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你我同是穿公主-第30部分
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作者有话要说：二更今天应该不会有，明天起要恢复日更了。工作积累地太多了，再不做我就要倒霉了= =
于是，安阳这边要学规矩了，宁阳那边甜蜜的日子也差不多了，治家、人际交往这些事也好开始了，生活不会总这么自在的O（∩_∩）O~毕竟生活跟恋爱是不一样的，困难多多，烦恼多多。
瓦爬下了……
48、治家 。。。
诸葛端云喝了枣汤的事儿很快在下人间传遍了，王爷很宠王妃，这是明摆着的事儿。因而一时之间府上都把宁阳的话当成了大事来办，之前见宁阳年纪小也没什么治家打算，就慢慢放大了胆子做些小心思的也收敛了些，毕竟这些人都不是傻子，察颜观色本事都是好的。
宁阳觉得这是难得的机会，趁着现在势头正盛，一些治家的事儿正好可以多做些。她还是按照原先那样打算的，先从小事开始着手，既可以练手，又可以学经验，待小事处理得多了全了，再去处理大事时就不至于不知从何下手。
诸葛端云在府中思过半年的旨意第二天便下来了，他每日也就是练武、看书、研究棋局这些事儿，过的倒是惬意。当然，那是因为宁阳没再给他喝枣汤。
帝都的王府与北关的王府不同，天子脚下的繁华重城，宗族皇亲若遇上身子不适一样可以传唤太医院里的御医，如此一来王府里便没有养着的医官。宁阳派人请了一位姓徐的御医来，给诸葛端云细细请过脉，徐御医说道：“王爷的毒伤已愈大半，只尚有些食欠乏力，气虚不足。下官开道补养的方子，请王爷每日早晚按方服用便好。”
宁阳听了点了点头，亲自将御医送出了院子，只问道：“若平日里想为王爷做些点心吃食，除了枣子，可还有别的？”徐御医答道：“回王妃，山楂、木耳、猪肝等物皆可。若是做点心，山楂开胃活血、化瘀化滞，正合适王爷此时食用。只不要过多便好，平日的膳食多以时菜素菜为好，荤食少用，腥食辣食要忌，以不饮酒为上。”
宁阳谢了御医，命人将轿子抬进了外院送御医回去，心里则暗暗记下这些。
帝都四月的天气还是有些冷，诸葛端云说要到了五月才会暖起来，宁阳感叹两国气候差别的时候，午时从来不忘跟着诸葛端云去暖阁，在他看书或是看棋局的时候命人将火盆点着，香也燃上，只是放得远远的，放近了他会觉得熏人。给他的腿上盖上裘衣，桌上摆上温茶，自己才会回寝阁小憩两刻，醒了再去厨院儿。
宁阳想了想，自己擅长的事情也就是厨活儿、绣活儿和书画，书画一道于府中之事牵连甚少，可府上却是有厨院儿、针线房、衣房和丝染房，她可以先从自己擅长的地方下手，先把厨院儿和针线房管理妥当了，再慢慢扩大到别的方面，如此徐徐图之。
厨院儿的仆役这些天已经习惯了宁阳每日午后都来，一见到她带着月桂、良儿和环儿进来，厨院儿的管事婆子刘婶就忙笑脸迎上来，把晚膳的菜谱报给宁阳听，宁阳听过后说道：“去两个荤菜，换上两道素菜吧。下半年的菜谱午膳和晚膳都按着六品素菜两品荤菜来，腥辣的都别做，汤膳也一样。王爷这些日子食欲不善，御医嘱咐了要以素淡的为好。”
王府以前的膳制是六荤两素，如今颠倒过来了，宁阳觉得她有必要解释一下，虽然她的身份在这儿，说句话下人不敢不从，但是她不希望别人心里泛着嘀咕做事儿。
刘婶点头应了。宁阳又问：“有木耳或是猪肝么？晚上可以做做这两道菜。”刘婶回道：“回王妃，木耳如今还有剩。可府上没备猪肝，采买的小厮已经出了门了，要不派个下人再去买回来？”
宁阳这才记起，王府里采买的小厮通常是卯时末与未时初，分早晨和中午两次去菜市买当天用的鱼肉青菜，王府的菜谱通常都是当天定，定好了才出去买，自己每天来厨院儿看的都是当天的菜谱。如此有个坏处，就是自己若是想要改哪道菜，还得按着府里现有的菜来，很不方便。她略微思忖一会儿，说道：“今儿且这样吧，打今儿起，厨院儿的规矩改改。明儿的菜谱今儿就定出来，若有不合适的改了也不耽误明儿的采买。”
刘婶听了一愣，说道：“回王妃，这……”
宁阳见她面有难色，便说道：“有话但讲无妨。”刘婶这才说道：“这菜市上的菜每日都不一样，每年儿收成不齐，有些不是常有，因而王府都是看着当天的菜市来定菜谱的。”
宁阳听了心里觉得有些奇怪，这话听着是不错，古代不像现代，蔬菜瓜果有大棚种植，四季供应没什么问题。在古代，菜市看季节看收成这倒是不错。大周天气暖和，宫里的吃食虽然讲究节令，可菜食也是很丰富的。大夏这边冷，按节令吃东西这点就更是明显，因为不当令也很少有。但是，也正因为如此，土生土长的当地人怎么可能不知道哪个季节有什么菜呢？就算是哪年收成不好，也不可能全国都收成不好吧？这里可是帝都，不是什么小城，各个地方的商队、买办来来往往有的是，哪里缺东西，帝都都不可能会缺，顶多年头不好的时候，物价贵些罢了。
刘婶对她说这些，是欺她不晓这些事儿？还是另有旁的原因？的确，若按她从小在宫里长大来看，理应不懂这些的，可她上辈子就只是个普通家庭的女孩子，常跟着母亲买菜做饭，这些事还是多少知道些的。
“那我问你，王府冬季的时候都是如何囤菜的？”宁阳问道。
刘婶不知宁阳为何有此一问，但她还是小心地答道：“回王妃，冬天里雪大，王府里有地窖，菜食都提前采买好，放在地窖里冻着，一整个冬天都不会缺。”
“那便是了。既然冬天里天寒地冻的，菜食都不会缺，那如今都入了四月了，这菜食怎么就能缺了呢？昨儿王爷还说，树枝儿上冒嫩芽了，可见今年天暖的早些，下个月便可以去了裘衣了。”宁阳抿着唇，表情难免有些冷，“刘管事是在欺我不晓事儿？”
刘婶大惊，忙跪了说道：“奴婢不敢！奴婢就是有一万个胆子也不敢欺瞒王妃啊！王妃明鉴，奴婢说的都是实话，况且王府自建了起厨院儿里都是如此办的，旁家的也是如此啊。”
宁阳听了蹙起眉来，这次真有些生气了。这刘管事当真是在欺她不晓事儿？帝都若是缺了东西，旁的地方可不就更吃不着了？她虽打小在宫里长大，吃饭穿衣有人服侍着，管家方面的事儿知道的是少了些，可这不代表她愚笨可欺。
宁阳也没想到，本就是个菜谱的事儿，却问出句谎话来。刘婶不肯按着她的提议来，这里面一定有事！莫非采买的事儿里还能捞到什么好处？宁阳越想越觉得有这可能，除此之外，她想不出别的来了。
“行了，既然旁的府里也是如此，那便先按着原来的规矩吧。”宁阳没当场说什么，她不擅长逼迫人，也知道有些事只是她的猜测，没有证据便发话很难建立威信。因为府里给各个院儿里的采买钱每月有多少，账目是怎样的，她之前都没问过。这也算是个契机，她打算先把府里的规矩例份弄清楚，再来立新的规矩也不迟。
看着宁阳离去的背影，刘婶擦了擦额上的汗从地上起来，没想到这王妃从小长在宫里，原以为金枝玉叶的公主，不可能晓得这些事，平日里见着王妃她也一副很好说话的和善样子，没想到却是个精明的。只是终究是年纪不大，糊弄糊弄也就过去了。
正当刘婶这样想时，宁阳回了暖阁，命月桂将内院总管刘阿唤了来。
“平日里王府的采买钱例份都是如何算的？”宁阳坐在椅子上，月桂将旁边的火盆里加了块炭，放到了远处。
刘阿回道：“回王妃，府里各个院儿里所用不同，例份也不一样。以衣房、丝染房为例，四季所用的绸缎布料除了宫里赏下来的，王府有专门的买办，四季按时从各贡县里办上来，以供府里的主子、下人们裁衣所用，这些银子夏秋一千两，春冬要两千两。是王府各个院儿里的大头儿。针线房里主要是绣活儿，除了名贵些的丝线外，其他都花不了多少钱，那些丝线也是每季由采买绸缎布料的买办一同带回来。首饰房每年的首饰用件也有宫里赏的，此外王爷望城的封地离东海很近，海珠等物每年都有进贡，加上下边孝敬的，首饰所出每年不超过一千两。花房那边也一样，若王府没动工建池子之类的大事儿，那边也就是侍候着府里的一草一木，养些名贵的花草。浣衣房、杂役房所出的都是月钱，并无其他。算起来最繁琐的要数厨院儿，每月的银钱不定，要按着当月的菜市来，常常都是用完了就报上来，没个定数儿。”
“没定数儿？”宁阳想了想，问道，“既然其他院儿都有专门的买办，为何厨院儿没有？”
刘阿愣了愣，回道：“回王妃，买办都是商户，王府里用的买办更是大商户。商户做的都是走南过北采买古董、布缎、首饰、家具、金银玉器之类的大买卖。这送菜送肉的赚不了多少钱，除了农家的，谁也不愿意做。因此只能去菜市上。”
宁阳笑了笑，说道：“这就是了，既然这小买卖大商户看不上眼，可农家的百姓却不会嫌钱少。为何不把肉、菜、蛋、调味料子、米面等物分类好，找几家东西新鲜的农户，让他们夏秋两季按王府所用每日晨午送上府来？如此不是省事又省力？”
刘阿闻言又是一愣，躬身说道：“是，王妃明鉴，老奴怎么就没想到这法子呢？”
宁阳却笑了笑，只怕不是没想到吧？王府里的管事，放到现代去，都是管理方面的经理级人物了。内院儿总管差不多也算是个总经理了吧？可能想不到这个？之所以想不到，只怕另有原因吧。只是这刘阿平时办事还是得力的，看着不像是个贪图小便宜的，他把别的院儿都管得还不错，唯独厨院儿没什么规章，为什么呢？
“上个月厨院儿用了多少银子？”宁阳试探着问道。
“回王妃，总共三百二十三两七钱。”
“三百多两？”宁阳这回可真是愣了。好半晌她才道，“厨院儿的账本可在？去拿来我看看。”
刘阿没想到宁阳竟然还会看账目，这让他有些惊讶，但还是躬身应了，退下去之前，却听宁阳道：“悄悄地去拿，别让人见着。今儿下午与你说的事儿，不许传出去。”
待刘阿出了暖阁，一旁侍候的奶娘和月桂互看一眼，奶娘说道：“三百多两，我的祖宗喂，奴婢以前未进宫时，家里一年也就用个一两半银子。有时年景不好，节衣缩食的一两银子也能凑合着过。那时候村头的良田一亩也不过七八两银子，乡里的员外家里也不过几百两家当，那都算是让人眼馋的富贵人家了。这王府里家大业大的，就算几百号子人一个月也吃不了百姓家富户一辈子的家当吧？”
月桂也有些吃惊，说道：“奶娘说的是，奴婢未入宫前儿，家里还算殷实，奴婢的娘亲操持家里，去市上买斤肉也不过二十文钱。一家子一日有五十文钱，那都能有鱼有肉吃上一桌了。”月桂说话间奉了盏茶给宁阳，“依奴婢看，王府的厨院儿里这钱用的可真是多，指不定有什么鬼呢。”
宁阳点头喝了茶，古代金银出产地很少，很多人家都是用铜板的。一两银子抵一千二百多文钱，她也不相信王府里一个月吃东西能花三四百两银子。
这真是不问不知道，一问就问出个事儿来。诸葛端云是亲王皇叔，比一般的亲王年俸要多些，每年银子一万五千，禄米八千。加上在朝中领着辅国总领大臣的官职，年俸两千，禄米八百。如此算来，仅帝都王府里每年就有一万七八千两银子。
“若按着总管的话来算，每年光绸缎布料要六千两、首饰一千，加上府里仆役的月钱、年节的赏银、厨院儿里每月三百多两的花销，王府一年能剩下的银子不足万两。”宁阳说道。
月桂听了说道：“还有呢，这些钱如果再购置些古玩器皿，每年节时各个地方总有年礼送吧？既然人家送了，王妃就得张罗着回礼，王爷虽说是皇叔，可也得给皇叔置办年礼不是？这样算下来，可还能有剩下的银子？”
宁阳一听有些晕了，确实是这样。当初在皇宫里时，元皇后每年到了快要过年时总是忙得脚不沾地，几乎年年那时候都会免了请安的礼。那时她还感叹皇后不好当，现在她就要感叹王妃也不好当了。如今想想，当初在内文学馆读书学画的日子，跟现在一比可真是无忧无虑多了。最起码只管好了自己，其他的都不必挂在心上，如今却要管个王府，几百号子人，当初没学家务管理可真是个错儿啊。
看出宁阳的心思，奶娘安慰道：“王妃别往难处想，万事都是开头难，您嫁入王府头一年，今年若是处置好了，日后都是这个章程，按着来就成，可千万别心急。”
宁阳点了点头，决定先稳住心思，就按自己想的来，先把厨院儿的事查清楚了再说。
49、查账 。。。
总管刘阿不稍时便回来了，宁阳便翻看起了账本，她没学过账务，大的漏洞看不出来，但是一个个小数目合不合常理，她还是能发现一二的。很快的，她就发现了不对的地方。按月桂所说的，平常百姓家买斤肉也不过二十文，这里竟然要三十文。这倒也罢，这账目报上来的菜的价格更是离谱。
“刘总管可看过这些账目？”宁阳抬眼问道，见刘阿躬着身低着头，表情难见。只听他回道：“回王妃，王府里有专门管账的管事，都是管事看过了才交到老奴这里的。”
“那刘总管身为总管，这些全都没有看过，然后就拨银子了？”宁阳不打算放过刘阿，她看得出来他有所隐瞒。她翻了翻账目，说道：“夏季是菜最多的时候，自然价钱也便宜，一斤竟然要七八文钱，这倒也罢了，入冬前要窖藏的时候，一斤竟涨到了五十多文，比肉还贵不说，竟然还翻了倍！本王妃在宫里长大，不懂这些事情，可也能看得出不对的地方。刘总管身为总管，眼力难道比本王妃还差？若真是如此，刘总管办差的本事可真不咋样。”
这最后一句可让总管刘阿头上见了汗，原以为宁阳年纪不大，平时有和气好说话，没想到是个认准了理儿就不撒手的主儿。毕竟她身份在这儿摆着，若是她追究起来，可没人能讨得了好儿。
正冷汗直下的时候，诸葛端云来了暖阁。
“这是在做什么？”诸葛端云进得屋来，瞧了刘阿一眼，便看见宁阳放在桌儿上的账本，不由微微扬了扬眉，“还会看账目？”
宁阳帮诸葛端云去了外面的裘衣，再让月桂把温好的茶端来，这才笑道：“不会。以前在宫里哪看过这个？只是听刘总管说厨院儿的上个月报的账足有三百多两银子，宁儿觉得用不得这么多，便让他把账目拿来瞧瞧。”
“可瞧出什么了？”诸葛端云坐了，喝了口茶问道。
宁阳将账目往诸葛端云面前一推，把有漏洞的地方指了，说道：“若真是报来的这个价儿，寻常百姓家岂非连菜都吃不起了？哪还过得了冬？也就是咱们王府家大业大，有这些钱挥霍。”
诸葛端云的性子说来有些像老头子，平日里喝茶看书看棋谱，除了练武，他是个很会享受生活的人，悠然懒慢，府里的事儿他很少过问，账目是从来都不看的。这会儿听了宁阳的话，他不由垂了眸，眼里几分冷意流动，只淡淡将账本往旁边一推，说道：“刘阿，自己解释。”
刘阿扑通一声跪了下来，抖着身子说道：“王爷，老奴知罪。可这厨院儿的事老奴真管不成，那管事刘婶是前院大总管家的亲戚，那负责采买的小刘子是刘婶的远房侄儿，老奴就是有心想管也管不到大总管庇护的人身上啊。”
宁阳闻言愣了愣，王府前院是有个大总管，他只管着前院的事，很少到后院来，几次请安时感觉这人很会说话，虽然话不多，却每句都说得人很舒服。
“你二人都是府里的总管，一个前院一个后院，虽然他是大总管，可后院的事儿也还轮不到他来管，如何要怕他？”宁阳问道。王府的内院按理前院总管是不能随便进的，虽顶着大总管的名头，可内院说是独立的也不为过。
“回王妃，大总管傅春原是冯相爷府里的人，冯相爷家的二小姐如今可是皇后的热门人选……”
这都哪儿跟哪儿的关系啊？宁阳听了有些黑线，这攀关系的事儿自古都是不嫌乱的。话说起来，王府的大总管怎么会是冯相爷那边的？宁阳不解地看向诸葛端云。
“皇上刚登基的时候，朝中的局势总需要稳一稳，右相冯启广说府里的总管还经用，便给了本王。”诸葛端云只浅淡地说了几句，宁阳便明白了其中的因由，总的来说应该就是诸葛锦旭登基的时候，虽然在朝中铲除了一些异己，但是不可能把朝廷的重臣老臣都罢免换掉，为了稳定朝局，安抚民心，有些老臣是必须要留下的。右相冯启广给诸葛端云送个管家来，安插内线相互牵制的意图很明显，但是诸葛端云那时大抵是为了大局，于是就忍了。结果管家的亲戚就攀权附贵入了王府，从中做鬼贪些银两。
“你且下去吧，今儿的事儿府里若是有一点风声，你便不必再来见本王了。”诸葛端云的声音有些沉，将账本往地上一扔，刘阿拾起来千恩万谢地出去了。
屋里奶娘和月桂都垂首低头不敢答话，气氛有些冷沉，宁阳摆了摆手让两人下去了，起身对诸葛端云道：“是宁儿的错儿，早知如此，就不管那厨院儿的事儿了。”这治家的事儿可真不好办，两个贪财作假的下人而已，竟然牵扯出这样的关系来，幸亏当时她留了个心眼，没立刻处置，不然指定要给诸葛端云添麻烦了。
“这不是你的错儿。”诸葛端云让宁阳坐下，眸底依旧冷光流动，难掩煞气，“这傅春以前在相府里当过几年管事都白当了。想顾着自己亲戚倒也罢了，弄了这么两个贪财的放进王府后院来无异于自掘坟墓，这不是明摆着给了本王把他送回去的理由么。”
宁阳会意过来，从旁问道：“夫君的意思是，趁此机会，拿了那两个下人，就说此二人在府中做乱是总管傅春的责任，然后把他遣回相府去？可是方才刘阿不是说了么？他家的二小姐如今是皇后的热门人选，万一以后……”宁阳的话没说完，毕竟议论皇后的话还是不说的好。
“哼！旭儿如今十九了，也该大婚了。只是以他的性子很难买这些老臣的帐，否则早就大婚选妃了。冯启广在朝上对手甚多，后位之选又岂止他家的女儿？他自己只怕都不敢扬言有把握，他的总管却开始狐假虎威起来了。当初他处心积虑地把人送到本王府上来，如今也该是他吃吃苦头的时候了。”
宁阳听得这话便知诸葛端云心中已有了处置的主意，没想到查个厨院儿能查出这样的事来，不过好在他可以把府上的人清理一下，自己也不算白忙活，最重要的是没添乱。这让宁阳心里好受了许多，本来就不擅长的事，如果硬逼着自己去适应，结果还没做好，那可真就有些打击人了。
“府上的事你若想管，可多找找刘阿，他还算用得上。”诸葛端云斜斜往榻上倚了，眸微微合了起来，声音有些浓浓的，听不太清楚，喉头里咕哝了一声，“别累着就成。”
宁阳歪了歪头，没太听清楚，问道：“夫君刚才可说什么了？”
屋里却半晌没了声音，许久过后才听诸葛端云合着眼淡淡地道：“没什么，给本王捏捏肩吧，有些乏了。”
宁阳听了皱了皱鼻子，又是捏肩捶腿的事，她这个顶着王妃头衔的丫头只怕要做一辈子了，这个男人可真是个大爷，什么都得侍候着。
宁阳给诸葛端云捶着肩膀，他始终闭着眼，没一会儿就呼吸均匀了起来，像是睡着了。他午时习惯看书，从来不午憩，这会儿见他睡着了，宁阳便从榻上拉了被子给他盖上。起身的时候望了望外面的天，天已有些阴沉，冷风吹得院儿里的海棠枝子沙沙地响，看起来像是要下雨了。
诸葛端云起身时已是晚膳的时辰，外面的天已经黑了，廊上的灯掌着，幽幽沉沉的。晚膳在宁阳的屋里用的，下人们报菜时外面传来了雨声，淅淅沥沥的，更显得夜沉静。
诸葛端云蹙了蹙眉，左肩上些微的疼痛。宁阳见这着他的神情，问道：“可是晚膳不合夫君的胃口？”见诸葛端云不答，又说道，“明儿宁儿去厨院儿为夫君做些山楂点心�
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