友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
春暖好种田-第64部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“就是几个泥蛋子罢了,随便就能团一个,还有你姐特意给你做?”
这就是瞧不上了,没当好东西。
“我姐特意做的,你们平时用泥团的那个,等到干了就会裂口子碎掉了,我这个不会,我大姐给加了东西的。”
一听春晓这么说,大柱子想起来,确实,自己团的汤团很容易就碎掉了。
看着两个小的就这么玩儿到一起去了,林春暖也就放下心来,她能想起来做这个,也是因为看到春晓没事儿就在地上和泥团泥球,弄得太脏了,可那些泥球都存不住,隔天就会碎掉,这才想着往里边加了些米汤什么的,弄了几个结实的,这样弟弟就不用总去和泥了,弄得指甲盖里都是泥,洗都洗不掉。
“那我能跟你去山上了么,春暖姐?”
大妮儿一看弟弟确实玩儿得挺好的,不用自己看着了,这才过来问林春暖,她很想跟着春暖姐上山去,娘跟自己说了,让自己眼尖点儿,来春暖姐家要眼里有活儿。
林春暖知道大妮儿挺能干的,娘亲跟自己夸过她两回呢,如果把她教会了采茶,那可是个好帮手,
“能啊,怎么不能,刚才就是担心你家大柱子没人看,现在有春晓陪着玩儿了,我就没什么担心的了。”
几个人在院子里说话的功夫,窦旺好也跑回来了,明子叔在院子外面跟老村长和平山说话呢,林春暖则顾不上这些了,技术方面的东西她不懂,也出不了什么好主意,只能掌握大方向,那不如果赶紧去山上,等到采茶回来再看成果。
大妮儿第一次上山,春暖只让她背了一个背篓,还不是特别大的那种,而她是背了一大一小,窦旺好则是背了两个大的,三个人就撂下了家里的事情,径自上山了。
家里这边林春暖都已经安排得很妥当了,娘亲就领着钱奶奶、茂婶和周奶奶,管着所有人的午饭,餐具不够,让他们自己从家里带,这样既省事儿又卫生,不用担心跟别人串着用。
二愣子叔就领着一批人盖房,至于是该挖地基,还是需要采石、铡草、脱坯的,就都得听二愣子叔分配,别人不得插手,各管一摊才能分工明确,不然这人多嘴杂的,绝对会乱套。
而茂叔就只管领人开荒种田,都是一个村的,即使平时不太说话,那也是相熟的,所以他也不好管太多,好在还有豆子叔呢,人就由豆子叔管理着,茂叔就只管分派干活儿。
明子叔则统管着全部,但首先要跟二愣子叔和茂叔一起,跟柳云鹤先商量开井挖塘的事情,其实也不是跟柳云鹤商量,他能把人给自己带过来,就已经很够意思了,明子叔他们主要是跟领头的工人商量,这话儿该怎么做。
一想到今天就能开井挖塘了,林春暖的心里也是很雀跃的,这事儿到底是成了,对于直接喝河边的水,她是真有些嫌弃的,但初来的时候没办法,只能将就,现在终于要打一口水井了,她可是嘱咐过明子叔了,井要打深一点儿,这样过滤的地下水才更好喝也更安全。
而养虾的水塘,林春暖想直接就挖在水田边上,这样如果赶上干旱的年景,这个水塘也能帮上不少忙,所以尽量做石块铺底的,在石头上再铺些沙子给青虾栖息,减少旱年的失水量,这样的工艺也就更需要好师傅的好手艺了。
第135章 时刻惦记着()
把一切都安排好了,今天自己下山回来的时候,就应该能看到成果了吧,反正林春暖现在心里的愿望是好的,能不能成为现实就不知道,可总要有个盼头,人才能过得更开心吧。
出家门的时候,林春暖跟明子叔打了声招呼,明子想要问一下春暖的意思,春暖做了个手势让他自己解决,这是给他立威的时候,用或不用都要他自己做决定,才能压制人心,村里这些人,没个好人管着,春暖是真不放心。
大妮儿是第一次上山,行动上是慢了点儿,但到了采茶的时候,手法儿却是一点儿不慢,学得很快,茶采的也很整齐,春暖很满意,决定以后都让大妮儿跟着上山,那样娘亲就绝对不用跟来了,家里毕竟也需要有人照顾。
“不错啊,大妮儿,摘得挺好,不老不嫩的,也齐整,没有碎的,做为一个新手真不容易了。”
林春暖看着大妮儿摘了一小把,就夸了她几句,大妮儿有点不好意思地红了脸。
“不错,那你就自己干吧,就一直照这样的就行,我去那边摘了。”
也不能总在一个地方采茶呀,每天林春暖都要换一片茶树摘的,她安排给了大妮儿一片茶林,自己就去了另一片去采茶。
大妮儿很奇怪,为什么旺好哥把她们两个送到这边就走了,但她也没问,娘亲说了,如果春暖姐姐不想说的事情,自己不要刨根问底的,姐姐自己想说就会说,不想说自己就要假装没看见。
大概过了半头晌,窦旺好回来了,他的两个背篓应该都装满了,但因为上面盖着蒙布,所以大妮儿也看到里边装的是什么,放下了那两个背篓,他就过来帮春暖采茶了。
因为来得时辰有点儿晚,三个人采到正晌午的时候,采满了两背篓,还差一背篓没有采,
“大妮儿,那边的小提篮里是我带的午饭,你饿了先去吃吧。”
林春暖因为惦记着家里的事儿,所以就想赶紧把这点茶采完,不然真没什么心思吃饭,大妮儿看春暖姐和旺好哥都不吃,她也坚持不吃,非要跟春暖姐和旺好哥一起,把茶采完了再说。
看到小姑娘这么犟,林春暖也就随她去了,心里装着事儿,也顾不上别的了,林春暖手法很快地采着茶,窦旺好知道她心急,就一直陪在她身边,跟她一起采,三个人动手,一背篓的茶倒也挺快的,半个时辰不到就采完了,但也累够呛。
要知道,采茶不像采薄荷,薄荷一薅就是一大枝,而茶叶每次只能掐一个尖尖,这速度就可想而知了,能这么快把这一背篓的茶采完,三个人已经尽了全力了。
最后采完茶的时候,林春暖和窦旺好还好一些,毕竟两个人已经锻炼了有一段时间了,采茶的手法也比较熟练,累是累一些,但没有太大的反应,可大妮儿就有些受不住,右手一直在轻微地抖。
“我就说让你歇一歇,你偏不,第一次,这使力使得有点儿急了,今天晚上可得好好的热敷一下,你娘要心疼了。”
林春暖先是帮着大妮儿揉了一会手臂,让她的症状缓解了一些,这才把背篓背上。
三个人边嚼着两掺的饽饽边往山下走,
“春暖姐,你们家这个小腌菜做的真好吃,我娘也年年腌菜的,却是做不出你们家里这个味道。”
大妮儿就着抓在手里的小腌菜,吃了一个半饽饽,而春暖因为下山的缘故,又着急回家,她只吃了半个,窦旺好也才吃了一个,可见,这个小腌菜是有多下货吧。
看到只有自己吃的多,大妮儿有点儿不好意思,家里倒不是没有两掺的饽饽吃,只是这个小腌菜太好吃了,家里张柳姨娘给送去的那些,都没太舍得吃,所以这次能放开肚皮吃,她一小心就吃多了。
“没事儿的,小腌菜咱家有的是,饽饽也不差这点儿,难道还能让你吃穷了么,你能多吃我很高兴,说明你没累着,就是胳膊酸疼一点,明天肯定就没事儿了,我反倒不担心了。”
听到春暖姐这样的话,大妮儿的心才算是放下了,不然要是让春暖姐觉得自己嘴馋,那可真是糟糕了,娘亲一定会骂自己的,
“春暖姐,我平时吃不了这么多的。”
“嗨,瞧你还当个事儿了,能吃是福呀,何况你正长身体的时候呢,就算多吃点东西也是应当的,咱家没这么多事儿呀,等你回家就知道了,那些人吃饭各个跟饿狼似的,我们大妮儿跟他们比起来,别提多斯文了。”
斯文这个词儿大妮儿不太懂,毕竟整个靠山村也没个斯文的人,但大妮儿还是知道春暖姐这是好话,肯定是夸自己的话,这心里就暖乎乎的,那些担心也全都没有了。
三个人很快就回了窦旺好家的院子,看到女儿累得小脸通红的,茂婶也有点儿心疼,但看到春暖身前身后各背了一个背篓,也没有像女儿这样累得有点喘,就不得不承认,自家女儿照春暖还是差着点儿的。
“娘,那边的活儿干得怎么样了?”
林春暖先是喝了一大杯的水,渴大发了,这才问张柳,急着想知道外面的情况如何了。
张柳正在和钱奶奶、茂婶、周奶奶洗涮餐具呢,听到女儿这么问,头也没抬地就回了一句,
“外面都是大男人,我怎么能出去看,你赶紧吃点饭,自己出去看吧。”
确实,外面雇来的不仅仅是村里的人,还有村外的人,就算村里的人都熟识,不挑这个,可有村外的人,张柳还是不好出去走去的,就算是中午吃饭的时候,她也只是忙厨房里的活儿,外面的工人都是钱奶奶、茂婶和周奶奶招呼的。
毕竟自己的身份跟其他人不一样,年轻的单身妇人,还是小心着些好,不然又让被人说闲话了,今天早上的话,她可不想再听到第二次,林春暖就算是心疼,这样的事情她也帮不了娘亲什么,只能想办法把事情消灭在萌芽状态里,就像今天早上一样。
“娘,我下山的时候吃过了,直接去工地上了。”
窦旺好也刚刚把脸洗好,赶紧跟着春暖出了门,这边碗筷也收拾利索了,特意准备了一个大箩筐装工人们的餐具,这样就跟家里的餐具分开了。
“茂嫂子,你领着孩子们回家歇着去吧,屋里那俩刚弄到炕上去,应该还没睡呢,你直接把大柱子抱回家去睡,还能睡得消停点儿,周婶子也一起回去歇着,晚上记得过来吃晚饭,就不要自己在家里做了。”
张柳撵着茂婶回家休息了,自己这院子里就两间屋,不太方便留人,所以还是让他们娘三个和周婶子都回家去休息,可也没忘了让他们晚上过来吃饭,毕竟是帮忙自家做工的,吃点饭还是供得起的。
“不用了不用了,晚上用不用给男人们做饭,哪有特意来吃饭的道理,我们在家里吃就行了。”
茂婶和周奶奶都赶紧拒绝了张柳的好意,哪有不干活儿还特意跑回来吃一顿的道理。
“中午饭菜剩了好些,晚上也吃不了,搁到明天就坏了,你们就算不来吃,也是浪费,那干嘛不来吃呀,跟我还客气,这有肉有汤的,就算是为了孩子咱上口好,你也得过来不是。”
虽然茂哥很能干,家里的条件在村里也算是还过得去,但要说能随时吃上肉,那是绝对不可能的了,所以张柳才特意强调孩子,大人能忍着好吃的不吃的,小孩子就肯定不行了,大人会心疼啊。
果然,张柳这么一说,茂婶也不再推辞了,张柳又叮嘱着周奶奶,
“周婶子就更不用说了,把村长叔叫过来一起吃,这人手好歹也是村长叔给我们招集来的,我还没好好感谢呢,晚上一定要过来吃饭啊,今晚儿没外人。”
听张柳说到村上的事,周奶奶也没话说了,既然张柳想要跟自家老头子说话,那这人她可一定得给叫来,只是做顿饭,人家可就给了二十文钱呢,还是直接就给付了的,这钱揣在怀里,感觉可真不一样,自己赚的呢。
进屋看了两个小子,果然是睏得眼皮都直打架了,两个人还在你一下我一下的闹着,茂婶就把大柱子抱上,领着大妮子,跟周奶奶一起回村儿去了,大柱子一走,没人跟自己玩闹了,春晓几乎是立刻就闭上眼睛睡着了,另一边的春娇已经睡得呼呼的。
“钱婶子,你也上床去歇一觉,我去炒茶,也不知道没有春暖,我这手法行不行,不过也得试试呀,不能总依着春暖,这丫头现在事儿太多,我要是能帮她分担点儿,她多少能轻快些。”
张柳撸胳膊挽袖子就开始拿锅架火,因为炒茶的大锅每天都要用,现在也不往仓房搬了,太沉太麻烦,就在厨房的一角钉了个三层格的木架子,大锅就可以直接摆在架子上了,这样就可以随用随取,方便了很多。
“我白天哪能睡得着,歇着也就是干躺着,还不如动弹动弹舒服呢,现在晚上睡得好,这白天也没什么睏劲儿了。”
钱奶奶这话不是客气,她现在每天睡觉的时间,是一天比一天长了,每天都在好转。
“那个枕头真是好用呢,只可惜春暖说弄不着药了,不然让春暖自己也弄一个,我枕着也觉得挺舒服的呢,连做梦都少了。”
张柳也觉得那个特制的枕头是好用,自己睡眠本来没什么毛病的,也感觉得到它很舒服。
只可惜材料不够,自己和两个小的倒是跟钱奶奶借了光,睡上了药枕,这个词儿是春暖说的,她说他们睡的这个枕头叫药枕,作用就是促进睡眠,反倒是春暖自己没捞着。
窦旺好自然也是没捞着药枕睡了,张柳其实是有点儿心疼的,这两个孩子是对家里贡献最大的人,却是家里享受最少的人,这让张柳心里时刻惦记着,想要替他们分担更多。
第136章 霸气外露的明子叔()
钱奶奶也能大概知道张柳现在心里想的什么,春暖能干,在这个家里是有目共睹的,但春暖总是把家里的其他人安排得舒舒服服的,她才会想到自己,这样的好孩子,哪有长辈不心疼的。
但看着张柳明显是有点难受了,钱奶奶就赶紧转换了话题,
“可不是呗,反正我现在晚上能睡着觉了,真是觉得整个人都有精神头了,所以呢,我现在不想睡觉,我去洗薄荷吧。”
钱奶奶挽起了袖边就去拿大木盆,然后去水缸边舀水,
“别的活儿不会,洗薄荷晾薄荷我可是跟着旺好做熟了,要是连这个都做不好,我可真成了闲人了。”
把大木盆装了少半盆水,不然端不动啊,就这样还是跟张柳两人把水端出去的呢,然后再用小盆一盆盆地端水把大木盆里的水加满,虽然过程折腾点,但目的是达到了的。
等到两个大木盆都装满了水,钱奶奶就坐在板凳上,开始认真地洗薄荷了,先是摘下薄荷叶泡进水里,然后一片片地洗干净,再放到另一个大水盆里涮,水充裕,洗得也透亮,薄荷梗就先放在一边,等到把叶子洗干净了再洗这些梗。
“那钱婶就坐这儿慢慢洗吧,别着急,累了就歇会儿,也不是什么急茬的活儿,我去看看能不能炒好茶,要是行,我就帮着把茶炒了。”
把钱奶奶这边安排,张柳就打算进屋去炒茶了,虽然钱奶奶很是避嫌,不去看张柳炒茶,但张柳可没想瞒着钱奶奶炒茶的事儿,她信得过钱奶奶的。
林春暖还不知道,在她去看工程进度的时候,家里的两个长辈却把她和窦旺好平时该做的活儿都给做了,等到林春暖回院子来的时候,钱奶奶把薄荷都洗好、晾好了,因为太阳足,先晾晒的已经干得差不多了。
而张柳更是把茶叶都炒了出来,虽然一半炒得有点过火,可还有一半炒得真不错,这在林春暖眼里已经是奇迹了,毕竟娘亲只是看自己炒过,这第一次动手就是全独立的情况,不得不说娘亲在烹饪上是太有天赋了。
虽然炒茶跟烹饪不一样,但大方向还是有很多地方相同的,比方观察火候、翻炒的力度以及频率,还要炒制时候的手法儿,自己虽然也曾经给娘亲讲解过,但这么快就能把这些技能理解消化并付诸实践的,张柳恐怕是第一人了。
前世里林春暖也学了很长的时间呢,而到了这一世,她又是借助了穿越过来的便利,那就是超强的记忆力和敏锐的感知力,脑子和手都比一世不知道灵活多少倍。
“不错哎,娘,你再掌握一下复烘的技术,那这个活儿就可以全交给你了。”
张柳却是心里不太好受,毕竟有一半茶叶没炒好,
“这都瞎了一半了,你还说这样的话。”
张柳可是知道的,她前一半的茶叶,炒得就跟春暖留在家里给大家喝的茶叶是一样的,那肯定就是淘汰下来的,是不合格的,女儿辛苦了一半天,这一下子就让自己给祸害了一半出去,真是太堵心了,总觉得下一锅能炒好,结果还是炒得火大了,当然不是都火大,还有两锅火小的。
“娘,你别担心,火大有火大的滋味,火小有火小的味道,云鹤跟我说了,这些他都收的,你没看我前一次还特意炒大火了两锅么,就是特意炒成那样的啊,这样分成不同的口味才好卖么。”
刚开始还以为女儿在安慰自己,但听到春暖说她特意炒的那两锅火大的,那她可是看着了的,一下子心情就好了不少,
“真的还要火大和火小的,那样不是好炒多了,炒得差一点儿也不怕卖不动了。”
“当然啦,咱们家的炒制手法是独有的,谁也不会,所以就算是炒得嫩一点儿或者老一点儿,那也都是上品,云鹤哥那边巴不得要呢,娘,你就别担心了,炒得很好。”
听到春暖这么说,张柳的心是彻彻底底地放下了,真是长舒了一口气呀,都不知道那时一锅接一锅炒出不好的茶来,她的心情有多沮丧,好在这些都不耽误卖钱,总算是不用揪着心了。
林春暖又领着娘亲进了窦旺好的屋子里,给她仔细地讲解了复烘的技术,这个活说容易是很容易的,看着只是翻来翻去的就行,其实里面的学问可大着呢,并不像看起来那么简单。
因为它要记准时辰,并需要用手感知烘烤的程度,反而更要求操作者的细心,以及敏锐的观察,不然水分蒸发得不够,茶叶很容易发霉的,而且在翻茶的时候,要巧妙的把每一片茶都翻到,这是既考验眼力又考验巧手的工作。
好在张柳真的是做惯了活儿的,这眼力手力的都一等一,林春暖把细节都讲得很到位,然后自己做了一遍给娘亲看的时候,就看到娘亲手指灵活地把茶叶翻开抖散,那手法儿灵巧的,连她都自叹弗如了。
“娘,这活儿以后就交给你吧,我只管蜜制薄荷得了,以后制茶就归你。”
张柳听到女儿这么说,心里可美了,自己这是得到闺女的肯定了啊,说明自己的手艺还行。
“要我说,那个蜜制薄荷你以后也交给我,这些炒制、蜜制的事情你就不用跟着操心了,娘知道你操心的事儿多,我也帮不上你太多,心思不够用啊,但这些手艺活儿,娘还是帮得上忙的。”
听到娘亲这么说,林春暖也无不可,娘亲说的对,自己以后肯定事情会越来越多了,娘就在家管着制茶和蜜制薄荷,那也挺好的,也省得娘亲总觉得自己太累了,让她担一些力所能及的,也没什么不可以。
“好啊,娘,你再炒个三、五次茶的,等到手艺熟练了,想炒老的、嫩的还是正好的,都随心所欲了,我就把蜜蜂制薄荷的工艺也教给你,到那时候,我可就真的解放喽。”
张柳听说闺女真的答应自己,以后这些手艺活儿都给自己做,就格外高兴起来,紧跟着就心急地问,
“你现在不制薄荷么,柳二少爷可是来了,他走时会一朝带回去的吧?”
“是啊,我这不是赶着回来蜜制了么,昨天的还没做呢,今天晾晒的那些,我看也晒好一半了,这大太阳的就是好,叶子干得快,晒得也透,一会再去翻翻,能做多少做多少。”
林春暖还真是特意回来做这个的,柳云鹤一会儿就要回去了,春暖想让他多带点儿东西回去,只是没想到,娘亲把茶都制好了,这能带回去的东西就更多了呢。
张柳赶紧就又帮闺女弄起火来,林春暖看着娘亲熟练的手法,不得不承认,在灶火的管理上,娘亲真的是高手,自己能管理好是全凭着自己的敏锐感知,而娘亲的手法,却是多年的生活经验了,这个真是比不了的。
“春暖,你去咱家那边工地上,看到什么了,跟娘说说。”
娘俩一边开始干活儿,一边聊起天来,张柳也是心急着呢,不知道外边今天用了这些人,到底做得怎么样,偏偏她还出不去。
“娘,姐姐……”
林春暖刚要说话,身后传来春娇的喊声,张柳就吩咐着二闺女去院子里,
“哟,春娇起了,领着弟弟去外边洗把脸,在院子里玩儿吧?”
“噢,好的。”
春娇乖乖地领着弟弟去院子了,钱奶奶就跟着这小姐弟俩去了院子,孩子们起了,她自然而然地就想照看着,担心一个看不好,孩子们再留出院子去,外面太乱了。
厨房里娘俩继续聊着,林春暖细细地给张柳讲着外面工作的进展情况,
“咱家那边要开的田都大致画出范围了,旱田大部分都翻完了,今天人多,安子叔领着呢,差不多就要完工了。”
“怎么你安子叔领着呀,不是该你豆子叔或者是茂叔领着吗?”
虽然这些事情张柳不太参与,但每天听闺女跟明子他们商量,也听了不少,大概也能明白现在谁管哪一摊。
“是啊,本来是该豆子叔领
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!