头文字D之最强系统-第116部分

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　　　　不过有失败者，自然也会有成功之人了。

　　　　“东江馆的小韩，合格！”一声铜锣敲响，评审官大声喊道，一面红『色』的旗帜升起，第一个合格者已经出现了。

　　　　沐云抬头看了一眼，是一个赤着上半身，浑身肌肉结实有力的光头男人，他脖子上还戴着两把由铁链连接着的菜刀，看起来气魄十足。

　　　　“差不多了。”沐云将磨好的面粉围成一个中间有凹陷的形状，往里面加入鸡蛋与水，双手开始有规则的转动起来，面粉的灵气，鸡蛋的灵气，水的灵气，三者材料在沐云的一双大手之下逐渐的融合起来。

　　　　砰！砰！砰！

　　　　沐云开始用自己一双拳头强有力的暴打起面团来，力量伴随着震动的波纹扩散至面团的内部，让其变得更加紧实。

　　　　“伴林酒家，武雄合格！”第二个合格人选出现了，但沐云却是大吃一惊。

　　　　竟然是武雄！

　　　　之前他一直投入在自己的料理当中，完全就没有发现他也参加了这一次的特级厨师测验。

　　　　“那不是前一段日子的饺子兄弟当中的武雄么，他什么时候加入伴林酒家了啊，原本的大厨小单怎么了！？”有人认出了武雄，惊讶道。

　　　　“我听说他在饺子大赛当中落败以后，就加入了伴林酒家，很快就以高超的手艺将原来的大厨小单挤了下去。”有消息灵通的人说道。

　　　　武雄所做的是一道海鲜八宝面，在八大海鲜上雕刻上勇，礼，忠，仁，智，孝，信，义这八个字，想要成为国士无双之人，这八种品德就是不可或缺的，可以说是最为贴合本次比赛主题的作品了。

　　　　合格了的武雄脸上挂着一抹淡然自信的笑容，看向沐云的眼神之中满是轻蔑与怨恨。

　　　　这个白痴。

　　　　沐云心中暗暗道，自顾自忙着自己的料理。

　　　　“芝琳合格！”过了一会儿以后，第三位合格者也产生了，而且还是本次比赛当中唯一的一名女厨师。

　　　　甚至就连沐云也听闻过她的名字，她在广州料理界有魔女之称，因为她所做的料理食材都非常的特别，什么蛇蝎蟾蜍之类的玩意她都会使用，一般人还真没胆子下口吃。

　　　　一共五个名额，一下子就去掉了三个，沐云也有点压力了，动作要再快点才行了，

　　　　面团差不多『揉』好以后，沐云开始准备食材，首先是上好的五花肉，用七星刀切成大小适中的长方形，放入烧开的沸水内烧煮五分钟左右，取出后涂抹酱油，下油锅炸上『色』，然后立即用冷水冲凉，接着将肉排放在锅子内，放入八角，香菜，酱油，绍兴酒，冰糖，先用大火烧一下，接着改用小火慢慢烧至肉块熟烂。

　　　　看着灶火的沐云突然听到众人的惊呼声，不禁看向来源点，发现一个长相英俊的长发青年，宛如跳舞一般的拉着手中的面，那面如丝绸般美丽柔顺，伴随着他的手掌浮动翩翩起舞着。

　　　　“天才阿飞终于还是动手了！”听着众人的话，沐云也不禁注意奇了这个名叫兰飞鸿的青年，应该是个强敌才对。

　　　　果然很快阿飞就以传说之中的龙须面获得了第四个名额！

　　　　只剩下最后一个名额了，不过沐云此时也差不多快要好了。

　　　　此时面团差不多醒好了，搓成长条形以后，双手各自拿捏住两端，开始反复的摔打，拉面的技巧也非常的讲究，不可以用蛮力，双手要灵巧，要顺着节奏稳扎稳打一步一步的将面彻底的拉开，

　　　　拉面耗费的时间并不长，起码沐云没有打算拉的如阿飞那般的细长，所用的时间自然也就缩短了许多。

　　　　拉好面以后放入沸水内烧煮，同时将青菜放在另一口锅子内烧煮……　　。。

第38章东坡肉面（）　
“我完成了，评审官！”将最后一颗青菜放在碗内，沐云举手喊道，同时也松缓了一口气，为了要做到最完美的程度，时间上有点赶。

　　　　“我完成了！”几乎是同一时候，另一边的王虎也举手喊道，两人几乎不相上下。

　　　　几位评审官对视一眼，主评审淡淡道；“两个一起吃，不过沐云享有优先通过权！”

　　　　“为什么，这对我不公平！”王虎大为不满的喊道。

　　　　“因为你的面根本还没有盛放到碗里不是么，只不过是刚刚煮好了而已！”评审官大声斥责道，一眼就看穿了王虎的小伎俩，他看沐云完成了自己却稍稍落后一点点，就只好在面都还未捞出的时候就抢先喊了。

　　　　“这……”王虎顿时无语。

　　　　几位评审官不去理会他，走到了沐云这边，呈现在他们面前的是五碗清汤面，上面就几块浓油赤酱的叉烧肉与一些青菜，其他什么也没有，甚至就连这面汤都是清清淡淡的。

　　　　“沐云啊，你这面看起来倒是非常朴实啊，不过这香味倒是让人眼前一亮。”评审官们打量了一下沐云的面，闻着那浓郁的香气说道，纷纷拿起筷子品尝了起来。

　　　　首先是叉烧肉，一口咬下去，感受着那绝佳的滋味在口中消融开来，所有评审官脸『色』一变。

　　　　“这，这不是叉烧肉，这种浓郁酥软的口感，应该是东坡肉吧！”评审官惊讶道，沐云点了点头。

　　　　这东坡肉的火候掌握非常重要，烧的时间太长肉里的灵气会流逝掉，时间太短灵气无法完全的萃取出来，要在一个恰当好处的时候出锅才行，配合灵眼术他可以完美的掌握火候，所以这东坡肉一口咬下去，满口都是浓郁到极致的肉汁，将肉的美味发挥到了极致，一块东坡肉吃下去，所有评审官脸上都流『露』出了幸福满足的笑容。

　　　　“不过说起来，这面最最散发出浓郁香气的还是这看似平常的面本身了。”评审官们从美味无比东坡肉之中回过神来，开始吃面条，嗖嗖嗖的，面条纷纷如灵蛇般滑入口中，经过牙齿的咀嚼，瞬间弹了开来！

　　　　所有评审官脸『色』大变，神情变得有些古怪，一口一口的不停地吃着面，那单纯简朴却包含着浓郁芳香的面条，让他们的身体不由自主的行动起来，同时配上那清爽可口的青菜调和滋味，明明是那么简单的素材，却让人感觉前所未有的满足感！

　　　　很快的，几位评审官就将自己面前的面吃了个精光，显然是非常中意沐云的味道。

　　　　“现炒现磨而出的面条，充满了浓郁的麦香，那股味道在煮面的时候彻底的渗透到了清汤里面，所以这汤喝起来也是让人倍感舒服与温暖，完美的展现出了面的原有滋味，加上那发挥出肉的极致美味的东坡肉与清爽可口的青菜，这三者间的结合堪称完美，非常出『色』的作品！”评审官给于了很高的评价，从他们表情就可以看出，他们非常喜欢吃这碗面，甚至还有些意犹未尽的感觉。

　　　　“那么接下来我要问你了沐云，你凭什么说这面称得上是国士无双呢！”评审官严肃问道，这也是关键所在。

　　　　沐云淡然一笑道；“很简单，大家都知道东坡肉的发明者是宋代著名的文学家苏东坡，一句春宵一刻值千金名传千古，他一生高洁忠义，将富贵置身度外，绝对称得上是国士无双，所以我选用最为简单淳朴的素材来体现这一点！”

　　　　沐云说这番话的时候，另一边的王虎脸『色』变得尤为的难看，身体都在颤。抖了。

　　　　几位评审管相互对视一眼，接着来到王虎面前。

　　　　“王虎啊，我觉得应该没有必要试吃了吧，你做的面也有东坡肉！但面上还有其余各『色』的山珍海味，面汤也是高汤，与沐云所做的面相比较，过于奢侈了！”评审官看了一下王虎的作品，连动筷子的意思都没有了，实在是在沐云的之后未免显得有些重复与画蛇添足了。

　　　　“你们吃一口就知道了，我做的面味道绝对在那个小子之上，就几块东坡肉加上几颗破青菜而已，哪里比的上我做的面了！”王虎激动的喊道。

　　　　“蠢货你还不明白么！”评审官大声喊道，震住了激动的王虎。

　　　　“你做的面根本就不符合主题，不管味道再好也没有意义！”说话间，红『色』旗帜在沐云身边升起。

　　　　“阳泉酒家沐云，合格！”

　　　　“五名合格者已经产生，特级厨师测验的初试到此结束，现在请所有无关人员离开这里！”评审官大声喊道。

　　　　“我不服！我做的面有哪里不好吃了，什么主题不主题的，味道好不就可以了么！”王虎指着评审官怒骂道，结果可想而知，其他人是自行离去，而王虎却被被人暴力的扔了出去！

　　　　不一会儿，原本还热闹的房间里，一下子就冷清了下来，只剩下沐云等五位合格者还有几位评审官。

　　　　“接下来是正式的比赛，请各位到主门前集合！”众人纷纷上前来到巨大庄严的主门前方，稍等片刻后，打开缓缓的开启，美丽的晚霞光芒映『射』而来，照『射』在众人的身上宛如披上了一层金沙般绚丽夺目，穿过门扉踏入其中，映入眼帘的便是一座巨大宏伟的斗味场，四周满是各『色』高品质又新鲜的食材，数不胜数！

　　　　就连早有心理准备的沐云也被这么多的食材给震惊到了，通过灵眼术环绕一圈，在这个斗味场的上空，散发着无数珍贵食材所散逸出来的灵气，光是站在这里就有一种别样的冲击感！　　。。

第39章虾泥（）　
巨大如后世体育场一般的特级厨师斗味场内，这里汇聚了来自全国乃至全世界各种各样的高级素材，而且绝对保证是最为新鲜的，虽然是每四年才举办一次，但也要准备如此多的食材，光是想想就知道要花费多么恐怖的资金了，真是大手笔！

　　　　有了如此充分的食材，天下间没有什么料理是做不出来的！

　　　　“这就是传说之中的斗味场么，虽然听说过，但见识到还是头一次，果然很壮观。”兰飞鸿惊叹道。

　　　　“过去广州料理界的诸多前辈就是在这里披荆斩棘获得无上的荣耀的。”魔女芝琳说道。

　　　　“这一次获得荣耀的人，一定会是我小韩！”虎背熊腰的小韩冷笑着说道。

　　　　“现在开始就是正式的决赛了，沐云你等着吧，之前饺子大赛的仇还有向恩的仇，我会连本带利的向你讨回来的，只要有我在的话，你就别想获得特级厨师的称号！”武雄指着沐云大放厥词道。

　　　　“你就是这么的天真，所以才会被向恩瞧不起！”沐云丢下如此一句话，根本不多看武雄一眼，直接选了一处位置走了过去。

　　　　沐云看了一下，灶台上残留着许许多多的刀痕，还有砧板上也是，身处此地，他仿佛可以感受到过去那些前辈们在这里挥洒的汗水与泪水，还有他们那无声的呐喊。

　　　　“每四年一次的特级厨师测验，全国各地为了这个光荣称号而奋斗一生的厨师数不胜数，但真的可以一步登天的人还是少之又少，每一个成功之人都是踩在无数同辈的肩膀上获得荣耀的，这一次就轮到我了。”沐云轻『摸』着满是刀痕的砧板说道。

　　　　“特级厨师正式测验马上就要开始了。”高楼上，一个身穿红袍的女人走出来，俯瞰着下面的众人说道，神情极为的严肃。

　　　　“没想到这一次的主考官竟然会是雷花！看来难度非同小可了。”看到此人，兰飞鸿惊讶道。

　　　　雷花！？

　　　　沐云闻言也惊讶的看着对方，他也听说过这个女人的大名，据说是和阿贝师傅齐名的传奇女厨师，她的严厉可是出了名的，不管是外人还是对自己都一样，所以至今都还没有收下一个弟子。

　　　　阿贝的弟子沐云，还有兰飞鸿，看来这一次的特级厨师测验会很有意思了。

　　　　站在高处的雷花看着下面的五人心中暗道。

　　　　“现在公布素材内容与主题。”雷花喊道，一边的手下立即将两卷白布丢下去，上面分别写着；面，否面。

　　　　“面非面！？”沐云眉头轻皱着思考了起来，不愧是特级厨师的正式测验，主题果然很奇怪。

　　　　“料理的时间，限定到月亮升到那只旗杆正上方为止，现在开始！”雷花指着斗味场最顶端的一根旗杆说道。

　　　　瞬间所有人都开始准备起了食材，沐云径直的走向了边上的大水池，拿起网兜捞起一大把新鲜的虾子，仔细的挑选出最为新鲜的留下。

　　　　然后从另一边挑选了许多大螃蟹，还有比目鱼，象拔蚌，海鲜类基本上就是这些了。

　　　　接着沐云又在偌大的斗味场上依次的寻找到了自己所需要的食材，分别有玉米粉，『乳』猪肉，鸡蛋，金华火腿，虾米，甘草，罗汉果，萝卜，冰糖，鱼『露』……

　　　　准备好食材以后，沐云就开始动手了，将玉米粉与鸡蛋混合加入水开始『揉』面。

　　　　看着沐云的动作，在他边上位置的兰飞鸿不禁皱了皱眉头，特级厨师的正式测验难度何其之高，这最后的主题面非面你以为随便用寻常的玉米粉做面就可以行得通么，虽然不是小麦面，但玉米面实在太寻常了，一点创意也没有的作品是不可能通过最终测试的。

　　　　不过兰飞鸿也只是心底有些失望而已，但没有打算提醒沐云，毕竟大家都是竞争对手，说的不好听一点，这对他反而有利。

　　　　不过沐云真的打算做玉米面么，答案是否！

　　　　将玉米面『揉』好一会儿放在一边，接着沐云开始料理起虾子与螃蟹，双手用时握着两把七星刀飞快的舞动起来，银光闪烁刀气纵横，虾皮蟹壳纷纷落在一边，他只需要虾肉与蟹肉，当然蟹黄也不会错过。

　　　　处理好这些以后，沐云将比目鱼，象拔蚌，金华火腿，虾米，甘草，罗汉果，萝卜，冰糖，鱼『露』一起放入锅中开大火烧煮，这就是他的汤底！

　　　　将虾肉，蟹肉，『乳』猪肉分别剁碎，蟹肉蟹黄与『乳』猪肉搅拌在起来，加入一些调味料调味，接着放在一边开始处理虾肉。

　　　　将虾肉用手反复的摔打，每一下都使尽了力道！不需要任何的技巧，纯粹的就是用自己的力气！

　　　　啪！啪！啪！啪！啪！啪！

　　　　沐云手掌抓起虾肉势大力沉的摔打在一个碗里，那清脆的声音传遍整个斗味场，一遍又一遍的重复着相同的作用，几十下，上百下，几百下，沐云的动作依旧不见停止！

　　　　每一下都要用全力，这绝对是一个非常耗费体力的活，但沐云完全不敢偷懒，因为这一步骤是他料理当中最关键的，没有之一！

　　　　“930……953……965……986……999……1000！”沐云轻声说着，在摔打了整整一千下以后，终于是停了下来，此时虾肉已经彻底的变成了虾泥，如同浆糊一般。

　　　　“……累死了！”沐云擦了擦汗，喘息着说道，抬起那只粘着许多虾泥的手掌，不禁苦笑，整只手都感觉发麻了。

　　　　不过一切都是值得的！

　　　　将手清理干净以后，沐云用压面器将虾泥按压成面条形状，放入沸水内烧煮。

　　　　将玉米面皮制作成馄饨皮，然后将之前料理好的馅料包进去放锅内烧煮……　　。。

第40章相互试吃（）　
夜晚的月亮缓缓的升至旗杆顶点，伴随着一阵礼花闪烁，特级厨师测验的时间也到此结束，所有人都不约而同的停了下来，看样子大家都已经料理好了。

　　　　众人集合在斗味场中央的餐桌面前，作为主考官的雷花也来到了众人的面前，近距离的看着她，所感受到的只有威严与认真的气势，还有一股压迫感。

　　　　“五位所做的是面非面的料理已经全部完成，那么现在开始评分，评分方法采取相互评分制，你们要吃对手的作品并给于最正确的打分，最高为十分，也就是说你们除了本次参赛者之外，也是资格评审员！”雷花看着众人严肃的说道。

　　　　“想要成为特级厨师不单单要自己做才好，也需要具备评价他人料理的能力。”沐云点点头道，这也是考验之一，考验厨师对于味觉的灵敏程度。

　　　　“首先就从芝琳开始，其他人坐下品尝。”雷花说道，魔女芝琳将自己的料理端上桌子，是一碗黑漆漆的面，看上去有些阴森森的，本能的沐云有些不喜欢。

　　　　“这道面叫做墨鱼汁炒米粉……”芝琳淡淡的说道。

　　　　众人纷纷动起了筷子，唯独沐云没有吃，一双眼眸紧盯着面前的这碗面，看到了常人所难以看到的气息，一丝丝阴暗的黑气从面上散发而出，毫无一丝纯净的灵气，这不是一道可以吃的料理。

　　　　而小韩与武雄两人，就仿佛是着了魔一般的不停的吃着这面，那一丝丝黑气就顺着口流入了他们的体内深处，只有兰飞鸿脸『色』有些不对劲，他似乎发现了什么。

　　　　“你为什么不吃呢，沐云！”雷花严厉的质问道。

　　　　沐云抬起头，眼中的金『色』微光消失殆尽，看了芝琳一眼，淡淡的说道；“因为没有必要试吃。”

　　　　什么意思！？

　　　　雷花皱了皱眉，不等她询问什么，一边的兰飞鸿猛然站起身，剧烈咳嗽着将吃下去的面全部吐了出来，脸『色』难看的怒视着芝琳；“开什么玩笑，你居然将这种玩意端出来，你这个狐狸精！”

　　　　正疯狂吃着的两人也不禁停了下来，疑『惑』的看着这一幕，不明所以。

　　　　“我不明白你在说些什么。”芝琳冷笑着说道，眼里的一丝慌『乱』却没有逃过沐云的眼睛，这女人估计是没想到有人会吃出来吧。

　　　　“虽然我连吃也没有吃过，但从这两个家伙的反应来看的话，八成是你在面里头加入了什么可以让人吃着上瘾的违禁调味料吧！”沐云淡淡的说道对于这种会毒害自己身体的料理，他连吃一口尝尝滋味的兴趣也没有，他的好奇心还没有泛滥到如此程度。

　　　　“没错，芝琳在这道面里面，加入了罂粟花！”兰飞鸿大声说道，一脸愤然的看着芝琳。

　　　　“你说的是那种臭名昭著的鸦片原料罂粟花是么！”雷花神『色』凝重道，走过来亲自吃了一点点，眉头立即就紧皱了起来，冷眼注视着芝琳说道；“芝琳，你应该很清楚这意味着什么，竟然敢在这个神圣的斗味场之中使用如此卑劣的行为，你的行为已经彻底的辱没了厨师之名，我现在正是宣布剥夺你的厨师资格，永远不得踏入广州一步！”

　　　　这个惩罚可谓极为的严格，不过也是芝琳倒霉遇上了最为严厉的雷花，她的眼里可是容不下一丁点沙子。

　　　　立即就有两名手下架着芝琳强行将她押送了出去，而芝琳还不断的叫骂着，如同一个泼『妇』一般，不过等大门关上的那一刹那，一切杂音都消失了。继续进行试吃。

　　　　“继续试吃，接下来是武雄的！”雷花说道，武雄的面当即呈现在离开众人的面前。

　　　　“这是用玉米面制作而成的玉米面，配上经过反复摔打而成的牛肉丸与爽口的黄瓜丝胡萝卜丝，还有用红烧肉汁特质的卤蛋，你们吃吃看，味道很好的！”武雄自豪的说道。

　　　　“玉米面？哼，勉强算你符合了主题，不过太没创意了！”小韩嘲讽的说道。

　　　　“你说什么！你吃了之后再说吧！”武雄大怒，不过还是克制了下来冷声说道。

　　　　沐云三人纷纷动筷子品尝，首先是牛肉丸一口咬下去竟然还会爆浆，浓郁的汁水一下子就扩散开来！

　　　　“是皮皮虾！”沐云惊讶道，这不就是撒『尿』牛丸么！

　　　　“不错，这牛肉丸是这道面之中最为重要的一道步骤，味道绝对好的没话说。”武雄说道，他有绝对的自信。

　　　　接着是卤蛋，面条，汤底……

　　　　其他人只是浅尝一下，但沐云却不同，他吃面的速度非常的快，没几下功夫，一大碗面就被他吃的精光，因为好吃所以他不会浪费掉。

　　　　“我还是那句话，你这个人不怎么样，但做出来的料理味道还是蛮不错的。”沐云擦了擦嘴，满意的说道。

　　　　“你吃的还真够快的。”兰飞鸿笑道，他才吃了一点而已。

　　　　“味道确实不错，不过太没创意了。”小韩嘴炮继续开火，武雄彻底火了，一拍桌子冲着小韩喊道；“那就让我见识一下，你的料理有多么的富有创意好了！”

　　　　“那么接下来就来试吃小韩的作品吧。”雷花说道。

　　　　小韩的料理呈上来，散发着浓郁的牛肉香气，面上还有许多蛋花，几乎将整碗面都遮掩了起来。

　　　　“我将牛肉沿着筋切下来代替面粉，在上面加上炒蛋当做配料，你们吃吃看吧，味道绝对出乎你们的意料。”小韩自信满满的说道，他做的料理永远都这么的魄力十足，简单明了。

　　　　“希望不要虚有其表才好。”武雄冷笑道，大家纷纷动起筷子来。　　。。

第41章汤，馄饨，面（）　
特级厨师正式测验，此时开始试吃的是小韩的面，他的面是用牛肉与蛋花所做的牛肉蛋花面，看着就让人很有食欲。

　　　　沐云吃了一口牛肉面后吃了一口蛋花，接着喝了一口香浓的牛肉汤，半饷过后点头称赞道；“好吃！”

　　　　将牛肉做成面的形状，按理说应该和吃牛肉没有什么区别，但这面无论是口感还是味道都前所未有的棒，配合上炒蛋一起滑入口中，一口咬下去牛肉的汁水四溢，与蛋的滋味完美混合在一起。