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农家秋色-第32部分
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一家子坐着聊了大半个时辰,安平一家就先回去了!
吃完年夜饭,除夕夜还有一件重要的事情要做。
安平和林氏一回院子就进厨房烧了好几锅的热水。烧好热水,林氏和云秋回房,将早已准备好的一应衣物及洗漱用品放木桶里装了,提着往浴室走去。
除旧迎新必然要做的一件事情,自然是洗浴了。
云秋到浴室时,林氏已经兑好一大桶的温水。云秋家当时建着浴室的时候,并没有弄大浴桶。云秋不习惯和人同用一个浴桶,即便是亲人她也不习惯。没有浴桶,要洗澡,就只用用水瓢舀水淋洗。
林氏把水舀好,就帮云秋洗头。这洗发的水,林氏已是把配好的药包放进水熬煮过的,那里面是云秋找安大夫配来的首乌、皂角等香料。
“秋儿的头发越发的乌黑了,又密又亮的,可真顺滑!安大夫配的药还真不错,你洗了这大半年,头发就换了个样了”林氏一边给云秋洗头,一边感慨着。
“也不全是这药包的作用,这年来身子我也养得不错啊!咱家这年来的伙食好多了,头发有得养,自也黑亮了”云秋有一搭没一搭的闲聊着。
云秋才来的时候,头发发黄开叉,一副没营养的样子!
这一年来,她家的伙食改善了,每天一个蛋,每餐荤素搭配的,又时常熬骨头汤喝,三个孩子脸色都红润起来,个子蹭蹭的长起来。
伙食好了,云秋又坚持用药包洗头,这么养下来,她头发就又黑又亮又顺滑了,大哥、二哥就爱把着她头发玩儿。卢睿那么爱摸她头,想必是自己的头发好的缘故,云秋自个臭美的想着。
老人都说,发质好坏是一人血气充足与否决定的,一个女孩要是头发好,长辈们也是喜欢的,他们认为这样的女孩子健康,更容易生养。除了头发,她们还喜欢挑屁股大的姑娘……这些一代代流传下来的说法,云秋不知道是否有科学依据,但应也不是杜撰的,毕竟书里也说过头发是由多余的血液生成,肾脏的光彩也表现在头发上。
林氏给云秋洗完头发,又兑好水,让云秋洗了身子。洗好后林氏拿了大布巾将云秋头发擦干,拿了梳子鬓顺,又拿了一块干燥的大棉布巾包了起来。天冷,林氏给云秋洗好就打发云秋穿好衣服出去了。
云秋洗好,林氏就为自己梳洗起来。家里只有一个浴室,林氏洗好了就赶紧换了其他人进去洗。
等一家人都洗完了打理好,也将近子时了!
清泽、清峰俩用竹子挑了鞭炮挂在大门口,就等着子时一到就放响。
很快,午夜的锣声就响了,村子里,远远近近的鞭炮声响了起来,安平和清泽、清峰也在门口放起了鞭炮。云秋在旁看着,也手痒痒的,想要自己动手放一串。清峰笑嘻嘻的把线香给云秋,云秋接了过去,点了几次,手都抖得厉害,都没点成功。
清泽、清峰见了,哈哈的在旁笑了起来,云秋一咬牙,稳住双手又点了起来,这次倒是点着了,只是鞭炮一响云秋吓得把线香给扔了,钻进林氏的怀里。
这下子,两兄弟笑得更响亮了。
远近的鞭炮声慢慢停息下来,一家人互相道了新年好,就陆续进屋睡觉了!
……
第二天一早,全家人早早就起来了。
云秋今儿从里到外穿了一身靓丽新衣裳。鞋子是新做的杏红色棉鞋,袜子是米色棉袜,****、里衣都银色细棉布做成,罩在里衣外面的薄棉袄和棉裙的面是秋香色暗纹缎子,外面罩的斜襟长身褙子的面是茜红色的团花缎子。林氏针线活好,也会搭衣,经她手一收拾,云秋这一身很是鲜亮俏丽。
这里偏南,冬天不出去的话,这样穿也就够了,只是云秋怕冷,林氏还给她做了件棉红色的外披厚棉衣,只是云秋更喜欢卢睿上次送的银红色的锦缎披风。那披风卢睿送来她还没上过身,此时就翻了出来披上了!
林氏见了,也不管她,自拉了云秋坐在给她梳头。云秋还小,不好梳那些繁复的发式,林氏就给她梳了大辫子,盘成两个包包头,用红头绳缠了起来。包包头下面,林氏各给留了两条小辫子。梳好后,林氏给云秋戴上上次买来的桃花样式的银发饰。这发饰是绕圈的花朵链子,打造得很是精致,林氏仔细的给云秋绕着包包头带好。银色的桃花发饰、红色绸缎发带,绕着一头乌发,映得云秋一张小脸更加灵巧起来,林氏笑着点点她鼻子“秋丫头这一扮上,还真真好看”云秋臭美的拿起铜镜照了起来。
梳好头发,云秋又带上银耳环及银手镯。装扮好了,云秋迫不及待的跑去找清泽、清峰两兄弟了。
兄弟两也穿上了里里外外的新衣裳,见云秋来了,眼前一亮“咱秋儿今儿可真是漂亮,活脱脱一个小仙女了”
云秋也不害臊,笑mimi的转了一圈“大哥、二哥,秋儿这一身漂亮吧!”
清峰点点云秋的额头“漂亮,咱秋儿是最漂亮的!”
“大哥、二哥也很好看哦!咱三个都很好看”云秋笑mimi的接口,几人都撑不住笑了。
三兄妹穿戴好后,起身去给安平和林氏拜年。
安平夫妻两人今儿也是里外一新,林氏也带上了银发簪和银耳环,也穿了一身绛红色的衣裳。
三个孩子给安平和林氏跪拜着拜年后,安平和林氏笑mimi的一人给她们一个厚厚的红包,云秋摸了下,里面应该是角银,不是铜板!捏着鼓鼓的红包,云秋笑得眼眯起来!
兄妹三人拜过年,平儿、青儿也给安平和林氏拜了年,安平夫妻也一人给了她们一个红包。平儿、青儿今天也是里外一身棉布新衣裳,两人是一样的杏黄色褙子,同色系的鞋袜和发带,耳上带了云秋给买的小巧银耳环。两个丫头本就长得挺好看的,这一打扮起来也是一对娇美的姐妹花。
吃过早饭后,一家人就去老宅子给二老拜年。
到了老宅子,众人依序给二老拜年,拿了红包。
拜完年后,安英拉着云秋上下打量着“秋丫头,你这身衣裳真真好看,还有你这头饰,可真漂亮,今儿你倒打扮得跟小yu女似的”
云秋笑mimi的“漂亮吧!我和娘去挑的哦”
安英笑着抬手拍了云秋一下“这丫头,自个打扮得这么漂亮了,也不惦记惦记你小姑”
云秋凑近安英的耳边“给你买了的哦,只是娘要等你和二牛哥成亲才给你!”
安英听了脸顿时红了,云秋嘻嘻的盯着她笑。
“你们两个,说啥悄悄话呢!”齐氏看到云秋一身漂亮的新衣也走了过来
“秋丫头今年打扮得可真漂亮,这发饰买的好,真好看,这披风也好看得紧……这一身好看,只是不适合下地”齐氏拉着云秋上下打量起来。
“三婶,这大过年的,谁还下地啊”云秋笑着回到。
说笑间,安祖、清源、云香几人也过来了,清源、云香身上也穿了一身新衣,都是林氏一起给做的,杨氏不在,林氏怕这两个孩子没人打理,也从里到外给做了一身。
云香穿着新衣,带着林氏给买的银头花,本是暗自得意的,出来一看云秋一身靓丽,脸就拉下来了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
第八十三章拜年
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第八十三章拜年
齐氏看到云香出来,也笑着连说“香儿今儿打扮得可真漂亮,这衣裳头饰是二嫂给挑的吧!真不错……”
云香脸一撇“好看啥好看,不过是人家挑剩不要的罢了”
林氏刚好走了过来,听了个正着,脸上的笑容顿时有些挂不住。只是林氏心疼云香没了母亲,转眼笑了笑,也没计较。
林氏不计较,云秋可没那么好脾气“香姐姐不喜欢这头花啊!那正好,我倒是喜欢的紧!挑买时我就想要了,娘就是不给我买,香姐姐不喜欢就还给我呗!”云秋朝云香伸手要去。
云香脸涨红了“秋儿你啥意思!给点破东西还要回去,你就看我娘不在了,欺负我是吧”说着着捂着脸,小声的呜呜假哭起来!今儿大年初一,昨儿才被训了,她还是不敢怎么闹腾的。
林氏拉了云秋一下“你个丫头,也消停点!”
云秋撇撇嘴“是香姐姐自己不喜欢的啊!她不喜欢我喜欢嘛”
说话间李氏走了过来“你们在聊啥呢!香丫头这是咋啦?”
林氏刚想开口,云秋截过去说到“奶奶,香姐姐说不喜欢……”
“谁说我不喜欢啦!”云香听云秋说了一半,也不装了,赶忙开口了,生怕真被云秋把头花拿回去了。这可是她从小到大唯一一件银饰品,她可是喜欢的紧。
云秋朝林氏眨眨眼,林氏好笑的敲了她一下。
李氏过来闲聊了两句,就自去忙活了,安英、林氏、齐氏也跟着去帮忙。
几人走后,云秋拉下脸来“香姐姐,你再这样没完没了的闹腾,往后别想俺家再给你半点东西!娘心软,可以不计较,我可没那么好说话”
云香气的脸发白“你欺负我!你们把我娘赶走了,还在这欺负起我来了,娘说得没错,你们家就是一家子黑心肠烂肝的坏人”
云秋本已转身,闻言停下来,走了过来“我们家是坏人?我们黑心肠烂肝?我们家再怎么着也没想着害人!是你母亲,你母亲吃里扒外,勾结外人陷害我爹爹!香姐姐你口口声声说我家怎么怎么着……你咋不去想想你那好娘亲到底做了啥?”云秋步步逼近,云香被逼得后退了几步。
“香姐姐,你记住,谁也没欠着你啥!更没必要毫无条件对你好!你要不想重蹈你母亲的覆辙,往后就收起你那刻薄的性子”云秋说完,带着平儿、青儿走了。
云香呆呆的留在原地,刚她竟被云秋给镇住了,忘了回嘴。
给长辈们拜过年,安平一家就先回去了!大过年的,邻里之间也会来串门,靠得近的亲戚也是要招待的。
安平和林氏一回来就提了年礼去给里正拜年了,给里正拜完年,又忙着去给大山爹,三叔公拜年,送年礼!完了要回家,半路上又被拉走吃酒去了。
清泽、清峰两兄弟在回来的路上就去相熟的人家串门了。云秋在家里懒得走动,歪在床上和平儿、青儿闲聊、吃果子,地上摆了一盆炭火。聊了没多大会,梅子、安英两就相携着进来了。
“秋丫头,这大过年的你倒坐床上去了,走,咱也村里走走去”安英过来把云秋拉了起来
“秋丫头,走,咱去二丫和英子家去!”梅子也拉她。云秋没法,被硬拉着走了,吩咐平儿和青儿看好门。
几人先朝里正家走去,英子是里正的孙女,和梅子很是要好,和云秋、安英两人也合得来。三人在路上走着,一路上忙着叫人喊人,村里串门的叔、婶等人可是一拨一拨的。云秋还没到里正家呢,就被平儿赶来叫了回去。卢睿带着徐伯和书墨来拜年了。
云秋赶了回去。院门口,卢睿含笑站着迎接云秋,身上穿着湛蓝色的锻子新衣,腰围锦带,身上披着银青色狐毛领子披风,长身玉立,神采飞扬。
“睿哥哥,你咋这早,路上冷不?师傅好吗?有没一起来?”云秋上前笑眯眯的问着。
卢睿条件性的要伸手摸摸云秋的头,又放下了“师傅好着呢!冬日天冷,也就没来了”
“秋儿今儿穿得好看得紧,睿哥哥都不好弄乱了”卢睿停了一下又说到。
云秋笑眯眯的直点头“睿哥哥身上穿的衣服也好看!是书香给做的吧!这有贴心的丫头给打理,就是不一样!娘以后就不用给你做衣服了!”云秋笑着打趣。
“说的啥话!婶婶做啥我都喜欢”卢睿敲了云秋一下。
“却……说的好听,娘不是给你做了一身吗!咋不穿来啊!穿来娘见了一定更高兴!”云秋闲着抬杠打趣。
“婶婶给我做了衣裳?啥时候?”卢睿眉头皱了一下。
“就那天送年礼我拿去的啊,师傅一套,睿哥哥一套,我拿给书香了!”云秋随口说到。
卢睿没接口,云秋疑惑的转头看了他一眼“睿哥哥不知道?呵呵……书香可能忘了说了!没啥要紧的!睿哥哥有贴心人打理,娘高兴都还来不及呢!咱进去吧!”云秋随口说道。
卢睿闻言看了云秋一眼,转身跟着进去了。
没多大会儿,安平夫妇和清泽、清峰兄弟都得到消息回来了。
清峰一进门就说到“卢睿,你个小子,今儿倒是穿得一身新啊!这腰带绣得真不赖……嗯……都不错!很是光鲜亮丽”清峰装着煞有介事的点评着!
卢睿抿着嘴不吱声,云秋倒是没忍住扑哧一声笑了出来“二哥,你这话听起来咋这别扭啊!你还不如不夸呢”
清峰故作委屈的说到“秋儿这话说的!睿哥儿今儿穿得这么体面,二哥就说了两句实话”
林氏伸手敲了清峰一下“还贫……”
“睿哥儿,没想到你今儿这么早到!路上冻着了吧!婶婶这就给你热碗热汤,咱先喝两口”林氏说着往厨房走去,青儿跟上去帮忙。
安平招呼着卢睿和徐伯、书墨坐着喝茶,云秋兄妹几人也在坐着聊天!没多会儿,林氏端了几碗鸡汤面出来,香气扑鼻的鸡汤面上卧了两个煎得金黄的荷包蛋!
“睿哥儿,徐叔,书墨,你们先用点,这大冷天的,吃点热的暖胃!”林氏热情的招待着!
“婶,您先别忙,坐下来歇会”卢睿起身说到。
“就是,娘,你先别忙活了,中午的饭秋儿来做!”云秋拉了林氏坐下。
徐伯笑着说道“云秋小姐要下厨,那今儿可是来对了,早就听说云秋小姐说的吃食很是美味了”
林氏笑着拍了云秋一下“这丫头,没事就捣鼓一些吃的,做的东西倒也还能入口!”转头对云秋说到“丫头,今儿既然开口了,那娘就等着吃啦!”
云秋笑mimi的说到“那是当然了!你们就等着吧!秋儿今儿好好的做顿好吃的,保管你们都喜欢,睿哥哥、徐伯、书墨,你们现在可少吃点,别到时候吃不下,干着急”
众人都笑了,林氏笑着敲了云秋一下 “这丫头,哪里有叫人少吃的!尽瞎说!”
清峰笑着说“秋儿这丫头,你要说她胖,她还就给你喘上了!”
“二哥你少在这儿说我,待会吃的时候,最会抢的一定是你!不说了,我先去准备吃的啦”云秋笑着带着平儿、青儿往厨房去。
厨房里,云秋叫平儿把柜子里搁着一个铜盆子和碳炉找了出来!这铜盆子旁边有两个抓耳,一个小脸盆大小,吃过火锅的人一看就知道这是个火锅盆。
这家伙是云秋和卢睿逛街时候,路过打铁铺,让师傅给打造的!这火锅是紫铜打造的,有三四斤重,可不便宜,花了四两银子!不过也是卢睿付的钱!林氏当时看到这东西,很是抓了云秋好好的说了一顿,又要付钱给卢睿,但不用说,卢睿一定不收!
云秋买了这东西放着,都还没用过,前几日林氏还在问云秋这东西要干嘛用呢!
冬日天气寒冷,围在一起吃火锅是再好不过的事情了!云秋前世最是喜欢吃火锅了,火锅汤底她调得很是不错,就是片羊肉片她也找出诀窍来了!
大骨汤是林氏早上一起来就放炉子里熬上了,过年过节的人来人往,熬些大骨汤好做汤点!现在正好被云秋拿来配汤底。羊肉家里有现成的,是嫩嫩的羊腿肉,牛肉也有。冬日里冷,都冻在外面了,云秋让平儿拿刀各切了一大块,放在厨房里解冻。
云秋先开始配酱,芝麻酱、豆腐乳、虾酱、香油、细盐、香菇末、辣椒酱,剁得碎碎葱、姜、蒜、酱油、香醋……各式调料组合在一起,调出几款不同口味的火锅酱出来,又另用小碟子将各式配料分碟装了,方便各人自己调。
大骨汤烧开,云秋将洗好泡好的干的香菇、蘑菇、鸡腿菇、笋干、红枣、枸杞等各式调料放进去一起熬煮。又从地窖里挑出库存的菠菜、白菜,洗净备用,切好猪血,冻豆腐,准备好粉条、炸芋头、炸丸子……
凉菜方面,准备了卤猪头肉,凉拌海带丝,腌萝卜丝……
准备好这些,羊肉、牛肉也解冻得差不多了。要片出薄薄的肉片出来,这肉不能让它全解冻了,必须趁着半解的时候来片,这时候肉还有些硬,好切,要是都解冻了,那软软的,很难片出薄片来。云秋前世爱折腾这些,片羊肉、牛肉的手艺可是不赖的,让平儿、青儿两看得崇拜不已。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
第八十四章 吃火锅
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第八十四章 吃火锅
云秋片好羊肉、牛肉,汤也熬煮得差不多了,调了下味,火就可以停了,只留灶里的炭火温着。云秋指挥两个丫头将铜火锅倒了八分满的,把买来的无烟碳放进专用铜炉点燃。就出去喊人摆桌子了!
云秋说要单独准备,林氏还真就没进来帮她,由着她带着两个丫头在里面折腾。现在云秋准备好了,林氏、清泽、清峰、卢睿几人都忙进来厨房瞧起来!
“秋儿,你这是要好咋吃,要用这炉子烫吗?”林氏见云秋折腾的这些东西就问到。
“是啦!咱今儿吃火锅,汤都熬好了,大哥、二哥你们端出去啊!小心点,很烫的!”云秋一面回答一面指挥着。
待东西都摆好,碗碟放好,安平也已经去老院子把二老叫过来!同行的还有清华这小鬼头,其他的人都出去串门去了!
“秋姐姐,三哥哥说你今天做好吃的啦!”清华这小鬼头过完年六岁了,很是喜欢黏着云秋,一进屋子就朝云秋跑来。
云秋蹲下身子把他搂住“是啊!姐姐今天做了好吃的,华儿今天可有口福了”云秋要把清华抱到椅子上,这小家伙太沉,她还抱不动!安平笑着一把把清华抱了上去!
安平夫妇招呼着众人上桌,大家坐好后,云秋把酱料一人分了一份,不喜欢调好的,就自己调。
“秋丫头,你这啥吃法?还生了炉子,是要烫着吃吧!这法子倒是新鲜”陈二柱看着这一大桌子菜笑着问到。
云秋笑mimi的回到“就是要烫着吃,这样吃新鲜!汤是大骨汤,熬得很香了!大家喜欢吃啥就放啥!青菜烫下就好了,芋头、丸子啥的也是熟的,热进去就能吃,还有这羊肉、牛肉,我片的很薄吧?也只要烫下就能吃!”
云秋说着自己动手烫了一片羊肉,薄薄的羊肉在滚滚的汤汁里面打个滚,颜色一变就捞起来,蘸上浓郁的酱料“爷爷,你吃!可好吃了”
陈二柱笑着张了口 “那老头子就先试下……嗯……好吃,你们也赶紧吃,这丫头还真能折腾,这样的法子烫的着实好吃”
陈二柱开吃了,大家伙都纷纷拿筷子,学着云秋的样子吃了起来。
“呼呼……好吃,秋丫头,你这次倒没说大话”清峰一边不停的烫着,一边转头朝云秋说到。
徐伯边满意的吃着边说到“确实好吃!我在北方也见过人家用热汤烫着吃,我也算是吃过的,今儿吃了云秋小姐弄的,才知道他们太糟蹋东西了!”
北方天更冷,这种在热汤里烫着吃的法子早就出现了,只是云秋的作法、准备的汤底、调料毕竟好了不止一个档次,味道当然更是上了几个台阶。
“秋姐姐,华儿烫不好!秋姐姐烫给我吃”清华也学人要拿这筷子去烫,只是他手短、动作笨拙,折腾半天就放弃了,直接开口央云秋喂他了。林氏在旁笑着夹了自己烫好的羊肉喂他。
大家一边说笑,一边吃着,没一会儿,众人的脸都吃得红扑扑的!几个孩子吃得尤其开心。果然,在这冬天里,一家人围着,吃着美味又热腾腾的火锅是最美好的事情了……
人多,桌上的东西很快就吃得差不多了,汤也见底了!平儿、青儿又将厨房里温着的汤底拿出来倒上,又将厨房备用的第二份料端了出来。
“秋丫头,看来你准备了不少啊!这一大桌子的东西吃光了你竟然还有备用的”陈二柱笑着打趣到。
“那是当然了,总得多备些!大过年的,没得还让大家伙吃不饱吧!”云秋一脸的臭屁。
徐伯笑了“这样围着慢慢吃,可不比咱平日吃饭啊!怕是会吃上好多!刚那一大桌子的东西,搁平日咱早就吃饱了,现在这样慢慢来,大家竟还都吃得下”
“是这样没错!这过年过节的,这样架个炉子慢慢烫,可以吃上大半天去”
“嗯……这样好,秋姐姐明儿再做吧!华儿明儿还要吃”清华这小子,这顿都还没放筷呢,就惦记起下顿来了。
李氏闻言笑着捏了他一下“你个小鬼头,明儿你不是要和你爹娘去你姥姥家吗?咋上你二叔这吃这火锅来啊?”
清华咬了下筷子,皱了皱眉头“是哦!明儿
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