傲娇与骄傲-第37部分

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　　　　篮子里，一只通体雪白的小猫昂着小脑袋，碧波透明的篮子眸子倒映着她们的影子。它小心翼翼的缩了缩脖子，有点害怕生人，随后又“喵喵”的叫了两声。

　　　　“好可爱的猫。”

　　　　张秀看到小猫，深深的被小猫吸引住了，连连出声赞叹。

　　　　然而叶青，只是随意的看了一眼篮子，甚至连猫是什么样都没看清，便又低下头清理鱼肚子——她是极其讨厌猫的。

　　　　在叶青的记忆中，猫是一种不太吉利的生物。虽然有些迷信，但猫的叫声总让她头皮发麻，她从心里就喜欢不起来。

　　　　但娘说的是大实话，家里收获了那么多稻谷，马上又要掰玉米，肯定要养只猫才行。

　　　　可是，说句心里话，她不喜欢。

　　　　“娘，你帮我洗两个匾出来好不好？这些小鱼都要抹上盐后晒干。”

　　　　“好好好，不就是洗匾么，有什么不好的？”

　　　　许氏有些明白女儿不太喜欢猫，她也不询问原因，便拎着猫进屋去了。不一会儿，便拿了两个圆匾出来洗刷。

　　　　圆匾洗刷干净了，叶青清理好的小鱼也不过才一半。许氏不知道她要干啥，干脆让她去倒腾已经清理好的小鱼，剩下的让她来剖肚子、清理内脏。

　　　　叶青把小鱼拿到井边，提了一桶水上来，又进厨房拿了一个瓦盆，才开始清洗起来。

　　　　晒鱼干也不是一件容易的事，需要手法和技巧。

　　　　在小鱼上抹盐的时候，一定要涂抹均匀，要不然有的地方太咸，有的地方还没晒干便已经臭了。

　　　　为了有效的祛除鱼腥味，在抹盐之前，先用白酒和老姜片混合了，腌一下，然后再均匀抹盐。

　　　　叶青本想在盐中混上一点儿花椒粉和胡椒粉的，可一想到以后大部分鱼干的作用，她便打住了这念头。

　　　　“青青，这么多小鱼咱家怎么吃得完？”

　　　　“多么？”叶青听到许氏的话，似是自言自语一般，随后又道：“我还让哥哥和无言多捞些呢，有多少要多少。”

　　　　许氏：“。。”

　　　　张秀：“。。”

　　　　叶青确定把每一条小鱼都抹上盐之后，才一一平放到圆匾中。这些鱼要是大一些，就不能用圆匾装着晒干了，就必须用竹篾穿起来挂着晒，才能让鱼肉充分晒干。

　　　　母女俩忙了一个下午，小鱼装满了两个圆匾。

　　　　许氏见天色也不早了，想去厨房做饭。她刚站起身来，便听见腰“咔擦”一声，感到后腰一阵酸疼。

　　　　“娘，你没事吧？”

　　　　张秀听见声音，吓得小脸一白，连忙双手扶住她。

　　　　许氏试着动了动，然后又一点儿感觉都没有了，怕儿媳妇担心，摇着头道：“估计是坐久了，没事了。”她见张秀不相信，扭了扭腰，“你看，真的没事了。”

　　　　张秀见她真没事了，悬着的心才慢慢放下来。

　　　　“娘，你歇一会儿，我添了硬柴，把中午的剩菜热上了，另外发了一盆子面粉，晚一点儿蒸鱼肉包子吃。”

　　　　叶青不知道刚刚的事，从厨房里走出来，笑意盈盈的道。

　　　　张秀和许氏听到“鱼肉包子”均是一愣，这鱼肉也能做包子馅儿？

　　　　婆媳还没消化“鱼肉包子”的消息，叶骏北和无言已经提着鱼篓和木桶回来了——真的是好多鱼！

第126章　鱼肉包子（）　
为了赶在天黑之前，把鱼肚清理干净再抹上盐晾好，叶家人全家总动员，全部都投入到清理鱼肚子的行列中。

　　　　虽然人多手杂，但是在叶青的安排下倒也分工明确。

　　　　叶平荣、叶骏北和无言三个大老爷们儿清理鱼肚子里的内脏，而许氏则负责清洗，叶青则负责最后一道程序——抹盐巴。

　　　　张秀帮不了忙，便去厨房看着锅，等着把剩菜都热好了，见一家人还在忙，她便又熬了一小锅粥。

　　　　当晚，叶家人忙到很晚才把小鱼的肚子剖洗干净，晾了整整五个圆匾，其中有三个大圆匾。

　　　　许氏当时看着满屋子的小鱼，闻着一股浓浓的鱼腥味儿，打趣道：“鱼占玉米巢，咱家的玉米不知要放哪儿了。”

　　　　没了圆匾晒玉米，不是还有水墨石的地面么？这有什么问题？

　　　　“娘，你把心放在肚子里，这些小鱼干在不久后就是咱们赚钱的筹码，放心吧。”

　　　　叶青看着小鱼干，仿佛已经看到了银光闪闪的银子在向自己招手，她不知道，她的脸上早就笑成了一朵花儿。

　　　　因为收拾小鱼，叶青没腾出空来做鱼肉包子。

　　　　叶青过了十五岁生日，这就是待嫁的大姑娘了。无言为了叶青的名声，连晚饭都没在叶家吃。但叶青哪儿能让他饿肚子，硬是让他带了些饭菜回去。

　　　　叶家人所幸中午剩的菜多，一家人将就着剩菜剩饭填饱了肚子。

　　　　繁星点点，夜风清凉。空气中夹杂着淡淡的鱼腥味儿，馋的新捉回来的小猫咪喵喵叫。

　　　　叶青听见猫声，翻来覆去的睡不着觉，心里格外烦躁。她将薄被盖上，又踢掉，然后又盖上。。反反复复的好几次，急的抓耳挠腮，怒气腾腾。

　　　　她几次都想出门“收拾”堂屋里的小猫，但刚爬起来，又很快打消了这个念头。

　　　　最后，忍无可忍之下，把被子拉过头顶，摸着黑又在被子里扯了两团棉花塞耳朵里，“喵喵”的声音才降低了好些。

　　　　翌日起床的时候，叶青顶着两个大大的黑眼圈，聋拉着眼皮儿，满脸憔悴，昨晚被猫叫声折磨的够呛。

　　　　她起床的第一件事不是去做鱼肉包子，而是和小猫对峙，眼神格外不友好地看着小东西，然后威胁道：“你若是再喵喵喵，我就把你给丢掉，永远没鱼肉吃。哼！”

　　　　小猫缩着脖子望着叶青，雪白的身子往后退了两步，躲到了自己的小窝中。它似是听懂了叶青的话似的，“喵”了一声后，便彻底闭嘴了。

　　　　叶青见小东西还算懂事，从圆匾里扔了一只咸鱼给它后，才端着圆匾出去了。

　　　　天边火红，又是一个艳阳天！

　　　　小猫见叶青走了，把头凑到咸鱼身上嗅了嗅，然后“喵”了一声后，飞快的用前爪子把小鱼干给捞走了。

　　　　五个圆匾，晒了大半个院子，远远地看上去，倒是格外壮观。

　　　　叶青晒好圆匾之后，便去后院喂鸡和喂猪。两头小猪已经蹿了个大个头，比之前大了一倍多。

　　　　而鸡棚里的鸡仔，长的很好，十几只挤在一起，倒显得鸡棚特别狭小和拥挤。

　　　　眼看着这十多只鸡越长越大，尤其是四只五彩斑斓的野鸡，叶青便琢磨着要再盖一个鸡棚，把它们分成两批饲养。这样挤在一起，不利于鸡群的生长。

　　　　叶青用青菜帮子剁碎后，拌上筛糠和玉米粉，鸡食很和鸡群的胃口。刚把鸡食倒入食槽中，鸡群便争相抢食。

　　　　两只半大的猪听见鸡群抢食的声音，立即便是一阵“哼哼哼”的讨食声。

　　　　叶青见猪仔抢食的时候，才跨进猪圈里清理猪粪。猪粪是最好的农家肥，农人都珍惜的很，所以每天猪圈的猪粪一定要扫到猪圈下的茅坑里去泡着，备用施肥。

　　　　叶青做好这一切，才换下脏衣服，把自己清洗了一遍，才去厨房里做早饭。

　　　　昨晚上想做的鱼肉包子没做成，但面发好了，鱼也养在桶里。不新鲜的鱼吃了会拉肚子，面粉发久了也会酸掉，因此，今早就得收拾掉。

　　　　猪肉做包子馅儿，肥肉相间，肥而不腻；而用鱼肉做馅儿，鱼肉鲜美，汁液可口，又香又鲜。

　　　　其实，在现代，人们选择鱼肉做包子馅儿一般归于两点：一是猪肉出现瘦肉精等问题，包子馅儿择优换为鱼肉；二嘛，人们的生活条件日益提升，对食物的要求则越来越高，除了吃饱外，则是不断尝试更美味的东西。

　　　　。只是，鱼肉因为有刺，处理起来比较麻烦，所以在内地并没有大肆推广。

　　　　在这里，老百姓平日里连吃饱饭都成问题，猪肉什么的都是绿色的，天然的，不需要费那些心神研究吃的。

　　　　但叶青作为食神的传人，怎么会安于“现状”，不继续进行探索和研究呢？

　　　　因为不是海鱼，处理鱼刺比较麻烦，叶青则选了两条大一点儿的草鱼杀了，然后小心翼翼的把鱼肉切成了片。

　　　　但草鱼不宜太大，要不然鱼肉会太老。然而中等个头的草鱼鱼肉鲜美、鱼刺好收拾，剁碎之后，基本上没有瓤刺。

　　　　鱼肉比猪肉更容易剁碎，没一会儿，她便剁好了一瓦盆鱼肉馅儿。

　　　　叶青去院子里拔了几棵香葱，去掉葱叶备用，把葱头洗干净了，加上老姜一块儿剁碎了，放入了瓦盆中。

　　　　再加入盐、少许酱油，她刚想搅拌，又放下筷子折身进屋取了两个鸡蛋、花椒粉、辣椒面。然后将鱼肉馅儿分成了两半，一半只放了鸡蛋，另一半则放了花椒粉和辣椒面。

　　　　两个瓦盆里的包子馅儿拌匀后，她又尝了尝味道，才去端了面团擀皮儿。

　　　　叶青作为一个地道的巴蜀人，食物里没有辣椒，即使再美味的东西她也觉得少了点儿什么。

　　　　于是，她便包了两种不一样的包子，供自己和家人挑选。原汁原味的鱼肉包子和香辣可口的鱼肉包子，肯定会勾的家人食欲大增的。

　　　　包子有些多，叶青念着爹娘起床就有早饭吃，便先蒸上了两笼，剩下的慢慢包好，放到了蒸笼里。

　　　　当太阳爬上山顶，阳光穿破云层洒向万物的时候，叶家的烟囱里升起了袅袅炊烟。

第127章　我要从军（）　
叶青出品的两种口味的鱼肉包子，叶家的人都特别喜欢。

　　　　尤其是张秀这个孕妇，一连吃了三个，才停下筷子。

　　　　怀孕之后的人，一般在吃食方面会发生很大改变，就像以前从不吃辣椒的张秀，现在总觉得辣味儿的菜更好吃。

　　　　但辣椒易上火，这又是偏北的地域，叶青不主张她多吃辣椒。因此，只给她尝了半个辣味的鱼肉包子。

　　　　与孕妇嫂子****相处，又经常听她说起杜鹃，叶青自然而然的时不时的想到同为孕妇的杜鹃，那个可怜的妇人。

　　　　“嫂子，杜鹃嫂子快生了吧？你一会儿要去看她么？”

　　　　“嗯，是快生了，我这几天都要去。”

　　　　“那你小心点，顺便给她带点包子去吧！”

　　　　“好！”

　　　　姑嫂二人愉快的聊着天，心情也很好。

　　　　只是张秀心中却暗暗感叹，杜鹃的命太苦，马上就要临盆，丈夫要在外做工挣钱，婆家不管，娘家也不管。

　　　　许氏在一旁静静听着，心里偷笑，自己的女儿就是刀子嘴豆腐心，前几天自己说起杜鹃的时候，她还说不用同情别人呢。

　　　　既然如此，她这种行为又是什么？又是因为杜鹃肚子中的孩子？

　　　　叶青很大方，装了满满一食盒，辣味的包子也装了一大盘。她这做法，明眼人都看得出来，光杜鹃吃也不行，秋生也得吃。

　　　　张秀肚子太大，许氏不放心她一个人去，嘱咐了一番后，还是自己亲自送她去了。

　　　　叶骏北挑着猪下水回来时，叶平荣也剥了一挑玉米棒子回来了。

　　　　今年的玉米个长粒大，黄橙橙、金灿灿的，非常惹人讨喜。

　　　　在叶青印象中，因为南方天气湿润，玉米棒子都是把玉米壳剥干净后挑回家的。然后把玉米脱粒，在六七月的时候，趁着天气好，铺在自家院子里晒干、装仓。

　　　　叶平荣特意留了几层玉米壳，是要把玉米几个几个的捆在一起，然后挂到屋檐下晾干，等有空的时候再脱粒。

　　　　叶青在桂花树下清洗猪下水，叶骏北则帮着老爹挂玉米棒子。叶青见玉米棒子挂上去了，才发现不知什么时候，爹和大哥已经在屋檐下拉了一条麻绳了。

　　　　叶青见箩筐里的玉米收拾的差不多了，她便起身去厨房给父子俩端包子和稀粥。

　　　　叶平荣草草的喝了一碗粥，大口的吞了两个鱼肉包子，又挑着箩筐去地里掰玉米棒子去了。

　　　　叶骏北一手拿着包子，一手拿着粥碗，蹲到叶青身边去喝粥。

　　　　叶青见他奇奇怪怪的，停下手中的活问道：“大哥，你是不是有什么话要对我说啊？”

　　　　叶骏北的脸色忽然变的沉重起来，他沉默着吃完手里最后一口包子，喝完碗底最后一口粥，却又一声不吭。

　　　　“大哥，是不是出什么事了？”

　　　　叶青话问出口，才又觉得哪儿不对。家里人都好好的，能有什么事？

　　　　还是。。。

　　　　“不会是屠场不给咱家供货了吧？”

　　　　叶青神猜鬼猜，完全想不明白，叶骏北的忧愁到底来自哪里。

　　　　叶骏北轻轻的摇了摇头，低声道：“青青，三年一度的征兵又要开始了。”

　　　　“征兵？”

　　　　叶青突然便愣住了，自家大哥想去从军？

　　　　这年头，若不是朝廷强行挨家挨户出男丁从军打仗，百姓又为了避免沉重的苛捐杂税，谁愿意去从军？

　　　　家里人又哪儿会舍得让男丁去从军？

　　　　爹和娘这一关，怕是不好过。

　　　　不仅是爹娘，她自己心里都不太想让叶骏北去。

　　　　“大哥，咱家现在的生活算得上小康水平，并且还在蒸蒸日上；再说，嫂子也快生了，你干啥想着去从军呢？以后天各一方，十年沙场。。”有没有命回来，这都是未知数呢！

　　　　叶青没把话挑的太明，但叶骏北却是听得懂的。他既然想着去从军，前前后后的事情他应该都想过了。

　　　　她——多说无益。

　　　　“青青，大哥从小就有一个从军梦，想上战场、杀敌人、保家国，可是。。”叶骏北抬起头来，眼神有些飘渺的看着远方，才又轻声道：“三年前，我就想去了，但是。。”

　　　　叶骏北的话虽然只说了一半，但叶青很快就明白了原因——一定是爹娘拦下了。

　　　　叶青低估了叶骏北对从军到底有多么执着，更低估了父母对这件事有多么反对。以至于，叶平荣在叶骏北坚持要从军时顺手打了他一巴掌，叶青自己竟然没有回过神来。

　　　　而大哥却是红着眼、捂着脸，嚷着“我要从军、我就是要从军”几个字，跑走了。

　　　　叶家这两日的气氛都很压抑，爹娘、大哥大嫂，连叶青自己都不知道该说些什么，或是站在谁的一边。

　　　　出于私心，她是不希望叶骏北从军，背井离乡、远离家人的，可对于哥哥的梦想，难道她又不该支持吗？

　　　　叶骏北每日依旧天不见亮就去城里买猪下水，然后又挑着重重的担子徒步走回来。

　　　　初秋的早上，偶尔笼罩着一层淡淡的薄雾，吹着晨风，有些冷。

　　　　叶青心疼大哥，准备先进城把田螺的银钱和熊老板结了，然后看还账后是否有富余，若是有富余或是欠的不太多，那就再借一点，先买头驴再说。

　　　　可这几日，叶骏北面无喜色，张秀也沉着一张脸，家里仿佛失去了色彩，都变成了一副水墨色的画，让人高兴不起来。

　　　　叶青琢磨着先劝爹松口，让他和叶骏北放弃对峙，然后再“动之以理、晓之以情”的劝说叶骏北，让他打消从军的念头。

　　　　那么，突破口就在许氏。

　　　　“娘，你能不能劝劝爹啊？大哥想从军，这是他的梦想。。”

　　　　“青青，你大哥想做其他事，我们不拦着。可是独独这件事，不可以！”

　　　　许氏不想和女儿磨嘴皮子，也不想和叶青发生任何争执伤了母女之间的和气，她抬起剁好的红薯藤，起身往后院走。

　　　　叶青越想越觉得奇怪，看着娘的背影，不解的道：“娘，这是为什么呀？”

　　　　许氏的背影微微一愣，步子迈的更快，但空气中却传来她坚定的声音：“青青，没有任何原因。反正，我们是不会同意他去从军的。”

第128章　不想死就安分的呆着（）　
这一段时间甚少下雨，空气变得闷燥，让人也跟着浮躁起来，纷纷抓狂。

　　　　叶青洗了个冷水脸，赶走烦躁，提着篮子去地里摘蔬菜。

　　　　当她走到地里时，却发现泥地里有新鲜的脚印，并且个大的茄子、丝瓜、苦瓜已经不见了。

　　　　看来，有人比她还要早呢！

　　　　即使不用想，叶青也知道是谁偷走了地里的蔬菜。

　　　　她双眼环视了一圈周围，并未发现任何人影，望着一堆有些凌乱的玉米杆堆，微微勾了勾嘴角，似是自言自语的道：“这年头的耗子倒也爬的高，挂在藤上的苦瓜也能吃的连渣都不剩，倒是好牙口呢！”

　　　　“哟，还不止呢，连丝瓜都吃了，五荤菩萨也没吃的这么齐全吧？真是怪事，今年的耗子嘴还真馋。”

　　　　叶青随意嚷了两句后，只见玉米杆堆晃了晃，然后又没动静了。

　　　　叶青嘴角的笑拉的更长，捡了几个茄子和苦瓜，另外摘了两小捆菠菜，装了满满一篮子，便回去了。

　　　　她今天要做一些好菜招呼无言，因为她得拜托无言帮她修一个鸡棚。之前本意是让老爹修的，只是家里最近闹了叶骏北的事，她一时之间不想对老爹开口。

　　　　叶青走远了，玉米杆草堆中窜出一大一小两个人影来，指着叶青的背影骂骂咧咧的半天，才提着满篮子的苦瓜、茄子、丝瓜往回走。

　　　　“娘，那死丫头口中的耗子是在骂我们吗？”

　　　　“还不算笨！”

　　　　“那你怎么不骂回去？”

　　　　“死小子，哪儿来这么多废话。”

　　　　田氏拧了拧叶骏西的耳朵，骂骂咧咧的走了。

　　　　其实，对她内心而言，她何尝不想骂回去？可是，她不敢啊！

　　　　万一叶青那死丫头骂她偷菜怎么办？

　　　　她可是告诉自家儿子，那块地是自己家的啊！

　　　　“娘，那死丫头为什么摘我们家的菜？”

　　　　叶骏西打破沙锅问到底，无非就是想知道“娘为什么没和叶青对骂”而已。在他的印象中，娘什么时候吃过亏？

　　　　田氏今天特别烦躁自己的宝贝儿子，又拧了他耳朵一下，疼的儿子哇哇叫，她才放开了手。

　　　　叶青回去时，无言已经砍了竹子回来了，正在院子里劈竹篾。他对着叶青微微一笑，随后又低头专心做事去了。

　　　　这段日子，无言学到了很多东西，譬如最基本的烧火、煮饭、炒菜，还有就是砍树、劈竹篾等常见的农活。

　　　　他虽然动作还谈不上娴熟，但也比叶青对此“一窍不通”强。他按叶青的要求把竹子分成了段，全部用砍刀劈成了六条宽度相等的竹篾。

　　　　搭建窝棚也不是一件简单的事，要不然那晚上叶平荣他们三人，会因为一个窝棚、一个猪圈忙活了一个通宵？

　　　　“青青，我刚刚看见你嫂子眼睛红红的，不知道是不是跟你大哥吵架了？”

　　　　叶青抬起头看了一眼张秀的窗户，长长的叹了一口气后，摇了摇头。

　　　　嫂子肯定是想着大哥要去从军，从此撇下她们娘俩，心里难过呢！

　　　　“无言，我大哥想去从军，嫂子应该是舍不得吧。”

　　　　舍得？

　　　　舍他去了，还真的能盼到他回来吗？

　　　　叶青想起历史上的冷兵器时代战场上的残忍，她心里就格外难受。有多少将士能够铁马金戈、戎装凯旋？大部分的人，都沙场战死、马革裹尸了。

　　　　她不敢再继续想下去了，因为她从来没想过哥哥去从军，能够光耀门楣，让她们享受荣华富贵。

　　　　“你大哥真想去从军？”

　　　　无言有些吃惊，但话音却依旧温和，没有任何波澜。

　　　　“嗯，他说他三年前就想去了，可是爹娘没同意。”

　　　　“现在同意了？”

　　　　“没呢，哎！”

　　　　无言大致了解了一切，也不再多言，和叶青一块儿搭鸡棚。

　　　　为了防贼，叶青还是把鸡棚建在了后院，与之前的鸡棚并列，相当于是扩大了原来鸡棚的面积而已。

　　　　叶骏北挑着猪下水回来，累得一身臭汗。近些天，叶青要的猪下水又多了些，挑起来就更加的费力。

　　　　叶青见他满头大汗，连忙给他倒了一碗水递给他，心疼的道：“哥，你先歇会儿。我明儿进城一趟，要是合适，咱们把驴给买了。”

　　　　“好！”

　　　　叶骏北淡淡应了一声，接过凉水，沉默的喝水去了。

　　　　若是换做以前，叶青一提买驴，他已经激动的跳起来说“好”了。可是现在，他心里装着事儿，心里不痛快，即使再高兴的事情，对他而言也提不起任何兴趣。

　　　　叶青砸了砸嘴，不知道怎么劝他，干脆转身做自己的事情去了。

　　　　“叶骏北，来帮我忙！”

　　　　正当叶骏北哀伤惆怅之时，竟然听见后院有人再喊他。

　　　　“叶骏北！”

　　　　无言没听见回音，难得对除了叶青以外的人耐着性子又喊了一声“叶骏北”。

　　　　这次，叶骏北是听清楚了。

　　　　“来，搭把手！”

　　　　无言见他进院子，随手就将手里的竹篾朝他扔了过去。结果，叶骏北没有防范意识，竹篾戳在了他的胸口处。

　　　　“你干什么？放地上不行吗？”

　　　　“你已经死了！”无言突然冒出五个字，惊的叶骏北浑身一颤。可无言一点儿机会都没给他，接着道：“敌人可不会把长矛放在地上。”

　　　　“我。。”

　　　　叶骏北迟钝了半秒钟，终于