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农家俏厨娘:爹爹要上房-第38部分
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她想起了要找人把那大叔和小肉包的画像给裱一下，于是就站起来，朝着街上走去。
这会儿的依云镇还真是热闹，卖菜的卖家禽牲畜的，还有卖吃食的，吆喝声，声声入耳。
苏小渔的嘴角勾起一抹笑意，她想着，要是这会儿带着小肉包来了，小肉包一定撒欢一样的玩耍起来了。肯定嚷着要糖人要风车的。
货比三家，苏小渔最终决定在一家字画店铺给画像裱边了。
苏小渔办完了这些在苏大头眼里看来很小的事情，这才开始张罗如意饭庄开张需要的东西了。
这两天忙开张，忙的也是晕头转向的，她回到自己的房间，躺在床上，看着墙上挂着的画像，须臾之间就睡着了。
天气越来越冷了，该添加些衣裳了，叶千寒清早就抱着一件夹袄，朝着苏小渔的屋子过来。
其一，天气冷了些，其二，今天是如意饭庄开张的大喜日子，要穿大红的袍子才喜庆。
“小渔？”叶千寒轻轻的敲了敲门，她知道女儿很辛苦，不想扰了女儿的好梦，只是今天这个日子可是不能马虎的，错过吉时就不好了。
苏小渔听到了敲门声，腾的一下子就坐起来了，揉了揉眼睛，想起了今天要办的事，急忙的去开门。
她接过叶千寒手里的大红夹袄，说道，“娘，苏大爹都准备好了？哦，工人们都过来了么？还有，门口的那些花篮什么的都摆放了？”
苏小渔一边穿衣服一边询问。
叶千寒又是心疼又是无奈，“好了，都好了，就连小院子里你嘱咐我要开一块地种菜，我都弄好了。”
“嘿嘿，真是辛苦您了！”苏小渔上前一把抱住叶千寒，在叶千寒额头上亲了一下。
“瞧你这丫头，不知道怎么的，越来越疯疯癫癫的了。”叶千寒疼惜得说道。
苏小渔只俏皮一笑，便出了房门，“娘，帮我把门锁上。”
不等叶千寒应声，苏小渔已经跑的没人影儿了。
苏小渔今天是既当厨子又当老板，新开张的，怎么也要让人见识一下如意饭庄的饭菜档次啊。
所以苏小渔亲自去了厨房检查了一个遍的配菜。
外面街上的人熙熙攘攘的，毕竟彩坊街本来就是客流量很大的，人多也不足为奇，可是为什么那些人好像都是要去鸿运饭庄的啊？
苏小渔站在窗前看着外面，有些疑惑。
这时候，苏大头已经让司仪开始开张典礼的程序了。
苏小渔照惯例说了一席话，人群中也爆发了很大的掌声，一阵噼里啪啦的爆竹声，显得现场气氛很是热烈。
苏小渔正想着接着讲话，请大家进店品尝的时候，突然见着鸿运饭庄那关了半天的门突然打开了，而街上的那人山人海，几乎全部朝着鸿运饭庄涌了进去。
第130章 天上掉下来个大救星（）
苏小渔瞬间愣住了，而苏大头金锁等人，也是纷纷目瞪口呆，没听说鸿运饭庄有什么举动啊。
在苏小渔迷惑不已的时候，只见鸿运饭庄的两个伙计，从门里逆着人群挤了出来，手里搬着两个牌子：今日全场免费。
苏小渔嘴角狠狠的抽动一下，原来沈远道这个老家伙在玩把戏啊，他鸿运饭庄开店几十年，什么时候做过这种亏本的买卖，看来他为了打压苏小渔，也真是下了血本了。
苏大头一个劲儿的骂娘，骂沈远道那个老不死的。
而如意饭庄里的伙计师傅们，见到这个情形，也是窃窃私语的。
苏小渔虽然被气得头晕眼花的，可是她知道，怎么也不能在这个时候倒下，让沈远道看笑话。
苏小渔凌厉的眼神迅速扫视一圈，果然，在鸿运饭庄最顶层的那间雅间窗前，站着一脸惬意微笑的沈远道。
苏小渔朝着沈远道也是淡淡一笑，那笑看似柔和，如清水芙蓉，可是却又隐藏着一股说不出的凌厉。
只是这一面，苏小渔就知道沈远道这个敌人，是结下梁子了，想来也是，他沈远道在依云镇乃至清坪州都有好几家分店，怎么可能会温情的让如意饭庄这种规模的对手站起来？
苏小渔转身下了楼，钻进了厨房里。
厨房里的伙计们都很识趣的散出去了。
这会儿如意饭庄里空荡荡的，几乎是没人。
苏小渔看着那满缸满笸箩满盆的配菜，长舒一口气，嘁哩喀喳一顿刀飞勺舞。
就在外面的人都还在议论纷纷的时候，一阵让人垂涎三尺的香味从厨房飘散出来。
那香味简直让人如痴如醉，口水横飞，人们的味觉被挑逗到了极限。
香味从厨房飘散到了大厅，从大厅溢出去，飘荡在大街上。
“孙儿，这是哪里来的香味儿？鸿运饭庄的菜，什么时候这么香？苏大头那个厨子不是走了么？”一个身着华服，白发苍苍的老人，在一辆奢华马车中疑惑的问道。
“这——奶奶，这味道似乎也不像是出自苏大头之手啊。”年轻男子俊朗飘逸，很是恭敬的回答。
“恩，这样吧，你去知州夫人那里回话，我今天就不去她那了，走，看看这香味是从哪里飘过来的。”老太太语气笃定。
年轻男子低头应允，吩咐了车外驾车的人，“白管家，看看这是哪家饭庄的饭菜。”
奢华马车，招摇过市，引得行人纷纷侧目，大家都知道，这是东方家的马车。
当马车来到了彩坊街，停在鸿运饭庄和如意饭庄之间的时候，老太太掀开了帘子，左右的瞧了瞧。
“鸿运饭庄今天怎么这么多人？竟然外面还有人排队？”老太太的脸色马上有些不悦。
年轻男子微微一笑，“奶奶，那门口有告示牌，今天全场免费。”
“什么？沈远道在玩什么？他鸿运饭庄开了这么多年，何时这么大方了？哼，乌烟瘴气的，我老婆子是没兴趣吃饭了。”老太太有些愠色的将帘子撂下来。
“奶奶，只是刚才的香味，似乎是从这家饭庄飘出来的。”年轻男子指了指门前摆放着花篮和大红喜幛的如意饭庄。
“子纯，这家店好像是新开的？”老太太抬起头，看了看如意饭庄的装潢，面露赞赏之色。
年轻男子点头，恭敬问道，“奶奶，那您还要去尝尝这家新店的菜肴？”
“也好。反正我今天是不去知州夫人那里了，闲着也没什么事。”老太太说着便要下车。
东方公子急忙上前搀扶。
“咦？那不是东方家老太太么？”鸿运饭庄站在门口的小童眼尖，一眼从千百人群中认出了东方家老太太，其实他今天很不心甘情愿干这个活，以前都因为在鸿运饭庄做工而高人一等，今天没想到要照顾那么多白吃白喝的穷人们。
饭庄伙计马上跟同伴说要上去找沈老板有事，抽身就跑开了。
当沈远道急匆匆从楼上下来的时候，却见东方子纯已经搀着老太太跨进了如意饭庄的门槛了。
他气的咬牙切齿，千算万算，怎么就没算到东方家的人这会儿出来？他看重的倒不是东方家吃一顿饭几锭银子的事，而是关系！要想混的好，菜好是一方面，哪里的关系都要有也是很重要的。
但是生气归生气，他只看了一眼，便拂袖回了楼上，心想，这个苏小渔果然是个厉害的角色啊，看起来是个青涩的小丫头，真没想到这么有本事。
沈远道似乎也闻到了那一股股芳香四溢的味道，皱了皱眉头，跟身边的管事说道，“看看这菜香是不是从对面飘过来的，还有，让厨房的大厨辨别一下，这个菜，他能不能做！”
管事的人，见沈老板面色不悦，也就不敢多说什么，便急匆匆下了楼。
东方子纯搀着老太太进了如意饭庄，一眼便看到了苏大头，微微一笑，说道，“没想到苏师傅是另立门户了啊。”
苏大头正趴在桌子上生闷气，听了声音便知道是东方公子，一个激灵就站起来，朝着东方公子走来。
苏大头很恭敬的给东方子纯和老太太鞠了躬，憨厚一笑说道，“我哪里有另立门户的本事，是我的小女。”
“哈哈，你这老家伙说话真是幽默，你女儿的还不是你的？”老太太突然心情舒畅起来，因为她进了饭庄，觉得这里面的摆设实在是太符合她的心意了。
苏大头憨厚得嘿嘿一笑，说道，“当然不一样了，女儿嫁人了，哪里还算是我的？”
“你这话，我不喜欢，不管她嫁到哪里，那也是你的女儿！还有，你们这些男人呢，总是说着什么女人是赔钱货——”
苏大头实在是太惊讶了，他之前在鸿运饭庄那么久，从来没听东方家的老太太一口气吧啦吧啦说这么多的话。
“哦，对了，把你的女儿带出来，让我好好的瞧瞧。”东方老太太面露喜欢之色。
第131章 您随便的点吧（）
苏大头扭过脸，粗着嗓子朝着厨房喊了一声，“小渔——出来一下。”
苏小渔正在灶间忙的不亦乐乎呢，当她心情不好的时候，做个美美的菜肴，也是一种心情放松的办法。
苏小渔把脑袋上那白底粉红桃花儿图案的头巾扶正了，拍了拍那白底粉红桃花儿的围裙，慌慌忙忙的出了厨房。
走到廊道里，扒着栏杆朝着大厅喊了一句，“苏大爹，我正忙着呢！”
东方家的老太太和东方子纯看到那个扒着栏杆的姑娘，简直笑喷了。
那扮相真像是个秀气的农家小媳妇儿，只是鼻尖儿上那抹黑乎乎的东西是个什么鬼？
看着既呆萌又灵气的苏小渔，东方子纯眯起了眼睛，他似乎在哪里见过这个姑娘。
东方老太太掩着嘴巴笑着问道，“这香味都是从你手里窜出来的？”
苏小渔不知所以然，瞪着那清纯天真的大眼睛，点了点头，说道，“对啊，您想来一份儿么？”
当这句话说出口之后，苏小渔突然意识到，生意来了！
她简直就像是吃了什么加速药，竟然一眨眼的时间就从廊道上飞一般跑到了东方老太太的面前，九十度大鞠躬，说道，“老人家，您想吃点什么？要不要我给您报一遍菜名？”
东方老太太竟然来了兴致，拍手说道，“你这丫头看着就古灵精怪的，来报给菜名，给我老婆子听听。”
苏小渔傲娇地笑笑，将手里的木铲递给苏大头，双手叉腰，用力吸了一口气，说道，“蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿！”
苏大头一看苏小渔底气越来越弱，声音越来越低，心都提到了嗓子眼儿，急忙递上一杯茶水，“小渔，别急！”
东方家老太太拍手叫好！
东方子纯嘴角勾起一抹善意的暖笑，说道，“姑娘，你这一口气说完了你们家的菜肴？”
苏小渔咕咚咕咚喝两大口茶水，顽皮一笑，“哪能啊？您接着听！黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿，、麻辣油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨！”
东方老太太竟然按着苏小渔的节奏开始用竹筷在桌子上敲打节奏！
东方子纯眼中尽是暖意，他原本以为那些伙夫厨子都是苏大头那种粗声粗气，再不然就是金锁那种油嘴火舌的，没想到，厨娘还能像苏小渔这么清心秀气气质脱俗，除却了这像是新媳妇儿一样的碎花头巾和围裙，就像是空谷中的一支幽兰。
“丫头！今天我老婆子就行尝尝你这菜名上的菜！这样，待会儿我找人来，你把你这饭庄的菜名都让人记下来，然后，每天六道菜，你轮流给我做，我让家里的下人过来取！”东方老太太开怀大笑。
“哈哈，那简直太好了，奶奶您这是要包场定制啊！”苏小渔一激动就跟人家叫了句奶奶！
苏大头在一边急忙扯苏小渔的衣袖，使眼色，“这是东方家的老太太，你怎么能随便叫人家奶奶？你以为你是——”
“唉？我说老苏头，我跟小丫头说话，你怎么没事就插嘴啊？我花银子来这，可是买舒心的！再说了，我喜欢这丫头！”东方老太太竟然把苏大头给冲了两句。
苏大头尴尬的笑了笑，“这——嘿嘿——我——”
东方子纯站起身来，很客气的跟苏大头说道，“您不要在意，我奶奶说话做事一向如此。”
苏大头急忙赔笑脸，他怎么不知道东方老太太的脾性啊？可是，他在王府呆过，在皇城大饭庄呆过，见过太多的人，知道太多的事，这种有家庭背景的人家，谁敢惹啊。万一人家突然不高兴了，受欺负的只能是咱自己人了。
“行啊，您老说，您今天想吃什么？我马上就给您做！然后呢，为了节省您的时间，你也不用派人来抄写菜名，我直接写好了，给您送过去！”苏小渔见来了大生意，高兴地不得了，差点就手舞足蹈起来了。
东方子纯有点愣神儿的看着这个姑娘，不由得觉得，她似乎跟寻常家的姑娘不一样。
“喏，就这个芙蓉燕菜，麻辣油卷儿，哦对了，有没有可口的汤啊？这吃菜不喝汤上不了场面哦。”老太太笑呵呵的问道。
“当然有，只要您祥和的，我都能做得出来！”苏小渔真是美极了，虽说刚才被沈远道那个老王八蛋给摆了一道，这会儿来了位贵客，而且还预定了以后的饭菜，哼哼，不愁亏本赚吆喝了。
“这个什么排骨汤鸡汤鸽子汤鱼头汤的，我都喝腻了，你给我来点清淡的汤。”老太太简单说道。
“好嘞！您请好吧！我马上就去做！”苏小渔说话都成了唱曲儿了，说完，便俏皮笑笑，一阵风似的跑去厨房了。
东方老太太笑眯眯得看着苏小渔离开的背影，朝着苏大头摆了一下手。
苏大头低头哈腰地过来了，笑着说道，“老太太有什么事，您吩咐。”
“我说，苏老头，你这个丫头真是个宝贝啊，不光人长得俊俏，这性子也机灵活泼，我很喜欢！”东方老太太虽然是跟苏大头说话，可是眼神却一直往厨房的方向瞟。
第132章 相中孙媳妇儿（）
老太太正在闭目养神呢，又是一阵香味扑来，她睁开眼，果然，未见其人先闻其香了。
苏小渔端着托盘小心翼翼往这边走着。
“哎呦喂——丫头，你这做的是艺术品啊还是让人吃的菜啊，啧啧啧，这刀工精致的啊，老婆子都舍不得开口，可是哈喇子直流，怎么办？”老太太两只眼睛落在苏小渔的托盘上，已经移动不开了。
“来吧来吧，做出来了就是让人吃的！”苏小渔将盘子往老太太面前一推。
“啧啧啧，这品相！绝了！”老太太看着那道芙蓉燕菜，啧啧称赞。
“嘿嘿，承蒙您夸奖！”苏小渔有点小害羞地说道。
“丫头，这菜能不能说说？”老太太打量了一下苏小渔，试探着问道。
苏小渔心想这些菜大部分想必那些高官贵族的人都是吃过的，虽然大家都知道用料，可是火候掌握的不同，做出来的滋味就不同，说说也无妨。
“这有什么不能说的，您若是想听，我就说一下。”苏小渔抿着樱桃小口说道。
“好好好！”老太太显然对苏小渔的反应很是满意。
“上等官燕六钱克蛋皮丝一两，丝瓜皮丝四钱，调味剂四分之一钱，鸡蛋清三个，川盐二分之一钱，瘦火腿丝六钱，清汤两钱，胡椒粉五分之一钱，猪化油两钱，这是主要的作料”苏小渔掰着手指头说着，很是认真。
东方老太太看着苏小渔那认真的模样，频频点头，很是欣赏。
“做法呢，是这样的：首先，将鸡蛋清打入碗内调散，加川盐、调味剂、胡椒粉、清汤三两和匀，分别舀一些抹有猪化油的十只调羹内，上笼用小火蒸熟取出，上面用火腿丝、
丝瓜丝嵌成玉兰图案，再上笼顷刻间，成兰花芙蓉蛋。第二呢，燕窝用沸水涨发后，去尽茸毛杂质，用汤碗有顺序地摆齐上笼蒸软，盛入大汤盘内，用清汤八两过两次，上面撒上蛋皮丝、火腿皮丝，注入烧沸的清汤，周围放蒸好的芙蓉蛋即成。”
苏小渔说的是井井有条，绘声绘色。
东方老太太很是喜欢，见苏小渔住了声，便微笑着问道，“丫头，你这菜可是有什么要注意的地方？”
苏小渔活泼一笑，竖着大拇指说道，“哈哈，您果然是行家啊，做法知道了，要是不知道烹饪的注意事项，也是很难做出好味道哦。”
苏小渔抿了抿嘴巴，接着说道，“第一呢，官燕涨发不能过头；燕菜的杂毛和沉渣要拣干净。这第二就是，上笼蒸制的火候要适度。”
东方老太太捻起木勺，舀了一点汁液，咂摸一下味道，满脸洋溢着欣喜之色。
她又转脸看那道汤，那汤看上去有些陌生，于是她便问道，“丫头，你这个汤是什么汤？”
苏小渔兴致极高，说道，“这叫木棉花炖水蛇，嘿嘿，不怕您骂我哦，您刚进门的时候，我看您的肤色，还有您的手臂，便能得出，您体内有些湿毒，而现在这个天气您已然穿了这么厚衣服，还说明，您经络不是很顺畅，眼睛有些浮肿，自然是易于疲倦了，所以做了这道汤。”
东方老太太的眼中尽是震惊之色，“丫头啊，你不仅仅是个厨娘，还是个妙郎中啊，我老婆子这个病已经有些年头了！”
“其实呢，身体不好，吃药虽然能改善，但是最根本还是要调养，而食补调养，则是最有效果的。”苏小渔微笑着说道。
她轻启朱唇，皓齿微微露出，那双翦水双眸透着无尽的真诚和纯真。
“嗯嗯嗯！说得好！”东方老太太似乎除了这句话，已经找不到什么合适的词语来形容苏小渔所说的道理了。
“那，丫头，这道汤你告诉我做法可好？”东方老太太再一次的试探苏小渔。
“第一：木棉花、龙眼肉先行浸泡两刻钟以上，洗净；第二：水蛇、猪月展肉倒入小锅里飞水，再洗净、切段；第三就是，将全部材料放入汤锅，加六至八碗水（水少点汤会浓点），猛火煮沸再改小火煲一个时辰。饮汤时下盐调味。”苏小渔直接一口气把烹饪方法说了出来。
东方老太太突然把手往兜里摸。
东方子纯急忙把手里的一个珍珠荷包递过去，“奶奶，在我这。”
老太太接过了荷包，很快的将荷包打开，拿出一串珍珠链子，链子中间是一头玉麒麟，“丫头，今天是你开张的大喜日子，这是我老太婆送你的礼物。”
苏小渔急忙摆手，“别别别啊，这么贵重的东西，我可不能收。”
东方老太太脸色一拉，说道，“怎么？你这是嫌弃我这老太婆了？”
苏小渔娇嗔一笑，扯了一下秀气的嘴角，说道，“哪儿能啊？看您说的这话，只是，我无功不受禄，不是？”
“哪里无功？你给我这老太婆做了这些好吃的，还不是功劳？而且还能一眼看出我这把老骨头的病症所在！”东方老太太严肃地说道。
“这——”苏小渔有些迟疑，因为还有句话呢，吃人嘴短拿人手短，要是以后人家有点啥事的，她能推辞么？
“你这个丫头！我又不是给你送聘金，让你给我做孙媳妇儿，怎么这么吞吞吐吐的啊？”东方老太太竟然像个小孩子似的撅起了嘴。
东方子纯急忙拉着老太太的胳膊，示意她不要再多说了，“奶奶！你怎么说起话来就——”
“谁让你眼高于顶！这么大的人了，马上二十了，连个媳妇儿都没给我娶回家！没出息！还嫌弃我替你操心？”东方老太太轻轻地推搡了孙子一下。
苏小渔的脸颊刷的一下就红了，她略有尴尬的抿了抿那软薄似桃瓣的嘴唇，“那，那好，我就收下了。奶奶，这道汤里，木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。”
“好好好！你收着这东西，我要开吃了！”东方老太太左手拿着木勺，右手拿着竹筷说道。
第133章 收获颇丰第一天（）
发生在如意饭庄大厅的这一幕，被对面阁楼伫立良久的沈远道完全看在了眼里，只是他听不到这边人的对话，但是看到这边东方老太太那丰富的面部表情，他没来由的一拳击打在了窗棂子上。
本来有几位鸿运饭庄的常客，�
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