你是我上香求来的-第21部分

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　　　　下人们虽然觉得公子突然闭门不出有些奇怪，不过公子也极少这么喝酒就是了，应该是真的不太舒服吧。

　　　　老爷和李先生也是醉的不行，夫人还在照顾呢。

　　　　陈焕之将饭菜拿起来。

　　　　中午了。

　　　　长阳也该吃饭了。

　　　　“眼睛肿成这个样子，我肯定不能出门了，今天夜晚见陈大哥也不行了，哎。”董长阳对着镜子唉声叹气，“我真蠢，昨天睡觉之前我就应该要用鸡蛋敷眼睛的，我为什么要直接睡过去呢？”

　　　　等到心情稍稍转好之后，董长阳就开始后悔了。

　　　　“我昨天哭成那个样子，陈大哥肯定会嫌弃我的，感觉鼻涕都出来了呜呜呜。”董长阳抓着头发，有些想要撞镜子。

　　　　太丑了。

　　　　太丑了！

　　　　她怎么能哭的那么孩子气？

　　　　“噗。”陈焕之忍不住笑出了声。

　　　　现在才意识到这一点么？不过也不用在意的啊，其实长阳什么样子他都见过了。

　　　　“不行了，还是赶紧再敷一敷吧，夜晚光线那么差，陈大哥也许眼神不好呢？”董长阳看着镜子里不用化妆就能去演女鬼的自己，十分嫌弃，决定再抢救一下。

　　　　“我的眼睛，还好吧。”陈焕之忍不住摸摸自己的眼睛。

　　　　董长阳又给自己煮了鸡蛋，一边躺在床上敷眼睛一边吃自己做的葱花饼。

　　　　反正是夏天，食物掉在凉席上擦一擦就好了，不像平时要洗被子那么麻烦。

　　　　没人管，还是有一些自由的。

　　　　董长阳的生活实在没有什么有趣的地方，她连电视都很少看，因为有线费用贵，她的电视蹭了人家的机顶锅也只能收到中央频道而已。

　　　　可陈焕之还是津津有味的看了一天。

　　　　就算是长阳坐在那里发呆，他都看的十分有趣。

　　　　如果陈焕之知道后世会发展出一种“看直播”的娱乐方式的话，应该能够理解那些给主播刷礼物的人了。

　　　　比如他现在看见长阳吃葱花饼的时候，就忍不住想要点很多很多的菜给她吃。

　　　　小姑娘还是要胖一点比较可爱吧。

　　　　长阳有点太瘦了。

　　　　至于什么“君子非礼勿视”之类的，陈焕之脑海里像是自动删除了一样。

　　　　起码这一天，他根本没有想起来。

　　　　当然，长阳换衣服上厕所之类的时候，陈焕之还是立刻闭上了眼睛的。

　　　　京城里。

　　　　张掌柜的事情作为一个崭新的话题在京城普通民众圈子里颇有越演越烈的气势。

　　　　就连那些木匠师傅去给他的酒楼做改建的时候，大家都能特意跑过去看，看看这个张掌柜是不是真的发癔症了？

　　　　张掌柜经过这些天的磨炼，也已经练出来了。

　　　　根本就不理会这些人的旁观，而是专心致志的去研究怎么将两种口味的豆花做的好吃？

　　　　豆花本身的滋味已经很足，想要做出不一样的风味来，就只有另辟蹊径了。

　　　　比如如今京城天气正热，可以试着将豆花做成冰镇的。

　　　　这一点在甜豆花上倒是好做，毕竟是将它当成点心一般来做的。在里面加入各色干果糖浆，再加入一些冰块就能做的极为可口。

　　　　麻烦的是咸豆花。

　　　　咸豆花若是也做成冰的，那些加进去的菜丝就根本没法吃了，而且卤汁也会结块，这根本就不能做成冰的。

　　　　常温的已经是极限了。

　　　　想来想去，也只能在卤汁上下功夫。

　　　　卤汁这种东西，是年份越久卤的次数越多越香的。这京城里有口皆碑的卤菜店，都有一口多年的卤水，那叫一个香飘十里。

　　　　张掌柜作为一个优秀的厨子，自然也有自己的一份卤水。

　　　　这一次拿出来，恐怕要一口气去掉一大半，不过现在也顾不得这么多了，先将这两种口味的豆花全部做出来才是正经。

　　　　没等几天，在酒楼正式改成豆花店（本身也不需要太大的改造）之前，张掌柜就将两种口味的豆花推出来了。

　　　　彼时，董长阳也拿到了一笔数量可观的辅导费，开始给那些年纪小她一两岁的人辅导了。

　　　　不过为了保险起见，董长阳还事先要到了这些参加补习的人的单科成绩，到时候也能看看自己补习出来的效果到底如何。

　　　　此为后话，明日再提。

　　　　陈焕之也被张掌柜请到了酒楼里。

　　　　“陈公子，这是我做出来的豆花，您是第一个品尝到它的人。”张掌柜脸上挤满了笑容，十分热心的期待陈焕之尝一尝。

　　　　陈焕之看着这这碗堆得满满当当的豆花，又看了看着装着豆花的碗，表示这样不行。

　　　　“你这豆花不用吃就觉得不错，不过这碗，最好还是换成琉璃碗。”

　　　　“琉璃……琉璃碗？吃豆花？”张掌柜连续问了两次，不是很能理解陈焕之这种败家的做法。

　　　　琉璃碗一般都是用来把玩的，用来喝豆花是不是有点太奢侈了点。

　　　　就算想要提高豆花的价格，也用不着这么浪费吧。

　　　　“不但要用琉璃碗，最好这琉璃碗上还要打上标记，免得人伪造。”陈焕之继续说道，“大小要统一，最好是带有颜色的琉璃碗。甜口的就用白色，咸口的就用红色。”

　　　　“等等，等等。”张掌柜连忙制止了陈焕之的说话，“陈公子，祖宗，您知不知道琉璃碗是个什么样的价钱啊？”

　　　　还要带颜色？

　　　　当他是有金矿挖的么？

　　　　“别急。”陈焕之制止了张掌柜的话，“我之前已经与太子通过气，你若是缺钱，可以先和太子借。再说，这琉璃碗要是统一定制，其实也没有那么贵，我已经请太子妃帮忙了，到时候直接记你的账便是，我只是来通知你一声。”

　　　　话，不是这么说的。

　　　　事，也不是这么办的。

　　　　张掌柜这个时候简直生吃了陈焕之的心都有了。

　　　　他请陈焕之帮忙是想要将酒楼扭亏为盈给太子殿下赚钱的，这下可好，这钱没有赚到，太子殿下这里倒是先大出血了一笔。

　　　　“这琉璃碗可不仅仅是用来装豆花的。”陈焕之不紧不慢的说道，“它也是投票用的。”

　　　　“投什么？”

　　　　“投票。”陈焕之又说了一次，“甜咸豆花每卖出一百碗，就在门外的展台上放一个琉璃碗，派专人看守，时刻报出两种碗的数量。”

　　　　张掌柜听出了一点门道来，“陈公子，您的意思的是，让大家来投票这两个豆花谁更受欢迎？”

　　　　“当然。”陈焕之见时间也差不多了，再不让张掌柜知道自己的打算怕是不好办事了。

　　　　也罢，这些日子他看张掌柜急的如锅上蚂蚁的表情也已经看腻了。

　　　　差不多了，估计张掌柜已经牢记于心，以后再也不敢随意招惹他了。

　　　　“我不但要让京城里的人投票，而且还要他们花钱买票。当然，你也是有事要做的，比如拉票什么的。”

　　　　张掌柜听得一头雾水。

　　　　陈焕之见这人不开窍，只能耐着性子和他解释了一遍。

　　　　“陈，陈公子，老朽对你的敬仰真是如同滔滔江水连绵不绝……当时出口不逊请您不要见谅。”

　　　　听完之后，张掌柜就差没当场给陈焕之跪下了。

　　　　我的乖乖，这都是怎么想出来的？

　　　　陈公子这简直就是点石成金的本事啊，有他在还怕没有钱么？

　　　　张掌柜开始深深懊悔起来，他当日就应该更加诚心一点才对。以后陈公子说什么就是什么，他不理解不是陈公子的问题，是他自己脑子笨，不能理解到陈公子的深意。

　　　　“差不多就这样了，到时候殿下那边也会派人帮你的。”陈焕之摆摆手，“这几日你好好想想怎么提高效率多做点豆花出来，琉璃碗主要是前期刻模子麻烦，后面速度就快了。做好了之后去晋江阁通知一声，我明日会派晋江阁的人过来与你接洽。”

　　　　“是，是，陈公子您慢走，这台阶有点高，您小心点抬脚。”

　　　　张掌柜毕恭毕敬的将陈焕之给请走了。

　　　　“哈哈哈，快来，小二，本掌柜今天教你们怎么做豆花，一个个给我麻利点，我给你们涨月钱，哈哈哈哈。”

　　　　张掌柜眉开眼笑的，全身上下都透着一个喜字。

　　　　小二们面面相觑。

　　　　掌柜看来是真的被什么妖怪附体了，瞧瞧这笑的，升官发财死老婆也没有这么开心的呀。

　　　　晋江阁这边的动作倒是很快。

　　　　这里基本就是陈焕之一手开起来的，也是陈焕之的一言堂。

　　　　陈公子说要去张掌柜的酒楼订个豆花，他们自然没有不答应的。

　　　　也许是陈公子宅心仁厚，不忍心见到张掌柜被附身的妖怪弄得家破人亡吧。

　　　　哎，张掌柜好端端一个人，怎么突然就开始发疯了呢？

　　　　麻雀牌的风潮虽然比起巅峰期有所退却，主要还是因为不少贵妇人们有些更愿意在家里凑个桌子什么的，不太怎么爱出来玩了。

　　　　不过还是有一堆打习惯了的人更愿意到晋江阁来玩。

　　　　在家里还得去看一堆亲戚眼色，哪里比得上在外面快活呢？

　　　　很快就到了张掌柜的酒楼，不，是豆花店开业的日子了。

　　　　为了这开业有人气，张掌柜也是花了钱，请了舞狮子的，又请了唱曲的，那叫一个热闹。

　　　　本来大家为了看笑话就来了不少人，如今有了这些捧场的，人就更多了。

　　　　几乎将整条街都给挤满了。

　　　　张掌柜的豆花店重新取名叫“张记豆花”，简单好懂。

　　　　“多谢大家远道而来给我的豆花店捧场。”张掌柜一张脸上写满了笑容，“不过这些日子，大家也一直在担心我的豆花店开不下去，因此我想来想去，只能提高豆花的价格了。”

　　　　“张掌柜，你这豆花怎么卖啊？”当即就有人直接问了出来。

　　　　“这咸甜豆花，均作价二两银子一碗。”张掌柜比了两根手指，“若是一口气订一百碗以上，我便在这门口立一个台子，放上这么一个琉璃碗。”

　　　　张掌柜拿出了两种琉璃碗来。

　　　　一个如纯白如玉，另一个红艳似火。

　　　　“每卖出一百碗甜的，我便放一个白碗；卖一百碗咸的，我便放一个红碗。一个月后，我再数一数这两个碗的数量，若是白碗多，我便专心只做甜的，这咸豆花就要等明年这个时候再做。同理，若是红碗多，我便只做咸的。”

　　　　“张掌柜，一碗豆花卖二两，你是疯了吧，谁会买啊？”

　　　　“话不能这么说。”张掌柜负手而立，“我这甜豆花，用的是最上等的干果，只比那宫里的贡品差一点，价格本就不菲；我这咸豆花，用的是我用西域香料熬成的卤汁，价格更是斐然，只卖二两，还只是成本价。等最后确定卖哪一种之后，我还要涨价到三两银子一碗。”

　　　　“我的豆花未必是这京城里最好吃的，但用的料绝对是这京城最贵的。”

　　　　张掌柜也知道自己卖的有些贵，但陈焕之就是这么吩咐的。

　　　　京城里掌握话语权的根本不是这些平民百姓，这豆花店的豆花也不是为了给他们投票用的。

　　　　文官和权贵，谁还差这二两来吃碗豆花了？

　　　　两文钱的豆花，就是堪比皇宫的佳肴，你给他们吃，他们也未必会吃。

　　　　“谁会买啊？”

　　　　“这张掌柜是真的病的不轻啊。”

　　　　“二两银子一碗的豆花，疯了，外面两三文钱一碗随便吃。”

　　　　“就是就是。”

　　　　……

　　　　“有趣，这二两银子一碗的豆花，我来试试，给我一碗咸的。”

　　　　这京城里也有不少不差钱的。

　　　　张记豆花前期弄出那么多事情来，对此有兴趣的可不仅仅只是平民百姓。那些同样开酒楼的商人也盯得紧，这一次甚至还有几个是明着来撑场子实际上来看笑话的。

　　　　“张老弟，我们做了多年的邻居，一起开酒楼你来我往，也是不容易。你如今脑子不好，当哥哥的我也不能落井下石，也罢，给我两碗，我带一碗回去给我家夫人吃。”

　　　　“哎，张掌柜你啊，我也来一碗吧。”

　　　　“这是隔壁酒家的莫掌柜吧，这仁义啊。”

　　　　“那可不，人家酒楼生意好的，二两银子算什么？听说那里的小二一天下来收的打赏都有七八两呢！”

　　　　……

　　　　来者是客。

　　　　张掌柜半点也不生气，反而客客气气的招待客人，“几位里面请。”

　　　　太子和几位弟弟也在附近的某家酒楼聚会。

　　　　他们都知道这张掌柜名下的酒楼是太子的，晋江阁出那么大风头他们嘲笑不了，今日他们特意约太子出来，就是为了好好看个笑话。

　　　　“皇兄，好歹是你府上出来的厨子，请太医看看也没什么。”二皇子端着酒杯懒洋洋说道，“要是皇兄觉得有失体统，不如弟弟帮你？”

　　　　“二皇兄说这话立太子哥哥于何地？找我看，还是换个掌柜更好，不然这好好的家业也禁不住这么败啊。”三皇子一脸“为你好”的架势，说出来的话也足够糟心的。

　　　　太子倒是不生气。

　　　　他们也就是能够在这种地方说三道四了。

　　　　“原来两位弟弟找我出来喝酒就为了说这个。一个酒楼而已，不值当两位弟弟如此在意。”太子不轻不重的顶了回去，“要是有这个闲心，还是多关心关心朝堂，关心一下百姓生计的好。”

　　　　“这不是正好看见了么？”二皇子微笑道，“我们也是关心太子哥哥，您可是我们的表率。不过太子哥哥名下的晋江阁日入斗金，也的确不在乎这么一个小小的豆花店就是了。”

　　　　“晋江阁是太子妃的产业，与我何干？”太子正色道，“她身体不好，交给别人打理也是没办法。”

　　　　“呵呵。”

　　　　“说起来，这豆花我还是更喜欢吃甜的。”太子微微一笑，“两位弟弟要吃什么口味的，我请了。”

　　　　“我和太子哥哥不一样，要咸的。”

　　　　“我也要要咸的。”

　　　　“哎，可惜，二皇弟三皇弟，你们应该也去尝尝甜豆花才是，它的味道也相当绝妙。”太子微微叹气，“罢了，你们爱吃咸的，就咸的吧。”

　　　　“不，太子哥哥自己享受便好了，父皇也爱吃咸不是？”

　　　　“父皇似乎不爱豆花，二皇弟你记岔了。”

　　　　张记豆花还是有不少客人冲着热闹去吃的。

　　　　不过即使里面坐满了人，围观的人也不觉得这样的场景能够持续下去，明天就不会再有人了，大家都是这么想的。

　　　　“晋江阁订一百份甜豆花一百份咸豆花，马上来——”

　　　　小二故意拉长了声音，让这一份订单被围观的人听见。

　　　　“晋江阁来捧场了？”

　　　　“出手就是四百两，真有钱啊。”

　　　　“晋江阁当然有钱了。”

　　　　……

　　　　“来人，将琉璃碗摆上。”张掌柜笑着看着围观群众，将早就做好的展柜直接摆了出来。

　　　　上面分别摆着一白一红两只碗。

　　　　琉璃碗在阳光下熠熠生辉。

　　　　作者有话要说：　　章节名字真是难取，那就在这场pk赛落下帷幕前让我偷个懒吧！

第34章　第　34　章（）　
起初；　并没有人将张记豆花放在眼里。

　　　　和晋江阁不同，它原身也就是个小小的不出色的酒楼；　就算改成了豆花店也没有弄出什么新鲜东西来。

　　　　豆花嘛；　不管是咸豆花还是甜豆花；　都是京城随处可见的玩意儿；　谁稀罕呢？那个琉璃碗什么也不是什么稀世奇珍，很多贩卖珠宝的商铺里都有，看看也就罢了。

　　　　可是就是这么一个不起眼的小举动，变成了后来几乎席卷京城的风暴；　甚至比麻雀牌来的更加势不可挡。

　　　　张记豆花开业这一天，晋江阁的夫人们都收到了晋江阁赠送的豆花。

　　　　晋江阁供给这些贵妇人们的点心零食本就是免费的；　她们出的也就是个包厢费和赢家抽成。

　　　　豆花也算是比较常见的吃食。

　　　　不过，前来送豆花的时候；　不免就闹出了一点小小的问题。

　　　　来晋江阁的贵妇人们几乎都是权贵人家；　文官的夫人们比较看重颜面，不是很乐意出来抛头露面的。

　　　　这一点也是被权贵夫人们诟病。

　　　　多念了两本书，难道还真将自己当成什么宝贝；　别人多看几眼就会坏了么？

　　　　她们从小在京城长大；　未出阁之前也骑马逛街，性格豪爽，最不喜欢这些小家子气的举动。而文官的夫人也嫌弃这些京城女子性格跋扈；　凑在一起的时候倒是挺少。

　　　　偶尔有几个来晋江阁打牌的文官夫人，也往往是上了点年纪，不需要再在意这些虚名的。

　　　　因此；　这一百碗甜豆花，一百碗咸豆花就闹出了事情。

　　　　“这咸豆花不错。”一个赢了牌的夫人心情真好，将这小小的一碗豆花很快就吃完了。

　　　　在赢牌之后来上这么一碗，简直是人间美事。

　　　　张掌柜的厨艺本来就不错，这豆花又是下了本钱的，让吃惯了山珍海味的贵夫人们很是喜爱。

　　　　“再来一碗。”赢牌的夫人将吃完的碗放下，又转头看向几个牌友，“几位姐妹，你们还有什么想要吃的，算我的。”

　　　　其中一个夫人大约是输了一下午的牌，有些生气，张口道，“姐姐，我不爱吃咸豆花，不知道还有没有甜豆花？”

　　　　“甜的还有，咸的没有了。”负责送豆花来的丫鬟细声细气的回答道，“这豆花一开始两种口味都只送来了一百碗，没想到有些不够。”

　　　　“豆花还有能吃甜的？”赢牌的夫人惊讶了一下，“妹妹，你看这豆花只有甜的剩下来，可见这甜的滋味一般。妹妹不用介意，这咸豆花做的不错，我派人去买几碗回来就是了。”

　　　　“姐姐说错了，这甜豆花也另有一番滋味。咸豆花虽好，但天气炎热，我也实在吃不下去。”

　　　　丫鬟也见状插了句嘴，“这位夫人说得对，甜豆花是冰镇的，里面加了各色干果，可以消暑。”

　　　　“姐姐久居京城，不知道这甜豆花的好处，在我们那里，也能当点心吃。来四碗甜的，我请姐妹们好好品尝一下。”这位贵夫人朝着赢牌的那位笑道，“我可是带了一个箱子来，这点钱我还是出的起的。”

　　　　话说到这里，另外两个不怎么说话的夫人也知道这两人怕是打牌打出火气来了。

　　　　也是，赢钱的这个虽然一直在赢，但是截胡人家好几把，就是佛祖来都有火气。

　　　　这牌打得这么憋屈也是少见。

　　　　“呵呵。”赢钱的这个也不是吃素的，“我就不用了，你送三碗来就是了，我这个人只爱吃咸，不爱吃甜。今天我也赢了不少，不能小气。侍女，这豆花如何算钱？”

　　　　“这是新开张的张记豆花那里的，作价二两银子一碗。”

　　　　“二两啊，罢，这滋味也勉强值了。恰好我这一下午也赢了三百两，你再去以我的名义定一百碗咸豆花来晋江阁，就当是我请今日来这里玩牌的夫人们吃了。”

　　　　“呵，姐姐说的真有趣，那我也不能小气，就订一百五十碗甜的，让大家都好好消消暑气。我保证，吃了这冰镇甜豆花之后，夫人们也一定会喜欢的。”

　　　　“是。”丫鬟看看这个看看那个，连忙应了一声就出去了。

　　　　这效果比她想象的还要好啊。

　　　　掌柜说了，她们能够从这些贵夫人那边订购一百碗的话，就能提成十两银子。

　　　　当然，去订购的时候肯定也是要再“描绘”一遍的。

　　　　银子没有那么好拿，但也不难。

　　　　张记豆花这边前三天的销售额度，几乎全部都是从晋江阁这边来的。

　　　　可是围观的人不知道啊。

　　　　他们只知道，这二两银子一碗的豆花，这几天下来居然卖掉了几百碗，那展台上的红白琉璃碗都七八个了。

　　　　不过目前是红琉璃碗最多，比白的还要多出两个。

　　　　毕竟这京城里的人，还是爱吃咸口居多。

　　　　PK的精妙之处，就在于双方的势均力敌。

　　　　若是双方力量差距多大，也就没有办法继续玩下去了，又怎么能继续扩大阵仗呢？

　　　　没两天，京城里的坊间开始流传出一首绝妙的《甜豆花吟》。

　　　　这首词将女子比作豆花，借豆花之口道出女子心酸，比如世人皆爱咸，色彩缤纷，种类丰富，而它唯有一身原味，清清白白，难以取悦心上人。

　　　　《甜豆花吟》一出，立刻在京城各大花坊之中流出，传入无数文人的耳朵里。

　　　　明年便是科举大比之年，因此不少举子会停留在京城，免得来回奔波。

　　　　他们或是去拜访有名的文官，希望能够被哪位收为学生，或是召开诗会，扩大自己的交友圈子，自然也会喊上几个乐妓相陪。

　　　　这首《甜豆花吟》理所当然的被他们记了下来。

　　　　“妙。”

　　　　听乐妓唱完这一首，当即就有一个书生抚掌大笑，“炼作琼浆起素衣，霜刀不切粉酥归。这豆花之妙，就在它本身色泽纯净，娇嫩欲滴。咸豆花滋味虽好，但终究辅料太多，失去了它本身特色，不如这甜豆花一般，只辅以一点干果，突出的是它那清淡的豆香味。”

　　　　“苏