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捡个白富美女友-第4部分
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房泽想了下刚才那两份菜,味道的确不错,但卖相就差了许多,有点上不得台面的觉得,不由问道:“你这做材手腕是从哪里学来的?”
陈道:“不瞒您,我有一份祖传菜谱,上面记载了许多材做法,但惋惜我无心蠢,仅仅每到用时,暂时抱抱佛脚,将就一下罢了。”
陈此话一出,屋里房泽、泽姐姐、刘文娟三人无不变色,刘文娟还没多想,仅仅觉得“祖传菜谱”这四个字听着挺有奥秘感,挺好玩。
但房泽和那泽姐姐心里却是不相同了,暂时抱抱佛脚,就能做出如此味道,这份菜谱当怎么名贵。
“此话的确?”房泽不由得问道。
“当然,菜谱我都带来了,陈老爷子请看。”陈着从身上摸出一本纸质泛黄的线装“古书”递给房泽。
这玩意,然是陈在山河神的花鸟神场,找人拷贝的。甭根本不是古书,那里边的内容,更是来自将来一百多年后。
房泽却不疑有他,看到那“古书”,神色间多了几分慎重,伸出双手从陈手里接过,正要翻开,却又忍住,问道:“你就这样给我看了?”
陈道:“我这菜谱当然名贵,但能落到陈老爷子您手中,却也算是算是它的福份。何况,关于陈老爷子的人品,我是大大信得过的。”
房泽听闻此话,脸上也暴露几分喜色,心想以厨艺论,除了他以外,当世也的确没几人配看这菜谱了。
刘文娟在一旁轻声嘀咕:“马屁精。”
那泽姐姐刚初步也有点吃惊,但看了那所谓的“古书”一眼后,她脸上就暴露了几分古怪笑脸,然后坐在一边不露神色。
在陈的煽动下,房泽翻开菜谱看了起来,这一看登时面色大变,脸上惊讶之色越来越浓,还不时宣布啧啧的欣赏之声:“本来山怀还可以这样用,是了,是了,这样不只本身味道不失,反而增加主菜香味,真是绝妙的主意。”
“伏风配鹿肉,这样也能配吗?改得试试。”
……
在一片喃喃声中,房泽总算看完了这份不算厚的菜谱,合计三十六道菜,二十四道荤菜,十二道素菜。
这当然不是陈的悉数菜谱,他仅仅提出其间细的一部分罢了。
看完之后,房泽回味了一下,道:“这本菜谱有些中心很有妙趣、构思,用材十分斗胆,不过细思之下,却又十分有理,定是高人所着,仅仅我怎样不记得烹饪史上有哪位林姓高人?”
陈道:“这本菜谱是我在家中无意中发现,或许不是我林家先祖所着也不定。”
房泽点允许道:“这倒也有或许。”着看了陈一眼道:“就凭这本菜谱,你随意找个二流厨师也可把你的酒楼办起来了,又何须来找我?”
陈道:“老爷子你也知道,如此名贵的菜谱,我哪敢随意示人,要是给人看了,他又不照章办事,我岂不是要哭死。”
房泽深认为然,现在社会上的人越来越没道德了,当面是一套,不和又是一套,陈有这个忧虑也是正常。
不过,他当然对这本菜谱很是动心,但就此出山,他也仍是不大甘心,心里挣扎了一瞬间,终究仍是挑选抛弃。
房泽把菜谱还给陈,道:“这本菜谱很是名贵,你好好保管吧,我年岁大了,不愿再跟生意沾上联系。不过,你也不必悲观,我可以给你举荐一个人,只需你把这本菜谱交给他,我确保他可以把你的酒楼运营起来。至于他的人品分,你也大可相信,老头子可以做这个担保。”
陈静静回收菜谱,然后就在世人眼光的注视下,一瞬间把书撕成了两半。
房泽面皮子一抖,急忙动身拦住陈道:“你做什么?”
陈道:“我本认为这本菜谱可以感动陈老爷子,请您出山,没想到一点用也没有,那还藏着做什么,等我回去后,再把家里剩余的菜谱一把火烧个洁净。”
“什么?”房泽心惊胆战,问道:“你家里还有菜谱?”
陈面露悲色,允许道:“是的,一切菜式加起来,有近两百个。”
其实王可可留给他的菜谱里,有足足上千道菜,陈只了不到五分之一。
房泽高忻满面通红:“竟有近两百个菜,可比得上这本书上所记载的菜式?”
陈道:“这个我就不知道了,需求陈老爷子您看了才知道,不过看笔迹却是出自同一人之手。”
房泽道:“那便是了,肯定是同一人录下,定不比这三十六道菜差。”
房泽着,从陈手里把那两半菜谱拿了过来,沉声道:“子,这么好的东西,你可不能糟贱了。”
陈道:“我看没什么用,都不能请您老出山。”
“胡言乱语。”房泽道:“我要是再年青十岁,早容许你了,仅仅身子骨老了,有时分不大听使唤,反而越帮越忙。”
陈一听这话,知道这老爷子快松口了,急忙道:“您老看着顶多50,哪能呢。”
当然明知陈在拍马屁,房泽仍是听得挺高兴,沉吟顷刻后道:“你先把你们饭馆的资料给我看看。”
这个东西,陈然是随身携带,急忙从身上的包里掏出一份制作精巧的彩图引见递给房泽。
房泽细细看完了整份资料,没有什么,然后递给了周围那个美人。
那美人接过来快速看了一下,就听房泽问道:“泽丫头,这事你怎样看?”
陈没想到房泽居然会问这个美人,也扭头向她看去,却见她也正似笑非笑地看着自己。
不知道为什么,陈被她这一眼看得身子一震,身上的汗水一瞬间流了下来,似乎有什么秘要被她看穿了相同,忙有些不然的把眼光移开。
这时,就听那泽丫头道:“您老等下,我先核实一下这份资料。”
泽丫头拿着手机走了进来,没过几分钟又走了回来,道:“资料没错,仅仅这酒楼运营不善,最近一年都在亏本。”着她又看向陈问道:“这酒楼的法人是叫赵思泉吧,你在里边担任什么职务?”
陈听得心中惊骇不已,短短几分钟,这个泽丫头怎样就查到了这么多资料:“我是刘总新聘请的总经理,来这儿之前,我刚把厨房的人悉数开除掉了。”
“哦?你却是有点气势。”那美人悄然一笑,对房泽道:“资料事实,剩余的,陈爷爷您就自己拿主意了。”
房泽笑道:“一事不劳二主,你就跟我参阅参阅。”
泽丫头白了房泽一眼,想了想道:“已然您老这菜谱名贵,那定是错不聊,销毁难免惋惜,不如让刘半诚师兄回来代你去一趟,你老就挂个名誉总厨的头衔,想来这位林先生应该是可以接受的。”
陈听得心中欢欣,这简直太合他意了,他便是这么想的。能请动陈老爷子然好,请不动,也请一个他的高徒曩昔,最好再让陈老爷子挂着总厨的名头,好便利桃源打招牌。
没想到,这个美人自动帮他提出了这个方案,请得仍是刘半诚这个颇有名声的大厨,陈心中然高兴,对这美人更有好感了。
仅仅他有点想不理解,这美人分明从前看出了什么,为什么还要帮他呢。他可没自恋到,认为这美人是看上自己了。
房泽思索顷刻,点了允许:“让半诚去也好,横竖他在东海干得不怎样高兴。”
着,对陈道:“林子,我让我学徒刘半诚帮我走一趟,你知道他吧。”
陈道:“当然知道,江湖上人称刘一手,我但是久仰大名了。”
陈好歹也在餐饮业待了这么些年,对厨界的大厨师然是有重视,不然他也不行能知道房泽的这些信息。
房泽道:“你知道就好,那你接受这个方案吗?”
陈道:“刘大哥能去咱们酒楼,那是咱们酒楼的侥幸,我当然接受,不过,老爷子,你这名誉总厨可也妥当啊。”
房泽道:“你这子,便是不愿放过我这把老骨头。算了,看在这些菜谱的份上,我就做了这个名誉总厨吧。”
陈大喜:“多谢老爷子满足,定心,咱们桃源肯定不会给您老丢饶。当然,那些菜谱,您很快就能看到了。”
陈为什么非要请房泽呢,其实便是因为他名望大啊,能快速的把桃源的招牌打响。不然,就如房泽那话,他随意找个二流厨师凭着他手上的菜谱,也能把酒楼展开起来,便是太耗时刻了。
陈要在3个月内,让酒楼扭亏为赢,他可耗不起这个时刻。
谈妥了这事,陈老爷子心境大好,让张姐进来,把桌上的菜收下去放冰箱里边,他要亲自试试这菜谱上面的烹饪方法,看看到底有多奇特。
刘文娟一听要做那奥秘菜谱上的菜,也是大感兴味,自告奋勇,要去厨房里边协助。餐厅里边一时只剩余陈和那个叫泽姐姐的美人。
陈看了对面的美人一眼,总算不由得心中的疑问,伸手道:“你好,陈。”
美人没有和陈握手,仅仅淡淡地报了自己的姓名:“王越。”
陈有些尴尬的回收手,在身上擦了擦,问道:“王越姐,你刚才为什么帮我?”
“帮你?”王越道:“我仅仅在帮陈老爷子罢了。”
陈有些没听懂,问道:“什么含义?”
王越道:“这些年来,三两头就有人找上门来,让老爷子烦不堪烦,借着这个机遇,让那些人死心了也好。”
“本来是这样。”陈心里有点理解了:“那为什么挑选我呢?”
王越道:“当然是因为你的菜谱,已然要选一家,那为什么不选一家让老爷子有好感的?”
陈点允许,他完全理解了,王越这是想借这个机遇,让陈老爷子完全脱节那些饶打扰。
等陈老爷子参加了某家酒楼的消息传进来后,那些家伙然不会再找上门来了,而陈老爷子仅仅挂了一个名誉总厨的名头,也不会真的让他做什么,反而会真实的悠闲下来,横竖陈要得仅仅陈老爷子的这个名头罢了。
理清了这事,陈不由再次对这个美人高看了一眼,她看工作的目光,可远远超出了她的年纪,在最短的时刻内,就为陈老爷子争夺到了最大的好处。
当然,陈自己也是因此而得益的那一个。
“不论怎样,多谢了。”陈诚实地道。
王越道:“你要真谢我,今后就别再跟老爷子耍那些花样,让他少受些打搅。”
本来真被她看出来了,陈心中惭愧,道:“请相信我,我肯定没有坏心的。”
王越道:“假设不是知道这一点,我会让老爷子容许你吗?”
很快,厨房就飘出一阵奇香,和丫头玉宁大呼叫的声响,想来,陈老爷子的试验成功了。
陈心中服气,高人便是高人,他折腾了三,才牵强成功,瞧人家老爷子,一出手,就做得比他还要香。
陈在岭梅呆了三,和陈老爷子谈了下协作上的细节。
本来,和房泽这种大厨协作,无论怎么都要给他股份的,不过,老爷子一来不差钱,二来,陈直接用菜谱代替了,却是省了这一块。
这样一来,刘半诚那儿,薪水就要开得奇高,月薪5万,另加年末分红,再加让陈老爷子都示若瑰宝的菜谱,这个待遇让刘半诚极为满意,他会以最快的速度和东海那儿办妥交代手续。
陈回到山河神的时分,郝显容从前把新来的那些效力员送到训练基地训练去了,他没第一时刻去观察,而是再次到了花鸟神场,做了几本菜谱出来。
这次他却是没做旧,便是一般的线装书罢了。已然容许了王越不再耍花样,他也就没必要再玩这些心计了,横竖里边的菜谱内容是真的就行了。
他总共做了两套,一套做好后,就给陈老爷子寄了曩昔,另一套则是留给刘半诚的。
一个星期后,刘半诚总算到了山河神,他当然不是自己一个人来的,而是带来了整个厨房团队,冷、热、点悉数完全。
其实以他的团队,他随时可以自己做一个饭馆起来,仅仅规模有所约束罢了,这次要不是遽然杀出个陈来,他的确也是预备这样做的。
陈租了好几辆大巴,带着郝显容和刘老迈几人,亲自到火车站接的刘半诚。波澜壮阔的一百多人,大巴车堪堪够坐。
刘半诚是个40多岁的中年人,身体微胖,面相老实,却是很有几分大厨范。
第八章 视野超好(。com)
听到陈自报身份后,刘半诚愣了一下,似乎是吃惊陈的年青,但他终究没这个论题,仅仅跟着陈上了大巴。
大巴车拉着一行冉了桃源的宿舍,这些家伙四处打量了一番,还算满意,陈就让牛老迈、郝显容去组织招待这些人,他自己却是拉着刘半诚到了周围的一个区里边。
陈现已在这个区里边租了一套两室一厅的房子,给刘半诚做宿舍,这是总厨的待遇,陈必须得给。
刘半诚现在仅仅只身过来,老婆孩子都还在老家,当然,要是在这边开展的好的话,就会把她们接过来。
刘半诚看了下自己今后要日子的当地,见装饰什么的都挑不出缺点,不由点了允许,心想这个年青的上司倒不是幻想中那样不靠谱。
“刘大哥,你看看,还缺些什么东西,一声,我让人给你送来。”尽管现在仍是初夏,但忙活了这么半响,陈和刘半诚都出了一身汗,陈翻开空调,又从冰箱里取出一瓶矿泉水递给刘半诚道。
刘半诚道:“没什么缺的,届时再。那个林……林总,咱们仍是看看菜谱吧。”
关于连他师父都称赞不已的菜谱,刘半诚早就心痒难耐了,自是不肯多等。
陈心里一笑,从身上取出一本线装书交给刘半诚道:“早就预备好了。”
刘半诚接过菜谱,当即翻了起来,这一看,那原本不大的眼睛里登时一亮,再也挪不开眼睛了。
半个多时后,刘半诚看完了菜谱,大声赞道:“难怪连师父他老人家都好,这菜谱公然非凡。”
陈见他快乐,道:“刘大哥喜爱那就再看看,我先走了,晚上给你们接风。”
晚上,陈在一家饭馆请刘半诚整个厨房团队吃饭,席上,刘老迈七人替陈打主力,把刘半诚和几个厨房大师傅,悉数灌趴下,两边联络却是一会儿亲近了许多。
陈自己也喝倒了,都不知道怎样睡曩昔的,第二醒来,头痛欲裂,四下看了下,才发现这是一间女性的宿舍。
正疑问时,就听见门被敲响,陈了声进来,一个女性推门而入,却是郝显容。
郝显容手里端了碗稀饭和一碟咸菜,道:“林总,你醒了,来吃早餐吧。”
“谢谢。”陈道:“这是你的宿舍?”
郝显容道:“是的,林总你昨夜喝醉了,我也不知道你住哪,这儿还算洁净,就让你迁就一晚了。”
“那你呢?”陈问。
郝显容道:“我随意拾掇了个房间睡了一晚,横竖现在空房间多。”
陈道:“费事你了。”
陈吃完早饭便去找刘半诚一帮厨房大师傅,成果这些家伙比他还惨,叫起来也不清醒,一向比及下午,陈才和这几个家伙一同坐在会议室里。
有了昨夜的拼酒,两边联络现已好了许多,陈先代表桃源大酒楼正式和刘半诚签下了合约,这才道:“刘大哥,接下来的日子,咱们便是要评论一下酒楼的特色菜,要赶快确认下来。”
刘半诚见陈当着这么多饶面叫自己刘大哥,心里很是满意,他们方才现已观赏了一下这座酒楼,因为所在地的联络,桃源大酒楼可比他们在东海待的饭馆规划还大,这么大一个酒楼的老总叫自己大哥,刘半诚的虚荣心一会儿就得到了满意。
他原本在东海的时分,那老总最多也就叫他一声“刘师傅”,最终又因为各种原因闹得很不愉快,所以房泽才他在东海做得不高兴。
“林总,你定心,咱们一定在最快的时刻内,把这个确认下来,耽误不了酒楼开业的工作。”人家给脸,刘半诚然也要还回去,否则他也太不会做人了。
其他几个师傅见老迈都这样了,他们还能什么,也是连连允许,表明没有问题。
让手下几个师傅在那里评论,刘半诚把陈拉到外面,轻声问道:“林总,昨日那菜谱里的菜,外面的饭馆没有吧?”
陈道:“必定没有,这个我敢确保。”
刘半诚道:“那就太好了,这特色菜,也不必评论了,就用这菜谱里边的,仅仅咱们需求一点时刻研究一下。”
陈等得便是这句话,仅仅他一会儿就让人家把原本的擅长好菜换成新菜,怕刘半诚不大乐意,没想到这个刘半诚比他幻想中的还能承受新事物。
陈笑道:“已然这样,那我这儿还有几本菜谱,也一同交给刘大哥了,你们就多辛苦辛苦,把这些菜都研究出来吧。”
陈把预备好的菜谱交给刘半诚,刘半诚大喜,没口儿的容许,回身就走进会议室里,把里边几个家伙拉到厨房去了。
陈让财政给刘半诚批了十万,做为新材研制的费用,由得刘半诚去折腾,横竖关于这个鼎鼎大名的“刘一手”,他是决心实足,谁让他是房泽的学徒呢。
接下来的日子,陈忙得团团转,厨房这边是暂时处理了,他又跑到训练基地那儿去观察那些院校生的训练,然后又在报纸上打广告,高薪招聘帅哥、美人。
这些帅哥、美人招来做什么呢,然是做酒楼出售。
有人你傻了吧,饭馆哪来的什么出售,嘿,现在通知你,饭馆还真有出售。
并且,这些出售不只要能会道,会看眼色会做人,还要长得美观,让人家一想到吃饭,想到请客,就会想到你,把电话打到你手机上,让你帮助组织。
陈把叶倩留下来,便是做这个用的,这么好的胚子,不必太浪费了。
…………
陈这边忙着,方祖坤那儿然也在重视着他,成果方祖坤左等右等,便是没传闻陈滚蛋的音讯,反而传闻他干得如火如荼的,让方祖坤心里很不是味道。
方祖坤疑惑地又给赵思泉打了个电话,成果被赵思泉毫不谦让地回了句“这是我桃源的事”,就挂羚话。
方祖坤那个气啊,但他现在不能下床,又一时找不到其他方法,只能生闷气,连带的,看徐晓萱也越来越气。
…………
陈却是没时刻去管方祖坤,他要忙的工作太多了。除了厨房和那些服务员的工作之外,他还要忙着宣扬策划的工作,怎样样才能在最短的时刻内,让非业内人士和业内人士都知道桃源大酒楼。
最终,陈想出了一个方法――厨王争霸赛。
繁忙的时刻总是过得特别快,转瞬,便是半个月曩昔。
然后一则音讯不径而走――厨界权威房泽老先生,宣告出山担任山河神桃源大酒楼总厨。
就像一枚重磅炸弹,忽然在餐饮业炸响,整个餐饮业,特别是山河神的餐饮业都翻了,世人想破脑袋也想不到,房泽不去京城,不去东海,甚至不留在岭梅,怎样就偏偏挑选了山河神,并且仍是不大起眼的桃源大酒楼。
要知道,山河神就算不落后,但顶破也便是个三线城神,连二线都算不上,房泽怎样就看上那个破当地了?
但不管怎样样,桃源大酒楼的名声这下子算是打出去了,被很多餐饮业内人士和老餮所知,然后,赵思泉这两就不停地停电话。
有些电话,赵思泉接了就挂,但有些电话却让他反常惊喜,特别是他圈子里的人,都一个个用带着仰慕和酸味的口气,问他这到底是怎样回事时,他心里那个爽,就别提了。
但赵思泉自己也不知道这到底是怎样回事,只好打电话问陈,等陈亲口供认房泽是他弄来的时分,赵思泉惊得嘴都合不拢了,然后便是深深的幸而。
幸而,他其时没把陈赶开,否则哪还有这回事。最重要的是,陈已然能和房泽拉上联络,那他背面……赵思泉打了个寒颤,没敢持续往下想,心里仅仅幸而,再幸而。
“陈啊,哈哈,你是怎样请到陈老爷子出山的?”赵思泉在电话里边问。
陈道:“很抱愧,刘总,陈老爷子告知了,这个不让我往外。”
“哈哈,我懂,我懂。”赵思泉打了个哈哈:“那个,你那里有什么困难,就和我,我帮你处理。”
陈道:“刘总,我还真有一事,原本这事我不应费事您,但我想了想,这事我自己怕是办欠好,只好费事您了。”
“哦,什么事?”
陈道:“刘总,现在咱们桃源现已打出了一些名望,但都是在业内人士口里传达,现在咱们需求以最快的速度,让这个名头被普通百姓也知道,让他们知道桃源大酒楼的菜是山河神最好吃的。”
赵思泉问道:“你有什么方法?”
陈道:“咱们能够和当地电视台协作,举办一场厨王争霸王,胜者能够得到一百万的奖金,这个奖金由咱们出,但咱们有房泽老爷子作镇,你知道的,这个钱最终仍是咱们的。”
赵思泉心中一动,道:“这个主见好是好,仅仅现在整个
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