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星启华娱-第120部分
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要知道,一直以来都是其他快餐店想方设法的对付“麦当劳”和“肯德基”,这两家公司可是很少这样低姿态的去针对一家公司,尤其还是两家公司一起联合行动。
难道“真味道”就给他们带来这么大压力么?
与此同时,“新闻集团”出手了,旗下三十几家媒体,再次展开了对“真味道”铺天盖地的抨击。
有了“麦当劳”和“肯德基”打前站,那么“新闻集团”就一点怕的都没有了。
“一家上市快餐公司,居然如此不注重卫生状况,这样的公司所提供的食物,大家吃了放心么?”《太阳报》是第一个跳出来的。
它在文章里疯狂的抨击“真味道”的卫生状况,并且长篇累述的介绍了“麦当劳”和“肯德基”的卫生状况是多么干净。
总之就是一句话,“真味道”不卫生,“麦当劳”和“肯德基”那是绝对五星级卫生标准。
“我曾经去‘真味道’吃过东西,那次我就感觉其卫生状况似乎并不是很好,整个店面虽然看上去很干净,但是很多地方都可以摸的到油污,而且我曾经有几次,吃坏过肚子。我不知道是因为食品问题,还是我个人肠胃问题,但是我在‘麦当劳’和‘肯德基’却从来没有出现过这种问题。”——《卫报》的记者发表了一番感叹。
“卫生,一直都是餐饮行业最值得重视的问题。‘真味道’作为一家上市公司,本应该将其放在首位,但是显然对于‘真味道’来说,发展店面才是重要的,而最重要的卫生状况却被他们抛之脑后了。”——《今日米国》的记者也发表着感叹。
字字诛心。
不但将“真味道”定义成模式健康卫生的不负责任企业,同时也在诛华夏快餐行业的心。
“真味道”餐饮管理有限公司,是华夏快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。
媒体抨击“真味道”,说的是因为利润对卫生漠不关心,但实际上是在暗示众人,这家企业只是一个追逐利润的无良商人。
这样一个追逐利润而没有节操的不良商人,值得人们信任么?
众所周知,“真味道”顶着国民品牌的名头,信誉和口碑在全国都是首屈一指的。
而西方快餐康业,就是要灭它的信誉,没有了信誉和口碑,“真味道”不过是个企业而已。
所以,媒体可谓“杀人诛心”。
最关键的,“麦当劳”和“肯德基”指责“真味道”的22条罪状,主要以卫生健康为主。
例如:员工并不是在第一时间收拾顾客留下来的食物,并且不会仔细将顾客的餐桌上的油污擦拭干净;
指责“真味道”炸鸡腿的油超过3小时;
指责“真味道”的通风环境不好,空气中存在浮游颗粒。。。
这些,都是真实存在的。
一个国内企业的蓬勃发展,配套很难跟上,而国家一直说:“历史遗留问题也是问题,解决历史遗留问题,就是社会的进步。”
不进步,就落后。
所以,“真味道”可以说是被人抓住痛脚了。
这次出的问题的确有点令人头疼,居然被“肯德基”和“麦当劳”抓住把柄,而且这两家公司够阴的,一直不吭声,捏着这么重要的证据不吭声,等这次了,一次性爆出来,够阴的。
其实,“麦当劳”和“肯德基”的确很早就握有证据了,不过他们一直在等一个最合适的机会。
他们一股脑地将证据都拿出来了,要和“真味道”来个生死斗,不是你死,就是我亡。
夏树怎么也没想到,会在这个时候出问题。
他虽然有创维的一千万,足够用了,但是“真味道”的注资,确实帮助了《舌尖儿》。
最要命的是,它是《舌尖儿》的冠名商,金主爸爸都洗不清,节目不死就怪了。
夏树想了想,这次不用于铖玩阴的了,直接飞杭州,找了过去。
当他进入办公室的时候,里面正在开一个小型会议。
“公司弄成这样,被‘麦当劳’和‘肯德基’投诉,现在公司一点信誉都没有,股价从17元,瞬间跌倒5元。”一个女性说道。
“这次你的确是太疏忽了,你太安逸了,所以忘记了商界实际上是一个人吃人的社会。”于铖轻叹一声。
他旗下,可不止只有“真味道”,但这是他的发家企业,怎么可能不上心。
而且,如果把“真味道”作为不良资产抛弃,那于铖本人就是一个“信誉不良”的华夏商人而已。
对付一个人,可比对付一个有信誉的集团要容易得多。
“于总,我错了。”女人低下头。
她上来时,于铖曾给她“开拓不足,守成有余”的八字评价,主要原因在于,快餐行业利润不高,挺住就行。
这点,是她一直引以为傲的,也是她逢人自夸的,可是现在,她的骄傲被无情击毁了。
22条罪状,她死的心都有了。
于铖看了眼夏树,示意他坐下,然后安慰道:“你不用太过在意,这次出了错,下次纠正就好了。”
这安慰…
跟没有差不多。
女性低下头,觉得自己特没用,都不知道以后如何去管理公司了。
而且发生了这么大事,公司现在市值跌了那么多,而且股价还在一直下跌。她都没脸见人了。
说实话,“麦当劳”和“肯德基”的两名总裁也是非常满意这次行动。
虽然“麦当劳”和“肯德基”不怎么对路,但是这次两家企业却还是决定联手,先将搅局的“真味道”给踢出去,然后两家再来争个你死我活。
不然他们要是争个你死我活,让本地企业在一旁渔翁得利,那才有趣了。
所以,他们才要联手,将于铖先赶出局。
而现在,于铖的“真味道店”身陷22条卫生状况,这对于一家快餐店来说,是致命的。
关键的是,无从狡辩。
事实俱在,这个时候狡辩,那是引火烧身。
夏树看着于铖,不由得摇了摇头。
他相信,一旦于铖狡辩,“麦当劳”和“肯德基”肯定会将更多的证据拿出来,来指证他说谎,
而“新闻集团”一定会大肆宣传,会将他撒谎的事情传遍的天下皆知。
所以…
“于总,这个时候,你绝对不能选择狡辩,而是直接承认错误。”夏树沉吟片刻,说道。
这个时候,办公室何其安静,一根针落地都能听见,更不用说一个大活人的说话声了。
他们看向夏树,然后就炸锅了。
…
“什么?”
“承认错误?”
“怎么可能?”
…
夏树摇摇头:“我们是民族企业,虽然华夏已经是世界两极之一,但是快餐方面,因为文化传统,一直处于弱势地位,所以,大家对您和您的企业有天生的亲近感和尊重,我们不能透支消费者的感情。”
于铖点点头,转头看向秘书:“准备发函。”
“发函不行。”夏树说道,“我带了摄制组来。”
“摄制组?”
“本来是不想打广告的,但是…”
“您的意思?”
“停业三个月,在《舌尖儿》第十二期‘真味道’特别篇的时候回归。”夏树说道,“那时,《舌尖儿》必成国民级纪录片,也该是您借此机会,扛起国产快餐业大旗,将西式快餐扫地出门的时候了。”
看着他自信的脸,所有人都被感染了。
于铖咬咬牙,点头表示同意,不一会儿,办公室内便被围满了。
“在这里,我要向每一个曾经支持过‘真味道’的客户,道歉!”于铖仿佛当着亿万观众的面,鞠躬道歉。
“关于‘真味道’的卫生安全问题,我在这里向大家道歉。在这里,首先我要感谢‘麦当劳’和‘肯德基’两家国际龙头快餐公司对我公司卫生状况所提出的批评和建议,我将承诺,一定会解决所有卫生问题,让‘真味道’成为一家绝对干净,卫生,让大家放心的快餐店。”
于铖接连两个鞠躬,让所有高管都有点蒙了。
这是怎么回事?
于铖一向强势,怎么突然转了性了,道歉正常,鞠躬却是什么鬼?
“我想,很多人或许会认为我这次应该会辩解,为自己辩解,为公司辩解。但我要在这里告诉大家的是,不管这次的事件究竟如何发生,但‘真味道’是我开的,我是最大股东,那么发生的一切,我都是首当其冲的,我必须为其承担责任。”于铖沉声说,“至于公司的总裁苏女士,她刚刚因为这件事而提出了辞职,但是我并没有批准。或许很多人认为,发生了这么严重的事,苏女士身为‘真味道’总裁,就应该辞职。但是在我看来,人都是会犯错的,任何人都会犯错。但是如果犯了错,知道悔改,会去纠正错误,那么这个人就是可取的,我们为什么不给这样的人一个机会呢?”
“中国有句古话,人非圣贤,孰能无过,意思是除非是神,否则人都会犯错。在这之后还有一句,知错能改,善莫大焉。意思是犯了错,不要紧,只要改正,那么就没有什么比这更好的了。所以,我给了苏女士一次机会,我也恳请所有消费者能够给她一次机会,给我们公司一次机会。”于铖动情说,“只有犯过错误,才会明白如何再去避免,才会知道如何才能做的更好。我相信,苏女士在未来一定会做的更好,让‘真味道’绝不再出现任何问题。当然,作为我来说,我也会在未来抽出更多的时间将经历关注在‘真味道’上面,保证其绝不会再出现这种几乎不可原谅的错误!”
“最后,我代表‘真味道’所有员工,向大家表示最真诚的道歉!”于铖深深鞠躬。
对于所有消费者来说,这一幕绝对是极其震撼的。
于铖没有去辩解,更没有去抓‘麦当劳’和‘肯德基’的痛脚,而是直言不讳的承认错误,这是需要极大勇气的。
可他就这样做了,而且态度非常诚恳,诚恳到没有任何人可以挑出他的毛病。
这是一种大无畏精神,这种精神,值得赞赏,值得夸耀。
如于铖所说,人非圣贤孰能无过,既然如此诚恳地道歉,人们也愿意再给“真味道”一次机会。
当然…
这些都必须要遵照夏树的手段。
冷却三个月,然后,挟《舌尖儿》之威归来,早晚,让“餐饮巨头”们知道他于铖不是吃素的。
夏树看着他,安慰道:“卧薪尝胆啊。”
“我这就发函,停业整顿三个月。”
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第344章 二宣()
“为了表达我对消费者最大的诚意,也为了表达我对卫生健康的最大诚意,我宣布,‘真味道’暂停歇业三个月,进行全面的停业整顿。”于铖公布出了一个令所有人震惊的消息。
“真味道”拥有的店面虽然还无法和两巨头相比,但是在国内也超过了一万家。
这种情况下,居然宣布全面停业整顿,而且是三个月,这需要极大的勇气。
接下来——
“同时,国内所有店面全面升级,三个月后,将不会再推出西餐、韩餐,以及日料,只推出各种中式快餐。”
这…
不是自断一臂吗?
虽然必须得承认中餐很好吃,但是有句调侃的话叫“人人都爱垃圾食品”,不然那也不会有“肥宅快乐水”这种说法了。
来快餐店吃喝的,有时候并不仅仅只是为了填饱肚子,吃点炸鸡之类的,打发一下休闲时刻也是一个选择。
这个世界,众口铄金。
如果众人都说不行,那么通常就会不行,当然也有人会逆流而上,不过那样难度太大。
所以,于铖之所以敢这么说,就是因为他看过《舌尖儿》前八期的内容,并坚定相信,这部纪录片,会改变人们对中餐的看法。
可正式,也可以休闲。
在大部分商界人士对“真味道”感到惋惜时,《舌尖儿》的制作已经完成,二宣发布会到来。
这一次,因为片子已经准备完毕,而且过了审,所以创维进行了全程直播。
人们喜欢夏树,却不喜欢纪录片,即便如此,直播间一开放,在线人数就从零直飙到一百万,简直可怕。
当然,这是后台看到的真实数据。
这一次比一宣的时候要正式不少,主持人也有开场白可以念了,然而太过无聊。
粉丝是一点都不想听,只期待夏树早点出来。
终于,主持人简短介绍了一下今天发布会的主要内容后,换上了最庄重最嘹亮的声音:“掌声有请,《舌尖上的华夏》导演组!”
现场猛地爆发出一阵雷鸣般的掌声,记者们早就按捺不住了,纷纷起立。
只是待观众们看清“导演组”后,一口老血就喷了出来。
…
“啊喂!主持人别恶意卖萌啊!”
“主持人你给我出来,不带这样的!”
“什么鬼导演组,吓我一跳,你以为声音大就有气势喽?”
“嗯,一个人就是一组,没毛病!”
“树爸爸一个打十个!”
“哈哈哈哈!”
…
说导演组,好像真的有点过分了,因为就夏树一个人来了。
说句实话,《舌尖儿》是分组拍摄的,那么副导演和执行导演肯定很多,但他们都没参与拍摄的决策,所以并不算导演组内成员。
简单来说,就是只干活,不出主意。
以往有新节目,也常常有发布会记者会的,那个时候来的真的是整个导演组。
唯独缺夏树,气势很足却没什么人看,现在是他一个人来了,直播间瞬间爆炸。
他坐下后,扶了扶麦克风:“谢谢,谢谢各位远道而来的,热情的记者朋友们,我是夏树。”
沸腾的掌声和欢呼声顷刻停止,只听得见相机“咔嚓咔嚓”的声音。
“大家都看过我们一宣时放出的宣传片了,就不耽误大家的时间,我们直接开始吧!”夏树开门见山,直奔主题。
话音刚落,刷拉拉,记者们一下全举手了。
要是在哪家学校的哪间教室出现这种情况,老师绝对会感动到哭。
只不过,这里不是小学校课室,台下的不是学生,夏树就更不是什么老师。
夏树早就有经验了,这种时候,当然要先给CCTV面子,而且人家问的问题也正统,可以定个调子。
于是,他点了一下那个女记者。
后者早就料到了,站起身:“夏树老师,上次发布会您说过,这是一部有关人文的美食纪录片。”
“没错。”
“既然是人文,那就是人和食物的关系,咱们都知道一句话‘唯有爱与美食不可辜负’,请问,柳月老师是否给了你去拍这么一部美食文化题材的纪录片的动力呢?”
“。。。”
“。。。”
“你真的是央视的记者吗?”
女记者脸一红。
其实,她的小本子上有十几个问题,但却挑了这个,完全是出于一名女性的感性。
夏树想了想,说:“我和柳月都算是吃货,当然是饥饿给了我动力,要说爱情的话,可能有一丢丢吧。”
…
“哈哈哈哈!”
“月母气死了。”
“你能不能好好回答小姐姐的问题,人家提个问容易吗?”
…
女记者不知道弹幕的变化,但看现场的气氛,还是有点儿脸红。
夏树笑嘻嘻的表示“和你开玩笑呐”,接着认真的说道:“其实,我对人与食物关系的理解,没什么独特的看法,我和你们的理解应该都差不多。”
“我们的古话说的好,民以食为天。慢熬风花也好,细炖雪月也罢,四方食事,不过一碗人间烟火。”
一番话,全场瞬间就静了下来。
慢熬风花,细炖雪月,四方食事,不过一碗人间烟火。
这是何等装逼的…
人生体悟啊!?
夏树想了想,说道:“你们都知道,我的主业是…我是歌手出身,而歌手和演员,算是两个特别需要人生体会的职业。”
“没错。”
“我想,人生体会就是人文吧。”
夏树轻轻扣了下麦克风,整个现场就安静了下来,连直播间内的弹幕都少了许多。
大家都知道,他要唱歌了。
…
如果你眼神能够为我片刻的降临
如果你能听到心碎的声音
沉默的守护着你
沉默的等奇迹
沉默的让自己
像是空气
大家都吃着聊着笑着
今晚多开心
最角落里的我
笑得多合群
盘底的洋葱像我
永远是调味品
偷偷的看着你
偷偷的隐藏着自己
…
调味品,盘底,角落。。。。。。
莫名伤感。
洋葱,芸芸众生中,绝大多数人都不是华丽的主菜,只不过是一样起眼的调味品。
…
如果你愿意一层一层一层的剥开我的心
你会发现
你会讶异
你是我最压抑最深处的秘密
如果你愿意一层一层
一层的剥开我的心
你会鼻酸
你会流泪
只要你能听到我
看到我的全心全意
。。。
夏树飙起了高音,带着哭腔。
女人经常把男人比作洋葱:
男人的就像洋葱一样,你想知道他有没有心,一层一层的剥,当忍泪剥完,才发现他其实是没有心的。
而夏树告诉大家,洋葱就是男人的心,他从一开始就全部交给你了、
观众们没有剥洋葱,夏树深情的歌声却像是在眼前剥一颗洋葱,让人忍不住的流泪。
…
“听哭了!”
“救命啊,我的眼里进洋葱了!”
…
歌曲唱完了,眼泪却再也止不住。
“人生就像剥洋葱,总有一片会让人流泪,让你流泪的会是哪一片呢?”夏树轻声问道。
这当然是装逼了。
不过没人回答,记者们都是敬业的,虽然心里不是滋味儿,但没有出现眼眶红的情况,埋着头记录歌词。
“还要继续吗?”夏树看着众人,问道。
当然要继续,记者们才问了一个问题呢。
不过既然夏树这么问,就被理解成了是否还要唱歌,对于记者,对于观看直播的观众,答案当然是——
“要!”
这不是废话吗!?
撒娇卖萌满地打滚就算了,更狠的威胁招数都出来了:“你要负责任,不然我们就集体写文章黑你!”
记者也有可爱的一面啊。
仿佛是一句惊醒梦中人,全呜呜叫着起哄了。
上京大学城附近的一个小区里,龙驭云看着直播:“这小子,总算把自己坑进去了一次。”
忽然有人叫道:“爸,妈,吃饭啦,嘿嘿,今天好好的尝尝你儿子我的手艺,不是我吹,在国外这么些年啊我的厨艺可是。”
厨房里,一个小伙子端着盆热气腾腾的酱肘子走了出来,不少上京人都好卤煮这口。
小伙子常年在外,终于是有空回来了。
之不妥,他见爸妈都不为所动,像没听到一样,什么东西看得这么入迷啊,他也好奇的把头埋了过去:“看什么呢,这个是?”
“夏树。”
“哦,让你下不了台的那个?”
龙驭云没好气地一别脸,一副恨铁不成钢的样子。
小伙子哪会不懂自己父亲,心中诧异万分,老爹很喜欢这小伙子啊,看着直播画面上的那个“对头”的眼神,就像是。。。
在看自己一样。
他看了眼夏树,也知道这个人:“爸,您怎么就忽然服气他了?”
“《蝴蝶效应》。”
“我说呢,你个汉语言文学的教授,怎么就喜欢科幻呢?”
“面对古老,才会心存未来,你是商科生,不懂也正常。”
直播画面中,夏树这次终于上乐器了,吉他一把。
前面的《洋葱》是清唱,还是很随意的,但下面这首是主题曲,得正式一点儿。
简单的伴奏起码得来一点。
夏树把立麦秆拉近了点,抱起了吉他说道:“来了哈,这首歌,叫《食味》,希望你们喜欢,《舌尖儿》的主题曲。”
所有人都站了起来,垫着脚尖,只恨自己的脖子不够长,生怕错过一点点。
全场瞩目,静静的等着。
夏树随便拨弄了几下吉他,确认音准没问题之后,深吸一口气。
…
蜀地的灶台旁挂上了一串熏肉
传统的五味在蒸笼里泛起清油
耕夫在拂晓的春雾里摘拾着青豆
农家的炊烟徐徐升于空山新雨后
清蒸蹄花以大豆入味口感更香稠
闷火肝腰烹出色香只消两滴料酒
。。。
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