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猫屋餐厅-第67部分
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忽然,在一大片陌生的料理中,看见一个熟悉的名字。
“天妇罗炸虾?这道菜可以点吗?”
“当然可以。”
“那就点这个吧。”
“好,请稍等一下。”
在通常的日料店里,制作天妇罗的时候,店家通常使用的都是菜籽油或是棉籽油,它们的味道温和清雅,但是风格也不鲜明。
幸平纯的爷爷总觉得那样炸出来的天妇罗味道太过清淡,失却了天妇罗本身的魅力,因此店里一直都是用的太白油,也就是非烘焙的芝麻油进行油炸。不论是先味还是后味,芝麻油的醇香与温和都很一致,味道并不张扬,正是为食材锦上添花的最好选择。
只是太白油太容易被氧化,只是油炸过几锅之后就不得不更换油料,而且价格也较为昂贵,对于普通的日料店,那无疑是一笔巨大的开支。但是对于猫屋来说,盈利本身就不是这家店的目的所在。
用来裹上面衣油炸的虾,也是颜色艳红、虾肉香甜的牡丹虾,那一般只在刺身中使用的极品海虾,在天妇罗中也绽放出了异样的美味。
如果是女客人点这道料理的话,幸平纯总是会将面衣炸得质感松软一点,而面对茨木童子这样的客人,那毫无疑问就要摊开了炸,炸得酥脆可口,可以大口酣畅享用的地步。
“久等了,这是您点的天妇罗炸虾。”
在白色的盘子上,盛装着蔬菜细丝以及点缀的红色果实,但更引人注目的,还是那交叠放着的金黄色的炸虾。
天妇罗炸虾散发着令人食指大动的热度和香气,混合着喷香扑鼻的芝麻油的味道,只是单单嗅到,强烈的酥痒感就袭上了茨木童子的喉间。
“人类的料理,竟是这么厉害的吗”
虽然已经成为妖怪近百年,身为人类时的一些记忆却还残留在身体里面,就比如使用筷子这件事情。
轻轻地夹起一条炸虾放入口中,那酥脆的面衣刚一碰触唇齿,就发出令人愉悦的咔哧咔哧的声音,其内里包藏着的海鲜的美味也如那白嫩的肉质一般暴露无遗,随着牙齿的起合不断刺激着味蕾。
明明从外表看上去已经炸得金黄,水分都已散去,偏偏吃在嘴里却是鲜嫩多汁。那清爽滑嫩的味道混合着芝麻油的醇香,与包裹其上的面衣融为一体,为茨木童子带来了极大的满足。
不仅如此,若是再在那萝卜泥上简简单单的蘸上一点儿,那被淡淡的酸味所牵引出来的新鲜食材的风味则更上了一层楼。
“天妇罗炸虾”
茨木童子念叨着面前的料理的名字,妖异的金色双瞳流露出某种名为怀念的神色。
在他还是个小妖怪的时候,刚学会如何掩饰自己的妖气,便和酒吞童子一起化了形在人类的城镇里瞎转悠。
那时他们走在街上,被一家饭馆的天妇罗炸虾吸引了进去,在毫无顾忌地大快朵颐之后,才发现两人身上的钱财并不够付账。
在逃跑的时候,酒吞不小心显露了真身,从而招来了阴阳师的追杀,两人便这样一路逃到了妖魔群聚的大江山的脚下。
第149章 enu.149 蛋炒饭()
此为防盗章;防盗比例为60%,小可爱请不要跳订太多哦!他往里走了几步,才发现人群不知为何都聚在一块儿,埋头做着什么。
坂田银时瞧见他过来,连忙伸手招呼道:“来来来;快过来一起帮忙!”
“怎么了?”夏目贵志找了个空档凑进去;才看见大家都在埋头穿着竹签。
怪不得这么安静呢。
“这是要做烧烤吗?”他推度道。
“是啊,店长一个人忙不过来了,我们就帮忙串一串,你要是不忙的话也来吧。”某位爱吃炒饭的客人抬起头说道;手上的动作却没有停下来,切好的土豆被他一块接一块地穿在了一根细长的竹签上。
“这样啊”夏目贵志很直率地答应了下来;“没问题。”
虽说是第一次见到客人帮餐厅里干活;不过既然是猫屋的话倒也没什么问题,店长一个人平时也够辛苦的;能帮她减轻一点负担也好。
火神大我和黑子哲也往旁边让了让;给他空了个位置坐下;坂田银时给他递过来了一把竹签和一双塑料手套;洗净切碎的食材就在旁边的盘子里摆着。
“店长呢?”一边往签子上穿着大块大块的牛肉,他一边有些好奇地转头问道。
“我来了!”准备好烧烤架和果木炭的幸平纯从厨房里撩起布帘刚走出来;就听见这句话;“夏目君也来了啊;麻烦你了!”
“没事的。”夏目贵志温和地笑了笑。
“今天晚上就吃烧烤了吗?”火神大我向围着围裙的幸平纯问道。
“对啊。”幸平纯指了指左手边上贴在墙上的告示……今日仅提供烧烤。
“啊;那真可惜。”火神大我的语气有些遗憾;“我还想吃店长做的鱼香肉丝呢。”
自从上次吃完猫屋的肉夹馍之后,他就对中华料理产生了兴趣。
“早晚有机会的嘛”
“麻烦再帮我拿些签子。”
“喏。”
黑子哲也从坂田银时的手上接了过来,问道,“不过,店长是怎么想起来今天要做烧烤的呢?”
听到他这么说,其他人也纷纷将目光投了过来。
“这个嘛”幸平纯的眼球转了转,“这不是学校里要举办秋日祭典嘛”
远月学园在每年的秋季,都会举办一次声势浩荡的远月祭。
厨师学校的学园祭,特色当然就是料理了,在整个祭典期间,那座校园便是闻名遐迩的美食国度。
在前几年的时候,据说五天内将会有超过五十万名客人造访,其中不乏国外特地赶来的游客,而且每年的数字都在水涨船高,去年的规模,似乎已经达到了八十万,是东京地区规模最大的学园祭。
而今年,校方高层好像想搞什么大动作,不但给东京的各个学校都发了请柬,还大规模宣传,说是要办一次远月史上最豪华的远月祭,因此从前段时间就开始准备了。
宣传、造势、营销、开店、派单。
这些事情,本来是跟幸平纯没什么关系的,她对于这种活动一向不甚感冒,但针对她这种咸鱼,上面特地下了死命令……远月十杰必须出摊。
而且还破天荒地拿出了重奖,若是在总营业额排名中拿到了榜首的位置,将获得厨刀银月。
“真是大出血啊”讲到这里,幸平纯咽了咽口水。
银月可不是什么普通的菜刀,那是前些年中华厨师协会那边送来的贺礼,据说是用天外陨铁打造的,兼具坚韧与质感,比大马士革菜刀性能还优异。
身为一名厨师,对于这样的厨具自然是心生恋慕的,幸平纯也是如此。
因此,为了远月祭上的准备,便有了今天的烧烤。
一说到烧烤这种料理,似乎满脑子都是香字萦绕。虽说烧烤在东亚地区蔚为风行,但比起中日两地的烧烤,韩国烧烤注重于腌制的酱料,食材则主要是肉类与海鲜,而中日两地的烧烤讲究原汁原味,选料也极为广泛,从不拘泥于某类食材。
夏目贵志是第一次穿签子,所以穿起来比较慢,他稍稍注意了一下,除了店长以外,穿得最快的就是那位爱吃炒饭的常客了。
指如疾风,令人应接不暇,而静下来的时候,才让人发现原来一个人的手可以那么好看,白皙且骨节分明,仿佛是一件精美的艺术品,按在青椒、香菇、玉米上面,就像按在各色的琴键上。
而那个高个子的红头发男生,则有着与外表毫不相符的细致,看来是经常做家务一类的事情,一晃眼就把羊肉串在了竹签上面。
至于旁边的坂田银时……
“银时!你再吃下去就没得烤了!”
“啊,抱歉抱歉。”被逮个正着的坂田银时不知羞耻地笑着,嘴里还在嚼着那块奶香小馒头,“我觉得这个不用烤啦,就这么吃就挺好的。”
“少给我来这套!”
幸平纯正想从坂田银时把那串可怜的小馒头夺下来,就听见后面一阵爽朗的笑声,“嗯?大家都在那做什么啊?”
“长谷部你来得正好!”幸平纯又抓到了一个壮丁。
于是,在大家的齐心协力下,之前准备的食材就这样化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。
“大家先别急哦,烤好了我就会端出来的!”
话是这么说,不过第一盘刚出来的时候,其他人连面都没见上。
“让让我!”
“是是我先的!”
“你刚刚不是已经吃了那么多馒头了吗!”
为老不尊(划去)老当益壮三人组在前面挤作一团,剩下的人也就笑着看热闹,仗着身高和手长优势,坂田银时首先抢下一串里脊肉。
“啊!真香!”一口咬下去,他忍不住赞叹道。
“怎么都在这看着?吃啊?”幸平纯从里面又端出来了一盘烤好的烤串。
“好!”
看着那几个人吃得津津有味,看热闹都能看饿了,更别提现在本来正是吃晚饭的时间。
“先吃什么好呢”面对着餐盘上卖相极佳的一堆烤串,夏目贵志陷入了幸福的烦恼当中。
看着被火烤得焦黄油亮,表面油脂渗出的烤牛肉,他最终决定,还是先吃牛肉串吧。
“嘶美味啊。”几乎是片刻间,一串就整个囫囵进了嘴里,连具体的滋味都没有品尝出来。
原来烧烤可以这么好吃?
烧烤这种料理,在常人眼中是最没有技术含量的,不过就是穿起来烤一烤,有谁不会呢?
夏目贵志过去也曾有过这样的想法,不过此时,他才明白,即使是烧烤,如果有着最完美的火候以及调味的搭配,那也是如同奇迹一般的美食。
第二串的时候,因为已经稍微化解了一番馋虫,所以吃起来就没那么急了。
他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串,轻轻放入嘴中。
好嫩
没有用力,只是用牙齿轻轻一撕,牛肉便如轻柔的褶衣一般扯碎,肉汁猛地迸射出来,而牛肉本身的滋味,也就一览无余。
剔去筋膜,切成薄片的牛肉在口中释放出均一的柔韧感,混着孜然和辣椒更是激发了牛肉特有的美味,那不同于猪肉的嫩滑,迥异于羊肉的鲜香,在嘴里形成了暴风般的感受。
他感觉自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只,在名为“烤牛肉”的暴风雨中即将倾覆海底。
可惜,当他还想再拿一串牛肉的时候,盘子里已经没有了。
“这些家伙”夏目贵志瞥了一眼银时,果然,他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。
“这个也很好吃的,尝尝看吧。”
身旁突然有很轻的声音传来,他转过头去,发现是湛蓝色头发的少年。
“谢谢。”夏目贵志接过对方手上的烤五花肉,这个男生他之前也见过几次,不过每次都感觉没什么印象。
对了,他叫什么来着黑子是吗?
一向对名字很敏感的夏目贵志,头一次怀疑起了自己的记忆力。
不过当那串烤五花肉进入到嘴里的时候,之前纷飞的思绪,全都灰飞烟灭。
“怎么会这么好吃呢?”他忍不住这样想。
之前那五花肉他也见过,半肥半瘦,看上去普普通通,可是一经烤制,就焕发出了完全不一样的光彩。
被炽热的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉,看上去似乎还有点油腻,不过吃到嘴里,那一层白悠悠的肥肉只剩下软糯的口感,有点类似于紫薯糕的滑嫩,还带着淡淡的果木香气。
那瘦肉则带了一点焦香,不过一点也不柴,肥肉被烤出来的油脂可不是莫名失踪,它们早已铺满了上面,结合在一起,是一种又脆又嫩的奇异口感。
“烤五花肉也很美味啊”他喃喃道。
第三次送出餐盘的幸平纯,看见津津有味吃着肉的大家,提醒道,“别忘了素菜啊,素菜也很好吃的。”
“嗯,素菜的确很好吃。”
某位客人这样附和道。
但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧,这样看上去似乎显得有点假。
不过的确如幸平纯所说,烤出来的素菜也很美味。
香菇串的表面,刚好被炭火烤出来了浅褐色的纹理,在入口的一瞬间,干燥而滚烫,有一种类似于丰实的肉感,但那菌类特有的细腻香气,又使得它呈现出与烤肉不同的味道。
韭菜也是烧烤中不得不提的蔬菜皇者,只是撒上孜然和盐,再来点辣椒粉,稍稍烤上一番就可以食用了,那恰好断生的翠绿色泽进到口中则是梦幻般的清香,轻轻咬上一口,溢出的鲜爽便能淹没一切。
最令夏目贵志感到惊喜的,还是那烤芝士片,尤其是刚刚烤好拿出来的时候,那喷涌出来的奶香味就足以让人屏住呼吸。看外表还看不出来什么,似乎只是烤得有些泛黄的芝士,刚入口也只能感受到那份热乎柔软,只有等你再多咬两口的时候,才能切实感受到烤芝士的魅力所在。
在嘴里那一团烤得火热的芝士,在嘴里就像咬不断的拉丝一样,在嘴里如藤蔓般缠绵着,绵软细腻,与舌尖做着捉迷藏的游戏,在唇齿间如捉摸不透的云朵。
“真是不错”
“嗯?你们在吃什么?”
从外面走进来的茨木童子,一偏头就看见厨房门口这帮眼巴巴看着里面的人们,那模样有些像是嗷嗷待哺的小仓鼠。
“在吃烧烤哦。”夏目贵志上前说着,“茨木先生要尝尝看吗?”
茨木童子鎏金色的眼眸略微下垂,“嗯。”
那股香味,的确引发了他的兴趣。
就这样,陆陆续续过来的客人都被烧烤所吸引,猫屋在这一天难得地开到了十点多才关门,初时准备的食材吃得一干二净不说,连带着冰箱里的存货也被扫荡一空。
“你们是土匪吗”幸平纯抽搐着嘴角。
不过,看着餐厅里开开心心的大家,她也毫无怨言地继续在厨房里忙碌着。
只要客人们吃得欢喜,那便是厨师最愿意见到的事情了。
“七点了?”
虽说猫屋在九点半才会开始营业,但幸平纯通常六点多就早早起床去店里做着开业前的准备工作了。店铺不大,可要清理厨房和清扫地板对她一个人来讲也要破费一番功夫,只有提前行动,才有可能准时开店。
直至看见日期下方标注的星期五,她才反应过来,“哦,今天是休息日啊。”
每周的周二与周五,是猫屋的休息时间。
原先的老店长年事已高,忙久一点便会腰酸背疼,因此定下了这样的规定,幸平纯接手后,也就将其延续了下去。
毕竟她还是一名高二的学生,不能将时间都花在这间店铺里。
今天应当是去学校的日子,但因为事先的约定,她需要先去猫屋一趟。
幸平纯住的地方离猫屋不远,大概六分钟的路程,很快就到了猫屋所在的商业街。这里一半是充满半世纪前日本风情的灯笼小街,一半是欧洲风格的砖道,风格迥异的建筑风格在附近的地区享有盛名。
第150章 enu.150 黄鱼面()
此为防盗章;防盗比例为60%,小可爱请不要跳订太多哦!随后;则如飞鸟落入深渊,春消冰生;堕入了永生不得解脱的漫长寒冬。
父死,母亡,兄叛;族灭。
往日在木叶村里光鲜亮丽的宇智波一族;就在一个没有星光的夜晚之后;荡然无存。
闭上眼睛,仿佛可以看见那一团血雾飞溅,每一滴血珠在眼前支离破碎;镜面的每一侧都能看见自己的脸。
那张幼小的,惊惶的,苍白的脸。
然后裂痕处处,分裂出无数个映射。
无数张脸;无数只眼睛;越来越小,越来越密,最后他发现那上面刻着的面孔,不知从什么时候开始已经不是他自己了。
它们变成了邻居家和气的小哥哥;变成了巷弄口爱笑的小姐姐;变成了总喜欢逗弄他的阿婶;变成了村子口吹胡子瞪眼的老伯;变成了他所认知的一切。
只不过他们的脸,扭曲而变形,如蛇一般狭长的黑眸里闪着红光,自黑暗中不停追问。
你为什么不帮我们报仇?”
为什么就你没有死?
为什么,为什么?
如影随形,一层覆盖一层,到最后变成了一只密不透风的蛹,把他紧紧地包裹在了里面。
或许在过去,通往未来的道路有无数条,但从那一天起,留给宇智波佐助的就只有一条。
那条道路,名为复仇。
他已别无选择,就算有,他也不会选。
他要亲手,将那个男人的头颅斩下。
此时正值日暮西山之际,清溪在斜晖的映衬下,泛起波光粼粼,绕着岸边的嶙峋向东而去。
在宇智波佐助年纪尚幼的时候,他经常独自一人跑到这里来,对着钉在树上的靶子练习手里剑和忍术,路旁有滚圆的灰兔瞪大眼睛躲在灌木丛里看着他,火光四裂,惊起树上胖胖的鸽子。
如同岁月里前一息的繁花似锦,在这一息,已经万尽凋落,如睁眼与闭目的间隙,一切,就都改变了。
宇智波佐助低头看着潺潺的流水,波光间自己的影像,竟逐渐模糊褪色了起来。
当漩涡鸣人找来的时候,看到的便是这样的景象。
九月之初,红叶深浅交映,一望无垠的溪水边是结霜的草丛。
而一道孤独的身影,就那样空落落地坐在河岸边,蓝色立领的短袖衬衫,雪白的短裤,身后是红白团扇图案的族徽,明明一切色调都是如此鲜艳,整个人的存在感却变得浅淡起来。
就像他们根本身处于两个世界。
墨黑色的发丝愈加深沉,脸色却是苍白,近乎透明的苍白,但那身后的团扇图案色彩却更加艳丽,仿佛将一切的生命都吞噬了进去。
漩涡鸣人张了张口,他总觉得,自己似乎应该做些什么。
“佐助!”身后忽然传来小动物一般的欢快声线,“原来你在这啊!”
这个白痴又来了
正沉浸在过去的宇智波佐助没奈何地转过头去,正好对上一双活力十足的眼睛,橘黄色的运动服与金色碎发在夕阳下分外惹眼。
“干嘛啊?”他没好气地说着。
忍者,是隐秘而残忍的刺杀工具。
低调、沉默、不动声色,是忍者固有的品质。
眼前的这个家伙,却总喜欢做一些吸引人注意的事,做任务的时候也总是笨手笨脚,拖人后腿真是越说越讨厌啊。
“原来你在这儿啊。”那张很讨厌的笑脸凑了过来,“这里风景倒挺不错的呢。”
“有事就说。”他最烦磨磨唧唧的。
“那个,很很感谢你那天救了我”刚才说话还很流利的漩涡鸣人,突然变得支支吾吾起来,“今天我请你吃饭吧”
“”宇智波佐助一脸漠然,就这事吗?
“我并不想救你,你误会了。”
说起来,他也觉得奇怪,在那座大桥上的时候,看见伤痕累累的漩涡鸣人,他几乎是不假思索的,身体就冲了上去,挡住了那一片飞针。
当时他在想什么呢,好像想了很多,又好像什么都没想,只在视界昏暗,眼睑垂下的时候,想到了自己曾经发过的誓——在杀死哥哥之前,自己决不能死。
虽说后来因祸得福,不仅活了下来,还开启了自己的血继界限,不过想到自己眼中的勾玉是因为眼前这个笨蛋而旋转的,就觉得像是吃了苍蝇一样难受。
“你别这样,我们是队友啊”
还没等漩涡鸣人说完,宇智波佐助就打断道,“我们不是。”
只有牛羊才会成群结队。
那个男人,在这个年纪的时候,已经是独当一面的强者了吧。
名为复仇的道路,只需要他孤身一人而已。
他已经不想,再对别人抱有期待了。
“那家餐厅很好吃的”漩涡鸣人用手指搔着脸色浅浅的猫须,“拉面很好吃,面汤也很好喝,叉烧也很美味”
见宇智波佐助起身想走,他又跟了上去,“要是你不喜欢拉面的话,那里也有其他料理的!”
“哎,你等等我呀!”
漩涡鸣人的忍道,一向是不屈不挠,永不言弃。
这一点不仅体现在面对敌人的时候,面对朋友的时候,也同样如此。
“真烦啊”果然是苍蝇变的。
真是个麻烦的家伙。
“你能不跟着我吗?”
“不能!”
最终,宇智波佐助还是耐不住旋涡鸣人的执拗,来到了木叶村的那扇门前。
“这里是什么时候有这么一扇门的?”
漆黑的门扉,镀上金黄的把手,在周围那一片浅色暖帘间,是如此的格不相容。
怎么看都是很诡异的存在。
偏偏他身边的人就这样大大咧咧直接推开门进去了,让他不得不也跟了进去。
“欢迎光临!啊,鸣人君,好久不见,最近去哪了啊?”
很悦耳的少女声从前方传来,宇智波佐助轻轻转身
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