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秦时农家女-第19部分
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“啊?”郑旦扑上来就打,寒洲一边躲闪一边说:“再玩啊,还有好话呢!接着玩啊!”
郑旦不追了,接着摇啊摇,掉出一支签来,西施又去认,“后天心上人会送你礼物。”郑旦脸红了,西施问,会有什么礼物?
寒洲说:“你个小姑娘管人夫妻之间送什么礼物?”
这下西施不依了,也起来追打。整个房间沸反盈天的。
院子里的女人们不知道发生了什么事,凑过来看,一看也要玩,几个人就闹成一团。反正有西施会认字,寒洲就退了出来,她今天也累了。到院子里老爷子的专用坐椅上坐下。
已经是冬天了,这时候有些凉,星星就要出来了。
“这么凉,别坐下,快起来。”胡七关心地说。
“就一会儿,我试试这椅子行不行?”寒洲平和淡然地说。
“那你觉得行不行?”
“不太行,靠背做得不好。坐久了会累。”
“你家里有很舒服的椅子吧?”
“嗯,还有很舒服的桌子,用椅子配桌子,写字或者读书、画画儿。有时也和家里人玩抽签的游戏。”
寒洲轻笑了一下,站起来,“我要回屋了,你也早点歇着吧。”说完转身就走。
“小寒?”胡七叫她。
“嗯?还有事吗?”她回头问。
她那么美,微光之下只看轮廓都美,胡七心里叹了口气,说:“你画好桌子,我让人做了给你,我想让你在我家过得舒服,哪怕你明天要走,今天都让你过得舒服。”
寒洲没吭声,过了会儿,她说:“好的,谢谢你,你是好人。”
其实她是想到院中一个人看会儿星星。
其实她是想在安静的地方,想想她和女儿一块玩抽签游戏的情景。
她怕她离他们太远了,怕自己会忘记他们。
第三十三章 我是没有法力的
寒洲估摸着这两天应该就是过年的日子,当然,她说的是二十一世纪的北京,而不是现在所在的大秦,不是这咸阳。大秦所用的是颛顼历,在寒洲看来极为复杂。他们以十月为岁首,闰月放在九月之后,称后九月。十月初一为元旦,应该就是春节了。
这秦朝人倒是会选时候,大丰收的时候庆祝春节,只是听起来有点滑稽,这创造历法的人该不会是南半球的吧?
寒洲告诉家里人,晚上她会回来做饺子,愿意吃的就留着点肚子。她要到店里看一看。
骑了马出来,并没有确定的目标,她只是想出来,一个人静静,要不又是一堆孩子围上来。
在这样的日子里,如果在家,她应该在布置家。孩子喜欢热闹,总喜欢拉着她去超市买那些花花绿绿的装饰品,老陈跟着起哄,挂得房间里跟开联欢会一样。他们不想想,过完年收拾起来多麻烦。
但过去是那样想的,现在不会,也不知今年过年他们还挂不挂那些乱七八糟的东西。
估计老陈还是会迁就孩子。为了不让孩子想妈他也会撺掇孩子。
以往过年她会给爸妈各准备一个人红包,今年,他们的红包得少一个了。
其实,去年的时候,她就想把妈妈打扮得喜庆点,可是她老觉得穿不出去。今年,也不知弟媳妇会给她买什么样的衣服。
唉,弟媳妇她人还是很好的。也只有靠她了。
就这么骑着马到处逛,觉得耳朵冻得有些木了,才觉得该回去了。
“是小寒姑娘吗?”一个声音从旁边的车上响起。
寒洲一偏头,愣了一下,那掀开车帘的人似乎是认识的。
“呵呵,姑娘,我不知道是不是认错人了?”那人又说了一句。
这下,寒洲想起来了,这是那位叫献玉的方士,在桑树园认识的,对她还颇为关照。
那人戴了个捂得挺严实的皮帽子,认是认不出来的,但声音的识别度还是很高。寒洲一向对声音敏感。
“是献玉先生吧?这么巧遇到您了。”
“是很巧啊!我刚掀帘子就看到个骑马的姑娘,仔细一看,不就是那天认识的小寒姑娘吗?”
寒洲赶紧下马,礼数还是很重要的。心中却想,难道这街上很少见到骑马的女子吗?
献玉也从车上下来,赶车的小僮儿虚扶了一下,看来还挺讲捧场的。其实这献玉看上去也就四十出头。
见过礼,就是寒暄了,无非是天降大雪,明年必是丰收年之类。
“姑娘这是出来——?”
“呃,我出来是看看店铺。”寒洲忙应了一声。看看周围,怎么转到三闾巷了?
“店铺?”那献玉很有兴趣地问。
“那边,胡记豆腐店。”寒洲伸手指了一下。心里有点小骄傲,门脸儿弄得很干净,伙计干得不错。
“那看来姑娘是少东家了?”
“不,不是的,我只是帮忙打理一下。”
“哦,是这样啊。我说这胡记豆腐怎么不俗呢,原来是姑娘在打理。小生意动了大脑筋,了不起,了不起!”献玉热情夸赞。
“呵,先生谬赞了,接下来也没有什么本事了,三板斧使尽!”寒洲谦虚道。
“嗯?什么三板斧使尽?”
寒洲见状心中摇头,和这个时代的人说话真费劲,哪怕穿越到清朝也好啊,起码成语、典故、歇后语差不多都有了。
“没什么,就是一个故事,一个人会用斧子,力气很大,也很敢拼命,别人都以为他很有本事,总会被他吓到,但其实他只会三招儿,如果对方躲过去了,就只好三招儿重来一遍。”
“哈哈,有意思!有意思!”
“先生来这里不会是来买我们的豆腐的吧?”寒洲看似热情地问。
“那倒不是专门,不过你们的豆腐我是常买的,冻豆腐像石头一样在闲房里放了不少,我常跟下人说,要是不听话,我就给你一豆腐。”说着,献玉还做了个砸人的动作。
寒洲听了不由一乐,想起了女儿说的网络流行语:买块豆腐撞死,煮根面条吊死,一个吃货的自杀行动。
“我是来找已缺的,有个事儿找他帮忙。看,他就在那家陶器店。”献玉指了一下。
“哦。”寒洲点头,表示知道了。
“要不一起进去?”献玉热情邀请。
寒洲想了一下,就点头应了。献玉在前,她跟在后面。
这献玉对她很热情,也好像很友好,权且跟他来往着吧。
也看看那些陶器,说不定真的可以订购一些。
已缺正忙得灰头土脸的,说刚从窑上下来。见二人一前一后,先是疑惑,后又一喜。
“没想到您二位一起来了,这真是贵客上门!”说着,搓了搓手,想来是手不干净,没办法沏茶,笑了笑,往里面让了一下。
“不进去了,你正忙。反正我们马上要见面的。”献玉说。
“哦?先生有事吗?”已缺热忱地问。
“最近要四处走走,想找个帮忙的人,你细心,又年轻,体力好,所以就找到你的头上。”
“好的,先生让去,自然是看得起我。我把店里的事安排了就走。我们要走很久吗?”已缺满脸真诚。
“这不好说,我望南方有升腾之气,但现在天寒地冻,怕有不准,想先看看地势地貌,等天气暖和一些再做决断。你且去帮我做些记录和标记,我好估算。”
“好,我去和爹交待一下应该就可以走了。”
“也不急,你安顿店里,我后天来找你,你要准备些厚实的衣服,我们可能要长时间在野外的。”献玉说。
“好。”已缺笑着答应,又转头看向寒洲。寒洲正拿起个陶碗在琢磨。肯定是刚才一直在和献玉先生说事儿,有些冷落了小寒姑娘,他觉得不好意思,赶紧玩笑着说:“小寒姑娘可好?是来看店铺的还是来我这里指教一二的?”
“哪有动不动就指教别人的道理?孔夫子也不敢!”寒洲白了他一眼。
“我倒是希望姑娘能来我这里说说话,开启我这愚钝的脑袋。”
“是啊,姑娘是少见的聪慧敏锐之人!”献玉笑着插了一句。
“二位先生尽可以取笑,小寒照单全收,我只当是鼓励了。”说笑着又白了他们两人一眼。
二人但笑不语。献玉用手指虚点了这姑娘一下,摆摆头。
“说正经的,我想订货呢。”寒洲举了举手中的陶碗,向已缺说。
已缺赶紧过来,问:“是这种碗吗?”
“不,是陶罐,用来放酱豆腐的,需要这么大。”放下陶碗,寒洲两手的食指和拇指撑开,比划了大小。“我还有个要求,要在罐子的底部印上我家店的字号‘胡记豆腐’。”
“是雕刻上去的吗?我们可以制个底部的模,待罐体成型晾至半干这时,两部分粘成一体,这样工艺会复杂一点。”
寒洲问:“不能一次成型吗?”
“不能,因为胎体成形后还不能用力向下压,否则可能变形。”
寒洲又问:“那要是画上去的?”
“你是说晾干上釉之后,画上去,然后再烧制?“
寒洲点了点头:“嗯。”
已缺想了想,说:“你这个想法是可以的,但我不知道用什么颜料去画能达到你要的效果?我这里基本没什么颜料?因为要用火烧,烧了以后会变化,油漆肯定是不行。如果是用墨,那还不如烧制完成以后,一个一个写上去,罐子的外底部不上釉,应该可以着色。”
“哦,明白了。”寒洲皱眉沉默了一会儿。
架子上的陶器普遍釉色青黄,造型纯朴简洁,做酱豆腐罐还是可以的,但与寒洲心中所想还是有一些差距。她想实现差异化的经营,如果想走亲送友的,可以买漂亮一点的罐装品,而不是只此一种。但她知道目前制陶业也就这个水平了,不光已缺一家店如此。到了东汉以后才有了真正意义上的瓷器,眼前的上了釉的这些只能叫原始青瓷,差不多可以说是上了釉的陶器。所以她刚才只提了一个最简单的要求,但看来这也不易实现。
“姑娘,我们是不是不要在底部出现“胡记豆腐”而是放在盖子上?”献玉先生插话道。
这话一出,寒洲和已缺两人同时眼前一亮,如果是这样,问题就简单多了。只要在盖子上压模就好了。
“先生高才,今天要请先生吃豆腐!”寒洲冲着献玉竖起了大拇指。说完才想起“请人吃豆腐”这话女人是不能轻易说的,不禁后悔地吐了吐舌头。
联想起“三板斧”,献玉呵呵一笑,“哦?难道这里又有什么说法吗?”
寒洲不好意思地缩了缩脖子,“是有说法,但今天就不讲给你们听了。女人是不能说这个话的。”
“哦!”两个男人相视一下,疑问是有,但肯定是无法解惑了。
样子敲定以后,又谈妥了数量和价钱,等样品出来,再付定金。
临出门,寒洲问:“你这里收不收学徒?”
“收学徒?”已缺问,“你要介绍人过来吗?”
寒洲摇头笑笑,“是我要来,我给你做学徒。”
听了这话,已缺一愣,这是什么状况,好好的豆腐店不做了?
献玉也是一愣,这姑娘总是不同于常人啊!
寒洲见如此,追问了一句:“少东家,收还是不收啊?你要不收我到别家店去问。”
已缺嘿嘿一笑,说:“姑娘别急,我是有点转不过弯来,又没说不收。我是想问姑娘怎么想做这行,这个挺苦的,又是泥又是水的。姑娘这手,嘿嘿,还不——”
寒洲举起手看了看,阳光透过纤细的手指,有点可爱的粉红,好像是挺可惜的。但是呢,日子这么寂寞,干什么呢?好像刚找到点有意思的事儿,就因为这手就放弃了?
她眨巴了两下眼睛,对已缺说:“放心吧,我只是做着玩儿,不会做很多,我也不指着这个养家糊口。但是,如果能接受我做学徒,恐怕给你带来的风险和益处都是很大的,你想好了再答应。”
嗯,这话怎么说?做学徒还有风险和益处?已缺迷惑地看着寒洲,又询问地看了看献玉。献玉也不明白,只好静听下文。
寒洲说:“我做学徒,只学基本的制作程序,我的重点在坯体所用的泥料和陶瓷颜料的配制上,如果可以,窑的设计可能也要做些变化,这需要投入巨大的精力和财力,我想做这件事,但也不知道能不能成功。我需要人帮助我,但帮我的人确实得想清楚。”
小寒姑娘说得如此郑重,一时间其余两人都沉默不语。最终是献玉先开口。
“姑娘心中是有了些谋划,可以摸索着走下去,还是只有这样一个粗浅的冲动?如果这些都不知道,已缺他很难决断的。”
寒洲舔了下嘴唇说:“想做陶瓷是刚才才有的想法,是一时冲动,但对这一领域的认识也不是没有,现在,我们眼前的陶器颜色比较单一,只是青黄色,深浅不一吧,实用性有,但艺术性不强,而要想达到改变就得在原料上下功夫,改变原料中的矿物成份,至于颜料,同样是如此。我说投入巨大的精力和财力,就是在于寻找的过程,只要找到了,其他就是技术细节的问题了,多试几次,多失败几次,问题也就不大了。”
听了这话,两人眉头皱得更深,这好像不太容易理解啊。
寒洲见状,解释说:“这样说吧,比如说能找到更细腻的陶土或瓷土,土的品种不同属性就不同,烧出来的颜色就不同,还有,不同的坯,烧制的温度和时间不同,出来的效果也不同。颜料也是如此,不同矿物成份,颜色不同,烧出来的颜色也不同。”
已缺了然地长出了口气,一说到不同的土烧出不同的东西,他就明白了。至于改变成份,他就不用去想了。
献玉听了,刚才皱着的眉头舒张开了,脸上渐渐出现了笑容:“姑娘于矿物也有研究吗?”
寒洲连忙摆手,她只是知道一些基本的东西,为了女儿全面发展,她每天睡前都要和女儿一起看探索丛书,小孩子问题多,不解决好像过不了夜,也只好边百度边回答问题,完全是现炒现卖。
献玉的眉毛又皱起来了,什么情况?不了解也敢改革?这得多大的胆子!
这是要问我老底吗?看他这表情寒洲只好勉为其难地说:“于矿物的某些原理是知道一些的,于某几种矿物还是认识的。多的就不敢讲了。”
献玉怔了一下,赶忙问:“姑娘认识某几种矿物,那姑娘会找矿、探矿吗?”
这问题出来,已缺的眼神也热切起来。这好像比做陶器更有成就感啊!
“找矿啊?”寒洲想了想,别处不敢说,陕西这地方哪儿有煤矿、哪有铜矿大体还是知道的,高中地理里面都讲了,问题是地名是不是一样的,这不好说。怎么说呢?
“我想想啊,从咸阳往北,或者再偏东十五度,一路走下去,找到一种紫红色的花,我把它叫铜草,在那种花密集的地方开采,会找到铜矿。至于冶炼的事情,我就是外行了。”
现在只能这么说了,铜川以铜得名,这是肯定的,就是不知道在秦朝它叫不叫铜川。多少里她怎么说得准,一路走下去就是了,只要肯花功夫肯定能找见。那紫红色的花俗名是叫铜草,这东西很“吃铜”的,就连发现大量青铜器的地方,地表也开满了这种花。
“啊?”两人都张大了嘴,这不是一般功夫啊!若她说的是真的,桑树园聚会中的那些人那还不都——,这也太让人无法消化了吧?
“如果运气好,应该可以找到铜的伴生矿,也许是铝,成品是很轻的白色的。”寒洲不紧不慢地又追加了一句。
那两人更说不出话来了,一副脑震荡的样子。
寒洲想,这两个人这样子,是不是把她当作能掐会算的神婆了?术士们不是什么都能接受的吗?长生不老、海外仙山都能相信,这是很离谱的吗?
我今天是一不小心把自己推上神坛了吗?
她不敢再说什么了。心里好像有点后悔。
我是正常人,我是没有法力的。
第三十四章 你正式是我家的奴隶
寒洲是在两个术士的注视下落荒而逃的。临上马前,她像是突然想起似的,说:“呀!家里人还等着我包饺子呢!”
后面好像传来一句:“嗯?什么是饺子?”
果然,一进院儿,老爷子就喊:“你可回来了,你要把老头子饿死了!”
寒洲赶紧迎上去,扶着老人,说:“不是跟您说了吗?想吃的留肚子,怎么能饿着呢?”
老人委屈似的说:“我是留着呢,我留的是整个肚子。”
“我也是。”
“我也是。”
……
老七和老九那几个孩子也苦着脸迎出来。
啊,天呀,十几个人的饺子要她一个人做?她真是要找块豆腐撞死!
早知道宁可被方士纠缠,也好过被十几个人的肚子给累死。
能说什么呢?
伟大领袖教导我们,有条件要上,没有条件创造条件也要上!
好吧,第一个步骤就是打败一块冻得死硬的猪肉。
她一个箭步跨进厨房,嗯?冻猪肉呢?迎面而来的怎么是西施和她那两个嫂子。
西施脸上沾着面粉,揸着手说:“姐呀,你可算回来了,擀皮儿好难啊!”
嗯?已经进入擀皮儿程序了?
寒洲立马奔了过去,抱着西施亲了一口:“感谢上帝!”
西施被亲得一愣,有多少年没人亲了?
“小寒姐,上帝不是管做豆腐的吗?怎么还管做饺子的呢?”
“他什么都管,好人坏人都管,看见什么管什么!”
……
在北京可能过年的这一天,寒洲和一群可爱的陌生人吃了顿年夜饭。
看着眼前的人,寒洲突然想起那首“面朝大海,春暖花开”,她想,这一刻,她可以告诉每一个人,给每一条河每一座山取一个温暖的名字,陌生人,我也为你祝福,愿你有一个灿烂的前程,愿你有情人终成眷属,愿你在尘世获得幸福……
接下来的几天,寒洲哪儿也没去,店铺经营正常,帐由西施管着,暂时没什么事。她钻进厨房,说是试验新产品。那几个小孩子就时不时地进进出出,看看能不能吃到好东西。
她其实是想躲开那两个方士,一想到可能有一群乱七八糟的人跟在后面神神道道,她就汗毛直竖。
但愿他们能把她的话当个那啥给放了。
制陶的事儿也暂时放放吧。看看自己能不能冷却下来,如果能最好,世界这么大,好玩儿的事情应该还有很多。
要不我就造纸看看?每天这几个小屁孩儿没事儿干,让他们帮我捣纸浆吧?
胡乱想了几天,手底下的新产品也快成了——北京小吃,煎饼果子。
这次试验的关键不在于煎饼,而在于里面夹的薄脆,主要是没有明矾或泡打粉。后来想想,也许在中药铺子可以找到。中国人用自己的身体试验了几千年,什么石头、树皮、虫子都敢往一块放。这是多么有勇气的一个民族啊!他们一定知道,有一天,一个叫寒洲的身份不明的人需要明矾帮她度过无聊的穿越时光。
中药铺的人一听是矾,拿出来给她看,她大胆地用舌头舔了一下,没问题,就是它了,又酸又涩,非常难吃。和小时候在家里舔过的一样,那时候盐、碱、矾很难分得清的。
另一关是发酵,时间不好掌握,不知道学校门口的大嫂发了几个小时,当时跟人家聊天,没问清具体的发酵时间。当然,可能问了,人家也不见得告诉她。万一这老师不想当了,在校园里开个煎饼铺子,还不把她生意抢了?
但受过高等教育的人岂能被这小小的薄脆难住?
寒洲相信,只要愿意,她可以成为非常好的厨子,因为她是用做科学试验的精神来做饭的。小时候,邻居说闲话,说寒洲身体不好,不学点做饭和针线,将来哪个男人要她。妈妈说,她那么难念的书都念得好,想学的时候学什么都是快的。结果,让妈妈说着了,她真的可以做得好饭,也有男人要她,那个男人还是兵工企业的工程师,说出来不是一般历害。
想到这些,寒洲就心中温暖,金黄的薄脆也做成了!
煎好饼,摊好蛋,刷改良过的豆瓣酱,洒上葱花,铺好薄脆,一折叠,齐了!
来吧,咸阳的百姓,你们即将吃到一种好东西,煎饼果子一大套。
寒洲把煎饼果子和豆浆端到老爷子面前,眨巴眨巴眼睛,等评价。
老父子一口下去,被那薄脆的口感吓了一跳,再来一口,然后就像广告里说的,好吃得停不下来。
胡子上挂着薄脆的渣子,再喝口放了饴糖的豆浆,寒洲问:“老爷子,美不?”
老爷子不理她,继续喝。
“老爷子,美不?”
老爷子还喝,还不理她。
终于老爷子咂巴着嘴说话了:“美得不想说话!”
寒洲笑笑,这老头子,像爸爸一样好玩儿。
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