[综漫]苏颖的食戟之灵-第45部分

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口感温和的生鱼片与加热后的鲷鱼的温度形成了鲜明的温差对比，不同温度下的鲷鱼跃然舌上，越发凸显了其存在感。在烹调的过程中埋下的伏笔，在这一汪鱼汤的倾泻下已经全部显露了出来。

这鱼肉在舌上随着蔬菜一起溶解的无上美味，不正是时令之味吗？在这道菜品中，保留了鲷鱼在黄金时刻的完全美味！

温度、加热、时间，这些就是属于苏颖的调味品。

天妇罗那油炸的面衣，也变成了吸汁的存在，那吸满了汤汁的鲷鱼天妇罗在内部凝聚了鲷鱼的能量，在咬下去的瞬间释放出了强烈的冲击，在这种威力面前，根本无法躲避这直面的一击！体内一波波翻江倒海！

“总帅他……”

“总帅他衣襟绽裂了！”

这里是！苏颖眼中的日本！

他们……终于看见了。

在那满是秋天气息的鱼汤的浸染下，这一片大地，全都转换成了秋天的景色。

四季分明的日本，最为漫长的当属秋天，那最能领会心灵的沉淀，让人心神空明的季节。

北海道那漫山遍野的枫树，到了秋季就渐渐叶色转红，从北向南，随着冷暖的交替，放眼望去都是层层叠叠，深浅不一的红色海洋。

富士山的雪水流经地层过滤为清澈的泉水，然后从地底冒了出来，滋养着溪畔巍然挺拔的枫树。

而在京都，红叶则是出现在了都市里。金阁寺、银阁寺、三千院、清水寺一带都被红叶围绕着，走过竹叶枫叶交织的小道，走在满是秋意、红叶漂染的古朴小径上，阳光缓缓洒落，景致无限美好。

这不是单纯的日本秋景几个字就可以概括完的美丽景色，他们已经完完全全代入到了苏颖的视觉之中，从一个来自华夏的少女的角度观赏这片满寓诗意的土地。

这是一道只有精通日本文化与华夏文化的厨师，才能做出来的菜品！

也就是说……

“这同样也是一道「必杀菜品」啊。”

独一无二，不可由他人复制的菜品，即为「必杀菜品」。

虽然说都是「必杀菜品」，这两道菜品却完全不同。

一道是火的代表作，炽热，猛烈，包含了叶山亮从始至终对香辛料的热爱与狂热。

另一道则是包容万物的水的体现，海纳百川，汇聚的风味在嘴里不停地流淌，包含着苏颖对日本这个国度独特的认知和体验。

“审查结束！那么……开始判定！！”薙切仙左卫门宣布道。

叶山亮和苏颖对视一眼，站在评委席前，等待最后结果的公布。

无论结果如何，是哭还是笑，这漫长的秋季选拔，也终于要结束了……

“辛苦诸位了……”薙切仙左卫门的声音饱含激情，丝毫听不出来他是个老人，“在决胜一刻，两人都用自己最为擅长的方式，做出了美味的佳肴，如果单纯从烹饪的技术来说，两人几乎不相上下。”

苏颖默默点了点头，喷火器的火舌烹饪出来的那道「炙烤鲷鱼刺身」，火候堪称完美，即使是她来做，可能也就只能做到那种地步了。

“而更让人惊叹的是，虽然一道菜品的主题是火，另一道是水，但是两道菜品的味道，可谓是不相上下……”

……不相上下吗？

“这种情况，在以往也是有过的。完全无法割舍的两道菜品，味道都是如此完美，在这个时候，我们往往会用上另外一个标准。”

“那就是这道菜品中，是否有厨师独特性的标志体现，能否让人在品尝这道菜品的时候，打心底映照出厨师的面庞。”

“如果能够做到的话，我们往往称这道菜品为这位厨师的「必杀菜品」！”

这样的话，苏颖之前也听父亲说过，不过是更为模糊笼统的说法。

“在厨师的道路上，「技」的顶端之上，还有「意」的存在。”

那么……自己的这道菜品达到了吗？

“然而，经过我们的确认……”薙切仙左卫门看了看两边的堂岛银和薙切蕾欧若拉，然后继续说道，“这两道，都可以说是「必杀菜品」！它们当中，都包含了制作出它们的厨师的意志和信念！”

“……”从之前一直保持安静的观众们终于忍不住了，“那到底是谁赢了啊？”

没有理会观众们急切的呼唤，薙切仙左卫门继续按照自己的节奏说了下去，“虽然都是「必杀菜品」，但其中的一方，显然在这条路上出发得更早，走得更远一些。”

“这场比赛的胜者是——”

苏颖闭起眼睛，静静等待结果的来临。

这过去一年的时光，都历历在目在她的眼前浮现。

“这个什么特级厨师考核，我以后参不参加也无所谓了吧。”

在特级厨师考核中惨败的她，心灰意冷到将春雨都封在了箱子里面，连厨房都不进一步。

“远月学园？那是什么地方，我才不去咧。”

然后，她接到一个莫名其妙的通知，然后又一时心血来潮地答应了。

或许是命运，又或许是巧合，她遇到了他们。

“那个……麻烦问一下，你知道‘幸平’怎么去吗？”。

“说起来，你还是只是耽美这项远大事业的新人而已，那么，这个给你好了。”

“同学你好！请问你有搭档吗！”

“我不是有意的啊学长！”

“绘里奈你真棒！！”

……

在他们的影响下，自己好像越来越喜欢料理，也越来越喜欢远月了。

“啊呀呀呀呀……终于到了决赛了，可是到底要做什么料理呢？”

在三天前，苏颖还在烦恼着这样的问题。

将无数的可能性推翻又重拾起，不断地纠结着，还是找不到答案。

“那就……做一道，属于大家的料理吧。”

“将回忆与希冀，困惑与坦然，迷茫和希望全部融入进去。”

“属于大家，也属于我自己。”

既然来到了这里，总该要留下一些东西才对吧。

“耶！！！”还没睁开眼睛，苏颖就听到了一阵欢呼。

先于薙切仙左卫门的宣布，在那大屏幕上已经显示出了胜利者的名字。

“第四十三届秋季选拔料理大会决赛的优胜者——”

“是做出了「鲷鱼海岛图」的厨师！”

“苏颖！”

苏颖睁开眼睛，不可思议地看着薙切仙左卫门，对方慈祥的目光中满是鼓励。

在最后的颁奖礼上拿到奖杯的时候，苏颖都还是一副大梦初醒的神态。

“哈……居然真的赢了……”

已经有，很久，很久。

没有拿过冠军了呢。

这种滋味……

还真是令人开心啊。

“好了！让我们为献上精彩比赛的两位致以最热烈的掌声和欢呼！”

至此，秋季选拔圆满结束了。

最终的结果为——

【八强】

薙切爱丽丝伊武崎峻

新户绯沙子幸平创真

塔克米苏颖

美作昴叶山亮

【亚军】

叶山亮

【冠军】

苏颖

作者有话要说：

本卷结束。

写得牙疼都快犯了……



第六卷　夜将黎明

第138章　第一百三十八章　黑暗火锅



这是远月学园秋季选拔决赛过后的第三天。

决赛过后，之前对学生们的翘课一直睁一只眼闭一只眼的老师们一下子撕下了温柔的面具，又是皮鞭又是蜡烛，啊不对，我说的是又是作业又是补课，弄得大家一直处于水深火热之中。到了这个时候，才有时间为苏颖还有幸平创真他们补上一顿庆祝的晚餐。

冠军和季军都从极星寮里面产生！简直是可喜可贺！

什么！你问为什么幸平创真算是第三名？那还用想吗，苏颖是第一，那输给苏颖的幸平创真当然就是第三咯。

现在这些都不是关键，关键是……吃什么。

“到底吃什么呢……”榊凉子问道，总是让文绪婆婆做一桌子菜，好像挺没意思的，所以这次大家打算吃点别的东西。

吃什么……简直可以算是人类亘古不变的一个问题，在苏颖看来，这比我是谁，我从哪里来，我到哪里去更算是人生的哲理问题。

“天气这么冷，吃点火锅怎么样？”苏颖提出了一个建议。

随着夏天的一步步远去，秋天带来的寒意也一点点增强，在这种时候吃一顿让人心生暖意的火锅真是再好不过的选择了。

“其实关东煮也不错啊！”

“汤豆腐也是！”

“还有就是寿喜烧。”

“那么！就吃黑暗火锅好了！”幸平创真最后一锤定音。

黑暗火锅，是一种在日本比较流行的聚会方式，一群人坐在一个黑灯瞎火的屋子里，围住一口火锅，将各自带来的食材往里面扔，常常会吃到一些稀奇古怪、特别刺激的东西。

“好诶！”苏颖两眼放光，举双手表示赞同。

众人的心中突然有了一种不详的预感：“为什么会变成吃那个了！”

不过既然庆祝会的两位主角都非常喜欢这个方案，伊武崎峻也没有要反对的样子，大家也就舍命陪君子了！

于是，就变成了眼前的这幅情景。

黑乎乎的房间里的正中央摆着一张矮桌，上面放着电磁炉，正卖力地加热着上面的火锅汤底。

灯光已经全部暗下来了，大家把窗帘拉上，门缝堵上，外面的阳光就被隔绝在了这片空间之外，只剩下窗帘的狭缝里透进来的些许光亮。等到黑暗火锅正式开始，大家各就各位，这一丝狭缝也会彻底拉上。

大家各自解开自己的采购袋，在进来之前，大家都在袋子里装好了自己等会要放进去的食材，等到火锅里面的汤底开了，就把东西统统都扔进去。

伊武崎峻拿来的自然都是熏肉和菜干之类的食材，这些食材放入火锅之后煮一煮，吸满了汤汁，那可是非常美味的。他没有恶作剧的心思，拿来的都是自己喜欢吃的东西，只希望苏颖、幸平创真他们不要搞出什么幺蛾子。

但是……看他们之前的那副表情，还有一直偷偷摸摸怕别人看见的他们究竟带了什么东西的样子，伊武崎峻就觉得对此不抱希望了。

待到火锅里面已经被食材塞满后，大家咽着口水等待开餐，期间当然是在一起聊着天。

“大家一起和睦融洽地在一起吃着火锅聊天！这就是宿舍生活的乐趣所在啊！极星寮真是太棒了！”一色学长每次在大家聚会的时候，都会进入到这种慷慨激昂的模式中去。

“话说回来……这个时期的话，「那个活动」就要开始了啊……”吉野悠姬在聊天的时候，提到了这样的一件事情。

“「那个活动」？”苏颖不明所以地问道。

“对，这样想起来，我又要一个人呆在这里一个月了啊……”一色慧的语气突然充满了寂寥。

喂……学长……你难道是兔子会因为寂寞而死掉吗？

“马上「Stagiaire」的日子就要开始了啊——”

“学长拜托说一点我们听得懂的好吗？”

Stagiaire，在法语中是实习生的意思，在餐厅里就特指那些做准备工序、打杂的厨师们。

而远月学园，会在高中部一年级的下半学期，派出学生往外面各式各样的餐厅进行实习！被派驻的地方，往上到米其林星级餐厅，往下到食品制造商，甚至公共机构等各式各样的地方。

这也是为了让学生们提前感受到实战气氛，算是正式授课的一部分。

在远月学园的历史上，有很多学生在实地实习期间被实习的店所看好，毕业之后就直接在那家店留职了。

比如堂岛银……

要知道现在可是就业难的时代，能有这样的一个机会，对很多人来说都是难能可贵的。

“只是在那边打工吗？听上去很轻松啊。”苏颖捏了捏下巴。

一色慧白了她一眼，“要是做出什么给远月抹黑的事情，可是会遭到处分的。”

语中的警告之意，不言而喻。

至于远月学园的处分，苏颖到目前为止，似乎只看到了一种。

那就是退学啊！！！

“好了，差不多熟了，大家可以吃了！”吉野悠姬夹起来一块尝了尝，确定地说道。

而这一句“熟了”，就如同发令枪响一样让所有人都立刻捧着碗筷动了起来，哼哧哼哧地往嘴里塞着食物，大快朵颐。反正黑漆漆的一片，谁也看不见谁，淑女绅士什么的都飞一边去吧~

为了让锅里的食材受热均匀，火锅在放好食材之后就已经搅拌过了，在伸出筷子把东西夹到嘴里之前，谁也不知道自己究竟夹的是什么东西。

不过话是这么说，在场的诸位的味觉嗅觉触觉都异于常人，就算看不见，也能大概分析出自己夹到了什么东西。

伊武崎峻先是夹到了一块藕片，为了符合所有人的胃口，汤底是用的海鲜汤底然后再在碗里加各自喜欢的酱料，爽脆清甜的藕片沾染上了一些海鲜的气息，倒显得更加美味了。

“诶……这个汤有点淡啊……”苏颖的口味要稍微重一点，对伊武崎峻来说刚刚好的汤汁，可能还略显寡淡。

然后就听见苏颖放下碗自言自语，“是不是放点巧克力进去会比较好一点？”

“绝对不要啊！！！”

总之，虽然锅里的大部分食材都是正常的，但是还有些奇奇怪怪的东西存在。

比如说伊武崎峻刚刚捞到的罐头香蕉，还以为是煮软了的木绵豆腐一类的东西，放到鼻子前才发觉不对劲。但是黑暗火锅的规则，凡是夹出来的东西是必须要吃掉的，他只能咬咬牙吞了下去。

奇怪的味道……香蕉在煮完之后内部已经变得一团糟，那股混杂在肉里面的香味和香蕉本身的香味混合起来也是有点让人接受不了，他直接吞了下去。

不过，他还是比旁边的丸井好得多的，丸井不知道吃了什么，开始拼命地咳嗽，简直要把肺咳出来一样，看他断断续续的语句，似乎是吃了一块包着芥末的丸子……

要小心啊……

然后……伊武崎峻就变得更加小心翼翼了。

再捞到一个触感软绵绵的东西，他觉得不太对劲，就往左边戳了戳，没一会就听见一色慧纳闷道：“你们谁把果酱面包都丢进去了啊？！”

肯定没人会承认是自己做的吧……

伊武崎峻正这么想着，就听见苏颖嘻嘻哈哈地说道：”怎么样！中招了吧学长！““哼，你以为你刚刚吃的橘子是谁放进去的！”一色慧反击道。

在这两位的带领下，其他人都纷纷自曝自己丢下去了什么奇奇怪怪的东西。

伊武崎峻：“……”

合着从头到尾，没有害人之心的只有他一个是吗！

作者有话要说：

等等，我说的「本卷完结」是说的秋季选拔卷完结了啊……

（盯）虽然我也很想让这本书完结掉，但是似乎还有点没写完，略微想再写一点点。



第139章　第一百三十九章　实地实习



三天后，是实地实习正式开始的日子。

在临走之前，一色慧一直指点着大家要带什么东西，告诫他们在外面要怎么做，听得苏颖很是担心，学长的碎碎念老妈子属性好像越来越严重了……

吃完早饭之后，大家就分头前往自己应该去的餐厅了。

先是坐公交到附近的地铁站，然后再搭乘地铁，整整绕了一大圈，苏颖才到了自己应该去的地方。

实地实习地点的第一站，法式餐厅「卓越」！

关于这家餐厅，苏颖有所耳闻，大约是在两个月之前才开的一家新店，据说有被评为一星的潜力，是近期一家备受期待的高级餐厅。

虽说每个人实地实习的地点都有一定的随机性，但是那些特别优秀的学生，远月学园也不会蠢到把他们派往一些偏僻冷门的小店里面。让那些堪称远月招牌的优异生在一些星级餐厅里面做出佳绩，无疑能为远月学园的名声上增添不少光彩。

一般来说，都是一个餐厅分配一个学生，但根据餐厅的需求，也有可能会出现多名学生被同时派往同一个实习场地的情况。苏颖这次的实地实习就是由两个人一组搭档的。

而她的搭档是……

“呀！绘里奈！”苏颖老远就看见薙切绘里奈双手环抱，如同女王般的高傲姿态站在那里，而且看到苏颖的时候也没有多少惊喜的神色，只是微微笑了一下。

“早上好，苏颖酱。”薙切绘里奈在外界从来不会显露出自己的喜怒哀乐，已经习惯成自然了。

苏颖就没有绘里奈那么多顾虑，笑着说道：“真是没想到会和绘里奈分在一起啊！有你在的话，这次我就安心躺赢了！”

薙切绘里奈突然有了扶额的冲动，好歹你也是秋季选拔的冠军，能不能有志气一点啊！

不过……她们这个阵容，已经称得上是一年级最强的组合了。

一年级就坐上远月十杰宝座的薙切绘里奈，以及刚刚在秋季选拔中夺冠的苏颖……

已经完全找不到有什么组合比这个组合更强了好吗！

在苏颖和薙切绘里奈抵达之后，卓越餐厅的店长也赶到了，那是一个看上去富态慈祥的女人，看上去普普通通，而且在她们面前将自己的身段摆得很低。

“欢迎两位的大驾光临！薙切绘里奈小姐，还有苏颖小姐！你们能远道而来，小店真是蓬荜生辉……”她的语气甚至带着些恭维。

这是一位在美食界耳濡目染多年的夫人，对远月学园的鼎鼎大名可是十分了解，还有被誉为“神之舌”的薙切绘里奈。而苏颖嘛……之前的秋季选拔，从正赛开始她都一场不落地全部看完了，自然也是知道的。

苏颖是第一次见到对学生这么客气的店长，一时不知道该说什么，薙切绘里奈却丝毫不以为然，似乎早就习惯了这样恭维的说法：“好了，能先为我们分配工作吗？”

“当然可以！”店长立刻将她们带入了餐厅的厨房之中，一路上在餐厅里做着准备的工作人员都以敬畏的眼神看着她们。

“这就是远月的学生吗？”

“看上去好厉害的样子……”

在普通的厨师的眼中，远月学园是简直只存在于传说之中的学校。每年就靠那寥寥无几的毕业生，就撑起了日本料理界最顶端的一部分，堪称奇迹的存在。

可惜，在这座餐厅里坐镇的厨师长并不像其他人那样敬畏着远月学园这几个字，他之前一直在国外工作，这次也是被高薪聘请才来这里就职的。

远月学园？哦，在国外好像听说过，怎么了？

在他看来，不管这两个女生有多大的名头，不过就是学生罢了，在自己这里打打工镀镀金，还真把自己当作个人物了是吗？

“厨师长还没过来吗？”苏颖向店长问道。

“啊……远山他似乎有什么事情，马上就过来了。”店长还是那副毕恭毕敬的样子。

终于，在等了十多分钟之后，走进来了一个懒洋洋的穿着厨师服的三四十岁左右的大叔，满脸的胡茬，眼神阴郁，看上去就很不好接触。

“来来来，远山我给你介绍一下。”店长亲切地迎了上去，“这两位是远月学园派来的实习生，薙切绘里奈小姐和苏颖小姐。”

薙切绘里奈微微点了点头，算是打了个招呼。

苏颖倒是没有那么高冷，她伸出手去准备和对方握一个手，毕竟这是她这一周的上司，还是处好关系比较好，“请多指教！”

谁知道伞山像是根本没看见她伸出的手一样，瞟了一眼，然后说道：“哦。”

苏颖只得把手收了回来，要多尴尬有多尴尬，一旁的薙切绘里奈十分不厚道地在心里笑着。

真是不给面子啊……苏颖突然觉得有种不好的预感。

“我是这家餐厅的厨师长，远山，想必你们也知道了。”那大叔用满不在乎的语气说着，“在这里实习的话……让我想想，你们两个……这几天就在厨房里帮着刷刷餐具什么的吧。”

刷……刷刷餐具？苏颖觉得自己是不是听错了什么。

薙切绘里奈则是不满地瞪了他一眼，别的餐厅让她做一次试吃都是拿着钱排着队请她去的，她在这里免费做一周的实习，居然还有人让她去刷盘子？

“不对吧……”店长之前可是跟远山厨师长商量好了的，谁知道对方在这个时候竟然给她下绊子，“之前不是说好了要给这两个学生一个相应的工作岗位吗？”

远山白了她一眼，“刚来的人自然要从打杂开始做起啊，这有什么不对的吗，老板？”

“只是区区几个学生而已，居然要进我的厨房工作……这件事情我从一开始就不赞同。”之前远月学园找来的时候，远山就明确表示拒绝了，是店长好说歹说才让他勉强接受的。

“好了，你们两个，要是明白的话，就各就各位去吧。”

作者有话要说：

卡文了，主要是不知道后面写什么……

迷茫（0。0）



第140章　第一百四十章　法式黑椒牛排



「卓越」是那种典型的法式风格的餐厅，不论是装修风格，还是店面的摆设都舒适宜人，处处洋溢着浓烈的地中海风情。

再加上店里的精致美食，可以看出，这家餐厅的店长为这家店付出了很多的心血。那种为顾客着想的诚意，让「卓越」餐厅在短短的两个月里，就拥有了一批常来的熟客。

但是这些熟客，却在今日的菜品中，发现了全然不同的味道。

佐藤秀中就是常客中的一员，几乎每个星期都会来这里一次。曾经在法国度过了漫长留学岁月的他，一直对法餐念念不忘。在工作地点的附近能找到这样一家味道还不错的法式餐厅，他还是觉得很高兴的。

和往常一样，他点了一盘法式黑椒牛排，这是一道能让他联想到过去的求学时光的菜品，以前宿舍楼下不远处的餐厅里，卖得最好的就是这道菜。

等到菜