”苏颖在幸平创真的旁边晃来晃去。

“你还记得这件事啊……”幸平创真有些苦恼，这下要怎么跟老爸交代呢。

“当然咯！”

“反正我下一次又不会输给你。”

“小幸幸你这句话我好耳熟啊……我是不是在哪里听到过。”苏颖做出了一个疑惑的表情。

“呃……”幸平创真突然想了起来，这不是他赢了塔克米之后，塔克米说的话吗！

两人才靠近观众席附近，一群人就拿着话筒、照相机、笔记本就冲了过来，把苏颖围作一团，而幸平创真被隔开在了人群外围，“苏颖同学，我是远报的记者，请问可以采访一下吗？”

幸平创真翻了个白眼，远月校报这群家伙，简直跟闻着腥味的苍蝇一样。

“啊，可以……”

“首先恭喜你晋级决赛！请问你现在的心情是怎么样的呢？”

“幸平同学是一位非常厉害的厨师，能够赢过他，我觉得很高兴。”苏颖表情严肃地说完这一句，然后向旁边的幸平创真抛了个“你看我在夸你诶”的眼神。

幸平创真：“╮（╯_╰）╭”把他夸一通，不就更加显得赢了他的苏颖更厉害了吗？

“那你对你决赛的对手，叶山亮选手是怎么看的呢？”

“叶山亮同学我不是很熟悉，但是听说他在预选赛的时候是A区的第一名，他的实力是非常强劲的，我会全力以赴进行准备。”

开玩笑……苏颖参加过这么多的比赛，大大小小的采访也接受过不少，面对记者们那些有些唯恐天下不乱，挑拨离间的问题，她都以非常官方的语气回答了，实在是滴水不漏。

远报记者的采访，只是趁着比赛结束到下一个环节之前的空隙时间，很快，在苏颖和幸平创真他们坐到观众席上之后，今天的最后一个阶段到来了。

“以上，半决赛已经完美落幕了。”

“接下来有请运营委员会——开始发表决赛的对决主题！”

秋季选拔决赛的主题，一直都是「秋季应季的食材」。在丰收富饶的收获之秋的万千食材中，选出一种最新鲜的食材让选出来的最强的两位选手互相竞争，这就是秋季选拔的真正含义所在。

“诶……那是一色学长！”

“好夸张啊……这么大的一个冰块！”

只见一色慧推着一辆小推车进入会场的中央，在那推车之上摆放着的，是一个巨大的冰块。

而这次决赛的题目，就被封存在这个冰块之内。

“邦——邦——”一色慧接过工作人员给的一把锤子，一下一下地敲击着那块巨大的冰块，碎冰一块块坠落在地上，闪烁成一片。

很快，被封印在最中心的食材……慢慢露出了它的面目。

“鲷鱼……是鲷鱼啊！”

“竟然是如此名贵的鱼种！果然是秋季选拔的决赛啊！”

当那只红色的大鲷鱼出现在冰块的中央的时候，整个会场都沸腾了起来。

“日本人还真是喜欢鲷鱼啊……”苏颖看了一眼旁边的幸平创真，连他的眼睛都睁得大大的了。

日本人民对鲷鱼的喜爱度，简直可以说是到了迷恋的程度，“鱼之王样”“海之精华”这样的词语毫不吝啬地往鲷鱼的头上安。过年吃鲷鱼、结婚吃鲷鱼、生孩子吃鲷鱼，鲷鱼这种存在，在日本就相当于喜字一样。

甚至还有徘文写出了这样的话：“花属樱花，柱乃桧木，人惟武士，鱼只鲷鱼。”

如果这句话用一句通俗的中文来翻译的话，就是人中吕布，马中赤兔，鱼中真鲷……

不过鲷鱼的滋味……确实还是蛮不错的。

“决赛……将在十天后开始！”

“希望两位选手，能够为大家带来一场最精彩的对决！”

作者有话要说：

困死了，在实验室做到十二点才回来，不知道自己在写些什么了……各位晚安……



第125章　第一百二十五章　父女谈话



“喂，老爸？”苏颖坐在书桌旁的椅子上，遥望着窗外的月色，抿上一口从爱丽丝家顺来的红茶，手心的手机紧贴着耳朵。

“嗯，在呢。”苏默略带磁性的嗓音从电话那头传了过来。

这一天不仅是半决赛开始的日子，对于苏颖来说，还有另外一件要做的事情，那就是每半个月一次的跟老爸通话的时间。

对于苏颖来说，在离家万里的地方念书，有时难免会有思乡之情。只有这一通电话，才能让她感觉和那片土地仍然是有联系的。

虽然两个人都很忙，平时都没有什么空歇，但是为了这件事情，其他的事情都可以推后再说。

“那个秋季选拔，我进入决赛了哦~”苏颖乐滋滋地跟苏默炫耀道。

“哦……厉害厉害……”苏默听到这句话的时候，心中真是叹了一口气，自家女儿之前拿过多少料理比赛的一等奖和冠军啊，怎么现在进入个学校比赛的决赛都这么开心了。

似乎听出了苏默话语声中的不以为然，苏颖敲着杯子的边缘，强调着：“我的对手可是非常强的！刚刚赢的一场，可是城一郎大叔的儿子呢！”

“城一郎家的孩子啊？如果跟他老爸差不多的话，那确实还挺厉害的。”正说着，苏默忍不住打了个呵欠，“啊——”

“嗯？”苏颖疑惑道，“你很累吗？”

“是啊……”苏默想起有件事情似乎还没有跟苏颖说过，便向苏颖炫耀道，“你老爸可是刚刚选上中华厨师协会的副会长呢！”

“诶——这么厉害？”苏颖一愣，她记得十年后的自己跟她说起过老爸后来当上副会长的事情，但那好像是几年后才发生的事情吧？怎么老爸现在就当上了？

中华厨师协会的会长一般都是由德高望重的国宝级厨师担任的，不过一般就起个摆设作用，在协会中执掌实权的都是副会长，老爸这次当上副会长，是不是意味着她以后回去可以横着走了！

“那是——也不看看是谁！”苏默不要脸地吹嘘着，其实过程远远没有那么简单。他不久之前才坐上川菜厨师协会会长的位置，以他的资历，还远远达不到这一步。但是家族里花费了大量资金和能量进行运作，最后还是侥幸击败了另外几名竞争对手。

唉……家里的那些长辈们，似乎铁了心要让川菜的影响力进一步加大，既然让苏颖成为最年轻的特级厨师这一条道走不通，就想着走另外一条道了。

“那你最近都在忙什么啊？”

“哦，上次你不是说住宿研习什么的很不错吗，天府学园也在都江堰那边组织了一次，效果确实挺好的，前几天菊下楼还跑来邀请在住宿研习里面表现优异的几个学生去他们店里实习呢。”

“哇……”苏颖听到这个消息也不由得小小咋舌了一下，菊下楼诶……那可是当初小当家回到四川之后继承的餐馆，从那时候开始，每一代的主厨都是以川菜闻名的特级厨师，在华夏可是鼎鼎大名，那些家伙能去那实习可真是走运啊！

“好啦，也别羡慕他们，你就在那里好好学习吧，上次你说的那个改良版的「千麻百辣」我试验了一下，味道确实提升了一些，看来你还是有进步嘛。”

「千麻百辣」最初本来就是苏默创造的菜式，大约还是他在欧洲的餐厅里学习的时候研究出来的。

“那是！”苏颖很想说自己的进步可不止这么一点呢，但是想想还是算了，等回去之后再给他一个惊喜吧。

“不过……你考虑的还是少了一点。”苏默在不经意间就调成了教育模式，“你用的主料是美洲的死神辣椒，那里的气候偏于干燥，和「千麻百辣」并不是那么合适。我试了一下，虽然辣度降低了一点，但感觉还是印度的魔鬼辣椒要好一些。”

上次打电话的时候，苏颖跟他说过她做的改良版「千麻百辣」的事情，苏默兴致一来，就挑着世界各地有名的辣椒统统试了一试，把许多年都没有变动的配方又改动了不少。

身为川菜协会的会长，他所能调动的资源，可比苏颖多得多了。

“是是是……你厉害！”苏颖可还没自信到要和老爸比试料理的地步，她又不是小幸幸那样的抖M。

“对了……”苏默很想装作只是随口一问的样子，但是微微颤抖的声线还是暴露了他的心情，“你交男朋友了吗？”

“噗……”苏颖差点把红茶都喷了出来，“当然没有啦！”

“是吗？”苏默狐疑地问了一句，怎么有人跟他说自家女儿好像跟哪个男生走得比较近呢？

“你就放心好了！”苏颖连忙补上一句，省得自家老爹胡思乱想。

“我怎么放心啊……”苏默想起放在家里那一堆快积灰的耽美书刊，“你天天看些奇奇怪怪的东西，看见男生就说应该和另外的男生配在一起……该不会是对男生没兴趣吧？”

怎么感觉自家老爹问的越来越奇怪了啊！苏颖结结巴巴地说道：“还……还是有兴趣的！”

“哦？那你倒是说说对谁有兴趣啊？”

听到这个问题，苏颖眼前先是浮现出了幸平创真那一张欠扁的笑脸，又出现了伊武崎峻总是默默凝视着她的样子，“合着你在这里等着我是吧！”

……

最终，苏默也没能问出什么答案来。

“好吧好吧……对了，顺便提一句，过一段时间，我可能会来日本一趟哦~”苏默笑着说道。

“……来做什么？”刚刚才被问过奇怪的问题，苏颖有些警觉。

“帮帮一位朋友罢了。”苏默淡然地说道，那样的语气，很快让苏颖想到了里包恩、城一郎大叔一类的人物。

“好好好，到时候我可要好好带你在东京转转~”

“行啊……”

再和自家女儿聊了一会天之后，苏默才有些不舍地挂下了电话，唉，女儿长大了可真是泼出去的水啊……

“那个……苏会长……”外面的秘书敲了敲门。

“进来。”

“蓟先生约您下星期见面……”

作者有话要说：

抽空做了张封面，顺便改了改文案，看上去是不是舒服一些了？

0　0犹豫了很久要不要放这章出来，放出来就相当于一个大坑摆在我面前，然而我最后还是放了。



第126章　第一百二十六章　天月榜



“喂……苏颖，醒了吗？”幸平创真喊道，他的旁边是伊武崎峻，两人齐刷刷站在苏颖寝室的门口。

昨天苏颖回来之后，说让伊武崎峻陪她早上去鱼类市场看看，幸平创真听说了之后非说自己买鱼经验丰富，硬是厚着脸皮加入了。

去市场买菜要趁早，这是常识，不然那些一大早起床遛弯顺便买菜的大爷大妈就把一堆挑剩下的东西留给你了。不过伊武崎峻和幸平创真都知道以苏颖的性格，早起的可能性几乎为零，所以就跟苏颖约好了第二天早上两人来叫她，毕竟买完鱼回来还要接着上课。

只是，两个人一起站在苏颖门口面面相觑的样子，真是要多尴尬有多尴尬……

还好这种尴尬并没有持续多久，只听吱嘎一声，往常要很久才打开的房门竟然马上就开了，苏颖穿戴整齐，没精神地跟两人打着招呼，“早……”

“早。”伊武崎峻看了一眼苏颖，“你怎么黑眼圈这么重？”

“昨天晚上没太睡好。”苏颖的身边伴随着阴雨云似的，走路都像是在漂浮，“走吧，吃早饭去。”

幸平创真跟在后面，“你这哪是没睡好……你这样子看上去是没睡吧？很担心决赛吗？”

看苏颖那熊猫眼和眼里些许的血丝，伊武崎峻也很难相信只是没睡好这样的理由，不过，他能想到的事情也跟幸平创真一样，觉得可能是秋季选拔的决赛压力有些大吧。

虽然之前不曾见过苏颖这样，不过叶山亮也算一个非常强劲的对手，有所担心也是有可能的。

“没有……”苏颖摇摇头，对自己失眠的原因没有多说，“没事，等会买完鱼，上课的时候睡一会就好。”

“上课的时候还是好好听讲啊！”

吃早饭的时间，苏颖都还是一副心事重重的样子，伊武崎峻和幸平创真也没有多说，依苏颖的性子，应该很快就能调整过来了。

“老爸他……是怎么回事呢？”从昨天晚上开始，苏颖就一直在思索这个问题。

虽然打电话的时候并没有感觉有什么不对劲的地方，但是挂了电话之后，苏颖顺手搜了一下关于老爸的新闻，总觉得违和感重重。

出现在搜索结果的第一条的，是关于苏默当选中华厨师协会副会长的新闻，这件事倒没有什么奇怪的地方，让她感到蹊跷的地方在下面。

苏默作为中华厨师协会副会长，主管的事务，除了对外交流和赛事举办一系列的事务之外，竟然还包括一项，“天月榜”的评定。

“天月榜”是个什么东西，苏颖没太明白，还是特地搜索了一下才搞清楚：大约是类似于米其林榜单一类的东西。

米其林榜单一直被各国厨师批判“不透明、自以为是”，毕竟米其林的评定人员都来自法国，带着浓重的“法国特色”或者“传统欧陆菜色彩”偏好，必然跟世界各地的读者味蕾体验差距很大。很多在当地广受好评的餐厅一颗米其林星星都没有，反而是一些法国系餐厅被评定为米其林餐厅。

而这种情况，在东亚、东南亚地区尤为严重。“西方菜系”与以华夏、日本、韩国为代表的“东方菜系”实在是相差甚远，所谓米其林的美食侦探，根本没法体味东方美食的韵味所在，这一点，就算米其林在亚洲地区追加了人员和投资也无济于事。

所以有很多人都在鼓吹着要以东亚人的口味为基准，在东亚地区重新设置一个美食榜单，只是这件事吹了这么多年了，也从来没有个动静。设立榜单这种事情，太过于费时费力，如果权威性不够的话，还容易费力不讨好。

而这一次，终于有人开始着手这个项目了……而负责人，还是苏颖的父亲。

说实话，能够负责这样重量级的事情，苏颖应该为自己的父亲感到高兴才是，但是她怎么想都觉得不对劲。

苏默向来对榜单这种事情很不感冒，因为那往往牵扯到很多人的利益，按照她爹的脾气，这种麻烦的事情一般是敬而远之的，他更喜欢一些纯粹的东西。

所以，苏默会出任这个项目的负责人，实在是不可思议。

而更令苏颖想不通的是，这个榜单之所以叫“天月榜”，是因为它是由天府料理学园和远月料理学园作为主力合作的，然而在远月这边竟然没有听到任何的风声。

在东亚地区设立一个权威性的美食排行榜，这在美食界是何等的大事，看网路上的搜索量就知道了。而这件事竟然在日本一点风浪都没掀起来，在日本的各大新闻上也没有出现，感觉就像是有人故意压下去了一样。

“唉……算了，这种事情，又关我什么事呢？”苏颖最终还是放弃继续思考下去，下次打电话的时候顺便问问老爹不就好了吗？

“吃完了，走吧，买鱼去！”

“嗯……”看着吃饱喝足又恢复活力的苏颖，幸平创真和伊武崎峻终于是松了口气。

作者有话要说：

我并不认为十杰的表决这种东西能决定远月总帅位置的变迁，远月不仅仅是一个学校，更是一个上千人的大集团，怎么可能靠几个很好买通的学生就搞定了。唯一合逻辑的解释就是，远月集团的合作伙伴都支持薙切蓟的上台，而上台的理由，当然是薙切蓟能带给他们更多的利益……

觉得自己真是作死，明明知道你们都是来看美食的，我为何还非要给自己挖坑呢……



第127章　第一百二十七章　明石鲷



由于晚睡的缘故，苏颖早晨起来一直都是昏昏沉沉的，但一打开房门，外面带着寒意的空气一下子全都涌进了屋里，沁人心脾地直往鼻子里钻，让她马上就清醒了过来。

“秋天……到了啊。”苏颖感慨道，白日里的骄阳似火，似乎还让人沉浸在夏天，然而这微寒的清晨，就在无声无息之间宣告着秋天的来临了。

东京的天气和四川类似，四季分明，各有韵味，春时樱花缤纷，夏夜浴衣烟花，秋季红枫银杏，冬日雪中赏梅。但对于厨师来说，更让他们感兴趣的是各个季节不同的食材。

地面有些微湿，草木之间都缀满了露珠，稍带些清香的味道，极星寮周边的果树和田园都已经泛起了金黄，在薄雾中朦朦胧胧，宛如一幅失了色的画。

整座学园都还陷入在沉睡之中，没有汽车的鸣笛声，没有学生的喧闹声，只有静神才能听到的细微虫鸣。远处的建筑，也被雾霭围绕着。伊武崎峻跟在苏颖的后面静静走着，这样的宁静，他很喜欢。

想来，苏颖应该也是喜欢的吧。

可惜……这里却有人体会不到这份让人感到心安的宁静的可贵。

“我说……苏颖，你现在想到做什么了吗？”幸平创真向来是个不说话会死星人，这样的安静让他总觉得哪里不舒服，索性直接开口了。

伊武崎峻白了幸平创真一眼，一旦有了声音，刚刚那份静谧的气息就瞬间消失无踪了。

“没有……”苏颖搓了搓手，回答道，“我鲷鱼做得并不多……”

毕竟四川离海岸线有十万八千里远，鲷鱼在华夏的主要产地又是秦皇岛、大连、青岛等地，苏颖只能说自己吃过。至于亲自烹饪……苏颖想问一句，看着别人做算吗？

关于海鲜料理的学习，对长住四川的苏颖来说还真是一个艰难的命题，就算补课也只能学习到一些理论知识。如果用那些冰冻死透的海鱼来做料理的话，食材鲜味的缺失，也不可能学到什么东西。

“哦……”幸平创真了然了，“那等会买回来之后，我们来教你一下吧。”

“行啊……”苏颖在料理这方面是非常有自知之明的，从来不会逞强，叫他们俩一起过来就是为了帮她完成这一道决赛料理。

“稍微走快点吧……不然可能买不到明石鲷了。”伊武崎峻突然开口说道。

“明石鲷？”

“……你不知道吗？”

“哈哈哈……怎么可能！我可是连鲷鱼会由雌变雄都知道呢！”

苏颖最早知道鲷鱼这种物种，并不是在餐桌上或是水里，而是在电视上，在名为「动物世界」的纪录片节目里。

她记忆最深刻的，就是鲷鱼的种群一般是由一大群雌性和一只雄性组成，让那只雄性尽享左拥右抱，三宫六院七十二妃的华丽后宫。但是这种族群在自然界是很不科学的，因为雄性的死亡就意味着这个群落的瓦解。

然而……智慧的鲷鱼们进化出了非常厉害的方式！它们会在族群中唯一的雄性死亡之后，由一只最强壮的雌性分泌大量的雄性激素使卵巢消失，精巢长成，变成一条雄鱼！

当时苏颖看到这个纪录片的时候年纪还小，只是觉得鲷鱼这种生物真是太神奇了，以至于她一直用这个表情看完了整部纪录片。（⊙o⊙）

然而现在想起来……总觉得这种鱼好不知羞耻啊……自攻自受，女女生子，真是晋江各种重口味的标签都能往上面套过去。

“可是……知道那个对做料理有什么用吗？”

这一下子就把苏颖给问倒了。她只好乖乖听着伊武崎峻向她介绍着鲷鱼的特点。

……

“原来是这样！”

鲷鱼是一种有名的白身鱼，鱼肉主要是由快肌纤维组成，周身脂肪很少，所以颜色洁白、味道清淡；而与之对应的就是金枪鱼等红身鱼，肌肉由慢肌纤维组成，富含肌红蛋白，整体呈红色。

鲷鱼分很多种，比如什么真鲷、黄鲷、花鲷、黑鲷……华夏对于鲷鱼并没有太多的分类，但是日本人却分的很细，他们口中所说的鲷鱼，一般指的是真鲷。

每年的秋季至春季，都是属于真鲷的捕捞时令。而在不同时间捕捞的真鲷也有着不同的名字：春季樱花时节捕获的称作“花见鲷”或“樱鲷”，颜色如樱花般娇艳绚烂，肉质鲜美；而夏季的时候，鲷鱼刚刚产完卵，元气大伤，口感较差，是被很多人嫌弃的“麦秆鲷”；而在硕果累累的秋季，丰美肥硕的鲷鱼被人们称之为“红叶鲷”。

仅仅是由于季节的不同，就能分出这么多花样来，苏颖不得不佩服日本人的取名工夫……

而在这场向丰收之神献上敬礼，向神明祈福的秋季选拔中，苏颖和叶山亮两人，选用的食材，必定是“红叶鲷”没错。

日本的真鲷有着诸多的产地，神户市的兵库县，四国地区的德岛县，还有风景秀丽的神奈川，都是知名的天然真鲷的产地。不过其中最有名的，还是通常在顶级日料店的菜单里