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回到村里种地去(兵家)-第51部分
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第126章 五亩良田种点啥
“一条大道哟,通呀吗通我家,我家住哟,梁呀吗梁山下,山下土肥哟,地呀吗地五亩啊,好水好水哟种点啥……种豆种稻哟——油菜花”
一大早,方先是跑到屋后开垦出几块地,之前种的白菜,现也差不多收割完了。***接着把这几块地分成大小上块,然后本子上画出鸟瞰效果图,标注清楚每一块要撒上什么种子,不然等种子芽后,即便找个老农来也认不出这上种苗子的本尊到底会是个啥。
村里自然没有修建大棚之类的,但村民们也有自己的办法,常见的用竹条支撑出一个帐篷,然后竹条上面蒙上一层白色的透明薄膜,这样既不影响农作物的光和作用,又能保持里面的温促进芽。
另外也有一种土办法,就是地里铺上一层松针用来保持温,这种办法比较适合小葱等农作物的育。
竹片自然简单,弯刀一挥,片刻间就能搞定,塑料薄膜方家里也有一些,不过这种薄膜属于一次性产品,来年一般就不能用了。
小动物们自然不可能帮忙,但是不影响它们当拉拉队的情绪,全都顿足围观……
之前有鸟儿前来啄食种子的前科,方性土地里立了几个稻草人,另外搭了个狗棚子,这几天也就辛苦小黑先住这里震慑一下了。
当然也不是所有的种子都需要专门培育苗种,就如麦子,只需要地里打好坑撒上麦子就行了,所以也有村民经常问:“你家的麦子点了没有。”
另外方想实验一下之前种的蔬菜结出的种子还能不能用,或者说是能不能培育同样等级的蔬菜。想到这儿就摘了些老南瓜、苦瓜等等做实验,苦瓜的种子为漂亮,红红的,形状相当特别,而且苦瓜老了后下半部分会爆开往上面卷起,露出的红色种子瓤是甜的。
月底村里就要开始掰玉米,如果说稻谷占了大部门的农田,那么玉米就占用了大部分的山地,方现是无地可用,到不是说沟里就没有荒地,但距离方家里太远,实不甚方便。
好他种植的三亩玉米和一亩地的小番茄就要摘完了,又可以种植上一些品种,平时都是二叔和几个亲戚过来帮着摘了送到货车上,二叔记好工后后方会给工钱。
蔬菜店现的情况仍然是以普通蔬菜为住,他家光的蔬菜每日平均也就三斤左右,一个大冬瓜都有三十斤了,一个玉米棒子大的有一斤,小的也有五两,近十亩地的蔬菜还可以顶一段时间,稍后等亲戚家里的蔬菜出来了,也就不会有高档蔬菜危机出现。
村里种植的玉米是以产量为主要目的,一般大的玉米棒子除开里面的玉米心,能有一斤左右重,而外面城里卖的玉米个头都不大,当然价格也贵一些,大多是食用玉米,也就是晶莹的糯玉米,村里一般是不种的,产量太低了。即便卖的不是糯玉米,也会是提前佳种植季节或是推后,这样种植出来才能卖得起价格,虽然产量会差一些。
翻地、除草、施肥,一直到忙到太阳落山,方这才把挑选出来的种子培育到地里,而这些种子仅仅只是很小一部分。
除开本地水果不谈,也就是山沟里的气候本来就可以种植出来的水果,方上次省城的选购的西瓜种子也培育进了地里,不求后能收获多少,只要能种植成功就行了。
川内的山卡卡头以前其实也有村民试过种植西瓜,但因为条件太简陋,光靠竹子小帐篷保持气温根本达不到效果,西瓜长大后还不到一斤重,里面全是生的不能吃,不过只要修建出大棚供暖这个问题就不是问题。
另外还有草莓,其实草莓是有种子的,也可以培育出苗子,但成活率低得可怕,也比移珠的苗子抵抗力差,而且第一年也可能不会挂果,所以一般不会采用种子培育苗种。
不过方也没有办法,珠子只能让种子光,现只好试着培育了一小块草莓种子苗。
草莓川内五月就已经成熟,月初就下市了,不过川内省城却有冬季草莓产出,这是用大棚种植出来的,方自然是想试试能不能培育苗子成功,或许能赶上省城的冬季草莓节呢
忙得差不多了,方又强迫性的看了看苕窖里面放着的猴儿酒,恩,全都呢,这才放心往家里走去。
“方爸,我去割草了。”
一回家正好看见黄狗儿背着一个能把他自己都装下的大背篓准备出门,二叔以前本就是靠编制背篓箩筐等赚钱,方家里这些东西自然不缺。
“等一下,黄狗儿,你说方爸要是找人把牛给杀了怎么样。”方说这话也是无奈,放牛娃不是那么好当的啊,除非你地广人稀的地方才可能放牛,不然连放羊都困难。牛吃的草很特别,土地密集的地方还真没有,村民一般都把牛养圈里,每日要消耗一大背篓的草,这草一般都长靠近悬崖巨石的地方,可见养条牛会有多悲剧,一个成年人每日起码要花三个小时的时间去山上割草,方可不想过这种“牛奴”的生活。
“方爸能不能不杀大黄,以后黄狗儿每天都会去割草”
方叹了口气,“恩,先养着,正好等收了稻谷让大黄去耕田。”话是这么说,但黄牛拉田这就是个悲剧,走几圈就不行了。
一头黑水牛能田里拉着泥刀走上十个小时,途累了会停下来休息几分钟,但黄牛能走三个小时就已经超常挥了。
“哞”就这时候圈里的黄牛忽然一阵阵的撕吼,方听着加无奈,先养着,就当供着一位牛大爷当吉祥物得了。
“方爸那我就去上山割草了,黄狗儿很厉害的,很快就能割一大背篓。”
“去,路上小心点,别走远了。”方不是不想帮忙割草,但这种事还是专业人士来,一个合格的牛倌也需要多年的培养才行啊。
见黄狗儿的小身板消失山路头,方悻悻的来到牛圈,这是以前养猪的地方,牛绳栓大柱子上,活动范围也就几个平米,勉强可以让黄牛转个身。
“大黄啊,你要是能自己每天跑山上去吃草该多好啊,这样就不用你的小主人每天去帮你割草了。不然迟早我会找人给你来上一刀,送你好好上路。”方有些神经质的对着黄牛念叨了片刻,又想到两日前还是这黄牛驮着他走了两个小时的山路,性把午吃剩下米饭端了过来。
至于牛吃不吃白米饭,方还真不知道,因为之前村里貌似没有这个奢侈的先列。
找了个烂瓷盆装好米饭端到了牛嘴边,没想黄牛伸出舌头舔了一下,滴出了不少恶心的牛口水,牛吃草的时候嘴里会咀嚼出浓浓的口水液,一看,黄牛已经大口的吃起了米饭,片刻间就舔了个精光。
“哞”黄牛又是一阵撕吼,炯炯有神的牛眼居然流下来泪来。
方看得一愣一愣的,心想这米饭里面没放辣椒粉啊?
村里传闻只要把牛眼泪抹眼睛上就能看见鬼魂,摇了摇头,把关于鬼魂的事情甩出去。
村里另外还有传闻主人去世后,马和牛就会流下眼泪,还有就是当知道主人要杀它的时候也会流泪,莫非这黄牛知道他打算要杀它了?
“大黄,你要真能明白,我就放你出来你自己去吃草,不过地里的粮食你可千万别吃啊。”方笑着念叨了一句。
没想大黄牛忽然仰着头又是一阵撕吼,方拍了下额头,心想就当幼稚一回,要不把牛放出去试试看?反正就算这牛吃了村民的农作物,大不了他赔钱就是。
想到这儿,就打开了牛圈,取下了牛绳缠绕牛脖子上,接着拍了拍牛头说道:“去,吃饱了自己回来。”
话一落,大黄牛忽然四蹄齐动,一瞬间就跑出了牛圈,方惊愕了一下,不过马上就跟上了上去,他到要看看这牛到底会干什么。
大黄这一跑,却是飞快的往下面的农田而去,方大惊,想象一下这黄牛冲进农田后会有什么后果,顿时后悔不该把黄牛放出来,可现或许是黄牛一直被黄狗儿山上放养个蹄子跑得飞快,方愣是没追上。
这一牛一人,前后见的村民纷纷跟着跑过来,村里之前虽然没出现过这种情况,但是经常会有村民家里的猪跳出围栏跑出来,村民看见后会自觉的招呼人抓起来,不然农作物损坏后就亏大了,因为大家也不好找猪主人家里赔偿。
“牛翻圈了,抓牛哟”
“快来抓牛哟”
“……”
也不知道是谁个大嗓子吼了一声,顿时引得附近的村民纷纷回应。
方现是有苦说不出啊,刚才差点就抓到牛了,但是牛绳现缠牛脖子上,抓不到绳子就制服不了大黄,只好跟着一起跑下去。
方见已经有好几个村民跟着跑过来,连忙喊道:“别上去,等它吃饱后抓。”糟蹋点稻谷是小事,伤了人就可麻烦了。
没想大黄一下冲进了小河里,河水刚好淹过大黄的腿,而一头黄牛居然河水里淌了起来,不时停下来喝上几口水。
“等等,先看看说。”方招呼过来帮忙的村民都停了小河岸边,琢磨着要不要扑上去抓住牛绳子。
“方站长,你家这牛厉害啊,跑得真快,别看是头黄牛,我估计比水牛还能耕田呢。”有村民出声道。
方也是相当纳闷,黄牛一般不下水,但现大黄居然主动下水了,还真是奇怪。
散了一圈烟,对跑来的村民感谢了一番,然后一起看着大黄到底要干啥。
没等一会儿,只见大黄开始啃吃河岸边的杂草,这山沟的河相当小,水源就是上面的水库,而距离河岸边不到三十厘米的地方就是农田,里面稻谷已经长出来了。
大黄只要一探头,就能吃到稻谷,可众人看了片刻,居然现大黄有意的避开稻谷,只是啃吃着青草。
“莫非这牛通人性,知道谷子吃不得不成?”一个老农抽着烟说道。
“我看是,这种牛可杀不得啊,说不准这牛以后还能下面当个牛头鬼差呢。”有人附和道。
这一围观,来的人是越来越多,很快聚会了好几十人,关于这牛的事情也越传越玄乎。
好半天,等到黄牛吃饱青草顺着小河淌回来后,是引得大伙高声议论。
方也是一脸的不可思议,因为这时候大黄跑到他面前停了下来,仿佛有些讨好似的把牛头凑了上来。
方一拉绳,大黄也没半点暴躁的情绪出来,黄牛角很短,也没有杀伤力,方也不知道怎么的,一冲动就翻身上了牛背,身下的大黄忽然一阵撕吼,到是把方吓了一跳,虽然上次已经骑过,不过是喝醉酒后,而且有黄狗儿牵着绳子呢。
“小心……”
“快下来……”村民们开始叫喊。
不过黄牛只是撕吼了一声就埋下了牛头,然后默默的走出了河流,接着就大步往方家里的方向走去,方就这样骑着牛到了家,和来时候的跑断腿完全不是一个级别的待遇。
到家后方就翻了下来,而大黄牛居然自己走进了牛圈,然后趴地上安静的休息起来。
“这是神牛啊。”
“谁家养了这种牛肯定要大财的,还是方站长有福气啊”
“……”
方到现都没反应过来,不过至少确定这牛真的通人性,性也就不关牛圈的门,也不栓绳子,如果后面大黄都能自己跑出去吃草,这养起来就没负担了,全当养了头大宠物。
“方爸,我山上听见有人喊抓牛,是大黄跑出去了吗?”。黄狗儿这时候正好背着大背篓从山上跑回家里。
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第127章 猪宝贝
方连忙把刚才现的事情大概说了下,黄狗儿也露出了不可思议的表情,好方现已经打消了杀牛的想法,养这牛挣面子啊,呵呵。
这时候方的电话一响,却是预定的一万斤酒送过来了,正好,几十个村民正好一起帮着搬运上来。
力气小的就背一坛子五十斤,壮实的就挑两个箩筐一斤,没多久方家的坝子里就全摆满了酒,这天也彻底黑了下来,给村民们一人了包云烟,大伙也就散了各自回家吃饭。
“方爸,你不是叫我耶耶酿酒吗,怎么还买这么多酒回来。”黄狗儿好奇的问道。
方本想每天去鱼庄混顿伙食,现黄狗儿一来正好接过了掌勺的位置,别看孩子才岁,别人五岁就开始拾柴火,七岁开始放牛,八岁就可以下厨了,端得是进得厅堂,下得厨房的好好儿童。
“等你长大后就明白了。”方用出了家长们的通用无敌解释语,然后催着黄狗儿去做饭,他自然是把分好的药材和蜂蜜捣鼓进酒坛子里了。
黄狗儿弄了一个连锅汤,这汤说玄乎点就是按照西方传说的半兽人烹饪方法,其程序就是不管是土豆还是白菜,无论是牛肉还是狗肉,通通一锤子敲烂,然后扔进锅里煮熟就行。
饭后方问了问黄狗儿的学业,还不错,现都已经知道什么“啊波吃的”了,不过与他的状元命实不太符合啊,难道是因为拜了他这个一读书就头疼的干爹?所以就减弱了这状元命格?方有些恶俗的想到。
翌日一大早,方带着黄狗儿到了公社,这是前日约好了的,村民家里有酒米的都送到公社来,有多少要多少,村里一般三十块田,其就有一块田是种的糯米,这糯米可以用来制成醪糟甜酒,包汤圆,做叶儿粑,年糕等等,用处虽然不大,但也不可或缺。
还有一个多月就到收稻谷的日子,村们家里的酒米自然没什么用处,反正马上又可以收获到酒米,方一布收购消息,马上就村里传开了,不过这收购有个特殊要求,就是要把米给送到清风寨上面去。
不是方要脱了裤子放屁多此一举,而是黄兵说必须要清风寨上面的风水地势才能酿造出那种特殊的黄酒来,没办法,就当给村里创造额外的工作机会。
挑到山上的价格,每一斤多出五毛钱,一次挑个八十斤,就是四十块钱,即便小孩背个二十斤,也能挣上十块钱,有些猛男一次能挑两斤,这就是一块钱了,来回不到半天的时间就能搞定,村民们也乐呵呵说这是好事啊。
另外方把李大嘴叫来,单独挑了一斤光的酒米上山,已经提前和黄兵打过招呼,说这是请“李老师开光”后的米,他酿酒的时候每一斤放一点进去就成。
一到公社,居然来了几个村民,老人,小女,妇女都来了,青壮年到是很少,这也是现村里的现状。
一过称,加起来足有几万斤,方还真担心黄兵没有谷仓保存,赶紧给素芬打了个电话,让他找牛大满去寻几个山寨上的村民去帮忙。
一通忙活,提前把钱给村民结算后,浩浩荡荡的村民们一起上路了,这热闹劲村里好些年都没出现过,黄狗儿领头走上面带路。
而方今儿要到畜牧站去,今天猪崽就要拉回来,方得赶紧把钱送过去,另外也打算去养猪场看看情况。
猪场的修缮已经搞定,其实也就是找人把上面的瓦片整理一下,换掉坏的,不至于漏水就成了。不过可别小看了这个价格,一户村民家里要把屋顶全部整理要花五千块钱,上万也很正常。
等方到了办公室,大伙也都到了,老贺和老刘会随着小猪跟车回来。
“来得正好,一起出去喝碗羊肉汤,等会老贺他们也该到了。”杨站长乐呵呵的说道,养猪场从办起来也算是去了他一个心病。
方心想,这兽医大会也没几天,这羊肉汤的费用自然一起从里面走,如果吃喝都要钱,谁还愿意当干部呢。
连带周会计,马林人杀到了羊肉汤馆子,叫了一斤羊肉,吃得差不多的时候老贺的电话也到了。
大家跟着到了菜市场后面,这市场就仿佛是小镇的边界线一样,前面还是水泥街道,一到后面就成了农田土地,还真有点穿越了的感觉。
养猪场就前面的山弯,有条河流经过,用水方便,而且这里面是通公路的,运输也不是问题,又靠进镇上,地理位置真的不错,这块地是政府批给畜牧站的,使用起来也完全没有负担。
猪场里面有两间办公室,一间休息室,除了这三间平房,隔壁有个大仓库,对面就是一排长长的猪舍,修建得很简单,用火砖砌出一米高的围栏就成,里面有一个食槽,关键是下面的排泄通道比较花费钱财,防疫方面自然不用说,要是畜牧站自家都搞不好防疫,干脆全部下岗算了。
一走进办公室,方就愣住了,桌上摆放着几十个奶瓶,还有n桶奶粉,大块的青布也有不少,疑惑的问道:“这是干啥呢?”
杨站长笑道:“我们这一批120头小猪全都是刚刚才断奶,出生才二十多天,都还没阉割,小猪一般是两个月才对外出售,不过咱们畜牧站自然有办法买到小乳猪,这样会节约一大笔钱,而且小猪出生后的第二个月相当关键,老贺他们有特殊的办法打好基础,就是些奶瓶,喂养好了,以后这些猪会长得快肥。”
方也跟着笑了起来,话说村里有些老农一辈子都没喝过奶粉,但给刚出生的小猪喂奶粉的事情却经常有,当真是小祖宗的待遇啊。
正说着,这卡车就到了,车上分了几层,足够装下120小猪,二十多天的小猪不过才二十斤左右,小猪照顾得好,一天能长一斤多肉,少说也有七八两,到了第三个月,生长的速就会慢一下。
村里谁家老母猪什么时候下的崽,村民都相当清楚,一般老母猪怀孕的时候这小猪就能预售好几头出去。到了满十天的那天清晨,就到了大伙拼速的时候,谁冲到前面就能挑选到好的小猪,主人家一般只会剩下差的两只小猪。
小猪的价格高这是公认,但是村民们都不愿意买瘦小的便宜货,十天的小猪个头越大以后生长就越快,另外还要看猪身的长,背的宽,还有嘴的长短等等,农户们养了一辈子的猪自然经验丰富。
老母猪怀孕的时间约莫四个月,这是一个漫长的工程,加上小猪出生要照顾两个月,足足个月,所以小猪的价格也一直居高不下。
而老母猪几年后,因为体力下降,不适合怀孕,其价值连一头小猪都不如,当真可以说它的一生都是奉献……
这时老贺跳下车笑容满面的说道:“选了八十头牙猪十头草猪,草猪咱们可以选上十几头当母猪用呢,都没阉割过。”
随车的司机这时候也跟着下来了,满脸的无奈,他们公司本就是专门做小猪生意,你现当着面说要自己留母猪,这不是断人财路吗,不过遇到上面的畜牧局打招呼,公司里也没有办法。
这抓母猪下车自然不用几个大佬动手,老贺招呼的几个防疫员也到了,一起把小猪从车抓了下来,结算钱财的事情自然由周会计负责,方也不打算过问,反正八万块钱已经给了。
小猪满四十天前,一般都会放养出去,让其任意外面奔跑,玩泥巴,啃食杂物,满了四十天让小猪好好收收心,然后安心长肉。
这些小猪几乎都是大长白,只有二十头草猪是黑诺克品种,母猪虽然是黑毛猪,但以后生的崽子一般都是白毛,偶儿会出现一个丑小鸭般的黑毛花猪。
猪场门口已经围了起来,不过面积到是不小,120头小猪也就随意扔了地上,让其随便乱跑。
老贺果然是老手,随意抓起一头小猪抱怀里,也不知道他用了什么办法,很快小猪就安静了下来。
方看眼里,这老贺就犹如抱着一个婴孩,唱着摇篮曲催眠一般,滑稽无比。
老喝摸着怀里的小猪屁股叫道:“老刘,快去调瓶奶过来试试。”
“好嘞”老刘应了一声就往屋子里走去。
方跟进去一看,只见老刘往大奶瓶里先是放了几勺奶粉,然后先旁边的几个袋子分别舀了些粉末进去,方一问,才知道这些是玉米、大米还有核桃的粉末。
方忍不住心里吼道:“要不要这么奢侈啊,米粉也就罢了,这核桃粉价格可不便宜啊。”
老刘这时候往瓶里倒好了开水,然后边摇晃边说道:“水的温不能太高了,三十刚好合适。”说着倒了点手背上感受温,可能还是烫了,又接着摇晃起来,满脸的幸福状,说不出的享受。
“老刘好了没有?”屋外老贺已经催了。
“这就来。”
老贺一手揽抱着小猪,一手接过奶瓶,呢喃道:“乖宝贝,喝奶了,小心别烫着了。”
小猪可能是被抱得舒服,又或是真的饿了,见奶嘴送到嘴边顿时一口含住呼哧呼哧的喝了起来,没一会奶瓶就见底了。
“宝贝真乖,吃饱了快去玩。”老贺高兴的放下小猪,然后对大伙说道:“这照顾小猪就和照顾自家小孩一样,平时要多交流,自然就会长得好。它们虽然听不懂,但能从你的语气和动作理解到你对它好不好,要知道猪可是聪明的动物呢。”
方摇着头让自己冷静一些,这老贺对小猪的感情让他一时间还真适应不了,这是养猪呢还是养着一群儿女啊。
没多久又见到了小猪的吃食,鲜的蔬菜嫩叶子,嫩玉米浆液,合着豆奶粉一起煮成的玉米糊糊,这玩意别说猪了,就是人也可以吃啊,而且味道还不错。
杨站长出声道:“小猪还要养一个月才会喂馊水,正好饭馆里面也有时间安排,让以前挑馊水的人也有个缓冲的时间。”
方点了点头,这边上头小猪自然有老贺这等专业人士来照顾,大家也只是来看看罢了。
看时间差不多了,方自然打算闪人,忽然想到件事,“杨站长,我打算找两个兽医帮我去看看鸭场,搞下防疫工作。”
杨站长一听,笑道:“恩,防疫工作本就是畜牧站的职责嘛”这话说得漂亮啊。
周会计这时候插话道:“方站长,站里的员工资料已经放你办公室上了,你
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