美食直播界泥石流-第52部分

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　　“你知道那些膳食师们这些年干了什么吗？一边给人灌输厨师做的东西不好，不干净不健康，一边偷我们的技术偷我们的配方，改头换面说是他们自己的东西。到如今，大家普遍都对厨师有偏见，呸，厨师可比他们健康多了。就是，就是有很多东西都失传了。”王狮不忿地说道。
　　他本来就是个暴脾气，不然那天也不会差点跟人干上。
　　杜夏想到了药膳这个东西，要说健康，药膳调理身体的效果是非常好的。
　　那边王狮继续道：“曾经厨师协会有个成员，他们家是在云泽星旁边的那个双星上，是做药膳的，在当地很有名气，后来有膳食师看上了他家的食谱，想要强夺，还有几个人因此死了，毕竟无权无势也没办法，他一气之下删掉了所有食谱，勒令家里谁都不许再做这个生意，全家搬到了β星去，到现在，我已经没有听说还有人做药膳了，但是那些膳食师还是得了几个食谱，说都是他们发明的，更有理由排挤我们了。”
　　刘云桥插嘴道：“今天复活赛你注意到了没有，那些膳食师们用的料可比我们还要重，怎么好意思排挤我们。”
　　“大概就是希望以后只有膳食师没有厨师吧，到那一天，还不是他们说什么做什么都是对的。”
　　“本来就没有什么膳食师和厨师之分，我也不是希望厨师能压倒膳食师。”王狮一脸无奈地道：“能一起发展，一起研究不好么？都是为了吃，有什么高低贵贱之分。”
　　杜夏默然，这些人从来都没有想要争什么，但是别人却不肯放过他们。
　　那个叫唐宪的一直没说话，听着王狮的抱怨，到这会他才慢吞吞地开口。
　　“如今厨师协会的人越来越少，如果这场美食大赛最终获胜的依旧是膳食师，那么厨师协会的生存情况会更难。我们知道你名气大，粉丝多，不在乎这些，但是总也有受到排挤的时候。我们觉得，厨师里最有希望走到最后的人是你，你也有能力改变现在的局面。”
　　杜夏瞬间觉得一股责任感朝自己涌来。
　　她为什么会来到这个世界，为什么会出现在这里，看到现在的情况真的能无动于衷么？她一路上遇到很多善意的人，被帮助了很多，现在如果有能力，却又不去做，她也会愧对自己的良心。
　　“我暂时不想加入厨师协会，但是，我会努力改变现在的情况，会为厨师争取，希望将来有大家期望的那一天。”
　　王狮激动地站起来，紧紧地握住她的手。
　　另外两人也是一脸的高兴。
　　虽然杜夏没有答应加入协会，但是只要她做出保证，能为他们争取，这就是一份力量，也多了很多希望。
　　刘云桥和唐宪也握了握她的手，三人俱是高兴地不行。
　　这边说着话耽搁和好些时间，杜夏跟郁空约定的时间早就过了，他给杜夏发了好几个通讯，但是都没人回。
　　无奈只好查看一下她的位置。
　　他过来的时候，正好看到王狮在仅仅地抓着杜夏的手，脸上激动灿烂的笑容怎么看怎么怪。
　　郁空快步上前，差点一巴掌打了上去，好在他及时停手，认出了王狮。
　　“是你们。”
　　“是你，你是夏夏的男朋友，我有印象。”王狮见到郁空立即说了一句。
　　这句话瞬间让郁空的眉头舒展开来，脸上带了笑。
　　简单聊了两句，王狮等人目的达到，便不再停留，很快就离开了。
　　两人也离开了原地，换了个风景绝佳的网上公园散步。
　　杜夏跟他说了发生的事，包括奇一与她说的下一道题，还有王狮几人表达的现状。
　　郁空听完问了一句：“你想怎么做？”
　　“我没想好，但是总要做点什么。”
　　“其实我也有个内部消息。”郁空道。
　　“嗯？”杜夏歪头看他。
　　郁空忍不住想摸摸她的头发，又忍住了，轻声道：“你知道，在云泽星系只是个二级文明，在云泽星系之上还有个三级文明，他们也被人们称为超级文明，三级文明之上还有没有更高的文明我们不知道，这已经是我们能接触到的最高文明了。好几百年前，超级文明接触过这附近的三个二级文明，向他们传授了一些技术，营养剂的出现也算是跟他们有关，那个时候膳食师才开始出现，然后迅速压倒厨师。”
　　杜夏对这些稍微了解一些，但是了解的并不是那么多，她好奇地问道：“为什么？那之前应该有很多很厉害的厨师才对，怎么没有组织起来？”
　　“因为，很多厨师都离开了这里，选择前往超级文明定居，能去往一个文明更高的星域，如果是你，你会怎么选？”
　　“这。”
　　虽然让杜夏选择，她也会放弃云泽星系回到地球，可是还是有很多人愿意前往更好的地方。
　　“随着一部分厨师的离开，营养剂迅速发展，人类寿命被延长，但是慢慢地，营养剂的一些不完美之处也出现了，人们发现还是要少量进食比较好，于是又兴起了膳食师这个职业，这时候厨师已经大大地落后了，而膳食师最初的兴起人也是个厨师，想出的新由头而已。”
　　郁空不急不徐地说着。“我从到云泽星起就一直吃着膳食师做的食物，他们有一个标准配方，食材放多少，盐多少，水多少，每个人做出来的味道都一模一样，后来干脆直接把配方输给机器人厨师。那个味道。”他笑了一下。
　　杜夏抬头看他，拍了拍他的手背。
　　郁空一下子勾住了她的一根手指紧紧地抓住。
　　杜夏挣了一会没挣开就随他去了。
　　“云泽星系跟附近两个星系一直都有交流活动，每五年一次，地点在三个星系交界的一个星球上，文化交流中除了各星系的武力情况，其中还有文化交流，这里面有音乐，美术，体育，自然也有厨艺。云泽星系的厨艺放在星系内还能说一说，拿出去的话，说实话，没人愿意提起这事。”
　　竟然还有这种事请，星系与星系之间的交流！
　　杜夏忍不住抬头，这个世界太大太壮阔了，她现在看见的只是一小块地方。
　　“今年情况有点特殊，大约超级文明也会参加交流，各领域都在选最优秀的人才，到时一起过去，所以这届美食大赛才这么难。应该也会从中挑出几个人过去。”
　　杜夏恍然大悟。
　　难怪请了好几位不出山的大师出来了。
　　这可真是个大消息。
　　郁空低头看她：“那你明天要做什么想好了吗？”
　　“你不担心我今天过不了？”
　　“你不会，一定能过的。”他非常自然又信赖地道。
　　杜夏忍不住翘了翘嘴角：“早就想好了。不过这道菜有点麻烦，一个小是怕是不够，不知道有没有时间加速功能，不然只能换别的做了。”
　　“我今天帮你询问一下赛方，应该是能的。”
　　“嗯，谢谢。”杜夏没跟他客气。
　　郁空停下脚步看着她，杜夏不明所以地回望，却被郁空一把揽入了怀里。
　　两人静静地站了好一会好一会，郁空才慢慢松开了她。
　　“快一点了，赶紧下去吃饭吧。”
　　“嗯，你也是。”
　　郁空看着她下线，然后才转头打开一扇门，直接离开了。
　　这几天为了准备比赛的事，杜夏都没有好好做午饭了，这两天的饭全是肯在做。
　　下楼的时候，客厅没有人，餐桌上摆着还冒着热气的食物。
　　出去看，发现伤齿龙不知何时回来了，正站在院子里跟红黑对峙。
　　伤齿龙张开翅膀做攻击状，红黑不停地躲避。
　　杜夏紧张了一下，正要去喊，被站在廊下的格丽丝拉住了。
　　“没事，闹着玩呢。”
　　果然伤齿龙也没有真的攻击，像是在模仿抓捕猎物，动作虽然凶狠，却收了爪子，也没有咬到他。
　　红黑躲避的同时还能进攻，一人一龙玩的不亦乐乎。
　　杜夏站了好一会，伤齿龙也没有看过来，停下来后也缠着红黑，要拽他出去。
　　杜夏感慨，这可真是有了新人忘旧人。


第112章　
　　红黑跟伤齿龙玩上了之后；　这两只简直就像是各自打开了新世界的大门。
　　红黑午饭都不吃了；　抱着伤齿龙的两个爪子；　直接被带飞上天了。他胆子大的很，一点都不怕；　直接那么没有任何防护地被拎着飞走了。
　　杜夏刚看到的时候；　眼睛都直了。
　　“我们去玩啦。”红黑在半空中还朝她笑。
　　杜夏：“？？？”
　　伤齿龙兴奋地嚎叫；　吓跑了经过的一群小鸟。
　　“注意安全。”杜夏只得喊道。
　　红黑的声音远远地传来：“知道啦。”
　　杜夏眉头紧皱，没想到红黑也是个人来疯。
　　刚转头，就见格丽丝一脸艳羡地盯着一人一龙离开的背影：“小伙子可真是潇洒哩。”
　　杜夏默然道：“下次跟伤齿龙商量商量；　让它带你出去飞两圈。”
　　“我就是说说；　年纪大了，经不得这么刺激。我们去吃饭吧。”
　　“嗯。”
　　一整个下午；　红黑都没有回来。
　　杜夏从资料里抬头出来；　都已经晚上五点了；　她有点担心地翻开红黑的通讯拨了过去。
　　红黑接的很快；　不过是半天不见，他就跟换了个人似的，身上沾了血，脑袋上顶着个草藤编的草圈，他手指竖在唇边嘘了一声，就见那边伤齿龙正在捕猎。
　　杜夏仔细看去，发现他们现在并不在森林里，而是在一片开阔的草原上，也不知道是飞到了哪。伤齿龙爪下是头犀牛一样的动物；　皮糙肉厚，伤齿龙一爪下去，也没有流出一滴血，那犀牛的速度很快，脑袋上的角又尖又长。
　　它甚至都不管身上的伤，伤齿龙抓过来的时候，就猛地顶过去。
　　伤齿龙也不得不避让。
　　“师傅，不说了，我要去帮忙了。我们很好，你不用担心，我玩两天就回去了。”说完就匆匆挂断了。
　　杜夏：“……”
　　行吧，玩的开心就行。
　　好几天没直播做饭，晚上杜夏坐在餐桌前一直在思考中午王狮说到的药膳。只是她对药膳这一块也是懂的不多，她的师傅也不擅长做这个。且药膳也不是随便吃的，要因人施膳，因时施膳。更要对病症药理都有所了解。
　　她师傅对这一块一向小心翼翼，所以没有想过碰这些，她至多是多学了些煲汤的方子。
　　好在喝汤也能滋养身体，就如同广东人的理念，宁可食无菜，不可食无汤。
　　汤喝对了能春季祛湿，夏季去火，秋季滋补，冬季温润。按照四时的变化调整饮食，达到调理身体的目的。
　　只是老火靓汤需要的时间总是很久，需要提前准备。
　　坐了一会，她看了眼时间。这时候做汤是绝对来不及了。
　　不过还没等她动手做，格丽丝就从外面回来了，手里还端着两碗东西。
　　她一脸喜色地道：“嘿嘿，是格林在研究新菜，这时他今天做焖排骨饭，还特地放了辣，我在那边吃了一碗，可好吃了，做了很多，我就端来给你尝尝。”
　　说着将手中的碗放下来，那碗还挺大，一打开，就是一股排骨的香味涌上来。
　　排骨下面是米饭，浸透了排骨汁液的米饭粒粒饱满，也是非常有食欲。
　　最近格林的做饭风格也发生了变化，一直在研究新菜，连歌都很少唱了。
　　据说是沅冰奶奶想吃这个，他就天天蹲厨房不出来研究着做给她吃。
　　“好香。”
　　“是吧，我就说格林的手艺也很不错，不过他以前可不做这些，天天都是什么汤饼蔬菜水果的，我一点都不爱吃。还是现在这样好。”
　　格丽丝说着，捧着碗吃得不亦乐乎。
　　杜夏想起她说自己刚吃了一碗，这都第二碗了，这碗也不小，格丽丝的饭量实在是有些惊人。
　　“我待会煮点山楂乌梅汤，等你消食回来喝点。”
　　“好，谢谢夏夏。”格丽丝笑道。
　　山楂乌梅汤做法很简单，乌梅，山楂，甘草，洛神花洗净煮上半小时后加入冰糖继续煮，捞出搁渣，可以放点干桂花就能喝，但是冰过后味道更好。微酸微甜，开胃又解暑。
　　如今还是夏季，中午天气炎热，晚上凉了很多，但依旧有一丝燥热。
　　格丽丝吃得这么多，胃肯定要不舒服，她吃完就洗干净碗，抱着走回格林那里了，又能散步又能消食。
　　杜夏煮好汤，装到大水杯中放在储食柜里冰了一下，然后就继续开着天网看资料。
　　隔天上午十点，杜夏提前到了美食大赛的休息区等待今天的通知。
　　但是到场的人比昨天少了三分之一，只有三千多人在。
　　奇一也来的很早，一来就凑到了杜夏身边。
　　“师傅，你想好要做什么了吗？”
　　杜夏看他一脸好奇的样子，不由得问道：“那你想好要做什么了吗？”
　　“做白菜饺子。”他说道。
　　杜夏脑海中立即想起了白菜造型的饺子，造型倒是很讨巧，只要馅料调的好一些，进入下一关一定没问题。
　　并且看奇一每次都能拿到内部消息地模样，说他上面没人都没人信。
　　不过奇一不说，她也就没问。
　　“我做开水白菜。”
　　奇一这才真是惊了，他以为自己做白菜饺子已经是很普通了，没想到杜夏这更简洁。
　　他差点蹦起来：“师傅，你不再考虑考虑了吗？你是不是要放弃了，别啊，我跟我爷爷都说了，你很厉害的，我要拜你为师。”
　　杜夏立即往他身上瞥了一眼，没有破，难道没被打？
　　自家都是大师，却要拜个外人为师。
　　奇一有些不太好意思：“打了，但是我抹药了，看不出来了。我爷爷说再观察一下，师傅你一定要加油，实在不行，你也照着我的做吧，师傅你饺子做的那么好吃，味道肯定没问题的。”
　　“谢谢。”杜夏没想到他会说这样的话，“开水白菜挺好的。”
　　奇一见说不动，挠了挠头发：“是有其他玄机么？师傅加油。”
　　“嗯。”
　　两人刚说完，赛方就宣布了进入本轮复活赛的名字，每个人都能听到自己的名字。然后可以直接进场。
　　让杜夏诧异的是，在场的三千多都是可以进场的，似乎被淘汰的那些一个都没来。
　　“被淘汰的提前发了通知，毕竟来现场再通知也太残忍了。得到消息的肯定就不来了。”奇一司空见惯地解释道。
　　杜夏点点头，有些默然。
　　她早上也看了自己的排名，排在第一的不是她，而是昨天在她右边的那个女人，她只排在了四五十左右，奇一的排名跟她挨着，进了前一百，还算是不错。
　　所有人都很快进场，因为比昨天人少了一千多，今天人与人之间的空间拉大了不少，伸长脖子踮起脚才能看清隔壁在做什么。
　　杜夏隔壁依旧是昨天那个不苟言笑的女人，今天她的表情更冷了，眼睛一直盯着杜夏。就连奇一都觉得她眼神不对，凑到杜夏身边瞪了回去。
　　那女人猛地收回视线低下头去。
　　“这个人是那个艾莉米的徒弟之一，人很坏的，最会背地里使阴招，师傅你别怕，我罩着你，她不敢做什么。”奇一说道。
　　杜夏好笑地拍了拍他的胳膊：“放心吧，如果她真敢使绊子，我也不会让她好过。快点回去吧，快要开始了。”
　　“哦。”
　　今天的题目果然是白菜，白菜不算大，很鲜嫩。
　　时间是两个小时，但是鉴于白菜的做法更加复杂，所用时间也肯定不止这一点时间，所以今天的做菜过程中，可以调节时间。
　　也就是说，一道需要十个小时才能做好的菜，一个小时就能做好。
　　昨晚上郁空就问过后就告诉她可以了，所以杜夏一点都不担心，节目宣布开始之后直接就取了食材出来。
　　开水白菜并不是用开水做的，而是说的那煮到至清的汤，不品尝不知其中奥妙。
　　杜夏拿出来的食材有点多，老母鸡，火腿蹄子，排骨，干贝，鸡脯肉，猪肉，葱姜料酒。
　　隔壁奇一只为了做饺子，也拿了不少东西出来，他要做的是白菜猪肉饺子。他有一些独家配方，加入饺子中，能令其味道鲜美无比。
　　原本以为自己拿的东西已经很多了，没想到杜夏的更多。
　　他不时暼杜夏一眼。
　　就见杜夏迅速地将干贝泡上，所有食材洗净，老母鸡蹄子排骨挨个地下锅焯水，撇去血水和杂质，然后再放入大锅中同煮，加入葱姜和清水，锅烧开之后，再加入料酒，转小火慢熬三到四个小时。
　　杜夏没有立即调时间，所有料下锅之后，又把猪肉和鸡肉各自剁到成茸一样碎。加水调成了粥状备用。
　　剁好肉后，她这才去取了两颗白菜，将白菜剥开，只取了其中最嫩的芯，洗净备用。
　　接下来便要一直等锅开了，杜夏靠着灶台略显悠闲地继续看郁空传来的资料。
　　这两天没日没夜地看，连一个星球的一半都没看完。
　　观众包括昨天尝过一轮的评委们，也都过来了，在观看他们的比赛。
　　他们对这个杜夏都很关注，见到她这一系列的做法，看似跟白菜这个主题没什么关系。
　　“这么多肉，做白菜肉汤？”一个评委道。
　　秦斯道：“也许是要用那汤吧。”
　　安科尔眯着眼睛看，没发表什么意见，倒是昨天说杜夏不好的那个，今天也依旧没什么好话。
　　“实在是有点离谱了，这么多肉。”
　　秦斯瞥了他一眼，也继续静静看着不说话了。
　　这会粉丝们全都在猜测。
　　“夏夏这确定是在做白菜？”
　　“有点懵，实在看不懂，锅里的肉还不止一种，乱炖的味道能好的了吗？”
　　“担心。”
　　不少黑子来吐槽，都被粉丝给掐了回去。
　　杜夏等了近一个小时才开了加速功能，锅内到四个小时之后，她掀开锅盖，瞬间一股极其浓郁的肉香味弥漫在场中。
　　后方的人全都朝这边看过来。
　　杜夏将所有肉都捞出来，将汤用筛子过了两遍，去掉所有肉渣和浮沫。余下的清汤倒入另一个锅中，烧开后先放入调好的猪肉茸，待煮开后暼去猪肉茸，再烧开再放入鸡肉茸，鸡茸分两次放入。这三次烧开后，再次用筛子暼去汤中所有渣滓，油末。
　　此时余下的，只剩了一锅色泽微黄，犹如清水一般清澈的清汤，不油不腻，细闻，汤汁鲜美异常。
　　锅中放些许盐调味后，分成两锅。
　　将洗好的白菜心放入锅中煮到七成熟后，过清水，然后把菜心放入漏勺中，从汤中过上两道。
　　此时把菜心放入碗中，另一锅汤再次烧开，直接浇入碗中。
　　碗里又放了颗枸杞配色。
　　她看着碗，这才舒了口气，捧着碗道：“做好了。”
　　这道菜用时着实的久，就连奇一都早早出去了。
　　此时场上除了她就没有别人了。她是最后一个出去的。
　　那边评委都已经评过了千人。
　　杜夏将这道菜交上去之后便一直站在休息区看着。
　　评委们一道一道点评，走的很慢，轮到她的时候已经过去了很久很久，都已经是下午了。
　　观众们都看的有些急了，这些评委还是耐着性子一个个看过去。
　　杜夏也静静地看他们，终于，轮到了她。
　　她专注地听着。
　　“开水白菜？这，可真是名不符其实。这哪叫开水白菜，应该叫高汤白菜才对。”安科尔道，却是迫不及待地取了碗闻了闻味道。
　　不油不腻，汤汁清澈，浓烈醇厚。
　　尝一口，清鲜柔美。
　　原本已经看过了那么多道菜，虽说天网上口中不会留下味道，到这里已经很疲乏了，可是此时尝过这口汤，就仿佛之前所尝过的味道都尽数消散。即便一口下去口中的味道都消失了，脑海中仿佛还留着余韵未散。
　　安科尔呆立了好一会才道：“好，好。”
　　然后又去吃了口白菜，与汤一样，前所未有的鲜美甘甜，胜过世间无数佳肴。
　　“竟然能尝到这样的美味，无憾了。”
　　秦斯的感受与他相同，两人默立良久都再没说话。
　　余下几人尝过之后，哪怕是艾莉米，都挑不出什么坏话来说了。
　　大抵只能嘀咕一句，浪费了那么多肉。
　　但是他们做菜，能做出这个味道，又有谁会在乎狼不浪费那么多的肉。
　　第二轮，没有任何悬念地，所有评论都给了优秀。


第113章　
　　虽然是最后一个出来的；　但是因为评委的一致叫好声；　观众们也都好奇地过来围观品尝。
　　不过是一晚上；　杜夏的排名就蹭蹭往上涨，直接爬到了第三名。
　　奇一原本在第二名；　他家里有独门配方；　做出来的白菜饺子不仅好看；　味道也鲜美异常，不少观众吃了一遍不够，来来回回吃了好几遍才停。
　　到隔天宣布结果的时候；　杜夏的排名已经稳稳地坐在了第一名。甩开第二名一千万的票数。
　　奇一这次没有告诉她第三场要考什么；　杜夏并不太在意，在厨艺上没有人比她更自信。
　　到第三场时；　场上已经只剩了一千人；　今天过后；　就只能选出一百人进入第三场。
　　因为人少了许多；　第三场时，他们直接出现在一个看起来异常宽大豪华的院落中，因为太大，视野开阔，并不让人觉得拘束。
　　院落中种满了各种花草，还有一条溪流环绕，天空碧蓝