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[综漫]苏颖的食戟之灵-第74部分
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是月桂叶。
带有淡淡甘草香气的月桂叶，用来熏制鱼肉是极为合适的。
当然，不仅于此，罗勒、鼠尾草、百里香……各种各样香辛料被他陆续取出，在桌上堆成一座小山。
“呵……你这是打算模仿叶山亮那个家伙吗？”站在他对面的戴着棒球帽的镝木祥子冷笑了一声。
“我不会去模仿谁。”
少年语气淡然，言辞间却有着斩钉截铁的坚定。
“这个学校里，可不是只有一个人会用香草啊。”
“真有意思……”坐在观战席上的叶山亮饶有兴致地看着伊武崎峻所选用的香辛料，浸润在香草之中的他对于这些香气早已牢记在心，因此在大脑中就能模拟出混合出来的气味，虽说因主料和配比的不同会有所差距，但总体来说应该会大致不变的。
“哼……”坐在他旁边的境×挂涣车牟环蓿罢嫦肭鬃陨铣“ ！�
“好啦，我们就好好看着吧。”叶山亮思索了一会儿，大致摸清了伊武崎峻所用的套路，“感觉还可以吧……”
如果满分百分的话，以他的眼光，大概是七十多分的水准。
毕竟，要论起对香料的把握，在这间学校中，恐怕没人是叶山亮的对手。
但是紧接着，叶山亮就皱起了眉头。
“他把香辛料，扔进了炉子里？”
这是要做……
“烟熏青花鱼？”
就像是心灵感应一样，会场中的少年抬头，烟紫色的眼眸与他远远地对望了一眼。
随后嘴角轻轻勾起。
要说香料的话，其实他也是大师级的呢。
作者有话要说：
已经……忘了之前写的什么了。
于是跑到前面看了一眼，不由得觉得辣眼睛——我以前都乱七八糟写了什么哦……
花了两天的时间捋了捋思绪，慢慢找了找感觉，总算是更新了一章，嗯，把猫屋的更新也耽误了第三季好像要出来了吧，= =
第215章 第二百一十五章 网球少女
烟熏的过程，并不是如同常人所想的那样简简单单地将食物置于烟雾之上，而是如同插花一般精细而纤巧的工作。
伊豆的苹果木，烘干之后如折翼的千纸鹤一般纷纷扬扬坠于炉底，而金黄璀璨如意大利教堂穹顶的杜松子酒则将它们复又沾湿，嗅着那令人迷醉的酒香，伊武崎峻微微扬了扬眉，烟熏青花鱼的基调就此形成。
“什么啊……原来是烟熏啊……”
“我以为他要做什么呢。”
由于那渗漆入骨的海腥味，青花鱼向来是不会用来做生鱼片的，或炸或煎或熏都是不错的选择，烟熏青花鱼姑且在看台上的观众们的预料之中，就如豆腐料理中的麻婆豆腐一样，这道料理的选择并不算是什么亮点。而伊武崎峻的手法固然精妙，但烟熏最重要的是气味而不是形貌，远在看台上的观众们眼中却是闻不到的，他们转而将注意力转移到了伊武崎峻的对手镝木祥子身上。
对于这种现象，伊武崎峻倒也乐见其成，毕竟他很不喜欢被目光集中在自己身上的感觉，他就像夜深人静时候的夜昙花，只在悄无声息之中绽放，像是这样在众目睽睽下烹饪，对于他来说是一件强耐住心中烦闷的事情。
“那位学姐拿菜刀的模样好奇怪啊……”
“嗯，很怪异，这种横切的拿法……”
观众们议论纷纷，苏颖这边也少不得聊上几句，塔克米皱起了眉头：“这种架势……”
在视线焦距之处，头戴棒球帽的少女左手的中指、小指与无名指握住厨刀的柄部，而虎口则紧贴刀身，再加上那双膝微曲如同蓄势待发的猎豹一般的站姿，使得她的身上散发出某种昂扬的气势，而挥刀时看似缓慢，实则又急又快，鱼肉在她的快到之下几成荼蘼。
“难道是什么秘传的古武术吗？”苏颖捏着下巴，身子往前探一探，显然是中二病又发作了。
“那分明是网球的站姿好不好……”久我照纪没好气地瞥了他们俩一眼，“据我所知，镝木祥子的叔叔是国内有名的前网球职业选手越前南次郎。”
即使已经不在十杰的行列之中，但过往渠道的掌握，也让他对新补进来的几人的情报有着充分的了解，“越前南次郎？原来如此。”对此略有耳闻的苏颖点了点头，“那她怎么不去打网球，跑来学什么做菜啊？”
连握菜刀的方式都与握网球拍如出一辙，想必这样的姿势早已烙印进了她的骨髓里，又何苦来远月学料理呢？
“这我就不太清楚了……不过我有耳闻过，好像她跟晚自己几年学网球的表弟打了五场比赛，然后一场都没赢过，就放弃网球这条路了……”
苏颖与塔克米面面相觑，“好惨……”
被小自己几岁的小孩子打得满地找牙，这样的经历一定很难忘吧。
“不过她以后似乎是打算成为日本网球国家队的专属厨师呢。”久我照纪又接着说道。
“曲线救国吗……”苏颖抽了抽嘴角，感叹道，“我真担心她表弟以后进国家队之后会被她下泻药啊。”
“不会的吧？”
“嗯？”久我照纪似乎嗅出了什么微妙的气味，他微眯着眼睛看着苏颖，“你难道做过类似的事情？”
“啊哈哈哈怎么会呢……”苏颖打了个哈哈，试图蒙混过去。
“你还真干过啊！”说话的是一脸惊讶的塔克米。
“怎么可能呢！”苏颖据理力争，“我是那种人吗！”
塔克米与久我照纪用力点头，这种操作简直跟狼人杀第一轮自爆狼没什么差别。
“好啦好啦，我们看比赛，看比赛……”苏颖将他们的注意力转移到了赛场上。
“幸平那家伙又在做什么……”
刚一回头，塔克米就看到了正在一脸兴奋地端起一口比自己的头都大上几倍的铁锅的幸平创真，那家伙将炉火烧到了最大，似乎正打算把铁锅镇上去。
“这个……”久我照纪也有些摸不着头脑，“这么大的锅，汤面也用不着的吧？”
假如是做荞麦汤面的话，他应该像纪之国宁宁一样一早就开始准备汤头才对，所以这个答案可以直接排除。
而冷面也是一样，从来没听过用这种足以用来煮一整只鸭子的铁锅来做冷面的说法。
幸平纯的瞳孔微缩，对于幸平创真的所作所为已有了心理准备的她将所有的错误答案排除，那么剩下的唯一自然是正确答案，但即便如此，她吐词的语气还是有几分犹疑：“该不会……是炒面吧？”
“炒面？”久我照纪看向她，“荞麦怎么可能炒呢？”
高雅淡然早已成了荞麦的代言词，那素雅的香气，一旦用炒制这样的方式粗暴对待的话，一定会丧失殆尽的。
这不光是久我照纪一个人的想法，此时的观众席上早已议论纷纷。
“那家伙是疯了吧？”
“炒荞麦？他怎么不把自己的脑子也一起炒了啊！”
但台上的那些纷纷扰扰，在台下的幸平创真耳中不过是无趣蚊蝇的嘤嘤作吠，他只是全心全意地享受着属于自己的料理，顺带打趣一色慧几句。
“学长，你上次跟我比试的时候根本没尽全力吧！”
初入极星寮时，他曾经不知天高地厚地与一色慧比试过一次，但如今看来，对方连一半功力都没用上。
“哎呀。”以光速处理着案板上的鳗鱼的一色慧漫不经心地说道，“怎么能这样说呢？我上次可是竭尽全力都才与你打成平手呢。”
“伊武崎，你那边怎么样了？”将鳗鱼丢入锅中的时候，他还不忘问那边的伊武崎峻一句，得到对方肯定的眼神之后，他才继续将手上的佐料撒了上去。
“喂！一色慧！”他的对手有些不乐意的，“你能不能认真点！”
“嗯？我有哪里不认真吗？”一色慧浅然一笑，而幽幽的香气正从他面前的锅中散发出来，就如同蕴藏着万千珠宝的宝箱一样，乍开一瞬又飞快合上，教人看不真切闻不明晰，反而心里更好奇得痒痒。
“据我所知，纪之国宁宁好像喜欢一色慧呢。”久我照纪忽然又抛出了重大新闻。
“真的假的！”苏颖讶然发声，在发觉自己的音量过大将周围的注意力都吸引过来之后，她又小心地捂住嘴，小声问道，“哪里来的消息啊？”
“我猜的。”
“嘁——”苏颖翻了个白眼，“猜的有什么好说的。”
“可是两个人在一起的时候感觉确实不一样……”
“你是说纪之国宁宁那看着一色学长，像是恨不得从他身上扒层皮的感觉吗？我一直以为一色学长欠她钱来着。”说到这里，苏颖又忍不住好奇，“哎，这样说起来也很奇怪啊，一色学长是怎么着她了？”
始乱终弃？抑或是薄情寡义？
“其实也没什么啦，就是两个人以前是青梅竹马，然后……”
“然后从小一起长大，两人暗生情愫，你侬我侬，眼看窗户纸就要捅破的时候，天降少女从她身边抢走了一色学长？”苏颖了然地点了点头，“青梅竹马打不过天降系，定律定律，我懂我懂。”
“定律你个头啊！从小一起长大之后就完全不对了啊！天降少女又是什么啊！你从哪里看的剧本啊！”
对于身边脑洞如此清奇的少女，他实在是觉得心累。
“那后面是怎么了？”从刚刚开始就一直在旁听的塔克米其实也很好奇。
“不知道……”久我照纪翻了个白眼，他又不是百晓通，“不过这两人不在一起也好，不然的话，一色家跟纪之国家合在一起，那可是庞然大物了，指不定会闹出什么事情来呢。”
“这样一点意思都没有……”苏颖嘟着嘴，“还是我刚刚说的有意思。”
“好了好了，伊武崎峻那边好像要完成了。”塔克米如同上了铃的闹钟一样，时不时将他们俩早已不知飞到天南地北的话题拉扯回来，“镝木祥子那边也是。”
“哦？这两人的料理要好了吗？”苏颖连忙看了过去，“在哪里在哪里？”
而在她目之所及之处，镝木祥子正收勺入菜，就如战场上收剑入鞘凯旋而归的武士一般。
作者有话要说：
趁你们不注意偷偷更新一下。
想要下一章快点更新就留评激发一下我的动力好不好QAQ每章只有几个评论我会觉得没人在看的……
第216章 第二百一十六章 烟熏青花鱼
“祥子学姐加油！”
“啊啊啊祥子学姐最棒了！”
“干掉那个紫发的小子！”
身旁观众大呼小叫的呐喊声落在苏颖几人的耳中，也不过是石子落入深潭，连半点涟漪都不曾泛起，这样的话初时听见还会气恼，但听多了也就能心平气和地面对，甚至还想嘲讽他们来来回回都是这么几句，简直毫无创意。
“这些家伙……之前根本不认识那镝木祥子吧？这会儿就喊得这么亲切了？”苏颖吐槽道。
“薙切蓟手下的人不都这样吗？不然我也不会退出十杰啊。”久我照纪一副清高雅士的样子，但转眼就被苏颖揭穿，“你明明是被人家开除的好不啦。”
“我那是不与他们同流合污！”只是这样的话配合着他胀红的脸，怎么看怎么没说服力。
“伊武崎峻……的厨艺怎么样？”塔克米忽然开口问了这么一句。
对于极星寮的人们，他最为熟悉的就是幸平创真跟苏颖，对于伊武崎峻了解的不多，更何况那少年一直寡言少语，就算他想搭话也找不到机会。
“哎？”苏颖蜷起手指想了想，“我也不知道哎……”
“嗯？”两人一齐看着她，“你以前不是都跟他一起的吗？”
“刚开学的时候，我们俩上课是一直搭档啦。”苏颖解释道，“但是实地实习之后，他应该有了很大的进步了吧……”
伊武崎峻在远月学园一向算不上知名，比起群嘲模式全开拉仇恨能拉一火车的幸平创真，以及本身就名列十杰之内行事清奇古怪的一色慧，又或者是秋季选拔中拔得头筹的苏颖，他并不算是耀眼，留给人们最深刻的印象，恐怕还是秋季选拔时侥幸进入八强之列那样遥远的事情了。
但在今天，这个名字注定会绽放光彩。
“那么，现在准备开始试吃！”台上的评委此时已摩拳擦掌。
“首先进行品评的，是伊武崎峻的料理。”主持人示意，让伊武崎峻将他的料理端了上来。
“请品尝我的料理——「烟熏青花鱼」。”紫发的少年微微鞠躬，眼中隐隐暗藏着一丝期待。
烟熏青花鱼，既没加上幸平流之类的前缀，也不像苏颖那样动不动就是宇宙、爆炸之类的形容词，青花鱼便是青花鱼，烟熏即是烟熏，如伊武崎峻本人一样，连这道料理的名字都是如此的朴实无华。
“哦，是烟熏料理啊……”评委轻轻点了点头。
“青花鱼配烟熏，倒也不错。”
“这种香味……”三位评审员之中唯一的女性动了动小巧的鼻尖，欣喜地说道，“真是能让人心安的气息啊。”
世间万物大多杂糅而成，铁淬去杂质则为钢，果木燃为灰烬，飘散的烟气却粘附于青花鱼的表面而使其如璞玉般呈现出熠熠生辉的金黄色，而那逐渐于空气中蔓延铺展的浓郁香气，则不加修饰地直击着视觉与嗅觉。
“为什么他们在旁边摆了那么多书啊？”苏颖戳了戳旁边的久我照纪，台上的三位评委身旁的桌子上，摆着蔚为壮观的书籍之城。
“待会儿你就知道了。”久我照纪只是这样说着。
“那么，我们就开始审议吧。”
台上的审查员们一边这样说着，一边在万众瞩目之下动起了刀叉。
“嗯……火候把握的不错。”
之前在包裹上锡纸如同在炉中安睡一般的青花鱼，内里的鲜美却早已被伊武崎峻所唤醒，此时此刻，正向着他们展现着属于自己的魅力。
唇齿间的鱼身看似松软，实则紧致，甚至还能感受到鱼肉不屈服于压力而奋力反抗的力度，但那肥美的鱼脂就这样尽情地流露了出来，这正是在濑户内海与太平洋水流交汇处的「丰后海峡」于秋冬之际所能给予人类最为美味的馈赠。
“这烟熏的手法……”
即使料理的口味因人而异，但厨师之间仍然是能分出高下的，这一评判的标准，就在于厨师对于整道料理的把控。最为末等的厨师即使精通技艺，却无法将手中食材的美味原原本本地表达出来，而平庸之辈，倒是能做到这一点，却无法更进一步，只有那些厨师之中的佼佼者，才能凭借电光火石之中的精妙一瞬，把控住温度与佐料，将料理的美味升华至常人无法企及的高度。
假如口中的味道止步于此的话，那仅仅是伊武崎峻将这条青花鱼本身的鲜美激发了出来而已，如此自然归于中流，但在果木烟熏中渗进鱼肉之中的芳香，却使得整道料理向着更高的维度驶去。
经由果木的尾火不紧不慢地煨炙而成的青花鱼，油润肥厚，但在轻轻嚼动的时候，内里那似云似雾的醇香就伴随着在森林木屋间烘烤果木的香气弥散开来，如同在冬雪覆盖森林之时，在古朴的木屋之中与火炉亲密相拥。
而在火炉中木枝火光一闪，于飘溢的青烟中所拼凑的那张脸，正是属于眼前的这位少年。
“非常自然地融合在一起了呢，从这道料理散发出的，是源自于森林与海洋的香气的自然香气啊……”其中一位评审员深以为然地点了点头。
“原来如此。”那头上扎着发带的少女微微一笑，信手从旁边的书籍中一抽，准确无误地抽中了她想要的那一本，“将日本烟熏料理发扬最为广大的神户名店「鹿亭」，其中有一道名菜即是稻草烟熏三文鱼，想必你曾品尝过这道料理。”
“嗯。”虽然略有吃惊对方看穿了这道料理的原型，伊武崎峻仍旧是不动声色地轻声应道。
“稻草与三文鱼，这可是日本独有的搭配，但伊豆的苹果木与丰后海峡的青花鱼之间的相性竟然如此之好，也是出乎了我的预料，这样的搭配，想必不经过长时间对烟熏材料以及食材的把控，是很难在这么短的时间内将其完成的。”少女轻轻点头，“是名副其实的一级料理。”
“看上去评价还不错呢。”久我照纪说道，能以名副其实这样的词语来形容，想必审查员们对这道料理的观感还不错。
“但是伊武崎峻的表情，似乎欲言又止……”苏颖偏着头说道，就她的感觉，这道料理潜藏的奥秘绝不止于此。
“啊？有吗？”久我照纪与塔克米一起眯着眼睛看着伊武崎峻，但少年的表情一如既往的淡漠，“你是从哪儿看出来他表情有变化的啊？”
“你看他的嘴角与眉角，假如用分格漫画来形容的话，差不多差了零点三与零点二格呢。”苏颖言之凿凿。
“你那是什么奇怪的形容方式啊！”
“好了吧，请问轮到我了吗？”在评审们还在讨论这道料理的时候，镝木祥子已经毫不客气地走了过去，“是时候尝尝我的料理了吧？”
“紧接着评审的，是远月十杰第五席镝木祥子的料理！”主持人宣布道。
“那么诸位，准备品尝接下来的料理吧。”审查员之中的少女似乎是三人之中领头的那一位，她这样说完之后，抬头入目的景象，却不由得使她身躯微微一震，“这是什么？”
出现在三人面前的，是如夜明珠一般通体雪白晶莹的圆球，那借由灯光从而隐隐闪烁着的光泽显得贵气十足，仿佛它们不是承装在碗中，而是细心铺陈在红色锦缎的木盒中一样。
“这是……鱼丸？”审查员的声音有些颤抖，如此程度的观感，简直不能让人相信。
“当然。”镝木祥子用手扶正了头上的棒球帽，而当伊武崎峻望去的时候，正好撞上了她的眼神。
「你还差得远呢。」
那眼神之中，分明透露着这样的含义。
作者有话要说：
最近出了很多很多事情，情绪有些不稳定。
我会尽快调整好状态的。
第217章 第二百一十七章 外旋发球的冲击
“现在进行评判的是镝木祥子的菜品，就让我们期待一下她的料理吧！”
一轮到薙切蓟这边的人上场，不论是主持人还是场边的观众，都如热锅上的蚂蚁一般沸腾了起来，听得苏颖皱眉掏了掏耳朵，轻轻吐出两字：“聒噪。”
“那么，就请各位尝尝看吧。”
镝木祥子略一负手，面上表情不多，但语气却是自信满满，想来对自己的菜品极有把握。
“好，那我们就开始品评吧。”
坐在中央的审查员点头，拿起勺子舀起一粒鱼丸，通体雪白的鱼丸大约只有冬枣大小，刚好可以囫囵一口吞下，而后清鲜的味道在她微启的樱桃小口中肆意蔓延。
“好……”
在咬下的第一口之后，一位审查员就变了面色，而接下来的一位审查员则说出了他未说完的那句话：“好弹！”
那鱼丸简直就像一枚急速旋转的网球一样，在掠过牙齿阻截的拦网之后骤然下坠，而后在舌尖上飞速弹起，以刁钻的角度与凌厉的弧线跨越上空，转眼便要攻破防线。
嫩，滑，弹，软，少女剁肉时的千般手法，万般思绪，都一同汇聚刀尖如挥拍般注入于此，那紧致而韧劲十足的鱼丸以两百公里每小时的速度穿透感官，将味蕾连并思考的能力一同掩盖。
“外旋发球……是外旋发球！”那穿着纯白西装的审查员情绪激动地说道，对网球颇有造诣的他分明能够感受到，这种感觉与在网球场上直面外旋发球几乎没什么两样。
“哼。”镝木祥子微微一笑，看审查员的样子，她已经胜券在握了，但在她偏头看向伊武崎峻的时候，却发现对方还是面无表情地站在原地，于是不由得说道，“想不到你还挺能沉得住气的嘛。”
“别急。”伊武崎峻只是淡淡说了这么一句。
就在审查员们的意识即将被鱼丸强劲的冲击力摧毁的刹那，一丝若有若无的香味，从他们的呼吸深处慢悠悠地飘了上来，而刚刚还在口腔里乱闯乱撞的鱼丸，如同被一道橡胶网隔住了一样，慢慢减速停歇了下来。
“嗯？”坐在中间的审查员微微蹙眉，觉得似乎哪里有些不对，于是再取一枚鱼丸送入口中，但是鱼丸一开始的惊艳感已然全无，反而是嘴中那丝淡淡的香味体现着存在感。
“这是……怎么了？”镝木祥子呆了一瞬，她也看出了其中的不对劲，但却找不到这种改变的缘由。
“被接住了……”穿着西装的审查员忽然没头没脑地说出了这一句话，但是剩下的两位审查员都明白他的意思。
的确，这一球，被接住了。
以外旋发球的汹涌攻势，向着他们的味蕾进击的鱼丸，就在即将坠地得分的那一刻，被人挥拍反击了回去！
“想不到还有余韵在啊。”
而能做到这一步的，除了伊武崎峻以外，别无他选。
“原来如此，除了前调的果木以外，还有后调的百里香与月桂叶……”
审查员们缓缓分析着，同时感受着被他们初时忽略的舒缓气味。
就如质地上乘的香水一样，作为烟熏料理的特点，那香气也并非是初时感受到的那样简单，在入腹之后的烟熏青花鱼，正语调轻缓地将自己的故事娓娓道来。
那是什么？是山川与岛屿，是大地与天空，阳光、清风、雨露、果实，伴着那些明媚色彩一同诞生的香辛料们在一起组合出独特的味道。
就像在空气中死而复生的情感，在土壤中万物丛生的感慨，如同从身后偷偷靠近从背后徐徐探来的拥抱一样，令人安心地想闭上双眸。
来自于伊武崎峻静心调�
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