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[综漫]苏颖的食戟之灵-第57部分
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不过他现在忙着，连自己店里的事情都还没打理清楚，实在没空去管对面的事情。
由于食材的采购和调料品的消耗问题，他本来打算第二天再多加几道菜的，现在看来，不得不在第一天就这样干了啊！
“炝空心菜！”
“红油饺子！”
“口水鸡！”
“回锅肉！”
“夫妻肺片！”
这些菜品，口感各不相同，却无一例外有着让人沉迷，酣畅淋漓的麻辣味！
而在这一大波攻势下，「久我饭店」的人气终于又拉升了上去，只是怎么也比不得最开始的时候的人气。
对面的那家大排档一样的店铺，已经分去了不少的客流……
“已经成了气候了啊……”
终于，在太阳缓缓落入地平线之时，学园内通知的广播响起来了——
“告知诸位客人们，远月祭第一天，截止到傍晚的18点，营业额已经核算完毕。”
“接下来将分区域公布各自营业额的排名！”
苏颖看了看周围，大家都聚精会神地听着。
“首先是回廊区——”
“第三名是——盖饭研究部！”
“……”
“接下来，宣布中央区的结果！第三名是——西班牙菜品研究会！”
“第二名是幸平创真的中华大排档！”
“第一名是……中华料理研究会的「久我饭店」！”
后面广播里还在继续说着高台区的事情，好像绘里奈拿了第二名，不过苏颖没仔细听，只是想着中央区这边。
而对面的久我照纪则是松了一口气。
还好赢了……
幸好一开始的优势够大，后面也采取了一些措施，不然，还真的会阴沟里翻船了。
“不过，这还只是第一天的较量而已，远月祭，可是整整持续五天的啊！”
幸平创真一边埋头做着事情，一边认真地跟苏颖分析道。
“是是是，不过我们总得再想点什么办法吧？”苏颖和他一块收拾着这片区域的残余的垃圾，其他人则忙着把桌子和椅子折叠好收起来。
“「大魔术熊猫麻婆豆腐」作为美食祭的料理真是太棒了啊……既方便快捷，又足够美味，对顾客的冲击性也很大！”幸平创真终于把一直想说的话说出来了。
“嗯……毕竟是小当家的秘传食谱啊！”
之前在研究麻婆豆腐的时候，苏颖和幸平创真百般尝试都无法超越久我照纪的麻辣，在休息的片刻，幸平创真自暴自弃地做出了一道惊天地泣鬼神的纯甜口的麻婆豆腐，把苏颖雷得不轻，不过反而让苏颖回想起来了一道料理。
“小当家……当初和黑暗料理界的那谁以豆腐为主题决斗的时候，似乎也做过一道偏甜口的豆腐啊……”
真正的小当家的食谱，只有继承了天府料理学园的苏家人才掌握在手中，苏颖也只是短短地翻阅过几次，那道据说加入了黑糖的麻婆豆腐，给她留下了深刻的印象。
回忆起那道料理的做法之后，苏颖便找薙切爱丽丝订做了几个中空的木筐，在底部安装上竹丝织成的线网，再航空邮购了正宗的麻婆酱所需要的调料。
而在这些准备工作结束后，制作黑白相间的麻婆豆腐的过程就很简单了，先在这张网上面铺上一层猪油板，再在上面铺上黑豆做成的未成形的黑豆腐，然后上方再铺一层猪油板，接着换成未成形的白豆腐……
按照这样的顺序依次轮流铺上去，等豆腐凝固成型之后，再在木框的底部放入炭火烤，这样一来，整个木筐就成了蒸笼。原本作为隔板的猪油遇热融化，一点一滴地渗到了豆腐。上桌前，把盘子摆上，当木筐朝上迅速抬起的时候，豆腐就会由于惯性的作用经过线网被完美无瑕地切成块状的黑白豆腐。
整个制作过程，除了加入豆腐以及生起炭火需要人工操作以外，其他的都只需要等待就可以了，所以幸平创真一个人便能操控好几个竹筐，源源不断地做出豆腐来！
“既然对方推出了新菜品的话，那我们也来点有意思的东西吧！”看着手机里从久我饭店的墙壁上拍下来的新菜单，苏颖若有所思，然后笑了笑。
“有意思的东西？”
随便吧……
反正远月祭，最主要的还是要玩得开心嘛~
作者有话要说：
请跟我一起大声呐喊：高产似奇奇~
第175章 第一百七十五章 美食祭一日游（上）
“会长！你跑到哪里去了啊！”
刚刚拿起手机，里面传来的那一声怒吼，震得他差点把手机丢了出去。
“啧啧……”他咂咂嘴，“早知道就把手机关机了。”
“会长！可以请你别这么任性吗！”电话对面的人声音显得很急迫，“你要去哪至少也打声招呼啊！”
打声招呼？打招呼的话后面又跟着一大帮人，去哪都不方便。
他悠闲地说道：“你们也别老呆在宾馆里，好不容易来一趟日本，买点土特产带回去也是不错的啊！”
“会长你至少说一下你现在在哪里啊！”
“你说什么？”他把手机慢慢伸出去，“听不清楚啊，这里好像信号不好，算了，我回来再说吧！”
然后他当机立断，把手机关机，又用手指在屏幕上划了划，把对方的手机号暂时拖进了黑名单里。
这样应该就没人打扰了吧？他微微一笑。
人头攒动，如同星空中的点点星光，他站在人潮的中央，抬头望着远月学园的大门。
“嗯，这就是远月学园的「远月祭」吗？看上去还真不错啊！”
紧了紧身上的黑色风衣，他迈步跨了进去。
“唔，首先是兑换美食券……”他来到一处摊位，温和地笑道，“请问是在这里兑换美食券吗？”
“啊！是的！”被他问到的那位女学生慌乱地站了起来，“您要兑换多少钱的呢？”
多少钱？他想了想，掏出钱包，拿出了两张纸币，“帮我兑换一下吧。”
“好的，两万日元吗……”她接了过来，问道，“那帮您兑换成十张梅券，五张竹券和一张松券吧！”
一张梅券是五百日元，竹券是一千日元，而松券则是一万日元。
“好的，麻烦你了。”
在远月祭中没用掉的美食券，后面可以退掉，而且他也想买一些日本特有的小吃带回去给同行的人尝一尝，所以就先兑换这么多吧。
将美食券顺手放入口袋中，他又回到来来往往的人潮中，顺着涌动的方向向前移动。
在这条大路的两旁，到处都是密密麻麻的帐篷，在帐篷下面，是正卖力吆喝着的穿着远月制服的学生们。
“欢迎来品尝牛肉烤串！上等的牛肉烤串！”
牛肉烤串吗……看上去很不错的样子，而且那边围着的人也很多，过去尝尝吧。
他走过去，从熙熙攘攘的人群中间穿过，向那边正烤着牛肉串的学生问道：“这个多少钱一串？”
“一张梅券两串！”
还真挺贵的……不过日本的物价他这两天也见识到了，一碗拉面或是乌冬面都是一千日元一碗，路边的炸鸡腿五百日元一份，这价钱换算成人民币，简直和抢钱没什么两样。
倒是日本的食材价格还能让人接受，只能说这些店铺的地租和人工费用太高，对价格的影响太大了。
“给我来两串吧。”他摸出来一张梅券，递了过去。
“好的！”收到美食券的学生立刻把烤好的牛肉串递了过去，“您小心点啊，刚烤好，很烫！”
“呼——呼——”他吹了两下还冒着热气的牛肉串，然后将其靠近嘴边，那烧烤的香味立刻扑鼻而来。
新鲜的牛肉和烤过的香辛料散发出了独特的香味，不断从鼻子进入肺腑，光是闻着这香味都能觉得自己嘴里的唾液在不断地溢出来。
“嗯，味道不错啊！”哈出刚烤出来的烧烤的热气，他满足地享受着这份美味。
闯入嘴中的牛肉，只要牙齿轻轻一碰，滚烫的肉汁便从饱满的牛肉中溢了出来。
恰到好处的火候使其保留了嚼劲和辣味，而涂在上面的酱汁的味道则起到了中和的作用，让人吃完了一块之后，也能够更好地享受第二块、第三块美味的牛肉。
因此即便味道十分浓厚，他也是非常满足地将其吃完了。
“真是想回去再买两串……”到两串牛肉串吃完为止，他根本就还没走出几步路，那烧烤就是如此的美味。
虽然再退回去买几串也不是不可以，但是这里有这么多的店铺呢，还是留些肚子多品尝一些吧。
这样想着，他又向着下一家店走去。
“这个是什么……”他抬头望着那家被很多人围着的店铺，“ka……karei？”
“原来如此，「咖喱实验室」吗？”日语中的外来词汇有很多，遇到不太熟悉的单词，有时候只需要根据片假名试着念一下就能明白意思了。
“哇——好漂亮啊！”
“这个摆放在咖喱上面的，真是巧克力吗？”
围在那个摊位旁边的大多都是小孩子，都在以惊奇的目光看着那碗咖喱饭上的配菜。
他也凑过去看了看，嗯，是花纹十分复杂，结构精巧的巧克力花……而且每一盘咖喱饭上的巧克力，都是不同的形状。
居然能大量制作出如此复杂又充满立体感的巧克力，而且种类还多种多样？他扫了一眼，果然看见了里面的那台3D打印机。
打印房屋、打印汽车、打印器官、打印机器人……只要使用不同的耗材和图纸，就能创造一切的神奇的打印机。
而这种技术，目前还主要用在工业和塑料产品的制作方面，能够打印结构复杂的巧克力，他以前只在欧洲那边的美食展上看到过，没想到在这里看到了实物。
“一台就是好几万人民币吧？居然拿到这里来做巧克力……”他用复杂的眼神看了一眼那异于常人的雪白发色与皮肤的女生，此时她正操纵着那台打印机，源源不断地打印出巧克力来。
“麻烦能给我来一份吗？”
“好的！您请！”旁边的黑发男生，端给了他一碗看上去略显奇异的咖喱饭。
碗里是亮晶晶的白米，和色彩鲜艳的咖喱……然后，一闻便知道的，浓郁的可可的味道。
为了防止料理冷掉，稍稍加热了的碗温暖起他的手掌，并且将重量压在他的手腕上。眼底下那碗「巧克力咖喱饭」正向他散发出诱惑的光波。
“这巧克力的味道，和咖喱的后味居然搭配起来还不错嘛！”
巧克力在咖喱上面慢慢地融化掉，咖喱的风味也正逐渐发生变化，味道变得无比醇香！
他之前还以为巧克力作为配菜，只是为了炫耀那独特的外形，但吃到嘴里才发现，这巧克力不但不会破坏咖喱的味道，而且还会平添几分艳丽和香气。
散发着甘甜香味的巧克力，明黄色的蔬菜和肉做成的咖喱以及白米形成对比，从手心不断传来的碗的热度，更重要的是让人想要顺从的从胃袋传来的沸腾食欲，让他一点一点地扫平眼前的料理。
还好……为了能让客人们品尝到更多的美味，远月祭上售卖的食物都尽量是一小份一小份的，这样即使一下没能刹得住嘴，他也还能吃更多的料理进去。
接下来是……
“「Trattoria Aldini」？这是……意大利餐厅？”
他看着那边正忙活个不停的金发少年，还有围在那边的叽叽喳喳的女生们，感叹了一下青春的美好。
“远月学园的学生们，还真是厉害啊……”
意大利菜品，日式菜品，西班牙菜品，法国菜品……
在经过这短短的一小截路段，他就见到了无数种不同的料理。
这些从不同国度来到这里求学的学生们，将各自的文化与底蕴也一并带到了这片土地上。
国际化的料理学校，说起来，也不过如此了。
“呵……”将手上的一次性餐具放到垃圾桶里，他又继续向前走着。
路旁的告示牌上，写着他下一个目的地。
“顺着「回廊区」往下走，是位于广场的「中心区」啊……”
“嗯，去看看吧。”
作者有话要说：
后面的剧情就会加快了……
没有看过漫画的筒子可能会一脸懵，所以推荐还是看一看漫画~
第176章 第一百七十六章 美食祭一日游（下）
和「回廊区」有所不同，位于宽阔广场地带的「中央区」的店面不再局限于几个帐篷的范围，或临时搭建，或就地取材，搭建出来的临时店铺就外观来看已经说得上有几分精致，此时此刻，呈现在他面前的是和与外面商业区无异的景象。
清朗明丽、蓝白交织的地中海式建筑，向日葵与薰衣草相映的充满自然美感的意大利式建筑，浅橙色的屋瓦和深褐色外墙的西班牙式建筑，当然，也少不了清新脱俗、充满优雅情趣的日式木造。
无论对想要停步小憩的旅人，还是渴望慵懒着打发整个下午的过客来说，这样轻松闲适的氛围无疑都再合适不过了。
“倒是有几分风情街的感觉……”他点点头。
不过，在这片区域最引人瞩目的，还是那边拥有着高大雄伟的姿态和巍峨气势的中华饭店，华夏建筑里有的跑龙脊、石柱盘龙、柱间斗拱一应俱全，远远望过去，竟让他有一丝看到故宫太和殿的熟悉感。
虽说到日本来主要还是体验一下异国风情，但是看到这里，他一下子就来了兴趣，想要过去看看这异国他乡的中华饭店会是什么样子。
走近一看，才发现门口的长队竟然分成了两列，一列是排左边的「久我饭店」，而另一边则是——
「中华大排档」？
“中华料理之间的对决吗？”他轻笑一声，“有意思……”
虽说对于那家大排档也很感兴趣，不过既然第一眼看到的是这家中华饭店，他还是先尝尝这边的好了。
佛法，讲究的就是一个缘分嘛。
两边的餐厅都像是斗气一样卯足了劲地上菜，队伍推进的速度很快，让他很快就坐上了桌子。
“这位先生，请问您要什么菜品呢？”店里穿着唐装的学生殷勤地迎了上来。
“……”他看着他们的清一色的光头，最终还是没能忍住笑意，“我能问一下你们为什么要剃成这样吗？”
“这个……”那光头的学生一脸尴尬，想来这种问题已经被问了不止一次了，“主帅说怕我们的头发落到菜里去……”
“主帅？”他看了一眼厨房里一脸严肃，指挥着店里学生的金色头发与棕色头发相间的男生，“这样啊……”
原来不是为了店里节约灯光啊……
“那客人您有什么想吃的吗？我们这里可都是正宗的中华料理，您看着这墙上，菜单都在这上面。”
“那我来一份麻婆豆腐吧！”身边的人似乎有很多都点了这道菜，想来是店里的招牌菜，而且麻婆豆腐这道菜虽说简单，却最能体现出一家饭店的底蕴来。
“好的！五号桌麻婆豆腐一份！”
热气腾腾，汤汁四溢的麻婆豆腐很快就端上来了，他也没客气，拿出筷子直接往嘴里放，麻婆豆腐这种东西本来就是要趁热吃，热烫热烫的才够味！
“嚯，竟然不是甜的，是正宗的麻婆豆腐啊！”日本人学去的中华料理大多都是四不像，他之前也没抱多大的希望，只是这道菜无疑给他带来了惊喜。
“而且，这种配料的方式……”
「千麻百辣」。
多吃几口，他不由得咧嘴一笑，虽说手法还有些稚嫩，具体的配方也只是初具雏形，但是这味道……无疑是他做的麻婆豆腐的味道啊！
不过，他的独家麻婆豆腐的食谱可从未在外宣传过，也就是说，这学生是靠自己的推敲研究出来的吗？
他看向那被众星拱月般围在中央的小个子的男生，点点头，后生可畏啊。
他招招手，叫来店里充当服务生的学生，“客人您要结账是吗？一盘麻婆豆腐的话，是一张竹券。”
他爽快地掏出一张竹券递过去，顺便还问了一句，“对了，你们的主帅叫什么名字啊？”
“主帅啊？”那个学生用崇敬的目光看了厨房那边一眼，“久我照纪！”
“久我照纪吗……”他记住了这个名字，然后走出了餐厅的大门。
接下来是去对面的「中华大排档」看看。
「久我饭店」的菜品的质量，无疑是值得肯定的，那正宗的四川菜品的味道，作为一位资深的四川厨师也挑不出多少刺来，那么，对面的「中华大排档」是怎么从它手上抢走这么多客人的呢？
这个问题的答案，他没过一会就找到了。
“原来如此。”他看着那边的红发男生的料理表演，抿了抿嘴唇。
「久我饭店」的厨房位于饭店的内部，在外面排队的客人自然见不到里面那热火朝天的场景，但在「中华大排档」里，那露天的炉灶还有厨师们忙碌的身影都一览无余。
对于「中华大排档」这边的客人，观赏厨师那流畅华丽的身姿，和食材在眼花缭乱的变幻中成为菜品的过程，都是属于品尝的一部分。
“很危险哦！请大家稍微退后一点！”在那边笑眯眯的亚麻色头发的男生，用手示意在一旁看着的小朋友们远离一些。
然后……他手上像是喷头一样的东西，瞬间绽放出美丽的火焰之光，将面前还冒着水汽的饺子滚滚吞噬。
“哇！好厉害！”
“好酷啊……”站在队列里的小男孩眼睛里冒出了星星。
“火焰饺子！一盘好了！”那用火烤着饺子的男生一推，那已经烤好了的饺子就顺着桌子滑向了另一边，被那边的女生接住，送往了餐桌。
“好吃啊！”
“这皮真是太脆了！”
不仅如此，在这家大排档里，几乎每位做菜的厨师都在玩杂技一样吸引着客人的注意力，噱头十足。
从木箱中滚出来的一蹦一跳的可爱的黑白豆腐，从火焰中浴火而出的火焰饺子，还有从铁锅中被甩向天空又落入盘子的青椒肉丝……
“等等，那做青椒肉丝的女生……”他怎么越看越眼熟呢？
那个满头大汗，被偶尔冒出来的黑烟熏黑了眉毛也毫不在意，只是用手擦一下的女生……
不正是苏颖吗！
“怪不得这些菜式看起来这么熟悉……”
他将风衣的领立起来，悄悄地坐在了大排档的某处。
“客人你要点什么菜品呢？我们这里有「大魔术熊猫麻婆豆腐」、「火焰饺子」还有「南鲜青椒肉丝」三种菜品可供选择！”一位女生立刻迎了过来。
刚刚就已经吃过麻婆豆腐了，所以他点了另外两样：“麻烦给我来一份「火焰饺子」和「南鲜青椒肉丝」。”
“好的！”
轻快无比的菜刀律动，纤细至极的油锅美声，他用慈爱的眼神看着在那里展现着高超厨艺的苏颖，情不自禁地笑了起来。
嗯，看来这些日子，她的厨艺又有所精进了啊……
在家里，他其实一直很反对让苏颖那么小的年纪去参加什么特级厨师考核，那对一个孩子来说，压力也未免太大了一些。可惜家里的那些长辈，一直都无视他的意见。
幸好她没有被那些拔苗助长的老头老太太们给毁掉啊……当初听苏颖说再也不想做菜的时候，最心痛的，无疑就是他了。
“只是……那个红发小子是谁？”
他一脸不满地看着在烹饪的时候还一直嘻嘻哈哈和苏颖聊天的穷酸样的小鬼。
“客人，您的菜好了。”
“哦，好的。”他低头看了一眼面前的菜肴，又把目光投向苏颖那边。
诶，那小鬼怎么还在说话，说个没完了是吧？
首先是用酒精喷灯烤出来的饺子……说实话，他是第一次见到这种做法。
看外表，嗯，没有黑焦色，没有烤糊。
不过这玩意儿真的烤熟了吗？他感觉有些怀疑。
“尝尝看好了……”他拈起一个丢入嘴中。
“这味道！”
还能感受到那炽热的火焰的余温，饺子里面多余的水分都被一扫而光，使得表皮吃起来格外香脆！
滑溜的口感，咻地滑过喉咙，火焰升腾的气息从丹田往上涌去，好似有一种不可名状的力量。
“这皮和馅都是苏颖做的吧？”这细心精揉出来的味道，简直一吃就知道。
从以前开始，她就是一个平时马马虎虎，却对料理异常认真的人呢。
“然后是苏颖炒的这道青椒肉丝……”
之前的那粗犷的用火焰烤出来的饺子，那种豪爽的气度简直到达了一个极点。
而这份青椒肉丝，却又把纤细的风格发挥到了极致。
青椒肉丝本身就是一种普通至极的家常菜，一道好的青椒肉丝只有两个基本要求，一是菜要脆，拥有清脆鲜爽的口感；二是肉要嫩，软硬要适中。
这是一道将两种截然不同的口感结合起来的菜！
但是，他吃到的这份青椒肉丝，在拥有这两种特点的同时，又多了一种味道。
“这是……柿子的味道啊！”
充满了秋天气息的味道。
柿子在青涩时，一点都不甜，水分也少，带着些酸涩和苦涩。但是在它熟透时，却拥有一种极佳的香甜味，那是如同对过去追忆般的充满芬芳的甜味。
而这种熟透的柿子自然而单纯的甜味，正好与蔬菜本身的味道对上了味！因此使得青椒肉丝脆而嫩的口感得以更加凸显。
他一点儿没剩下地将整盘青椒肉丝吃了下去，这道菜，用来下饭真是美妙啊——
只是……那边那个红发小鬼在做什么？
帮苏颖擦脸上的黑灰？
他女儿的脸是能随便碰的吗！
他的刀呢！刀在哪！
作者有话要说：
非常抱歉，今天的更新有些晚……
因为接了兼职的缘故，所以白天一直在忙着上班= =
不过更新是不会断�
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