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直播之随身厨房-第70部分
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张大爷吃着大肉包,看着食全食美上的直播弹幕,对叶小开说:“小叶子,你这是又摊上大事了吗?”
“就是几个不长眼的倭国人,说要向我挑战。”
“是不是上次你把他赶出去的倭国人搞的事情?”
叶小开答道:“八成是他。”
“我听说他好像还在全华,要不要我找人去弄弄他。”
叶小开一听这话,也是急了。
“大爷,你可别再干傻事了,到时候把人给弄残了,搞出国际纠纷就麻烦了。”叶小开把已经蒸好的绝色小笼包把在窗口,对张大爷说:“这事情你就交给我,到时候我会给他们好看的。”
【这大爷是黑涩会出身吧,怎么动不动就是打打杀杀的。】
【你还是年轻啊,第一次看我们小椰子直播吧,那老头可是大有来头的。】
【说说。】
【老头现在已经处于退休状态,平时出门都是带着四个保镖的,那家伙下手是真狠啊!】
【这样啊,我收回我刚才说的话。】
温长发此时也转悠进了食全食美,见到叶小开的第一话就是:“叶老板,跟老张头一样的,给我来一份。”
“得嘞,您稍等啊!”
全华就那么大,每天要来食全食美吃东西,还得排长长的队伍,这让有些没有耐心地人放弃了,所以,这些日子食全食美的生意,没有以前那么火爆。
除了几个老顾客之外,偶尔还会窜进来几个新顾客,这些大多数是慕名而来的。
经验值在这一段时间升级的贼慢,这让叶小开在担心,还不知道什么时候才能升级到五星厨房呢?
温长发看看门外,说:“叶老板最近生意有些清淡啊?”
“还行,都是老顾客照应着,活的下去。”
“我上次跟你说的事情,随时都有效,只要叶老板开口就行。”
“您老打住,我可不想把你拉到我们店里最不受欢迎的人里去。”
温长发对叶小开说的东西还是了解的,也是立马就打消了继续说下去的念头,开始眼巴巴地盯着张大爷在吃着小笼包。
“倔驴,你的牙齿还好吧?”张大爷问着。
温长发一脸困惑,不清楚这老张头的话是什么意思,问:“上个月刚种的,怎么了?”
“你再用这种猥琐的眼神看着我,信不信我让人把你的牙齿全给打掉了,让你再去种一副?”
张大爷的手段温长发是知道的,赶紧把嘴闭上,眼睛朝着别的地方瞅着。
这时候,周康成气喘吁吁地冲了进来,开口第一句话就是:“叶老板,你真答应倭国美食总商会的挑战了?”
“他们自己要找虐,我为什么不答应啊?”
“你……你……你难道不知道,冈本武夫也来全华了吗?”
叶小开还真不知道这事。
【小椰子的手下败将来全华了。】
【难道说这次是冈本武夫二次挑战小椰子?】
【可怜的冈本武夫,要第二次输给小椰子了。】
冈本武夫现在已经失去了随身厨房,厨艺肯定会大打折扣,要战胜他,叶小开觉得问题不会太大。
“不就是冈本武夫吗,让他来挑战就行了。”
【霸气,小椰子这话说的太霸气了。】
【弱弱的问一下,冈本武夫是谁,是道菜名吗?】
【倭国的小厨神,被誉为最有潜力的料理新星,只不过现在又多了个荣誉:小椰子的手下败将。】
【补充一句,还有可能成为小椰子的第二次手下败将。】
【66666666】
【话说并不是任何人,都有机会跟小椰子较量的。】
周康成见自己没有办法劝说叶小开,只能无奈地叹叹气,说:“我今天已经辞职了。”
“辞职,为什么啊?”叶小开问。
“自从上次我知道那个远藤广仁是个倭国人之后,我就想劝我们的主编别跟美食家杂志社合作,但是……主编却给了我一句话。”
“什么话?”
“要么老实地在杂志社呆着,要么滚蛋。”
叶小开忙乎好一屉绝色小笼包,说:“这么说,你是选择了滚蛋?”
“我才不要给倭国人做事。”
【这一下我对逗比周编辑好感爆棚啊!】
【唉,没了工作,他就不怕把自己给饿死吗?】
【这跟工作不工作没关系,这是民族气节的问题。】
“那工作不干也好,要不你到我这边来干,怎么样?”
(本章完)
第223章 这马屁,我领了()
“我又不会做菜,在你这里能干什么?”
叶小开一笑,说:“不是在我店里干,而是我那个食品厂就快要投入使用了,而你学的专业,正是我现在最需要的。”
“你知道我学的什么专业吗?”
“当然知道。”叶小开不动声色的笑了笑。
有系统大神在手,要知道周康成的基本信息,那还不是信手拈来的事情。
“也行,说起来,我学的专业,还跟食品加工有那么一丢丢的关系呢?”
叶小开抄了个电话号码给周康成,让周康成去联系田恬,具体需要干什么事情,让他自己和田恬去联系。
“没什么大事,就不用联系我了,你跟她两个人商量着办就行。”
【搞的这么神秘,小椰子八成又是在憋大招。】
【估计又是要我们眼前一亮的大事。】
【我就想知道,这逗比编辑学的是什么专业。】
【商业秘密,人家能告诉你吗?】
中午吃饭的时候,叶小开收到了银行短信,鲸鱼TV那边的六千万已经给自己打过来了。
看着短信上的银行余额,叶小开心里是扑腾扑腾的直跳。
一个亿的余额,这事情在几个月前,是叶小开根本就没有去想过的事情,但是……这种亢奋只维持了三十秒。
因为在不久,这银行里的余额,就要回到零这个刺眼的数字。
系统大神也是吃人不吐骨头的存在,说是一个食材,需要花一个亿去购买。
食全食美的生意在平淡中又经营了两天,这一天,是系统PK赛的时间,叶小开早早地把店门就给关了,安心地在等待系统大神给自己发消息。
等待总是让人焦急的,尤其是系统PK赛已经进入第三轮,之前的三百二十八个随身厨房拥有者,现在只剩下八十二个,这让竞争变得更加紧张起来。
系统大神终于发话:宿主,PK赛进入第三轮,需要自备食材。
“说吧,这次打算怎么坑我。”
系统:经过匹配,宿主这次的对手是八星厨房拥有者。
“我的天哪,八星厨房,你还能不能再坑一点?”
系统:随机匹配,这是我们系统守护不能干预的,在这里我只能给宿主提议,越级兑换高级食材。
“你让我准备的一亿,就是干这事的吧?”
系统:是的,宿主,这次比试的主食材是牛扒。
叶小开打开系统商城,在食材栏里点选了八星食材,那几个数字看的叶小开直辣眼睛。
“这都是一亿起步的啊?”
系统:宿主此时越了四级PK,如果获胜,奖励也是很丰富的哦。
此时的叶小开忽然有一种放弃比赛的冲动,毕竟是一个亿,拿着这钱自己就能舒舒服服的安享晚年了。
系统:宿主如果放弃比赛,我也将和随身厨房一起消亡。
“你不过是一个机器,怎么消亡啊?”
系统:消亡,就是你们人类所说的死了,挂掉,嗝屁朝凉。
系统大神如此一说,叶小开的心里也是一动,跟这个机械家伙交流几个月了,多多少少的也有了一些感情,看着它去死,那也不是人干的事情啊!
叶小开在系统商城里看了半天,只有一款牛扒卖一个亿,其他的都是一亿跑上的,看来系统大神给自己定了一个亿的价格,也是有它的考量的。
没有犹豫,叶小开直接就支付了那款牛扒的价格,完成了操作。
花了一个亿,买了一块牛扒,多少让叶小开有些糟心,如果拿着这钱去澳大利亚,都够买下一家养牛场了。
“系统大神,多嘴问一句,如果八星厨房,买这块牛扒得多少钱啊?”
系统:一百美金。
坑啊,天坑,坑的没有边际了,一块一百多美金的牛扒,居然让老子花了一个亿去买,这还有没有天理。
系统:宿主应该感到幸运,这次遇到的只是八星厨房,如果是十星满星厨房的话,恐怕花十个亿都不够买一块上好的牛扒。
“咦,听你这么说,还真是那么个道理,我这次倒是捡到便宜了啊?”
系统:宿主还有十分钟的准备时间,请抓紧时间做好参赛准备。
中餐关于牛排的做法也有不少,但却做不出西餐那种滋味,好在这次PK是由电脑评判分数的,这样的话,就不用顾忌西方人或者东方人的口感了,只要让菜品有新意和精美就可以了。
叶小开想了想,也是想好了一道菜。
之后就是准备一些其他食材,所有的工序完成,也到了进入全息直播的时候。
又是耀眼的红光扫描,第一个出现在显示屏上,依旧是叶小开。
经过前两次的直播,直播间里人,几乎都已经适应了叶小开的这种直播方式,只是有些第一次进入直播间的人,此时觉得有些诧异。
【问一句,主播这是在拍科幻片吗?】
【全息投影技术的直播,一周一次,整个天朝所有的直播平台,只有咱们家小椰子有,牛不牛叉。】
【太牛了。】
【那主播这是要干什么啊?】
【PK啊,跟世界各地的名厨比赛做菜,上一期是个倭国人。】
【冈本武夫是不是?】
【没错,就是那个家伙。】
【妈呀,我这是见到上帝了吗?】
发出这句话的人,此时正好看到叶小开的对手出现在屏幕里。
那个家伙倒也是另类,穿了一身神父装,手里还握着一本圣经。
鲸鱼TV副总经理办公室里,张子涛正在招呼着手下的人,把叶小开的直播间推到首页第一屏的视频推广上。
“马上去查叶小开对手的资料,越详细越好。”张子涛吩咐着。
美食频道的主管看到那人装束,先是一愣,接着说出了一个名字:“神厨牧师马里奥墨菲。”
“你认识?”张子涛问着美食频道主管。
“太认识了,他是米国fox电视台知名主播,名下有23间餐厅,是米国家喻户晓的大厨,而牧师装是他的标志性装束。”
“快点上标题。”张子涛想了想,说到:“神与神的厨艺对决。”
“全华小厨神与米国神厨牧师的对决,不就是神与神的厨艺对决吗,张总,你太有才了。”
“这马屁,我领了。”
(本章完)
第224章 拉面大师马九堡的绝技()
微博,贴吧,还有各种美食论坛上,此时也把叶小开将要PK神厨牧师马里奥墨菲的链接给发了出去。
一时间,关注世界美食的博主和厨师们,都纷纷挤进了食全食美直播间。
永远不要低估网络的力量和天朝人看热闹的天性,五千万的人气瞬间飙升了上去,还在逐渐往上发展。
高人气,已经是叶小开直播时候的常态,让其余的主播只有艳羡的份。
这次的PK,因为是以牛扒为主食材,所以在时间上宽松一些。
一个半小时。
牛扒不同于别的食材,如果不经过腌制,很难在烹饪的时候让它入味,所以,多给出来的半个小时,是让比赛双方用来腌制用的。
时间在显示器的右上角,九十分钟的倒计时。
而叶小开在处理那块花了一亿的牛扒的时候,每切一刀,自己的心都在流血,这哪里是在切牛肉,全踏马的在切钱啊!
“一百万,一百万,一百万……”叶小开的嘴里在念叨着。
【主播在念叨什么啊?】
【这直播也真是的,怎么不把声音给播放出来啊?】
【从口型上看,这主播应该是在念:一百万,一百万什么的。】
【牛逼啊,都会看唇语。】
【家里孩子不会说话,平时交流的时候,都是看唇语的。】
【sorry啊!】
叶小开把一块牛扒切成了十多小块,心里也是泛酸,自言自语到:“这哪里是一百万一块,都快接近一千万一块了。”
含着泪把切好地小牛扒放进了已经备好水的锅里,去掉浮沫和一些杂质。
【这主播在糟蹋食材啊,这么好的和牛肉,他居然用水汆。】
【和牛肉,有什么说道没有?】
【就是那个听小提琴曲长大的牛肉,电视上不是经常放的吗?】
【我可听说那牛肉贼贵贼贵的。】
【没错啊,用和牛肉做出来的美式牛排,那味道是一绝,咬进去浓汁会充盈着你的整个口腔,回味无穷。】
【大兄弟,你说的是西餐,这主播是一中餐厨子,你让他做牛排,不是为难他了吗?】
【那倒也是,就是不知道主播打算用这牛扒做什么?】
【无非是煎炸两类,其他的,还真的没见过用牛扒做的中餐。】
【看看再说吧!】
叶小开把洋葱切片,配上几片香叶,还有大料,摆在一个小碗里。
在热锅里倒入一些油,等油温起来,叶小开把辅料倒了进去,翻炒了几遍,倒入牛扒继续翻炒。
烹红酒,加生抽、老抽、冰糖和刚没过牛排的水之后,叶小开把牛扒转到了旁边摆着的焖锅里。
【看到红酒,我又想骂主播了,他居然用64年的拉菲来做料酒,这实在是太缺德了。】
【兄弟,你没看错吧,64年的拉菲,可是得20多万一瓶啊?】
【绝对不会错的,我们西餐厅里,这酒都是当镇店之宝供着的。】
【主播实在太牛逼了,我已经佩服的五体投地。】
【论装比,我连摔倒在地的老太太都不服,就服咱们家的小椰子。】
焖锅在炖着的时候,叶小开把眼神转向了马里奥墨菲那里,那家伙的刀法也是精湛的一塌糊涂。
“果然是八星厨房的拥有者,这刀法,确实不错。”
马里奥墨菲做的是一道地道的美式西餐,蒜蓉黑椒牛扒,这在米国属于大众菜肴。
切片后的牛扒需要腌制一段时间,而马里奥墨菲,趁着这段时间,开始配菜的制作。
不过他感觉有些不对劲,似乎有个家伙正在偷偷地看着自己。
抬眼一看,在自己直播屏幕上,叶小开正趴在案板上冲着自己在傻笑。
一身牧师装的马里奥墨菲,也只得冲着叶小开呵呵一笑,不过那模样着实有点别扭。
西餐中最讲究食物的营养搭配,而在这方面,马里奥墨菲无疑是行家。
几片新鲜的蔬果,在他如手术刀一般的刀工下,变得格外的漂亮。
尤其是摆在盘子的那一刻,整个白色的瓷盘,就像是有了生命一般,变得灵动起来。
【我的天哪,高手就是高手,就是摆盘这一项,就比我们中餐要高出几个境界。】
【我怎么看着这话觉得挺恶心的。】
【又是一个洋奴,觉得老外好的,去找你的外国爹去,别在我们天朝呆着。】
【米国的空气都带着甜味是不是啊,不过我怎么听说,昨天晚上,有不少米国民众,已经尝到了带着香甜的子弹味道。】
【天朝的确处于发展阶段,但是,咱们这里民风淳朴,没有那么多的恐怖事件。】
【各位,是不是跑偏了啊!咱们这里只谈美食,不谈别的啊!】
【我就是觉得天朝的美食最好,煎炒烹炸煮,五花八门。】
“叮”的一声响,叶小开那边的焖锅已经完成了使命,但叶小开并没有急着去打开焖锅,他还得让牛肉,在焖锅里再静置一段时间。
一个面团不知道什么时候出现在叶小开的手里。
【越来越看不懂了,主播这是打算干什么啊?】
【难道是一道面食?】
【我倒觉得主播这是想出奇制胜,用中西合璧的方法,完成一道新菜。】
【感觉前面的兄弟说的满靠谱的。】
叶小开将那块面团在案板上反复捶打,用的自然是凌霄掌。
十五级的凌霄掌,在此刻已经被叶小开发挥地淋漓尽致,面团内的面筋蛋白质在凌霄掌击打下,开始有序排列。
这种过程,用肉眼自然是不能看到的,但是直播间里的观众有不少是大酒店的面点师,见到这一幕,不禁吃惊起来。
【主播这是在用掌拍打面团,使得面团内的蛋白质位置改变,让面变得更加柔顺,果然是高手啊!】
【掌法好熟悉,似乎以前在哪里见过?】
【你这么一说,我也想起来了,好像是已故拉面大师马九堡当年的绝技。】
【我们学校有马九堡的纪录片,当年他就是用这种掌法锤面的。】
【什么学校?】
【兰翔厨师技术学院,小椰子的母校。】
拉面大师马九堡失传几十年的绝技重现食全食美直播间,让网络再一次沸腾起来。
更有好事的人,把叶小开锤面的掌法加上了特效传到了优豆网,画面中,叶小开每一次击打,都能生成一道掌风,还夹杂着一丝丝光亮,效果超赞。
(本章完)
第225章 又是一个崇洋媚外的家伙()
面团被捶打至泛起光亮,叶小开这才停止用凌霄掌击打,把面团搓揉成长条状摆放在桌面。
将长条面团,用掌拍打成扁平状,并在上面抹上适量的水,叶小开这才把面片给卷了起来。
【这是……要做空心拉面吗?】
【没错,就是空心拉面。】
【我貌似已经知道主播要做一道什么菜了?】
【主播真是厨艺高手,就他这一手拉面绝技,我就是再练上十年,恐怕都达不到他这高度。】
【也不看看他是谁的徒弟?】
【这主播到底是谁的徒弟啊?】
【国宾馆厨师长应清华的关门弟子,那本事能差吗。】
【原来是应大师的徒弟,难怪本事如此了得。】
应清华坐在电脑前,看到这一段弹幕,也是老脸一红,对身边的俞先生说到:“这可是把我给羞愧惨了,我什么时候教过小椰子如此出神入化的拉面手法了。”
“人家都说母凭子贵,现在倒好,一个叶小开,就把应大师提高到了一个新高度。”
“惭愧惭愧。”虽说嘴里说着惭愧,但应清华的心里却是兴奋不已,暗想着这个挂名的关门弟子,还真给自己长脸。
叶小开那边已经进入到了拉面阶段,经过这些日子的勤学苦练,分筋错骨手,已经被叶小开练到了十五级,用起来也是得心应手。
因为菜肴的需要,叶小开这次只拉了六扣,出来粗细均匀的64根面条。
【我无语了,这小子真的是太厉害了。】
【这面拉的粗细均匀,拉面的手法运用的太好,力度非常的合适。】
【我师傅说了,就主播这手法,没有个十七八年的苦练,是练不成的。】
【十七八年,别开玩笑了,主播这么年轻,十七八年前,怕还在地上玩泥巴吧,怎么可能。】
【那就只能是天赋异禀,是厨艺奇才。】
面条下锅的同时,叶小开这边已经开始做摆盘的工序。
这次叶小开选的是一款带有围边的白色瓷盘,底部比较深,整个盘子也比较宽大。
围边这一次叶小开没有选择花哨的配色,而是简单的用两朵小花做点缀,使得整个盘子的布局显得简洁了许多。
空心拉面此时已经煮熟,叶小开从汤锅里捞起一根面条,用盘龙手法,将面条摆放在白色瓷盘中。
八根空心拉面,错落有致的布局在白色瓷盘上。
打开焖锅,用黄金级汤勺舀出汤汁,淋在盘龙空心拉面上,之后用红烧牛扒盖在面上。
【果然是高手,用西餐的摆盘,中餐的做法。】
【原来中餐也能做出西餐的美感,受教了。】
【小椰子这菜做的贼6,看着就让人食欲大增。】
【啊哟我去,这不是在折磨我吗,我可是晚饭都没吃呢?】
【这摆盘用的是九宫格布局,位置安排的掐大好处,太赞了。】
【应大师的徒弟,果然是个中高手,连摆盘都追求的如此完美。】
叶小开这边已经完成了菜品的制作,而那一边的马里奥墨菲此时还在进行着牛扒的烤制。
八星厨房的拥有者,是有着绝对实力的对手,对食物的尽善尽美,是他追求的终究目标。
他们对菜品的完美,几乎到了一种执着的地步。
尤其是马里奥墨菲,一个美食栏目的主持人,一个拥有23家餐厅的老板,对自己也是苛刻到了极致。
第一份蒜蓉黑椒牛扒出来的时候,因为色泽的原因,马里奥墨菲选择了放弃
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