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灵泉田蜜蜜:山里汉宠妻日常-第56部分
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热油将葱姜大蒜爆香,再放些香料进去,香味越发浓郁。
又倒了些黄酒和酱油进去,放羊肉炒得上了色,然后全部倒进砂锅里面,再放香菇,和一小块腐乳,最后倒一瓢水进去。
当然,她还不忘加了点儿灵泉水。
盖上锅盖,将砂锅端到旁边的小灶上面,小火慢慢地焖煮。
今天中午的主菜就是这锅羊肉煲。
光吃肉肯定很容易腻味,唐蜜又弄了个水蒸蛋和醋溜白菜,煮了一锅白萝卜豆腐汤。
菜式不是,但分量都很足。
等羊肉煮得差不多了,唐蜜揭开盖子,撒了些白糖进去,扭头冲秦烈说道:“你去吧碗筷摆上桌,准备吃饭了。”
“嗯。”
唐蜜想了下,又补上一句:“里正爱喝酒,你去地窖拿一坛酒给他们喝。”
“知道啦。”
等到菜烧完了,秦烈将灶里的火扑灭,把还没烧干净的木炭夹出来,放到旁边的角落里,等它们自然变冷,留着晚上烧火给媳妇儿取暖。
做完这些之后,秦烈方才起身往外走。
唐蜜切了些蔬菜,混入灵泉水喂给毛毛吃,另外又住了点米粥。
这是特意给秦羽准备的,他最近在吃药,饭菜都以清淡为主,但为了给秦烈补充营养,唐蜜特意炖了些小排骨,还放了些嫩玉米进去。
她将米粥和玉米排骨汤给秦羽送去,顺便询问病情。
第181章 腌白菜()
米粥里面加了些姜末葱花,用来调味,还有切碎的瘦肉,闻起来香喷喷的。
秦羽原本没什么胃口,但在闻到这粥的味道后,还是忍不住端起来喝了两口,味道非常好。
唐蜜将汤盛出来递给他,目光从他脸上扫过,他的脸色比以前好看了许多,但跟普通人比起来,还是差了许多。
她忍不住问道:“道长都说了些什么?你的腿要多久才能治好?”
秦羽吃完碗里的粥,伸手接过她递来的汤,慢悠悠地说道:“他说还得看看,能不能治好都不一定。”
他说得轻松,似乎并没有将这件关系到他人生的重要大事放在心上。
唐蜜皱眉:“一定能治好的!”
自从经历过上次秦朗喝完一整碗灵泉水导致流鼻血昏迷的教训后,唐蜜就不敢再随便给人直接喝高纯度的灵泉水,一般都是用水稀释过后,或者加入饭菜汤水,少量地给人喝,
其实这段时间来,她几乎每顿饭菜都会加入少许灵泉水,数量不多,但却让家里每个人的气色都变得越来越好,她猜想应该是灵泉水在滋养大家的身体,类似于补品的作用。
但不知道咋回事,秦羽的身体却一直没能好起来。
这让唐蜜心里非常不解。
她以为是少量的灵泉水对秦羽不起作用,但是大量的高纯度灵泉水又怕导致他虚不受补,产生更加严重的后果。
所以她才会请求玄青道长出面医治秦羽。
道长的医术,再加上她用灵泉水的细细滋养,相信秦羽的身体会好起来的!
秦羽看了她一眼:“你为何会这么有信心?”
唐蜜假装没看到他眼中的怀疑,笑眯眯地说道:“因为我很相信道长的医术啊,他都能把你从鬼门关前拉回来,治好你的腿应该不成问题!”
“天真。”
唐蜜酿制的石榴酒,在一次受到了里正的极力夸赞。
在他走的时候,唐蜜特意从地窖里取出一坛石榴酒送给他。
里正推辞了几句,最后推辞不过,笑眯眯地拎着酒坛子走了。
下午的豆腐摊儿照常营业,今天没有猪皮冻,只有豆腐、豆干和腐乳,生意依然不错,但赚的钱却比昨天要少了些。
唐蜜琢磨着,还得再多增加一些食物种类,最好时每天能卖不同的食物,保持住顾客们的新鲜感。
她去自己后院转了一圈,菜地里的白萝卜和胡萝卜都熟了,长得一个比一个大。
唐蜜叫来秦穆和秦烈,三人一起将菜地里的萝卜全给拔出来,留下十来个新鲜萝卜存入地窖,其他的萝卜全部切成条晒干,除了萝卜还有豆角和黄瓜,也都切条晒干。
昨天晾晒的大白菜表面的水分都干得差不多了,唐蜜开始调配酱料,为了增加口感,她特意往酱料里面加了点儿灵泉水。
她将酱料抹到白菜表面,来回地揉搓,让白菜能更均匀地沾上酱料。
秦穆和秦烈旁观了一会儿,随后跟着动手一起做,很快就学会了。
没一会儿秦镇越和秦朗也加入进来。
原本秦容也要来帮忙,但是被唐蜜给谢绝了:“我们这么多人足够了,你回房去看书,你还得准备去参加府考呢,不能懈怠。”
见他们确实忙得过来,秦容只得作罢,乖乖地回屋去看书。
五个人齐心协力,很快就把所有白菜都腌好,装入坛子,存入地窖里面。
到了第二天,唐蜜去地窖里面,揭开坛子,一股子酸辣气息扑面而来。
她用干净的筷子夹起一块腌白菜,色泽鲜亮,一点都没有其他腌菜那种焉了吧唧的感觉,看起来相当漂亮。
唐蜜试着尝了一块腌白菜,酸辣可口,非常开胃。
比她以前吃过的腌白菜要好吃很多!
当天中午她就在饭桌上增加了一道腌白菜,受到众人的热烈欢迎。
下午豆腐摊儿营业时,唐蜜特意夹了些腌白菜出来,放在摊儿上,依着往日里的经验,她只顾卖豆腐,一点都没有要主动去介绍腌白菜的意思。
很快就有人主动来询问:“你这是腌白菜吗?”
“对啊,白菜是我家自己种的,也是我们动手腌的,你要不要尝点儿?”
腌白菜不是什么难事儿,几乎家家户户都会腌,但秦家的腌白菜看起来颜色格外漂亮。
就冲着这份卖相,就有人忍不住试着尝了一口。
那人吃完之后也不多说,立刻就问:“你这腌白菜咋卖?”
“五文钱一斤。”
那人有点迟疑:“腌白菜而已,咋卖得这么贵?”
市面上的新鲜白菜,一文钱就能买三斤呢!
唐蜜笑着解释:“白菜是不贵,但是酱料贵啊,光是这上面撒的茱萸沫儿,十文才能买一两,更别提还有花椒白糖和香油等等。这么多东西加起来,才卖五文钱一斤,已经是很良心的价格了。”
那人迟疑片刻,最后还是抵不过美食的诱惑,忍住肉痛开口要了一斤。
旁边的秦穆立刻从坛子里面夹出一把腌白菜,称过之后,放到对方带来的碗里,顺便问了句:“汤汁要不要来点儿?”
那人忙不迭地点头:“要要!”
那腌白菜清脆爽口,酸辣开胃,汤汁的味道肯定也不错,用来煮汤的时候调味,是最好不过的了。
秦穆用勺舀了点汤汁,浇在腌白菜上面。
红色的茱萸沫儿,配上白白的白菜,看起来特别漂亮。
那人又买了两块豆腐,捧着碗高兴地走了。
后来又陆陆续续有不少人来问腌白菜,他们在品尝过后,都对腌白菜的胃口一致称赞,但有些人因为价钱偏贵的原因,只能忍痛没买。
可就算是这样,今天搬出来的一坛子腌白菜,在收摊儿的时候,也已经被卖得见底了。
收摊回家,唐蜜照例开始数钱。
由于有腌白菜的功劳,他们今天赚的钱足足翻了昨天一倍。
唐蜜心里喜滋滋的。
旁边的秦穆却有些忧虑:“你刚才跟人解释的时候,把腌白菜的配料也给说了出去,万一有人照着你的配方去腌白菜,那咱们以后的生意岂不是要被抢了去?”
第182章 抢生意()
唐蜜一点都不在担心。
她笑眯眯地说道:“你放心,就算他们知道了我的全部配方,也绝对做不出跟我家一样的腌白菜。”
秦穆不明白她为什么能有这种自信。
但既然她都这么说了,他便放下心来,没有再多说什么。
大家一起将昨天晒的菜收起来,加上酸水和茱萸,再混入少量的灵泉水,装进坛子里面密封妥当。
做完这些后,秦穆没有休息,他带着秦烈去把后院的菜地翻了翻,又种上不少萝卜蔬菜。
这些菜腌了约莫四五天的样子,就可以出坛了。
唐蜜随便捞出根萝卜条,色泽很漂亮,入口清脆爽口,酸得恰到好处。
当天中午她就用酸萝卜炖了肉,还放了把粉条,酸萝卜不仅开胃,而且还冲淡了猪肉的油腻,吃得大伙儿直呼过瘾。
下午豆腐摊儿上除了之前的腌白菜外,还新增了酸萝卜、酸黄瓜和酸豆角,价钱跟腌白菜一样,都是五文钱一斤。
来买豆腐的人依旧很多,他们在尝过新增的三种酸菜后,都被那可口的味道馋得不行,即便是贵了点,也忍不住掏钱买上一两斤,带回去炖肉下饭吃。
反倒是先前卖得很好的腌白菜,今天卖得不是很好。
秦朗心里好奇,等收了摊儿后,他跑出去打听,想知道问题出在哪里。
等唐蜜数完钱,正准备去找秦朗商量盘炕的时候,就见到秦朗蹬蹬蹬地跑了进来,毛毛也跟在他身后。
自从毛毛越长越大,这家伙的胆子也越来越大,经常出去乱逛,每到饭点就会准时回到家里等待投喂,顿顿不落,有时候秦朗出去玩的时候,它也会屁颠颠地跟着一起去。
身边带着个威风凛凛的大白鹅做跟班,让秦朗在众多小伙伴中狠狠风光了一把。
他带着毛毛跑进屋里,张口就道:“蜜蜜,小姑她家最近也在卖腌白菜,咱家的腌白菜之所以没怎么卖出去,都是被她家给抢走了生意!”
秦朗非常愤怒,小姑肯定是前几天偷听到了蜜蜜说腌白菜的配料有哪些,回去之后就自己学着腌了不少白菜,拿出来售卖。
从卖相来看,秦香芹家的腌白菜跟唐蜜做的腌白菜相差不无几,而且价格便宜很多,村里的人全都跑去她家买腌白菜,这才导致唐蜜做的腌白菜销售惨淡。
唐蜜颇为诧异。
她倒是没想到,秦香芹的脑子居然还挺好使的,只是粗略听了一遍配料,就能自己琢磨出了腌白菜,看来她以前小瞧了秦香芹。
秦朗很着急:“我们现在怎么办?”
唐蜜很快就冷静下来:“别急,先等等再说。”
“再等下去,咱们的生意都要被他们给抢去了!”
“不会的,就算腌白菜不好卖,咱们也还有豆腐豆干和其他几种酸菜,多少还是能赚到钱的。”
闻言,秦朗心里的焦急稍微消散了些。
秦香芹也在卖腌白菜的事情很快就传开了,秦家五兄弟和秦镇越都知道了。
秦烈气得不行:“肯定是小姑偷了咱们腌白菜的配方,我这就去跟她对质!”
秦穆拉住他:“你冷静点,就算你冲过去找她对质,以她的性子肯定不会承认。”
“那我就砸了她的摊子,让她没办法在村里做生意!”
秦镇越拍了下桌子,沉声喝道:“行了!还嫌家里不够乱吗?非得要出去找事儿!人家正正经经地做生意,就算偷学了咱们的配方,又能怎样?我们拿不出证据,只要她咬死了不承认,咱们拿她一点办法都没有!”
其实他心里比谁都气,家里好不容易寻到个赚钱的营生,日子眼看着渐渐好转,偏生秦香芹没事儿就来搅局,现在还故意跟他们抢生意,可恶极了!
更可恨的是,她还是他的亲妹妹!
他真是怎么都没想到,小时候那个可爱机灵的妹妹,如今竟然会长成这副唯利是图自私自利的小人模样!
见到父亲动了怒,众人纷纷闭上嘴。
安静了片刻,秦镇越扭头看向唐蜜,试着问道:“要不,咱们也罢价格压一点儿?虽然会少赚点儿,但好歹也能拉回一些生意。”
说这话时,秦镇越的心里非常愧疚。
做出偷学配方抢自家生意之事的人是他妹妹,他没办法对妹妹怎么样,只能委屈自己家的人。
唐蜜却摇了摇头:“不能降价。”
“为什么?”
“价格一旦降下去,以后再想涨上来就会很难,而且我觉得咱家的东西,的确值这个价钱,没必要去跟小姑打价格战。”
旁边的秦容也出言相劝:“媳妇儿说得对,就算咱们降了价,回头小姑又降价怎么办?我们是不是只能跟着继续降价?这样一降再降,咱们怕是会血本无归。”
他们说得有一定道理,秦镇越思虑片刻,最后点头应下:“那就听你们的,咱家不降价,就算卖不出去也没关系,留着咱家自己吃,反正腌菜能存放很久,不用担心会放坏。”
即便这生意做不下去也没关系,他们家还有十五亩地,等明年一开春,种上粮食,只要勤快些,保他们一家人的温饱是不成问题的。
想通这点之后,秦镇越心里的憋屈也随之消散许多。
次日来买豆腐的人依旧不少,但买腌白菜的人几乎没有了,就连其他几种酸菜的生意也跟着受了影响,销售惨淡。
收摊之后,唐蜜数了下今天的进账,总共也就赚了九十多文,还不到一百文,比前几天足足少了近两百文。
这也相差多了。
就在唐蜜琢磨着该怎么办的时候,秦朗跑了回来,他气呼呼地说道:“我刚去打听过了,小姑今天不仅卖腌白菜,还有卖其他酸菜,价格都比咱家便宜,大家全都跑去小姑家买了。”
原来是这么回事啊!
唐蜜恍然大悟,事情到了这一地步,再不想办法解决是肯定不行的了。
即便她对自家腌菜的口味很有信心,但在对方价格战的攻势下,难保会有很多喜欢贪便宜的人去小姑家买菜,长此以往下去,她家的生意肯定会严重受损。
唐蜜迟疑片刻,拿出十文钱递给秦朗:“你找个人帮忙去小姑家买点腌菜回来,最好是每种都买一点儿,不要被人发现。”
“好!”
秦朗揣着钱就飞快地跑了出去。
唐蜜在后面喊道:“跑慢点儿,别摔着了。”
第183章 她不想再袖手旁观()
秦朗跑得快,没一会儿就跑回来了。
他将装有腌菜的碗放到桌上,气喘吁吁地说道:“我让村里的小黑子帮忙去买的,这些菜全都是一文钱一斤,买的人特别多,小黑子费了好大劲儿才挤进去买到这么些菜。”
唐蜜让他去旁边坐着歇会儿。
她找来一双干净的筷子,夹起根酸萝卜,颜色倒是挺好看的,非常鲜嫩白透。
但凑近一闻,却能隐约闻到很奇怪的味道。
那绝对不是普通酸水会有的味道。
再仔细观察,酸萝卜表面隐隐有几丝黑色。
本能告诉她,这酸萝卜里面应该是添加了什么不太好的东西。
出于安全考虑,唐蜜没有吃。
她又夹起其他几种腌菜仔细检查,每一种的色泽卖相都很好,但闻起来味道都有点怪,外表还缠绕着若隐若现的淡淡黑气。
这东西吃进肚子里,真的不会吃出毛病来吗?
唐蜜心存疑虑,端起腌菜就往外走。
秦朗连忙跟上去,见到她将那一大碗腌菜全都给倒掉了,不由得非常吃惊:“这些菜花了整整五文钱呢,你就算不爱吃,也可以留着喂鸡,倒掉多可惜啊!”
唐蜜却道:“用这种菜喂鸡,只怕没过几天鸡就得上天。”
“啥意思?”秦朗很快就回过味来,不敢置信地看着她,“你是怀疑这菜里有毒?”
“有没有毒我不知道,反正这些绝不是什么好菜,吃了肯定会坏事儿。”
“应该不至于吧,小姑这人虽然尖酸刻薄,但还不至于为了赚钱去谋害人命,而且村里有那么多人都去买了她家的菜,到现在还没出现有人吃出毛病的例子,蜜蜜你是不是弄错了啊?”
唐蜜面色沉重:“我也希望是自己弄错了。”
秦朗被她说得心里毛毛的,他搓了搓胳膊,试着问道:“这不是小事儿,我们去跟爹说说吧?”
“嗯。”
两人找到秦镇越,将小姑家卖的腌菜可能存在问题的猜测说了出来。
秦镇越问有没有证据?
唐蜜摇头:“我没有证据,我是觉得那些腌菜闻起来味道怪怪的,不像是正常腌菜会有的味道,我怀疑小姑在腌菜里面加了不该加的东西。”
秦镇越的表情很严肃:“这不是小事,不能光靠怀疑猜测来下定论,万一冤枉了人咋办?”
在他看来,秦香芹就算再怎么贪财,也没胆子为了赚钱去害人性命。
更何况买菜的人都是同村村民,彼此都知根知底的,真要闹出点事情来,秦香芹在这个村里就别想混下去了。
凭秦香芹的精明劲儿,她不可能想不到这点。
唐蜜忧心忡忡:“可如果那些菜真有问题,大家吃出了毛病咋办?咱们真要见死不救吗?”
上次她也是因为没有证据,才没能告诉老李他家的菜可能有问题,后来老李和李婶相继去世,李复也不得不远走他乡,一个好端端的家庭就这样分崩离析。
那次的悲剧在她心里留下了相当深刻的印记,现在又遇到相同的情况,她不想再袖手旁观。
无论结果如何,她多少都应该出点力。
想到这里,唐蜜转身跑出去,将那些被她倒掉的腌菜捡起来,拿去给玄青看。
“道长,您帮忙看看这些腌菜有没有问题?”
玄青捏起一根酸萝卜看了看,然后凑近闻了闻,皱眉说道:“这菜里面加了什么东西?味道怪怪的。”
看来不止她一个人觉得这菜味道怪怪的,唐蜜心里顿时就更有底气了。
“这些菜是从别家买来的,我本来是想看看他们家的腌菜跟我家腌菜有什么差别,刚一闻就觉得味道怪怪的,我没敢吃,把它倒掉之后又觉得不放心,便拿来请您帮忙看看是咋回事。如果这菜真的有问题,回头也好提醒村里其他人,免得大家吃坏身体。”
玄青点点头:“这吃进肚子里的东西的确马虎不得,你做得很对。”
他将腌菜仔细检查了一遍,并试着尝了一小块。
唐蜜连忙出声阻拦:“您不能吃”
玄青摆了摆手,示意无妨。
他嚼了两下,就将嘴里的腌菜吐掉,端起茶杯用水漱口,随即皱眉说道:“这菜酸咸之中,还透出些苦味,像是在腌菜的时候,用了类似于苦井水的东西。”
唐蜜很好奇:“井水还有苦的?”
“我云游四方的时候,曾经见到过发苦的井水,那水又苦又涩,一般只能用来洗东西,人喝的话,很可能导致中毒,轻则头晕腹泻,重则昏迷浑身抽搐。”
唐蜜连忙将秦穆叫过来,询问这附近有没有发苦的井水?
秦穆仔细回想,非常肯定地回答:“没有。”
玄青捏着山羊胡须想了想:“除了苦井水,蒸锅水也可以产生同样的效果,用它腌制的酸菜颜色会更鲜艳漂亮,但吃多了会出现中毒症状。”
蒸锅水是蒸馒头剩下来的水,经过反复使用,也会产生有毒物质。
这东西很容易就能弄出来。
唐蜜跟秦穆商量了一会儿,这事放任不管的话肯定不行,但他们无凭无证,直接闹上门去也是无济于事,说不定还会被秦香芹倒打一耙。
两人最后决定去请里正过来一趟。
以里正的身份,出面去找秦香芹谈谈,就算不能让她认罪,至少也能震慑她一下,让她稍微收敛些。
秦穆当即出门去找里正。
等他回来的时候,身后不仅跟着里正,还跟着村长的媳妇儿李氏。
李氏今天还跟往常一样,将自己收拾得非常整齐,发髻梳理得一丝不苟,衣服上连一点儿褶皱都没有,但她的眼眶却红红的,看起来像是刚刚哭过。
三人刚一进门,秦穆就喊道:“玄青道长!”
玄青闻声走出来,目露疑惑:“怎么了?喊我喊得这么急。”
“我们村的村长病了,请您帮忙去看看,您看能成么?”
李氏上前微微躬身,恳求道:“求您救救我的丈夫。”
玄青虽然不爱管闲事,但人家都已经求上门来,他也不好坐视不理,当即应下来:“你家丈夫在哪里?带我去看看。”
“多谢道长,请跟我来。”
此时唐蜜也走了出来,她拉住正准备跟着玄青一块去村长家的秦穆,低声问道:“村长咋了?”
“听说是吃多了腌菜,忽然就病倒了。”
唐蜜心里咯噔一跳:“该不会是咱家的腌菜吧?”
秦穆敲了下她的脑袋:“当然是小姑家的腌菜,咱家的腌菜好着呢!”
第184章 报应()
玄青和秦穆去了村长家,直到傍晚才回来。
唐蜜已经做好晚饭,等他们一回来,就催他们去洗手吃饭。
吃完饭后,玄青将村长的病情大概说了下。
“不是多大的事儿,腌菜吃多了,出现了中毒反应,上吐下泻的。我给他扎了几针,另外开了些药,等他吃了药在休息一段时间,
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