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头文字D之最强系统-第135部分
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“那么现在宣布结果吧,评审大人们,选择我的话,就举起白『色』汤匙,选择向恩的话,就举起红『色』汤匙!”阿q朗声说道,他对于自己的牛排也非常的有自信。
几位评审对视一眼,纷纷举起了汤匙。
红『色』汤匙三只,白『色』汤匙两只,所以这一回合向恩获胜!
“好!”沐云紧握着拳头高兴道,这第三回合是至关重要的一回合,如今他们已经占据绝对领先的优势了,下一回合自己就算是输了,也是平手的局面。
“为什么评审大人,我做的牛排你们不是很满意的么!”阿q似乎有些无法接受这个局面,冲着三位没有选择自己的评委喊道。
“你做的牛排的确很不错,但唯一的亮点就是酱汁,这里给你加一分,向恩的优点是牛肉多汁,也加一分,有许多的配菜,再加上一分,这么说的话,你明白了吧,因为你没有准备配菜,所以你输了!”张大人严肃的说道。
“我竟然输了……”阿q咬牙看着向恩,没想到他竟然会输掉这场比赛,本来他对自己可是信心满满的,百密一疏输在了配菜上。
“辛苦你了,向恩。”沐云走上前道。
“接下来就交给你了。”向恩浅浅一笑道。
“交给我吧!”沐云点头,两人相互击掌交接位置。
“好了,第四回合我的对手在哪里!”沐云大声喊道。
“废物果然就是废物,不管如何磨练,终究还是一个废物!”一个让沐云感觉有些耳熟的男子声音从上方传过来。
众人抬头看过去,发现上面的天花板竟然缓缓的打开来,一个身披『毛』绒风衣的男子屹立在上面,居高临下的俯瞰着众人说道。
一头白发,左眼上带着黑『色』眼罩,脸上还有不少的伤疤。
那一只仅存的右眼,如鹰眼一般死死的盯着下方的沐云,眼里满是兴奋与灼热。
“竟然是你,绍安!”看到这人,沐云大吃一惊,他做梦也想不到,黑暗料理界最后的第四人,居然会是自己的同门师兄,绍安!
“绍安?就是那个阿贝师傅的头号大弟子,四川出生的天才厨师!?”解七惊讶的看着上方的绍安,似乎也有所耳闻他的名号。
“我也听说过他的大名,在四川国营餐馆料理对决当中落败,最后被剥夺厨师资格的男人,没想到他也加入黑暗料理界了。”雷恩说道。
“绍安,没想到你会加入黑暗料理界,若是阿贝师傅泉下有知的话,肯定会后悔当初居然会收你当弟子。”沐云冷声说道,虽然是同门师兄弟,但他和绍安的关系可是如同水火。
“要不然呢,你以为当初凄惨落败,被剥夺厨师资格的我,还有什么地方可以去的呢,只有黑暗料理界的大门为我敞开,这也是为了今日向你复仇,我等今天已经很久了!”绍安怒吼道,脚踏着升降器快速的滑行下来,从半空之中直接飞跃到沐云的面前。
“你的确和以前很不一样了。”沐云近距离的打量了绍安几眼说道。
在绍安这个男人身上,散发而出的那种暴虐气势怎么也遮掩不住,简直就像凶猛的野兽一样。
“这一切都拜你所赐!”稍安狞笑道,两人之间有着一股常人难以理解的仇怨。
沐云叹了一口气,看着超安道;“也好,今时今日,我就和你彻底的做一个了断好了!”
“黑暗料理界不容许有失败者,不过看在你还有不少用处的份上,就暂且饶你一条狗命,现在给我滚一边去!”绍安一把推开阿q,走到评委们的面前。
“说吧!第四回合,你们想吃什么料理!”绍安开门见山的大声问道。
“既然是最后的第四回合了,我看你们就自己拿主意好了。”评委们商量了一下说道。
“既然如此的话,我倒是有一个提议,我们来做豆腐如何,我觉得这是再适合不过我们之间一分高下的主题了!”绍安猛然转身,指着沐云发出了挑战。 。。
第109章楼麟舰上的一夜()
豆腐!
可以说是绍安与沐云两人结怨的核心所在,此时此刻,用豆腐来做最终的了断,是再适合不过的了。
“没问题,就以豆腐来一分高下!”沐云点头道,他也正有此意。
“主题是豆腐是么,既然如此的话,干脆就做手工豆腐好了,这样味道更佳完美一些,顺便我们几个吃了前面的那些菜,现在也已经很饱了,想要休息一下。”评委们说道。
评委有如此需求,沐云与绍安当然也无所谓了,用手工豆腐的话,的确是可以更加出『色』的体现出他们的手艺,反正现在也不急于一时。
“现在是晚上十一点,从泡黄豆到豆腐完成,整个过程差不多需要十一个小时,加上调理时间大概五个小时,这么算来试吃审查,就算从现在算起十六个小时以后,也就是明天下午三点,如此充分的时间准备,我想应该没问题了,记住不要迟到了,我们多一秒钟也不会久等的!”
评审们说道,纷纷起身离开了回房间休息了。
“船首船尾各有一个小厨房,你们就各自在那里准备做豆腐吧!”阿q说道。
“十六个小时以后,就是你惨败收场的结局!”绍安猖狂的说道,一甩厚实的『毛』绒大衣转身就走。
船尾的厨房,沐云四人开始着手准备洗黄豆,这是制作豆腐的第一道步骤,也是最为不容忽视的步骤,洗黄豆的时候要非常的小心,一旦黄豆皮破了的话,脏东西就会进去,整个过程大约需要一个小时左右。
“你要准备的素材还真多啊,明天你打算怎么做?”向恩好奇的问道。
沐云不禁在洗黄豆,还有黑豆,花生,青豆,菠菜,胡萝卜,南瓜,紫薯。
“等明天你们就知道了,我要做一种非常特别的豆腐。”沐云自信满满的说道。
“你有信心就好,目前两胜一败,黑暗料理界那伙人绝对比我们还要着急才对,他们即便赢了第四回合,也不过是平手的局面。”雷恩说道。
“阿贝师傅的两大弟子所展开的豆腐大对决是么,光是想想我就感觉兴奋不已了。”解七咧嘴笑道,对于明天下午的决赛可是充满了期待。
“不过今天晚上,就要麻烦一下解七你和雷恩了,我担心黑暗料理界的那些人会偷偷的过来给我们的黄豆动手脚,一旦原料出了问题,我们就彻底败北了。”沐云突然正『色』道。
“你说的很有道理,以黑暗料理界的行事风格,绝对有很大的可能『性』做出这种卑鄙的行为来的!”雷恩点点头说道。
“那么你就和向恩老板娘放心的睡大觉好了,厨房这里今天就由我和雷恩负责了,保证没有一点问题!”解七拍着胸膛豪爽的说道。
花了一个小时的时间,将所有的素材洗好泡在水里以后,沐云就与向恩一起回房间休息去了,在这个巨大的楼麟舰上,有的是可以休息的房间。
在睡觉之前,沐云与向恩两人还洗了个澡,浑身轻松舒坦以后,两人一起相拥而眠。
竖日早上八点,沐云与向恩起床、
“嗯~昨天晚上睡的真舒服。”向恩懒洋洋的伸展这懒腰说道,傲人的上围曲线将薄薄的衬衣支撑的鼓鼓涨涨的,领口处『露』出一大片雪白晶莹的肌肤与那道足以让所有男人沉醉其中的深沟,这番美人美景,大清早的就刺激着沐云的火气蹭蹭蹭的往上升着。
“讨厌了,大清早的别『乱』『摸』……”向恩拍掉沐云按过来的坏手,媚眼白了他一眼,俏脸微红的娇嗔道。
沐云特意去门口看了一下,发现昨天晚上放置在门口的铃铛没有任何的损坏。
身处于黑暗料理界的底盘自然是要小心一些了,就连晚上睡觉的时候,沐云也做了安全的戒备。
“现在是早上八点钟,距离黄豆泡好只剩下一个小时的时间了,我们过去厨房看看吧。”向恩看了一下时间说道,开始穿衣服。
“我来帮你穿吧。”沐云嘿嘿一笑道,走过去很体贴的为向恩穿衣服,期间自然是免不了一番吃豆腐了,向恩也是笑呵呵的躲避着沐云的坏手,两人嬉闹一番穿戴整齐以后就走出房门,一路来到了厨房。
厨房内,解七与雷恩两人此时正坐在长凳上,一脸疲惫的打着哈欠,守了一晚上,他们两人都看样子都很疲惫了。
“昨天晚上果然不出你的所料,大约十二点半左右的时候,黑暗料理界的人果然过来动手脚了,不过似乎是看到我和雷恩在,所以就没有闯进来。”解七看到两人过来,立即心有余悸的说道。
“还好我们机灵一些,否则真的是不知道会有什么下场。”雷恩沉声说道。
“真是辛苦你们了,我和向恩昨天晚上倒是睡的非常舒服,现在可是精力充沛的很呢!”沐云淡淡一笑道。
黑暗料理界会过来捣『乱』,他早有预料,一点也惊讶,也是因为相信解七与雷恩的能力,才会放心大胆的搂着向恩睡大觉的。
“我还真是羡慕沐老板你呢,有向恩小姐这么漂亮的佳人陪伴夜晚,啧啧,光是想想就『性』福死了,可怜我现在还是一个单身汉啊。”解七猥琐的看着两人说道,一脸的羡慕。
“没办法,谁让我那么帅气潇洒呢。”沐云自恋的甩了甩头发说道,大家纷纷笑了笑。
“好了,你们两个趁现在就去睡一觉好了,接下来这里交给我们就可以了。”向恩说道,解七与雷恩起身回房间去了。 。。
第110章豆腐大对决!()
一个小时的时间很快就过去了,此时是早上九点钟,经过一个晚上的浸泡,所有食材都准备就绪,可以开始第二步骤了。
“向恩过来一起帮忙。”沐云说道,同时拿出数个研磨黄豆的磨盘,因为各种豆类的味道不可以混杂在一起,所以要分开来制作。
“你到底想做几种豆腐!?”向恩惊讶的问道,一般研磨黄豆只需要一个磨盘就足够用了。
“我要做七种口味不同的豆腐!”沐云笑道,让向恩大吃一惊。
七种不同味道的豆腐?难道说!
“所以你才会浸泡那些蔬菜!?你想将这些菜榨成汁加入豆腐里!?”向恩很快也就想明白了,惊喜万分的说道。
“嗯,这个过程比较麻烦,不容有失,所以我们要小心仔细的做。”沐云点点头道。
十点钟多的时候,将已经变成半成品的各『色』豆腐以层层叠加的方式放入特制的模具内,每一个夹层当中还需要放猪油板,这是为了防止里面的半成品豆腐混合在一起,同时在模具下面用没有火的炭火缓缓的加热,等到内部温度逐渐提高,猪油板纷纷消融在豆腐里面的时候,成品的豆腐就算是彻底的大功告成了。
这其中的任何一股步骤都需要小心仔细的拿捏,稍微差了一点,也许制作出来的东西就会变得一团『乱』。
一切准备就绪,时间也悄然而过,很快就到了下午两点钟,五位评审大人纷纷就坐,绍安与沐云两人也纷纷带着模具来到了灶台上,接下来只剩下一个小时的烹调时间了。
“我问你沐云,你自认为自己现在的厨艺,相比较于阿贝师傅如何呢。”绍安突然问道。
“阿贝师傅的实力高深莫测,我自然是还有所不及,这一点是很自然的。”沐云淡淡的说道,这话倒是没有任何的谦虚或者客套,他自始至终都是这么想的,想要超越阿贝师傅的手艺,还有一段距离。
绍安哈哈大笑起来,笑的极为的癫狂与疯魔。
“有什么好笑的,难不成你想说你已经超越了阿贝师傅么。”沐云冷声说道。
绍安停下狂笑,独眼注视着沐云,眼中燃起炙热的火焰说道;“这是自然的,在我踏入黑暗料理界以来,我疯狂的学习磨练着自己,加上我本来的厨师天赋,现在的我,手艺绝对已经超越了有四川仙女之称的阿贝师傅了!”
“狂妄自大!”
沐云不屑一顾的说道:“当初在菊下楼的时候,你也是口口声声的说自己已经超越了阿贝师傅,结果还不是惨败收场么,真亏你有脸说的出来这种大话。”
“闭嘴小子!!”绍安勃然大怒,菊下楼的那一战,每每回想起来,带给他的就是无尽的耻辱!
不过当初的那份耻辱,已经化作了他超越阿贝师傅的强大动力,此刻就是他展现出自己实力的时刻了!
“你就睁大眼睛看着,竖起耳朵听着,我这举世无双,超越阿贝师傅手艺的最高杰作,豆腐三重奏!”绍安说着,双手猛然举起了磨具的盖子,强烈的雪白『色』的光芒如太阳光一般四散开来,让人有些难以直视。
光芒消散,绍安的豆腐彻底展现在了众人的面前,顿时让所有人大吃一惊!
如大理石一般水嫩极致的豆腐,表面甚至足以映『射』出绍安的脸!
简直就和镜子似的!
“这是我用上好的黄豆与蒸馏水制作而成的顶级嫩豆腐!”绍安极为自豪的说道,接着拿出一把竹菜刀!
“你就看好了,沐云!”绍安喊道,手握竹菜刀对准这嫩豆腐,深呼吸一下,目光猛然一变,毫不迟疑的挥舞而下!
修长的竹菜刀以超快的速度划过豆腐,在晶莹剔透的豆腐表面留下一道道切割的痕迹,横切竖切,绍安以惊人的速度展现出卓越的刀工技巧,将豆腐整齐的分割成大小尺寸相同的小方块,那专注无比的神情让人可以清楚的感受到他对于料理的全身心投入与必胜的决心!
“太厉害了绍安!!”绍安一气呵成干脆利落的刀工,惹得全场的混混流氓欢呼呐喊着。
几乎是一口气的,绍安就将豆腐分割的整整齐齐,堪称完美!
绍安这才舒了一口气,目光看向对面的沐云咧嘴笑了起来。
“怎么样沐云,你难道被我的刀工给吓到了么,哈哈。”绍安狂笑道。
沐云一句话也没有说,直接简单的拿起了模具的盖子而已,瞬间一束绚丽的光芒喷发而出,散发着五颜六『色』的『色』彩!
“什么!!?”绍安脸『色』大变,目光死死的盯着那闪烁的彩『色』光芒。
光芒消散,呈现在众人面前的是一块五颜六『色』,层层叠加上去的七彩豆腐!
“这怎么可能,竟然有这种豆腐!”所有人都难以置信的看着沐云的豆腐,震惊程度绝对在绍安的超级嫩豆腐之上。
沐云没有理会众人的议论声,伸出一根手指头,冲着稍安玩味一笑。
他想做什么!?
绍安与其他人心中想好奇道。
下一秒,沐云用手指轻轻的触碰了豆腐一下,结果就好像楼房崩塌一般,各『色』的豆腐自动的哗啦啦的跌落分散开来,每一块都是大小适中的正方形,全都散落在了空盘子上。
“你这个家伙到底做了什么!豆腐怎么会自动分裂开来的!”绍安忍不住问道。
“很简单,因为这个。”沐云将磨具盖子的里面给绍安看了一下,里面穿『插』着许多的细线,呈正方形的模样,当盖子拉起的瞬间,豆腐就被切割开来了,稍稍一碰,就自然的散开了。 。。
第111章七色魔幻麻婆豆腐!()
“什么七彩豆腐,不过就是加入蔬菜汁制作而成的花俏玩意罢了,只有我的豆腐三重奏,才是真正发挥出豆腐所有滋味的巅峰之作,你就睁大眼睛看好了!”
绍安虽然惊讶于沐云的七彩豆腐,但依旧对自己的料理充满了必胜的信心,说着同时拿出了第二把竹菜刀!
绍安双刀齐下,水嫩的豆腐没有丝毫破损的被他迅速的料理开来,这是只有最为顶级的刀工技巧才可以办到的事情,因为豆腐本就纤柔易损换,稍微破坏一点口感就彻底变了,而绍安明显非常清楚豆腐的特质,手法纯熟老练,每一刀切下去都没有丝毫的犹豫不决,眼里满是对于豆腐料理的无限狂热与野心。
稍安如火如荼的料理着,沐云当然也不会在一边看着,点燃灶火架上铁锅开始热油,同时脚下踩踏着喷出强烈的气流加速火焰灼烧,他准备做一道正宗四川风味的麻婆豆腐!
做麻婆豆腐最为关键的一点还在于烫,所以锅子的温度一定要灼热到极点才行!
等到锅子充分受热以后,沐云快速加入‘大豆绞肉’与大蒜蒜末开始爆炒,香气稍微出来以后立即加入豆豉,红辣椒,甜面酱,以及四川料理的灵魂,豆瓣酱!这个要多加一些,这样味道才会浓郁!
加入一些水,接着用锅勺快速翻滚几下,让所有的素材全部充分的融合在一起,很快就如同岩浆一般翻滚冒泡,散发着浓郁的辛辣气息与热浪。
加入一碗高汤的同时,沐云催动烈焰真气配合灶火灼烧,炙热的火舌吞吐着,鲜红的辣酱『色』泽很快就会变得更加的鲜艳,散发出浓郁的香气。
然后将七彩豆腐纷纷倒入其中!
滚烫的鲜红辣酱瞬间就将各『色』豆腐吞没殆尽,表面附着着一层淡淡的红油,热气激发出豆腐深处的灵气,锅勺以顺时钟的方向缓缓搅动着,所有的灵气犹如漩涡一般汇聚在锅子中心。
看准时机加入酒与调味料调味,开小火加入酱油烧煮,太白粉加水调匀勾芡,最后将一勺油沿着锅边缓缓倒进去,开大火炝锅!
双手齐出,体内烈焰真气一口气汹涌而出,如同火『药』爆炸一般,整个灶台瞬间被旺盛的烈火所覆盖,宛如火海一般灼热『逼』人。
“哈哈,这小子灶台都起火了,真是有够厉害的,这下子他的豆腐都要烧烂了!”看到沐云这边燃起大火,两边观众席上的流氓混混们纷纷起哄嘲笑了起来,经过一个晚上的时间,这些个混混全都忘记了昨天的教训。
轰!!
熊熊的烈焰顷刻间粉碎开来,散落出点点赤红的火星,沐云一手拎起那烧的通红的铁锅,快速的将里面灼热的麻婆豆腐盛放在盘子里,然后撒上一把山椒粉末,一道『色』香麻辣烫酥,六位一体的七『色』魔幻麻婆豆腐就大功告成了,鲜红的麻婆酱上,是五颜六『色』的绚丽豆腐,具有极为强烈的视觉效果。
看到沐云的料理完美出锅,混混们都闭上了嘴。
“我的七『色』魔幻麻婆豆腐完成了。”沐云大声说道,转而看向了绍安那边,他也已经进入到了最后的程序,同时『操』控两个锅子,一个锅子里是豆腐与肉,另一个锅子里是面条。
“完成了!”绍安将面条盛放在盘子里,在上面铺设洁白如玉的豆腐,两边还有一块块叉烧肉。
看到绍安完成的作品,沐云的脸『色』有些古怪,只不过一闪而逝,绍安没有发现。
“那么现在开始试吃两人的作品!”阿q说道,两人的料理分别送到了评委们的面前,先吃谁的由评委们来决定。
“我看就先吃沐云的好了,七彩的豆腐,我实在是迫不及待想吃了!”评委们都一致选择了先吃沐云的麻婆豆腐。
首先从白『色』的豆腐吃起,调羹舀起几块白豆腐加上鲜红的辣酱一起吃下去,那滚烫到几乎让人无法下口的热度就是这麻婆豆腐最为重要的一点,烫!
“好烫!好烫!”评委们被那鲜红的辣酱烫的舌头都差点受伤了,不断的吹气着又迫不及待的想要吃到嘴里,呼着热气牙齿快速的上下咀嚼着豆腐。
本以为是寻常的豆腐,但没想到竟然不是。
“这白『色』的豆腐居然是用花生做的花生豆腐!”评委们惊讶道,评委们纷纷带着好奇和有趣的心态品尝起了其余口味的豆腐。
黑『色』豆腐是用黑豆加黑砂糖制作的甜味豆腐,绿『色』豆腐是菠菜味的,橙『色』豆腐是胡萝卜味的,黄『色』豆腐是南瓜味的,青『色』豆腐是青豆味的,紫『色』豆腐是紫薯味的。
总共七种不同的滋味,一个接着一个的吃,怎么也不会感到腻口,蔬菜的滋味彻底的融入到了豆腐之中,加上那超级麻辣滚烫的辣椒酱一起吃,整个人都感觉热了起来,热汗直流,吃的那叫一个浑身舒坦!
整整一大盘子的麻婆豆腐,被五位评委在短时间内就吃的精光,全都一副极为满足的舒爽表情,脸上都是幸福的热汗。
“其实相比起彩『色』的豆腐,我更加想知道里头的绞肉是什么肉,那滋味实在是无可挑剔,绝对起到了画龙点睛的作用。”张大人舒缓了一口气,看着沐云发问道。
沐云将大豆绞肉的奥秘告诉了他们,一边的绍安流『露』出不屑之『色』。
“说来说去,你这个家伙还是在玩原来的花样而已,这样的你是绝对赢不了我的豆腐三重奏的。”绍安充满自信道。
“你给我适可而止一点绍安,厚颜无耻到你这种程度,我也算是无话可说了!”沐云忍不住说道,指着那豆腐三重奏道;“你口口声声说这道菜是你原创的,其实根本就是在撒谎!” 。。
第112章疯狂的绍安()
“你有种再说一遍小子!”绍安暴怒道,看样子要是沐云不
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