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农女特工:王爷,来种田-第142部分
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来人正是君洛城,此时站在君洛城身后的众人,在听见花满满这句话的时候,都不约而同的深吸了一口冷气。
众人都有些诧异,也纷纷用探究的眼神打量着花满满。
不约而同的,众人心中都在想:这女子究竟是何人,竟然在王爷面前不行礼不说,听她的语气,那话语间还如此的不讲究尊卑。想来这女子与王爷一定关系是比较亲昵的,所以才会自然至如此。
或许是被君洛城身后众人的这声“嘶”所唤醒了,花满满别过头才去看了看君洛城的身后,才发现君洛城的身后,还跟着一众的人。就在那一瞬间,花满满一下子就恢复了正常。一想起方才有些失态,花满满不禁有些轻微的红了红脸。
花满满探出脑袋看了一看君洛城的身后,在跟着君洛城身后的众人中,还看到了一副略有些轻佻的双眸。
正对上了这双眼睛时,此人像是笑的更欢了一般。花满满不禁有些轻轻的皱了皱眉,方才已经失态了,如此便也不能再失礼了。
然后花满满就走出了柜台,走到了君洛城的面前,而后浅浅的躬下身子行了一礼,轻声说道:“见过王爷。”
“怎么,满满,有段时日未见,你就把我给忘了?只见你同他问好,就当不认识我一般?”那个满脸尽是调戏之色的男子走上前来,直直的站在花满满的面前,问她道。
这言语轻佻之人,便就是当今圣上最为宠爱的皇子——八皇子,元淳。
其余人等,在刚开始看见花满满与君洛城两人说话的模样之时,原本只当这女子与君洛城的关系不凡。但是众人听了元淳皇子走上前后,对花满满说的话,心中不由得又紧了紧。
看着现在这场面,连八皇子也对这女子热络至如此,这女子想来一定不是普通女子了。
众人心中皆是不约而同的提了个醒,想来不能轻视这女子了。
花满满听了元淳皇子的话后,也就面不改色的浅浅的福了福身子,对男子说道:“见过八皇子。”
这生的一副轻佻的双眸的人,正是八皇子元淳。元淳像是对花满满的这番反应有些不满意,刚皱了皱眉,开口像是想要对花满满说什么一般,就被人打断了。
“满满,我带了几个朋友来,”君洛城说了一半,就转过身子指了指自己身后的人,然后又对花满满说道:“我们今日,就在你们店里吃饭了。”君洛城说完后,认真的看着花满满,然后还轻轻的眨了眨眼睛,眼神中,像是在向花满满透露了一些讯号。
看君洛城如今这模样,又得到了他的示意后,便明白了。想来自己写的那封信,碧莲已经带到他的面前了。
花满满再看了看君洛城身后的人,浅浅的笑了笑。而今日他带来自己店里的这些人,各个看上去皆是衣着华丽,举手投足间都能看出,是些气度不凡之人。
想来这些人,也并不止是君洛城口中的朋友一般。花满满对上了君洛城的眼神,电光火石间,一扇心扉敞开在花满满的面前。仅是如此,花满满就像是明白了些许了。
想来,君洛城也是想着自己在华雄少有势力傍身,所以想要介绍一些他自己的势力同她认识。故而才在今日特地的带上这些人到这儿来。想来若不是看在君洛城的面子上,以这些人的身份地位,也是难得愿意,到这小小的花满楼来吃饭的。
花满满知道,君洛城用着自己的权威,带着他的这些“朋友”来吃饭,着实还是有些不容易的。花满满明白,机会应当牢牢抓住才是。
所以,花满满在听了君洛城的话后,就连忙的又对着君洛城以及众人福了福身子,然后对君洛城以及他身后的众人说道:“那好,一楼嘈杂,还烦请各位移步,同我到楼上雅间。小店粗鄙,虽说不上富丽堂皇,我们这小店靠着江边,倒也能有几分江南水乡的味道。”
花满满说完后,便率先的迈开了步子,走到了前头为众人带路。
花满满将众人领到了二楼最大的一间雅间后,然后走到了正坐在主位的君洛城身旁,用不大不小的音量问道:“不知各位爷有什么喜好以及忌口的?还请各位点菜。”
主位在上,都还没有出声。更何况,在君洛城的身旁,还坐着一个备受当今圣上宠爱的八皇子。他们二位都还没有开口说话。
那么不管底下坐着的人,是多大的官,谁人还好意思先声夺人?
所以其余众人,在此时皆是不敢开口点菜的。可是,为了打破这一僵局,正坐主位的君洛城也不得不开口了君洛城用他那浑厚的雄性嗓音开口说道:“随意一点,你看着办就好了。”
花满满点了点头,然后又对着众人福了福身子,嘴中说道:“那烦请各位稍等片刻。”
花满满说完后,看到君洛城朝着自己浅浅的点了点头,便打算退出来了。
“哎!哎!”看着花满满要走了,元淳皇子忙不迭的出声,像是想要叫住花满满一般。
“唔!”
花满满刚停下自己的步子,抬起头来看那元淳皇子还有什么要吩咐的,便看见了这有些滑稽的一幕。
元淳皇子此时就像是不小心将一只蚊子给吃进了嘴巴里面,整张脸涨得通红,却依旧紧紧的闭住嘴巴,拼命的不让自己叫出声来。
第四百二十五章君洛城的朋友2()
“淳兄这是怎么了?”君洛城别过头,淡淡的看着元淳这般失态的模样,面上的表情有些怀疑,像是有几分关切,又像是有几分憋不住的笑意,仿佛是在看元淳皇子的笑话一般。
“你!唔!”元淳像是好不容易缓过来了后,刚别过脑袋,伸出食指指着君洛城。刚刚才张开嘴,像是要说什么一般,就又突然止住了,仿佛是被人捂住了嘴一般。
与此相比,更为滑稽的是正坐在一旁的众人。众人此时都深深地埋着脑袋,生怕被此时主位上的两人所迁怒,而惹上什么麻烦。
可是此时倘若避开也不是,所以只能埋着脑袋,静静的坐在座位上。一来是当作没有看到一般,二来,是不让自己在这时候发出什么声音,成为众矢之的。
可是花满满又不是普通人,花满满的胆子这么大,自然是不怕的。花满满就静静的站在门口处,然后大大方方的看着两人。
其实看着模样,花满满早就明白过来是怎么回事了。想来一定是君洛城在桌子下面做了什么小动作,所以才让元淳皇子吃痛,五官都不禁拧在一起了。
方才见元淳从座位上一下子蹭了起来,张口便想叫住花满满。以君洛城对元淳的了解,他一下子的就猜到了元淳这样子是想做什么。
君洛城的下意识,便是阻止元淳把心中的话说出口。一时之间也来不及思考什么,急忙的就伸出自己的左脚,狠狠地踩向了,坐在自己左侧的元淳。
元淳毫无防备的刚想蹭起身来,跟着花满满去叙叙旧的。没想到,就有人就趁虚而入的踩痛了他的脚。
元淳因为吃痛,所以五官都因为脚底那锥心一般的疼痛,直传至心口的疼痛而紧皱在了一起。好不容易感觉到脚板的力道小了一些,刚想发作,便又被一股更强劲有力的力道,把都快说出口的话给活生生的给咽下去了。
碍着桌上还坐着有这么多人,所以元淳也就不好发作了。
花满满看着这颇有些滑稽的一幕,浅浅的低下了头笑了笑。
看君洛城这模样,也是不要元淳皇子把话说出来了。所以花满满就转回了身子,离开了包间了。
君洛城的余光瞧见了那一股倩影的离去,所以脚下的力也就收回了。等君洛城的目光再看向元淳的时候,那原本不羁的脸上,竟然浮现出了一丝像孩童一般的得意。
“你!”元淳皇子恨恨的指着君洛城,刚想发作。
君洛城挑了挑眉,得意不已的看着元淳皇子,又使了使眼色,蔑了一眼一旁还坐着的众人。
元淳转眼过去看了看,想了想,一旁还有这么些人,失了仪态着实也不太好。所以元淳皇子,还是愤懑不平的压抑住了自己内心的不满了。
花满满这边回到厨房,便支了一个厨娘来给自己打下手了。
因为这顿饭非比寻常,所以对于花满满来说,并不是说交给其他自己放心的厨子就可以的了。而且看君洛城的意思,也是要花满满自己亲力亲为的。
花满满暗自忖度了一番,又打量打量厨房里此时还剩下的食材,便心里有了数。
花满满迅速的净了手,便投入到今天的忙碌当中了。
花满满本来就不喜做上一桌子的大鱼大肉的,在座的人是何等身份?他们锦衣华食,享受惯了的。
即时味道做的鲜美,也会让客人们觉得美则美矣毫无新意。故而花满满决定以清淡以及特别取胜才是关键。
花满满从桌上的一只小陶罐里面取出了一大碗小米,然后用清水洗净,单独清洗三次后,再加入适量的清水入砂锅里面,然后用小火慢熬。
小米虽说是粗粮,但是经过熬制后,再加以适量的糖提味,会缓冲一定的粗糙感,粥也会变得细腻可口许多。
吃惯了大鱼大肉之人,吃上一些清淡的食物,又或者是什么粗茶淡饭时,难免会让人觉得口味新鲜可口,说不定能有意想不到的点睛之笔。
所以这也是花满满的一点小心机罢了。
等小米下锅煮了后,花满满就取了几只煮火锅的锅子,按人头分配。花满满用夹子夹着,加了些许的木炭,又掺了锅底后,再从一旁放好的菜碟子中拿出菜品,再配上适量的菜。
“李二,你来一下。”花满满打锅底的时候,余光看见了刚好在厨房里忙碌的李二,于是乎便就近叫他了。
“哎,老板,什么事?”李二本来正在清洗换下来的盘子,听见花满满唤他,便立马放下盘子了,然后在围裙上仔细的擦了擦手。
“你再叫两个人来,把这汤底和菜还有蘸碟都送到楼上的那雅间去。好好的,里面都是贵客。”花满满头也不抬,只顾着配好蘸碟,手里不停的忙碌着对李二说道。
李二听了花满满的话后,连忙点了点头。
然后李二就毕恭毕敬的站在花满满的面前,然后对花满满说道:“好嘞,我这就去叫人。”
花满满怕让楼上的叫楼上的客人等久了,虽说,即便是上菜上晚了。可是他们看在君洛城,还有元淳皇子的情面上,也是不会有多的言语的。
不过喜怒不形于色就并不代表心中并无想法。
为了让这些贵客真正的欣赏花满楼,花满满在这些方面也不得不多下些功夫。
其实,在花满满想来,告诉李二这个雅间里面坐的是贵客,花满满也只不过是为了让李二心中警醒一些。虽然说李二为人礼数向来周到,可是花满满为了以防万一,所以也要提前的向李二交代一下,也免得李二待会儿去送菜时候,有所冲撞。
这是君洛城费心周全的场合,若是有什么差错的话,影响也是真的不太好。
等蘸碟按人头都配好了后,花满满就又紧接着投入下一轮的准备了。
花满满将今日买来的新鲜排骨用清水单独冲洗,等血沫血水都冲洗干净后,花满满就取出一只砍骨头专用的砍刀。
手起刀落间,一条条放在砧板上的排骨便被砍成了一小节一小节。等排骨都尽数的处理好了后,花满满就将它们都放在一只干净的盆子里,然后洒上少许的食盐,适量的生粉,然后将排骨放在一旁,静静地腌制片刻。
待片刻后,花满满就将排骨又用清水洗净了。
然后取一只汤锅,加入清水,再将排骨给放进去,将排骨焯水。
等一刻钟后,花满满就将排骨都尽数的捞起来了,然后将原本汤锅里面的水倒去,再加入一些干净的热水,然后加入少许的葱段、姜片、八角、料酒。
等调料都放下锅里后,便盖上盖子,静静的煮一会儿。
等到排骨处理好了后,花满满又取出黄瓜一条、藕一节、土豆一块。然后将所配的素菜都仔细的清洗干净了后,便又将这些个食材给放上砧板了。
“老板,这些我会,就让我来吧。”站在一旁的厨娘实在是觉得没有事情可以做了,忍不住开口说道。
花满满这才回过神来,看来自己事必躬亲的毛病又犯了,倒叫厨娘在一旁白白的等了这么久。
故而花满满也就放下了,那把原本花满满,都已经握在手里的菜刀了。
然后花满满站直了身子,继而别过头了,看了看自己还有什么事情需要厨娘帮忙。花满满看了看周围,发现目前也没有什么事情更适合让厨娘来做了,所以花满满便也只能作罢了。
第四百二十六章君洛城的朋友3()
花满满走开了,将砧板面前的位置空了出来,便对一旁的厨娘说道:“那好,你来吧,就按往常我教你们的那样做。”
厨娘点了点头,然后就拿起了砧板上的菜刀,嚯嚯嚯的使向了砧板上的配菜。
花满满向来都抱有“春蚕到死丝方尽”一般的心情来教导大家做菜的,所以从前也是仔细的教过他们如何处理配菜的。
在花满满的监督以及细心的教导下,大家的刀功皆日益精进了。再加上他们日日都在厨房里忙碌,所以这些刀法不仅没有生疏,还愈发的炉火纯青。
“那锅里面的排骨也差不多了,你切好了后把排骨捞起来。”花满满说道。
自己叫来的人,总不好冷落着她,花满满心中有些不好意思的,便得想着她,再给她安排些事情做。
“好。”厨娘听了花满满的吩咐后,也连忙的就过去帮忙了。
花满满看着厨娘在一旁忙碌着,自己也就不闲着了。于是乎花满满又取出一只干净的锅,然后坐上灶台,烧干锅中残余的水。
等水烧干后,倒入少许的,只刚刚余过锅底的油。等油还未冒青烟时,便加入一把二荆条。
然后挥动锅铲迅速的翻炒,以防止二荆条被炒糊了。然后又加入适量的自制的豆瓣酱进去翻炒,等到炒出红油后,又加入一小把蒜瓣,再翻炒片刻。
“你那排骨加入些许酱油,上了色后在锅里小小的煎一下。”花满满看着厨娘在一旁,已经将锅里煮着的排骨给捞起来了后,便吩咐道。
“好。”
厨娘在一旁应着,然后就立马的又放下了自己手里的活,然后取出一只干净的锅,然后坐上灶台上,等片刻水烧干了后,再加入少许的油。
等油烧热后,厨娘将盆子里的排骨尽数的倒进了锅里,然后仔细的翻炒着。
等排骨煎至两面金黄后,厨娘就将排骨连锅端下了灶台了。
这时花满满的红油也炒制好了,已经加入了洋葱、藕条、土豆片还有黄瓜条等配菜在锅里翻炒了。
然后又倒入一小碗炒香了的熟花生,花生在干锅里面吃起来脆脆的,也会增强菜品的香味。
看着排骨煎好了后,花满满便接过了厨娘端下来的锅子,就将里头的排骨尽数的倒进了自己的锅里。
然后再迅速的翻炒片刻。
因为排骨已经在水里面煮了一刻钟有余了,已经是熟了的。此时只需要再略微的翻炒片刻,入了红油的辣味,便可以了。
等排骨都翻炒均匀,差不多入了红油的味后,花满满再倒入一小汤匙的芝麻油,就将锅从灶台上端下来了。
然后再趁着锅里的热气,将菜翻炒片刻炒出香味后,就盛出锅里了。出锅后,花满满又再菜上面洒上一把炒熟的白芝麻,便完成了。
“来,你来把这道菜端到楼上的雅间去。”花满满看了看一旁刚好进来传菜的小二,便吩咐道。
此时大家都已经知道了店里今日来有贵客,于是乎听见花满满这样说,小二也就都知道,这道菜必然是送到那个雅间的了。
“我现在忙不开,你让郭凯先上去招呼着。”看着小二要将干锅端走了,临走前花满满又吩咐道。
想来自己在这里忙碌着,难免有地方照顾不周的。其他的做事也不如郭凯来得细心周全。若是让郭凯在外头候着,有什么事情让他去处理,想来也放心许多。
再来,花满满有意再过段时日将花满楼的事情一应的交给郭凯处理,想来让郭凯现在在这些个达官贵人的面前混个眼熟,对将来他代管店里的事情,也是有益处的。
“好嘞,老板放心,我这就去叫郭凯上去候着。”小二听了花满满的话后,连忙应道。
花满满也就不理会了,然后又连忙的又进入了下一轮的忙碌中。
“还有什么要我做的吗?”厨娘在一旁,看着花满满又开始忙碌了,便忍不住探了脑袋过去问道。
她也真是怕了花满满,一旦花满满忙碌起来,极有可能就忘了身旁还有个她。本来自己就是来打打下手的,但是花满满要是忘了自己,那花满满必然是凡事皆亲力亲为的。那自己难免就又要站在一旁,手足无措的等着花满满的吩咐,或是给她处理一些繁琐的事情。
“你来将这个马蹄都削了皮吧。”花满满手中正将一块精瘦肉切成肉片,听见厨娘在一旁说话,才恍然大悟自己差点又忽视了她,于是乎立马的给她交代了任务。
厨娘听了,连忙点了点头,然后就将一旁放在地上的一小碗马蹄马上,然后出去在院子里去冲洗了。
等马蹄上面的泥都冲洗干净了后,厨娘取出一只削皮用的小刀,仔细的将马蹄上面的黑黝黝的皮给削去。
手起刀落间,一只只洁白无暇,远观犹如白玉一般的马蹄就脱壳而出了。
等马蹄都尽数的处理好了后,厨娘就将那一小碗的干净的马蹄肉给花满满端了进去。
“来,这些肉我都切成肉丁了,你将它们锤成肉泥,记住用锤的。”花满满的余光看见厨娘从院子里进来了后,便连忙的放下了手中的菜刀,让厨娘自己来忙了。
厨娘点了点头,放下了手中的小碗,然后就从一旁将大的石臼子给取出来,然后将肉丁都尽数的放进了石臼子。
为了不挡住花满满忙活,厨娘也就自觉的将石臼子搬开,走到一旁去捣肉泥了。
花满满将一只只白白胖胖的马蹄给放到了砧板上,然后用菜刀仔细的将它们都切成丁。
等马蹄切成丁了后,花满满再切上了些许的姜、蒜末,然后就将马蹄和姜蒜装进原先的碗里面,然后又继续忙碌其他的事情了。
花满满从竹篓里取出了少许的虾,这些虾每日都只买少量,也是为了预备着有客人来了点了虾,以备不时之需。
但是为了避免浪费,所以郭凯每日都只买少量的虾,还必须是鲜活的,买回来后便用竹篓装着泡在清水里面。
花满满将虾头虾尾去掉,然后用刀在虾的背部切上一刀,这样虾的虾线便很容易取出来了。
等虾头虾尾都尽数的去掉后,花满满就取出一只小的竹签,然后在一盆清水里面,一手拿着虾,一手拿着竹签,就这么轻轻一挑,虾线就落入水中了。
等虾都处理好了后,花满满就准备将虾肉都给剁成肉泥了。先切成肉片,因为虾小小的,所以也不用再改刀了。
等虾肉全都剁成肉泥后,花满满就将虾肉泥放进了碗里面,然后走过去递给了在一旁正将猪肉剁成肉糜的厨娘。
“再加一些肉进去吧。”花满满将手中的碗递过去,对身面前正忙碌着的厨娘说道。
厨娘抬起头来看了看花满满,点了点头,腾出了一只手后,将手伸到花满满面前拿过了花满满手中的那只碗。
“老板,这加的是虾肉吗?”厨娘看着一碗晶莹剔透的肉碎,随即问道。
“对,这是虾肉,不需要捣烂了,只用捣匀了就可以。”花满满说道,便接过了空碗,然后又走向一旁。
为了不让精瘦肉做出来没有色泽,并且吃上去口感太过死板,所以花满满加上了一些碎的马蹄在里头。
可方才看那色泽仿佛还不够,所以花满满又舀了一小块的猪油。
“你再把这个也混进去,均匀了就可以弄出来了。”花满满将猪油放下,然后拿过一小碗切的细细的莴笋丁、胡萝卜丁给厨娘。
第四百二十七章君洛城的朋友4()
厨娘也都接过来,然后一股脑的倒了进去,用手中的木锤子仔细的翻拌着锅里的东西。
翻拌均匀了后,厨娘就将肉糜都舀出来了,然后又递给花满满。
花满满接过盆子,就将猪油倒进了盆子里,又加入少许的生粉、料酒、盐、酱油、鸡蛋一颗还有胡椒粉、芝麻油若干。
全都混进去了后,花满满手中就握着几只筷子,然后一只沿着同一个方向,不停的混合着盆子中的肉糜。
一直搅拌到肉糜都起了筋,筷子已经搅不动了后,花满满才放下手里的盆子。
呈粉红色的肉泥,里面夹杂着些许的蔬菜丁,星星点点的黄黄绿绿,再因着酱油变得有些黑乎乎的。
“帮我把这些肉泥都给搓成大一些的丸
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