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[综]红楼之圆梦巨人-第159部分
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你说当地的官员为何没有看到其中潜在的价值，不知道早早上报。古时选拔官吏的一大途径是科举，科举而来的读书人你指望有几个真正懂一点农耕知识，即便有少许懂得也不一定正好派到那几个地方，即便赶巧又有几个愿意下到田间地头时不时看一看百姓的收成。再加上古时的百姓天然的惧怕官吏衙门，基本宁肯绕道而行也不愿意正面迎上，所以别指望受惠且知晓产量的百姓冲到衙门里跟当官的说：嘿，草民这里发现一种不挑地不挑天的高产作物，比小麦稻谷都好种哟，大人要不要试试，能增加政绩的那种哟！最多也就私下里在邻近的村子里相互传一传，然后再往外围辐射，想通过官方渠道传播推广，可拉倒吧！
消息的不对称让这些高产作物的价值至今还没有被在位者看到并进而引起重视。虽说有不少地方底层的官员发现了作物的价值，鼓励百姓多种植，慢慢的往外流传的范围更广一些，甚至也有人一层一层往上上奏，可大多都石沉大海没了下文。而且这三样洋玩意儿毕竟还没有成为可以作为税赋缴纳的硬通货，百姓们为了每年的缴税必须得种水稻或小麦，什么玉米啊、土豆啊、红薯啊只能作为填肚子的附加品，种多了也几乎卖不出去，有多余的地还不如种点值钱的粮食呢，侥幸吃不完还能拿出去换钱不是。
总而言之，各种各样的原因，目前的大清还没有真正开始重视在后世人人熟知的高产作物，即便不少人已经知道有这三样粮食的存在，但终究只是知道而已。于是林玉的想法便是如何让上位者尽早看到这三种作物的真正价值，最好有一天能从上到下开始推行，在如今皇帝一言堂的封建时代，想要在百姓间推广一件东西，还有什么方法能比的上一道圣旨来的有效果呢！
幸而林玉本就喜欢琢磨吃的，又爱看一些杂记，她找出这三样作物的相关记录也算有了铺垫，并不显得突兀。
“你想种这三样东西？”胤禛看着林玉满眼期待的样子，又看了看桌上几本记载了这些作物的书本，大都寥寥几句并不详尽，但是言语间确实提到了产量较高的字眼。胤禛大概也听过其中一两种，但印象里似乎就是一种吃食，类似于山药、芋头之物，从没想过能作为主要粮食，更是没见过长什么样子。
林玉点点头：“妾听说这三样东西不仅易于种植，而且口感很好，只是从来没见过。爷不是想要体验一下农耕之乐吗，妾就想凑个热闹，求爷派人去寻一寻，要是能找到种子便也弄上一块地种一点儿尝尝鲜！”林玉面上一副贪吃的样子，仿佛真的只是为了寻找新奇的吃食。
胤禛并未多加思索，很痛快的应道：“这个不难，这三样东西好似产自东南之地，爷派人问问，从当地带一些过来。”
“那就提前谢过爷，爷准备种什么，到时候妾要跟爷比一比，看谁种的好！”林玉很不要脸的发下挑战，面上带了一抹狡黠。
原以为是一时兴起，没想到林玉竟也要亲自耕种，胤禛来了兴致，配合的应下：“可是有彩头？”有人愿意陪着，哪怕是玩乐，也比自己一个人有趣不是！
“自然，等爷将东西找到了，再定彩头。”自觉赢定了的林玉表示彩头什么的都不是事，她要趁机好好想想要什么，最好要一个胤禛舍不得的宝贝。
“一言为定！”
有了这个小小的赌约，胤禛对于找种子的事情便多了两分关注，传到下头后，自有想讨好巴结的人第一时间送到京城，还都是捡品相最好的送了好几大筐。尽管不知道四王爷为何一时兴起竟要这些穷苦百姓的果腹之物，但不妨碍他们借用此机会与雍王府攀关系。也有一些政治嗅觉敏感且大概知道产量的官员自觉隐隐猜到了胤禛此举的用意，便随行附上一份种植的方法，或许往后这东西有大用也不一定，压根不知道现在的雍亲王兴师动众的举动只是为了哄府里的侧福晋。
反正没多久林玉就收到了种子，看到一筐筐土豆、红薯和玉米，炸薯条，烤红薯，酸辣土豆丝，土豆烧肉，煮玉米，玉米糁……林玉的口水已经开始忍不住泛滥起来，告诫自己一定要忍住，不能露出异常。然后接下来几天，胤禛的餐桌上就出现了各种各样做法的食物，先是最基本的蒸煮，再是做菜，然后是煎炸，总归是花样百出。除了一开始的蒸煮味道有些寡淡外，后来的炒制的土豆丝，炸的土豆条和红薯条，尤其裹了鸭蛋黄炸出来的土豆条味道更是独特，胤禛便觉得还算有几分意思，反正看着林玉兴冲冲的忙活，他跟着吃现成的也不错。
当然林玉只是先提前装模作样的研究展示了一番吃法，将一个吃货的属性演绎的淋漓尽致，毕竟只有好吃了，她后头表现的积极一点也不突兀不是。最后还是想着还得留下足够的种子，才勉强抑制住吃光光的冲动。此时的胤禛还不知道一季过后，这三样东西能带给自个怎样的惊喜，不知道这场赌约在一开始自个就输了，不过却是输得心甘情愿，心服口服。
第345章 红楼 清穿乱炖
“这是老四捣鼓出来的东西？”康熙看着面前三个盘子中摆放的东西，其中两个是块状物； 上头的泥土已经被洗刷干净； 露出淡红色或黄褐色的表皮，个头看起来倒是不小。另外一个则是长棒子状，外头包裹着一层层绿色的表皮； 还是残存着几滴晶莹的露水； 一看就是刚摘下来的； 最上面的一个表皮被剥开一半； 露出里头黄橙橙的饱满颗粒。
原来一直深居简出的胤禛竟真的跑去种田了，康熙原以为只是打发时间的消磨，听说后并没有太多在意。毕竟比起其他上蹿下跳时刻不忘找存在感的的儿子们，难得有一个消停的，虽说待在府里有些不务正业，不是念经信道，就是耕地种田，有失亲王体统； 到底让康熙心里好受一点儿； 至少还有儿子不惦记他屁。股底下的位置。说到这，不得不说康熙您老天真了； 人家不是不惦记，只是惦记的不明显而已。不过相信康熙也不是真的全然当真，不过是自我安慰，愿意相信所见所闻罢了。
不管怎样，此刻真看到这些成果之后； 康熙心里的感觉又大不一样，觉得胤禛也不是镇日里待在府里无所事事，至少干了点儿正事，种出来的东西也知道孝顺他这个皇阿玛。
“回万岁爷，正是雍亲王府里所出，雍亲王说这是头一茬儿，不过刚能吃，让万岁爷先尝一尝。等再长一段时间，这个土豆和红薯还能再长大一点，玉米的颗粒也会更加饱满。”梁九功传着雍王府递上来的话。
听了此言的康熙，面色逐渐转为严肃，脸上也出现一抹沉思，定定的盯着眼前的三盘东西，原以为现在的分量已经算是喜人，看这意思还能长得更大一些，只是不知这从海外传进来的东西口感如何，产量如何，挑不挑地方，是否易于耕种作为帝王的康熙第一时间想得更加深远，一连串的问题立马在心底浮现。
对于这三种从海外流传进来的作物，康熙有所耳闻，听说是东南、西南还有西北、东北周边一带百姓会种植一部分用以果腹，家中略有薄产的几乎不以此为食，想来口感一般之故。反正今个儿也是第一次见到，不过胤禛既然特意呈上来说明这东西多少有些价值。
“可如何食用？”
“最基本的蒸煮便可食用，也可入菜，雍亲王还特意准备了一个会做的厨子，万岁爷可要传召”
康熙沉吟一声才道：“不急，带着常服去永和宫。”康熙想到什么就做什么。
然后正躺在塌上闭着眼睛享受按。摩的江映蓉就被康熙拽起来，催着她换了一身寻常衣服，在江映蓉还未回神过神的时候就拉着出了宫。这突然的决定可就忙坏了梁九功，马不停蹄的安排护卫，生怕出了纰漏。
于是明面上康熙、江映蓉坐在马车里，梁九功打扮成管家模样坐在车辕上，还似模似样的粘了胡子，边上是赶车的车夫，暗中四面八方跟着几十个武艺高强的护卫，各个眼观六路耳听八方，眼神戒备，保护的一丝不漏。
江映蓉兴致勃勃的拉开边上的布帘，欣赏着外头的热闹，话说来了这里十多年还是第一次走在宫外的大街上，哪怕过去的世界已经看过无数次的江映蓉难免也起了兴致，看的目不转睛，连一旁的坐着的康熙也不顾上。
康熙看着从出了宫就忽略他的某人，轻咳一声也没能拉回某人的注意，干脆拉过江映蓉的手轻轻握在手里，“夫人不如下去走走”虽是询问的语气，却带着肯定，这是准备扮演一回寻常夫妻逛街游玩的戏码。
江映蓉终于舍得回头，微微一笑：“都听爷的。”
然后二人就在最热闹的东市下了马车，两人只做寻常打扮，但一路行来，仿佛自带一股天然的气场，周围的人都主动避让，忍不住悄悄看一眼这对气质斐然的老爷夫人，尤其那位夫人可真是漂亮。
东市是京城最繁华的集市，此时沿街此起彼伏的叫卖声，酒楼的揽客声，还有各种小吃食物混合在一起的香味，置身于这人间烟火之中，不由自主的放松精神。看到新奇的小玩意也忍不住买上一二，或者新鲜的小吃买一些略尝尝，康熙与江映蓉在前头逛的舒服，后头的梁九功可就略微苦逼，不仅要跟着掏钱买单，没一会儿身上手上就零零总总挂了不少物件，仿佛一个移动的杂货铺。梁公公好后悔明面上的人带的有点儿少，谁知道自家主子想一出是一出半路要逛街呢！
大约走了半个时辰，二人养尊处优惯了，便觉得有些乏累，康熙状似无意的提议道：“这里离老四府上不远，不如便去他府上歇歇脚，看看最近都窝在府里干什么？”
江映蓉在心里撇了撇嘴，装，你就可劲儿装吧，谁不知道今日突然出宫的目的地就是雍王府，绕这么一大圈累不累啊！
“要不要派人提前去知会一声”江映蓉面上就当不知道，如是提议道，一看就是担心突然造访让儿子一家措手不及。
“无妨，只是去看看，朕也想亲自瞧瞧他那府里的新鲜玩意儿。”康熙要的就是出其不意，他这会儿倒想看看那些东西是不是胤禛亲自动手种的，还是只是动了动嘴皮子，毕竟这两者的区别可就大了。
江映蓉腓腹一句：就知道你憋着坏呢！面上顺势也带了两分好奇。
二人重新坐上马车，晃晃悠悠很快就到了雍王府，梁九功上前一敲门，门房看到竟是大名鼎鼎的梁公公，外头还停着一辆普通的马车，心里一惊，立时就猜到里头坐着的人谁，赶紧命人打开中门，卸了门槛，跪在一旁迎候，马车直接进了中门。
通报的人一路小跑，前脚刚气喘吁吁禀告了正在侍弄宝贝庄稼的胤禛，后脚康熙便带着江映蓉到了这片后花园中临时开辟出来种庄稼的地方。
带着草帽的胤禛顾不得手上还沾着泥巴，赶紧上前请安。
康熙到时入目所见的便是胤禛一身轻便装扮，刚从田里出来。身后头有一片整整齐齐一人多高的杆状植物，每一个都挂着沉甸甸的玉米棒子，挨着的两块地也被整齐的分成几垅，上头不知名的茎叶长得郁郁葱葱，很是旺盛。草帽，短打，庄稼，乍一看还真有几分归园田居的意思。边上还有一个差不多打扮的福佳，同样带着一个小小的草帽，白嫩的脸上还沾了些许泥巴，父女二人站在一起看起来颇为和谐。
“给皇阿玛，额娘请安！”
“给皇玛法，皇玛嬷请安！”福佳端端正正行了一礼，只是现下这个打扮看起来着实违和，看的江映蓉一乐，直接将小姑娘拉到身边。
面上倒是对着胤禛嗔怪道：“你想种地，怎么让福佳一个小姑娘也跟着你。”
胤禛还未回答，福佳先大胆的撒娇道：“皇玛嬷，是福佳非要跟着阿玛的，田里好有趣，比读书学规矩有趣多了。”说到读书学规矩福佳小大人般的皱了皱眉头，明晃晃的表示不喜欢，然后还不忘邀功：“今天早上送给皇玛法和皇玛嬷的玉米也是福佳跟着阿玛一起摘的，土豆和红薯福佳挖不动，可是有帮着阿玛一起捡哦！”
看着眼睛亮晶晶一副求表扬的福佳，江映蓉拿出帕子擦了擦小姑娘脸上的脏污，很给面子的赞扬道：“福佳真厉害！”福佳听了脸上得意的表情再也忍不住，若是有尾巴这会儿怕是已经不自主的摇起来。
康熙已经由擦了手的胤禛亲自扶着走到跟前看庄稼，“这就是玉米？”
“回皇阿玛，正是玉米。”胤禛还特意选了个玉米穗子剥开一层表皮露出里头饱满的颗粒。
康熙点点头，又转身去看边上的两块地，“哪个是红薯，哪个是土豆？”
“中间这个茎叶长的是红薯，边上那块种的是土豆。”
“这些还要长多久才能成熟？”
“约莫再有一个多月就能长熟收获。”胤禛颇有两分庄稼好手的架势。
“你躲在家里种地倒也种出几分心得。”康熙看着长势喜人，郁郁葱葱的一小片庄稼，突然也有了两分即将收获的喜悦，话语里却带着些许取笑。
胤禛听了却面露惭愧，“儿臣种了庄稼才体会到百姓耕种的劳苦和忧心，就这一小片庄稼儿臣恨不得各个当做宝贝，下雨了担心雨水过多涝了，不下雨又担心干旱，赶紧浇水，还要除草施肥松土剪枝，样样不能少，稍微不留神长势不好是轻，有时还会枯死一片，看着就让人心疼。儿臣只是种一小块土地尚且如此劳心劳神劳身，百姓们少则几亩，多则数十亩，岂不是更加辛苦？可尽管如此拼命劳作，还是有许多百姓吃不饱穿不暖，古话常说养儿方知父母恩，儿臣是种地方知百姓苦。”说着说着，胤禛透露出一股无力之感，这些话是胤禛这大半年来的真实体会，做不得假。
一时间气氛有些沉闷，康熙背着手眯着眼睛看着眼前的一小片庄稼，良久才道：“你很好！朕很高兴。”
胤禛听得心头一跳，来不及细想其中深意，康熙便转开话题：“今日朕也来体验一把农家之乐，与你额娘尝一尝你亲手种的庄稼。”这是要在胤禛府里留饭。
气氛立时又转好了，康熙在胤禛的帮助下先掰了七八穗玉米，然后还颇有兴致的拿起锄头准备亲自挖红薯和土豆，只不过从来没做过这等活计的康熙在挖烂了好几个红薯之后，才渐渐找到诀窍，终于挖出了一窝完好的红薯，挽救了他岌岌可危的面子。
第346章 红楼 清穿乱炖
康熙看着只不过挖了三四窝就堆了一小堆的红薯，隔壁的土豆也是这样； 随便一锄头下去都是连三挂四好几个； 亲自见识到这样的产量，康熙心中忍不住惊异，是不是可以理解这些海外传过来的洋玩意不止个头大； 产量也不小； 不过也不能立马下论断； 或许只是因为量少伺候的精心才有这样喜人的产量； 若是换成普通百姓耕种或许产量便要大大折扣，更何况还未尝过口感如何，若是口感太差也不方便大量耕种。
“你这庄稼倒是侍弄的好。”康熙到底年纪大了，体力不行，不过挥了几锄头，便觉得有些乏累，身上也出了一层薄汗，将锄头递给一旁伺候的人； 借着江映蓉的手帕擦了擦额上的汗珠。
“这三样本是林氏种的； 原来只是想尝个鲜，没想到海外传过来的庄稼倒是不挑地方； 也不挑天气，平日里只要侍弄一二便有如此产量，儿臣之前种的一块水稻和和一块小麦可就金贵了，尤其是水稻不同时期需要的水量不同，儿臣手生把握不准； 虽说最后也有收获，却是比不上正经的庄稼人种出来的品质，小麦只是比水稻略好了一些。”胤禛的脸上带了两分不好意思，那块水稻和小麦可真是花费了他老鼻子劲儿，尤其是水稻，时不时就要加水，幸而有人挑水运水，他只要浇水即可，就这还累的腰酸背痛，这要是换成寻常百姓遇到干旱的天气，光这样挑水浇水估计就能累死个人，先不说其他，种过庄稼的胤禛对于底层百姓的辛劳生活有了感同身受的体会。
“哦？这么说玉米土豆红薯不仅产量颇高，种植之法也比较简单？”这下康熙这下真正来了兴致，心里头的期待更甚。之前没有立马重视，就是不想一开始期待太高，结果反而失望更大，听了胤禛此言，康熙觉得他或许可以期待一下这些洋庄稼能带来的好处。
“玉米的种植比土豆红薯要难一些，但比起小麦、水稻却好上许多，儿臣目前只是在家中试种，一时也不能确定其产量究竟几何，是否可以大面积种植。”胤禛如是回道，他本来已经打算来年在庄子上大量试种，只是没想到康熙来的这么快，一时间也不能将话说的太满，但因着有亲眼见证，胤禛觉得大面积试种只会更好，不会差到哪里去。心里颇有信心，胤禛便继续道：
“但据已经种植多年的地方呈报，这三样庄稼对于天气、旱涝、土地并不挑剔，尤其是红薯、土豆两物，当地的百姓大多都是自行开辟一片荒山种植，甚至在一些不肥沃的爬坡、沙地、山地等边角地方也能种植，产量也都不差，主粮不够一家人吃，但种了这些后至少能保证一家人熬到第二年收获之时。”这是胤禛后头又特意派人去各地走访细查的结果，原本只是暂时躲开争端的手段，现如今阴差阳错说不定能成为一件出政绩、显名声的大事，胤禛自是不会错失良机，早早做起准备，为的就是有一天上达天听。
“朕在位多年，不敢与秦。皇。汉。武比肩，却也自认办了不少大事，也算一代明君，但对于百姓民生之苦却也力不从心，颇有无计可施之感。”为君者，尤其是明君者，头等大事就是想着如何百姓吃饱穿暖，这不仅是康熙，恐怕是每一位心怀百姓的君王都想达成的毕生梦想，但却因为各种限制、战乱以及天灾人祸，大多时候只能眼睁睁看着百姓在寒冷饥饿中苦苦挣扎，甚至成片成片的冻死饿死，这是一提起来就让人心痛的地方，不可触碰的旧伤疤。当康熙听到类似关系民生的话，自然忍不住感慨伤怀，为那些大片主粮一旦歉收就不得不面临饥饿的地方痛心。
“皇阿玛千秋之功不逊于任何君王，更何况天灾非人力所及，即便是秦。皇。汉。武也不能扭转乾坤。”胤禛小小的拍了个龙屁，想要打破突然间低沉的气氛。
“行了，今日朕就尝一尝你府上种出来的东西，可别让朕失望。”康熙的情绪来得快去的也快，这会儿已经表现出一副迫不及待品尝食物的架势。
“请皇阿玛和额娘先行移步花厅，稍作休息。”胤禛早就交代到林玉，林玉听说康熙和娘娘亲至，这会儿已经亲自在厨房忙活了好一会儿，成败在此一举，林玉挖空心思想要康熙今日吃的开心、吃的舒服，这样后头的事才好办。胤禛此举并不是不将乌拉那拉氏放在心上，直接越过她，实在是最会侍弄这三样东西的是林玉，连府里的厨子都要退居三分。
交给林玉的事情果然没有办差，完成最后一道菜之后，林玉稍微收拾了一下，便亲自端着第一道菜行至花厅。只见第一道菜用一个编织精巧的小筐装置，中间有序的堆着蒸熟的玉米、红薯和土豆，四周巧妙的装点了几穗成熟晒干的麦子和稻，这么一来便平添几分野趣，看起来有点像东北菜里头特有的一道菜品。
“回皇上，娘娘，第一道菜名叫五谷丰登。”林玉头一次这么近距离的面对康熙，这可是活生生的千古一帝，心里头犹如揣了只活蹦乱跳的兔子，紧张的手心直冒汗，语调勉强压住不露出异常。
“好一个五谷丰登，不愧是探花之后。”康熙看着这道朴实无华的菜品，心里却由衷的为这个美好的寓意高兴。
“皇上谬赞。”林玉明白这是讨了巧，跟探花之后没什么关系，但不妨碍她见到龙心大悦之后一颗不安定的心渐渐放回了肚子，接下来表现的更加有条不紊。
“这是奴才特意调制的蘸汁，土豆和红薯裹了蘸汁之后口味更佳。”天杀的古代，林玉几乎在心底里翻着白眼自称“奴才”。
每个人跟前放着一小碟子蘸汁，康熙也不要人伺候，先尝了一块土豆，又尝了一块红薯，为了更好的体验口味，一开始康熙并未裹蘸汁，土豆除了软糯并无太多味道，略微带了一股子清香，红薯偏甜，比土豆口感略好，但两样东西裹了蘸汁之后味道提升不少。康熙几乎是一入口心下就有了计较，这是容易填饱肚子的东西，如果能大范围推广种植，产量又佳，不愁救不了那些食不果腹的百姓。
“不错。”康熙点点头，又尝了尝盘子中剥好的玉米，意外的竟是口感比土豆红薯有过之而无不及，不过论起填饱肚子可能还是土豆红薯略优，各有各的好处。
“东西是不错，只是可否易于保存？”这也是康熙接下来关心的事情，东西再好，产量再高，不利于保存一切都白搭。
“回皇阿玛，玉米长熟之后再经晒干便如小麦、大米一般，若是保存得当一两载无虞，红薯、土豆提前放入地窖中也可保存至来年二三月份，若是发现有烂了或发青出芽便不可再食用。”这也是提前做好的功课，虽说没有大范围传播开，至少也传进来一百�
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