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农女特工:王爷,来种田-第141部分

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    最后,等这一锅新鲜热成的锅底做好了后,院子里的人都忍不住放下了自己手里面的活。

    这锅底香飘四溢,惹得众人不禁都流口水了,所以大家争先恐后的,围到了厨房的门窗外面。众人都是伸长了脖子,在看花满满在做什么。

    花满满做完了后,转头过去看了看站在自己身后的两个厨子。然后问道:“你们可否看清楚了?我刚才的步骤,都记清楚了吗?”

    两名厨子都像是有顾虑一般,犹豫了片刻后缓缓的点了点头。

    花满满也知道,这下子让两名厨子来又提出里不清楚了,或者是疑惑的地方,他们肯定心里面有些不敢的。

    不过花满满也不在意,因为今日制作锅底,毕竟是第一天,她肯定也是要参与进来的。所以等她亲自动手,两名厨子在一旁看一看,想来怎么也能学会的了。

    “记不清楚了也没关系,今天中午你们多看看就是了。”花满满从一旁拿过一张帕子,仔细的擦了擦自己手上的油。然后从厨房的角落里拿起了一只涮羊肉用的铜锅。

    “客人要是点了锅子,你们也就用这个锅子给他们装这个汤底。照旧的,里面装碳火,然后外面装锅底就是了。”花满满一边说着,然后一边将一只铜锅子拿了起来,放在厨房的灶台上。

    花满满说完了后,转过头去看了看围在门窗外的众人,也无奈的说道:“要看就进来看吧。”

    大家得了花满满的首肯,也就放开胆子了,争先恐后的跑了进来,然后探探脑袋去看了看花满满做的那一锅锅底,还忍不住深深地吸了一口气,好好的感受了一下这个锅底的香味。

    “李大娘,今日还是由你,来将菜品的数量分好,我说与你听,然后你好好的分一分。”花满满站的远远的,然后看着自己面前那些争先恐后的去看锅底的人,目光锁定在了,一个站在离灶台最远的地方,可是还是按捺不住心里的好奇心,忍不住探探身子去看那锅里面的李大娘。

    李大娘本来全神贯注的想要看一看,这么香的东西到底是什么。不过奈何那些年轻力壮的孩子她挤不过,所以就一直没有看清楚。

    李大娘听见花满满在叫她了,连忙的也就不看那锅底了,急着转了身,小心翼翼的看着花满满,然后对花满满说道:“好,我一定按照老板吩咐的布置好。”

    花满满听了李大娘说的话,不咸不淡的笑了笑,然后冲着李大娘点了点头。

    李大娘看着花满满这神情,也就明白了,走到一边的碗橱旁边,打开门扇,然后取出了几只不大不小的碟子,然后就先出去了。

    花满满看着李大娘出去了后,也就跟着出去了。

    等走到院子里,花满满接过了李大娘刚才拿出来的盘子,然后花满满就就近的蹲下了身子,然后伸手,从自己面前的这一盆切好了的土豆片中,拿出了适量的土豆片。

    然后花满满依次的重叠,在盘子上将土豆片做成了盘花状。等土豆片都装好了后,花满满又从一旁的盆子里,取出了一朵,已经择好了洗净了的西兰花,放在盘子的中央点缀。

    花满满摆好了第一盘后,就将土豆片放下了,放在了李大娘的身面前,也不说话。花满满想,李大娘这个人的眼力见很是不错的,自己就这么放在她的面前,她是一定能够领悟的,所以花满满也就没有过多的解释什么了。

    果不其然,等花满满将土豆片放下后,李大娘就在认真的打量着这一盆土豆片的分量了。不过片刻,李大娘就看好了,然后放下了盘子,又去看着花满满手里照着刚才那模样,摆放着藕片了。

    这一下,因为知道李大娘学的快,也不用那么周折的费心。所以这一下,花满满上手就快了许多了,花满满相信,哪怕是快一些,李大娘也能很快就可以学会的。

第四百二十二章火锅() 
忙了一会儿,花满满一一的向李大娘交代清楚了,这些所有的食材都应该如何摆放,然后每一样都摆放好了那么一盆后,花满满才放下了。

    “老板放心,我一会儿就能忙完的。”李大娘笑了笑,然后对花满满说道。

    花满满听了后,也就满满的不以为然的,然后淡淡的笑了笑。而后,花满满又开口说道:“那好,你好好忙吧,我再去一边看看。”

    李大娘笑了笑,然后也冲着花满满说道:“老板,你去忙吧,这儿有我呢,我一会儿就好了。”

    花满满又点了点头,就又进厨房里去看炒制好了的锅底了。

    正巧这时候,花满满的身旁站了李二和另外一个小二。花满满便开口对他们说道:“今儿中午,倘若是点了锅子的客人,你们就多留意一些,用一盆例汤,另外起一只新的锅,冲一些烧开了的水,冲的淡淡的,不用放盐。你们若是看见哪桌客人的锅里面没有水了,就灵活些,主动的上去加水。”

    李二他们认真的听着,然后点了点头,对花满满说道:“好的,老板,你不用担心,我们一定会办好的。”

    花满满听了,也就不以为意的笑了笑,然后对着李二二人点了点头。

    等一切都安排妥当了后,花满满就静静的坐下来了,吹着江边拂来的风,任由着放空了自己。

    子时刚过,花满满就想着今日自己煲的汤了。看着约摸着有一个多时辰了,这汤想来也好了。花满满走进厨房去看了看,揭开了那锅盖后,扑鼻而来的满满的都是红枣和党参等药材的香味。

    花满满知道,今儿这道汤也可以了,所以手上执了一块帕子,然后将砂锅从灶台上端下来了。

    花满满想了想,昨日也是李二去送的汤,想来今日也让他去,这才是最适合不过了。一来,去盐庄的路,李二也是摸得很清楚了,二来,盐庄的老板,也是认得李二了,这样也方便些。

    “李二,你过来。”花满满转头过去,刚刚想叫人寻李二进来,就看见李二此时正巧站在自己的身后,用一个小灶烧水,看来是为了准备中午火锅加的水。

    李二听得花满满唤他,立马的答应道:“哎,来了。”

    答应了后,李二立马放下了手中的蒲扇,然后从小凳子上站起身来,忙不迭的跑到了花满满的面前。

    李二看了一眼花满满,又看了一眼那刚刚端下来的砂锅,心里面也就明白了,花满满这下子叫自己,是所为何事了。

    “还是得麻烦你了,这道汤,还是要送去盐庄那儿的。想来你昨日去跑了一趟,那老板也识得你了。想来想去,今日还是让你代劳吧。”花满满淡淡的笑着,然后从怀里掏出了一块碎银子,递到了李二的手上。

    李二半推半就的,还是就收下了花满满的打赏。

    “老板放心,我送了汤立马就回来了。”李二将银子牢牢的放在了荷包里后,对花满满说道。但是又有些担心一般,看了看一旁锅里烧着的水,然后欲言又止的又看了看花满满。

    花满满听了后,也就淡淡的笑了笑。

    然后,花满满又看见了李二那欲言又止的神情,随着李二将眼神转换到了那一锅开水上面后,花满满也就明白了。

    “你放心去吧,这水我会给你看着的。”花满满对李二说道。

    李二或许就是在等着,等着花满满对他说这句话。所以李二听见花满满说了后,连忙憨厚的哈了哈腰,然后脸上讪讪的笑着,对花满满说道:“那还是多谢老板了,我一定尽快赶回来,绝对不耽误中午的活儿的。”

    花满满淡淡的扬起嘴角,笑了笑。然后又对李二说道:“好了,有功夫贫嘴,还不如早去早回呢。”

    李二听了,连忙哈了哈腰,然后对花满满说道:“是,小的这就去。”说完后,就将装有鸡汤的砂锅装在食盒里面,然后忙不迭的转身出了厨房,往盐庄去了。

    花满满这道汤,虽说里面放了不少药材,可是也只是讲究温补。因为婆婆的身体虚空,此时倘若还为她大补一下,那对她的身体是毫无益处的。

    花满满的分量把握的恰到好处,这个分量她也是有绝对的把握,这道汤,绝对不会对身体造成什么负面影响的。

    花满满看着李二出了门后,也就开始着手准备今日煮火锅用的碳火了。花满满用一只铁桶,里面放上适量的木炭,然后又往那铁桶里面,丢进了一块正烧的火红的柴火。

    因为有了这块木柴,所以桶里面的木炭,很快的就着起来了。

    铁桶的四周有少许的孔洞,所以也能保持空气的流通。花满满用夹子轻轻的拨弄着桶里面的木炭,直到看着铁桶里面的木炭尽数的都燃烧起来了后,才将铁桶的盖子轻轻的盖上了。

    这一桶的木炭,就这么静静的烧着。等有客人点了火锅后,再夹入少许的木炭在锅里面去。木炭放在锅子里面,也不用盖上,然后就给客人端出去。

    花满满想着,今日来吃火锅的客人,说不定的还有要坐在一楼大厅的。所以花满满旁人将堆在杂物房里面的屏风,也全部都给搬了出来。

    看着屏风都搬出来了后,张大娘等人早就拿着盆子,里面装满了清水,每个人的手里,都拿着一块抹布。

    大家就站在院子里,等着年轻的劳动力将屏风搬出来了后,就动手用抹布开始擦拭屏风了。

    “慢些擦,小心一些。”花满满在一旁看着,然后手里紧紧的握着一只水瓢。

    花满满手中的水瓢,里面装了满满一勺的开水。花满满一开始就看见了,张大娘她们盆子里的水尽是冷水。

    虽然说还没有立冬,但是这天气摸着这水也有些刺骨的。花满满就挨个盆子里,小心的注入了一些开水,然后又轻轻的伸手下去试一试水温。

    花满满虽然知道,店里面如今有了内鬼。但是在这些方面,她还是不愿意苛责工人的。

    李大娘是第一个发现的,她用脏了的抹布放到水里面去清洗的时候,一下子就发现了这盆子里的水不刺骨了。

    惊讶之下,李大娘忙的抬起头来看了一看四周,然后目光锁定在了花满满身上。因着花满满此时,手里还紧紧的捏着那只水瓢,所以李大娘一下子就明白过来了。

    正巧花满满敏锐,一下子就感受到了李大娘这目光,于是乎转过眼神,正视着李大娘。

    花满满和李大娘四目相对,两人相视一笑。

    等屏风都擦拭干净了后,花满满让大家先歇息一会儿。花满满想着,等这些个屏风上面的水渍都吹干了一些后,再搬进去。

    本来江边湿气重,这天气冷下来了,湿气就更不容易挥发出来了。所以花满满想着,在院子里吹一吹这个屏风,也是最好的办法了。

    等了大约着有一刻钟后,花满满就开始招呼着店里的劳动力了。

    “来吧来吧,大家再辛苦一下,将屏风给搬到店里面去了。”花满满先拍了拍手,将大家的注意力都给吸引了过来,然后才开口对大家说道。

    众人听了后,也就立马站起身来了,然后动手去抬屏风,慢悠悠的往店里面去了。

    “来,都搬到这里来。”花满满走在前面,然后将地方选择在大厅的一个角落。

    这个角落朝窗,所以也能保证通风。不至于让客人吃完了火锅之后,身上还是一股浓浓的火锅味。

第四百二十三章花满楼的大卖() 
“来,围成小圈,但是别围死了。”花满满动手比划着,一边比划一边向众人描述着。

    小二们听了后,也按着花满满规划的,将屏风都仔细的摆放好了。

    花满满想着,这些个屏风不要摆死了,这样子也方便于外头的客人,能大约的看清楚吃火锅的模样。其实这样最能吸引客人,然他们争先恐后的吃一吃这火锅的。

    尽管如此,店里的套餐也是照常销售的,两者间互不影响。

    场地、材料都安置好了后。便是万事俱备,只欠东风了。不一会儿,店里面就来客人了。

    “客官里面请!”眼尖的小二立马就迎上去了,十分热络的招呼客人。

    “哎哟,店里今日怎么做此模样?”客人一进了门,就眼尖的发现了店里今日的不同,十分好奇的问道。

    “哎哟,客官您可来的巧了。今日我们店里新推出了火锅。这锅子可和你平时吃的不一样,是辣味的,您要不要试一试呢?”小二一边说着,然后一边指了指一旁摆放的一只锅子说道。

    刚好,这个客人是个无辣不欢的主。客人听得了小二的介绍后,便果断的说道:“好!就吃这个!”

    小二满脸笑意,然后对客官说道:“那好,您请往这儿走。”

    说完后,小二就把客人往屏风处引去了。

    “都有些什么菜可以烫?”客人坐下后,看着小二问道。

    “荤菜都有香肠、麻辣牛肉、毛肚、鸭肠、黄喉、血旺、鱼,每一种的价格都是一两银子一份。素菜呢就多了,有我们老板手工制作的红薯粉、时令蔬菜”

    小二满脸笑意的对客官一一的介绍着火锅的菜品。

    “那给我来一份麻辣牛肉,一份红薯粉,一份土豆。”客人听了后,便立马开口说出了自己想要的菜品。

    因为花满楼的菜品分量向来很足,所以客人一次性不敢点太多了,怕点多了反而吃不完,那就是平白无故的浪费了。

    小二听了后,连忙哈了哈腰,然后记下了客人点的菜品,然后对客人说道:“好的,您稍等,一会儿就给你您上菜啦!”

    说完后,小二立马的转身就往厨房跑去,跑去传菜了。

    第四百二十四章酒香不怕巷子深

    不一会儿,那锅子里面装好了木炭,然后又舀了好几大勺煮好的锅底,就给客人呈上来了。

    小二恭敬的将锅子给端到了客人的面前,然后对客人说道:“客官,等这个汤烧开了后,就可以烫菜吃了。”

    小二刚说完后,将正放在盘子上的一只小碗又放在了客官的面前。待小碗放好了后,小二毕恭毕敬的对客官说道:“客官,这是我们店里秘制的调料。您这菜烫好了之后,就放进来拌一拌。您试一试,若是不喜欢只管跟我说。”

    客官自然是很满意的,花满楼这店里的小二,有着这样的态度,一直以来在华雄都是为人称道的。

    客官点了点头,然后端起那只小碗起来仔细的端详了片刻。从表面上来看,这碗蘸碟就光从那表面上看起来,就只是那些个绿油油的葱和香菜。

    也不用仔细一闻,那香油的味道就扑鼻而来了。想来,这一碗蘸碟,也是用的芝麻油淋在了这小葱和香菜上面的。

    想来,这一碗蘸碟也断然不会这么素净的。不然客人吃起来,满满的都是芝麻油和小葱、香菜的味道,毫无特点可言。不仅如此,还极有可能会败了菜品的味道。

    所以客人就拿起了筷子,然后再用筷子轻轻的拨开了碗面上的小葱和香菜。待这一层小葱和香菜被拨开后,就能看见碗底的熟芝麻、花生碎、豆豉,还有一些黑黝黝的什么酱料。

    这酱料看上去有些像酱油,可仔细一看,才会发现这个酱料相比酱油来说,颜色更浅,会有些许的透明。客人也是第一次看见这样的调料,所以心里觉得有些奇怪,遂用筷子沾了沾这黑黝黝的酱料,然后送到嘴边抿了一下。

    倘若说酱油入口后,是有一股源自大豆的豆香味。以及大豆经过了发酵过后,而自身产生的鲜味以及咸味。

    那么此时,吃进嘴里的这个不知名的调料。在经过味蕾的尝试后,就是一股海风扑鼻而来的感觉,就不仅有着像酱油那样的咸香味,还有一股难以言状的鲜味。

    这是客人第一次吃到这样的味道,所以他也难以将其描述出来。

    不过这酱料,当然是极为好吃的。所以客人忙不迭的,就将那原本松松的握在手里的筷子给捏紧了,然后将碗里的作料迅速的混合均匀。

    正巧这时候,锅里的汤底也煮开了,客人便立马的夹了一块牛肉,然后快速的送到了锅子里面。

    牛肉切的薄薄的,这样的牛肉在锅里面烫,只消片刻,待牛肉表面断生了后便可以捞起了。

    因为牛肉上来之前,就已经厚厚的码上了一层辣椒粉,所以在锅里面烫的时候,牛肉原本表面的辣椒粉就已经涮落了不少了。吸收了锅底香味的牛肉,在眼里面轻轻的蘸一蘸,然后裹上了不知名的酱料,又沾上了不少的花生碎和芝麻粒。

    入口时不仅有着牛肉的鲜美,还有着锅底那些香料的辛香味,还有这那不知名的酱料的鲜味,以及最后咀嚼时被咬烂了的芝麻粒花生碎的香味。

    仔细咀嚼,咽下后,只觉得嘴里一股回甘,于是乎客人又忙不迭的将一整盘牛肉都尽数的倒进了锅里面。然后乐此不彼的又赶忙从锅里面捞出已经烫熟了的牛肉。

    不一会儿,客人的碗里面就堆了一座小山。

    正巧这时候,店里面陆陆续续的来了客人了。

    “小二,你们店里今日好香啊,这是什么味道?”一个客人进了店门后,主动的叫过一旁的小二问道。

    客人的身后跟着一个女子,看上去像是这位客人的家中女眷。女子也是还在店外面就闻到了这股香味。香气扑鼻,旁人一闻到就觉得肚子此时正咕咕作响。

    “客官来的正巧,我们店里今日新推出了火锅,您说的正是这火锅的味道。这天气寒冷,客官可要点上一份锅子?让两位尝一尝这美味,也驱驱寒意。”小二满脸笑意,挥手指了指屏风的位置,然后热切的向客官说道。

    一般来说,都说道这份上了,男子一定也不会愿意在女子面前失了面子的。

    果不其然,男子在听了小二的介绍后,又看了看自己身旁冻得鼻尖发红的女子,便爽快的对小二说道:“那好,来上一份!”

    小二听了,喜笑颜开的将两位客人迎了过去,为两位布置好了位置。

    “看你冷的鼻尖都红了,吃一吃这锅子,想来能暖暖身子。”男子坐下后,将女子的双手紧紧的握在了手里,还仔细的为她哈着气暖手。

    女子看着男子如此,为自己暖手。心下有些感动,可像是有些不好意思一般,忙的低下脑袋,然后低声的对男子说道:“不碍事的,进来就热和多了。”

    “可别把你冷着了,这要是把你病着了,这晚上”男子憨厚的笑了笑,然后对女子说道。

    女子听到男子说到一半,便知道男子又要说些荤话出来了,于是忙不迭的抬起头来狠狠的瞪了男子一眼。

    这一眼,与其说是瞪,还不如说是含羞带怒,娇艳欲滴。

    男子被女子这么给瞪了一眼,就像是心里得到了极大的满足一般,心花怒放的笑呵呵。然后不由自主的又将自己手中,女子的双手,给握紧了一些。

第四百二十四章君洛城的朋友1() 
不一会儿,锅子和菜就都上上来了。

    两位客人在尝过了菜后,也是对这今日推出的火锅赞誉有加。

    因着这火锅的味道着实扑鼻,所以来店里的客人免不得都要问一番的。这火锅的气味,便先发制人的赢得了这场无形之中的战役了。

    今日火锅能够大卖,丝毫不出乎花满满的预料。正巧在店里人声鼎沸的时候,有一个人来了。

    花满满此时正站在柜台前,似乎是正在享受着这喧闹中的清净一般。突然间,花满满的余光看见了一个人,此人正大步的迈进店里。

    这人进来后,店里原本喧闹不已的场面,在霎时间,就像是凝固了一般。在那片刻,花满满仿佛已经听不见外头客人的喧闹,更听不见来来往往的小二,此时大声吆喝着传菜。

    余光中看见这人的身影,都惹得花满满,连忙的转过脑袋去看一看,想要看看这来者究竟是何人。

    等花满满转过头去,想要去看看那来人的时候。这时,花满满正巧碰上了一双炙热的双眸,那眼睛正直勾勾的看着花满满,花满满感受到了他那热情的眼神。

    这原本看上去呆呆的站在这儿的人儿,在方才就像是放空了、已经灵魂出窍了一般的花满满,在这四目相对的那一刹那,像是受到了电击了一般,不由自主的颤抖了一下。

    就在片刻间,花满满的那股飘忽不定的魂,就在方才的那一刹那,霎时间的像是回到了本尊体内一般。

    “你怎么来了。”花满满此时愣愣的看着君洛城,她有些许的不好意思,像是有些呆滞一般说着话。

    又像是还没有整理好自己的情绪一般,此时此刻,花满满就像个待字闺中的少女,在看见自己心仪的男子时,心中的防线都消失殆尽了,支支吾吾的说出一句还可以贻笑大方的话来。

    花满满愣愣的微微仰着头,呆呆的看着站在自己身面前的男子,君洛城修八尺有余,形貌屹立。站在花满满的面前,就像是挡住了外头所有的东西,将花满满保护在这一方天地一般。

    来人正是君洛城,此时站在君洛城身后的众人,在听见花满满这句话的时候,都不约而同的深吸了一口冷气。
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