山村养殖户的悠闲生活-第63部分

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他来掌勺了。而赵士堂的老婆，也是个做菜的高手，煮出来的卤子味道鲜美，尤其是赵士堂老婆的刀功，绝对能让人叹为观止。赵士堂老婆切的肉丝，非常地细，煮出来的卤子，味道相当不错。

　　　　王少东陪着贵客吃完了点心之后，然后接下来便是下一个流程了。

　　　　点心完了之后的下一个流程，可以有多重选择，客人可以在主人家选择的陪客的陪伴下到处转转，俗称叫做放放风。当然了，也可以选择呆在主家里面不出来，跟着陪客聊聊天，话话家常什么的。一般情况下，年轻人和女人都喜欢放放风，而年龄大的则喜欢呆着不动。

　　　　点心和正式宴席的时间差了有两个小时，两个小时之后，这喜宴才正式开始。

　　　　赵士海儿子望月子的喜宴，定在了安刚的庄户饭店里面。前段时间自己的外甥王少东在庄户饭店里面喝了假酒，然后到他们饭店里面闹了一闹，完了之后后来安刚还专门到王家拿着东西去道的歉。对于安刚，赵士海选择了原谅他。

　　　　因为赵家是大户，所以赵士海让赵玉斌专门嘱咐安刚，中午的时候，这个庄户饭店就不要答应接待别人了，整个饭店都被赵家包了下来。

　　　　赵家在清泉岭是大户，就算是客人不多，光他们本家，坐个三桌两桌的也不在话下，而实际上庄户饭店里面的包间，也总共只有七八个的样子。

　　　　来的贵客里面，男席一卓，女席的话最少得两桌。另外，赵士玲他们这些也得一桌，花钱比较多的亲朋好友得四桌，这样下来就是八桌了，至于说赵家的本家，现在还没有着落呢。

　　　　桃城市的贵客一来，赵士堂便数算出来，要是加上本家的话，这次酒席得最少十桌，然后急忙让赵士涛亲自去了趟庄户饭店。

　　　　点心过后，王少东陪着来的两个男贵客打牌，完了之后到下午一点半的时候，赵士堂便过来催着让贵客到饭店里面喝茶去。

　　　　2003年的时候，农村里面有些喜事的，大多数还是找庄户厨子在家里面炒菜，然后再找两个后生端着传盘往酒席上面送菜。不过，条件好的人家，现在也学聪明了，开始直接到饭店里面定菜。

　　　　到了2012年以后，几乎所有的人到了喜事的时候，都会从饭店里面定菜了。

　　　　赵士海也算是个比较先进的了，在2003年的时候就会到饭店里面定菜。

　　　　在家里面炒菜，要比在饭店里面定菜省钱多了。不过，在饭店里面定菜，最大的好处就是省事了。

　　　　到了饭店里面，王少东和赵玉斌仍然安排着陪贵客，负责倒茶倒酒。

　　　　来的两个客人任凭赵家人如何劝酒，就是一个不喝，这也有些让赵家人觉得不好意思了。办喜事，要是没有人喝醉，那显得主家可就不够意思了。

　　　　当然饿了，这些想法都是过去的想法，到了以后，由于多种教训，大家劝酒的时候也得多思量思量了。

　　　　正式酒席开始，先是在座的各位在一个能说会道的人的带领下，开始喝酒。

　　　　就算是实在不能喝的，到了农村的酒席上，也会被繁琐的让酒风俗给劝的喝醉了。

　　　　劝酒的人懂得许许多多劝酒的伎俩，什么七上八下，双喜临门啊等等的，让你喝酒的理由多得是。

　　　　一场酒席，就好像一场精彩的宫斗戏，劝酒的人以劝着贵客喝酒为目的，而贵客则以少喝酒不喝醉为原则，最后双方斗智斗勇，酒喝了不少，彼此熟络起来，成了朋友，这酒宴，也就到一段落了。

　　　　酒席上的人相互之间都喝了一圈了，然而这时候，好戏才刚刚开始，接下来的，便是劝酒大戏了。

　　　　俗话说，喝酒喝不醉，就怕劝酒的人难缠。

　　　　但凡是喜事，都有劝酒的一说。

　　　　倘若遇到什么不懂风俗的，到了鲁中地区农村里面当贵客，那一准儿的多大的酒量也得喝醉。

　　　　劝酒的人是从血缘关系的疏远开始的，最先上来的，是跟主人最远的本家，然后旁边有介绍人，说来劝酒的是哥哥弟弟什么的，完了之后一席好话，贵客不得不喝了。而开了这个头，接下来进来的跟主家的关系越来越近，贵客就不得不喝了。

　　　　像赵家这样的大家大户，到了喜事上面，从赵士海最远的侄子开始，一直到赵士海亲自出马，最少也得二三十个人进去劝酒，这一顿下来，贵客最少也得喝个一斤酒了。

　　　　这种车轮战杀伤力极大，弄到最后，大多数贵客也就趴到桌子底下去了。

　　　　王少东是当地人，自然知道风俗习惯，遇到来劝酒的，早就打个幌子上厕所跑出去躲着了，等到劝酒的走了，方才进去。

　　　　终于，这一天忙忙碌碌的望月子结束了，王少东和赵士玲两个也都喝了些酒，然后赵士海安排一辆车，送他们俩回家去了。

第0207章　水库里面有鱼了（）　
赵士海得了大胖儿子，整个人比以前精神多了。

　　　　自打赵京出生之后，赵士海的老母亲就住在了自己的小儿子家里了。

　　　　赵士海忙活了一周，家里面的事情安排得差不多了，尤其是赵京黄疸的情况，喝了王少东说的方子，两天就见效了，而赵士海更是对自己这个外甥佩服不已了。

　　　　现在是雨水季节，雨水多，松柏山上养鸡场要比晴天的时候忙多了。

　　　　因为是散养，也就是在养鸡场里面没有鸡笼，鸡的排泄物就在地上堆积，如果不及时处理的话，在这阴雨潮湿的季节里面，很容易发酵，那样就臭不可闻了。

　　　　当然了，就算是每天对鸡舍里面的鸡粪都进行处理，散养鸡舍的味道还是不怎么好闻。散养鸡舍里面的鸡粪，无论如何也不可能比笼养鸡舍里面清扫得彻底。

　　　　五百只公鸡，五百只母鸡，两伙鸡分别在不同的鸡舍里面。现在松柏山上已经有十个鸡舍了，按照王少东的打算，将来松柏山上，还会有更多的鸡舍。

　　　　松柏山上面加上王少东有五个人，每天都要忙着给一千只鸡喂饲料，打扫鸡舍，给鸡饮水什么的。等到天晴的时候，王少东他们也会将鸡从鸡舍里面赶出来，到山上找一块用铁丝网圈好的放鸡场所，让鸡也过过青草虫子瘾。

　　　　当然了，五百只公鸡和五百只母鸡肯定不能一块放养，必须要分开放在不同的放养网格单元里面。

　　　　到了七月初，小母鸡也已经有一个月大了，个头也从鸡蛋大小长到了拳头大小。这小皮球一样的家伙，在草丛里面钻来钻去，看起来也十分滑稽可爱。

　　　　王美娜特别喜欢小鸡仔，而王少东给她安排的工作又特别清闲，所以晴天的每天早晨她到王家的三层小洋楼里面跟王富民打个招呼，接着就到松柏山上找王少东他们放鸡去了。

　　　　不过，王少东心里一直很疑惑，王美娜来了快一个月了，也不回家一趟，很有点乐不思蜀的意思。

　　　　当然了，王少东是欢迎王美娜来的，因为王美娜一来，他们这边就有六个人了，就可以凑够人手打够级了。

　　　　六个人分两伙，捉对厮杀，你不让我开点，我不让你走科，在大核桃树遮蔽的阴凉下的青石板上，渴了跑到不远处的山泉水边喝口水，饿了赵士海总能抓到一些野兔山鸡什么的野味。

　　　　这样的生活，对于那些没有远大的志向的人，对于王少东这种只知道享受安逸的人，简直是致命的诱惑。没想到对于王美娜来说，也是致命的诱惑。

　　　　鲁中地区的雨季，是到八月底结束，立秋之后，天气便开始一天天变冷，到了9月23日左右秋分节气以后，就开始白昼变短，黑夜变长了。

　　　　又过了一个月的时间，进入了阳历八月份，眼看着吴家峪子水库里面的水一天天涨起来，已经接近最大的蓄水量了。再下大雨的话，这水就要从水坝上溢出来了。

　　　　王少东打算要利用这个水库养鱼种藕，打造产业链，增加收入，这个时候，王少东就可以开始购买鱼苗，撒到水里了。

　　　　同时，阳历八月份，阴历是七月份，现在开始养鸡的话，到年前刚好还可以养两批，山下的笼养鸡舍里面，准备再上一批肉食鸡，数量仍然是八万，把八个大棚全部都装满。

　　　　在七月份的时候，王少东骑着摩托车到大寨村的“大寨乡肉食鸡养殖基地”去了两趟，虽然是雨季，但是养殖基地那边还有几家心急的在盖屋。

　　　　雨季盖屋，水泥不容易干，时间长了，墙皮子容易皲裂。

　　　　而随着时间的推移，对于如何拯救这些误入歧途不走运的养鸡户，王少东也有了初步的计划。但是，王少东的计划，需要大量的钱。

　　　　所有的东西都需要钱，下一批肉食鸡需要投资一百二十万，水库里面的鱼苗需要投入七八万，松柏山上盖鸡舍，也得需要个十几万甚至二十几万。

　　　　眼下，除了平时的花销以外，王家的现金只有一百六十多万，除了能保证自家的投资以外，绝对没有干其他事情的钱了。

　　　　当然了，拿出个几万块钱来简单的把那条土路给垫一垫，王家还是有这个能力的。

　　　　王家的第三批肉食鸡是2003年阳历八月初三到的鸡舍，距离上一批鸡卖鸡，直接过去了两个月的时间，也就是说中间直接少养了一批鸡。

　　　　肉食鸡一般是四十五天出栏，然后拿出三天来消毒，接着再上鸡就可以了。现代化的养鸡场里面，全方位立体消毒，饲养员进入鸡舍里面，要进行好几道消毒，撒石灰，喷高锰酸钾溶液，紫外线照射等等的消毒手段都要用到。当然了，将来王家的养鸡场也会采用这样的标准，到那个时候，一批鸡的成活率甚至于能达到百分之九十七八以上，要比普通个体的鸡舍里面养出来的高好几个百分点。

　　　　现在王家还没有这样的条件，没有这样的条件在阴雨天气上鸡实际上风险是很大的，不是染上呼吸道，就是染上消化道，总之潮湿的环境是养鸡的第一大敌人。

　　　　按照四十八天一批鸡来计算，现代化的养殖场一年可以养七批以上的鸡。

　　　　搞养殖业，就必须要追求规模效益，提高饲养频率也是提高规模的有效途径。不过王家今年，看样子也就只能养四批肉食鸡了。

　　　　小鸡仔进了鸡舍之后，王富民他们就又像是上满了发条的钟表，开始不紧不慢得转动了起来。

　　　　养鸡场一忙，王富民就得盯在养鸡场这边，然后松柏山上和吴家峪子那边的情况，他就顾不过来，只能丢给自己的儿子全权负责处理去了。

　　　　买鱼苗，放鱼苗等事情，就是王少东和郑涛他们两个跑了好些地方才办好的事情。

　　　　一箱一箱的鱼苗被倒进了吴家峪子水库里面，等一年以后，王家就会打捞上第一批自家养殖的鱼来了。想到这一点，看着不时有小鱼跳出水面的水库，王少东的心里就跟吃了蜜一样高兴。

第0208章　又要开始忙起来了（）　
吴家峪子水库里面的鱼是在2003年8月初八放到水库里面去的，正好是养鸡场里面的鸡入舍之后的第五天。

　　　　鱼苗撒到了水库里面之后，王少东立马就把两只已经有三个月大的土狗调到了吴家峪子水库那边。

　　　　下一步吴家峪子水库那边的巡逻工作也一定要做好，现在喜欢钓鱼的人那么多，看到说这边有这么大的水库，肯定馋的心里直痒痒。白天他们不让进，晚上偷偷地找个犄角旮旯，弄个夜光鱼漂来捣乱，那可就防不胜防了。

　　　　现在鱼苗还小，可能那些喜欢钓鱼的来几趟没啥收获就死心了，然后等明年鱼都长大了，随便一钩子就能挂上一个二三斤重的鲤鱼上来，那样可就真让那些钓鱼爱好者挠心痒痒了。

　　　　钓鱼的还算是文明的，要是遇到下药药鱼的，可真是倒霉了。倘若得罪了人，在水库里面下一瓶药，那可就赔大了。

　　　　当年王少东曾经亲眼见到过那种专门下药药虾的一种特殊药剂的威力，一小瓶十毫升的药剂倒进河里，不到半个小时，倒药水的下游好几里的河水里面的小虾米就全部都药死了。

　　　　三个月的狗狗相当于人类五岁的年龄，实际上是很调皮的。松柏山上有七只这样大的狗狗，打闹起来，整个山坡得乱跑，一大片地瓜地都能给折腾乱了。

　　　　王少东打算把这些小狗都给分开，以免让这些家伙们聚在一块成了灾害。

　　　　七只小狗的分配方案如下，松柏山上留下三只，毕竟下一步松柏山上的保安任务，才是最大的。三只小土狗，另外再加上成天跟着赵士海的两只狗，松柏山上负责巡逻的狗狗数量是五个。

　　　　吴家峪子山上两只狗狗，现在交给吴老二，让他负责喂养。

　　　　还有两只狗狗，则牵到山下，一只狗狗养在三层小洋楼家的院子里面看门护院，另一只狗则送给王美娜饲养。

　　　　现在王少东原先的家里面，到晚上的时候，除了王美娜以外，还会有苏玉龙的老婆或者刘玉江的老婆中的一个，留下来值班。

　　　　养鸡场里面晚上没了人可不行，这一点王富民是反复强调过的。

　　　　大家都拿着王家的钱过日子，对于老板的要求，自然是认真的听就是了。

　　　　狗狗要到一岁的时候才相当于人类十八岁的时候，也就是说一岁的狗狗，就成年了。

　　　　暑假马上就要过去了，新的学期就要开始了。

　　　　前世的时候，王少东马上就要进入大二了，当时的内心还是挺激动的。

　　　　大二和大一有着截然不同的心态，大一的时候，大多数学生还有高中时候养成的学习惯性，大多数还会有上自习，到图书馆学习，按时上课，认真做作业的习惯。然而到了大二，自以为见过世面的大学生，已经开始不把学习当回事了。大一就挂科的人是少数，而到了大二大三，不挂科的人就成了少数。

　　　　大学四年，不挂一门课，你都不好意思跟别人打招呼，你都快成另类了。

　　　　大学里面那些课程，真有用吗？不挂一两门，你对得起谁呢？

　　　　当然了，玩归玩，大学毕业证还是要拿的，要不然以后找工作可就麻烦了。

　　　　前世的时候，王少东大学里面有个同班同学，是泰南市泰山区的，原先比他们高一级，结果在大二的时候一下子有四门课重修，只能留级。齐鲁师范大学里面对于考试有个规定，一学年之内有四门课以上不及格就取消学位证，有四门课以上重修就直接留级。当然了，留级的话，学位证也没有了。不及格补考的资格线是45分以上，然后45分以下需要重修。超过四门课重修就得留级了，而不到四门课重修的，可以继续跟着自己的班级上，但是那些重修的课程，要交费，然后跟着下一级的学生一块上。

　　　　好在，王少东虽然一路歪歪嘴，大二上学期期末考试一共七门课，王少东有四门得了六十分整。

　　　　六十分是什么概念呢？六十分的意思，实际上是你根本就不及格，然而不及格的人太多了，老师会选择那些接近及格的，给他一个六十分，让他过关。

　　　　能一下子有四门六十万，王少东都怀疑自己上辈子拯救了地球了。

　　　　当然了，毕业证也拿了，学位证也拿了，可是到后来，什么用也没有，照样跟着一些学历只有初中高中的人跑销售，问题是还不如人家低学历的卖得好。

　　　　其实王少东心里也觉得，大学是个应该每个人都需要去经历经历的过程，你经历过了大学，你以后的人生就会和没经历过的不一样。没上过大学的人，永远都在想，大学里面是什么样子的，大学生活到底怎么样？这是一种遗憾，一种无法弥补的遗憾。为了不让这种遗憾发生，每个人最好还是上一上。毕竟，最优秀的那伙同龄人，他们都在上大学，考不上大学的，虽然以后也有混出头来的，但是大多数，都在社会的底层。

　　　　王少东前世的时候上过大学，有过大学的经历，知道里面也就那么回事，纯粹是浪费四年的青春年华，所以这一世他是绝对不会再去上大学了。

　　　　王美娜比王少东下一岁，按说应该今年就去上大学了，可是这个小姑娘早就已经辍学在家好几年了，人家初中毕了业就不上了。

　　　　有时候王少东在想，要不要跟这个小姑娘做做工作，让她去上个大学玩玩？然而他又看到，上了大学的马丽丽，结果在2003年的暑假的时候直接就没回家，王少东就有些担心，怕要是自己真送王美娜去上学了，下一步这个玩的不错的小姑娘也不会再跟自己玩儿了。

　　　　松柏山上现在已经有500只蛋鸡，500只红玉公鸡了，那500只蛋鸡是在六月份上的，大约四个月后到十月份就可以下蛋了。而那500只红玉公鸡，则是在阳历三月份上的山，七个月后，同样是到阳历十月份的时候出栏。

　　　　到那几天的时候，松柏山上肯定要比现在忙活多了。

第0209章　雨后泥泞的山路（）　
吴家峪子水库里面撒上鱼之后的第二天，下了一场大雨，雨后天气有些闷热。

　　　　天没有放晴，下午两点之后，雨势变小，渐渐地从上午的瓢泼大雨，变成了淅淅沥沥的小雨。

　　　　王少东看着雨势变小了，便催着赵士海赶紧回家帮忙哄孩子去，而松柏山养鸡场这边，刚给鸡填了饲料，打扫鸡舍的工作明天才需要做，所以山上暂时没有事情忙了。于是，他留下郑辉、郑涛和王玉亮在山上看家，自己则打着伞，打算到水库去看看。

　　　　水库里面的水快要蓄满了，刚放了鱼苗，不知道有没有鱼苗从水库大坝上溢流出去。

　　　　天一下雨，这山坡上的泥巴小路，就难走去了，踩在上面，没走几步，脚底下就沾满了泥巴，走起路来很不舒服。

　　　　其实有些时候大家会看到，在山上小路上，许多农民扛着农具，手里提着沾满泥巴的布鞋，光着脚丫在泥巴路上走。

　　　　原先路上碎玻璃和碎石渣子都少，可是后来整条小路上就全是碎玻璃和碎石渣子了，真要敢光着脚丫，肯定要割破脚丫子了。

　　　　王少东不敢穿布鞋和凉鞋，而是穿了个长筒皮靴，这东西在雨后的泥地里非常有用。

　　　　不过，即便是穿着长筒皮靴，王少东也不敢抄近路爬山。松柏山王少东他们鸡舍这边距离水库的直线距离不到五百米，从吴家峪子山和松柏山中间的分水岭翻过去的话，是最近的距离。可是，这条路太陡，又有好几个需要爬大石头的地方，雨天太滑，危险太大，所以王少东是不敢走那条路的。

　　　　要到吴家峪子水库，王少东只能先回到桃花岭村，然后再折返路到吴家峪子水库，这样，就得走三里路了。

　　　　八月份的田地里，翻地瓜秧的，收玉米的，看花生高粱等庄家的，掐小米的，人来人往总不断人。

　　　　原先农村老百姓的主业就是种地，除了种地，就没啥事干了。而到了2003年以后，对于大寨乡上的老百姓来说，种地就不是主业了，外出打工赚钱才是最重要的事情。

　　　　种地不赚钱，光指着一口人两三亩地，能把人给饿死。

　　　　从山上往下走，村民们遇到王少东，都会笑着打招呼“下山呢东子。”

　　　　而王少东，也会热情得该叫叔叔的叫叔叔，该叫大爷的叫大爷。沿着山路下了山，王少东的长筒皮靴上面已经沾满了泥巴，在村头的自来水龙头前冲了一下，然后王少东掉转头，便沿着上吴家峪子水库的南大路走去了。

　　　　从南大路往南，翻过吴家峪子东边的山脊，就到清泉岭了。整个吴家峪子、松柏山的山脉，就是桃花岭村和清泉岭村的分界线。

　　　　王少东的家在桃花岭村的最东边，村里俗称叫做东坡的地方，而现在王少东来到了村子的最南边，距离他们家，还有一百多米的距离，大约走过三个胡同就到了。王少东没打算回家，上午的时候他跟父亲打过一次电话，知道家里面明天要给小鸡仔防疫鸡苗，所以他明天还得回去，今天就不打算回去了。明天不光他得下山到养鸡场那边去，估计还得从山上抽调两个人，山上就留下郑辉和赵士海看家就可以了。

　　　　沿着南大路，走了百十米，王少东忽然听到身后有人喊自己的名字，便忙回过头去。

　　　　“王美娜。”

　　　　王少东看到，王美娜打着一把伞，穿着一个红色的长筒皮靴，向他这边跑了过来。

　　　　“哥，哥你干什么去？”

　　　　王美娜气喘吁吁得追了上来，在这泥泞的路上跑步，需要付出比平时多得多的能量。看得出来，王美娜累坏了。

　　　　“哦，到水库那边看看。你干什么去，妹子。”

　　　　王少东在扣扣上面跟王美娜总是以哥哥妹妹来称呼对方，而王美娜到了桃花岭村之后，这个叫法也没有改过来。王家忽然来了一个模样清秀的姑娘，村里人自然议论，问起赵士玲的时候，赵士玲就说王美娜是王少东的妹妹。

　　　　王美娜手里提着一个塑料袋，然后向王少东亮了亮，笑着说道：“婶子说山上有地皮儿，俺要去采一些，晚上让婶子做个地皮儿鸡蛋汤。哎我说哥，要不你晚上回家吃饭吧，上次玉江婶子跟咱们些地皮儿，打个鸡蛋做个汤，可好喝了。”

　　　　地皮儿，又叫地耳、鸡蛋儿皮，是雨后在山上枯草堆里长成的