[综漫]猫屋餐厅-第7部分

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近转转，一会就回来接他们。
　　在将小草、小花、小虫一系列的词都教完了之后，白童子拉着黑童子的手，准备去忘川河畔，再教他一些小鱼小河之类的词语，刚想走，手上却传来一丝抗拒。
　　“嗯？怎么啦？不想过去看看吗？那边有鱼哦。”
　　没有回答他，黑童子只是阴郁地攒着眉，紧紧盯着那边山坡的下面，像是发现了老鼠的猫一般警惕着。
　　“那里有什么吗？”
　　顺着黑童子的目光，白童子也瞧见了不远处的那团漆黑，那是与周围的树干截然不同的颜色，在光照下没有一丝瑕疵。他好奇地带着黑童子走到那附近，仰起头看着。
　　那上面好像画着某种动物的图案，白童子认真审视着这来历不明的木板，刚想伸手去触碰一下，却被身后的一双手给拉住了。
　　“啊，不用担心，没事的。”
　　这似乎……是一扇门？
　　“猫……猫屋……”白童子费劲地踮起脚尖看着那写在顶上的文字，身旁的黑童子一直面无表情地盯着他，似乎是处于好奇，又摸了摸那扇黑门上金色的突起。
　　在发现那根鎏金色的物件能轻轻转动之后，黑童子下意识地往下一按，然后那扇门便打开了。
　　“叮铃叮铃——”
　　清脆的铃声响起，吓得白童子拽着黑童子躲在了树干后面，发现没有危险之后，才又探出头小心翼翼地看着那如同洞穴一般的窟窿。
　　“这究竟是……”
　　不像是黄泉或是地狱之门，也不知究竟通往何处，白童子又大起胆子走了上去，就算是见习，也毕竟是鬼使，个个都有颗吃豹子胆的心，但他刚走到门口，就不小心被高于地面的门槛给绊了一下。
　　“啊——”白童子发出一声惊呼，黑童子连忙伸手抓住他，可是已经歪曲的身形还是无法停止地一头栽了进去。
　　“欢迎……光临？”
　　幸平纯见过这么多客人，倒是第一次见到出场方式如此独特的，居然在刚刚拖过的光滑地板上一路咕噜咕噜地滚了进来，直至撞到椅脚才停下来。
　　“唔……好疼……”白童子捂着撞到硬物的脑袋，还不忘去关心旁边的黑童子，“黑童子你没事吧？”
　　“……”黑童子睁大眼睛看着天花板上的会发出荧光的飞鸟。
　　幸平纯再仔细打量一下，眼前滚得如此圆润的两个小人儿，衣着与发色均是互相对应的一黑一白，像是复刻出来的俩糯米团子似的。
　　“这是什么地方啊？”白童子小小的身躯趴在地上，连帽子都掉到了一旁，他刚想伸手去捡，却发现已经被屋子里的姐姐捡了起来。
　　“快起来吧，地板凉。”幸平纯蹲下身来，把这两根小萝卜一个接一个地从地上拔了起来，然后拍了拍他们身上的灰，摘下两片粘在衣服上的叶子，再把帽子给他们端端正正地戴好。
　　“谢谢……谢谢姐姐！”白童子甜甜地说道。
　　“……”黑童子还是没有说话，只是看着幸平纯的目光略微柔和了一点。
　　“这里是「猫屋餐厅」哦！”她开口为眼前穿着可爱灯笼裤的小朋友解答着。
　　“猫……猫屋……”白童子回想着之前看到的招牌，然后又问道，“餐厅是什么意思呀？”
　　在他过去生活的小村庄里，可从来没有这样的存在。
　　黑童子也用探寻的眼光看着她，幸平纯想了想，回答道，“是为客人们提供好吃的食物的地方。”
　　“好吃的！”白童子水灵灵的眼睛闪着浅碧色的光，他摸了摸瘪瘪的肚皮，轻轻地咽着口水，“那……那有「烤饭团」可以吃吗？”
　　“烤饭团是吗？当然没问题！”幸平纯微笑道，她将两个孩子带到边上的座位上坐着，“想吃东西的话，乖乖地坐在这里不要乱跑哦。”
　　“好~”白童子用可爱的声音说着，还带着小小的尾音，两只小短腿在椅子上欢快地晃荡着，而旁边的黑童子只是默默地坐在他的旁边，“黑童子，我跟你讲，烤饭团可好吃啦！”
　　给这两个孩子各倒了一杯水，幸平纯转身去了厨房，去为他们俩准备料理。
　　“也不知道是谁家大人，这么粗心，竟然把孩子就这么扔外面了……”
　　“阿嚏！阿嚏！”远在阎王殿内的穿着黑色衣服的鬼使黑突然连续打了两个喷嚏。
　　「烤饭团」，是很简易的料理，非常普通的食物。
　　以前猫屋里的米饭剩下的时候，幸平纯都会做一些烤饭团，当做外带便当卖给第二天的客人们，不过最近猫屋来了几位食量很大的客人，别说米饭了，锅都差点被他们吃掉，因此烤饭团也就很少做了。
　　烤饭团的形状有很多，不过幸平纯还是选择了最传统的山形。因为烤饭团这种食物本身就是从前出远门的人才会携带的便当，做成山的形状可以祈求山神的祝福。
　　在左手上沾上盐水以防米饭粘手，然后将米饭摊平，用手指在中央挖个凹洼，往里面拌入辣味的吻仔鱼、黑芝麻和海苔甘松，再用手整型成一个漂亮饱满的三角饭团。
　　捏好饭团之后，再在饭团的两侧刷上薄薄的一层酱油，将两面在平底锅里煎得脆脆黄黄的时候就大功告成了。
　　极其简单的调味，也没有什么豪华的配料，不过当松软的饭团在平底锅里滋滋地炙烤的时候，酱油的颜色和滋味逐渐渗透入米饭中，一阵阵的米香混着酱油香袅袅升起，总有一种难得的满足感。
　　当幸平纯端着两个饭团走出来的时候，却发现那两只小可爱已经被客人们给包围了。
　　“小朋友几岁了啊？”
　　“真可爱，你爸爸妈妈呢？”
　　“要不要吃哥哥的红豆派啊？可好吃了！”
　　看着那几个恬不知耻的叔叔辈的人试图拐骗两只小正太叫他们哥哥，幸平纯额角冒出几根黑线，装模作样地咳了两声：“咳咳！”
　　“店长，这两个孩子是从哪来的？”某位客人转头问道。
　　“唔……大概是滚进来的？”幸平纯很诚恳地说道。
　　“滚进来……”
　　坂田银时一眼就发现了她手上端着的料理，“那是什么啊？”
　　“烤饭团啊。”她将料理放在了桌子上，“来，轻慢用。”
　　“好~”白童子仰起头笑着。
　　“你这里还有烤饭团啊？好久没吃过了，给我来个红豆馅的吧！”
　　“那我要烤海苔的！”杀老师也跟着说道。
　　“烤饭团，好吃吗？随便给我来一个尝尝吧。”某位客人跟风道。
　　“好的。”幸平纯点点头，“对了，如果待会儿看见这两个小朋友的家长，别忘了帮我招呼一下。”
　　估计今天又要卖出去不少饭团了，还是再煮一锅饭吧……
　　对猫屋客人们的食量，幸平纯只能打心眼里感到佩服。
　　“黑童子，你看，这就是烤饭团。”白童子把一个热乎乎的饭团递到黑童子的手里，“以前爸爸要上山的时候，妈妈就会做给我们吃呢。”
　　“……”黑童子接过来金黄的烤饭团，捏了捏那衬着绿的海苔片，安静地看了看，然后小心地往嘴里送去。
　　“咔嚓——”
　　与外表看上去的坚韧不同，轻轻一下就咬下来一大块。
　　烤饭团的外层混着酱油煎得焦黄酥脆，但只有外面那薄薄的一层而已，内里还是白嫩可口的，带着米饭那种特有的粘性，吃起来喷香柔软。
　　“……”黑童子细细地品尝着，酱油浸染入里的微微咸味，加上两种不同的米饭的味道，软糯与焦脆在口中交织成一张错综复杂的网，混合成一种难以言喻的口感。
　　脆，咸，香，鲜，虽是用油煎出来的，却一点都没有油腻的感觉。
　　而继续咬下去，里面包藏的馅料也就暴露了出来，
　　吸收了饭粒湿气的海苔甘松，包含着大海滋味、有些鲜辣感的吻仔鱼，还有混杂在里面带着醇香的黑芝麻，内里的馅料为饭团的清香又增色不少。
　　初时觉得味道并不浓烈，但随着外层的破开，那丝丝缕缕的纯粹米香就溢了出来，在嘴里温暖地填充着。
　　“哇，好好吃，比妈妈做的还好吃呢~”白童子一边吃着，一边露出小猫吃鱼般的享受表情，看起来可爱极了，“我还想再要一个，你还要吗？”
　　看着眼前只剩下最后两口的烤饭团，黑童子细微地抿了一下嘴巴，迟疑了一下，然后轻轻点了点头。
　　“大姐姐，我们还想要两个饭团！”
　　“好的！”
　　而在那之后，火急火燎地找了半天，最后才在那扇门的后面找到两个小鬼的鬼使黑，面临了一个相当大的难题。
　　“四个烤饭团，盛惠一千二百元。”少女向眼前拿着镰刀的男人说道。
　　“哦，这么便宜啊。”鬼使黑从怀里掏出钱，数了几张递过去，却发现眼前的少女以一种莫名其妙的眼神看着他。
　　“先生，对不起，我们这里不收纸钱的。”幸平纯看着眼前那几张白花花的纸片，什么时候冥币都能在这用了？
　　“啊？”鬼使黑一呆，然后又在怀里掏。
　　“对不起，纸元宝我们也不收呢……”
　　“抱……抱歉……”
　　最终，这顿饭只能先记在账上了。
　　两只童子还不知道发生了什么，捧着幸平纯附送的金平糖，开开心心地走出了猫屋的门。
　　“哇！真的好好吃！鬼使黑大人下次也可以来试试哦！”白童子看着怀里那如星星碎片一样的糖果，笑着说道。
　　“嗯……”鬼使黑开始严肃地思考如何向判官大人借钱还账的问题。
　　回到那丛枫叶林，白童子正想踏上回家的路途，却发现黑童子望着身后的那扇门半天都没有动。
　　“怎么啦，黑童子？”他歪着头问道。
　　“猫……猫屋……”
　　黑童子十分艰难地，像是要用尽全身力气，破封一切障碍一般，嘶哑着说出了这两个字。
　　白童子稍稍愣了愣，然后眉眼弯了起来，喜不自胜，难以自控地拉着鬼使黑的衣角，“黑童子！大人，黑童子他说话了呢！”
　　“嗯……”鬼使黑看着又蹦又跳的白童子，和一旁安静地睁大眼睛的黑童子，忍不住笑了笑。
　　不知不觉中，一些细微的事物，已经开始了改变。
　　离得近的两棵树，枝叶相连，根须也逐渐缠绕起来。
　　为了能让亡魂们安息，生灵们转世，两只小小的童子，正向着一名合格的鬼使不断成长着。


第14章　Menu。014　烧烤特辑
　　“叮铃叮铃……”
　　推开那扇玄色的木门，夏目贵志发觉今日的猫屋与往常似乎不太一样，但究竟哪里不一样，却又说不出来。
　　大概三秒钟之后，他才反应过来，安静。
　　往日总是热热闹闹的小屋，此时却是静悄悄的。
　　他往里走了几步，才发现人群不知为何都聚在一块儿，埋头做着什么。
　　坂田银时瞧见他过来，连忙伸手招呼道：“来来来，快过来一起帮忙！”
　　“怎么了？”夏目贵志找了个空档凑进去，才看见大家都在埋头穿着竹签。
　　怪不得这么安静呢。
　　“这是要做「烧烤」吗？”他推度道。
　　“是啊，店长一个人忙不过来了，我们就帮忙串一串，你要是不忙的话也来吧。”某位爱吃炒饭的客人抬起头说道，手上的动作却没有停下来，切好的土豆被他一块接一块地穿在了一根细长的竹签上。
　　“这样啊……”夏目贵志很直率地答应了下来，“没问题。”
　　虽说是第一次见到客人帮餐厅里干活，不过既然是猫屋的话倒也没什么问题，店长一个人平时也够辛苦的，能帮她减轻一点负担也好。
　　火神大我和黑子哲也往旁边让了让，给他空了个位置坐下，坂田银时给他递过来了一把竹签和一双塑料手套，洗净切碎的食材就在旁边的盘子里摆着。
　　“店长呢？”一边往签子上穿着大块大块的牛肉，他一边有些好奇地转头问道。
　　“我来了！”准备好烧烤架和果木炭的幸平纯从厨房里撩起布帘刚走出来，就听见这句话，“夏目君也来了啊，麻烦你了！”
　　“没事的。”夏目贵志温和地笑了笑。
　　“今天晚上就吃烧烤了吗？”火神大我向围着围裙的幸平纯问道。
　　“对啊。”幸平纯指了指左手边上贴在墙上的告示……「今日仅提供烧烤」。
　　“啊，那真可惜。”火神大我的语气有些遗憾，“我还想吃店长做的鱼香肉丝呢。”
　　自从上次吃完猫屋的肉夹馍之后，他就对中华料理产生了兴趣。
　　“早晚有机会的嘛~”
　　“麻烦再帮我拿些签子。”
　　“喏。”
　　黑子哲也从坂田银时的手上接了过来，问道，“不过，店长是怎么想起来今天要做烧烤的呢？”
　　听到他这么说，其他人也纷纷将目光投了过来。
　　“这个嘛……”幸平纯的眼球转了转，“这不是学校里要举办秋日祭典嘛……”
　　远月学园在每年的秋季，都会举办一次声势浩荡的「远月祭」。
　　厨师学校的学园祭，特色当然就是料理了，在整个祭典期间，那座校园便是闻名遐迩的美食国度。
　　在前几年的时候，据说五天内将会有超过五十万名客人造访，其中不乏国外特地赶来的游客，而且每年的数字都在水涨船高，去年的规模，似乎已经达到了八十万，是东京地区规模最大的学园祭。
　　而今年，校方高层好像想搞什么大动作，不但给东京的各个学校都发了请柬，还大规模宣传，说是要办一次远月史上最豪华的远月祭，因此从前段时间就开始准备了。
　　宣传、造势、营销、开店、派单。
　　这些事情，本来是跟幸平纯没什么关系的，她对于这种活动一向不甚感冒，但针对她这种咸鱼，上面特地下了死命令……远月十杰必须出摊。
　　而且还破天荒地拿出了重奖，若是在总营业额排名中拿到了榜首的位置，将获得厨刀「银月」。
　　“真是大出血啊……”讲到这里，幸平纯咽了咽口水。
　　「银月」可不是什么普通的菜刀，那是前些年中华厨师协会那边送来的贺礼，据说是用天外陨铁打造的，兼具坚韧与质感，比大马士革菜刀性能还优异。
　　身为一名厨师，对于这样的厨具自然是心生恋慕的，幸平纯也是如此。
　　因此，为了远月祭上的准备，便有了今天的烧烤。
　　一说到烧烤这种料理，似乎满脑子都是「香」字萦绕。虽说烧烤在东亚地区蔚为风行，但比起中日两地的烧烤，韩国烧烤注重于腌制的酱料，食材则主要是肉类与海鲜，而中日两地的烧烤讲究原汁原味，选料也极为广泛，从不拘泥于某类食材。
　　夏目贵志是第一次穿签子，所以穿起来比较慢，他稍稍注意了一下，除了店长以外，穿得最快的就是那位爱吃炒饭的常客了。
　　指如疾风，令人应接不暇，而静下来的时候，才让人发现原来一个人的手可以那么好看，白皙且骨节分明，仿佛是一件精美的艺术品，按在青椒、香菇、玉米上面，就像按在各色的琴键上。
　　而那个高个子的红头发男生，则有着与外表毫不相符的细致，看来是经常做家务一类的事情，一晃眼就把羊肉串在了竹签上面。
　　至于旁边的坂田银时……
　　“银时！你再吃下去就没得烤了！”
　　“啊，抱歉抱歉。”被逮个正着的坂田银时不知羞耻地笑着，嘴里还在嚼着那块奶香小馒头，“我觉得这个不用烤啦，就这么吃就挺好的。”
　　“少给我来这套！”
　　幸平纯正想从坂田银时把那串可怜的小馒头夺下来，就听见后面一阵爽朗的笑声，“嗯？大家都在那做什么啊？”
　　“长谷部你来得正好！”幸平纯又抓到了一个壮丁。
　　于是，在大家的齐心协力下，之前准备的食材就这样化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。
　　“大家先别急哦，烤好了我就会端出来的！”
　　话是这么说，不过第一盘刚出来的时候，其他人连面都没见上。
　　“让……让我！”
　　“是……是我先的！”
　　“你刚刚不是已经吃了那么多馒头了吗！”
　　为老不尊（划去）老当益壮三人组在前面挤作一团，剩下的人也就笑着看热闹，仗着身高和手长优势，坂田银时首先抢下一串里脊肉。
　　“啊！真香！”一口咬下去，他忍不住赞叹道。
　　“怎么都在这看着？吃啊？”幸平纯从里面又端出来了一盘烤好的烤串。
　　“好！”
　　看着那几个人吃得津津有味，看热闹都能看饿了，更别提现在本来正是吃晚饭的时间。
　　“先吃什么好呢……”面对着餐盘上卖相极佳的一堆烤串，夏目贵志陷入了幸福的烦恼当中。
　　看着被火烤得焦黄油亮，表面油脂渗出的烤牛肉，他最终决定，还是先吃牛肉串吧。
　　“嘶……美味啊。”几乎是片刻间，一串就整个囫囵进了嘴里，连具体的滋味都没有品尝出来。
　　原来烧烤……可以这么好吃？
　　烧烤这种料理，在常人眼中是最没有技术含量的，不过就是穿起来烤一烤，有谁不会呢？
　　夏目贵志过去也曾有过这样的想法，不过此时，他才明白，即使是烧烤，如果有着最完美的火候以及调味的搭配，那也是如同奇迹一般的美食。
　　第二串的时候，因为已经稍微化解了一番馋虫，所以吃起来就没那么急了。
　　他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串，轻轻放入嘴中。
　　好嫩……
　　没有用力，只是用牙齿轻轻一撕，牛肉便如轻柔的褶衣一般扯碎，肉汁猛地迸射出来，而牛肉本身的滋味，也就一览无余。
　　剔去筋膜，切成薄片的牛肉在口中释放出均一的柔韧感，混着孜然和辣椒更是激发了牛肉特有的美味，那不同于猪肉的嫩滑，迥异于羊肉的鲜香，在嘴里形成了暴风般的感受。
　　他感觉自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只，在名为“烤牛肉”的暴风雨中即将倾覆海底。
　　可惜，当他还想再拿一串牛肉的时候，盘子里已经没有了。
　　“这些家伙……”夏目贵志瞥了一眼银时，果然，他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。
　　“这个也很好吃的，尝尝看吧。”
　　身旁突然有很轻的声音传来，他转过头去，发现是湛蓝色头发的少年。
　　“谢谢。”夏目贵志接过对方手上的烤五花肉，这个男生他之前也见过几次，不过每次都感觉没什么印象。
　　对了，他叫什么来着……黑子是吗？
　　一向对名字很敏感的夏目贵志，头一次怀疑起了自己的记忆力。
　　不过当那串烤五花肉进入到嘴里的时候，之前纷飞的思绪，全都灰飞烟灭。
　　“怎么会这么好吃呢？”他忍不住这样想。
　　之前那五花肉他也见过，半肥半瘦，看上去普普通通，可是一经烤制，就焕发出了完全不一样的光彩。
　　被炽热的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉，看上去似乎还有点油腻，不过吃到嘴里，那一层白悠悠的肥肉只剩下软糯的口感，有点类似于紫薯糕的滑嫩，还带着淡淡的果木香气。
　　那瘦肉则带了一点焦香，不过一点也不柴，肥肉被烤出来的油脂可不是莫名失踪，它们早已铺满了上面，结合在一起，是一种又脆又嫩的奇异口感。
　　“烤五花肉也很美味啊……”他喃喃道。
　　第三次送出餐盘的幸平纯，看见津津有味吃着肉的大家，提醒道，“别忘了素菜啊，素菜也很好吃的。”
　　“嗯，素菜的确很好吃。”
　　某位客人这样附和道。
　　但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧，这样看上去似乎显得有点假。
　　不过的确如幸平纯所说，烤出来的素菜也很美味。
　　香菇串的表面，刚好被炭火烤出来了浅褐色的纹理，在入口的一瞬间，干燥而滚烫，有一种类似于丰实的肉感，但那菌类特有的细腻香气，又使得它呈现出与烤肉不同的味道。
　　韭菜也是烧烤中不得不提的蔬菜皇者，只是撒上孜然和盐，再来点辣椒粉，稍稍烤上一番就可以食用了，那恰好断生的翠绿色泽进到口中则是梦幻般的清香，轻轻咬上一口，溢出的鲜爽便能淹没一切。
　　最令夏目贵志感到惊喜的，还是那烤芝士片，尤其是刚刚烤好拿出来的时候，那喷涌出来的奶香味就足以让人屏住呼吸。看外表还看不出来什么，似乎只是烤得有些泛黄的芝士，刚入口也只能感受到那份热乎柔软，只有等你再多咬两口的时候，才能切实感受到烤芝士的魅力所在。
　　在嘴里那一团烤得火热的芝士，在嘴里就像咬不断的拉丝一样，在嘴里如藤蔓般缠绵着，绵软细腻，与舌尖做着捉迷藏的游戏，在唇齿间如捉摸不透的云朵。
　　“真是不错……”
　　“嗯？你们在吃什么？”
　　从外面走进来的茨木童子，一偏头就看见厨房门口这帮眼巴巴看着里面的人们，那模样有些像是嗷嗷待哺的小仓鼠。
　　“在吃烧烤哦。”夏目贵志上前说着，“茨木先生要尝尝看吗？”
　　茨木童子鎏金色的眼眸略微下垂，“嗯。”
　　那股香味，的确引发了他的兴趣。
　　就这样，陆陆续续过来的客人都被烧烤所吸引，猫屋在这一天难得地开到了十点多才关门，初时准备的食材吃得一干二净不说，连带着冰箱里的存货也被扫荡一空。
　　“你