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极品小渔夫-第50部分
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这个阵盘,叫做引灵阵,说简单点就是个定位系统,被萧鹏用启灵术开启灵智的生物,都会感觉到引灵阵的存在,可以以这里为目标聚集到一起。
萧鹏这次出海,可不是为了简单的去捕鱼,外面的鱼种怎么会比千里岩渔场里经过巫术改造的海鲜肉质美味呢?
这次萧鹏出海的主要目的,其实是寻找千里岩渔场里没有的鱼种,丰富自己渔场种类。办法都想好了,看到鱼群,只要给头鱼施放启灵术,让它自己带着鱼群到千里岩渔场就行了。这样可省事又简单。
萧鹏还给蒋爱军打了一个电话,把自己要出海的事情跟他说了一下,如果千里岩有什么事情可以第一时间照应下。把一切安顿妥当之后,经过一夜修整,阿拉蕾号出航了。
这次的出航,则堪称远征了,目的地是遥远的鄂霍次克海。
对于萧鹏的这个决定,其余人可是都不理解的。凭着阿拉蕾号那可怜巴巴的几十吨的储藏室,那几乎是铁定赔钱的,油钱都赚不回来。最后还是萧鹏一句话,点燃了大家的热情,一个个的哭着喊着的要去鄂霍次克海了。
萧鹏说的也很简单:“这次出行,会路过岛国海,如果你们表现好,咱就在岛国补给下,如果我心情再好点,咱们在西伯利亚港口停泊几天也是没问题的。”
萧鹏此言一出,阿拉蕾号在杨猛的驾驭下,速度明显提高,也不像刚出海时那样慢吞吞了;苏龙给萧鹏敲着背,捏着腿,毫无节操可言,耿乐还好点,比较稳重,但是也是忙前忙后的,把船擦了一个干净,拼命地表现自己。
这可不能怪萧鹏,好像每个华夏男人听到岛国两个字,都首先想到的是岛国女人,听到有可能在岛国补给,杨猛等人眼都快绿了。
而鄂霍茨克海,是位于太平洋西北部的一个海,北临西伯利亚,南到岛国北海道,西临库页岛,东临千岛群岛及堪察加半岛。也算是一个大陆架海。
但是鄂霍次克海和同为大陆架海的黄海,完全不同。首先,鄂霍次克海的大陆架面积,只占海底面积的42%,另外,鄂霍次克海里有两个深水盆地。这就导致鄂霍次克海的水域更深。
更因为鄂霍次克海里时常发生的海地地震等原因造成,鄂霍次克海矿物质含量高,海水中的营养盐类较多,所以有利于海洋生物的繁殖。所以,鄂霍次克海的渔业资源非常丰富,各种寒带鱼类居住于此,堪察加半岛附近,有世界上最大的捕蟹场,而且大马哈鱼,鳟鱼,鳕鱼,比目鱼更是多不胜数。
而且这里的海兽资源也非常丰富,是很多鲸类海豹海狮海象等哺乳动物的繁殖地。总而言之,这是一个海洋宝库。
萧鹏并没有欺骗杨猛等人,阿拉蕾号确实是在岛国做的补给,停泊在岛国北海道的小樽市。可惜杨猛等人梦想中的与岛国女人深入交流的愿望,这次是实现不了了。
因为此次航行时间非常紧迫,就算到达鄂霍次克海,也只有最多两天的捕捞时间,然后就要全速返航了,不然肯定会赶不上叶玉丽那边的开业了。
如果真是那样,此行的主要目的也就泡汤了。
萧鹏几人可不想这样,只得全速赶路了。
就这样,好赶慢赶,萧鹏等人终于到达了鄂霍次克海。
“这就是传说中的鄂霍次克海?这尼玛才十月,怎么就下这么大的雪了?”杨猛穿着冲锋衣站在甲板上,看着窗外雪花飘飘。
苏龙把自己包的像个球,他还没习惯这种天气:“我刚才上网查了一下,正好有寒流北下,咱们正好赶上这场雪了。”
萧鹏活动了一下筋骨,站了起来:“哥几个动起来,抛下拖网,向东南方拖网六海里。到位置后直接下蟹笼。苏龙,把甲板清洁干净,别留下雪水,结冰了的话容易出事。”
“好嘞!”
萧鹏驾驶着阿拉蕾号,调整着行进方向和船速。此时的他,早已把意念投入海底,寻找起海底的鱼群起来。这才是他这次来的真正的目的:
给千里岩渔场带去更多的海鲜种类。
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第一百零二章 松叶蟹(。com)
“猛哥,你说老板这不是在瞎折腾么?”在甲板上投放拖网的苏龙对着杨猛小声嘀咕着:“拖网六海里,这不跟把网扔下去再提上来差不多么?这不是胡闹么。。。。。。”
杨猛瞪了苏龙一眼:“这是在海上,船长怎么说就怎么做!”话虽这么说,杨猛眼里也透露出不解。这算什么?扔网玩么?
这里可是鄂霍茨克海,一切海情都不熟悉,海下地形以及潮流都没摸清就这样抛网,有点儿戏。
不过杨猛虽说这么想,却没有提出质疑,在海上,船长的命令就要执行,特别是萧鹏是自己兄弟,这面子更是不能给落下。
“萧鹏这是搞什么呢?”杨猛也不明白,心里嘀咕着。
而这时的萧鹏,心情倒是不错。这次航行,他最想找的几个目标其中之一,已经被他发现了。那就是雪蟹。
雪蟹,在加国和欧洲,被称为皇后蟹,在岛国,则被称为松叶蟹。是一种栖息在深海的大型螃蟹。甲幅宽度大约二十公分。背甲呈三角形,属于蜘蛛蟹的一种,蟹足特别长,有的雄性雪蟹张开蟹足后,能有七十公分长,单从外表看来,很像帝王蟹,所以才被称为皇后蟹。这是一种味道十分鲜美的蟹类,也是目前全球最大的蟹类资源。
虽说资源最大,但是在华夏想吃这种螃蟹,一般都是需要靠远洋捕获或者进口。萧鹏想的就是尝试把这些螃蟹带回华夏去。
“老板,起网了!”耿乐在外面招呼道。
萧鹏走出驾驶舱,帮着收网。
这一网渔获并不多,只有五六百斤的量。苏龙仔细看了看:“老板,咱们在海上跑了这么久,就是为了来这网大头腥的?我觉得这里还没咱家的大头腥多呢。”
苏龙嘴里所说的大头腥,其实就是鳕鱼。
鳕鱼,是全世界每年捕捞量最大的鱼类之一,在琴岛,这种鱼早几年几乎没大有爱吃的,最近几年在市场上才越来越多。而且这种鱼在琴岛水产市场价格便宜,冬天鱼多的时候,不到十块钱一斤,算是便宜鱼,感觉大头腥就是一种低档鱼。
其实真正意义上的鳕鱼,只有三种:大西洋鳕鱼,太平洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼。而琴岛人民口中的低档鱼大头腥,正是其中的太平洋鳕鱼。
当然,他的近亲可就多了,有五十多种,其中的黑线鳕,狭鳕,牙鳕,挪威长臂鳕都是很重要的经济鱼类。
鳕鱼因为肉多刺少,蛋白质含量高,非常受到欧美国家的喜爱。
但是在华夏,因为口味清淡,所以也就成为了低档鱼了。
这也就是苏龙嫌弃这种鱼的原因。
萧鹏看到这大头腥,却挺高兴:“耿乐,一会儿涮火锅,记得加上大头腥鱼排。这些鱼不用入库,这几天咱们就吃它们了。”
“好嘞。”耿乐一边分拣捕获到的鱼,一边应道。“现在直接下蟹笼,没笼挂两条大头腥做饵,抛笼两小时,速战速决!然后就在这抛锚吃饭。”萧鹏又下了一道众人看不懂的命令了。
下蟹笼倒简单,把死鱼之类作为饵料挂在蟹笼中抛入海底。一般都要等一夜或者更久的时间才能收获,这抛笼两小时算什么?
众人满头疑惑的抛下蟹笼后,进入船舱准备起火锅来。
虽说船内空调之类都有,但是在鄂霍茨克海域寒冷的海风之下,还是非常寒冷的,火锅是最好的御寒食物了。
“萧鹏,我看着鄂霍次克海渔业资源没有想象中的高啊,这一网就那么几十条大头腥,还没咱渔场好呢。”杨猛在一旁煎鳕鱼排。
鳕鱼鱼刺少,沿着鱼刺把两片鱼肉直接割下,剥去鱼皮,那就是很好地食材了。而且这样一点刺都没有。最适合油煎。
“你们急什么?这里虽说是鄂霍茨克海,但是属于和岛国海交接的地方,这里的水质还是接近于岛国海的。”
“岛国海虽说名字里是岛国,但是其实是公海,四面几乎都被包围,西面是俄国,南面是南北棒子国,东边是岛国,这样特殊的水文特性造成了其对污染物处理能力有限。现在的岛国海的环境保护堪称一团乱麻:南棒子过的生活垃圾很多投放在这里,俄国在这里处理废弃放射性物质,而且过量石油开采,经常造成石油泄漏。原来的岛国海堪称生物天堂,仅鱼类就六百多种,各种鲸类多不胜数。现在的岛国海呢?恶劣的环境污染加上岛国的滥捕滥捞以及花样捕鲸,那里的鱼类资源少之又少了。”
“我们现在所在的地方,是鄂霍次克海和岛国海交接的地方,你们觉得这里会有很大的渔获么?”萧鹏吃着涮羊肉,不急不慢的回答道。
“老板,你懂的真多啊。”苏龙一脸崇拜。
“废话,你以为我是盲目来的?我做了多少准备工作你们知道么?”萧鹏一脸牛气的答到。
“可是,这蟹笼为什么就抛两小时?”苏龙说出了所有人心底的疑惑。
萧鹏两眼一瞪:“你这不废话么?现在是十月中旬,现在我们现在所属海域属于岛国管辖范围内,岛国对皇后蟹的的捕捞期是每年十一月六日开始,现在还是紧捕期,让人逮到那就不好玩了。”
“这里有皇后蟹?”苏龙眼亮了,皇后蟹可是高档食材了。
“废话,不然我来这里干什么?”萧鹏瞪了苏龙一眼:“我就明白的说了吧。我这次来的目的,就是想看看能不能带皇后蟹和堪察加蟹到咱们渔场去繁殖下来。”
勘察加蟹,其实就是大名鼎鼎的帝王蟹了。
帝王蟹虽说名字很霸道,其实帝王蟹并不是真正的螃蟹。而是石蟹科拟石蟹属的一种甲壳类生物。其实要区分帝王蟹和真正螃蟹的办法很简单,第一呢,帝王蟹只有六条腿外加两条蟹钳,而螃蟹则是八条腿加两条蟹钳。第二呢,就是帝王蟹所有的蟹腿都是向后弯曲的,这也是独一份。
杨猛听了后,却摇摇头:“这不太可能吧,不管皇后蟹还是帝王蟹,对水质要求可是非常高的,捕捞上来能存活二十四小时就很不容易了,更何况咱们渔场水质温暖,根本不适合这两种螃蟹生活。”
萧鹏神秘一笑:“我已经想到办法了,应该可以试一试。”
“什么办法?”耿乐也好奇起来了。“如果真有办法把这两种螃蟹带回华夏海域饲养,那简直是所有吃货的福音了。”
萧鹏略带神秘的说道:“秘密。赶快吃饭,吃完了都休息一会儿,收好蟹笼我们马上北上去公海,直奔堪察加。”
“收到。”杨猛几人终于知道此行的目的,也不像开始时那样心底没底了。
休息了两小时后,萧鹏还没催,杨猛等人就开始急匆匆的收起蟹笼来。这可属于盗捕,被抓到了可不是闹着玩的。
也幸亏阿拉蕾号船小,装不了几个蟹笼,八个蟹笼很快就打捞上来。
“卧槽,老板,这里竟然这么多螃蟹?”耿乐有点惊呆了。每个蟹笼里,都有十多只雪蟹。
萧鹏淡淡一笑:“下面正好有雪蟹群经过,我们这抛笼位置比较好。”
苏龙疑问道:“老板,你是怎么知道海底有蟹群通过的?”
杨猛顺手敲了苏龙一个毛栗:“那么好奇干什么?该问的问,不该问的别瞎问。老板师承下来的观海术,你以为是能随便透漏出去的?快点干活,把螃蟹都收进仓。”
萧鹏看了看蟹笼:“留下两个带籽的雌蟹和一只雄蟹给我,其余的雌蟹都扔回海里。雄蟹急冻保存。”想想之后:“多留几只雌蟹吧。”
阿拉蕾号船上有速冻设备,能很好地保持渔获的品质。
皇后蟹雌蟹和雄蟹体型区别还是很大的。雌蟹因为短周期内反复产卵孵卵,减少了脱皮次数,所以雌蟹的背甲宽度大约只有雄性的一半。
从蟹笼里取出这些螃蟹时,可花费了杨猛等人的一番功夫。
每个蟹笼其实都是有两个入口的,陷入捕蟹笼的螃蟹,完全可以从这边入口进去,再从另外一边逃出来。但是这样的情况,却从没有发生过。为什么会这样呢?首先,螃蟹都是贪婪的,蟹笼里的食饵不吃光,它们是不会想要离开的。其次呢,如果有螃蟹想要从出口爬出,蟹笼里其它的螃蟹会抓住它不让它逃出去,或者挤在一起,谁也出不去。是名副其实的猪队友。
萧鹏把挑出的松叶蟹放入活水舱,同时给几只螃蟹都施放了启灵术并且给它们输入了巫力。
这就是萧鹏的秘密武器,用启灵术让松叶蟹听从命令,用巫力改善他们的体质。用这样的方法带它们回到千里岩渔场,在那繁衍下去。
第一百零三章 海底寻鱼(。com)
“松叶蟹这个称呼,其实并不准确。”萧鹏拿着手里的雪蟹科普道:“在岛国,只有雄性雪蟹叫做松叶蟹,雌性的叫做若松叶蟹。被称为冬季味觉之王。”
苏龙口水都快下来了:“老板,这雪蟹怎么吃好吃啊?”现在几人一人抓着一只大雪蟹,这就是今天的晚餐了。一只雪蟹都要三四斤重,一人一只完全能吃饱肚子。
萧鹏呵呵笑道:“雪蟹肉质鲜美,怎么吃都美味。你生吃也行,盐煮也行,清蒸也行,烤着吃也行。”
“老板,你怎么吃呢?”苏龙不傻,跟着萧鹏吃肯定没错。
萧鹏哈哈一笑:“你倒是狡猾,看我的吧。”
只见萧鹏拿起厨刀,把手里雪蟹从中一分为二。把蟹身里的白色黏黏的物体小心收集起来,其中一半把蟹身和蟹腿切成一段一段的,放入冷水之中,另外一半则和刚才收集起的白色物体一起放入蒸锅清蒸起来。
大约五分钟后,萧鹏把在冷水里泡着的松叶蟹拿了出来:“这松叶蟹的蟹肉被冷水泡过后,蟹肉会变成一丝一丝的,像是松针一般,这就是松叶蟹这个名字的由来。用冷水泡五分钟之后,味道最为鲜美。”
“刚才那白色的物体,就是蟹膏了,雌性的松叶蟹的蟹黄和雄性松叶蟹的蟹膏,在岛国人眼里,都是龙肝凤髓一样的存在。蒸一蒸直接吃就行了。”
杨猛等人早已按捺不住了,纷纷如法炮制。
果然味道鲜美,杨猛一边吃着一边说道:“都说咱们琴岛人的海鲜好吃,出来后才发现什么是井底之蛙。这么多好吃的海鲜,竟然大部分华夏人都没机会尝到。”
萧鹏点点头:“所以我这次来,就想试试能不能把它们带回去繁殖下。免得想吃点好东西都吃不到。”
“希望老天保佑,你的办法能行。”杨猛感慨道。
萧鹏笑道:“应该没问题吧。今天晚上我一个人值班,你们三个都去休息,明天可是够咱们忙活的,目标可是堪察加蟹。那可比今天要忙许多!最好明天把事情都忙完,咱们也可以早点返航,别耽误叶姐那边公司开业。”
杨猛走来:“不然一人半晚上吧。你一个人太累了。”
萧鹏摇头道:“放心好了,你们好好休息就好了,明天肯定够你们忙的。”
杨猛呵呵笑道:“能忙成什么样?几十吨的载重量,运气好的话。拖两三网鱼就完工了。”
萧鹏点点头:“那好,你下半夜替我好了。”
杨猛答应了,直接和耿乐等人进入船舱休息去了。
萧鹏笑了,指望杨猛下半夜起来替自己?那是做梦,杨猛比谁都能睡。不过杨猛的好意他也心领了,果然兄弟,起码心里有自己。
萧鹏设置好航线后,直接把意念分身投放到海底。几十吨的渔获?那是开玩笑呢?萧鹏的目标可是要把千里岩渔场里没有的鱼种都引进进去。现在可以静下心来寻找鱼群了。
谁知萧鹏刚刚发出意念分身,就发现了一只怪物:“卧槽!”就连萧鹏都忍不住爆粗口了。
只见海底,一只巨大的黑影从萧鹏眼前飘过。
用飘来形容这黑影的泳姿倒很是贴切。这种鱼长的就像是一只巨大的树叶,留意一看,背后还有很多的小树叶。
萧鹏这才看清,这是一群太平洋大比目鱼。
所谓的比目鱼,又叫做鲽鱼,是硬骨鱼纲蝶形目鱼类的统称,什么鲆鱼,鲽鱼,鳎鱼,舌鳎鱼都属于比目鱼,身体扁平,两只眼睛长在身体同一侧,长在身体左侧的,是鲆鱼,长在身体右侧的,是鳎鱼。栖息在沙质海底,是重要的经济鱼类,同时也是伪装高手,如果不是游动起来,在海底很难发现它们的身影。
而太平洋大比目鱼,则是所有比目鱼里,体型最大的那一种!最大的体型能有四五米长,超过七百多斤。不过大型的成年鱼,一般栖息于极深的水里,大部分被捕获的太平洋比目鱼,都是重量小于4。54公斤(十磅)的幼鱼。
进入萧鹏眼前的,正是一只成年的雌性太平洋大比目鱼,带着自己的后代转移栖息地。太平洋大比目鱼和松叶蟹正好相反,长的大的都是雌性,长得小的都是雄性。
诚然,在华夏,比目鱼并不是什么稀罕物,各种比目鱼多得很。但是这太平洋大比目鱼可就是稀罕物了。要知道,太平洋大比目鱼可是所有比目鱼里味道最鲜美的,可是80%的产量都来自美洲,在华夏,这是很难有机会吃到的一种鱼。
再看看这只大比目鱼,能有三米多长,这可是怪物级的大比目鱼了。还带着一群子子孙孙,萧鹏想都不想,直接一个启灵术控制它,再给鱼群注入巫力。
长征去吧,我的比目鱼群。
当然,这么远的跋涉,这鱼群肯定会损失很多,但是萧鹏并不担心,只要他们能到达千里岩渔场,萧鹏就有自信,让它们在那里茁壮成长。
送走大比目鱼,萧鹏又发现了几个大马哈鱼鱼群以及他的近亲驼背大马哈鱼。这种鱼是做味道鲜美,更是做鱼子酱的极品鱼类,但是萧鹏并没有把这两种鱼带回千里岩渔场。
因为这两种鱼都是需要在淡水中产卵的,然后海里成长。千里岩渔场并不符合他们的生活习惯,这样的天性是萧鹏无法更改的,就算引进到千里岩渔场,他们也会遵循天性,回到出生地产卵。萧鹏只得无奈的放弃了把这种鱼带回的想法。
但是萧鹏虽然放过了大马哈鱼和驼背大马哈鱼,但是也有别的收获:裸盖鱼!
裸盖鱼,华夏人叫它银鳕鱼,其实它跟鳕鱼没有半毛钱关系。是属于黑鮋科裸盖鱼属的一种鱼类。只是外形酷似鳕鱼而已。
但是裸盖鱼的营养价值极高,富含脂肪蛋白质以及各种维生素。价格也比真正的鳕鱼高出很多。尤其适合孕妇产妇婴幼儿老年人食用。
这种鱼富含不饱和脂肪酸,有健脑明目提高记忆力速进脑部发育的作用。所以,也是婴幼儿的最好的食物。
当然,因为它价格较贵,市面上出现了很多假冒的银鳕鱼,稍微有良心点的用鳕鱼之类的来假冒它,只为了多赚点钱而已,而那些黑心商贩,则比较可怕了,用异鳞蛇鲭鱼假冒银鳕鱼。
这可是可能会闹出人命的。
异鳞蛇鲭,从外表看,和银鳕鱼还真的比较相似,颜色更深一些,体型大小都挺接近。
但是和富含营养的银鳕鱼比起来,异鳞蛇鲭那可就是害人精了。
异鳞蛇鲭的体内,也富含油脂,但是它的油脂和银鳕鱼富含对人体有利成分的鱼油正好相反,是无法被人类吸收的,食用了异鳞蛇鲭,会导致腹泻呕吐。
比如华夏着名影星马某琍,给她孩子买到了异鳞蛇鲭假冒的银鳕鱼,孩子之后屁股流油,好不凄惨。
其实鄂霍茨克海里还有很多鱼群的,但是萧鹏都看不上。
比如黄线狭鳕。
虽说黄线狭鳕也是狭鳕,但是和它的远亲黑线鳕比较起来,那地位可是天壤之别了。
黑线鳕是大西洋名贵的食用鱼,因为它蛋白质含量丰富,脂肪含量少,而且不含碳水化合物,低热量,是非常健康的食用鱼,所以在欧美国家,及受推崇。
但是黄线狭鳕就比较尴尬了,虽说也算是营养丰富,但是因为口味较差,肉质较粗,还有一股草腥味,所以,价格很是便宜,是一种廉价鱼。
全世界,只有一个民族喜欢吃黄线狭鳕,那就是朝鲜民族了。
在朝鲜民族,这种鱼还有另外一个名字:“明太鱼。”
这个名字来源自棒子国的一部典籍《林下笔记》,里面记载说朝鲜咸镜道明川郡有太姓渔夫捕获了一种鱼,将其献给咸镜道观察使(道伯),观察使觉得非常好吃,于是取明川郡的“明”和渔夫的姓,称之为明太鱼,此后这一名称传遍朝鲜八道。
而之所以朝鲜民族喜欢这种鱼,还跟宗教有关,在古代朝鲜,人们认为奉献给神明的极品必须可以入口,禁止扔掉任何部分。而在鱼类中,只有黄线狭鳕符合条件。传说中高明的朝鲜厨师,能将黄线狭鳕做成三十六道菜。
当然,这一
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