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以罪为名-第57部分
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不等莫子棽说完,慕森就接道:“还有就是得弄清楚l是怎么弄到那块肝的。子棽,那颗肝可是新鲜的,没有被煎炒烹炸过。如果l是去十九楼吃想肉,那他带出来的为什么是没被‘料理’过的?可如果他没有去吃,又是怎么带出来那颗肝的?”
莫子棽叹了口气说:“你看,你还是把所有的重点都放在了l的身上。好吧,关于l的疑点,你负责。剩下的,交给我。你准备下,咱们一会儿出发。”
在日近黄昏的时候,慕森和莫子棽走出了家门。两个人容光焕发、风度翩翩,单是这样看外表,还真是很像两个富贵人家的公子哥儿。
前往十九楼的路程并不算短,在路上,两个人都十分安静。慕森在想这第一次的见面会是个怎样的情形,可是对方身份背景特殊,这样的情况,慕森也是第一次遇到。
再次来到十九楼,慕森发现整个一楼都没有客人了。推门进入到一层,上一次接待他们的那个女子,这才微笑着朝他们走来。
慕森环顾了一下四周,漫不经心的问道:“怎么,今天的生意有些冷清?”
女子微笑回道:“今天十九楼只为两位贵客开放。来,请随我上三楼。”
慕森和莫子棽对视了一眼,心里暗想道:是不是这个老板已经察觉到自己有可能身处危险了?这是鱼死网破的架势么?
还没来得及细想,他们就已经站在通往三楼的楼梯前了。女子伸出手做了一个“请”的动作,并解释道:“三楼只有贵客与主厨,没有任何外人干扰。我就送两位到这里,您请。”
慕森看着脚下的红地毯,微微挑了挑眉说:“美女,有劳了。”说完,迈步就走上了台阶。
三楼的大门紧闭,与楼下的欧式奢华不同,这三楼的格局布置完全就是古典的中式风格。
推开镂空雕花的朱红色大门,里面的空间比想象中要大的多。同样古典的朱红色中式餐桌椅摆在整个房间的正中央。配上精致的宫廷灯饰,使整个空间硬朗而又华丽、儒静。在餐桌前,有一个镂空隔断,大气经典,那里是一个供客人小憩的地方。四周墙面的壁纸与吊灯昭相辉映,显示出一种独属于中式建筑的富丽堂皇。
就在那隔断前的桌椅处,摆着一个围棋棋盘。慕森驻足棋盘前,仔细看了看棋盘上黑白分明的两色棋子,然后说道:“这是自己和自己在对弈。他除了有闲情雅致以外,还有很高的智慧和头脑。”
莫子棽也站立在棋盘旁,只看了几眼便轻声对慕森说道:“围棋,这纵横十九条直线将棋盘分成了361个交叉点,其中甚至包含了不少八卦术数的深奥之理。想当初,**要求他手下的每一位将领都必须会围棋。围棋有害诈争伪之道,所以古往今来有不少纵横家、军事家都很擅长围棋。”
慕森点点头说:“弈者,分攻守。有些人是只计算怎么能取胜,有的人则是稳打稳扎的步步为营,还有的人……”
慕森还有说完,莫子棽就指着棋盘说道:“就是这种人,完全攻击型人格。他考虑的不是胜与负、也不是棋盘形势、而是要步步紧逼对手,直到对方溃不成军被逼到死路上。”
两个人面对着棋盘刚刚有片刻的沉默,从最里面的隔断里就传来了一声轻微的笑声,并且伴随着脚步声,朝他们走来。
第一百四十一章 食物链
慕森抬起头打量着此刻正朝他们缓缓走来的男人,三十六七岁的样子,头发梳理的一丝不苟,衬衫外套西装马甲,蓄的胡子也是修剪的非常漂亮。从外表看来,这是一个很传统的人。不过这也正符合他精致高雅的装修风格,以及一进门处摆放的棋局。
男人走到慕森和莫子棽的面前,微笑着赞赏道:“两位贵客不仅仅思维敏捷、才华横溢,而且还博古通今、多才多艺。您刚刚对围棋的见解,在下很佩服。”
慕森也笑着摆了摆手说:“您这真是谬赞了。我们俩人不过就是知道这棋盘上有多少条线而已,可谈不上什么见解。话说回来,打算见您一面还是真挺难的,敢问贵姓?”
“免贵姓白。承蒙贵客们的关照,这十九楼的生意还算红火,尤其是三楼的饕餮盛宴,更是供不应求。所以,如果有失礼的地方,还请两位多担待。”
这番彬彬有礼的客套话,反而让慕森有一种说不出来的感觉。本来慕森觉得,以他们的推理,这个人应该是军人出身,而且还是很特殊的军人。和这样的硬汉打交道,慕森甚至早就做好了大打出手的准备。可是现在,眼前这位白老板倒更像是一位谦谦君子,哪里看得出一丝军人的硬汉之气。
“白老板亲自下厨,千金难买一餐也是应该的。今天我们就是为了见识那饕餮盛宴来的。白老板,可以开始了么?”莫子棽问。
白老板呵呵的笑着,将慕森他们带到了餐桌前,一边为他们拉开桌椅,一边说道:“饕餮盛宴,每个客人品尝到的菜品都是不一样的。因为人与人不同,他们吃到的东西也不同。有的是山中猛兽,有的是珍稀飞禽,可也有的,不过是一盘素菜。每个人心中都有一只饕餮,它们代表着不同的贪婪和欲/望。”
“那请问白老板,我们两人更适合你这里的什么菜品呢?”慕森稍微有些不耐烦了。
“别着急,在我们说话的这会儿功夫,菜应该已经好了。”说着,白老板转身走到最里面的隔断里去了。
不一会儿,一个银质的餐盘盛着热腾腾的佳肴就被端到了慕森他们的眼前。慕森的心里甚至有些激动,因为他不知道现在上来的会不会是一盘想肉。
这确实是一盘肉菜,远远的就已经能闻见扑鼻的肉香。可是由于这道菜用了不知道什么古怪的调味料,只凭鼻子闻,慕森竟然闻不出这是什么肉。
不敢贸然下筷子,慕森只好看向了莫子棽。因为莫子棽对人肉太熟悉了,虽然尸体上的和经过精心料理的会有一些差别,但是慕森还是相信莫子棽能够看得出来。
果然,莫子棽没有让慕森失望。他只是看了一眼那精致的银盘,又稍微吸了口气,就冷冷的发话道:“白老板,尽管你为我们免过单,但是我们诚心诚意的来这里享受您的饕餮盛宴,你难道就给我们吃羊肉?”
白老板似乎没想到莫子棽那么快就知道了这是什么肉,于是很惊讶的说:“贵客好厉害啊,在我如此烹饪下,您竟然还闻的出来是羊肉。可是两位有所不知啊,这只羊,可不是普通的羊肉。这是从呼伦贝尔额尔古纳的草原上,精挑细选出品相年龄最优秀的怀孕足月母羊,然后空运到这里再行剖腹出的腹中羊。它没有一般羊肉的膻,肉质的鲜嫩更是无与伦比。两位可以尝尝,便能知道其中滋味了。”
慕森听的隐隐皱起了眉头,即便眼前的不是人肉,他也觉得这饭菜来的太残忍了。听起来令人作呕。这个白老板竟然活生生的剖腹取羊,以求羊肉的至嫩至鲜。
很快,第二道菜又呈上来了。这次慕森倒是一眼就看出来了,是鱼子酱。
白老板轻轻推了推餐盘,对慕森和莫子棽问道:“是不是想说,饕餮盛宴就给我们吃鱼子酱?我想请请两位仔细品尝再下定论。”
“看来,白老板所制的鱼子酱也很特殊了。”慕森说道。
白老板很自信的点头回道:“确实特殊。这是一种叫做beluga鲟鱼的鱼卵。先不说取得鱼卵的复杂过程,就说这种特殊的鲟鱼,从幼鱼到成熟能够产卵就需要二十年的时间。漫长的成长过程使它们变得相当稀少,一年的捕获量也不足一百尾。而一尾鲟鱼又能产出多少鱼卵,你们可想而知。当这种鲟鱼被捕获的时候,渔夫要对它们悉心照料,甚至是要特殊服务对待,以保持鲟鱼心情的愉悦感,最后再让它们在快乐的感受下死去。呵呵,当然,这倒不是什么保护动物的措施,而是如果鲟鱼不开心、或者它感受到了威胁或悲伤,那母体就会分泌出酸性物质将鱼卵彻底破坏掉。所以,这一百尾beluga,将会像女王一样,受到至高无上的善待。”
听着白老板充满情感的讲完了这昂贵的鱼子酱故事,慕森用一种似笑非笑的表情打量着他。在此之前,慕森确实没有听说过鲟鱼的故事,也没想过自己有一天会吃上这种稀有珍贵的食物。如果论价钱来说的话,单单这一小份鱼子酱,就已经值得饕餮盛宴的天价了。十九楼没有夸口,这三楼果然是什么都能吃的到。即使是这一年只能捕获一百尾的beluga鱼子酱。
慕森静静的端详了白老板片刻,便缓缓问道:“白老板这里真正的饕餮盛宴,食材难道都是婴儿么?”
“……不好意思,您说什么?”白老板的脸色变了变,一脸诧异的看着慕森。
慕森笑了笑说道:“您看,剖腹出来的羊,是羊还未出生的婴儿吧?那鲟鱼卵也是鱼还未出生的婴儿啊。如果每年不制造这种珍贵的鱼子酱,那可能beluga这种鲟鱼就不会每年只能捕到一百尾了。”
闻听慕森所说的是羊和鱼,白老板的脸色也跟着恢复了正常了。他坐在慕森的对面,很认真的说:“生物的食物链是很难发生改变的,无可奈何人就是站在食物链顶端的主宰者。但是,在主宰者之中,也自有一条食物链。”
第一百四十二章 玫瑰
听完吴老板对食物链的见解,慕森也淡淡的开了口:“我不反对你刚刚说人类也有食物链的这种说法,但是我觉得那应该只是利益上的相互抢夺吞噬,而并非动物界的吞食。”慕森目光笃定的说着。
白老板看着桌上已经渐渐开始冷却的美食,依然冷静淡定的说:“看来您两位并不是为美食而来,那你们找我到底有什么事呢?”
慕森听后,有些颓败的叹了口气说:“好吧,既然已经被白老板的慧眼识破,那我也就不再遮遮掩掩的了。我们开门见山吧……听说十九楼的饕餮盛宴可以为客人提供任何客人想吃的食物,我相信白老板有这个能力,所以不惜重金才特意前来。实不相瞒,我们哥俩儿今天来就是想吃上一口不羡羊,或者和骨烂。如果您刚刚端上来的腹中羊不是羊……那就完美了。”
白老板微微怔了一下,然后便笑道:“我要是说我听不懂您在说什么,那就太虚伪了。只不过,我开的这十九楼虽然特殊,但也不吃人啊。更何况,您二位也怎么看都不像是能吃人的极端反社会者啊。”
“反社会者?”莫子棽笑着重复了一遍。这个名词本是心理学上的术语,但是也经常用在犯罪刑侦手段上。所以当听到对方能说出这句话的时候,就已经证明他是军人出身并且曾担任过刑侦职务这一点了。慕森和莫子棽对这个白老板的背景没有推理错。
不过慕森并没有想要那么快的直接揭穿,而是理直气壮的站起身,并用十分自信傲气的目光看着白老板说道:“反社会者分两种,高能的和低能的。也就是成功的和失败的。这两种反社会人格是截然不同的,高功能的反社会人格是无所畏惧的,而且更加细心敏感,极其善于处理和分析,具有自我约束力和妥协能力。这也就造成了这两种反社会人格的天差地别。人格不同,结局也必然是不同的。高能的反社会人格通常会取得在社会上的成功,而低能的反社会人格则会变成凶残的罪犯。我们两个人,当然属于高功能的。”
白老板似乎被慕森给侃懵了,愣了一下之后便拍手大笑道:“您果然是个与众不同的人,连反社会人格也能被您说的那么高端。可是……您真的高端到了吃人的程度吗?”
对于白老板的这种说辞,暮色他们都不觉得奇怪。因为想也能知道,这想肉不是什么人都能吃上的,白老板的警惕性和戒备心很强,他是不会轻易相信两个刚来两次还不够了解的客人的。而且他本人就像那个棋局一样,始终处于攻击位置,占据了主动地位。于是莫子棽这时也转而反问道:“难道您这十九楼是浪得虚名的吗?传言说的是,这里想要吃什么都能吃到,可我们才刚点了一种菜,看来这就要被拒绝了。”
白老板背着手在慕森他们的面前转了几步,沉默了片刻,然后忽然很跳跃的说道:“这段日子以来,十九楼还真是接待了不少古怪的食客。您二位,已经算是第二批了。前些天也来了一位客人,他得到了他想吃的食物,但是却一口没吃。而今天,您二位千辛万苦、不惜重金的得到了上三楼的资格,但是这里的食物您也是一口不吃。我很难理解,你们究竟是干什么来的。”
慕森听到这里,陡然睁大了眼睛!因为他知道,刚刚白老板说的这个怪人,很有可能就是l。
“那人长什么样子?!”慕森竟然问了出来。这让一旁的莫子棽也颇为吃惊。慕森很少会这样沉不住气,沉不住气到了不管不顾的地步。
可是没想到,白老板并不介意慕森的转变,而是摇头苦笑道:“最古怪的就是我和他共处了半小时,却没有看见他的脸。”
“你说什么?”慕森疑惑的看着白老板。他没法理解这是一种什么情况。
只听白老板解释道:“那也是一位一掷千金的主儿,我觉得像位食客,就安排了预约。可是还没到规定的预约时间,他就来了。而且还是在没有通过楼下接待人烟的情况下,神不知鬼不觉的冒出来的。他穿着一身黑,带着口罩和帽子,我根本看不清他的样子。”
慕森在分辨着白老板话里的真伪性,可是看了半天却并没有发现他说谎的痕迹。如果说白老板确实是军人出身,可能是会有一些隐藏自己谎言和控制情绪的本领,但是应该也不至于厉害到能让慕森毫无察觉的地步。而且慕森也不明白,这位白老板绝对不是个一般人,如果l真的像他说的那样,他怎么会就这么善罢甘休了呢?相处半个小时却没能看见对方的脸,这是个什么情况?
稍稍想了下,慕森就问道:“那个人有武器?”
“如若不然,我怎么可能没办法看清他?他有枪,要求我不得靠近。我离他最近的时候,也就是他靠近餐桌的时候了。”白老板叹息着说道。
慕森打量着这间古色古香的屋子,然后一转话锋对白老板冷冷的质问道:“白老板,你真是不实在。难道不用枪指着你,就吃不到上等的盛宴吗?那个人和我的口味应该是一样的吧?为什么你给他准备了佳宴呢?还有,你们吃饭的地方,应该也不是这里吧?”
白老板微笑不语,然后缓缓走到了一旁挂着水墨山水画的墙边。他微眯着眼睛看着慕森和莫子棽,轻轻碰了一下画框,那整面墙就开始移动了。并且,里面随之迸发出了暖光。
慕森顾不得那里面有没有陷阱和危险了,直接跑到了那暗门前。没想到,他看到里面是另一番富丽堂皇的景象,虽然没有外面的空间大,但是其装修的精致程度绝对要比外面还更加考究。尤其是这个暗间里,隐隐约约的漂浮着一种特殊的肉香。这种特殊的味道,慕森他们想的到是什么。想必,这里才是真正食用想肉的地方。
不过这些都没有真正的吸引到慕森,慕森的目光,始终都落在那暗间餐桌一角摆放的水晶花瓶里的玫瑰花上。
第一百四十三章 烹饪
看到这朵玫瑰花的时候,慕森就想起了那支已经枯萎的玫瑰。那是l在为他们送来人肝的时候,一并送来的。之前慕森就有这种预感,他早晚会在某个地方再见到这朵玫瑰的。他就知道,那朵玫瑰不可能是l毫无意义带来的,它一定是代表着什么。现在看来,那朵玫瑰和十九楼暗间里的摆设相同,不一定是巧合。也许,这就是l的提示。
就在慕森对着那朵玫瑰出神的时候,白老板的声音自他身后响起了:“我看得出来,您二位也不是普通人。不然的话,也不会有那么特殊的要求,要吃想肉。不是在下狂妄夸口,这三川六省的,我还没听说过有哪家敢光明正大的卖想肉。可是我敢,而且我也不觉得这有什么可大惊小怪的。你们可知道在边境线上,什么事情都有可能发生,在有些人眼里,人肉也一样只是肉而已。”
慕森没有转身,他只是淡淡的问道:“既然话都说的那么敞亮了,白老板又为什么还不上菜呢?边境线上的美味,我们没尝试过,但您这十九楼的盛宴,想必一定比那原始森林里的要精致的多。”
听到慕森的赞美,白老板开心的笑了起来:“哈哈哈,两位贵客,关于你们的身份,我想过很多,其实你们即便真是警察我也不怕。因为到目前为止,还没有什么证据不是么?”
慕森这时候缓缓转过身,面对着白老板问道:“不知道您是否可以在餐前讲讲那边境线上的故事?或者,讲一讲这里的菜品。我想这里的菜品,必定是十九楼的精品、极品。至于我们是不是警察,白老板你的心里可能早就有数。不然,我们也没机会走进这肉香扑鼻的别致雅间里来,不是么?”
白老板听后,围着餐桌,慢慢的踱着步子说:“是啊,这里确实是肉香扑鼻。可极品也不是常有的,要看运气。有些食客,等了半年也未必能等上一份不羡羊。呵呵,甚至有时候连份饶把火也等不来。可是您二位就幸运多了,正好赶上我最近有上等的食材。”说着,白老板拿出了花瓶里的玫瑰,凑到鼻子前,闻了闻说道:“你们只知道不羡羊是年轻女人的肉,却肯定想不到,我这里的不羡羊,要求的食材条件更高更苛刻。因为我只要处1女的肉。并且还要没有过吸烟、酗酒、吸毒经历的。这样,她身体的每一处才不会被毒物或污物污染。她的肝,她的肺,才能新鲜可口,没有异味。吸过烟的肺,吃不得。且不说毒性有多大,就单单说那恶心的外观,就做不成个好卖相。
可你们也应该知道,如今这个年头儿,想找这种食材真的是太难了。所以十九楼这招牌菜,也是越来越难吃上了。对了,你们想知道我这里的不羡羊制作工序是怎样的吗?”白老板忽然兴奋的看着慕森和莫子棽,一脸的兴趣盎然。很明显,他对他这“制作工序”十分骄傲,十分自信。因此洋洋得意。
慕森沉着冷静的笑了笑说:“愿闻其详。”
白老板晃着手中的玫瑰,微微闭上了眼睛,一脸享受的说道:“取,妙龄处1女的干净肉体,泡在特制的蜂蜜玫瑰花水中三日,以使其皮肤洁净芬芳。
人要健康留活口,不能用药、不能昏迷。禁食、净肠再三日,开始喂其牛乳、桂花、玫瑰、蜂蜜、外加昂贵的松露,胃部做切口,不允许形成任何排泄物污染内脏肉质。这期间,人仍然要活着,要观察她的心率心跳,就像beluga鲟鱼一样,给她放放舒缓的音乐,让她尽可能的心情愉悦。
伤口必须处理好,不能发炎也不能化脓,古书上有记载,肉腐者为脓。一旦化脓,就证明那肉已经烂了。烂了,就不能再食用了。
活着腌制的最大好处就是,新陈代谢会让每一颗细胞都充分吸收内外的调料,这样,肉才能更入味。
当内脏腌制完成之后,人也就没什么精神和生命力了。趁内脏味美新鲜,迅速解剖,取出准备食用的内脏,再在胸腔腹腔里装填好香料、调料、以及世界上最昂贵的藏红花。
藏红花,整株花卉只有三颗雌蕊为真正的藏红花。和beluga鲟鱼的鱼籽一样稀有,是西藏高原最独特的药材也是食材。六十六颗藏红花,一颗不多,一颗不少,封进胸腹腔,以蜜线缝合。这样一来,本就滋阴补阳的极品,就变成了更加滋补稀有的食材。
人死后,大脑皮层不会迅速死亡,趁着还鲜活,开颅取脑,以滚烫的高汤往脑上浇,一次就好,保证鲜嫩可口,入口即化。烫多了,就老了。
最后,整具食材放入保存室腌制,温度不高不低,特定到她不会腐烂,也不会冻僵。最新鲜的肉质,才不浪费那些名贵的调制品。
接下来,就是等客上门了。每位食客的口味不同,比如那位首富瞿老板,他就喜欢鲜嫩的脑。而某市的土皇帝,则更喜欢大腿肉。本市天海集团的总裁王老板,就偏爱胸脯和浓汤……呵呵,这些食客们的口味很刁,一般食物,入不了他们的嘴。
可也有怪人,喜欢原汁原味,没有任何调料腌制,并且不加烹饪的‘刺身’味道。”
听着白老板极其享受的说完这番惨无人道的烹饪之法,莫子棽也解开了心中的一点疑惑。因为刚听说这烹饪过程时,他很诧异,为什么白老板说的是如此复杂的腌制过程,而l送来的肝却没有任何腌制迹象?如果有,他在尸检的时候是不可能没有察觉的。现在,听到最后总算明白了,原来,那位“怪人”要求的是原汁原味的味道……
不过白老板也说了,l并没有吃,而是带走了。这证明他要一颗未加烹饪腌制的肝,是有意的。他就是想慕森慢慢找到食人真相,而不是一上来就看破了案子的关键。他就是喜欢看慕森为案情焦虑
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