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萌妻食神-第47部分
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第105章 冰激凌(shukeba)
可能是赵启轩去警告过那些人了,今晚这些家伙一个都没来,但天上居还是满座,叶佳瑶又忙到很晚才收工。
出门来,却见宋七侯在外头。
“尧哥,请上马车。”在外头,宋七还是叫她尧哥。
叶佳瑶就猜到淳于会在马车里。
果不其然。
“都说不用接我,你还来。”叶佳瑶嗔怪道,心里却是有些欢喜,这就像现代的男女谈恋爱,男方开着车子来接女方下班。
可惜没有花。
夏淳于道:“我怕你又被人拖上贼船。”
“拖走就拖走呗,反正我又不是什么要紧人物。”叶佳瑶心口不一地说。
“与其被别人拖走还不如我自己来拖。”夏淳于将她拉入怀中。
“不许动手动脚。”叶佳瑶很没气势地警告他。
夏淳于眼中闪过一抹狭促的笑意:“好啊,那我动口。”
低头吻上她的唇。
叶佳瑶象征性的挣扎了下就放弃反抗,他灵活的舌尖强势地叩开她的贝齿,追逐着她的丁香,贪婪的品尝她的味道。
一时间马车内温度骤然升高,两人都气息不稳,心头燥热。
“瑶瑶”
“干嘛?”
夏淳于抓了她的手放在他已然坚硬如铁的某处,眼巴巴地望着她,内心的渴望溢于言表。
叶佳瑶大窘,她的灵魂来自现代,不似古代女子那样保守,但矜持二字还是知道怎么写的,女人太随便,男人就会对你随便,女人不自爱,男人也不会对你珍惜。虽然她也很难受,但是,为了将来,还是忍一忍吧!
“你再这样看着我,我就下车。”叶佳瑶抽回手,整理好衣服,正经坐好。
夏淳于知道这样不好,但是一靠近她就情不自禁。又怕她生气,只好叹了口气,忍了。
“你说晚上做什么好吃的?”为了分散注意力,夏淳于想了个话题。
“去了你就知道了。”叶佳瑶先卖个关子,今天是第一次做冰激凌,还不知道能不能成。
回到家中,姜月已经把叶佳瑶所需要的材料都准备好了,甚至还有个大型的冰鉴,这个冰鉴,可是花了叶佳瑶不少银子定做的,另外还有小型的冰鉴二十个,等老王妃寿宴的时候用。
“你哥呢?”叶佳瑶问。昨晚没再见到他,今天早上也没见着,现在还是不见人影。
“我哥在屋里做木匠活呢,叫他都不出来。”姜月对哥哥性情突然转变十分困惑。
叶佳瑶和夏淳于目光交流,彼此心照不宣,看他能躲到什么时候去。
叶佳瑶开始做冰激凌,敲了两个鸡蛋,分离出蛋黄,和糖粉混在一起,用打蛋器打发,直到变成乳白色的浓稠液体。
炉灶里生了小火,把带回来的牛奶倒入锅中加热,盯着火候,煮到微开即刻,不能沸滚。
稍微凉一下,叶佳瑶让姜月慢慢地把牛奶倒入蛋液中,自己一边拿打蛋器搅拌。
“慢点,再慢点。”
这个过程,牛奶的温度和混合的速度是关键,温度过高或是倒的过快,蛋液容易结块,那就失败了。
“你到底在做什么?好奇怪。”夏淳于从没见过这种做法。
叶佳瑶把混合好的牛奶鸡蛋放入锅中煮,边道:“反正是你没吃过的东西。”
突然她想起一件事,拍了下脑门:“哎呀,我忘了,这东西还要过一个半时辰才能吃。”
然后期期艾艾地看着夏淳于:“要不?你明天早上来?”
夏淳于道:“不就一个半时辰么?我等一等就是。”
还可以和她多相处一会儿,求之不得。
叶佳瑶撇撇嘴,觉得自己今晚凶多吉少,谁让她失算了呢?
煮至微开的牛奶蛋液要放凉,估计要二十分钟左右。
姜月很识趣的找了个借口躲开了,小厨房里就剩他们两。
叶佳瑶为安全起见离他远远的,夏淳于看她那警惕的样子又觉得好笑。
“你这里有书吗?”
“没有。”
“那有什么可以消遣的吗?”这样干坐着,大眼瞪大眼,很无聊啊!会胡思乱想的。
“没有。”
“双扣也不玩了?”夏淳于笑问道,她发明的这种博戏,被宋七发扬光大,如今不仅是靖安侯府,连外头都有人玩了。
叶佳瑶嘟哝道:“我每天回来都累死了,有时候还要研究下菜式,哪有什么时间玩,再说,我觉得我赌运不太好,还是不要玩了。”现在她还是个穷人,玩不起。
“那石头剪刀布呢?也不玩了?”夏淳于想到那个万恶的锤子,至今耿耿于怀,一心想报仇。
叶佳瑶狡黠一笑:“我才不给你翻盘的机会,这辈子你都输给我了。”
夏淳于心思被她识破,苦笑道:“行,输给你,我认了。”
“说的好悲壮。”
“有么?”夏淳于挑了挑好看的眉毛。
“有。”叶佳瑶斩钉截铁地说。
“好吧,你说有就有,就算我把人输给你也无所谓。”夏淳于十分好脾气。
叶佳瑶玩笑道:“输给我,那你以后赚的钱可就都归我了,你舍得吗?”
“人都归你了,还有什么舍不得?”夏淳于笑眯眯地望着她。
叶佳瑶窘,他是在开玩笑还是说真的?汗,看来她最近的智商下降的让人捉急,这当然是玩笑,怎么可能是真的?
叶佳瑶想了想:“要不,我们来玩抓石子?”她见过姜月玩,这游戏她小时候也玩过,打遍全班无敌手。
夏淳于从善如流,只要她高兴,玩什么都无所谓。
叶佳瑶好生意外,以为他不会跟她玩这小孩子的玩的游戏,谁知他想都没想就答应了。叶佳瑶速度跑去姜月那里借来一把桃核。
两人就在八仙桌上玩抓桃核。
“这东西怎么玩?”夏淳于明知故问。
“很简单的我教你啊!”叶佳瑶开始演示,
一捉一,一捉二,一捉三,一捉四,还有什么点兵点将,卖菜切菜,一条龙等等。
“会了吗?”叶佳瑶问他。
夏淳于看的眼花缭乱,她玩的花样比府里那些丫头们玩的多多了。
“大概会了,你先来吧,我跟着学。”
叶佳瑶好久没完这个,但过个通关还是能没问题的,谁知他咬的紧,她过一关,他也过一关,丝毫不露下风。
到了切菜环节,叶佳瑶灵机一动,把几颗桃核摆放的将将好只容下手掌的宽度,手掌落下碰到桃核就算输,她的手比较纤细,他的手掌粗大,这回看你怎么过。
夏淳于一眼看出她的企图,淡淡一笑,拿起桃核,蜻蜓点水般,手掌快速而准确无误的切在间隙里,最后一把抓,动作潇洒,一气呵成。
叶佳瑶目光带着审度的意味将他望:“你以前玩过?”
夏淳于坚决摇头:“没有,这么简单的游戏,一看就会了。”
尼玛,简单?老娘就不信你过得了最后一关。
最后一关一条龙,就是把桃核摆放成一条直线或是一个圆,难度根据距离或是圆圈的大小而定。
叶佳瑶故意摆出一个大大的圆圈,夏淳于摇头道:“这个太容易了。”
唷!还嫌简单?
“那你来摆。”
夏淳于收了她的圆,一个桌角放一颗,中间放一颗,然后做了个请的手势。
叶佳瑶傻眼,这怎么抓啊?就算她把桃核扔到房梁上也不一定抓得起哦!
“怎么,认输了?”夏淳于薄唇一勾,揶揄地笑道。
叶佳瑶梗着脖子:“谁说认输了,这次你先来。”
夏淳于淡淡一笑,站起身,桃核往空中一抛,长臂依旧画了个圆,如同打太极一般,从容不迫,五颗桃核抓在手心,抛上去的桃核也主准确无误的落在他掌心,摊开手掌展示给她看。
叶佳瑶目瞪口呆,这家伙太神了吧。
“要不要看点更厉害的?”夏淳于笑问道。
叶佳瑶茫然点头。
夏淳于看也不看,手臂一甩,手掌那么一翻,手中桃核激射出去。
噔的一声。
是的,只有一声。
夏淳于指着房中的柱子:“过去瞧瞧。”
叶佳瑶走过去一看,再次傻眼,六颗桃核全镶嵌入柱子中,五颗围成一个圆,正中心还有一颗。
敲钉子还要拿锤子,锤子还不能敲歪了,他随手一甩居然把桃核给钉在了柱子上,这就是所谓的内力吗?
叶佳瑶第一次见到这样神乎其神,只有在武侠里看到的功夫,不禁对淳于冒起了星星眼。
“淳于,你太厉害了,这功夫,你学了几年?”叶佳瑶也想学。
“童子功。”夏淳于轻描淡写地说,却是很残酷的破灭了叶佳瑶的希望。
叶佳瑶翻了个白眼,悻悻地想:那就算了,她已经老了,学不会了。
这么一折腾,那边的牛奶蛋液也凉了,叶佳瑶从冰鉴里取出提炼好的奶油,打发后,拌入牛奶蛋液中,拿了个瓷瓶装起来,放进冰鉴中冷冻。
“这就是你说的好吃的东西?”夏淳于对这黏糊糊的东西深表怀疑。
叶佳瑶一咧嘴:“玩核桃呢是你的强项,做吃的是我的强项,不要怀疑我的水平,就跟不要怀疑你自己的功夫一样。”
夏淳于手握空心拳放在唇边干咳两声,好吧!他不该质疑她。
第106章 吃醋(shukeba)
二十分钟过的容易,还有一个多时辰可不太好熬。叶佳瑶道:“要不你去房里歇会儿,等好了我来叫你。”
夏淳于知道她不把他打发走就不安心,便道:“还是你去歇息吧,我在这等着。”
“你在这又没用,过两刻钟就要搅拌一次的。”叶佳瑶道。
夏淳于心思一动:“我带你去个好地方。”
“去哪儿啊,我还要看着这东西呢!”
叶佳瑶被他拽出了门,夏淳于搂着她的腰,纵身一跃,叶佳瑶觉得自己飞起来了,吓的连忙抱住他。
夏淳于带着她稳稳落在屋顶。
“坐这里凉快,还能看星星。”
呃好浪漫的感觉,这个看起来冷冰冰跟个榆木疙瘩似得家伙,还挺会搞气氛的嘛!
叶佳瑶依偎在他怀里望着深邃的夜空璀璨的星河,这样的景象在雾霾深重的现代是很难得见到了,连夜色都是朦胧的。
北斗星、牛郎织女星、猎户座、天鹅座都在老位置,一样的星空,却是令一个世界,真的好神奇,这个宇宙中充满了许多不为人知的奥妙。
不知道别人死后都去了哪里?这一世落幕后她会不会回到原来的世界?一时间,神思迷惘。
“在想什么?”夏淳于率先打破沉默,柔声问道。
“在想你有没有和别人一起看过星星。”
“有啊”
叶佳瑶猛地抬头,严肃地问:“和谁?”
夏淳于哂笑:“都是过去的事了,提他干嘛?”
“算了,爱说不说,反正我也和别人一起看过星星。”叶佳瑶嘟哝道,又趴了回去。
夏淳于抓她起来,逼问道:“和谁?”
叶佳瑶学着他的口吻:“都是过去的事了,提他干嘛?”
夏淳于语塞,愣了下,追问道:“是不是那个魏流江?”
“是我先问你的,你回答了我才回答。”叶佳瑶才不要吃亏。
夏淳于瓮声瓮气道:“我还能跟谁,一起的兄弟呗!值夜的时候,出去打仗的时候,该你说了。”
叶佳瑶皱着鼻子,一副不相信的表情,他都二十几了吧,在这个时代,早就该当爹了,而且,他做那种事情,似乎很有经验的说,她敢肯定她不是他第一个女人。
“好吧,我还陪青柳看过,那时候还小,她刚被卖进府里,因为想家,一个人坐在院子里抹泪,我看她可怜就宽解了她几句,顺便看了看星星。”夏淳于老实交代。
“青柳?你的丫鬟?”叶佳瑶知道大户人家的少爷,通常那种事的启蒙老师都是身边的丫鬟,像袭人之类,若是少爷有情谊,一般会被抬为通房,运气再好点,就抬了妾室。
夏淳于点点头。
“你跟她好过?”
夏淳于踟蹰了片刻,弱弱地点了点头。
叶佳瑶心里酸溜溜的,不是滋味,男人真不是好东西,凭什么三妻四妾左拥右抱,享尽齐人之福,都不知道什么叫情有独钟吗?
“那她现在是你的通房?”叶佳瑶问。
夏淳于摇头:“不是,从黑风岗回来,我就打发她出去了。”
“为什么?她都委身与你了,你怎么那么不负责任?”叶佳瑶鄙夷道。
“让她走就是对她负责。”夏淳于道。
“去,她肯定想留下的。”叶佳瑶嗤鼻道。
夏淳于道:“我不希望将来我身边有女人为我争风吃醋,自己喜欢的人,一个就够了。”
他的眼睛闪亮如天上的星辰,那样深深地凝望着她,似在对她许下承诺,她是他的唯一。
叶佳瑶心跳漏了一拍,低眉,三分忐忑,七分希冀地问:“那你找到这个人了吗?”
“你说呢?”他一瞬不瞬地盯着她,唇角那么一弯,连眼睛里都流露出隐隐笑意。
“你的事怎么问我?我哪知道。”叶佳瑶支吾道。
脸都红了还说不知道,口是心非的女人,夏淳于哂笑。
“该你说了,你和谁一起看星星了?”夏淳于言归正传。
叶佳瑶托着下巴想了想,然后掰手指。
夏淳于愕然,难道还不止一个?
“喂,快说。”
“别吵,我在数呢!”叶佳瑶白了他一眼。
夏淳于脸黑了一半,还要数?还数这么久?
“我跟我外祖母,奶娘,门房养的大黄狗”叶佳瑶认真地数道。
夏淳于噗嗤,失笑出声。
就知道她在使坏,但笑过之后,却觉出几分凄凉来,想象着一人一狗坐看夜空的景象,不由的伸手想去拥抱她,给她安慰。
“还有小景,再就是你嗯,暂时就这些了。”叶佳瑶煞有介事地说道。
夏淳于伸出去的手又收了回来,酸溜溜地问:“你还和小景一起看过星星?”
“是啊,从济南来金陵的一路上,我们歇凉亭,住破庙,睁眼就是星空,不想看也看到了,应该算上吧!”
夏淳于眯起双眼,郁闷地想把她扔下去。
“那暂时就这些是怎么回事?难道你以后还想跟别人?”
叶佳瑶看他臭着个脸,心里暗笑,原来他还是个醋坛子。
漫不经心地说:“以后的事儿谁知道呢。”
夏淳于捧住她的脸揉啊揉,严正地警告她:“没有以后,也不许有别人,听见没?”
叶佳瑶觉得脸都要被他揉变形了,忙道:“以后我陪我孩子看也不行吗?”
夏淳于发现自己又被耍了,可这次耍的他心里很舒坦,放开她,点头道:“这个可以有,不过,只能是咱们的孩子。”
叶佳瑶窘的脸红:“谁跟你生孩子。”
夏淳于笑得耐人寻味,她脸红的样子特别可爱。
”哎呀,时间到了,我得下去搅拌一下。”叶佳瑶想起正事。
夏淳于施施然地躺了下来,双手枕在脑后:“你去吧!”
叶佳瑶探头朝下面看,哇好高,这要怎么下去?这厮分明是在捉弄她。
“快起来送我下去,要是冰激凌做失败了,我唯你是问。”叶佳瑶唬道。
原来那东西叫冰激凌啊!夏淳于不为所动,吐出两字:“酬劳。”
妈蛋,是你把人家弄上来的,还敢索取酬劳?
“你起不起?不起我自己跳下去。”叶佳瑶气鼓鼓地说。
夏淳于慢悠悠地说:“我看你还是叫姜离搬个梯子来比较稳妥,这个高度跳下去,一般人肯定骨折。”
臭家伙,还拽上了,行,算你狠,回头看我怎么整死你。叶佳瑶扑上去,在他脸上啄了一下:“这样行了吧?”
“没感觉。”夏淳于不满足。
叶佳瑶干脆用啃的。
“啊你属狗的吗?”夏淳于吃痛捂脸,囔囔起来。
叶佳瑶咧嘴一笑:“我属兔,有句话,叫兔子急了也会咬人,要不要再试试?”
“算我怕了你。”夏淳于爬起来,抱着她:“准备好了吗?”
叶佳瑶紧紧圈住他的脖子:“好了好了。”
没等她说完,夏淳于飞身一跃,快速降落,那一瞬间失重的状态,让叶佳瑶惊呼出声。
下一刻,已经是稳稳站在了地面上。
夏淳于揶揄道:“你叫的这么大声,姜叔姜婶她们还以为我把你怎么了呢!”
叶佳瑶张口就咬,夏淳于早有防备,头一偏,叶佳瑶咬了个空。
“真是一只爱咬人的兔子。”夏淳于笑道。
两人就这样斗斗嘴,一个半时辰就过去了。
叶佳瑶打开冰鉴,取出冰激凌,拿汤匙挖了一小勺品尝。
哇口感细腻,柔滑清凉,纯正的奶香,非常之棒。
没想到第一次做就这么成功,叶佳瑶开心的挖了一大勺喂给夏淳于吃。
“快尝尝,好不好吃?”
夏淳于就着她的手,抿了一小口,细细品味,很特别的口感,冰爽柔滑,入口即化,甜而不腻。由衷地赞道:“好吃,比碎冰好吃多了。”
“那是,碎冰跟这个不好比。”叶佳瑶沾沾自喜,她还要继续研究,争取做出比哈根达斯更好吃的冰激凌。
夏淳于一口没吃过瘾:“再来点,我等了这么久,总不至于就让我尝一口吧。”
叶佳瑶笑道:“你稍等啊。”
叶佳瑶跑回屋子里,拿了张油纸出来,卷成筒状,用剪刀在底部剪开一个波浪形的小口子,挖了一大勺冰激凌放进去,然后挤在碗碟上。
夏淳于就看她这么挤啊转啊,不一会儿做出一朵花来,栩栩如生。
“可以了。”叶佳瑶把勺子递给他。
“你可是怀宋第一个吃到冰激凌的哦!”叶佳瑶笑道,何止是怀宋,这个时代,他也是头一个,前无古人。
夏淳于啧啧赞叹:“你做的这么好看,我都舍不得下嘴了。”
她可真是个神奇的人,怎么会做那么多稀奇古怪,又好吃的要命的东西?
叶佳瑶给自己也做了一朵花。
两人面对面美美地吃着冰激凌,要是再来一碟曲奇饼干或是提拉米苏就完美了。
没有烤箱不知道能不能做,嗯,改天再试试看。
夏淳于突然想起那晚小景跟皇上说瑶瑶要做冰激凌月饼,好奇地问:“你是不是要把这个做到月饼里去?”
“是啊,冰激凌月饼,是不是很有创意?”叶佳瑶歪着头笑问道。
夏淳于已经没有想法了:“以后你做什么东西,我都不会觉得奇怪了,只有别人想不到的,没有你做不到的。”
第107章 全都要(shukeba)
一大早,叶佳瑶去天上居,发现黎掌柜居然比她到的还早,站在大堂发呆,跟他打招呼也没反应。
小陆悄悄告诉她,说他一早起来开门,掌柜就站在酒楼门口发呆,后来又站在院子发呆。
叶佳瑶纳闷,掌柜的这是老年痴呆的前兆?不能吧,也才五十几啊!搁现代都属风华正茂。
不管他,叶佳瑶去找钟祥,今天要尝试做冰激凌月饼。
用的料乃是糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶,紫苋菜汁等,若要更q弹,还可加入少许琼脂。
先将糯米粉放入锅中炒熟,把牛奶和糖油混合,再把炒熟的粉类加入搅拌成糊状,上蒸屉蒸熟,放凉后再包入冰激凌馅料。
前面的程序没问题,最后收口的步骤很有技巧,口要收的圆,厚薄要均匀,不然一压模会呈现厚薄不一,冰皮易破还不美观。
好在钟祥手艺过关,一个个收的妥妥帖帖,不仔细看根本看不出哪是收口,q弹的面皮包裹进昨晚就做好的冰激凌,叶佳瑶取来模具,轻轻一压,小巧精致的冰皮冰激凌月饼就完成了。
“太精美了,好看的都舍不得吃。”邓海川在一旁咂舌,这淡紫色的冰皮光亮,有种水晶般剔透的感觉,加上模具上的花样立体又美观,小巧又讨喜,很能勾起人们的食欲。
叶佳瑶笑道:“今儿个还只是试验,到时候会有更好看的。”
“精致是精致,只是会不会太小个儿了?”钟祥有点儿小担忧,大多数的月饼都是很大个的,馅料足,一个就能管饱。
叶佳瑶道:“要的就是这种效果,月饼是应时应景的食物,但真正觉得月饼好吃的人有几个?咱们做的这个月饼不仅好看还好吃,小小一个,意犹未尽,这样才能让人们觉得金贵,要是老大一个,看着就腻味了,色香味,不管什么美食,卖相都是第一位,人们看着觉得好吃,吃过觉得味道不错,才算是美食。”
钟祥点点头,笑了笑:“是这个理儿。”
“我能尝一个吗?”崔东朋都要流口水了,迫不及待的想尝一个。
“还不行,得先冰过再吃,口感更好。”叶佳瑶把月饼收起来,放入冰鉴中冰冻。
这次
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