美食田园:巧手娘亲养萌娃-第5部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　田小鱼哪里会知道蓝衣的那些花花肠子，听见有个姑娘这么说，自然乐意，“那就最好了，我先和这位蓝姑娘去了，你们在这里歇着吧。”

　　　　谢识见田小鱼和蓝衣都这么说，知道自己如果再坚持就会惹人怀疑了，不免有些失落的点点头，“那好吧，我就在这里陪着古兄弟说说话。”

第19章　孜然羊肉（签约＋）（）　
谢识的容貌生的不错，肤色白皙，玉树临风的翩翩公子一个，看着着实不太像做掌柜的人，他的一举一动都带着些儒雅风度，反而像个做学问的读书人。

　　　　所以古云清在探寻到他的目光时，才会有一些压迫感，毕竟自己不过是一介粗人，虽然不是目不识丁，但也绝对做不了掌柜这样的活计。。

　　　　看见谢识被留下来，古云清松了口气，心想要好好警告一下这个窥觑媳妇儿的人，不然整日里有个人这么惦记着小鱼，总觉得自己心里毛毛的。。

　　　　田小鱼由蓝衣带着去了厨房，一进门就发现，这厨房宽敞，干净整齐，朝向面南，而那些锅碗瓢盆一应俱全，调料也都是整整齐齐的放在那里，甚至于柴火，都是整齐码了一摞在墙角，这样的厨房，真是能让爱好厨艺的人欣喜不已。

　　　　蓝衣自然没有放过田小鱼眼睛里面的惊喜，心里不屑，可是嘴上却说，“古娘子有什么需要蓝衣帮忙的呢？”

　　　　“蓝姑娘帮我生火就好，别的我都可以自己来。”田小鱼看见案板上满放着一块新鲜的羊里脊肉，只叹这个小二会买东西，买了羊身上最嫩的肉。

　　　　蓝衣听见田小鱼这么说，乐得自在，点点头就在烧火的灶膛前坐了下来，因为她本就不服气给一个村妇打下手。

　　　　田小鱼倒是没多想，手脚麻利的把羊肉洗干净，切成可以透光的薄片儿，放了小勺的盐和两勺花雕酒腌制着，这样可以去膻味，又把土豆切成丝状泡在水盆里，这样，一刻钟以后，这水里就会积下土豆淀粉。

　　　　等把羊肉腌上以后，晾了一碗开水，田小鱼又去洗了蒜瓣和葱，切成沫儿备用，等土豆淀粉沉好以后，把土豆丝捞了出去放在一边，倒掉盆里多余的水，把晾凉的开水倒进盆里，和湿淀粉融合变成淀粉糊，倒进腌制羊肉的碗里，搅拌几下。

　　　　厨房里面已经备好了香料，货铺的香料应了田小鱼的要求，盛了小半碗的孜然粒和已经被捣成粉末的孜然粉，一切准备就绪，这个时候，就可以烧火开灶了，田小鱼对蓝衣说，“蓝姑娘，麻烦你可以烧火了。”

　　　　“恩好的。”蓝衣答应着，手里已经开始打起了火折子，把灶膛里面的火烧的旺旺的，蓝衣饶有兴趣的站起身来，看着田小鱼。

　　　　蓝衣很想知道这个村妇能做出什么东西，最膻的羊肉和不知名的香料，如果她做砸了，公子恐怕还会让她赔钱吧，看她这副模样，哼，估计也没几个钱。

　　　　田小鱼在锅里盛了一大勺油放进锅里，不是自家的东西不心疼，那油哗啦啦的倒在锅里，因为温度的关系，不一会儿就开始冒着烟，把切好的蒜末和孜然粒爆香，锅里开始发出噼里啪啦的声音。

　　　　随后田小鱼把腌制好的羊肉倒进锅里煸炒变色，加了少许的黄豆酱油，等羊肉差不多要出锅的时候，又放进熟芝麻，葱花还有一小撮孜然粉，翻炒几下就可以出锅了。

　　　　因为是大火快炒，所以这羊肉口感很是鲜嫩，又考虑到，谢识有可能不吃辣椒，所以就没有放辣。

　　　　这孜然羊肉的还没有出锅，蓝衣已经被这香味惊艳到，自己素来不吃这种肉，只觉得膻味太重，可是田小鱼炒出来的羊肉，不仅没有膻味，还带着一种说不出来的香气，深吸一口只觉得自己口水都要掉出来了。

　　　　孜然本就是一种很奇妙的香料，它在味蕾上的绽放可是让不少人痴迷，否则那羊肉串怎么会到处风靡呢？

　　　　田小鱼看见蓝衣的表情，满意的点了点头，羊肉素来最难处理的就是膻味，如果把这个异味处理好，那么这鲜美的肉质是没有那个人会不喜欢的，让蓝衣拿了筷子和食用餐碟，田小鱼端着一盘香气四溢的孜然羊肉去了正厅。

　　　　古云清在田小鱼走后，安坐在椅子上，怀里抱着元宝，牛饮般喝下一杯观音茶，开口道，“谢掌柜是外地人吧？”

　　　　“在下淮安人士，来这也不过一年光景。”谢识看见古云清牛饮般喝着这几十文一两的观音茶，心疼不已。

　　　　“一年啊，还真是不长，小鱼嫁给我都快四年了。”古云清漫不经心的说着这话，可是意味分明，你来这里才一年，我媳妇儿已经嫁给我快四年，你有什么好和我争得。

　　　　谢识还真是没有想到，田小鱼已经嫁作他人妇四年，看着古云清怀里的孩子瘦瘦小小，看着只有一两岁罢了，看来自己晚了不是一步两步啊，涩涩一笑，“古兄弟一表人才，和古娘子是鹣鲽情深，在下都有些羡慕了。”

　　　　“哈哈哈，谢掌柜说笑了，我不过一介粗人，遇见我娘子是我福气，谢掌柜这么有才华的人，以后一定会遇见更好的姑娘。”古云清笑着打哈哈，面上却是老实淳朴的表情。

　　　　“红颜易老，不知古兄弟日后可会纳妾娶小？”谢识忽略掉古云清的这些话，有些使坏的问着。

　　　　古云清一愣，不再言语，就在谢识以为他犹豫不决的时候，古云清开了口，道，“我从军四年，她等了我四年，一个人生下孩子，不管多苦多难，都守着这个家，不曾离去，这份情谊今生我都还不了，我能做的只是一心一意的和她在一起，护着她和孩子，不做那些对不起她的混事。”

　　　　这些话里没有说爱，没有说喜欢，只是说感激，可是那份浓浓的爱意已经昭然若现了，谢识听到这里，也不再坚持，本不过是一份对聪慧女子的好感，怎可抵过那份情深，而自己，有可能都做不上一生一双人。

　　　　古云清的话音刚落，就听见门外脚步声越来越近，谢识这会儿的心思已经重新放在了香料所做的膳食上面。

　　　　“快来尝尝看。”田小鱼进了屋子，看见两个人都目不转睛的盯着自己手里的盘子，忍住笑意，把孜然羊肉放在桌上，接过蓝衣手上的餐具，给谢识盛了几块，递到他面前供他品尝。

　　　　又给古云清和蓝衣各盛了几块，这才挑着古云清身边的座位坐下来，喝了一口茶水，润润嗓子。

第20章　谈成合作（）　
谢识夹起一块孜然羊肉，还没有吃，就已经闻到那股奇特的香味，羊肉膻味已经消失的无影无踪，只剩下那诱人的味道在鼻尖盘旋。

　　　　放进嘴里慢慢咀嚼，最嫩的羊里脊，因为有了淀粉和酒的腌制，所以更加滑嫩爽口。

　　　　轻轻一咬，就能感受到羊肉里面的多汁，孜然粒在嘴里也迸发着美妙的舞蹈。

　　　　不消多嚼，一块羊肉就很快的进入了胃里，即使嘴里没有羊肉，可是那香料的味道和肉香还是在嘴里持久不肯散去。

　　　　吃了一块，忍不住吃第二块，而古云清和蓝衣两个人也是被这从未吃过的羊肉惊艳到，但两人还算克制，并未多盛。

　　　　古云清想的是，反正媳妇儿会做，等会去买点羊肉，回家做多多的，让元宝也吃点，这么一想，自然就没有多吃。

　　　　而蓝衣呢，心里的那些不屑根本没有散去，虽然觉得羊肉好吃，但还是不愿意认可田小鱼，只觉得她就是个会游走在灶台间的粗鄙村妇。

　　　　谢识大快朵颐，一个人吃的热火朝天，不一会儿一盘子孜然羊肉就见了底，看见谢识意犹未尽的看着自己，眼里满是赞赏之色，田小鱼满意的笑了笑。

　　　　“古娘子的手艺真是令人称奇啊，这整个清水镇都找不到第二个可以将羊肉做成如此珍羞的大厨。”谢识咂咂嘴，比了个大拇指，“别说二两银子，再加一两也是值得的。”

　　　　这里的人不会用香料，即使做得再好，也比上那一小撮孜然在羊肉上面发挥的功效，所以这样的结果是田小鱼意料之中的，可是她没有想到，谢识居然会因为做好的孜然羊肉再加一两。

　　　　谢识却是想，这羊肉着实美味，自己再加一两银子买了方子，给古家夫妻两人留下个好印象，往后再有别的新方子，自己也能得个优先权。

　　　　古云清的性子终究淳厚，没有谢识做生意人的那些精明心思，可是田小鱼却不一样，她自然懂得谢识的意思。

　　　　既然人家抛出了橄榄枝，没有人会和银子过不去，自己哪有不接的道理，而且也费不了什么精力。

　　　　田小鱼点点头，“那小妇人就先谢谢掌柜的了，这羊肉的方子现在就写出来吧，还有外面那些香料，每种我都要称上一两，还有这道菜里面用的香料，名叫孜然，这菜也叫作孜然羊肉。”

　　　　“孜然，原来是叫孜然。”谢识听了田小鱼的话，一副恍然大悟的表情，其实外面那些香料只有一个统一的名字，那就是香料，猛然听见才知原来各有不同，“那除了这孜然，别的香料，古娘子可认识的？”

　　　　“自然认得，不过为了保险起见，谢掌柜还是先把这个方子推销出去再谈别的，免得又滞销，谢掌柜可是得不偿失了。”田小鱼这些话说的诚恳，让人挑不出错了，只觉得话里话外的都是替谢识着想。

　　　　田小鱼说的中肯，谢识又岂是不明是非的人，“古娘子说的是！是在下心急了。”说罢，让蓝衣把餐盘撤下去，拿来纸笔，准备写方子用。

　　　　等蓝衣研好墨，湿好笔，铺好纸，谢识就拿起笔做好姿势，只等田小鱼开口，就下笔疾书了。

　　　　看见谢识已经准备好了，田小鱼就张嘴说着菜谱，甚至连同土豆淀粉的做法也说了出来，就当是抵上那一两银子的银钱吧。

　　　　因为还不曾了解这里的文字，所以田小鱼倒是没有贸贸然说自己写。

　　　　等谢识写好了方子，又对了一遍，这才让蓝衣去从柜台上去了三两银子拿过来，递给古云清，这个时代男人当家，做了生意自然是把银钱给当家人。

　　　　古云清乐呵呵的接过银子，转手就给了田小鱼，还说，“小鱼，这银子你拿着吧。”古云清在外人外面还是不太好意思乍唬唬的加田小鱼媳妇儿，只是很含蓄的称作小鱼。

　　　　田小鱼没有拒绝，接过银子顺手装进自己的小荷包里面，两夫妻的互动看的谢识和蓝衣皆是目瞪口呆。

　　　　谢识想着，三两银子虽不是很多，但对于乡下人家，也是一笔不小的巨款，这个古云清一丝犹豫都没有，就把银子给了一个女人，自己是该说他心大还是畏妻。

　　　　蓝衣却不这么想，她只恨为什么田小鱼这样粗鄙的村妇，居然可以随意支配那三两银子，完全忽略了那些银子本就是田小鱼自己挣回来的。

　　　　又抬眼多打量了几下古云清，发现这个男人身上并没有普通农夫那些傻气，若不是身上穿的粗布麻衣，怎么看都是个器宇轩昂的男子。

　　　　和自己的公子比起来，也逊色不了多少，为什么这个田小鱼会有这么大的福气，而自己呢，小心翼翼伺候公子大半年，他还是对自己相敬如冰。

　　　　田小鱼刚把银子装好，元宝就在古云清的怀里醒了过来，睁开迷蒙的睡眼，有些迷糊，小声音糯糯道，“娘，娘。。”身子也是有些扭捏，好像不怎么舒服。

　　　　田小鱼听到声音，赶紧从古云清的手里接过元宝的小身体，看他还睡得迷糊，心里一暖，温柔的说，“娘在呢，元宝怎么啦？”

　　　　“娘，我们啥时候回家？”到了田小鱼的怀里，才清醒了过来，紧紧抱着她的脖子，看见自己还在这个屋子里面，有些不乐意，“我想去外面耍。”

　　　　“咱们等会就回家呀，现在带你去买肉肉好不好？”看见元宝这么依赖自己，田小鱼被暖心不已。

　　　　谢识被这一幕刺痛了眼睛，是自己肖想了，为了这个孩子，恐怕她也不会离开这个男人。

　　　　古云清看见元宝一直撇着小嘴，知道这会儿把他闷坏了，站起身子就准备告辞，谢识也没有留人，命店小二把香料各称了一两包好，递给了古云清。

　　　　田小鱼抱着元宝，笑眯眯的给谢识道别，“那小妇人和夫君就先离开了，这方子若是谢掌柜卖的好，那下次咱们可以继续合作。”

　　　　“那是自然，小店有些繁忙，在下就不送两位了，那些香料吃的好，就再来哈。”谢识也笑眯眯的回应着，一派和睦，那笑容直到田小鱼夫妻两人再也看不见的背影，才消失殆尽。

第21章　菜场买肉（签约＋）（）　
蓝衣站在后院恨恨的绞着手帕，越想越是心有不甘，公子今天这样的反常，让她感觉到前所未有的危机感，看来，必须要做点什么了，一直这样等，只怕到了最后，竹篮打水一场空。

　　　　当然这都是后话，暂且不提。

　　　　田小鱼夫妻两人离开了四方货铺，抱着元宝一路朝着卖菜卖肉的集市去了，刚才耽误那么久，只怕姨姐和姨姐夫等着急了。

　　　　刚才分开的时候，四个人说好，在菜市口集合，田小鱼他们刚到菜市口，就看见刘迎春急急忙忙的迎上来，有些担心的问道，“小鱼，你们咋才来啊？我还以为你们走丢了呢。”

　　　　“哪能啊，就是在一个杂货铺里面看见些新奇玩意儿，多逗留了一会，让姨姐担心了。”元宝早已经被重新放进古云清的怀里，田小鱼拉着刘迎春的手，有些歉意道。

　　　　听到田小鱼这么说，刘迎春悬着的一颗心可算是安定了下来，她还以为田小鱼和古云清两个人被人劫了呢，不过这话她不敢说，怕田小鱼多想，以为自己这个姨姐是嫉妒他们。

　　　　“那就好，那就好，快去买菜吧，这都晌午了，再过一会儿菜都晒焉巴不水灵了。”刘迎春看见两人无事，也就把心思收了回来，拉着田小鱼就往菜场里面走。

　　　　张德全倒是一言不发的站在那里，一副老好的笑容，只是简单的打了个招呼，倒不如刘迎春对两人热络，“云清和表弟妹过来了啊，云清你和我站在等着吧，那里面不是男人该去的。”

　　　　听了这话，田小鱼对张德全的好印象一下低了几分，本事不大脾气还大，不过也难怪，这个时代的男人多多少少有些大男子主义，古云清不是没有，只不过几年的军营生活把他的那些脾气消磨不少，本性又是个纯良的。

　　　　古云清有些尴尬的笑了笑，“姨姐夫说的是，可是我就怕小鱼一个人拿不动那么多东西。”

　　　　“我也要去，我要去买肉肉。”古云清的话音刚落，元宝也嚷起来了，好像不让去就不罢休的趋势。

　　　　这下，还没等田小鱼说不用的话，古云清脚下的步子已经跟着田小鱼去了，嘴里还故作为难，“哎呀，这元宝闹得不行，我也管不住，还是一同去吧。”

　　　　张德全本以为古云清会和自己站在同一条战线，没想到人家连倒戈的趋势都没有，无奈之下也只能跟随着大家的步伐去了菜市里面。

　　　　这古代的菜市和现代的菜市场差不多，卖菜卖肉的泾渭分明，只不过是多了一些卖柴，卖皮毛之类的商贩。

　　　　上好的五花肉食十五文钱一斤，里脊肉也是十五文钱，排骨则是十文钱一斤，就连大骨棒子也要一文钱一根呢。

　　　　而田小鱼猜想估计自家很久都没有开荤了，如今有了古云清带回来的银子，还有今天自己挣的三两银子，多买些好肉好菜的，回去给元宝父子两个好好补一下，特别是元宝，三岁的孩子还瘦弱的和小鸡仔一样，光看着就让人心疼。

　　　　这么一想，田小鱼大手一挥，花钱如流水，买了四斤五花肉，买了两斤里脊肉，还买了两斤排骨，想了想要给刘迎春还人情，五花肉和排骨又各买了三斤。

　　　　刘迎春看见田小鱼买那么多肉，眼睛都不带眨一下的，又见给自己家分了这么多，说不感激是假的，张德全不会什么手艺活，平日都是打点散工维持家用，十天半月的来一次镇上，买肉也是几两，打打牙祭。

　　　　如今那六斤肉，如果细细吃，能吃一月多了，如此一想，刘迎春又有些不好意思收下，“哎呀，我就是说着玩的，小鱼你还当真了，姨姐我哪能真要你那么多肉呢。”

　　　　“姨姐，你就收下吧，桃花也正是长身体的时候，多吃点也好，你还有姨姐夫，还有那两个侄子，这六斤肉吃不了多久的，快别推辞了。”田小鱼就知道刘迎春会拒绝，赶紧劝道，心里对刘迎春的好感是蹭蹭上涨。

　　　　这个人，没有因为自家贫寒就远离，反而雪中送炭，也没有在自家稍有银钱的时候，用往日恩情来分羹一瓢，这个姨姐，田小鱼是真心想与她交好的。

　　　　田小鱼对自家的感激，刘迎春岂会感觉不好，再三推辞最终还是收下了，一是田小鱼劝着劝着感觉都要哭起来了，嘴里还说什么，自己不要这些就是看不起她，这话可吓得刘迎春忙不迭把肉往篮子里面装。

　　　　二来是因为，张德全已经半月没有出去做活了，家里实在是没有多余的银钱，买不起肉，如果收下这些，家里人的伙食又能改善许多，成了家的女人，所有心思都是放在自家人的吃穿上面了。

　　　　田小鱼见刘迎春收下了，这才安了心，又去买了一些新鲜的蔬菜豆腐，还买了菜籽油，砂糖，盐醋酱油之类的调味料，又去了菜场边上的集上，买了两三斤棉花，这才罢休。

　　　　在田小雨买棉花的时候，古云清就和张德全两个人去赶牛车过来了，这大包小包的，提着能把人累坏了，等把东西装上了牛车，五个人才安心的准备打道回府，路过布庄和粮食铺，又把先前买的东西装好，一行人欢欢乐乐的赶着牛车回了榆树村。

　　　　元宝手里拿着一个小面人儿，玩得不亦乐乎，这小面人可是值一文铜钱呢，寻常人家哪里舍得买，也就是田小鱼今天挣了钱，又看元宝没进过镇，这才买了个不算贵重的玩意儿给元宝耍，不过她自然也没忘了桃花的那份。

　　　　刘迎春把面人儿小心翼翼包好放在装步的篮子里，“哎呀小鱼，你说说你，这么破费干啥。”虽然语气听着埋怨，可是那份开心还是能感觉到的。

　　　　“啥破费不破费的，是我这个当婶娘的一点心意罢了。”田小鱼知道刘迎春的意思，自然也不会记在心上。

　　　　刘迎春笑着应着，把包好的面人儿塞进田小鱼的手里说道，“行行行，那这样吧，等会儿你们把东西放在家里，和云清去我们家吃饭，你这个当婶娘的亲手把它交给桃花，那小妮肯定更高兴。”

第22章　串门张家（）　
田小鱼心道，以前没去走亲戚，是因为古云清不在家，原主又没什么银钱，所以很少去亲戚家，而如今古云清回来了，自家也有银钱傍身，而现在这具身体已经更替灵魂，做什么事都不用太畏手畏脚的。

　　　　如此一想，自然也就点头同意了，倒不是真的巴望这顿饭，只是想着多走亲戚，让两家关系更亲厚点，也挺好。

　　　　两个女人都已经商量好了，赶车的男人们自然也不好说什么，更何况田小鱼给张家送来六斤肉，张德全怎么好意思拒绝呢。

　　　　等回了榆树村，先把牛车赶到村西的古云清家，帮着古云清和田小鱼把东西放进家里，上了院门锁，又坐着牛车去了张德全家里。这一东一西，距离倒是没有多远。

　　　　到了院门口，还没下马车，就看见一个小女孩登登登的从院子里面跑出来，清脆的声音喊着，“爹，娘，你们回来了呀。”

　　　　来人不是别人，正是刘迎春一直念叨的桃花，五岁的小姑娘，一双黑眸水灵灵的，咧着嘴笑还能看见因为豁牙透风的小黑洞，许是没有想到有外人来，桃花只是穿着一身旧裙子，头发随意扎成了两个小辫儿。

　　　　兴冲冲的跑出来，看见牛车上多出来的古云清一家三口，倒也不怕生，咧着豁了牙嘴，笑容甜甜，“家里来客人了啊。”

　　　　“桃花，这是你古表叔和你婶娘，快喊人。”刘迎春看见桃花蹦哒着出来，笑容就挂在脸上不曾散去，这女儿可是家里的心头宝啊。

　　　　“表叔好，婶娘好。”桃花听后，脆生生的喊着，这时候看见田小鱼身后的元宝，也跟着叫，“表弟好呀。”

　　　　“桃花真是个乖囡囡，来，这是婶娘给你买的小面人儿。”田小鱼下了牛车，走到桃花面前，把手里包好的面人儿递给她。

　　　　桃花看了看自己的娘亲，见刘迎春点头应许，才拿在手里，“谢谢婶娘。”

　　　　古云清手里没什么礼物，还好刚才抱着元宝包里装了几颗糖，也拿出来给了桃花，“表叔来的匆忙，没拿什么好东西，只有几颗糖你别嫌弃啊。”

　　　　桃花哪能真的怪他呢，乐呵呵的接过糖果，笑嘻嘻道，“谢谢表叔，我最爱吃糖啦。”

　　　　“乖囡囡。”古云清赞了一句，就开始跟着张德全去了院子卸牛车，田小鱼则是拉着元宝和桃花，跟在刘迎春的身后进了院子。

　　　　张德全的家里，算不上好，但也不差，至少比田小鱼住的那破茅屋好很多，虽然是泥巴和石头起的墙面，但是房顶盖得却是花了银钱买的陶土瓦片，比起那茅草遮顶，不知好了多少倍。

　　　　田小鱼看着这院子，又