友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
回到村里种地去(兵家)-第62部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
李云龙点了点,表示理解,不过却瞄上了桌子喝剩下的,一壶里面可还有七八两呢。
方一见,顿时笑呵呵说道:“李哥,你要是不嫌弃,就把这两壶带回去慢慢品尝。”
李云龙喜道:“能再喝一回就是造化了,还谈什么嫌弃。”说着迅速把两个小酒壶拿手把玩起来。
这一转眼,都快到下午四点了,唐先生两人现事情解决了,便出声提出告辞。
方也没挽留,实是村里的住宿条件比较差,说两人回去都还有事情要忙,而酒厂也不是一两天的事,而且野果也不可能短时间内就能种植出来,也就帮两人拿着酒放到大奔上,目送两人开车走了……
“方,你们这是?”
一转身,不是杨支书还能是谁,显然是看出了应该有什么事才对。
方有选择的说了一些,主要是提了一下唐先生打算村里修建酒厂的事情。
杨支书顿时大喜,他也早就看出唐先生两人不是普通人,不然午也不会专门留下来陪酒了,没想居然是方拉来投资的。
“那有没有说修建什么地方?”杨支书追问道。
方笑了笑,“这事还要等我师傅回来才知道,到时候让他给选个好地方,我估计也就公社附近,那儿风水比较好,地方也宽阔。”
杨支书喜道:“正是这个道理,不过我个人觉得还是靠下边的位置比较好,回头我就去把那片的土地倒腾出来。”
方顿时擦了擦冷汗,公社的背面就是阴阳家,又是三个村子的交接处,前面是方所的小河村,左边是三儿沟村,这右边就是属于杨支书管辖的展村了,而杨支书所说的下面,也就是指的展村的地域。
不过方又不是村长,性送杨支书一个大礼,笑道:“我也觉得那个位置比较好。”
“那是,我家的农田就那片,其余的也都是亲戚的地,打声招呼就成,到时候也不会耽搁酒厂的建设时间嘛。”杨支书一副为酒厂考虑的语气说道。
方只能表示很无语,杨支书不仅捞了政绩,这肥水还不流外人田啊。
正说着,李大嘴也开着四轮车从公社回来了,方又买了辆小卡,让请来的司机帮着给火锅店拉鸡鸭等家畜,李大嘴每天还是负责用小四轮到公社拉货过来,等啥时候觉得开车比较熟练了,就去考驾照。
而近因为多了个火锅店,所需要的蔬菜也比以前多了些,光是自家亲戚种的完全不够,所以公社也开始收购蔬菜和家畜了,只是现数量并不多而已,但村民家里的土地也没种多少蔬菜,家里也没养多少家畜,这个收购量到也合适。
方看着李大嘴,忽然觉得让其去当司机实太浪费了人才,李大嘴虽然有时候脑子不灵光,也容易犯混,以前也有过用石头把别人打得头破血流的前科,这才坏了名声,一直没讨到老婆。
其实真要说起来,光是忠厚这个特点,就让李大嘴优秀无比了。
想到这儿方就叫住要把蔬菜移装到重卡上的李大嘴,出声道:“李哥,过来喝口茶先歇会,抽支烟我们一般搬货。”
李大嘴一听,这烟瘾也犯了,笑着走了过来,乐呵呵的接过烟,点上就猛抽了一口,他烟瘾大,现方每月又开工资给他了,不过仍然不舍得卖好烟抽,平时抽的也就两块钱一包的本地烟。
方自己抽的也就是十块钱一包的烟,但村里舍得抽的还真不多见。
很多老农时常爱说,“等改明儿咱也买包红塔山来过过瘾。”红塔山村里老人的印象里一直都是高档烟,没办法,当年那会红塔山太出名了,村里就是众人向往的好烟,可谓烟粉众多。
茶一倒好,方就说道:“李哥,我现打算和别人合伙村里建酒厂,你以后酒厂当个管事怎么样,就是酿猴儿酒,配方我们要保密不能让外人知道,到时候这配方就交你给来控制。”
李大嘴一听,面露喜色,他到不是很喜欢开车,主要是想给自己找事干,现一听有重要的事情给他,而且还是猴儿酒的秘方,这说明方是绝对相信他的,心下感动之余,又有些担心说道:“娃,我怕自己干不来。”
方笑道:“怕什么,你只要把秘方保密好就行了,事情自然有下面的干,等酒开始赚钱了,别的不过,你这个管事工资上万都不是问题,到时候什么漂亮媳妇取不到。”
李大嘴忽然黝黑的脸上露出了一丝羞涩,也不接话,仿佛陷入了自己的yy当。
方看得眼睛都直了,好奇的追问道:“李哥,你是不是有了心上人啊?”
“没,没,别人怎么可能看上我啊。”李大嘴间接的说出了自己有心上人。
铁树终于开花了啊,方到不是八卦到关心别人的性福问题,他自己都还没解决呢,关键是李大嘴三十多岁的年纪,忽然露出小女儿家的羞涩,实是让他太好奇了。
顿时小声问道:“李哥,你到底看上谁了,兄弟我帮你想办法。”
又劝说了片刻,李大嘴终于开口了,小声道:“是小雪。”
方顿时反应了过来,小雪就是铁匠王麻子的女儿,现每天统计这边蔬菜收购的数量,而李大嘴又每天往这边拉菜,这一来二去,估计就看对眼了。
“李哥,别人小雪对你有意思吗?”。两人的年龄相差也很大啊,李大嘴今年都快三十五了,小雪也就二十出头,要是别人女孩没这个意思,那就难办了。
李大嘴顿时加羞涩的说道:“昨天她看我衣服破了,就让我把衣服脱下来她拿回家去补了。”
方自己都谈过恋爱,实没办法分辨出这是单纯的帮一个单身老男人补衣服,还是有其它的意思,不过现也只好鼓励道:“李哥,我觉得你希望很大啊,以我看你现差的就是能让王麻子看上的嫁妆,这样,以后你每天傍晚到我家里来酿猴儿酒,熟悉一下配方,改明儿我去找方大娘到王麻子那里给你探探口风。”
李大嘴时大喜,马上又担忧的问道:“娃,你看这事能成吗?”。
方当然也不知道了,不过也只好安慰道,“你想啊,等以后酒厂一办起来,你月薪上万的工资,那王麻子还能不帮着你,恩,回头我研究下泡妞,也就是追女人的n种办法,保你能成功。”
李大嘴这才松了口气,高兴的说道:“娃你有本事,这事肯定能成的。”
方擦了擦冷汗,显然不可能跟李大嘴解释清楚什么样的爱情才算惊天动地,这事也只有顺其自然了,话说李大嘴的初次暗恋虽然来得晚了点,但好歹有了暗恋的感觉不是,这第一步可是整整等了三十五年啊,到时候喷出来肯定会火热无比。
正说着,黄狗儿和张老师也到公社了,方性招呼厨房早点开饭,饭后还要抓紧时间酿造猴儿酒,等李大嘴学会调配后,他以后也就轻松了。
话说,近李老师也打算焕第二春了,怎么身边的人都要坠入爱河了?
饭后,方正忙着给李大嘴解说各种野果的比列,这电话响了,是杨站长打来的。
开口第一句就是:“方,我听说你们村要建酒厂了?”
脚下一个趔趄,方差点别摔倒地,这消息也传得忒快了,坏了,忘了给何春桃说先不要流传出去。
“恩,是有这个打算,不过还没正式确定下来。”方也只好如此说道。
电话那边笑道:“这是好事啊,对了,今天的会议咱们畜牧站可算是露脸了。恩,正好趁着我还没调走,帮你好好想好其它几位的弱点什么地方,到时候你出手全部搞定,这以后咱们畜牧站镇上的地位可就不一样了。”
方一听,顿时骇然,光一个何春桃就差点要了他的老命,这要来几个,真就如屈原大师说的那样:积毁消骨了啊。
连忙出声道:“别啊,能搞定何春桃完全是运气了。”
电话那边笑道:“恩,你就放心,我老杨从来不打没把握的仗,不过,估计也不用找那几位的弱点了,何春桃帮你这样一宣传,以后那几位估计会主动来找你。”
方惊愕的问道:“何春桃都说些什么了?”
“呵呵,等你到镇上就知道了,就说到这儿,孙子闹腾了。”说着杨站长就挂了电话。
方这心里可谓是拔凉拔凉的,有了一个宣传功夫宗师级的杨站长就已经让他路人皆知了,这加上宣传委员的老婆何春桃?简直不敢想啊,忽然现之前没问何春桃要电话了,现也只有希望妇人千万别太八卦啊。
虽然心情忐忑,可猴儿酒却不能耽搁,又赶紧招呼李大嘴和黄狗儿一起开工,三人一直忙到月上枝头,这才把酿的酒放到苕窖里。
p:这章一万字,连贯码出来的,性一章就了。
第148章 大雨倾盆
入夜,方这才想起放鱼庄的猪肚和排骨,还好储存冰箱里到也不怕坏了,而买的电脑还面包车上放着呢,看白天路边的情形,估计过两天这网线也能拉成了。
这些年里,村里实际上有很多次都向外面的展速靠近,但每每都失败了,好比二十年前,村里几乎家家户户都修建了沼池;十五年前,村里开始修建自来水管;十年前,村里牵上了电视光缆线;八年前村里有人实验果树嫁接优良品种;五年前村里有人开始用抛秧苗技术;三年前村里有人大量养狗出去贩卖,等等等等,这么多年来,总有些见过市面的村民想把外面的展理念带到村里来。
但后的结果,往往是惨淡收场,有俗语说:要致富先修路,少生孩子多种树。可这个小山村里,其实路早就修好了,而每个家庭的孩子其实并不多,独生子女也有不少,而关于树木,种的可就多了。
但村里仍然穷困潦倒,关键是还是没有特产经济农作物,镇上又没有相关企业提供工作机会,致使大量青壮年不得不外出务工。
龙洞镇作为一个户籍人口过十万的大镇还好一些,旁边一些小镇也就几万人,赶集日一过午街道上连行人都见不到,这种情况下,村里人口严重不足,就别提展了。
摇了摇头,方拉回了思绪,让黄狗儿看电视别太晚了,就自顾睡觉去了,今天可算是杀死了不少脑细胞啊。
“轰隆,轰隆”
也不知道是夜里什么时辰,方是被阵阵雷声吵醒的,村里也有些日子没下大雨了,不过现也不是雨季频期,而要到了收玉米稻谷的时候那才是几乎隔天就要下雨。
此时也没意,睡意正浓的方拉上被子又睡了。
第二天一早起来,方才现这场雨没有想象那么简单,坝子里全是一朵朵的水花,平坦的地面居然都来不及把水流出去,大雨倾盆啊
都到这个点了,丝毫不见一丝阳光撒下来,狂风大作,竹林一片片的倾斜,又坚强的挺直过来,一枝独秀的桉树也被压弯了腰,不远处的芭蕉叶都被风刮成了一条线条。
坏了,方忽然想到屋后的种子地,这可是刚点下没几天啊,连忙穿上蓑衣戴上斗笠,又寻来锄头一溜烟跑到地里,还好,他的竹片插得比较深,塑料棚子还没被掀飞,不过已经有不少刮破了。
连忙寻来石头把边上压住,没一会,黄狗儿也戴着小草帽跑了上来,方把搬运石头的事情交给了黄狗儿,自己又拿起锄头开始挖出一条条的小沟,还让多余的雨水顺着流出去,不然这种子肯定要泡烂,这些种子可是花了他大量的时间啊,也有太多的希望里面,虽说之后还能点,可毕竟耽搁时间。
其它的农作物也顾不上了,应该会有点损失,不过也只有一点而已,影响不大,玉米也没问题,过十几天就可以摘了。
但现农田的稻谷可就不一样了,这时候稻穗已经抽了出来,正是生长米粒的佳时间,按说下大雨也没什么,如果这雨一直停不下来,小河的水上涨,那靠近河边的农田可就完了。
想到这儿,方站到高处,往下面的农田一看,好家伙,一片片的蓑衣眼前晃动,显然村民们比他有经验,这天不见亮就下到田里,即便农田高处,河水上涨也淹不到,但是田里的水却不能太深了,这时候必须要放水。
这山沟里村民所有的吃米都靠这一季的收获,村里的气候条件决定了稻谷只能收割一次,想到这儿方皱起了眉头,连忙挂了个电话给二叔,电话那边却没人接。
他自己家的地已经倒腾出来换成了鱼塘,剩下几块也用来种植了鱼草。
“狗儿,你家待着,今儿也别去公社了,我下田里去看看。”方招呼一声就扛着锄头往下面走去。
他的鱼塘到不担心,因为设置有闸门,水位上涨后会直接流到河里,又有铁网拦着也不怕鱼会跑出去,鱼草淹了也就淹了,也不心疼。
一路走下去,好多村民都从家里出来了,蓑衣也是各式各样,有棕毛的,竹壳的,稻谷草的,也是直接用塑料的。
河流的头就是水库,正所谓水能载舟,亦能覆舟,恩,也能煮粥旱季时因为水库储存有大量的水,公社干部会上去协商水库放水,然后村民们就抓紧时间抽水到农田里,所以旱季村里的稻谷也是丰收。
但如果遇到这种大雨倾盆的时候,水库也必须要放水了,就算不放水,这水也会直接翻滚出来,水库深达一米左右,用大条石码上去的,极为坚固,但却挡不住上涨的雨水。
当然,就算今儿这雨下得大也没关系,关键是,如果接连下上几天,这就有大问题了。
风还吹,稻谷被压得一片片的倾斜,好这也没啥影响,稻谷粒是吹不下来的。
好家伙,只是一个晚上,这河水就已经涨到和边上的农田快持平了,不光是水库放水,山脉堆积的水流也会汇聚到下面的河流里。
一路跑到二叔的农田里,整个裤腿都已经打湿,抬眼一看,二叔和二娘都挖田埂,好让农田里的水流出去。
“二叔,我也来帮忙了。”方叫喊了一声,就加入了进去,旁边的村民们也多了起来。
这沟里的农田,都是一小块一小块的,似梯田又没有那么规律,如果现高处的农田不放水,等水堆积起来,到时候水翻滚出去,那下面的农田可就遭殃了。
农田边上都修建有小渠道,现可以趁着水流还不是很大,赶紧把水放进渠道然后从河里流走。
两个小时后,该做的事情也做完了,可这雨还没停,反到有越下越大的趋势,河里的水一片浑浊,水流激荡,这时候就是一个成年人下到河里都可能被冲走,村民们也纷纷开始返家,到了此时也只能听天由命,如果雨停不下来,那河边的农田怎么也保不住,这不是人力可以抗衡的。
方把二叔二娘送到公路上,也只好往家里走去,坏的打算就是河边的农田被淹没,只要不淹到公路上来就好,公路的高是分水岭,一但到公路,村民的损失可就大了,而且一些低处的房屋都可以流进河水,王麻子的铁匠铺子就当其冲。
想到这儿,方赶紧给李大嘴打了个电话,到是很快就接通了,应该也忙完了。
电话那边出声道:“哇,是不是要帮忙啊。”
“呵呵,都忙完了,对了,你现要不去王麻子家里帮忙,没啥事你也守他家里,这雨要是今天停不了,可能晚上就要流进王麻子家里。”
“这,这不好,我又不是……”
方笑道:“我跟你说,这追媳妇重要的就是脸皮要厚,你怕个啥,媳妇重要还是脸皮重要。”
“恩,我听你的,这就去。”
电话一挂,方不由得想到王麻子见到殷勤的李大嘴会是个什么反应,王麻子也就四十多岁,也不知道后能不能接受大龄单身公李大嘴。
村里把超过三十岁都没取到媳妇的男子称为:单身公,也就是光棍的意思,其实村里这些单身公还不少数,一是因为家里太穷困,有就是自身条件太差,恩,就是和穷矮挫难取媳妇是一个意思。
而村里其实改嫁也比较频繁,一是什么三年之疼,七年之痒,还有什么乱七八糟的性格不和,婆媳关系不好,还有生不出儿子也占了很大的原因。
妇人要改嫁其实也容易,那些单身公也不会嫌弃,你就是带着小孩一起来也没关系,反正家里条件就这样,吃饭还是不成问题的。
另外就是花钱买媳妇,这里的买到不是人贩子的意思,这算是倒爷,由这些倒爷牵线去找比这些单身公还要穷困的家庭,然后支付一定数目的礼金,这事就成了。
而这些花钱带进村里的女人,要么就是长得很丑陋,要么就是已经嫁过多次,这些女人本身的条件就很差,也是愁怎么嫁出去,还有这些女人几乎都是从外地来的,其也有不少脑子不太灵光。
当然也有来骗婚的,也就是外面人带女人进村子里,收了钱之后,这女人没过多久又跑了,这就是明显的骗钱了,不过这种情况到也不多,村民们其实也没啥钱。而且单身公们花光了一生的积累好不容易找来的媳妇都看得很紧张,当宝贝守着,起码要好几个月之后才敢放松警惕。
一直到现,这种花钱预定媳妇的事情也时常生,而一个没化,又穷困潦倒的单身公,外加一个加穷困,加没化的大龄女人,他们下一代的教育程也可想而知了,所以一些村民的家里是一代比一代穷,其的关键还是教育啊,就如那句:年大计,教育为本
摇了摇头,方也是有感而而已,其实如果他不得到龙珠,或是不到畜牧站上班,光靠种地,说不定他也会轮为一个大龄单身公,后随便找个女人草草结婚,然后期待下一代能好好读书走出去,如果走不出去,又继续种地,大龄单身公,然后期待下下一代,典型的恶性循环。
而李大嘴遇到他之后,人生轨迹也完全不同了,时也,命也,人一生的气运也就是命运啊。
“方爸,午我们吃排骨吗?”。黄狗儿看着方手上提着的排骨,流着口水问道。
回过神来的方忽然露出一个邪恶的笑容,出声道:“排骨是方爸吃的,你今天午要把这个猪肚子搞定。”
下了这么大的雨,地里的泥土也松软起来,方一把就扯出一个土豆苗,下面带起来的黄土豆别提多水灵了,把土豆拿回家后,又石板上磨了磨,这鲜土豆皮也就掉了。
土豆要好吃,关键还是要鲜,另外土豆也分两个品种,一是比较脆的,这种淀粉比较少,不容易煮烂,另外一种就是粉的,里面的淀粉很多,吃进嘴里很绵,适合做土豆泥。这主要是种植土地的原因,沙地是脆的,泥土地是粉的。
方家的土豆自然是粉的,用来炖排骨味道相当不错。
他买的排骨都是刀儿匠特别剁下来脆排骨,也就是里面的骨头是白色,脆脆的可以吃,而且上面的肉特别多,这明显是一头上三斤的大猪。
猪的生长规律是到了180斤左右生长速就会慢下来,也是佳出售时期,而村里,因为小猪的成本过高,如果这时候出售,基本没有赚头,所以一般养殖的时间比较长。
说简单点,就是如果用饲料催肥,大概三个月左右就能长到180斤,而村里要喂养个月,这猪才能超过两斤,出售的时候一般都230斤左右。
可别小看了这五十斤的差距,先不谈喂养的饲料的问题,其实村里的猪也会喂一些饲料,不过为了节约成本,一头猪一般只喂一大袋,大约一元左右。
关键是养殖周期长了三个月,这肉老辣一些,吃起来有劲道,单说排骨就粗壮,长。而且里面猪腥味也没有那么重。
至于如何分辨猪肉的饲养周期,其实很简单,看下肉条排骨等等的长就知道了。
还有如一道回锅肉:周期长的五花肉是炒不熟的,必须要先煮熟后才能炒熟;而一般的嫩猪肉片,把五花肉切成片就可以直接炒熟。
另外镇上刀儿匠杀猪是不允许注水的,所谓注水,其实比较残忍,就是拿一根水管强行插进猪的喉咙,然后打开水龙头,把猪撑得快不行了,这才来上一刀,把血给放了,或是连血都不放。
还有就是刚杀死之后,从后蹄子处开一个小口子,然后用高压水笼头从小口子灌水进去,一直把猪灌得膨胀起来为止。
这里的原理其实很简单,骂人的俗语就有:死猪不怕棒子打,死猪不怕开水烫。这是因为杀了猪之后,村里的土办法是从后腿处开一个口子,用一根铁小棍插进去疏通到猪大腿处,用一个小筒子往里面吹气,一边吹气还要一边用棒子往猪身上敲打,让空气流通到猪的全身,等猪膨胀起来后,用开水淋猪身上,也只有这样才能方便把猪毛刮下来。
一头二斤的猪膨胀后,看起来比三斤的猪还要大,刮干净毛之后看起来白白胖胖的,特别是大猪头,很是可爱。但如果是用高压水灌得膨胀起来,这就是残忍了,连死猪都不放过,就为了注水进去诈骗老姓的血汗钱,这得是何等的变态心理。
而说到牛,其实可以直接用水灌死,不需要放血,相比之下反到加残忍,哎……
甩了甩头,要解决注水肉不是某一个人就能搞定的,这也是社会的问题啊
第149章 扎稻谷
小镇上的排骨一般都是自己拿回家砍,方先是把排骨砍成小段小段的,这时候拿出猪肚子洗干净,从开口处把李老师调配好的药材给灌了进去,这时候猪肚子就跟一个小圆球一样,接着用一根细麻绳把口子栓起来。***
黄狗儿已经苦着脸烧火了,不过听说吃了猪肚子可以变聪明,学习也会变得好,也只有含泪点头答应。
其实这猪肚可是好东西,一般市场上还真不容易买到,一般都被馆子给预定了。
把猪肚子里放进锅里,加上水,方就笑着旁边一口锅里烹饪他的土豆烧排骨了,不是不想现就尝尝年
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!