[综漫]猫屋餐厅-第57部分

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　　“你不吃我可就动手了！”
　　自来也连忙把碗抱到了边上，毫不客气地说道：“你给我舔拉面的碗去！”
　　“嘁——小气！”
　　在各大忍者国之间旅行时，自来也早已数不清楚自己究竟吃过多少次牛肉丼饭，连哪里最好吃的也都忘了，只能说这味道太大众化，很难有那家店可以端出令他口齿留恋又在味道上印象深刻的料理，倒是单纯的烤牛肉还能讲出两家特别钟爱的。
　　但眼前的牛肉丼饭，却完全打破了他对于这一料理的认知。
　　嫩滑多汁的牛肉与洋葱充分地吸收着酱汁转变成饱满的焦糖色，冒着油花满满地铺满了一整碗，那热气腾腾的白米饭，只有在边际显露的一点亮白色才能察觉出它的存在，而混着米香与酱香的甜美香气，让自来也忍不住深深地吸了一口气。
　　“这牛肉……这洋葱……怎么能这么好吃啊？”
　　柔嫩的牛肉有着吃得出来的新鲜感，而且肥瘦适中，扎实弹牙又圆润多汁的肉质被体现得淋漓尽致，让内心不断发出狂喜的阵阵欢呼。微调而浓郁的酱汁融入到洋葱里面，丝丝清甜甘润的味道加上软烂入味的口感，与肥美香甜的牛肉配合简直相得益彰！
　　“这股粘连又饱满的感觉是怎么回事……”
　　日式酱汁特有的温和甜口消弭了牛肉的膻气，而愈显浓郁的脂香与牛肉味一同融化在唇齿间，那细腻的口感，仿佛稍不留神，这牛肉就会直接滑进喉咙一样，配上香甜的汤汁，犹如烟花遇上火焰，在瞬间绽放出炫目的光彩。
　　在尝够了牛肉的滋味之后，自来也满意地点了点头，用筷子把整碗饭全部拌匀，让每一口都有牛肉和饭。粒粒分明的秋田米吸收了牛肉与洋葱的甘美汤汁，粒粒爽滑顺口，无需多言，一口接着一口将这碗饭吃完，就是对这碗饭最大的赞扬。
　　“这样的饭就算再吃一碗也没问题啊！”自来也豪迈地吃着牛肉丼饭，吃得红光满面，连最后一块肉是什么时候消失的都不知道。
　　“我也可以再来一碗拉面！”漩涡鸣人在旁边附和着。
　　“那就……”
　　那就再来一碗吧，反正稿费还多的是。
　　“吸溜吸溜……”
　　在漩涡鸣人吃着第三碗拉面的时候，旁边突然降下了一片阴影，他抬头一看，是与他年纪差不多的，一位有着蓬松绿发的少年。
　　“不好意思……我记得你是叫鸣人是吧？”绿谷出久有些不好意思地问道，“抱歉，在你吃饭的时候打扰你。”
　　“没事没事。”漩涡鸣人连忙把面条咬断，将筷子放下，问道，“怎么啦？有什么事吗？”
　　“你和小李是同学是吧……”绿谷出久有些迟疑地说道，“好久没看见他了，他最近怎么样呢？”
　　“小李他……”想到还在木叶医院浑身打着绷带的西瓜头少年，漩涡鸣人的神色变得凝重起来，“他……”
　　“嗯？”似乎察觉到不对劲，绿谷出久皱起了眉毛。
　　“他现在还在医院里……”漩涡鸣人想了想，将小李在中忍考试上的事情告诉了对方。
　　“全身……粉碎性骨折？”绿谷出久脸上原本挂着的微笑不知何时已经变得僵硬了起来，“那……那他还能治好吗？”
　　“医生说，希望渺茫，就算治好了，也会留下后遗症。”
　　“这样啊……”绿谷出久站在原地愣了半天，突然从身上扯下来一块玉佩，“帮我把这个送给小李吧。”
　　“啊？这个是？”
　　“我之前也常常受伤，这是妈妈为我求来的护身符，据说很灵验，你帮我转交给小李吧……”
　　“这……”漩涡鸣人接过那块护身符，上面还残留着少年的体温。
　　“麻烦你了！”绿谷出久微微鞠躬。
　　“没……没事啦！我会帮你交给他的！”
　　“年轻真好啊……”自来也在旁边感叹着，大人们的世界诡谲而复杂，只有这些孩子们的世界，纯粹到不掺任何杂质。
　　“唔……你要不要再点一碗？”他想了想，又问道。
　　“嗯？刚刚不是说这是最后一碗了吗？不会再让我点了吗？”漩涡鸣人对自来也的出尔反尔有些奇怪。
　　“因为，你又有一段时间吃不到这里的饭了啊……”
　　尽快寻回纲手，不论是出于木叶的格局稳定，还是遍布的伤员考虑，都已是刻不容缓的事情。
　　“好吧……那……店长，再来两碗啦！”反正不是他自己掏钱，漩涡鸣人直接放开肚子吃了。
　　“你这孩子……”


第107章　Menu。107　冬至特辑（上）
　　白日里的森林已是人迹罕至；　一旦入夜就更显幽暗阴森；　只有霜白的月光如泠泠流水落下，再沿着叶片的间隙推搡进来；　挤得零零碎碎。
　　飞鸟早已归巢；　斑斑点点的清辉洒落在月下那人宽厚的肩膀上，也映出那张月色般俊朗清绝的面庞；　只是他的面色如纸一般苍白；　不见半点血色，而两片薄薄的嘴唇，颜色也淡漠得近乎透明。
　　银发雪衣；　身披白裘的男子孑然一身，立于呼啸冬风之中；　像出自飘逸写意的水墨画一般；　而衣领处的丹红色六瓣雪花绣纹与腰间的绀蓝色云纹，则彰显着他的高贵身份。
　　“咳咳……”四下里透着寒气，杀生丸捂住嘴；　低头轻咳几声。
　　小臂上浅淡的伤痕已经逐渐愈合，略带凉意的清冷空气涌入鼻息，即使重伤初愈也仍显刺激，额间的刘海被风拂起的同时；　也露出了那一弯墨蓝色的月牙。
　　“想不到那只半妖竟然真的用得出来「风之伤」，还真是小看他了……”杀生丸睁开暗金色的瞳眸，冰然的神色不带任何表情，“下次可得当心才行。”
　　修长白皙的手指自宽袖中露出一截；　握住腰间的天生牙，杀生丸忍不住开始思索起了这把刀的真实用途，父亲将其留给自己，到底是出于何种用意呢？
　　还没等他想个明白，前方草丛忽然窸窸窣窣的一阵响动，他偏头望过去，冷冷问道：“鬼鬼祟祟的，什么人？”
　　钻出来的却是个小女孩儿，巴掌大的脸，瘦瘦小小像是没吃过饱饭的样子，一双清水似的眼睛却分外明亮。她弓着腰小心翼翼地移动着脚步，怀里用树叶兜着一堆野菜与蘑菇，还有一条奄奄一息的鲤鱼，这寒冬腊月，也不知道是从哪儿弄来的。
　　“原来是你啊……”看见她的模样与手上那些难以下咽的食物，杀生丸又是无奈又是好笑，他慢慢蹲下来，视线与她平齐，眼中的冷淡逐渐褪去，“不是跟你说了吗？我不吃这些东西。”
　　女孩的表情怔了怔，将摊着的叶子收了收放在地上，皱眉盯着他，一副若有所思的样子。
　　“……不用担心我，我不会饿死的。”堂堂大妖竟然沦落到要一个普通人类小女孩担忧的地步，杀生丸叹了一口气，低沉的嗓音不愠不火，“你以后不用到这来了，我要离开这里了。”
　　小女孩没有回话，只是眨巴着两只大眼睛继续看着他。
　　“忘记你不会说话了。”杀生丸站起身来，看着她头顶黑色柔软的发旋，轻声说道，“有缘再见吧。”
　　他自己也不知道究竟是出于何种的心情，才会说出这样的话。
　　杀生丸刚想抬步离去，身后那只纤细的小手就握住了他的衣边扯了扯。
　　“还有什么事吗？”他有些不耐烦了。
　　那白裘如同云朵一般蓬松柔软的触感让女孩有些爱不释手，不过她明显看出了杀生丸的恼意，便松开了手，小步走在了前面，还时不时回头看他一眼。
　　“是要我跟上是吗……”杀生丸迟疑了一下，最终还是选择跟了上去，“你想把我带到哪儿去啊？”
　　当然，这个问题注定是得不到回答的。
　　夜间的山路崎岖不平，偶有虫鸣声忽隐忽现，沿途不见任何值得留意的事物，杀生丸跟着前边的小女孩在荒山野岭间行了一段距离，忽然发现前边蹦出两点火光，在渐浓的夜幕中招摇着。
　　“那是什么？”
　　待他走得近了一些，才发现那是间小小的木屋，门前挂着两盏荡着金穗的红灯笼，悠悠的红光在深远的黑暗中指引着来人。
　　“猫屋餐厅……？”杀生丸先是瞥了一眼门上绘着的黑猫，目光又上移，看着上边挂着的木匾。
　　哪里会有餐厅开在这种上不着村下不着店的地方呢？杀生丸的手抚上了刀柄，儿时曾听闻过的荒野黑店的故事在脑海中浮现。
　　但那小女孩却是连蹦带跳地直接钻了进去，让杀生丸连阻拦都来不及，正当他犹豫着要不要进门的时候，女孩的小脑袋从门边探了出来，似乎是在等他。
　　“里面……究竟是什么呢……”
　　在踏入门内的一瞬间，杀生丸全无防备地被柔黄色的灯光照了一身，犬妖与生俱来的灵敏嗅觉捕捉到了在此间弥漫的食物香气与烟火气，以及……
　　“这……怎么可能？”
　　杀生丸的目光迅速扫过店里的人群，浑然的妖气，清灵的灵气，以及人类血肉之躯的气味，那些本来水火不容的气息，一同在店内融洽地汇合在一起。
　　“店长，冬至为什么要吃饺子呀？”店内处在中央方桌旁边的小男生开口向身旁正动手包着饺子的少女问道，他浅茶色的发丝微长，稍稍有些凌乱地遮住了脸边的轮廓，看来是该修剪一番了。
　　“是狐妖啊。”小狐狸虽然化作了人形，但也没能逃脱杀生丸的鼻子。
　　“对呀对呀，冬至为什么要吃饺子呀？”拉着黑童子的小手，一起坐在椅子上的白童子也问道。
　　“吃了饺子的话，耳朵就不会冻掉了。”幸平纯一本正经地跟孩子们说道，“你说是吧，黄老师？”
　　“是呀是呀。”在旁边一同包着饺子的黄老师为虎作伥。
　　“哎？有这样的说法吗？”白童子偏着脑袋，决定打破砂锅问到底，“为什么吃了饺子耳朵就不会冻了呀？”
　　“这个嘛……”幸平纯想了想，然后用手肘撞了撞黄老师，“黄老师，你来讲吧。”
　　“嗯……是这样的。”语数外理化生政史地九科全能，顺带还能教家政课与体育课的黄老师清了清嗓子，开始讲起了饺子的来历，而餐厅里的人们都竖起耳朵听着，“以前呢，在华夏……”
　　“哦，原来是这样啊……”大家将张仲景这个略显陌生的名字记在了脑海中。
　　“不过……小狐，你就不用吃了。”幸平纯忽然幽幽开口说道。
　　“哎？为什么？！”莫名中枪的小狐狸睁大了眼睛。
　　“你还要问呀？”幸平纯用沾满面粉的手指着他缠着层层绷带的左手以及脸上的划痕，“你出去玩的时候，我说什么你还记得吗？”
　　“记……记得……”小狐狸垂下了头，用细如游丝的声音小声说道，“要……要注意保护好自己。”
　　幸平纯在他出门之前，曾经再三嘱咐过。
　　“那你呢？怎么弄了这么多伤回来？”幸平纯看着他，心疼不已，恨铁不成钢地叹道，“反正耳朵也不听话，冻掉算了吧。”
　　“店长……”在旁边站着的夏目贵志帮腔说道，“小狐他也是……”
　　“你也别多说话了。”幸平纯瞪着他，“当初把小狐交给你，让你带他出去玩，可不是让你带他出去惹是生非的啊。”
　　夏目贵志还是第一次见到幸平纯这副样子，他自知理亏，也不做辩解，只是讪讪地笑着，小狐狸倒是帮他说起了话，“不怪夏目，是……”
　　是啊，谁能想到妖怪竟然会自己找上门呢？虽然受了一身伤，但小狐狸自己还是很开心的，因为他救了夏目呀。
　　他终于不再是别人的累赘了，他终于，也算是有用的妖怪了。
　　妈妈在天上知道的话，也一定会为他感到开心的吧？
　　还没等他说完，幸平纯就打断了他：“你们两个现在是打算合伙欺负我了吗？”
　　“好了好了，大家都少说几句……”埼玉老师帮忙劝着，总算是把场面消停了下来，“包饺子要紧包饺子要紧。”
　　毕竟还有这么多人等着吃呢。
　　“小铃来了啊！”店内的吵吵闹闹淹没了门口的铃铛声，白童子这时才发现门口的小姑娘，连忙伸手打着招呼。
　　“是铃啊，来得正好，待会儿就可以吃饺子了……”幸平纯发现铃后边跟着的杀生丸之后，又愣了愣，“还有客人来啊，欢迎光临。”
　　“嗯……”杀生丸一如往昔地淡漠应答着。
　　原来这小姑娘叫铃啊，他在心中将这名字记了下来。
　　“今天正好是冬至，客人要不要来份饺子呢？”
　　“好。”闻着店内的美味气息，他也很好奇这饺子究竟会是什么味道，便与铃一同坐在了店里的座椅上。
　　“又来了一座冰山啊……”白童子望了一眼桌子对面的鬼灯与角落里的云雀恭弥，小声在黑童子的耳边吐槽着，却没成想与前者的目光正好撞上，吓得他立刻埋下了头。
　　“为什么一定要包饺子啊……我觉得其实吃速冻水饺也很不错诶。”趴在桌上无所事事地看着大家忙活的坂田银时懒洋洋地说道。
　　“速冻水饺？全是添加剂的东西有什么好吃的？”幸平纯剁着饺子馅，头也不抬地说道，“饺子皮看起来晶莹剔透，可吃起来连半点软绵面粉的口感都没有，跟塑料似的，饺子馅里为了提升口感的同时又降低成本，加了不知道多少肥油，煮完了汤里都浮着一层油，哪里还吃得下去呢？”
　　“……店长对料理真严格啊。”
　　“因为，我是厨师啊。”


第108章　Menu。108　冬至特辑（下）
　　就像鸡鸭鱼肉总是要新鲜才够味一样；　饺子当然也还是现包现煮的最好吃。
　　虽说按照平常的习惯；　包饺子还是得用芹菜、韭菜这种辛香的植物来解解腻，但也不尽然如此；　像是黄瓜虾仁馅的饺子；　清香爽滑，那简直就要鲜到天上去了。
　　依照季节的不同；　饺子的内馅也变得多种多样；　荤素不定，像是春天，风味独特的野菜用水焯过；　剁碎了包在饺子里，那可是一等一的美味；夏天果园里的黄瓜；　地里的韭菜和棚里的香菇；　还有池子里自带仙气的莲藕，水灵清甜，混着猪肉鸡肉的馅儿煮完之后喷香扑鼻；秋天就更不必说了；　硕大肥厚的南瓜，爽脆可口的白菜，微甜鲜艳的胡萝卜，数不胜数；　每一种都能自然地撩拨起你的味蕾来。
　　至于冬天，就显然难办了些，气温骤降，幸而还未下起雪来；　但可供选择的范围就少了许多，实在可惜了这个最适合吃饺子的季节。
　　“店长，饺子皮不够了。”夏目贵志提醒道，旁边的一摞饺子皮现在已近见底。
　　幸平纯也察觉到了这件事情，她点点头，说道：“嗯，那你们先包，我再擀点饺子皮。”
　　如今随着在日本的华夏留学生增多，日本的超市里也开始卖起了饺子皮，买回来就可以包。方便是方便了，不过用轧面机轧出来的饺子皮太硬，不够柔软，煮出来也不太顺滑，因此猫屋今晚的饺子皮都是幸平纯自己手擀出来的。
　　自揉面开始，清水一点一滴融入到细密的面粉中，再将山崩海裂的场面揉作一团。掺水的量也是件耐人把玩的事情，初学者很容易面多了加水，水多了加面，最后弄成了一片汪洋的烂摊子，不过对于幸平纯来说，这并非难事。
　　醒好的面团跟剥了皮的熟鸡蛋一样，又光又亮，幸平纯随手将面团揉搓成一根长条，银锋一现，就成了一小节一小节的圆柱。小狐狸在旁边目不转睛地看着，那小小的面团在擀面杖下像白蝴蝶一样翩然舞动，三下两下的功夫，一张薄薄圆圆的饺子皮就从幸平纯的手下冒出来了。
　　“哇……”小狐狸咽了咽口水，“店长好厉害啊……”
　　杀生丸本来跟铃坐在贴墙的角落里，但他的注意力却从来没离开过中间的那帮人，这会儿看见幸平纯的娴熟操作，也是不自觉地点了点头。
　　不论是剑道，还是厨道，在某一方面臻于极致之人，总会得到别人或多或少的尊敬。
　　“嗯，手感不错……”幸平纯掂量了一下，饺子皮就应当是这种中间稍厚四周稍薄的形状，这样待会儿在下水之后，才不会那么容易破掉，吃到嘴里的口感才会更好。
　　至于包饺子，那当然也是一门手艺活，不是短时间就可以练出来的。别看方桌前围着这么一大帮人，看似红红火火，其实能帮上忙的也就黄老师跟鬼灯，其他人都是凑数的。
　　“埼玉老师，这个不行啊，得重包。”幸平纯将饺子大军里面企图浑水摸鱼的一个干瘪的小月牙提了出来。
　　“啊呀，抱歉抱歉。”脸上灰一块白一块的埼玉老师拿了回来，他瞅了瞅身旁的黄老师，试图学着他的样子将饺子改成元宝形，可手里的劲儿一时半会儿没收住，啪叽一声，饺子一下就被捏扁了。
　　嗯，不止凑数，甚至还有帮倒忙的。
　　“……”幸平纯瞅了他一眼，叹了一口气，“埼玉老师，让杰诺斯来吧，你就洗洗手休息好了。”
　　杰诺斯比起他的这位老师，家政技能可不知道高到哪里去了。
　　“那这饺子……”埼玉老师迟疑道。
　　“先放那边吧，待会儿可以用来做面皮肉丸汤。”在幸平纯所指的方位，中道崩殂的饺子们歪七扭八地躺在了一块儿，肉眼根本分辨不出来是个什么形状，这些都是猫屋的客人们的失败作品。
　　但幸平纯不以为意，包饺子嘛，就是要这样热热闹闹的气氛才好，至于吃，那倒反而是其次了。
　　“不太粘的话，蘸一点水就好了，对，就这样，不用太多。”幸平纯偏着头指导道。
　　她将饺子皮平摊在手上，取上些肉馅搁在中间，再将面皮捏住翻折，一处褶皱盖过另一处褶皱，便能见到饺子外边密密麻麻的印痕，跟一个月牙形的小包袱似的，这是最为严实的包法。
　　而黄老师则是提起饺子皮的两边捏紧对折，再将饺子皮的边缘向中间弯拢，最后将两边的弯角捏紧成了饱满可爱的元宝模样。
　　“这个好可爱啊！”白童子嚷道。
　　至于其他人，经过幸平纯简单的指点后，按照她的方法捏出来了方的圆的塌的扁的各种形状，样子要多丑有多丑，也不知到底是哪里出了问题。不过幸平纯也不计较，只要包得还算严实，煮在锅里不会漏馅，她都统统放在了大盘子里，端到厨房准备下锅。
　　锅里的沸水早已喧腾地等待着饺子的拥抱，幸平纯将放在盘子上的饺子一个个推进绕流的漩涡之中，看着圆滚滚的它们不知疲倦地在水中翻滚着，似乎有一种奇特的安宁感。
　　煮饺子向来不是一蹴而就的事情，水再次烧开的时候，得再添些凉水压下去，等再次煮开的时候，饺子的里外才能熟透。原本清澈的饺子汤已成了乳白色，在氤氲的雾气里，饺子也变得莹润白亮起来。
　　“好了，进来端饺子吧。”幸平纯撩开厨房的布帘，向外招呼道，本来轻轻的一句话，却像是惊动了丧尸群一样，猫屋里饥肠辘辘的客人们一窝蜂地跑了进来。
　　幸平纯只得又喊：“别急呀，人人都有份的。”
　　一盘又一盘热气腾腾的饺子被端到了餐厅的桌子上，但在吃之前，还得先准备蘸料。
　　幸平纯吃饺子的时候一般只蘸醋，特别是那种醋香醇厚的老陈醋，边角上沾上一点丢到嘴里，就能感受到那一点点酸味像宇宙爆炸的奇点一样由内向外延伸。而猫屋的客人们，选取的蘸料倒是不尽相同。
　　黄老师应该算是最会吃饺子的，他调了一碟薄薄的辣椒油，再滴了几滴醋，剁了一瓣蒜进去，还加了一小勺辣椒油，单是想想就能明白那一碟调料滋味有多厚重。而埼玉老师用的则是甜醋，当然也有加酱油的和什么不蘸空口吃的。总之，蘸上不同的蘸料，风味就完全不一样了。
　　“这是您的饺子。”幸平纯将一盘饺子放在杀生丸的面前，再加上一小碟醋，“请趁热吃吧。”
　　精美的白瓷圆盘，还泛着浅浅的麻油香气，包得大小均一的饺子如同重重心事，严严密密地挤在了一起。隔着晶莹而粉嫩的饺子皮，里面肉馅的颜色都透了出来，白里透红，仿佛是坊言间美人那吹弹可破的肌肤一般。
　　“呼……呼……”小铃夹起一个饺子呼呼吹了两口气，就直接塞到了口中，一副完全不怕烫的样子。
　　“这就是饺子是吗……”杀生丸迟疑了片刻，在长达数日的饥饿的驱使下，最终还是拿起了筷子。
　　幸平纯亲手所做的饺子皮的确不一样，在杀生丸的口中，那薄薄的饺子皮软糯滑嫩，偏偏又不失筋道，白色的皱褶如游鱼的鳞畔滑过齿间。而在咬破饺子皮之后，飘着零星油花的香甜汤汁就如打开阀门的流水一般溢了出来，满口的鲜美滋润着舌尖。
　　“是白菜和猪肉啊……”鲜少品尝人类料理的杀生丸，勉强吃出来了其中馅的种类。
　　杀生丸不喜欢吃姜，一丁点儿都不愿意沾，假如一盆汤里放了姜末的话，他会让人把这一盆汤全都倒掉。但是当他从这饺子里分明吃出生姜的辛辣时，心中却半点芥蒂都没有，反而继续大口咬了下去。
　　“真好吃。”他感叹道。
　　肉馅轻轻一嚼，便在嘴中分崩离析地散开，白菜饱满又多汁，连带着猪肉也沾上了鲜气，就这么一同滑下腹中，能感觉到一团暖暖的光晕从腹中向周身扩散，