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一品厨娘-第11部分
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其实这次来镇上买东西是一方面，更重要的是吉祥想看看自己的干锅鱼泡卖的咋样了，虽然销量如何都跟她没啥关系，可这毕竟是她迈出的第一步，若是吃的人多，卖的好，以后再跟一品居打交道就容易多了。
一品居的后门还是一样的忙碌，王管事拿着账本一一仔细的核对，现在已经是秋天了，那些蔬菜瓜果越来越少，也不似之前的新鲜了，王管事看着那黄不拉的菜叶子直发愁。
第031章 拒绝相见（）
吉祥远远的喊了一声，王管事听见有人叫他，往外一看，竟然是吉祥这个贼丫头，赶忙的招呼着她快点进来，“小丫头，你可真会儿来，省的我跑一趟了，不然我正打算去你们村子里去找你呢！”
“那香料不够了？不能吧，我可是配了很多呢！”吉祥有些不解的问。
“哎呀，不是香料的事儿。”王管事摆了摆手，脸上的笑意越来越浓。
吉祥听他这么说，倒觉得有些紧张了，难道是她的干锅鱼泡卖的不好，大家吃不习惯？王管事要跟自己算账不成？
王管事见她一张脸紧张的都快皱在一起了，笑着解释道：“别害怕，不是你那菜的事儿，是我们东家要见你，他尝过后，又听说是个小丫头做的，就特别好奇，想看看是什么样的机灵鬼有这么好的手艺，你还不知道吧？我们就按你说的跟客人推荐，这男女老少啊可喜欢吃了，现在你那菜可成了这里的招牌了啊！”
王管事难掩兴奋，这小丫头上次临走前连怎么推荐都替他想好了，可省了老大的事儿了，这才几天功夫，一品居可就赚了不老少了。
吉祥长舒了一口气，这第一桩买卖要是遇到了麻烦，以后这条路也就不好走了，如今看来走的还不错，“您这大喘气可是吓了我一跳啊，我个山野丫头，毛手毛脚的也不懂啥规矩，可不敢见你们东家，要是我以后能琢磨出新的菜品来，我一定头一个给您送来，谁叫您是我的伯乐呢？”
“哈哈，你这个小丫头啊，我可说不过你！”王管事跟吉祥交过锋，知道吉祥并非她说的那般粗野，如此自谦不过是拒绝的托词罢了，东家可是指了名的非要见这丫头，可人家要走，他也不能硬拦着不是，反正过几天她还是会来给调制香料，到时候再游说一番也不迟。
香草在一旁听了半天始终没有出声，这会儿俩人走出了一品居老远了，她猛的一拍吉祥的后背，她是干惯了农活的，手劲儿大，一巴掌差点把吉祥拍的背过气去，“你是不是傻啊，吉祥，那一品居的东家可是个人物，人家可是京城里来的官家少爷，而且我听说啊，长得还十分的英俊，他肯见你，可是你八辈子修来的福啊，你咋就这么不识相呢……”香草口若悬河的说的极是兴奋，吐沫星子都差点喷到了吉祥的脸上。
“他是哪来的，长得英不英俊跟我有一文钱的关系吗？你啊，快点买东西吧，到时候大壮哥等急了，真丢下咱俩走了，你就是哭都找不到地方了。”吉祥在后面推着香草的背，催促她脚步快些走，只知道现代疯狂追星的粉丝，原来这古代也有
这么疯狂的傻姑娘啊！
香草不长赶集，家里家外的她没那闲工夫，要是有啥要买的多数都是托人帮忙带回去，乡里乡亲的也很放心。这一品居的名声她是听说过的，今天还是头一次进，不仅如此，这里神龙见首不见尾的东家还要见吉祥，她简直都被敢相信这是真的，一边儿张罗着买东西一边儿嘴不停的跟吉祥说这位年轻有为的东家是如何如何的了得，如何如何的神秘，这清河镇里的姑娘们，大到县老爷家的小姐，小到她们这样的乡下丫头，可都是以见到这位东家为荣，更是以嫁给他为目标呢。
最后香草又补了一句，“你啊，就是傻，多好的机会啊，就这么错过了，你不想见也该让我去见见啊！”
吉祥听完只是笑笑而已，还是坚信那人就算真的如香草说的那般好，可于她又有什么关系。
如今收了秋，趁冬天来临前，赶集的人还真不少，等到天寒地冻了，谁也不爱从热乎炕头上下来，走十几里的山路来这买东西，再遇上下雪，山路崎岖不好走不说，还很危险，趁现在能屯多少货就屯多少货，把该买的都买了。
吉祥家里除了玉面面和上次买回去的白面就没啥吃食了，那天看到村子里有人淘黏米准备包豆包，她就想着也买回去些，给吉乐和小三儿换换样的吃，这豆包在这可是好东西，包完了放在外面冻上，想吃的时候就放在锅里再蒸一下，很快就能吃了，如果条件好的人家，还可以把热锅的豆包放在油锅里煎，那味道就更美了。要是为了省事啊，就直接放在炉子里或者灶膛里用热火烤，就跟烤地瓜一样。
东西买的差不多了，吉祥想了想，把家里缺的调料全部补齐，什么料酒啊，香油啊，反正能买的她都买了，一想到家里豁牙漏齿的破瓷碗，她又到小摊上买了碗碟，还买了几双新筷子，木盆水桶，她早就想买了，这几天都没洗澡都快脏死了，今天就着大壮哥的车就一起置办齐了吧。
东西太多了，香草让吉祥看着，她去叫孙大壮，让他过来帮忙拿，等孙大壮把车赶到她跟前的时候，看到吉祥面前堆得跟小山一样的东西，惊得目瞪口呆。“我说妹子，你这是要把整个集上的东西都搬回家去啊？这得多少钱啊！”
人流太多，大黑驴摇头晃脑的来回动，孙大壮拍了拍驴头，稳住了车子，就把大件的东西往车上搬。
“花了多少钱你可得问吉祥，我这去找你这么一袋烟的功夫，她又买了不少，不过她这新家立户的，总要置办些，锅碗瓢盆的啥不得买啊，幸亏她聪明，做了笔小买卖才得了些钱，不然咋买啊，大壮哥这事儿你知道我知道就行了，回去了可不要跟别人再说了，免得那些好事的人再说三道四的。”
刚刚出了一品居，吉祥见也瞒不住香草了就跟她含糊的说了自己跟一品居的交易，香草笑了笑然后继续夸那位神秘的东家，完全不把重点放在那菜谱上，吉祥无奈的笑了笑。
香草看似大大咧咧的，可还是有小女儿家的细腻，怕自己被人嚼舌根，想的竟然这么周到，看来她当家这么几年也是历练了不少。
“放心吧，你大哥我就是想说也没那闲工夫，有那时间我还不如往山上多跑几趟呢，今天这兔子欢实，大哥我也卖了不少钱，嘿嘿，不过既然你们不想让人见了说三道四的，还是得拿点东西盖上，不然这见了可就说不清了。”孙大壮想了想提醒道。
“恩，好嘞。还是大壮哥想的长远。我去找点东西给它盖上。”吉祥笑着应下。
有了毛驴车代步，可比两条小细腿快多了。午饭之前，他们就到家了。孙大壮赶着车径直的去了吉祥家，路过金山家的时候，秦素娥伸长了脖子想看个究竟，却被吉祥一个厉眼给瞪了回去，假装着看向别处。
香草看到了忍不住叫好，“自打知道您把铁蛋娘收拾的服服帖帖的，这秦素娥对你也都怕三分了，以后啊她也不敢再欺负你了。”
秦素娥那是怕她吗？有金山给她撑腰，她才不怕呢，她这是怕她再去大屋里面要东西，所以见到了赶快闪人。能避多远避多远，不过这样也好，少了她不少的麻烦。
孙大壮帮吉祥把东西都搬到了屋里，吉祥让吉乐赶紧烧火做饭，想留香草和孙大壮在家吃饭，俩人都摇了头，香草说家里没人给爹娘做饭，她得快点回去了，孙大壮憨厚的一笑，黝黑的皮肤更显大门牙的白皙，“你嫂子还等着我拿钱回去交差呢，这晚了啊，可不得急死她，改天吧！”
吉安牵着小花儿凑过来，发现大姐又给他买了些好吃的，顿时就高兴了，吉乐把剩菜剩饭放锅里了，灶膛里填了好些的柴火儿，离开人一时半刻的也灭不了，就想着过来帮吉祥收拾东西。
“大姐，你咋买这些菜籽啊，现在都快冬天了也种不了，明年种话隔年了种不出来咋办？”
吉祥笑着把菜籽包好，放在小篮子里掉在厨房的檩子上，“谁说要明年种了啊，这些可都是过几天就要种的，你呀快去烧火做饭吧，其他的就甭管了，我现在都快饿死了。”
“我都搁锅里热着呢！”吉乐百思不得其解，这大姐是要闹哪一出，大冬天的种菜不得冻死啊！
下午的时候，吉祥带着吉乐和小三儿去山上捡柴禾，要过冬了，今年他们没种地也就没有秸秆可以烧，只能捡些树枝干草的凑合了，主要她不想靠徐江的帮忙了。
“大姐，你说乖不乖，那铁蛋今天上午居然来咱家了，说要跟小三儿玩。”吉乐拾起脚下的一根木棒来，突然想到了今天上午的怪事，于是就跟吉祥说了说。
哦？这的确是挺奇怪的，不知道这胖小子葫芦里卖的啥药，太阳打西边出来了是怎么着，还跑过来找小三儿玩，吉祥忙问，“他俩玩啥了？”
吉乐没好气的道：“玩啥玩，上次欺负小三闹得那么大的动静，谁知道他俺的什么心，我没让小三儿去。”
第032章 萝卜丝饼（）
“都是孩子不记仇，今天打架明天好的，况且小三儿也不能总一个人玩不是，下次那铁蛋要是再来找小三儿，你就别管了，让他们这些小孩子自己玩去吧，上次给的教训够足了，他应该不敢再欺负小三儿了。”吉祥砍了把枯黄的野草，拧成了绳子把她们俩捡到的干木棒捆成了小捆，太大了她们两个女娃背不动，这会儿就知道男娃和女娃的差距了。
吉祥直起腰，长呼了一口气，望着不远处跟小花儿玩的正高兴的小豆丁吉安，只希望他快快乐乐，平平安安的长大。
第二天吉祥起的挺早的，洗漱好了先去菜地里转了一圈，勤快的人家的白菜和萝卜已经开始收了，她想早些的实验自己反季节蔬菜的事儿，要不今天也把这萝卜白菜收了吧。
“吉安，吉安，走出去玩吧！”正吃饭呢，不知道谁在外面大喊小三儿。
“他咋又来了，真是贼心不死。”吉乐大口的喝完碗里的最后一口粥，小声的嘟囔着。
小三儿听到呼喊，眼神闪烁的看了看吉祥，然后继续低头扒饭，耳朵却支楞了起来，听着外面的动静。
古有刘皇叔三顾茅庐，吉祥也想着吊一吊这铁蛋的胃口，她倒要看看这小子葫芦里到底装的是什么药，按理说被自己踹了一脚，当众落了面子，该远离自己和小三儿才是，咋还巴巴的往跟前凑合呢。
“小三儿，今天大姐准备收萝卜白菜，你在家帮忙好不好？要是明天铁蛋再来找你，你就跟他出去玩，怎么样？”吉祥放下碗筷，温柔的询问小三儿，虽然她有她的打算，可以不能强制的让小三儿去执行，这事儿还是要小三儿同意才是。
“我在家帮忙干活儿，不去玩。”小三儿仰头笑呵呵的对吉祥说。
吉祥慈爱的抹了抹他的头，眼神温柔的像是个母亲一样，“乖！”
说通了小三儿，可院子外还有个铁蛋呢，伸手不打笑脸人，她不是个记仇的人，于是吉祥走到院子里，朝着外面大声说，“今天我家有活儿，小三儿要留在家里帮忙，就不去玩了。”
吉祥以为这么说，铁蛋就会走了，没想到磨蹭了一会儿却听见外面憨憨的声音再度响起，“啥活儿啊？吉安那小胳膊小腿的能干啥，追不上鸡撵不了狗的。”
这倒是个执着的，不过这话不中听，吉祥也冷了脸。
“大姐，跟他废啥话，快拿家伙事儿吧，东西不少呢，咱们得早点儿开干。”吉乐在屋里听了会儿动静，总觉得大姐太软和了些，对铁蛋这种小无赖，就不能给他好脸色看，自打上次吉祥制服了这对泼皮母子后，吉乐也觉得有人撑腰了，胆子也大了起来。
吉祥瞅了眼吉乐，心说这也是个直性子的丫头，这说话太冲了，人就在外面呢，万一他要是真心实意的悔过，想跟吉乐玩了呢，听到了不得寒了心啊，再说了进门即是客，虽然站在门外头，可也是上门的客人啊。
吉乐被大姐这么一看悻悻的转头回屋了，她真的有点不明白大姐了，这又是想的哪一出。
“到底啥活儿啊？你快说啊！”铁蛋站在外面等吉祥回话呢，可半天了只听见吉乐那丫头的声音，急的就想上前去大力的拍门，不知道又想到了伸出的手停在了半空。
铁蛋还没走？吉祥噗嗤的笑了一声，这小子也是个有意思的啊，“我家今天要收白菜，吉安得帮着捡掉下去的菜叶啥的，力气活儿不用他干，这零碎的活儿还是得要个人啊！”
“那个，我力气大，帮你拔萝卜吧！”
额？吉祥差点以为自己听错了，这混小子居然主动说要帮忙。
吉乐收拾好了筐篮子和镐头，一抬头儿就见一个胖乎乎的身子站在了自己面前，这不是赵铁蛋吗？大姐咋没把他撵走，反而还让他进来了呢？
“谁让你进来的？”吉乐就跟炸了毛的小母鸡似的，气势汹汹。
铁蛋满心欢喜的过来帮忙，听到吉乐的话心里也有些不舒服，不过还是耐着性子，没发作，“我来帮忙的，我劲儿可大着呢，我家的白菜就是我跟我爹收的。”
吉乐埋头把筐篮子底部的大窟窿用干草垫好，也不理他。吉安站在屋门口，抱着小花儿，见铁蛋来了，笑呵呵的喊他：“铁蛋哥，你拔萝卜，我捡白菜叶。”
“嗯，那你就好好捡吧，可别浪费了。”铁蛋回了一句后，就跟在吉祥的屁股后面往菜地里走。
这铁蛋真的是干活儿的好手，吉祥跟吉乐合伙儿还没拔完一陇呢，他自己个都拔第二陇了。有些个萝卜长的好，根子扎的深，吉祥和吉乐俩人费尽全身力气合力都拔不出来，铁蛋上去看似轻轻松松的那么一薅就出来了，然后朝着吉祥傻呵呵的乐。
铁蛋趁她们俩坐在田埂上休息的空当，装了满满的一篮子萝卜，跨在胳膊上，闷声道：“你俩先歇着，我先把这篮子给你们送屋里去。”
吉祥笑着让他也歇会儿，就算他是个男娃，也不过才十二三岁，她跟小乐俩人累得浑身虚脱了，这拔萝卜还真是个体力活儿，现在两个膀子都太不起来了，铁蛋憨憨的傻笑着说不用，毫不费力的拎起足有四五十斤的大篮子就走。
今天吉祥可真是对铁蛋刮目相看，干活麻利还不偷奸耍滑，忍不住跟吉乐夸他，“铁蛋这小子其实挺不错的，年纪小的时候估计被她娘宠的无法无天的，长大了自己有了主意了应该也是个干活的好手。”
年少轻狂，再加上过度的宠溺，再加上体格壮硕，让铁蛋有了傲气，前几天被她教训一顿后，他没了那些个被人仰视的光环，退去了他自以为是的荣耀，他把态度放低，知道自己不是天，不是地，不能为所欲为，会有比他厉害，强横的人也同样能制的住他，这想通了之后，他也就意识到自己就是个普普通通的男娃娃。
一个上午的时间，姐三个再加上赵铁蛋的帮忙，竟然收完了一整片菜地。
吉乐已经累得坐在地上死活不起来了，吉安去拽都拽不动，铁蛋这会儿也是呼哧带喘的，大字型的躺在收完了白菜光秃秃的菜地里。
他刚出的一身汗，这会儿躺在潮湿的凉地上，吉祥怕他做了病，叫了好几次他才懒洋洋的起来，走路都里倒歪斜的，最后靠在墙根上，坐在吉安搬来的小石头板上再也不动了，吉安岁数小，搬不来大石头，那小石板太小，铁蛋的大屁股有一半在石头外面，肯定不舒服，可他累得也懒得管了。
吉祥也没少干活儿，这会儿累得也不想动了，可她不动谁做饭啊，再说了人家铁蛋帮着忙活了一上午了，出了不少力气，咋也得留他在这吃顿饭犒赏一下吧。
费事的她也懒得做了，正好今天收了萝卜，就做个简单的萝卜籽饼吧，菜饭就一锅出了。
吉祥从厨房那一堆萝卜里挑了两三个，洗干净切丝，做萝卜丝饼的话这萝卜丝切得越细越好，她昨天去集市上也没找到厨房里的工具，想必这个时代还没有呢，所以一切只能靠手工了，幸好前世她爱吃土豆丝，这土豆丝用擦子擦出来的淀粉流失很严重，所以她只爱吃手切的，也就成就了她的刀工，这会儿正排上用场。
萝卜丝切好后她又用开水烫了一下，去除萝卜生味，刚才烧热水的时候，灶膛里塞了好几根粗木头，这样就可也暂时离人了，不用时刻的添柴禾，要是烧干草或者秸秆，可就不行了，吉祥已经活好了玉米面和白面掺和在一起的糊糊，面粉不能太干也不能太稀，能挂在筷子上即可。
萝卜丝烫好后，加入些凉水，这样用手去捞的时候不会太烫，之后把萝卜丝攥成团，沥干水，放在小瓷盆里，加入葱花，盐、花椒这些调料，其实吉祥喜欢吃辣的，不过吉安还小，况且也不知道铁蛋是不是只纸老虎，不敢吃辣的，所以就没放，再把调好的糊糊放进来，用筷子搅匀。
这会儿吉乐也休息的差不多了，不够也不能让大姐一个人在这忙活儿，她过来看火，吉祥把锅里的水淘干净放入了些油，用勺子舀了一大勺面糊糊放在油锅里摊平，等一面烙的差不多了，再翻面。
反复几次，吉祥见着锅里的饼子两面都金黄了她就把饼子从锅里铲出来放在大盘子里，吉乐累得都不怎么抬眼看，这会儿闻到了萝卜的香气，眼睛瞪的老大，简直不敢相信，这萝卜水了吧唧的咋能这么香呢！
铁蛋休息够了就陪着吉安在外面溜小花儿玩，俩人一大一下，一胖一瘦，看着不怎么和谐，不过玩起来也时常能听见嬉笑声。
直到厨房里的香气传到铁蛋的鼻子里，干了一上午的力气活儿，肚子早就耳朵而咕咕叫了，这会儿一闻道好吃的，可就受不了了，可又不好意思进去，非得等着吉祥喊他吃饭了，他才低着头走进去。
第033章 准备扣棚（）
铁蛋这大身板全靠能吃能喝呢，不然拿来的那么大的力气，这会儿吉祥做的萝卜丝饼又好吃，要是事先不知道的话，别人咋跟他说他都不会相信这是萝卜做的，这香喷喷的油光光的大饼子，咋可能是那烂萝卜做的嘛。
铁蛋狼吞虎咽的一下子吃了十来个，这饼子做的不小，吉祥也不过吃了三个，看他那样子，吉祥还真担心这孩子会不会被撑死，还是说她娘饿了他好几天没给吃饭了，咋能吃的这么多呢！
一共就烙了二十张，他一个人吃了一半了，吉乐有点不高兴了，虽说她跟小三儿都吃饱了，可这小子咋这么实诚呢，不知道装点假，客气客气，少吃点，也忒吓人了。
吉乐和吉祥对视了下，不禁笑了笑，看铁蛋吃饭的样子也着实的可爱。
铁蛋见大家伙儿都看自己，这才意识到不好意思的，他家条件不好不赖，白面虽然不经常吃，隔三差五的总能吃到，可今天这么好吃的萝卜丝饼他还长这么大还是头一次吃，不光好吃还漂亮，就跟吉祥一样的好看，改明儿个，回去了也让他娘做给他吃，等他醒过味儿来，自己吃的太多了的时候，盘子已经见了底儿，所以就红了脸，赶忙的想着找补一下，“你家明天还有啥力气活儿要干的没？反正我闲着也是闲着，有用的着帮忙的就吱一声哈。”
“没啥活儿了，你爹娘都舍不得你常干活儿，哪能让你来我这出力气呢！”吉祥心里有些感动，自己没想错，他还真是个憨厚热心的人。
“谁说没活儿了，我姐说要把菜地翻一翻，再把大粪施进地里，你能干吗？”吉乐翻了翻白眼，故意的给他出难题，其实她也没什么坏心思，就是忍不住想戏弄她。
翻地不是啥难事，可这大粪又臭又脏的一般人都不乐意干这活儿，不过出乎意料的是铁蛋想都没想的就答应了，“好咧，说帮忙就帮忙，男子汉大丈夫，吐个吐沫就是个钉，今天下午我回家休息一下午，明天早上我就过来帮忙。”话说完，铁蛋起身就走了，“我先回家了。”
力气再大也会累，这会儿他都困了，刚才还是强打起精神陪吉安玩了一会儿的，见他一阵风一样的跑出去了，吉乐又好气又好笑，噗嗤的笑出了声。
吉祥也跟着笑起来了，“瞅瞅你把人家吓得，他真的挺不错的，我看他是真心的想跟小三儿玩，以后你可别总凶他了，这过去的事儿啊就翻篇了，可不许再提了。”
“我哪吓他了，是他问的，我不过是实话实话而已，再说他明天来不来还是回事儿呢！”吉乐瞥了瞥嘴，站起身收拾碗筷去了。
第二天，徐江不知道打哪儿听说的吉祥家需要人干力气活儿，昨儿个收菜他就没赶上，回去还被他娘说了一顿，今天一大早就赶了过来，等铁蛋晃晃悠悠的过来的时候，徐江已经甩开膀子干了好一会儿了。
铁蛋见被人抢了风头，毫不示弱，轮起镐头就开是刨地，这地方不大，要是驾起犁杖来太麻烦，况且徐江家不富裕，也没个骡马的，铁蛋家倒是有，可他使唤不动，他都没敢跟他娘说�
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