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美食直播界泥石流-第19部分
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网购的东西很快到了，鸭血也很快煮好了。
杜夏让肯帮忙处理虾，剥壳去虾线。然后低头将豆腐和煮好的鸭血都切成大小均匀的块。
豆腐做之前先焯水烫熟捞出。然后锅里放油，准备葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒，之后加入酱油，再加入小半碗水煮开，煮开后放入鸭血和豆腐，小火炖上五六分钟入味。
出锅前，再用淀粉勾薄芡收汁。盛出后，蒜苗切段撒入盘中做装饰。
嫩豆腐焯了水之后再煮，不易碎且味道更加滑嫩，而鸭血也如豆腐一样，又嫩又香。
将菜盖起来放入储食柜保温，她开始准备水晶虾饺。
虾饺皮白如雪，薄如蝉翼，馅料鲜爽弹牙，吃起来鲜美可口，一口一个，最好吃不过。
肯已经手快地剥好了虾，杜夏将笋切碎，虾仁大半剁成泥，小半切成碎丁。拌入切好的笋，加入盐糖少许芝麻油调匀。
下一步最重要，就是要将馅料从高处反复摔打到案板上或是碗里。直到虾泥变得粘稠起劲。
这会弗恩已经换好衣服给自己抹好药出来了，客厅也已经被清扫机器人清理干净。
他一下来就看到杜夏手里捧着一个大碗，将碗高高举起，然后把碗中的肉泥狠狠地摔到放置在案板上的另一个碗里。
她的手很快又重，东西被摔来摔去的砰砰声不绝于耳。
弗恩看的目瞪口呆，这，这是干嘛？在发泄？
而评论也一样，观众们也都看懵了。
“？？？等下，又发生了什么事？现在在干什么，不是要准备馅料吗？”
“这一幕是怎么回是？发生了什么，馅料要这样折腾？”
“哎？等下，馅料不是剁跟搅拌就好了，竟然还能摔的？我服了，真的服了。主播这都是什么骚操作啊！”
杜夏一边来回摔打虾泥一边语气不变地说道：“虾饺的秘诀就在这这一步，一定要反复来回摔打，将馅料摔打至上劲，做出来的口感才会弹滑。”
观众们诡异地看着这一幕，一时之间竟不知道该说些什么好。
“作为一个新粉，终于知道这个直播间为什么这么火爆了，真的是出乎意料精彩刺激，每天都是各种懵逼加震惊，心里随时能跳出来一句，这也行？”
“哈哈哈，是的，主播可是美食区的一股泥石流啊。现在隔壁那些主播好的不学学坏的，也从抓食材开始，结果，哈哈哈哈，一只鸡捉了半小时没捉到，还被啄得鼻青脸肿，这是转行做搞笑艺人的么，简直要笑死我了，跟我们夏夏徒手杀猪不能比啊！”
“虾：我好惨啊，被剥皮抽筋不算，死了之后还要被剁碎摔打，我真的好惨啊！”
“总觉得这样做出来的味道一定非常好吃，糟糕，开始流口水了。”
来来回回不停歇地摔打了十几分钟，杜夏的胳膊都有些酸了。
此时馅料已经变得粘稠起来，她将料放在一边，开始擀皮。
水晶虾饺的皮一定要用到澄粉，也就是生淀粉。将澄粉和淀粉混合后，慢慢倒入沸水，一边倒一边揉面，中途再加入少许植物油继续揉。
杜夏早在处理完鸭子之后就将手套脱了下来，这会揉面又用了开水，她的手再一次被烫到。
但她只是微蹙了蹙眉，便继续和面，直至揉成一块圆润的面团。
揉好的面团微微发酵几分钟之后，找保鲜膜盖住，保持温度。一旦面冷下来，面皮就会容易破裂。
接着就是擀皮，皮一定要擀得尽可能薄，越薄煮出来的虾饺就越剔透。
看着杜夏手中那张薄如蝉翼的面皮，看到别的菜还敢说一句试试，到了这里，就只能选择放弃了。
“这个虾饺真复杂，好考验手艺，光刚刚那个摔馅就学不来，更别提这个擀饺皮了。”
“你可以找你家机器人做，这个肯定好吃。”
“不，我机智地选择等主播店铺上架。”
要包饺子的时候，格丽丝一身汗地回来了，她每天的生活相当丰富多彩，就没有闲下来的时候。
跟杜夏打了声招呼，闻闻空中开始飘散出来的鸭汤的味道，她深吸了口气，露出陶醉地笑容去进屋洗漱换衣服。
弗恩凑过来，对着杜夏非常热情的自荐道：“今天也包饺子？我也来帮忙吧，我已经会了，真的会了。”
观众一看到弗恩就开始笑。
“等这么久大侄子终于上线了，哈哈哈，大侄子你为什么如此积极。”
“大侄子你又来，上次你包的饺子什么样子你到现在心里都还没点数吗？”
“大侄子别了吧，你乖乖的负责吃不行吗？”
“大侄子表示我绝不认输哈哈哈。”
杜夏看了他一眼：“你确定？今天不能像上次一样包月牙型了。”
“那要什么形状，我可以学，我，我还是学的挺快的。”
“你确定？”杜夏的反应跟直播间的观众一模一样，她可还记得弗恩上次包的饺子是什么样子。
“哈哈哈，连夏夏都在怀疑你了，大侄子你真的要这么自信吗？！”
“打赌大侄子这次也一定会失败。”
杜夏包了个样式给他看，水晶虾饺都是有褶子的弯月形，就像虾尾一样。
弗恩一脸懵逼地看完，拿起饺子皮试图模仿一下，然后手就开始打结，扭来扭去扭了半天没找着头绪。
那边完美掌握各种饺皮包法的肯，已经快速摆了一排包好的虾饺了。每一个形状大小甚至馅料的分量，饺子的褶子数量弧度都一模一样。
弗恩喃喃自语道：“可怕啊！”
评论再一次笑喷：“哈哈哈哈，大侄子明明是你比较可怕一点才对吧。”
换好衣服的格丽丝出来，郁空也下了楼。
两人一起进到厨房里，格丽丝兴致勃勃地要求帮忙，她手没多巧，但绝对比弗恩好太多，学了一会就会了。
让人惊奇的是郁空，第一次接触，只看着肯包了一次就学会了，包出来的饺子放在一起几乎没什么区别。
只有弗恩还在那一张皮上纠结，他死活不肯相信是自己太笨学不会，全都归咎在这种包法太难了，真不怪他。
人多力量大，饺子很快摆了一桌。杜夏上了蒸锅将虾饺都摆上去。
还剩最后一道白切鸡。
做白切鸡的鸡也有些讲究，要一斤以下七两半以上的三黄鸡，肉质要求紧而不韧，现宰现做。
杜夏将还蹲在接收点的两只嫩鸡拎了过来，都不大，反抗力度也不强。杜夏一手就能拎住俩。
“来了来了，还真有活鸡，主播你……真的从不让人失望啊！”
“快来看啊，现场杀鸡了哈哈哈，让隔壁那些主播都来瞅瞅，不会做就不要再硬着头皮上了好么，我看着都尴尬。”
鸡处理起来比鸭子要简单太多了，直接抹脖子放血烫热褪毛，前后不到五分钟，两只白白嫩嫩的鸡就上了砧板。
去除内脏洗净后，沸水下锅，放料酒葱结和姜片，大火开后继续煮上三四分钟，直到熟透后，放入凉中浸泡，再放入热锅中，反复两次之后捞出，这样冷热浸过的鸡肉才会皮爽肉滑。
白切鸡好不好吃，另一个重要的点是料。将葱姜香菜都切成蓉，加入胡椒粉酱油盐糖搅拌均匀，再将葱油烧热直接淋入调料中。
把摆好盘的白切鸡跟酱料都端上桌。
这会屋中飘得全是老鸭汤的味道，煮了许久的老鸭汤，味道清甜鲜美，一点腥味也没有。
将鸭汤用大碗盛出，鸳鸯豆腐端上桌，已经蒸了有段时间的水晶虾饺也开始冒出热气。
又等了一会，杜夏终于起锅，挥散雾气后，一排皮薄透亮诱人无比的水晶虾饺出现在眼前。
“啊啊啊！这是什么魔法，怎么会看着这么好吃？！”
杜夏捏起一个尝了尝，鲜，滑，弹，一口下去只恨不得能将舌头也吞下去。
她露出一个满意的笑容，对着直播间的观众说了一句：“味道很不错，非常好吃。”
直播器靠近虾饺，早就将那味道传递到了每个人面前。
“啊！主播你好坏！！！我要取关你了！！！”
第40章
这顿晚餐不可谓不丰盛； 吃的人连一句说话的功夫都没有。
格丽丝一口虾饺一口汤； 刚咽下汤又赶紧夹一块鸡肉蘸了酱，美滋滋地咽下去。
弗恩也如她一样； 吃的满嘴流油，动作完全同步。
只有郁空，依旧动作优雅不疾不徐； 似乎是多年来吃不下饭养成的习惯。
一桌美食摆在面前却只能看别人吃得尽兴； 评论里全都是哀嚎。
“主播你还有点人性么？！为什么要折磨我们； 为什么！！”
“我现在连奶茶都喝不下去了，我说什么了，真痛苦，好想吃东西，明明肚子不饿； 可就是想吃。”
“夏夏快点在店铺里上菜好么； 求你了。不行了； 我要去找点吃的，肚子难受。”
“主播明天做什么？已经开始期待了。”
杜夏想了想，广式早茶的品种繁多，好吃的数不胜数； 虽然她会的不多； 不过也有几样可以试试。
她道：“做萝卜糕，姜撞奶和肠粉。”
“哇哦； 姜撞奶是饮料么； 期待！”
“又有新饮料了； 开心，希望明天快点到！”
晚饭做的不少，四个人饭量更大，全部光盘，一点不剩。
杜夏庆幸虾饺没蒸完，还剩了不少，明早可以继续吃。
晚上没有再去格斗区，而是去了店铺里将晚上做的菜再重复做了一遍。
守在店铺的粉丝，终于尝到了垂涎已久的味道。
“呜呜呜，虾饺真好吃，好幸福啊！”
“夏夏她是我的命！我就死在这里算了。”
“已经安利身边所有人来吃了，错过这里绝对是你天大的损失！”
如今店铺的客流量非常大，有很多人会反复够买，反正天网上怎么吃都无所谓。
店铺每天的销售额有多少，杜夏已经不去看了。她没有需要用钱的地方，对这些东西也没有什么执念。
来到这个世界，最初只是为了能有个安身之所，能继续做饭并被人喜欢，她觉得很满足。
这个世界的科技如此发达，在她内心深处，还有些许的期待，能否找到穿越的原因，让她可以再回到地球。
隔天一早，杜夏像往常一样起来锻炼，出门跑步。
几天没回在深林的家，她决定顺路过去看看。
但是刚跑到镇子尽头，就发现那里围了一群人跟七八个机器人。
警报声呜啦啦直响，场面一片混乱。
“快抓住它！过来了过来了！啊，快躲开！”
“让机器人顶上，快跑！”
一个略有些苍老的声音中气十足地指挥道。
然后就见人群像炸锅了似的四散开，一边跑一边尖叫。
“啊！快去找格丽丝，她会捉！”
“不行，来不及，等它跑到镇子里就晚了。”
杜夏听着这一声声凄厉的尖叫，还以为是森林里跑出了什么厉害玩意，三步并两步地就要上前。
然后，她就看到了，跟在惊恐的人群身后的，是一群，昂着头唱着歌，白白的，无比可爱的。
鹅？
第41章
人群疯狂地后退； 一排机器人犹如栅栏一样靠在一起； 试图拦住那群昂首挺胸向着新领地进发的鹅。
突然被拦住，领头的大白鹅昂起脖子就朝着一个机器人狠狠啄去。
铛。
竟然发出类似金属碰撞在一起的声音。
杜夏有些迟疑地看着大白鹅那完好如初的嘴； 再看看那被啄了一下，明显凹下去一块的机器人身体，心里升起一股由衷的敬佩。
不管在哪个世界； 鹅的战斗力都是这么不容小觑令人畏惧；
机器人就那么几个； 不可能挡住所有的路。见啄不动，头鹅沿着机器人墙走到尽头，转个弯继续朝向镇子奔去的一群人追了过去。
似乎是非常兴奋，鹅群发出了错落有致的嘎嘎声。
这如催命符一样的叫声，引得前面的人跑得更快了。
“镇长； 快想想办法啊！它们追过来了！”
“给机器人下命令； 把它们都扔回森林去。”
“扔回去的结果就是越来越多； 你们也看到了，今年还不到六月就出来了一群，那等到六七月份，一次出来上百只； 我们还要活么？不如都杀了吧。”
“海茵那有处理剂； 可以把它们的尸体都处理成养料再返还给森林，不会浪费的。镇长； 不要犹豫了。”
跑在前头的镇长脚步迟疑了起来。
杜夏脚步没停地继续向森林方向走； 与镇长一行人迎面撞上。
镇长马维里立即拦住了她：“你是？你是格丽丝的孙女？不要再往那边去了； 有点麻烦。”
杜夏笑了笑：“那群鹅？就任它们冲到镇子上吗？”
“这个，正在找人解决，你不用担心，它们最多把人啄成外伤，不会致命，抹点药就好了。”
“你们是要活捉还是要死的？”杜夏突然问道。
马维里不明所以，愣了下道：“活的。”
杜夏点点头，四下看了一下，并没有什么绳子，她随手撕下自己上衣的下摆。
这衣服的布料非常舒服，轻薄透气又柔软，她将衣服撕成五条，丝毫不在意露出腹肌的模样。上前就拦在了领头的大白鹅面前。
这只鹅长得很高大，足有半人高，毛色雪白洁净，翅膀完全张开竟有近一米长，扁扁的嘴巴又尖又利。
又被拦住去路，大白鹅伸长了脖子，猛地扇着翅膀扑了上来。
杜夏一个高抬脚踩住它的后颈，手一把抓住它的翅膀，牢牢地拽住，然后将两个翅膀往后一别，用布条做了绳子，将两条腿绑在一起。
“你们看着处理吧。”杜夏将鹅丢了过去，朝镇长道。
镇长一脸懵，原本尖叫逃跑走的一群人也瞬间安静了下来，目瞪口呆地看着躺在地上还在挣扎的大白鹅。
也不知道是不是感应到了危险，剩下四只鹅竟然没有上前，而是绕开她往别处跑去了。杜夏快步追在后面，一手一个拎回来，脚踩着翅膀全部绑住腿都丢在一起。
这下子这一群人看她的眼神更怪了。
“格丽丝从哪找的人？”
“听说是孙女，她哪有什么孙女哦，几十年都没见过。”
“你不知道，是有的，但身体一直不好，我也没见过，真的是这个？这个怎么这么……”凶残。
镇长咳嗽了两声打断了这些人的窃窃私语，他看着帮完忙准备走的杜夏，忙喊住了她。
“杜夏，先别走。今天多谢你的帮忙。”
“不客气，举手之劳。”
杜夏就认识格丽丝玩得好的那几个，镇上其他人都没怎么接触过。
“你可能不认识我，我叫马维里，是这个镇子的镇长，这几位都是住在这附近的。要是没有你抓住这些鹅，恐怕他们接下来都要一直担惊受怕了。”
“镇长好。”杜夏礼貌地道，然后有些奇怪地问：“这些鹅每年都会到镇子上捣乱吗？”
“嗯，这几年也不知道为什么，鹅繁殖的很快，原本只是一两只，捉住就丢回去了，但今年一下子出来了五只，现在还不到六月，六七月份它们出来的最频繁，照这个情况看，恐怕今年会更多。全都扔回去也不是办法，我们也正在发愁。”
“不杀掉？”
“我们镇子一直都跟普里斯深林和平共处，极少杀生。况且这些鹅只能对人造成一些皮外伤，除了有点疼，也没啥大碍，所以就一直都是丢回去这一个办法。”马维里道，“但是今年如果太多，就只能杀掉了。鹅的味道太腥臊，没人喜欢吃，到时全都交给海茵处理成肥料，也不浪费。”
杜夏的脑海里一瞬间出现了关于鹅的几十种吃法。
但是既然镇长已经有了决定，她也没说什么，点点头便准备继续这场被耽搁的晨练。
她也有些担忧自己的小屋，这个时节鹅大量繁殖，它们见到什么都想啄上两口，自己那个小屋的外墙可没多厚，不一定能撑得住它们一啄，说不定都倒塌了。
杜夏正要转身，就有个略丰腴的老太太站了出来，对镇长道。
“格丽丝说她孙女可会做饭了，厨艺是天上地下绝无仅有，都快夸成了一朵花。这孩子肯定会处理，要不这些鹅就交给她处理吧。”
杜夏倒不知道格丽丝在外面这么夸自己。
镇子似乎也想到了什么，竟也没怎么犹豫地就同意了。
“那我找人把这五只鹅送到你家去，就拜托你了。”
那个丰腴的老太太朝杜夏眨了眨眼睛笑道：“格丽丝一直藏着不让我们见你，这回我可要好好尝尝，让格丽丝夸赞到想要藏起来的手艺是什么样的。”
杜夏也回了个笑容：“保证不会让您失望。”
解决了心头大患，镇长高兴地招呼着机器人拎着鹅，一群人就浩浩荡荡地离开了。
杜夏进了森林。几天不见，小屋还安静地矗立在那里，她稍微放下了点心。但走近了才发现，屋子已经摇摇欲坠了。
外墙根边缘一圈都被啄出了一个个洞。
她沿着森林往里走了一段，一路上竟是发现了不少鸭蛋。
不过是几天时间，这里竟然都被鸭鹅给占领了。
待杜夏回到家的时候，郁空已经起了，正坐在客厅。他很快发现杜夏怀里还抱着个帐篷。
那帐篷没有叠好，散乱地一大团，看起来鼓鼓囊囊的。
然后就见杜夏将帐篷放在地上，蹲在客厅地上，开始从帐篷里往外掏东西。
一颗鸭蛋，两颗鸭蛋，足足掏了二十多颗鸭蛋出来。
那鸭蛋非常大，每一个都比成人拳头还要大，二十多颗鸭蛋算下来重量根本不轻，但杜夏就这样一路抱了回来。
郁空不知道该摆出什么表情来。
心情复杂地喝了一大口茶，就看到杜夏的衣服少了一截，露白皙又精壮的小腹，腹上六块腹肌清晰可见。
他咳嗽了一声，别开脸道：“早上镇长送来了五只鹅，说是要交给你处理。”
“嗯，森林里跑出来的，刚好撞上，我就给抓了起来。”
“你的衣服……”郁空欲言又止。
杜夏低头看了看衣服，笑了笑：“没有绳子，就临时撕了衣服，待会就去换。”
郁空望着天花板轻声嗯了一声。
摆好鸭蛋换好衣服出来，时间已经比平时晚了不少。
一打开直播间，就被早就守在这里嗷嗷待哺的观众们询问责备了一番。
“晚了二十分钟，还以为又像上次一样突然就不直播了，可吓死我了，差点就报网警找人了。”
“我也是，真的吓得够呛，我每天就指着主播活了，主播要是哪天突然不直播了，我这人生也没啥意义了。”
“下次有什么事情耽搁，一定要先通知我们一声啊，实在受不了再次离开。”
“虽然等了二十分钟有点不开心，但是只要还继续直播就原谅主播了。之前都很准时的，今天是发生什么事了吗？”
杜夏跟大家道歉，并将事请简略地说了一下。
“原来是碰到了食材啦，哈哈哈，犯到夏夏手里算它们倒霉。”
“真想看看夏夏是怎么徒手抓鹅的，肯定很精彩，可惜，没有直播，呜呜呜。”
“等下，主播说的是鹅，还一次五只？这玩意非常凶残啊！攻击力堪比激光枪，被啄一下那血瞬间能飙出来，不是开玩笑的，它们动作很灵活，嘴巴尖利无比。不是鸭子能比的啊！”
“楼上说的，真有这么夸张？不就是一只小动物吗，再厉害能有野猪厉害？”
“别小瞧了鹅，打败两只狗不成问题。”
“主播给我们瞧瞧鹅呗。”
杜夏正在准备做早餐的材料，昨天包的水晶虾饺没吃完，还有一半的量，都放在了储食柜，她此时将虾饺上了蒸锅，就看到评论还在讨论鹅的事。
鹅被放在了院子里，镇长怕翅膀会被扑腾开跑走，又特地在翅膀处又加了跟绳子。
杜夏走到院子里，在墙角围起来的一块小地方，五只鹅横七竖八地缩在一起，脑袋委屈地搁在翅膀处，可惜翅膀已经被绑了起来，只能模样滑稽地卧在那里。看到有人来，就发出低哑的嘎嘎声。
它们的毛是真的很白很蓬松很松软，与灰黑色又脏兮兮的鸭子不一样。观众们一看到大白鹅这副模样，立即就热闹了起来。
“我，我是不是坏掉了，我竟然觉得它好可爱好可怜，毛蓬松松的，想摸。”
“叫声好委屈啊，这模样也太惨了点。”
“真的好大一只，好看哎。主播你真的要吃掉它们吗，你忍心吗，下得去手吗？”
杜夏直接无视了这些言论，淡淡地道：“好看，但更好吃。”
观众：“……”说的也是哦。
杜夏重新进了厨房，拿了几大块老姜，白糖跟一大瓶纯奶。
“先教你们做姜撞奶，做法很简单，只需要准备这三样既可。奶最好选用水牛奶，其他纯奶也可以，但是味道没那么地道。”
姜去皮，拍散，也可捣成泥，然后用一块干净纱布包着挤出姜汁。接着牛奶倒入奶锅里，再加入白糖加热，煮到锅边起泡的时候关火，稍微晾凉一些到七八十度左右的时候，将煮好的奶倒入姜汁中，不要搅动，直接盖上盖子。静置一段时间，待牛奶凝结即可。
姜撞奶味道滑嫩甜，有牛奶的甜味还带着点老姜的辣，暖心又暖胃。也可以冰一�
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