黄金渔村-第53部分

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　　敖沐阳无语。
　　两人沿着湖边溜达，恰好碰到一个青年在纠缠游客，看到敖沐阳后那青年转身就跑。
　　敖沐阳皱眉道：“他在干什么？是不是干违法的事？”
　　敖富贵一边看着湖边的菰一边说道：“嗨，王家村的一个孙子，他肯定是忽悠游客买什么东西。”
　　敖沐阳道：“这样他看见我跑什么？”
　　“害怕你呗，你现在在王家村威名赫赫啊。”敖富贵笑道。
　　被青年纠缠的游客听到这话对他感激的点点头，敖沐阳哭笑不得，自己现在这算是恶名在外吧？
　　湖边多的是菰，敖富贵又找到一片，铁铲下去，他拎上来抖擞几下后，露出一个雪白娇嫩又膨大的根茎来，这就是茭白了。
　　旁边的两个游客也发现了，女游客迟疑的问道：“这是茭白呀？”
　　敖沐阳点头：“对，茭白，你们要是喜欢吃可以在这里挖点，然后回村里农家乐给加工一下，这里的茭白可是纯天然无污染的。”
　　他挽起裤腿下了湖边，先挖了两把泥看了看，这是查看湖中是不是有水蛭，龙涎湖里的生物分外肥硕，连水蛭也是这样，一旦被叮上可是相当麻烦。
　　这片水域还不错，他挖了几把泥没有发现水蛭的踪影，看来周围很安全。
　　拎起一把铲子铲下去，敖沐阳也拿起了一棵菰。
　　他看了看摇头：“倒霉，碰到灰姑娘了。”
　　灰姑娘是当地给灰茭的俗称，有些菰熟过头了，或者内部的黑粉菌的菌丝体生长过多，这样会让茭白内部长满黑褐色的孢子，自然就没法吃了。
　　敖富贵杵着铁铲惆怅：“唉，我什么时候能碰到属于我的灰姑娘？”
　　敖沐阳将手里的菰扔给他：“喏，回去搂着吧。”
　　敖富贵顿时笑骂：“滚蛋！”
　　继续下铲子，这一棵菰就是新鲜的茭白了，敖沐阳在湖水里洗了洗递给将军，将军扛着叼到岸上放下又跑回来等待。
　　元首则蹲在岸上看守，有游客第一次看到采集茭白，就上手想拿起来看看。
　　见此，元首立马炸毛：“喵呜！喵呜！”
　　敖沐阳起身喊道：“元首，让人家看看，别这么吝啬，人家又不是要抢咱们的东西。”
　　听了他的话，元首收起身体，又趴在岸边懒洋洋的晒起太阳。
　　游客们见到后大为惊奇：“哟，小哥，你这猫真有灵性。”
　　敖沐阳笑道：“猫这种动物，它本身就有灵性。”
　　将军用尾巴在他腿上抽了一下，他只好补充了一句：“当然，狗也有灵性。”
　　说着他摸了摸将军的脑袋，将军眯着眼耷拉着舌头，狗脸一幅享受的样子。
　　接二连三，敖沐阳收拾出来了不少茭白，他当场将茭白切了下来，植株扔回湖里，它会逐渐腐烂被鱼虾蟹吃掉，或者化为养料沉淀到湖底，茭白则作为蔬菜被他带回家。


第168章　多了一个
　　两人在这里忙活着收拾茭白，有游客被吸引过来，问道：“这是竹笋吗？”
　　敖沐阳笑道：“不是，这是茭白，但和竹笋类似，也是一种蔬菜，有很多种吃法。”
　　一名游客来了兴趣：“这东西怎么吃？从哪里搞到的？”
　　敖沐阳指了指湖边道：“这些菰的下面就长着茭白，挺好吃的，关键是纯天然长成，绝对没有任何污染，你们在城里吃不到，吃到的也是种植的茭白。”
　　这年头任何东西，只要和野生、纯天然、无污染之类的词搭上边，就会立马身价倍增。
　　听了敖沐阳的话，那游客来了兴趣：“能卖我一点吗？”
　　敖富贵道：“这还用买？你去旁边挖就行啦，都一样。”
　　游客无奈道：“我没带任何工具，而且，我不想弄脏衣服。”
　　敖沐阳跟敖富贵都跟泥猴似的，身上衣服洒满了泥点子。
　　见此，敖富贵便拿了几个切下来的茭白递给游客，游客问道：“多少钱呀？”
　　敖富贵豪爽的摆摆手道：“送你们的，去村里随便找个渔家乐，给十块八块的加工费，这就是一盘菜。”
　　其他游客看到后，纷纷上来讨要。
　　两人挖上来的茭白多，这东西不值钱，便做了个大方，分给几个游客一人一份。
　　剩下的两人分了分，敖沐阳装进背包里带着将军和元首往家走。
　　已经是傍晚时分，村里码头停靠着归来的渔船，他去看了看，有人打捞了一些虾，于是他留下二十块钱，提走了一些手指长的鹰爪虾。
　　敖沐东看到了就笑：“阳哥，你这是没吃够海虾？早说，不用花钱，我哥刚走，他今天弄了一些虾。”
　　敖沐阳道：“不用，我吃不了多，回去做一道菜。”
　　他要做的是当地渔家很少见的菜，叫做茭白虾仁饼，这是他在京城时候酒店的招牌菜之一，很受女生和孩子欢迎。
　　做这菜需要准备的东西很多，除了常规油盐酱醋面粉鸡蛋，还得有面包糠。
　　面包糠这东西在山村极为罕见，但超市有卖面包，敖沐阳在里面翻找了起来。
　　敖沐城的儿子敖鲁翰刚放学，看到他在仔细查看面包，就神秘兮兮的说道：“阳叔，你要找最鲜最好吃的是吧？我给你找，我有经验。”
　　“你哪来的经验？”敖沐阳笑着问道。
　　敖鲁翰得意的说道：“每天我都帮我爸妈收拾货架，哪种好吃、哪种不好吃，我一清二楚。”
　　正在给人打酒的敖沐城撇嘴道：“看把你能的！”
　　敖沐阳拦住准备翻找的敖鲁翰，道：“别，我不要新鲜的，我要最干的面包。”
　　敖鲁翰傻眼了：“啊？最干的？干的不好吃。”
　　敖沐阳道：“我有其他用途。”
　　敖鲁翰想了想道：“我早上的时候开了一个面包，就掰了一块，剩下好大一块没包装起来，应该这会干了。”
　　果然，他去厨房找了找，找出一个干面包。
　　敖沐阳要拿走面包，敖鲁翰嘿嘿笑道：“一个新面包十块，我这个开过封了，不过只吃了一点，你给我五块吧。”
　　“行，你可真会做生意。”
　　敖沐城在柜台后面喊：“你个小兔崽子，这个破面包没人吃了你还问你阳叔收钱？免费给他吧。”
　　敖沐阳拿起面包走人，道：“你可别装模作样了，真要送我的话你在里面喊什么喊？出来塞给我呀。”
　　敖沐城嘿嘿笑。
　　回家之后，敖沐阳将干面包搓了一遍，搓下来一堆面包屑。
　　然后他开始收拾鹰爪虾，将虾头虾尾掐掉、剥掉虾壳，剩下虾肉洗干净切成肉酱，加了点盐、料酒和姜粉五香粉来去除腥味。
　　虾肉酱先去腥，他又把茭白剁碎成末，利用面粉和鸡蛋清掺和，他把虾肉酱和茭白搅拌在了一起，团成一个个小圆饼。
　　最后，他把这些小圆饼在面包屑盘里沾了沾，打开烤炉放入其中，剩下的就是等着吃了。
　　烤炉的转针滴滴答答的跳动，他去了院子里，躺在莞香树下玩起了手机。
　　不一会，虾肉的鲜美香味从烤炉里传了出来。
　　差不多要日落西山了，忽然有人敲开了门。
　　敖沐阳以为是敖富贵，笑骂道：“你这混蛋鼻子真尖，晚饭还没有出锅你就来啦？”
　　“呃，阳哥你准备吃饭了？”敖文昌有些尴尬的声音响了起来。
　　敖沐阳回头一看是他，便笑道：“是文昌啊，来坐坐坐，我以为是富贵呢，他老喜欢来我这里蹭饭吃。”
　　敖文昌搓搓手道：“阳哥你先吃饭吧，吃完饭我再过来。”
　　渔家人吃饭晚，因为渔船回来后往往已经月明星稀，家家户户都是八九点钟才吃晚饭。
　　敖沐阳道：“你在我这里一起吃吧，你可是稀客，从小到大我记不得你有几次主动来我门上。”
　　敖文昌从小就不合群，他在学校待在教室里安静的学习，回家后则缩在家里老老实实的学习，从不跟他们一起疯。
　　安排敖文昌坐下，他去将烤好的茭白虾仁饼端了出来。
　　小饼只有幼童巴掌大小，外面撑着一些面包屑，往外散发着诱人的鲜香味。
　　敖沐阳端出椒盐小盘和砂糖小盘，道：“想吃咸的蘸这个，想吃甜的蘸那个。”
　　敖文昌讪笑道：“谢了，阳哥，我不是过来吃东西的，我是想过来跟你聊点事，有点事想拜托你帮忙。”
　　“一边吃一边说。”敖沐阳吹了吹小饼，凉了后咬了一口。
　　小饼是茭白和虾肉做成的，弹性十足，有虾的鲜美也有茭白的清香，一口一口咀嚼着很好吃。
　　敖文昌本想礼貌性吃一个，结果吃了一个后停不下了，又忍不住拿了一个吃起来：“嗯嗯，阳哥，好吃。”
　　敖沐阳道：“好吃吧？哈哈，我做饭必须好吃，说吧，有什么事要找我帮忙？”
　　敖文昌咽下虾饼后说道：“阳哥，我想跟你干！”
　　“干什么？”敖沐阳下意识的反问。
　　敖文昌道：“去海上干，我把我爸妈说服了，不考公务员也先不去找工作，我想先试试海上生活。”
　　“我自己没船，也没什么熟人，但我知道你带着大国叔他们在干活，所以就想请你帮个忙，也带我一程。”
　　“我知道我是个生手，什么也不懂，这样我先不求财，让我跟着学学怎么出海就行，以后等我成了老手再说工资的事。”
　　一口气说出这些话，然后他就眼巴巴的看着敖沐阳等答复。


第169章　大舅
　　敖文昌有个绰号叫秀才，不光是他学习好，还因为他长得秀气，从小就安安静静，很少说话。
　　他刚才一口气说出这么一大堆的话，对他来说是很罕见的，足以见他的决心。
　　敖沐阳纳闷：“你想出海？你那么高的学历，本事也好，怎么不去城里？去红洋呀，甚至去京城，总得不负所学吧？”
　　敖文昌摇头：“不，我不去打工了，我要做渔夫。”
　　“啊？”
　　敖文昌道：“主要两个原因，第一，这是我的梦想，其实我从小就向往海上打渔的生活，可我爸妈不让我上船。第二，我很看好咱们的职业。”
　　“我是说，打渔很苦很累，可如果转变一下观念，将传统渔业改为观光渔业和旅游渔业，那将可以轻轻松松赚大钱。”
　　“我一直在关注政治，国家现在特别重视新农村建设，咱们周围的渔村迟早会发展起来。现在都市的人已经厌倦了钢筋水泥和高楼大厦，旅游业迎来了前所未有的黄金时期。”
　　“这意味着什么？咱们龙头村交通闭塞，这是坏事也是好事，坏事是咱们发展不起来，好事是咱们没有受到污染和破坏，保持着原生态的渔家生活。”
　　“一旦红洋有政策扶持，那咱们村就能腾飞！而渔业和旅游业正是咱们的翅膀，它们合在一起，必然能助力我们大发展！”
　　敖沐阳震惊的看着他，敖文昌被他看的有些不好意思，道：“这些不是什么真知灼见，只要多关心政治和时事，很容易能分析出来。”
　　“不是，我吃惊的是你什么时候这么能说啦？”
　　“我从小就能说！”敖文昌愤愤道，“是我爸妈把我看得很严，回家就让我学习，不让我多说不让我玩，我在学校没有朋友，没人能聊得起来，所以你们就以为我很腼腆！”
　　敖沐阳咂咂嘴道：“好吧，看来我们认识的是个假的敖文昌。”
　　“那我能跟你干吗？”敖文昌期盼的问道。
　　敖沐阳道：“没问题，阳哥没意见！”
　　“不是阳哥，是龙头。”敖文昌顿时笑了起来，“以后我得改口叫你龙头了。”
　　这个敖沐阳没有客气，因为他被敖文昌刚才的话打动了，听了敖文昌先前的话，他意识到这小子有些理念和自己是一样的，有对方的帮助，自己某些事会变得轻松很多。
　　敖文昌刚跟他干，立马就开始为他出谋划策。
　　“龙头，我看你的楼房后面开了个好大的养殖池？”
　　“是啊，养了泥鳅、黄鳝和一些石爬子鱼。”
　　敖文昌立马道：“那我建议你在上面加上个鸡笼，搞立体化养殖。用死掉的泥鳅黄鳝和水草来喂鸡，鸡粪落到池子里可以做泥鳅黄鳝的食物，泥鳅黄鳝不吃的可以做水草的养料，正好形成一个循环！”
　　敖沐阳搓了搓下巴的短须，这是个主意。
　　他记得高中生物课上就讲过这种养殖方式，这样可以省掉喂鱼的饲料钱，因为鸡粪可以经过发酵后喂鱼，这样的好处就是鱼的肉质更鲜美。
　　鸡粪便中的液体可以被水里的浮游生物所吸收，从而促进其生长和繁殖，这样不但不会影响水质，反而可以改善水质，好处多多。
　　第二天，敖沐阳立马去了镇子一趟。
　　他的养殖池规模不小，上面架一个养鸡场，即使是散养也能养不少鸡，上百只没问题。
　　这样，他打算来个自养自吃、自给自足。
　　现在已经是九月中旬底了，马上进入九月下旬，距离过年不到半年，正好养大了这些鸡到了过年好好搓一顿。
　　镇上有养鸡场，但人家养的肉鸡和蛋鸡，没有小鸡。
　　通过养鸡场，他知道了一个孵化场的联系方式，就在隔壁的粟集镇，他的舅舅家就在镇上。
　　正好，他骑着山地摩托去了粟集镇，先去舅舅家走了一趟。
　　他家和舅舅家关系不远不近，当年他父母失踪在海上，他舅舅帮过他，但也没有帮太多，否则他不至于被大伯骗成那样。
　　带着泥鳅、黄鳝、烧鸡和白酒，他按照记忆到了舅舅家里。
　　五六年没来了，镇上变化不小，村里变化不大，道路一如既往的崎岖狭窄，房屋也是和以前一样的低矮破旧。
　　看到他上门，刚午睡睡醒的大舅杨宝坤笑道：“哎呀，小阳来了，前几天还老是跟秋莲聊你，你这变化真大，好青年了。”
　　进门后敖沐阳先道了个歉：“对不起啊舅舅，回来后这么久才过来上门，之前家里忙活事太多了。”
　　杨宝坤摆摆手道：“一家人不说两家话，你瞧你过来怎么还拿这么些东西？上门来看看不就行了？”
　　敖沐阳笑道：“没多少东西。”
　　他的舅妈打开冰箱拿了两瓶冷饮出来：“来来，小阳来喝可乐，这秋天了，天还是挺热哈？”
　　敖沐阳道：“还行，骑摩托车不热，风猛的很。”
　　杨宝坤往外看看，道：“嗯，今天风不小，喝可乐，我给你拿瓜子，昨天镇上赶集买了些西瓜子，还挺好吃，你尝尝。”
　　“不用麻烦啊舅舅，我坐不了多会就得走，这次过来是想买点鸡养着。”他赶紧拉住舅舅的手臂。
　　杨宝坤很倔强的推开他：“你坐着，走什么走？今晚在这里吃饭，让你舅妈下馄饨，你从小爱吃你舅妈包的馄饨。”
　　他的舅妈蒋怡美说道：“就是，刚来就急着走？晚上在这里吃。对了，你秋莲婶给你介绍那姑娘处的怎么样？秋莲说那姑娘人很好。”
　　敖沐阳含糊的说道：“先当朋友处着吧，看看有没有那个姻缘。”
　　蒋怡美点头：“这也对，结婚就得靠姻缘，就说你大姐吧，她当时在县城工作看了多少小伙，都相不中，结果后来碰上你大姐夫，两人一下子对眼了。”
　　杨宝坤夫妻只有一个女儿，当时计划生育抓的严，村里也不敢多生。
　　他们的女儿挺有出息的，大学毕业在县城做了教师，找了个女婿在银行工作，两人都算是吃公家饭的。
　　大舅和舅妈热情挽留，敖沐阳只好说道：“这样，舅舅，我先去镇上看看鸡苗的情况，买完了我再回来，行吧？”
　　蒋怡美道：“让你舅跟你一起去，我在家包馄饨，准备两个菜。唉，这多少年了，好几年没看着你了，你舅想你想的不行。”


第170章　立体化养殖
　　杨宝坤是本地人，虽然没什么大能耐，但基本的人脉还有，他跟养殖场老板的一个亲戚是朋友。
　　得知敖沐阳想去买鸡苗，他就打电话给朋友，让对方帮忙说了说。
　　敖沐阳觉得没必要，他就买百十个鸡苗，对于孵化场来说这是散户，可能现在村里人自己养都不只养百十只鸡。
　　鸡苗便宜，没多少钱，即使找了人也就省个十块二十块。
　　不过有个好处是，这样老板会正儿八经帮他挑选鸡苗，不会用病鸡苗来忽悠他。
　　孵化场规模颇大，进去后接到电话的老板找了个饲养员：“你带他们在园区转转，看看他们想买什么鸡。”
　　敖沐阳摆手道：“你们这里有展示区吧？我们一身细菌，就不进园区了。”
　　听了这话，饲养员笑了：“哥们行家。”
　　现代养殖场都是封闭的，隔绝力度很大，目的自然是防止外界的细菌传播进来，所以一般不欢迎外人在没有做消毒灭菌处理的情况下进入园区。
　　不过这孵化场规模大，功能齐全，有紫外线消毒室。
　　饲养员带他们去做了紫外线消毒，然后进入了养殖区。
　　偌大的养殖场被分成了很多个小区域，他们一进去，先看到了一种只比成年人拳头大不了多少的小鸡。
　　这些鸡的羽毛色彩鲜艳，一个个蹲在地上，很神奇的可以蹲着走，走来走去好像毛球滚动。
　　杨宝坤好奇：“呀，这小鸡有意思，它们还会蹲着走？”
　　饲养员笑道：“这是东亚矮脚鸡，它们不是蹲着走，就是在正常的走，不过天生小短腿。”
　　杨宝坤问道：“那这种鸡好吃吗？”
　　饲养员大笑：“老哥，这是观赏鸡，它们就能长这么大，你看到的就是成年鸡，你说它们好吃吗？就是好吃也没法吃。”
　　杨宝坤顿时啧啧称奇：“这么小的鸡？观赏鸡？还有人当宠物养？鸡屎可是能臭死人呀。”
　　往后还有一种纯黑色的鸡和一种纯白毛的鸡，饲养员介绍了一下，这是两种外国鸡，一种叫澳洲黑鸡，一种叫布雷斯鸡。
　　这些外国品系的鸡价格贵，而且还娇贵，得好生伺候才行，敖沐阳看不上它们，他要的是土鸡。
　　倒不是说土鸡好吃，而是这种鸡长得扎实，不容易生病，即使不用药也能活的好好的。
　　不过，土鸡长得慢，从育雏到出栏得半年以上的时间，即使出栏了也没多少肉，公鸡只能长到三斤半，母鸡长到两斤半。
　　当地的土鸡叫黑头鸡，又叫张飞鸡，因为它们头部羽毛漆黑，如传说中的张飞一样面如锅底。
　　黑头鸡是土鸡，可却不便宜，普通的国产鸡如九斤黄、三黄鸡、乌骨鸡、大骨鸡一只才四块钱，而肉食鸡价格更低，只要两块左右，黑头鸡却要六块五一只。
　　这是因为当地的土鸡出肉率、出蛋率都太低了，长得也慢，所以改革开放后，当地人不爱养了，纷纷换成了生长快的肉食鸡之类，导致数量锐减。
　　物以稀为贵，这道理在所有市场通用。
　　考虑到养殖过程中的折损，敖沐阳要了一百二十只鸡。
　　选好了鸡苗，饲养员说道：“小哥，低于一千只鸡苗，我们都是不送的，你最好自己雇个车过来拉。”
　　敖沐阳道：“别着急，我不光买鸡苗，还买别的。”
　　“饲料和药吗？”饲养员问道，“如果是这些，那我们还是不能送货上门。”
　　敖沐阳指着一种铁架子道：“我要买一套这个，你们送货上门不？”
　　这种铁架子是养殖笼，但不是一般的养殖笼，它的名字是养殖床。
　　顾名思义，养殖床跟一张床似的，它可以做独立的养殖场，可以用来散养鸡，面积颇大。
　　养殖床有个厉害的地方是底部分层，分成好几层，这样鸡鸭在最上面生活排便，粪便会被层层筛选。
　　敖沐阳觉得这个功能对养殖池很有帮助，鸡粪被筛选后，杂质被留下了，落入养殖池的都是有机物，这样避免了需要隔段时间就得收拾池底的麻烦。
　　一座养殖床要五千块，面积是五六百平米，可以养殖上千只鸡。
　　敖沐阳只养殖一百多只，这有点浪费。
　　但他觉得价格无所谓，重点是功能有用。
　　他交了钱，这下子养殖场就提供送货上门服务了，这种养殖床利润颇大。
　　杨宝坤觉得他是浪费：“小阳，你买几个笼子就行了，买这东西干球？多少钱呀，多浪费呀。”
　　敖沐阳笑道：“我先养殖着试试，要是养鸡有利润，那我以后就专门搞养殖，不用出海了。”
　　杨宝坤点点头，这样也好，妹妹和妹夫在海上出事，他打心眼里不希望这个外甥再出海。
　　在舅舅家吃了晚饭，第二天养殖床和鸡苗一起送了过来。
　　敖沐阳将养殖床架在了养殖池的上面，正好盖住了养殖池，这样还有个好处，就是可以避免青蛙、水蛇、水耗子来偷鱼吃。
　　黑头鸡被叫做张飞鸡，还有个原因是它们性情凶猛，跟张三爷一样的暴脾气，青蛙、水蛇是它们的食物，敢靠近肯定会被吃掉。
　　等他搞好了鸡苗养殖，敖大国的渔船保养工作也结束了，这样九月下旬，他们再度出海了。
　　这次出海，敖沐阳带上了敖文昌。
　　敖文昌的父母来码头送他，跟送小孩上学似的，看到他上了船，脸上表情那叫一个牵肠挂肚。
　　他母亲拉着敖沐阳的说叮嘱道：“阳子，文昌没怎么出海过，你多照顾他呀，你是龙头，你可得护好了他。”
　　敖沐阳道：“放心，婶子，他安然无恙的出海，我肯定也会安然无恙的带回来！”
　　“那就好、那就好。”姚秀丽嘟囔几