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农家秋色-第10部分

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    “孩子她娘,秋儿,吃吧,咱难道上次酒楼,也好好尝尝这边的饭菜。”

    “是啊,爹、娘,既然来了就好好吃顿”

    一时,三人就先拿筷子吃了起来。

    “这大酒楼的东西看起来精致,这味道也好,咱今天也算好好开了一回眼了,这顿饭,可吃掉咱一个月的花费还不止”林氏感慨道

    “孩子他娘,以后咱有钱了,俺让你天天下馆子”安平下意识的说到。

    “你胡说啥咧,就算有钱了咋能这样花,啥钱能经得起这么花”

    安平饶饶头,不好意思的笑笑。云秋则在旁好笑的看着这两个小夫妻的别扭样子,心里偷着乐。

    不大一会儿,安平三人就吃好了,饭菜吃了个精光。云秋摇铃叫来伙计。不一会儿,伙计就上来了。

    “客观,饭菜可还和胃口”

    “很好吃的,大哥哥。大哥哥,我们想见下你们掌柜,你能帮我们叫下吗?我们有事情要找他下”

    “***,你找我们掌柜有事情吗?”

    “这我见了你们掌柜才能说的哦,你帮我叫叫吧!我们真有事情找你们掌柜,很重要的事情哦”这伙计看着安平夫妇,见安平夫妇也要见掌柜,想想也没耽搁,下楼找掌柜去了。

    这千禧楼生意能做好,也是有道理的。这饭菜质量上佳,环境整洁优美,就这伙计也是机灵的,有眼色,也不看人下菜的,服务的面面俱到的。

    不说时,一个中年汉子就敲门进来了。

    “几位客官,鄙人是这千禧楼得掌柜,鄙性孙,刚听鄙楼得伙计说几位客官想见我,可我鄙人能服务的地方?”这孙掌柜的一见面就自我介绍到,话让人听起来诚意十足。

    “孙掌柜好,俺性陈,叫安平,这是内人林氏,这是我家小女儿”

    “我叫云秋,孙叔叔可以叫我秋儿”云秋脆声脆语的,自我介绍了。

    孙掌柜一听就笑了,气氛一时就轻松起来。

    “掌柜的,这这样的,俺这边有个东西,是市面上没有的,俺家有来做菜,发现效果很不错,不知道掌柜的感不感兴趣?”

    “哦?你们有这种东西,不知道可不可以让我看看”

    “就是这种”安平将准备好的地瓜粉拿给孙掌柜的,孙掌柜的疑惑的拿着这白白的粉末研究着。

    “安平兄弟,你是说这白白的东西可以做吃的”“是的,俺家自己做过,掌柜的要不相信就让安媳妇试着做下给您尝尝?”“那也好”

    孙掌柜转头往外喊一伙计进来,“小安子,你带这位大婶去小厨房,让李大厨配合这大婶做几道菜”转头对林氏道:“嫂子,您就跟这小伙计去厨房试下,那边东西都齐全,要咋配合,您吩咐”

    林氏和安平对望一眼,安平点点头,林氏就和孙掌柜到:“那麻烦掌柜的”转身和小伙计去了厨房。

    林氏走好,孙掌柜就和安平貌似闲聊着,“安平兄弟,你这东西叫啥名堂,是啥东西做的啊?兄弟我走南闯北这么多年,好像没见过粉末。”

    “这也就俺家瞎折腾出来的,俺管这叫地……”

    “叫勾芡粉,孙叔叔”云秋见安平要直接说出地瓜粉,赶忙打断了。“地瓜粉,一听就知道是地瓜做的,这地瓜粉作法不难,被人知道了,那还谈啥生意了。这老爹啊!昨天不是都说好了吗,这粉就叫勾芡粉。

    孙掌柜见云秋发话,而安平也没打断她,就知道这小丫头主意不小。而安平见云秋说了一个新名词,不叫家里平时说的地瓜粉,转眼一想也就想明白了,暂时就撇开地瓜粉的原料话题。几人坐着有闲聊。

    不多时,林氏就回来了,就连厨房的李大厨也跟着来了。刚带林氏去厨房的小安子手生拿着一托盘,盘上放着一碗才做好的瘦肉羹,和一块地瓜粉做的煎饼。瘦肉羹碧莹莹的,煞是好看。

    孙掌柜的望向李大厨,见李大厨高兴的朝他直点头,就知道安平他们手上的东西好用,要不这以严肃闻名的李大厨不会是这兴奋的表情。

    “掌柜的,您用用这瘦肉羹,是用这粉做的,还有这饼”林氏出言介绍到。

    孙掌柜的点点头,拿起干净的碗筷吃了起来,先吃了瘦肉羹,只觉得这羹入口爽滑,是种没吃过的口感,让人食欲大开,还有这瘦肉也没平时的老,反而又鲜又嫩的,滋味大好。又试了下这加了地瓜粉做的煎饼,只觉得q润爽口,也是没吃过的口感。当下就决定了,这什么“勾芡粉”一定要拿到手。

第二十六章 谈判

    第二十六章 谈判

    掌柜的用完,放下碗筷,忙称赞林氏做的东西好吃。林氏连道“孙掌柜的谬赞了,乡野吃食而已,只是这口味倒也独特,因此咱们才来贵楼试试。”

    孙掌柜又寒暄了几句,话锋一转和安平三人说道:“安平兄弟,你这里稍坐一会儿,我出去处理点事情,一会儿就过来”“掌柜的有事尽管先去忙”

    孙掌柜转身朝伙计说到“小安子,将桌子收拾下,上壶好茶再上几样果点,好好伺候着”,吩咐完就和李大厨先出了包厢。

    “老李,你刚才看哪大嫂用那粉做的菜,你觉得怎么样?”

    “掌柜的,这白色粉末确实好用,加了这粉末的瘦肉很是爽滑,那汤加点那东西就变得稠多了,但又不粘,口感反而变得很滑口。那饼也不错,qq的,口感奇特。掌柜的,这粉不单单这两样吃食可以用,我刚看那大嫂做了下,我们在很多汤里菜里多可以加上这东西,这东西做出来的口感绝对是独一家的,老李我吃过那么多美食,就没见过这种吃食!”

    “听了这么说,这白色粉末用处倒是很多了。”

    “掌柜的,这东西你可要拿到手啊!不是我自夸,有这东西,我多创造出十来道美食是不在话下”

    “知道了,我有分寸”老李又殷殷的叮嘱了几遍,才转身朝厨房走去。

    孙掌柜想了一会儿,才转身往包间走去。敲开门:“安平兄弟、嫂子,不好意思,刚去处理了点事情。,让你们久等了”“哪里,掌柜的要操心这一大家酒楼,本就很忙了,是我们打扰了掌柜的才事”坐了这么久,安平才进来时的紧张感,已经去掉不少,现在这些场面话也是越说越溜了。

    孙掌柜坐下,这次他也不打太极了,直接开门见山的问到:“安平兄弟、嫂子,你们这勾芡粉刚去试了下,我倒满看好的,你们既然找到这里来,想必自是有意要出手的。只是不知道你们这东西打算如何出手?”

    安平和林氏对看了一眼,立马紧张了起来。他长这么大,还没和人谈过生意。而且这地瓜粉市面上还没有,也没个参考价格。昨晚他们一家人商量了半天,安平和林氏本打算照着上等面粉的价格来的,只是云秋和清峰坚决不同意,他们说这地瓜粉市场上没有,物以稀为贵,价格自是要往上提。最后商定的结果是先按每斤100文报,至于对方会还价多少到时再看着办。这价格可比一斗精米还贵,他们虽勉强同意了,但这真正要说出口却犹豫了:这价格好像太离谱了点。

    云秋在旁边看到安平在犹豫不决的,急了,这谈生意最忌讳未谈先犹豫,这不明摆告诉对方你底气不足嘛!看老爹这样子,待会也讲不出啥好价钱来了,还是自己上吧!

    “掌柜的,我们这勾芡粉打算一斤卖100文。”云秋这会也不卖萌了,既然是谈生意,还是正正式式的来吧!

    孙掌柜的早就看出安平和林氏是老实的庄稼人,这旁边带的小丫头倒是很灵动,只是今天这是正式谈生意,这小丫头的话能做准么?因而就疑惑的抬头看下安平。安平虽觉得云秋一个小女孩和人家谈这些不大好,但女儿既然出口了,他也就肯定了。话说小女儿这一两年来变了很多,啥事都有主见了,家里最近一些大事好像都是她的主意。

    孙掌柜的见安平点头,这才沉思起来。一会朝安平说到:“安平兄弟,你这粉价格卖的可不一斗上等精米还贵啊,我瞧你这粉应该也是食物制成的,100文一斤,兄弟,这是不是高了点?”这价格虽是云秋提的,但他还是不习惯对着一个小女孩讨价还价的。

    安平被孙掌柜这么一说,登时不自在起来:就说这价格很离谱嘛,这两个孩子还硬要报这么高的价格。正打算将价格降下来,云秋又出声了:“孙叔叔,我们家这勾芡粉虽是粮食做成的,但做这一斤的勾芡粉粮食损耗可不是一点点!再说了,做这粉费时费力的,我们也是出了大力气。”

    孙掌柜见出声的又是这个机灵的小姑娘,而安平夫妇都没表示反对,这才知道,今天和他谈生意的恐怕就是这个小女孩了。他走南闯北这么多年,还没见过哪个**岁的小女孩可以担当主角,谈这么重要的生意的。但孙掌柜的这几年毕竟是见多识广,既然碰到了,也没存了小看的心思,正色面对起来。

    “云秋是吧,你说的也有道理,这粮食是会有损耗,你们也一定是花了大力气的,只是这100文的价格都顶得上一斗上等精米的价格了,现在市场不够景气的,这价格我们酒楼承担起来还是很吃力的”孙掌柜说的虽然委婉,但他认真对待,身上长期锻炼的气势就散发开来。

    安平见孙掌柜的这么一说,又被对方气势一压,立马觉得自己提的价格太离谱了,况且这地瓜粉到底用了多少食材,他可是一清二楚的,这下又坐不住了。林氏也是坐立不安的。云秋见此,赶忙用手将爹爹拉住,一面用眼神安慰,一面赶忙答到:

    “孙叔叔,这勾芡粉的价值不能单单用消耗来衡量!想必你也知道,这勾芡粉市面上没有,这物以稀为贵,市面没有的东西价格本就会较高!再者说了,这勾芡粉做出来的吃食口味独特,您买了这勾芡粉,做出新的菜色来,那就是你们独一家的。刚您说了这价格偏高了,这价格是否偏高要根据您的收入的增长来定!若是这勾芡粉应用得好,保守估计,您酒楼生意可以上升多少呢?对比您的收入,再回头看看这100文钱,是不是就不会觉得这价格太高了”

    这一番话有理有据的,出自一个小女孩的口中,登时把三个大人惊了。安平和林氏不禁在疑惑:咱家秋儿啥时候变得这么能干了!

    而孙掌柜的心里振动更是不是一两点,这一番话要是出自生意老手自是不足为奇,可出自一个小丫头。那就很振动了!他自问自己谈生意还是很有气势的,一些没经验的人在他面前甚至没办法将话说完整,刚看安平夫妇二人就知道!可这小丫头竟然一点没影响?还真是后生可畏。这安平夫妇看起来这么老实的人,咋生出个这么机灵的丫头来的!

    孙掌柜的现在已经完全确认今天和他谈生意的会是这个小丫头了。

    “不可否认,云秋说的有道理!东西是物以稀为贵,看来是我钻了牛角尖了”云秋在旁心里暗暗诽谤:您这哪里是钻牛角尖啊,你这是打算压价而已。不过话说回来了,这谈生意嘛,自是你来我往的,人家这也是正常的处理方式。话能谈到这里,总体而言,这千禧楼还是满有诚意的!

    “安平兄弟、嫂子、云秋丫头,实话实说,你们今天得勾芡粉我千禧楼是很有兴趣,只是不知道几位手上又多少这种勾芡粉?若我这边要的话那可是要大量的要的”

    安平连忙回复道:“我们手上目前有几百斤”

    “孙叔叔,这勾芡粉我们手上目前只有几百斤,但若您需要的话我们还可以再制作给您”云秋补充到。

    今天迟上传了……不好意思

第二十七章 上门

    第二十七章 上门

    孙掌柜的闻言点点头。然后对安平说到:“安平兄弟,我毕竟只是个掌柜的,你们看看,待我上报给我们老板再回复给你们可以不!你们等我两天,两天之内,我必定给你最终的答复。作为补偿,我给你们一两银子当等待费。只是你们这两天内不要再找别的酒楼商谈,也不能将你们有勾芡粉是事情泄露出去。”

    安平和林氏对望一眼,很是吃惊,这孙掌柜要我们等两天就给一两银子,这银子来的也太快了吧!

    云秋此时也在思考,这孙掌柜的这么郑重,看来是打算做这生意。对方现在不决定下来,还要拖两天,到底是何原因?真的只是没办法做决定吗?不说别的,他是这千禧楼得大掌柜,这千禧楼要不要用这地瓜粉,他是完全可以决定的。除非他想往更大的地方推广!嗯,应该是这样。

    安平三人答应了下来,孙掌柜的还郑重其事的让他们签了一张条子,条子写明他给安平一两银子,并在两天内回复。但安平家不得将勾芡粉事情外泄,也不得找其他商家商谈,否则十倍赔偿。孙掌柜本以为安平三人都不识字,还想找个识字的给他们见证下。没想到云秋自己拿起条子念了起来。登时又吃了一惊,没想到这小女孩竟也是识字的,现在大户人家的女儿都不一定识字啊!不过转眼一想,也是了,看这小女孩的见识,恐怕还识得不少。

    云秋示意字条可以签,安平也知道小女儿这一年多来字认得不少,想想刚念的内容确实没啥大碍,只是等两天而已,也就在字条上按了手印。

    按完手印,安平将家里的地址报了,就打算回去等消息了。安平要付今天的饭钱,孙掌柜的执意不收,还说两天后再请安平全家好好聚一聚。

    安平三人出了千禧楼,在镇上买了点骨头和瘦肉啥的,就往家里赶去。回到家已经傍晚了,林氏赶忙处理第二天摆摊的东西,云秋拉了清泽清峰两兄弟帮忙做饭。晚上吃完饭,一家人才又围在一起讨论今天去千禧楼得情况。清峰听说孙掌柜给一两银子,答应两天内回复的时候,也沉思起来。“爹、娘,你说这孙掌柜的既然这么郑重,应该是打算要做这生意的,只是拖这两天,单单只是因为他没办法做主吗?”

    “那不是这原因还能是什么原因啊?他还给钱了,我们只是等两天,也没啥损失啊?”清泽想不明白。

    “秋儿,你说呢?”安平问到,今天这女儿可让他大吃一惊的,心里下意识的已经注重起这女儿的意见来。

    “我想孙掌柜的是不是不单单打算在咱镇上的千禧楼使用咱家的地瓜粉,哦,不对,是勾芡粉,爹你可记住了,要叫勾芡粉的,今天你就差点叫地瓜粉了”

    安平不好意思的笑笑……

    “秋儿说的有道理,看孙掌柜这郑重其事的样子,很可能是不单单想在咱镇上的千禧楼使用咱家的勾芡粉。不是听说这千禧楼东家在外有好多家酒楼吗?说不定他就是找他东家商量着,要在其他的酒楼也一起推广使用这勾芡粉呢!”清峰也赞同的分析到。只是他心里一直有点疑问,这孙掌柜的是不是不单单这方面的考虑。

    清峰有这疑虑,云秋也有疑虑。只是一时间想不出所以然来!

    林氏叫他们兄妹二人,埋头苦思的样子,笑笑,“你们两个在想啥呢?想不明白就别想了,反正过两天也就知道了……”

    云秋和清峰对视一眼,笑笑,也就不再想了。

    林氏和安平因最近每天要早起准备进镇摆摊的事宜,早早就去休息了。云秋和清峰、清泽二人则开始每天列行的讨论会。主要由清峰讲他一天中的所学,云秋也会讲讲自己在安大夫家所学到的东西,清泽则主要是听听,并学些新的词字啥的。这习惯在清峰开始上学时就保持下来了。原本林氏担心这样耽误了清峰的学习,但一段时间下来,见清峰学的很好,也经常受夫子的表扬,也就不理他们了。

    清峰这方面呢,一开始是本着想教云秋和清泽的心思来的,毕竟自己进学不容易,可不能只是自己学学就不管哥哥妹妹了。可渐渐的他发现每天回家和哥哥妹妹讨论完后,他不仅巩固了这学堂所学的内容,更是可以触发自己的思考,一些自己平时没想到的,没理会到的往往在三人一起争论的时候会跳出来。特别是妹妹,每每有奇思妙想出现,这对他可谓受益匪浅。清峰此时还不知道,这每天讨论的学习方法,为他将来的学习之路打下了多么坚实的基础。在往后的学习日子里,他接触知识往往可以触类旁通,很大一部分就得益于每天这种发散性思维的学习方式所带来的益处。

    孙掌柜说两天内给答复,才一天,他就上门了。

    孙掌柜的是第二天下午的时候驾着马车来的,马车进了清溪村,倒引了一堆孩子在后面跟着跑着。不多时驾车的伙计打听到了安平家的住处,马车载着车上的人停到了安平家院子门口。安平那时还在地里干活,只云秋、清峰和林氏在家。

    伙计敲响了安平家的院门,“谁啊?”林氏一边问着一边来开门。

    “嫂子好啊!我们来打扰了!”孙掌柜的见到林氏主动打了招呼。

    “是孙掌柜啊,真是贵客临门,快请进快请进。”回头叫清峰去地里将安平叫回来。又叫云秋出来帮着招呼了泡茶摆点心。这茶是云秋从安大夫那带回来的,泡起来清香,汤色清透。林氏和云秋招呼孙掌柜的几人落座了,孙掌柜的就示意后面的赶车的伙计将带来的东西捧上来:

    “嫂子,这是一点心意,您看着搁哪”

    林氏见手生捧了一堆点心盒子和好几匹上好的尺头。顿时有点不安起来。

    “孙掌柜,您来就来了,咋还带这么多东西,不行不行,这点心嫂子就厚着脸皮收下了一两盒,其他的你拿回去!可不带你这么客气的”

    “嫂子您就收下吧,咱以后还常来往呢,您就快别见外了”一通客气,到底是将东西给留下了。不一会儿,安平和清泽就从地里赶回来了!

    孙掌柜的这次不是一个人来的,他还带了个三十多岁的汉子和一个差不多十来岁的少年。云秋看孙掌柜对这两年尊敬的程度,猜想着这大叔应该就是孙掌柜的东家,这少年恐怕是少爷之类的。

    这少年看云秋好奇的盯着他看,转头对云秋友好的一笑。见云秋也不像一般女孩子那样不好意思的往后躲,反而也回了一个灿烂的笑容,他又笑了,这次不是礼貌性的笑。云秋心想着这小子笑起来还真阳光。

第二十八章 买卖

    第二十八章 买卖

    安平回来后,孙掌柜正式介绍他带来的两个人,果然是他东家和东家少爷。

    “安平兄弟,鄙也姓孙,应该痴长你几岁,不介意的话你就叫我孙大哥吧,这是犬子,叫志扬”

    “陈叔叔好”“哎,孙少爷长的真是好!看样子好像和俺二儿子差不多大,这就是俺二儿子清峰,那边那个大点的是俺大儿子清泽,还有俺小女儿云秋,泽儿、峰儿、秋儿还不快点过来见过孙老板”清泽、清峰、云秋都过来问了好。见面问礼完毕后落座后,孙老板也就扯开今天的主题。

    “安平兄弟,实不相瞒,我这次是冲着你上次拿到千禧楼得勾芡粉来的。具体事情,我也听孙掌柜的说了,我也很感兴趣,很希望我们能合作成功。只是我这是做生意的,对具体的合作方式希望改变下。”

    “不知孙老板想怎么改变?”在安平家里,安平就放开了多,说话也自在多了。

    “是这样的,我打算出钱购买你手上的方子,价钱好商量,不知道安平兄弟肯不肯割爱?”

    咯噔,原来人家是打这主意,这两天没想明白的事情总算想明白了。其实云秋心里是不打算将地瓜粉的制作方法卖了的,她还想着细水长流,自己家再慢慢的建个作坊,只要这法子没外泄,那自家的生活就等于有了保障了。清峰显然也是这样想的,兄妹两对视一眼,还是先听听人家怎么说的吧。

    安平一时不知道怎么应答,倒沉默住了。这孙老板看安平样子也就知道人家一下子没想到,还没想好。就接着说了

    “安平兄弟,说实话,我打算建个作坊做这勾芡粉,我手上资源丰富,建这作坊是轻而易举的事情,销处我也都打算好了。而这方子要是搁你手上,你家情况我也打听了下,你们都没做过生意,这一下子要是想建作坊并规模生产的话!那问题就比较多了。我这人说话比较直,您别介意啊!”

    听了孙老板一番话,云秋也在心里迅速的权衡开了。是啊!人家说的有一定道理,自家若想要规模生产,必定是要建作坊的,现在家里又没啥本钱,这作坊要建起来没钱可是不容易。这地瓜粉自家只要还想卖,早晚会传开,就算自家只卖给千禧楼,并和对方签订保密协议,只要有心人想查,难保不被查出来。这要传开了,以自家现在的条件,恐怕单单应付各方的麻烦就够头痛了,到时候指不定引来啥事情呢。看来自己还是太嫩了……

    清风显然他也想到了这些,和云秋对视一眼。都从对方的眼里看到了担心。

    林氏心里也开了染坊,她没想那么远,只想着自家要是做了这生意,老宅子那边要不要说,说的话不说别的,大嫂一定会想着插一手的,到时候又会出啥幺蛾子也不知道?还真不
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