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回到村里种地去(兵家)-第39部分
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恩，桌子的摆设和外面的火锅店没什么不同，但这个火锅就大大的不同了，一提到火锅几乎所有人的第一个反应就是红红的油锅，还没吃，光看着就辣了。
但这个火锅里面却是一点红色都没有，也不是鸳鸯锅里面的乳白色，而是一种相当特别的颜色，到像是酸菜煮出来的颜色一般。
最关键的是，除了煮好的鱼肉，汤面上飘满了新鲜花椒，就这一锅起码放了一两花椒以上。
“尝尝看！”女孩一边倒着啤酒，一边示意他动筷子。
方文只好先酝酿了片刻，下筷子了，夹了一块鱼排，一吃进嘴里辣椒顿时就爆炸开了，这辣味居然比红油火锅还要辣，不过却超级爽。
“好辣啊，怎么会这么辣？”方文疑惑的问道。
“你看里面的锅底。”女孩一边说着，一边在锅里搅动，很快舀了一勺子辣椒段上来。
方文一看，里面是一节节的二荆条小青椒，还有不少野山椒。
“原来如此啊，难怪这么辣。”方文一下明白了，难怪叫大不同，这次和传统的火锅反着来的。
女孩这时候接口道：“是呢，传统的火锅用的是干辣椒，干花椒，在加各种作料，下锅一炒，因为有干辣椒在，锅底自然变成了红色。这个火锅刚好相反，取的全是新鲜食材，而且因为锅底没有那么油腻，基本上属于是一次性锅底，也比较卫生一些。”
“你怎么懂这么多？你不是不会煮饭吗？”方文惊讶的问道。
“谁说的，人家最近都在学煮饭呢。”女孩不依了。
方文一听，更加惊讶了，“你学煮饭干什么。”
“没什么啦，快吃吧！”女孩嘟嚷了一句，就动筷子了。
方文深呼吸了几次，心想死就死吧，面带笑容大口吃了起来……
虽然肚子撑得相当难受，不过这双椒火锅鱼味道还真是不错，和传统火锅的味道各有千秋，方文心想，回家就找李大厨试着复制出来，他自己就种着顶级的辣椒，又养着鱼，正好可以在外面开家这样的火锅店，铁定能赚钱。
方文之前就有开家餐饮店的想法，主要蔬菜店虽然现在的生意稳定了，但每天依然有不少蔬菜买不完，然后拉回村里喂猪，要是开家火锅店，就可以解决这个问题了。
因为蔬菜店晚上七八点关门，而火锅店这时候才刚刚营业，正好把剩下没卖完的蔬菜给消耗掉。
“在想什么呢，对了，我怎么发现你的制服和以前的有些不一样呢？”女孩后知后觉的问道。
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第九十七章 心情
“有什么不一样？”好不容易鱼吃得差不多了，没想老妈子忽然端来豆腐等几样小菜，说是免费赠送，方文顿时头晕眼花，真怕最后会躺着出去。
女孩皱了皱小琼鼻，咬着筷子回忆了片刻，忽然兴奋的说道：“我想起来了，端午节那天，你们林副站长穿的就是穿的这种制服呢。”
“我升职了啊。”方文笑呵呵的说道。
“不会吧？你们畜牧站升职也太快了吧。”女孩惊讶万分。
“没办法，我跟你说啊，我最近拜了个风水大师当师傅，我师傅给我布置了一个风水阵，没想还真有效果，一下就升职了呢。”方文打趣道。
“现在才发现你说话挺幽默的呢，来，为了庆祝你升职，我们干杯吧。”女孩一叫服务员，方文就知道悲剧了，很快又上了两瓶啤酒。
一顿火锅下来，方文是直接撑爆了七魄，好在三魂还在，总算熬了下来，因为女孩下午还要接着上班，饭后两人聊了一会儿就告别了。
“方文，你有空给我发短信吧，我上班平时不太忙的。”女孩摇了摇手机笑着走进了医院。
方文正在想着女孩话里是不是有什么深意，忽然电话响了，一看是叶娟打来的。
“叶娟有什么事呢？”
“没事就不能给你打电话啊。”电话那边爽利的说道。
方文愕然，怎么这话怎么有些熟悉呢。
“是这样的，今天早晨你不是送了四个半大孩子到店里吗，都是你的亲戚，要不要特别对待呢？”叶娟又说道。
方文这才想起，忘了给叶娟这个店长打招呼了，解释道：“你就当普通店员对待就行了，不用特别照顾，如果方便你就多教点东西就成，店里的事情全归你管，我等着收钱就行了。”
“这可是你说的哦，回头我可得找你把合同签好，不然等你以后取了媳妇还不把我赶走啊。”
方文愣愣的问道：“你不是说我不喜欢女人吗？”
“嬉嬉，上次我和露露和你开玩笑呢，你还真当真啊，你妹妹可是什么话都没说呢。”
得了，终日打雁，今日被鸟啄了，感情女人的演技都是天生的啊，天然去修饰，男人想不上当都难。
“你们两口子也太不地道了吧，恩，就这样吧，回头在聊，我这会正在大街上呢。”
“恩，你有空给我发短信吧，店里不太忙的。”话一落，电话那边就挂了。
方文站了原地愣了片刻，摇了摇头，大步到了畜牧站，打开房间门在椅子上一靠就大睡了一觉，消化完食物，醒来后就杀回了村里，古井的不远处已经有泥水匠在开工了，二叔也在，这是在修建淀粉加工场。
方文又到李大嘴家里去了一趟，李大嘴这会正在剥着砍回来的青菜，在过几天地里的菜就能清空，然后就种上无花果树。
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翌日一大早，方文先是割了一背篓兔儿草扔进窝里，然后把家畜喂了一遍，看了看时间，差不多了，就赶到了公社。
“方文你来得正好，薛镇长有没有说中午的伙食怎么安排。”杨支书询问道。
一般干部下乡都是要提前安排伙食的，一般是选择某某村民家里，当然这是要出钱的，村民最后算下来也会赚上一些，所以安排起来也容易。
不过这事方文真不知道啊，只好如实回道：“我也不清楚，薛镇长没有说，您老也不知道吗。”
“昨天办公室打电话过来我就问了，说是不用安排伙食，走到那里算那里。”杨支书很是不解。
方文是畜牧站的，不是一个系统，这吃喝的规矩不同，也不好发表意见，旁边小河和三儿沟几个村的干部都在，散了圈烟，大伙一起喝着茶等。
在指针快到九点的时候，一辆黑色BYD行使进了公社，这车也就五六万块钱，作为镇长的坐驾只能算很一般了。
薛镇上很快就从车里下来了，只今儿有些特别，穿了件天蓝色的T恤，牛仔裤，脚下是一双红色运动鞋，长发也扎在了脑后，凭空年轻几分，到是别有一番风味。
除了薛镇长，还有一个秘书打扮的年轻女子下了车，这女子还充当了司机的角色。
众人很快迎了上去，不过都有些不解，怎么就来了两个女人，这考察也太儿戏了吧。
“薛镇长，欢迎来金堂乡指导工作。”杨支书开口说道。
没想女人开口就道：“老杨，你们怎么都来了，大伙都去忙吧，方文跟着一起就行了。”
一瞬间，方文身上加注了数道老男人的目光，火辣辣的，只好硬着头皮的说道：“薛镇长，我对村里也不是很熟悉。”
“没关系，我们这次是悄悄的去考察，去的人多了就问不出什么了。”薛镇长直接说道。
众人这才反应过来，心想，感情人家大小姐是要搞微服私访啊，这是不是电视里演的公主病？
“薛镇长说得好啊，深入人民群众才能得到第一手资料，方文啊，那你一路上可要把薛镇长照顾好了。”杨支书顺口说道。
要说穷山沟的村支书们的升职其实比较奇怪，或许你会在村支书这个职位干一辈子都不会变动，但是说不准那一天你直接就能升为副镇长，这是有过先列的，杨支书其实还算年轻，要真有机会，说不定还真能混到副镇长的职位，干完一届，从副科级上退下来，这退休后的待遇就和村支书天壤之别了，所以才会对薛镇上的态度上如此积极。
“不过，薛镇长，中午的伙食您觉得要怎么安排。”杨支书询问道。
“老杨，不用那么麻烦了，我们走累了随便找一个农户家里吃点就行了。”薛镇长看来是打定注意轻装上阵了。
几个村干部只好无奈的撤退了，除了杨支书其余几个干部心理估计是想跟着大吃大喝吧，没想今儿白跑了一趟，乘兴而来，败兴而归啊。
村干部一走，方文就出声问道：“薛镇长，我们现在怎么走？”
“坐公交车去吧。”女人这时取下金丝眼睛放进包里，凭空少了几分成熟多了几分清丽，后来方文才知道金丝眼睛只是装饰品而已，女人并不是近视。
“公交车？”
旁边的女孩接话道：“对啊，11路公交车。”
呃，方文还没想到两女还会如此开玩笑，“这位是？”
薛镇长介绍道：“小英是办公室的，去年镇里招的大学生公务员。”
好吧，一个大小姐，一个大学生，这考察不太靠谱啊，方文琢磨着该怎么把这一天混过去。
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第九十八章 野生板栗
“恩，那我们现在往那边走？”方文瞧着四周的高山，实在是兴趣缺缺。
“我们来之前已经查好了资料，现在就去徐家沟。”小英接口道，说着还拿出一个文件夹翻阅起来，好象在查询着什么。
“徐家沟？要不还是换个地方吧，太偏僻了。”方文委婉的说道，虽说现在号召村村通公路，但是川内仍然有不少地方无法通公路，这个徐家沟就是一处，此村寨群山环绕，出行全靠两条腿，但又因地广人稀，里面到是有不少上年份的果树。
小英这时候合上文件，确定的说道：“我们这次考察因为时间有限，主要是选一个有代表性的地方查看，徐家沟的水果在几年前都很出名，尤其是那个地方的果树种类比较全面，有：樱桃、梨、李子、葡萄、陈子、柿子、甘蔗、杏子、桃子、橘子、枣子、苹果……”小英如数家珍一般背出了文件上的资料。
旁边的薛镇长也是听得频频点头，显然是赞成的。
方文心想徐家沟的＇鸭梨＇真的很大，希望两女能半途而废吧。
“恩，小英说得没错，方文你知道去徐家沟的路吗？”薛镇长询问道。
方文当然去过了，正因为过去，所以才不想去第二次，不过现在也反驳不了，“知道，不过路比较难走。”“没关系，我们这是来考察，又不是旅游，时间也不早了，现在就出去吧。”薛镇长一锤定音。
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一上路，两女忽然有些明白方文说的“路比较难走”是什么意思了，刚开始爬山的时候两女的性质都比较高，甚至还有心情扑腾下蝴蝶，直叹这里的风景真好。
半个小时后，小英终于忍不住开始问什么时候能到山顶了，方文好心的劝说现在下山还来得及，要考察直接了在下面村里随便看看就行了。
可小英误认为看不起她，哼了一声，反到加快了脚步。
一个小时后，薛镇长也忍不住问都已经到山顶了，还要走多久，方文指了指前面依稀能见的高山，到了那地方也就不远了。
两个小时后，三人已经骑虎难下了，无论是前进还是后退路程都差不多了，两女一咬牙，都走到这份上了，现在回去实在太可惜了，又继续前进。
“不走了，又累又饿又渴，也太远了吧。”小英一屁股坐到地上，说什么也不肯起来了。
薛镇长也是一屁股坐到地上，道：“先休息会吧！”
方文见小英全然没把自己当下属，莫非家里也有关系不成？不然怎么敢在薛镇长面前发脾气。
“那好，我们先休息会在说。”方文也一屁股做在地上，拿出葫芦就灌了口酒补充体力。
两女也不是全无准备，各自的包里都装着矿泉水，小英见方文拿着一个葫芦，奇怪的问道：“你喝的什么。”
“酒！”方文如实回道，又闷头喝了几大口，平时喝的葫芦酒当然没奢侈到放何首乌在里面，不过依然对补充体力有很大的效果。
“没有没什么吃的，我和小丽姐都没带吃的东西。”
小丽姐？方文心想果然如此，两女的关系远非下上级那么简单，“酒是精食粮，我喝酒就饱了，也没带吃的。”
“那怎么办，这附近有村民的房子吗？”
方文摇了摇头，这上面连开垦的土地都见不到，怎么可能有农户在附近，此去只有到了徐家沟才可能吃上饭。
“方文你看能不能找点吃的来。”薛镇长这时候也开口问道。
方文之前根本没想到会到这么偏僻的地方来，根本没有准备干粮，他有葫芦酒就够了，现在看来还是失算了，不过好在也不是一点办法也没有。
方文把两根手指放进嘴里，吹了一个响亮的口哨，小英正要问吹口哨干什么，忽然见天空中落下一个黑点，速度飞快，几个呼吸就落到方文的肩膀上，在一看，居然是一只模样乖巧的大灰鸽。
“这是你养的？”薛镇长出声问道。
“恩，你们在这儿等我一下，我带着鸽子去找点吃的回来。”方文说完，不等两女恢复，身躯一动，鸽子就扑腾起来向前方飞去。
村里人如果见到果子上面有鸟儿啄过的痕迹，就知道这个水果肯定好吃，鸟儿不单单只是吃虫的。
方文有些可惜没带小猴儿一起出来，不然也不用这么麻烦，跟着大灰跑了一阵，就见大灰落到了一颗大树上面，在一看，这居然是一棵野生的板栗树。
上面挂满了青色的板栗球，板栗的壳是椭圆型的，上面全是尖刺，有些像放大版的野果刺梨，板栗成熟后，壳会变成黄/色，彻底成熟后壳会爆裂开来，里面板栗肉就会掉到地上，这时候的拣到板栗就是外面出售的淡红色板栗了，在把这层硬皮剥掉，里面就是白白嫩嫩的板栗果肉。
这时候真不是一个好时节，如果是秋季在山上找果子要方便得多。
方文左右看了看，实在没瞧见还有其它什么能吃的，吐了点口水在手心里，撮了撮双手，一个纵身飞快的爬上了板栗数，野生的板栗树足有十来米高，下面一溜都是光凸凸，爬起来到不会被刺伤。
爬了几米高，方文猛的拉下几条大枝桠，没办法，现在板栗还没完全成熟摇晃不下来的，看了看掉在下面的板栗枝条，上面挂满了果子，差不多了。
等他扛着大枝桠回到原来的地方，两女还是老样子，坐上地上根本没动过。
“方文，你扛的是什么。”小英远远的叫道。
“板栗！”走到近前，方文就飞快把上面的板栗摘下来，说是摘，其实也是连带板栗小枝条一起摘下来，不然太扎手了。
两女以前根本没见过带壳的板栗，好奇的想上前帮忙，不过一见上面全是刺，也就只好在一边看着呢。
没一会，等摘完后，地上已经堆了一个小冒尖了，约莫有五六斤，板栗可以生吃和生红薯的味道差不多，不过要甜一些，也可以炒着吃这样味道就大大不同了，也可以用来炖肉。
不过这时候方文只能把板栗用来烧着吃，其实也可以生吃，不用要用石头把壳敲开，因为壳上面全是青刺太麻烦了，还不如一把火烧了来得爽快。
山里柴火到也好找，没一会，就燃起了小火堆，三个干部全都没意识到在山林里应该防火，闻到渐渐散发出来的香气，反到觉得更饿了。
等火烧得差不多了，方文一看时间，这都十一点多了，得抓紧时间，连忙把板栗刨了出来，用装葫芦的布袋子装好，此时的青色板栗壳已经烧成了黑色，等冷上一会儿把黑壳一剥里面就是香糯的板栗肉了。
“出发吧，你们边走边吃，在坚持一会就到了。”方文鼓励道，这就什么事啊，他一个畜牧站的副站长，何苦跟着跑山里来受苦啊。
两女正吃得嘴唇乌黑，点了头，终于又上路了，这一走，即便是方文也觉得累了，主要是节奏太慢了，换着他自己早就到了。
终于在下午一点的时候，三人看见徐家沟的村寨，方文也有些感叹，他们走一次都觉得能，这徐家沟的村民祖祖辈辈就是这么走过来的。
“终于到了，哇，我看见果树了！”小英大叫着冲了出去，看来体力还没见底。
薛镇长脸上也露出了笑容，在走下去，此早都要崩溃，她是空降到镇上的，以前根本没在村里待过，现在总算体会到山路难走了。
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第九十九章 瓜田李下
六月底，川内的樱桃已经过了季节，橘子、枣子这些水果还要稍晚一些，现在能吃的水果也就只有酸李子、毛桃、小梨子还有酸葡萄而已。
小英大呼小叫的冲上前，瞧了半天，总算分清楚和桃树和李子树的区别，这两种树只是叶子有些差别而已，桃树的叶子要稍微大一些。
“有李子呢，还有桃子，不过这桃子好小哦。”小英在前面叫道，薛镇长一听，也打起精神走上前去。方文脚上到也不算累，关键是这天实在太热了，连忙跑到葡萄架下面去乘凉，不由想到了一个词语：“瓜田李下。”
话说，在古代的君子是不能在瓜田边上系鞋带，也不能在李子树下整理头冠，以免被人怀疑要摘水果，想到这儿，方文左右看了看，前面依稀就能见到村庄，这边的果树并没有守着，估计村里人也想不到会有人专门跑这里来偷水果吧。
见两女已经在摘李子吃了，方文也就随手摘下一颗葡萄扔进嘴里，这是以前的土家葡萄，颗粒只有小指头大，青色的时候就可以吃，酸酸的，不过红了之后就会比较甜，但这种葡萄比西红柿自然成熟都要难，如果一串葡萄上面有十个颗粒，能自然成熟的不足三颗，而且红了后还容易被鸟儿啄来吃了，没办法，鸟儿起得早啊，天刚蒙蒙亮就来啄葡萄吃了。
忽然远远的传来一阵叫喊：“喂，你们是谁啊，怎么在摘我家的李子。”听声音是一个女孩在叫喊，远远的还有狗吠声传来。
方文心叹，古人诚不欺我，看来站在李子树下是要不得滴，目标太大了，葡萄架就没危险了，不过方文这时候也不能躲着不出去，连忙站起身往两女那边跑过去，要不然村民忽然放狗出来就悲剧了。
“我们是山下来的，来买水果的。”是薛镇长的声音从前面传来了。
果树那边好一会儿才传来一道响亮欢快的声音，“妈，有人来买我们的果子了。”估计这会那女孩在唤家里人了。
方文这也时候也走了过来，见两女嘴里正吃着李子，手上还拿着几个毛桃，这种桃子也是以前的老品种，长大后也只有乒乓球大小，而且上面全是细绒毛，要仔细洗过后才能吃，很硬，味道一般。
说实话，别看这几个山头全是果树，但每年产出的经济价值比种地也强不了多少，而且光是贩卖就是个大问题。
“走，我们过去吧，和主人家打个招呼。”方文建议道。
也不是所有的村民都好客，遇见心紧＇吝啬＇一些的，见到有人摘自家的东西，难免会叫骂一阵，不过放狗的却不多见。
“恩，顺便把饭吃了。”小英摸了摸肚子。
三人顺着小路往前走了片刻，就见两母女迎了上来，妇人五十岁下上的年纪，女孩只有十五六岁，梳着两个大辫子，比较瘦，穿了件大中华区常见的保守长袖校服。
在回过去很多年，别看就是这种几十块钱一套的校服，却为难了很多村民，很多孩子都是哭喊着才要到钱买校服，而且村里孩子的校服是没有冬夏之分的，还偏偏只有一套，每个星期一学校开大会的时候都必须穿校服，这样一套校服风风雨雨要穿很多年。后来这些孩子长大后一回忆，貌似自己儿时最好的衣服就是这套校服。
孩子们穿了还不算完，因为这种校服质量其实真的很不错，家里的大人会接着穿，更夸张的是很多老农会穿着这种校服去赶集，因为这校服比老农几十年积累起来的衣服都要好，出门的时候仔细一想还是穿娃儿的校服要＇体面＇些，所以如果你在镇里的集市见穿校服的老农，千万不要大惊小怪的误会成这是＇高考＇落榜N次后依旧还在补习的学子！
“你们不是村里的人吧。”妇人偶尔也会帮着自家男人出去卖水果，见识还是有的。
方文接话道：“大娘，我是小河村方家大院的，这两位是镇上来的，听说徐家沟水果比较多，就让我带着来看看，顺便买上一些。”
妇人一听，连忙亲切的说道：“快到屋里歇息会，喝口开水！”
“麻烦大娘了。”方文也有点饿了。
两母女走在前面，英子落在方文旁边，小声的问道：“光喝开水怎么行啊，方文你过会问问有没有什么吃的。”
方文直接回了一个鄙视的眼神，川内村里人说的喝开水，其实就是要招待醪糟蛋的意思，吃完醪糟蛋也就意味着稍后就是正式煮饭的时候了，“放心吧，在村里现在还没到吃饭的时间呢。”
如果到了饭点，村里人说进屋喝茶，这就是真的只打算请你喝茶了，呵呵。
几分钟后，三人到了妇人的家里，方文左右看了看，前面就有其它村民的房子，不过都相隔有几分钟的路程，主要是这边的山头太多了，用不着把房屋修在一起。
妇人的房子是川内常见的土墙房子，川内因为湿度要高一些，一般不用木头修房子，一是因为容易生虫，二是使用的年份不如土墙房长�
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